Как сажать лук-севок под зиму и какие сорта подойдут

Весенний уход за луком

Чтобы лук расщедрился на хороший урожай, необходимо проводить основные агротехнические мероприятия, способствующие этому. К ним относятся:

Для получения севка проводить прореживание не нужно. Если нужно получить луковицы или зелень, первое прореживание проводится после появления двух листьев, оставляя 2 см между всходами. После появления четвертого листа проводят второе прореживание, оставляя интервал 6 см.

Сорные растения удаляют в обязательном порядке, если пренебрегать прополкой урожайность снизится в 2-4 раза. Одновременно с прополкой почву рыхлят.

Подкормка за сезон проводится трижды, через каждые 15 дней. Первый раз вносят азотные удобрения, минеральный состав во вторую подкормку, а в третий — фосфорно-калийные удобрения. Те, кто предпочитает органику, используют куриный помет и настой коровяка.

Согласно названию, зимний лук, высаживаемый поздней осенью, проводит в земле холодные месяцы года. Весной озимые сорта лука-севка созревают и готовы к употреблению раньше яровых. Культура возделывания данного вида имеет свои особенности.

Уход за луком-севком после посадки

Послепосадочный уход за высаженным озимым луком начинается с мульчирования грядок до начала первых морозов. В качестве мульчи можно использовать опилки или торф, выложенные на поверхности грунта двух- или трёхсантиметровым слоем. При правильном выполнении задачи вы сможете защитить лук от зимних холодов, одновременно сохраняя достаточную влажность почвы. С приходом первого весеннего тепла укрытие обязательно снимают, иначе почва не сможет прогреться до нужных значений и молодые ростки не пойдут в рост.

Если зима малоснежная, придётся добавить на грядки с луком дополнительный слой снега, служащий некой шубой для растений. Застой воды губителен для лука и приводит к вымоканию посаженных луковичек, поэтому с приходом тепла укрытие разгребают.

Никаких дополнительных требований к зимнему уходу нет, а вот при повышении весенних температур и появлении первых всходов при необходимости можно проредить грядки и слегка взрыхлить их (только аккуратно, чтобы не выдернуть лук). Зелёную массу выдернутого лука можно использовать в пищу, оставляя оставшиеся луковицы для большего наращивания зелени.

Знаете ли вы? Неприятный луковый запах изо рта легко устранить несколькими листьями петрушки или поджаренными грецкими орехами, а чтобы снизить интенсивность его проявления не рекомендуется кушать зелёную средину луковиц, поскольку именно она и влияет на появление едкого аромата.

Какие сорта лука можно сажать под зиму

Сорта лука под зиму отличаются повышенной морозостойкостью и ранней всхожестью. Поэтому посадка лука под зиму должна осуществляться с заранее выбранным сортом. Больше всего подходят гибридные виды, которые рассчитаны на короткий световой день. В этом случае луковица начнет образовываться, когда световой день будет длиться двенадцать – четырнадцать часов.

Севок же, который создан для посадки весной, сажать осенью не стоит – он, скорее всего, не перенесет мороза, уйдет в стрелку. Вот какие качества должны быть у подходящего сорта:

• морозостойкость;
• способность к быстрому росту;
• максимальная всхожесть.

На рынке есть множество сортов, соответствующих этим характеристикам.

Вот какие сорта лука сажать под зиму лучше всего:

• Стригуновский — универсальный сорт, который относится к малогнездным растениям. У него светлая чешуя после созревания становится жёлтой. Бывает однолетним и двухлетним. Плоды крупные, в среднем 50-90 г. Созревает минимум 50% луковиц, часто и 98 %. Вкус острый. Произошел этот вид в России.
• Даниловский — этот вид появился в России. Плод в среднем весит 94 г. Их форма часто приплюснутая, кожура фиолетовая. Вкус довольно мягкий, подходящий для салатов. Может лежать всю зиму и способен вызревать в условиях короткого лета.
• Арзамасский — появился в России, довольно неоднородный, бывает плоским, круглым или овальным. Это произошло из-за работы селекционеров. Чешуя жёлтая с розоватым оттенком, вкус довольно острый, сорт хорошо хранится.
• Золотничок — как можно догадаться из названия, цвет кожуры золотисто-желтый. На вкус средне-острый, долго лежит. Можно как класть в салаты, так и подвергать термообработке. Луковка округлая, вес 40-60 г.
• Халцедон — вкус полуострый, хранится хорошо, урожай составляет примерно 92% от общей посадки. Луковицы довольно крупные, продолговатые, период созревания составляет 3 месяца.
• Шекспир — мякоть белая и сочная, острота средняя. Вес примерно 100 г. Лежит всю зиму. Устойчив к заболеваниям.
• Радар — отличается крупным размером, может весить 300 г и больше. Чешуя золотистая, мало стрелок, устойчив к болезням, неприхотлив в уходе.
• Чёрный принц – красная разновидность. Вес примерно 70 – 100 г. Много полезных веществ. На вкус сладковат.
• Луганский – золотистый лучок округло-овальной формы, вес одного овоща примерно 140 г.
• Буран – весит в среднем 90 граммов, луковка круглая, чешуя золотисто-желтая.
• Робин — красный лук, вкус слабо острый, очень долго лежит. Средняя масса может достигать 150-200 г. Устойчив к заболеваниям.

Для посадки лука под зиму, очень хорошо себя зарекомендовал белый сорт Стардаст.

Это краткий перечень сортов, которые пользуются популярностью именно для по садки лука на зиму. На самом деле, лук культура холодостойкая и практически все сорта можно сажать под зиму. Особенно это касается южного региона. Даже если часть посадки вымерзнет, это компенсируется при весенней посадке.

Еще очень хорошо переносит зимние морозы лук-шалот сорт Сорокозубка. Я его последние два года успешно сажаю под зиму в октябре, вместе с чесноком. И результат в принципе устраивает.

Каждый сорт отличается своими вкусовыми особенностями. У золотистых луковок обычно ярко прослеживается горечь, они особенно резкие и «злые», их лучше использовать для готовки первых и вторых блюд. Луковицы с фиолетовой или белой шелухой идеально подходят для салатов. Они сладкие и нежные, в них нет горечи.

Нужна ли подкормка грядки?

Для сохранности плодородного слоя почвы после сбора летнего урожая необходимо вносить те компоненты, которые растения забрали из нее. Растения забирают азот, фосфор, калий — основные элементы, которые нужны растительным клеткам для своего развития в больших количествах.

Но подкормки вносят выборочно: азот осенью не вносят, потому что его основное использование происходит в период вегетации — наращивания зеленных частей растений. Растениям же после посадки нужно лишь укорениться и перейти в стадию покоя.

Поэтому осенние подкормки проводят фосфорными и калийными удобрениями, которые помогут луковичкам увеличить количество углеводов в своих клетках, тем самым защитится от пониженных температур и быстро проснуться весной.

Защита от болезней и вредителей

• Рекомендуется приобретать посевной материал у проверенных поставщиков и проводить мероприятия по обеззараживанию луковиц перед посадкой перманганатом калия.
• Также необходимо предварительно обрабатывать почву 0,5%-ным раствором медного купороса.
• Для защиты от вредителей используют инсектициды и пестициды: базудин, карбофос, фуфанон.
• Обезвредить заболевание мучнистой росы на ранней стадии поможет 1%-ная бордосская жидкость.

В заключение хочется пожелать подмосковным огородникам оценить все преимущества подзимней посадки лука. Ведь если выполнять несложные рекомендации по выращиванию и уходу, то можно получить оптимальный урожай зелени и луковой репки. Порадуйте себя и своих близких ранним полезным овощем, богатым витаминами.

Технология выращивания озимого лука

Выращивать озимые сорта лука несложно.

Правильная агротехника включает:

• подготовку земельного участка;
• подготовку посадочного материала;
• учитывание временных сроков.

Время посева зависит от региона и его погодных условий.Высаживать севок в открытый грунт осенью можно:

• в августе-сентябре (в регионах с ранними осенними заморозками), посевы входят в зиму с 5–6 листьями, которые под снегом не замёрзнут;
• в сентябре-октябре;
• в октябре-ноябре (в южных областях), когда температура воздуха составляет +5°С.

Важно! Очень важно посадить лук не позже, чем за месяц до заморозков, чтобы он успел укорениться

Подготовка места для посадки

Перед посадкой нужно выбрать подходящий участок и подготовить его.

Место подходит для выращивания зимних сортов, если:

• он открытый и незатенённый;
• грунт суглинистый или супесчаный;
• почва не кислая, иначе семена не прорастут;
• нет близкорасположенных грунтовых вод;
• на нём до этого росли подходящие предшественники.

Правила севооборота:

• лук после лука садят не раньше, чем через 3–5 лет;
• хорошие предшественники: бобовые, все виды капусты, картофель, помидоры, огурцы, злаковые, кукуруза, свёкла и морковь;
• плохие предшественники: овёс, сельдерей.

Для подготовки почвы необходимо сделать следующее:

• тщательно убрать сорняки;
• перекопать;
• внести удобрение;
• дать постоять, желательно в течение 1 месяца.

Чем можно удобрить землю:

• органикой (перегноем, золой);
• минеральной подкормкой (суперфосфатом, калийной солью, экофоской);
• посеять сидераты, скосить их за месяц до посадочных работ и вместе с ними перекопать.

Важно! Идеальным вариантом является удобрение грунта перед посадкой культуры-предшественника

Подготовка посадочного материала

Есть 2 варианта посадочного материала:

• севок (арпаш) — маленькие луковицы;
• семена (чернушка), которые созревают на луковых стрелках.

Посевной материал нужно выбрать и подготовить к посадке.

Принципы отбора арпаша заключаются в следующем:

• диаметр севка не превышает 1 см;
• все луковички твёрдые, не имеют повреждений и следов гнили.

• Преимущества посадки очень маленького арпаша:
• для весенней посадки он не годится, поскольку не сохранится в течение зимы, его обычно отбраковывают;
• не даёт стрелок, т. к. у него не хватит для этого питательных веществ;
• до начала зимы у него нет сил, чтобы прорасти, зато весной даёт сочные листья и крупную репку.

Важно! Посевной арпаш не нужно перед посадкой замачивать, равно как и обрезать шейку. Иначе это приведёт к загниванию

Чтобы отобрать и подготовить семена, их опускают в солёную воду. Плохие экземпляры остаются плавать на поверхности, а хорошие опускаются на дно. Только из полновесной чернушки вырастет качественный арпаш, пригодный как для осенней, так и для весенней посадки.

Технология посадки

От разновидности посевного материала (севок или семена) полностью зависит технология посадки и ухода. Это влияет на сроки и способы посева.

Севка

Для посадки советуют выбрать пасмурную погоду. Но в дождь садить нельзя, поскольку в мокрой земле луковицы загниют.

Порядок посадки:

1. Взрыхлить землю на подготовленном участке. Если посадочные работы запланированы на август, то землю нужно предварительно полить и подождать, пока немного просохнет.
2. Сделать параллельные борозды глубиной 3–4 см с интервалом в 15–20 см.
3. Севки садить корнями вниз на расстоянии 5–10 см, что зависит от размера ожидаемых репок.
4. Присыпать сухой землёй и немного уплотнить. Некоторые садоводы засыпают посевы землёй, смешанной с песком и перегноем.
5. Покрыть мульчей из соломы, опавших листьев и веток.

Важно! Если посадить луковицу глубже, чем на 5 см, то весной росткам трудно будет проклюнуться. Если же глубина посадки будет меньше 3 см, то севок может быть вымыт дождевой или талой водой

Семян

Некоторые огородники предпочитают самостоятельное выращивание севка из своих семян. Это даёт гарантию, что вырастет лук желаемого сорта. Чернушку тоже можно сеять осенью. Но поскольку она хуже всходит, то чаще всего её сеют весной, к осени собирают арпаш, а его уже садят под зиму.

Советы по посадке семян:

• сроки посева: как только растает снег и земля перестанет быть твёрдой (в разных регионах в разное время);
• схема посадки: глубина — 1,5–2 см, ширина — 5 см, расстояние между рядками — удобное для прополки;
• процесс посева: посеять густо, а потом прореживать ростки или сеять сразу на расстоянии 5 см, чтобы не прореживать, затем присыпать землёй и уплотнить;
• после появления всходов их нужно по необходимости поливать, полоть и рыхлить;
• в удобрениях посевы не нуждаются.

Посадка лука под зиму

Посадка лука под зиму имеет свои особенности. Сначала нужно отсортировать наш посадочный материал. Это поможет получить равномерные насаждения. Разложите луковицы по размерам. У вас должно получиться три группы с диаметрами менее 1 сантиметра, от 1 до 3 сантиметров и более 3 см. Но я считаю, что можно и не заниматься сортировкой. Все равно убирать урожай придется в одно время. Просто одни луковицы будут крупней, другие мельче. После этого можно приступать к основным действиям:

Почву необходимо готовить к посадке лука под зиму в конце августа или начале сентября. Потому что после внесения удобрений и перекопки, земля должна обязательно постоять в течении двух-трех недель и осесть. В противном случае, если сажать лук сразу после перекопки, почва осядет, он окажется на поверхности и вымерзнет.

1. Вскопайте участок, на котором планируется посадка лука под зиму. Учтите, что больше 2 лет подряд не стоит сеять этот овощ на одном месте. Примерно 2-3 года земля должна отдыхать. Обязательно соблюдайте севооборот. Лук нельзя сажать после чеснока. И как вы поняли — наоборот, чеснок не сажают после лука. У этих двух культур одни болезни и вредители. В это время в неё можно посадить другую культуру. Лук отлично растет после помидоров, капусты, огурцов или свёклы. Выбирайте открытые солнечные участки. Почва должна быть дренированная. Под перекопку внесите перегной, минеральные удобрения — например селитру. Будет полезным и внесение удобрений которые долго разлагаются — фосфор, магний. Прямо перед посадкой рекомендуется рассыпать золу или доломитовую муку.
2. После того как почва осела, участок следует выровнять с помощью грабель и потом сделать в нём борозды глубиной примерно в 5-7 см. Расстояние между двумя бороздками должно составлять не менее 20 см.
3. Разложите или воткните севок. Между ними должно быть расстояние примерно в 7-10 см.
4. Сверху присыпьте всё грунтом и немного уплотните его. Можно присыпать перегноем или опилками.
5. Если дождя не будет, через 10 дней полейте лук. Раньше этого делать не следует!
6. Когда настанут заморозки, участок можно замульчировать соломой или другим доступным материалом.

Уход за луком который посажен под зиму не требуется. Ведь зимой он не растет, а «спит». За счет того, что хорошо укореняется осенью перед наступлением морозов. Он быстрее трогает в рост при наступлении тепла. А это влияет только на сроки созревания и уборку урожая. Уход после посадки репчатого лука под зиму, заключается только в поливе и то, очень редко. Осенью часто идут дожди. А по весне, уход осуществляется на общих правилах.

Совет: лучше всего осуществлять посадку лука под зиму нескольких сортов, тогда можно сравнить и выбрать на будущее тот, который больше понравится. Кроме того, даже если температура не будет стабильной, хоть один вид точно взойдет. Считается, что под зиму лучше сажать желтый лук, ведь фиолетовый или белый плохо переносит морозы. Его лучше посадить весной. Покупать озимый севок лучше всего на местном рынке на развес. Это даст гарантию того, что сорт выращен в вашем регионе и прошёл акклиматизацию.

Если все сделать правильно, то всходы появятся приблизительно в конце февраля, начале марта. Все, кто не был раньше уверен, сажают ли лук под зиму, могут со спокойной душой сделать это и получить ранний урожай в следующем году!

Как подготовить грядку под лук для посадки осенью

Опасным местом для грядки с озимым луком будет тот участок огорода, где близко расположены подземные воды, которые могут приблизиться к поверхности грунта после схода снега, и низменные участки, где осадки и талые воды могут размыть грядки.

Лук-севок сажают на возвышенности или в насыпные грядки. Место должно освещаться солнцем, проветриваться, но в тоже время должна быть защита от северного ледяного ветра.

Уделяют внимание структуре грунта и составу земли. Для лука необходима легкая водопроницаемая почва с нормальной кислотностью

В этом месте в год посадки лука не должны были расти летние виды лука или культуры, которые страдают от тех же болезней и вредителей, что и лук — морковь, свекла, кукуруза, подсолнечник, чеснок, картофель, люцерна, клевер, сельдерей.

Грядки размечают после того, как в почву при необходимости внесут дренирующие материалы — песок, торф и определят кислотность почвы. Если существует необходимость в раскислении почвы, то в почву вносят необходимые компоненты — известь, доломитовую муку, но место для грядки выбирают другое.

Лук на зиму сажают в слегка увлажненную почву, ведь глубина посадки лука небольшая, поэтому вода, замерзшая в верхнем слое почвы, заморозит и луковки, находящиеся в этом слое.

Поэтому, при засушливой погоде за несколько дней до начала посадочных работ, грядки поливают, затем по уже подсохшей почве размечают границы и ряды, куда будут посажены луковички. Между бороздками должно остаться по 25-30 см, в рядках между луковичками 5-6 см. Посадочные лунки в рядках проделывают с помощью колышков с насечками, указывающими на какую глубину нужно вдавливать разметчики.

Когда сажать озимый лук в Сибири

Сроки посадки озимого лука в Сибири определяются многими нюансами. В первую очередь подходящее время выбирают в соответствии с погодой.

Высевать культуру в грунт необходимо примерно за месяц до наступления настоящих холодов. Обычно подходящее время наступает в промежуток с середины сентября до конца октября. Средние дневные температуры уже не должны подниматься выше 5 °С, ночью возможны похолодания до 0 или даже -5 °С. В таких условиях культура сможет успешно укорениться, но не успеет прорасти до прихода настоящих морозов.

Внимание! Посадку лука под зиму в Сибири по лунному календарю в 2021 году следует в благоприятные дни, например, с 10 по 16 сентября или с 7 по 13 октября.

На Урале

На Урале лето короткое и нестабильное, оно может быть очень жарким или, наоборот, холодным. Поэтому при таких условиях на созревание любой овощной культуры потребуется больше времени.

Для выращивания севка на Урале лучше выбирать ранние сорта, их период созревания длится 70 дней. Посадку севка производят в конце мая или начале июня (все зависит от погоды) и убирают в августе или в начале сентября.

Чтобы точно знать, когда на Урале убирать лук севок с грядки на хранение в 2021 году, нужно помнить дату посева и знать срок созревания.

Интересно! Когда убирать морковь с грядки на хранение в 2021 году

Какие сорта лука сажают в зиму

Для посадки под зиму селекционеры разработали сорта корнеплодов с повышенной стойкостью к холоду:

1. Крупноплодный Радар — головки могут достигать 150 г. Плотные чешуйки обеспечивают продолжительную лежкость.
2. Шекспир с такими же крупными луковицами выдерживает в бесснежные зимы до -18°С.
3. Центурион почти не стрелкуется, даже при нарушении правил агротехники.
4. Головки Сеншуя достигают не более 80 г, зато его можно собирать уже в июне.
5. Немецкий Штутгартен ризен не отличается высокой стойкостью, зато при хорошем уходе головки могут достигать 250-300 г. У него длительный срок хранения, а в составе высокое количество аскорбиновой кислоты.
6. Острый Струтон обладает повышенной устойчивостью к болезням и вредителям.
7. Кип-Велл с продолговатой головкой не боится нематод и главного вредителя — луковой мухи.
8. Трой обладает устойчивостью к вредителям и болезням. После прорастания перьев собирать можно уже через 2 месяца.

Для подзимней посадки в Средней полосе и на Урале также подходит Арзамасский и Даниловский среднеспелые сорта. Стригуновский можно высаживать на всей территории России. Головки не очень крупные — 45-80 г, зато культура отличается высокой урожайностью.

Лук на зелень: посадка и выращивание на грядке

Зелень, выращенная на своем участке, – это всегда хорошо. Поэтому дачники стараются пораньше посеять на своих «владениях» укроп, петрушку, руколу, шпинат, подсадить многолетний щавель и прочие «зелености» – чтобы можно было готовить супы-салаты на протяжении всего теплого сезона.

Что же касается репчатого лука, то под него часто отводят целые грядки и выращивают крупные луковицы для запасов на зиму. Но ведь и о зеленом луке не стоит забывать: эти витаминные перышки могут радовать вас целое лето! Выращивать зеленый лук на грядке достаточно легко и главное – быстро. Даже в истощенной песчаной почве, о чем сегодня и поговорим.

Когда лучше сажать лук?

На этот вопрос есть разные варианты ответа, ведь все зависит от того, какой лук вы хотите вырастить – зеленый или репчатый. Лук на зелень получают из сеянки – лучков маленького размера (до 2 см в диаметре) в золотистой кожуре. Обычно сеянку (или «лук-севок») продают на выездах из городов – там, откуда дачники отправляются на свои фазенды. Стоит этот посевной материал недорого, а результаты дает хорошие: почти все луковицы успешно прорастают.

Сеянку сажать лучше всего в апреле-мае, когда сойдут заморозки, но почва будет еще достаточно влажной. В принципе, пополнять грядку новыми сеянцами можно на протяжении всего лета, но тогда нужно обязательно регулярно поливать землю, чтобы не допустить засыхания лука. А значит, такой вариант подойдет только для тех, кто живет на своей даче «безвылазно».

В свою очередь, лук-репку можно получить двумя путями: из семян и из лука-севка. Чтобы собрать урожай репчатого лука в сентябре, сеянцы стоит посадить в землю поздней осенью, перед самими заморозками. Затем весной дождаться всходов, на протяжении всего лета щедро поливать грядку, и уже осенью выкопать урожай. Параллельно, конечно же, можно подергивать перья зеленого лука для салатов и окрошек.

А вот из семян лук выращивают еще дольше. В таком случае, в апреле или мае нужно посеять семена лука в борозды и осенью получить из них небольшие луковички-сеянцы. После этого – рассадить лук-севок на грядке поздней осенью и дождаться урожая через год. На фото — лук из семян, первый год.

Как выбрать сеянцы для выращивания зеленого лука?

В продаже бывают сеянцы лука двух типов: — слегка пророщенные – с зеленым кончиком сверху; — целостные – без зеленого кончика. Если вам нужен быстрый результат, берите пророщенные луковички: в таком случае, зеленые перья сможете получить уже через неделю после посева. Ну а полностью закрытые шелухой сеянцы дадут «урожай» несколько позже – примерно через две недели. Можно чуть ускорить появление зеленых перышек — надрезать сверху ножницами луковицы.

Как вырастить лук на зелень на грядке?

1. Качественная плодородная почва на участке – это уже половина работы. Но вот в случае с истощенной землей придется постараться, даже чтобы вырастить такой простой продукт, как лук. Если на вашей даче песчаная почва, обязательно перед посевом сеянцев лука подкормите ее древесной золой. Также хорош этот способ для участков с грунтовой водой, содержащей большое количество железа: в противовес железу, зола ощелачивает почву, улучшая ее свойства. Подготовив грядку для посева лука, проделайте тяпкой параллельные борозды на расстоянии 15-20 см друг от друга и посыпьте мелкой золой.

В этом материале мы писали на тему: «как сажать лук севок на зелень».

• Сажаем лук севок весной на репку: как правильно сажать лук севок весной на головку — как правильно сажать лук севок весной на головку
• Как сажать лук? — как сажают лук
• Когда и как сажать лук под зиму — когда сажают лук под зиму
• Сорта лука на зелень – что лучше посадить? видео — как сажать лук на зелень в открытый грунт
• Сорта лука шалота и особенности их выращивания — как сажать лук сорокозубку весной
• Когда сажать морковь в 2018 году — когда сажать лук морковь
• Посадка лука-батуна осенью семенами: инструкции по получению большого урожая — когда сажать лук батун осенью
• Когда сажать лук-севок в открытый грунт в Подмосковье в мае 2019 года — когда сажать лук севок в мае
• Когда сажать лук под зиму осенью в Подмосковье 2019 посадка и уход — когда сажать лук в подмосковье осенью
• Посадка лука в 2019 году по лунному календарю: когда сеять на репку или перо — когда сажать лук на репку на урале

← Выращивание шампиньонов в домашних условиях, советы — как правильно выращивать шампиньоныОгурцы помидоры перец: сроки посадки рассады — когда нужно сажать перец на рассаду →

Сорта и гибриды озимого лука

Чтобы сеять под зиму, пригодны многие сорта и гибриды лука. В частности, огородники часто используют:

1. Штуттгартер Ризен (фото справа). Сорт немецкой селекции. Имеет желтовато-коричневую кожуру. Луковицы выделяются большими размерами – нередко встречаются экземпляры массой до 250 г и более. Отличается долгим сроком хранения.
2. Центурион. Высокоурожайный не стрелкующийся гибрид. Хранятся луковицы до 8 месяцев.
3. Шекспир. Зимостойких сорт лука, выдерживающий бесснежную зиму с морозами до -18°С. Один из самых популярных озимых сортов для дач и огородов.
4. Даниловский 301. Среднеспелый сорт с фиолетовыми чешуйками и мякотью. Устойчив к морозам и вредителям. Имеет сладковатый и не слишком острый вкус. Лежкость ниже чем у Штуттгартера и Центуриона, но тоже неплохая.
5. Сеншуй. Раннеспелый сорт с чешуей желто-коричневого цвета. Устойчив к стрелкованию и ложной мучнистой росе. Обладает ярким острым вкусом.

В любом случае выбирать для озимой посадки надо те сорта, которые прошли районирование в конкретном сельскохозяйственном регионе. Проверить это можно на официальном сайте Госсорткомиссии.

Лучшие сорта озимого лука

Для посадки под зиму выбирают районированные сорта, то есть те, которые подходят для Сибири и Урала.

По отзывам огородников, лучшими сортами озимого севка для посадки осенью являются:

• Партнер F1 – выдерживает температуры до -28 градусов, отличается бронзово-коричневым цветом головки;
• Черный принц – российский сорт с луковками темно-фиолетового цвета;
• Тамара F1 – высокоурожайный сорт устойчив к различным гнилям и долго хранится;
• Луганский – лук отличается хорошей лежкостью и овальными или округлыми головками, сорт позднеспелый;
• Робин – продуктивный засухоустойчивый сорт для выращивания в южных районах;
• Рубин – скороспелый сорт со светло-фиолетовыми луковками выведен донецкими селекционерами;
• Музона – холодостойкий сорт среднераннего срока созревания;
• Сибирский однолетний – устойчивый к стрелкованию лук с полуострым вкусом и большим количеством зелени.

Также среди озимых сортов можно выделить лук Шекспир, Сеншуй, Радар, Стоун, Даниловский.

Выбирая севок для посадки, внимательно осмотрите его. Луковки не должны иметь повреждения и следы гнили.

Внимание! Не рекомендуется сажать под зиму крупный севок, так как, скорее всего, он будет стрелковаться. Сажать крупные головки можно для получения весной ранней зелени.

Как посадить осенью лук в теплице

В основном лук в теплицах, выращивают круглый год, но лучше высаживать в октябре и собирать урожай уже с мая. Для теплиц, почву готовят заранее, ее удобряют и перекапывают. Такой вид овощей можно выращивать тремя способами, используя для посадочного материала:

• головки лука;
• семена;
• рассаду.

Принцип посадки тот же что и под зиму, только по времени лук высаживают не позже первой половине октября. Грядки не укрывают мульчей, а окучивают, как и картофель. Желательно теплицу, оснастить дневным светом. Электричество, потребуется во время темных зимних дней. Если планируется получать первый урожай зелени, еще зимой.

А если есть желание увеличить площадь для выращивания зелени. То на помощь придут деревянные ящики, которые компактно разместятся в теплице.

Как сажать лук под зиму

На подготовленных грядках посадку лука-севка под зиму с размером семян больше 2 см в диаметре проводят на глубину 3-4 см. Самые мелкие луковые головки можно сажать, заглубляя всего на 2-3 см, чтобы у них хватило сил прорасти по весне. Меньшая глубина заделки семян при посадке лука-севка под зиму чревата оголением набирающей вес подрастающей луковицы. Шейку перед посадкой не обрезают.

Борозды засыпают грунтом без полива

Перед началом устойчивых холодов важно провести укрытие посевов. Замульчировать можно сухой листвой или перегноем, лапником, опилками, сосновой хвоей или другим подходящим материалом

Желательно обеспечить на грядках снегозадержание, особенно при морозах ниже -20°C.

Когда сажать лук под зиму правильно

Фото: Посадка лука под зиму

В зависимости от региона, лук на зиму сажают с сентября по ноябрь. Но не в коем случае не августе и не декабре.  Если вы не знаете когда сажать лук под зиму, не сажайте севок в уже мерзлую почву, он не прорастет — не сможет дать корешки и будет просто валяться в грядках, как в погребе. В этом случае с наступлением тепла он начнет входить так, как будто был только что посажен. Все плюсы озимой посадки сойдут на нет.

Посадка лука под зиму считается идеальной — когда температура земли опустится до 5 градусов Цельсия. Это легко проверить. Сделайте ямку глубиной в 3-5 см и засуньте в неё термометр. Сделайте так несколько раз и выведите среднее арифметическое. Оно расскажет вам о том, какая сейчас температура почвы и можно ли сажать лук под зиму прямо сейчас.

Уход после посадки

Сорная трава сильно угнетает рост лука, поэтому пропалывать грядки обязательно. В противном случае луковицы будут очень мелкими, а сам урожай составит лишь 50% от изначального количества. Кроме того, образование тонкой корки на поверхности грунта свидетельствует о том, что почву пора рыхлить.

Зимой важно следить за тем, чтобы грядки были равномерно покрыты слоем снега

Полив и подкормка

Полив лука весной умеренный – посадки поливают дважды в неделю при сухой погоде. На 1 м 2 уходит около 1 ведра воды. За сезон полив проводится 5-8 раз в зависимости от того, какая держится погода. В условиях обильных дождей грядки практически не поливают. За 3 недели до сбора урожая полив прекращают совсем.

Подкармливают посадки лука-чернушки 2-3 раза за сезон с периодичностью в 2-3 недели:

1. Первая подкормка представлена азотными удобрениями. Ее вносят в грунт через 14-16 дней после того, как появятся первые всходы.
2. Второй раз почву удобряют комплексными минеральными удобрениями.
3. Третья подкормка осуществляется удобрениями, богатыми фосфором и калием. Лучше всего для этого подойдет настой коровяка или куриный помет.

Мульчирование

Мульчируют посадки древесными опилками, лапником, сухими ветками или листьями, торфом или сеном. Независимо от типа материала, слой мульчи составляет 2-3 см. Так семена будут надежно защищены от низких температур.

Как только начнет выпадать снег, его собирают и укрывают участок в качестве дополнительного утепления. Весной раскрытые грядки осматривают и присыпают мульчей оголившиеся сеянцы.

Прореживание

Пренебрегать прореживанием лука нельзя, в противном случае луковицы сильно обмельчают. Это делают в 2 этапа.

Сначала посадки прореживают так, чтобы между двумя соседними всходами оставалось как минимум 2-3 см. Затем, спустя 2-3 недели, когда лук сформирует 3-4 листа, его прореживают еще раз, но уже до 6 см между сеянцами. Двойное прореживание необходимо для получения средних и крупных луковиц и зелени. Если цель посадки – сбор севков, то процедуру проводить необязательно.

На каком расстоянии садить лук севок

На подготовленной грядке нарезают бороздки на расстоянии 20-25 см и глубиной 5-7 см. Это делают не только на специальной для лука грядке. Например, лук-севок садят между  сидератами.

Землю в бороздках посыпают песком или накладывают дренаж. Сверху, не жалея, насыпают золу. Все перемешивается с землей. Затем высаживают луковички, не вдавливая в почву, донцем вниз, на расстоянии 7-10 см друг от друга. Если позволяют площади, то садят рядом лук на репку и на зелень. Тогда расстояние между луковицами уменьшают вдвое — 4-5 см и чередуют их: на репку – на зелень и т. д. Это удобно, так как весной до половины лета зеленое перо продергивают раньше, а репка будет расти дальше.

При посеве на зелень луковички высаживают очень плотно, буквально луковичка к луковичке (1-1,5 см). Высаживая таким образом, можно на 1 кв. м посадить до 1 кг лука, в результате получается много пера.

Правила посадки лука-чернушки

• На грядке необходимо сделать бороздки на расстоянии 20 сантиметров. Глубина не более 2,5 см.
• Семена сеять в бороздки, не скупясь. Считается, что около 100 семян уходит на 1 метр грядки.
• Чтобы удобнее было контролировать количество семян, можно их смешать с мукой или мелом. Не стоит расстраиваться, если семена взойдут очень густо, весной можно проредить растения.
• Сверху семена присыпаются небольшим слоем земли.
• Не стоит поливать растение, иначе мороз пристукнет мокрую землю, образуя корку. Это помешает весной талым водам питать грунт.
• Необходимо провести мульчирование любым органическим материалом. Это могут быть еловые лапы, опилки или торф. Такие материалы помогут обезопасить всходы от заморозков, сохранить весной влагу в земле.
• Как только выпадет снег, нужно проконтролировать, что грядка полностью покрыта им. Снежный покров защитит посевы.
• Весной мульчу убирают.

Уход после посадки

От момента высадки до холодов остаётся чуть более месяца, поэтому уход за луком следующий:

1. Если после посадки стоит сухая и тёплая погода, можно выполнить до холодов 1-2 полива.
2. За пару недель до заморозков грядки мульчируют соломой, сухой листвой или торфом. На юге, где зимы мягкие, не сопровождаются крепкими морозами, луковые грядки мульчировать не обязательно.

Начинающие огородники осенью часто задумываются над тем: надо ли укрывать дополнительно грядки на зиму от вымерзания луковиц. Надобность в этом действительно есть в тех местностях, где наблюдаются морозные, бесснежные зимы. Обычно укрывают грядки ботвой овощных растений.

В начале зимы, пока снега мало, рекомендуется собрать его и лопатой накидать на грядку. Снег – отличный утеплитель для почвы, он защитит от любых морозов.

Если правильно выбрать срок озимой посадки культуры и сделать всё в соответствии с рекомендациями, изложенными в этой статье, луковые посадки хорошо перезимуют и дадут хороший урожай.