Описание томата гордость сибири

Как ухаживать

Чтобы помидоры выросли такими, как на фото, за ними нужен особый уход:

1. Куст хоть и является детерминантным, но его обязательно необходимо формировать. Гордость Сибири рекомендуется выращивать в один или в два стебля, иначе плоды будут существенно мельче, да и количество их заметно пострадает. Поэтому все остальные побеги огородник должен прищипывать, пока они не вырастут больше трех сантиметров.
2. Постоянно необходимо контролировать состояние кустов и подвязыватьхрупкие побеги, плодовые кисти, стебли.
3. Поливать Гордость нужно часто и обильно – этот томат очень любит воду. Вода для полива обязательно должна быть теплой. Орошать томатные грядки в Сибири лучше утром, до того, как лучи солнца станут палящими.
4. Обязательно необходимы подкормки. В теплице используют перепревший навоз или растворенный в воде коровяк, птичий помет. Хорошо помогают минеральные комплексы. В стадии формирования плодов рекомендуется подкормить помидоры калием и фосфором, это улучшит качество и вкус томатов.
5. Чтобы предотвратить гнили и фитофтороз, теплицу регулярно проветривают. Нельзя допускать переувлажненного воздуха и скопления конденсата на стенах парника.
6. Если плоды начинают растрескиваться, нужно прекратить поливы и подкормить томатные кусты селитрой.
7. В теплицах частым врагом томатов становится обыкновенная белокрылка, поэтому следует проводить профилактику, используя химические препараты от этого вредителя (например, «Конфидор»).
8. Сроки созревания сорта Гордость Сибири очень ранние, поэтому плоды срывают спелыми, когда они покраснеют и станут мягкими. Хранят урожай в сухом и прохладном месте, сложив помидоры в деревянные или чистые пластиковые ящики.

Внимание! В открытом грунте сорт сибирской селекции может пострадать от атак проволочника, поэтому не рекомендуется высаживать помидоры рядом с картофелем. Наталья, 56 лет, г

Кемерово

Наталья, 56 лет, г. Кемерово

В сибирском климате этот помидор, действительно, является одним из лучших. Таких крупных красных плодов мы в своей теплице еще не видели, хоть и занимаемся томатами уже 10 лет. Обычно, из-за короткого лета, урожай приходится собирать недозревшим, в стадии, так называемой, технической зрелости. А Гордость Сибири созревает очень быстро – около 90 дней с момента посадки семян. Кусты у меня получились высокими – около 170 см, на каждом из них завязалось от 12 до 15 плодов. Размеры томатов порадовали – самый крупный весил 1 кг, а самый «маленький» оказался больше 700 граммов. Вкус у них отличный, мякоть сладкая, сочная. На следующий год обязательно снова буду сеять семена этого сорта на рассаду!

Это интересно: Томат Груша красная: разбираем в общих чертах

Сбор и применение урожая

Томатам не дают перезревать, собирая урожай вовремя. Спелые овощи можно хранить продолжительное время в сухом прохладном помещении. Благодаря прочной шкурке и плотной мякоти помидоры не деформируются и не растрескиваются при длительной транспортировке.

Отменный вкус позволяет универсально использовать овощи в кулинарии. Из них получают великолепные летние салаты, первые и овощные блюда, различные закуски и нарезки. Явная кислинка не исчезает при приготовлении свежевыжатых и консервированных соков, что придает пикантный вкус томатной продукции. Из зимних заготовок овощи подходят для маринадов, солений, кетчупов, аджики, лечо, соусов и пасты.

Борьба с вредителями и заболеваниями

От белокрылки хорошо помогает раствор Конфидора: 1 мл на 10 л воды. Этого количества может хватить на 80-90 кв. м.Препаратом обрабатывают грядки как во время нашествия вредителей, так и в профилактических целях.

Чтобы снизить риск атаки проволочников, кусты нужно сажать подальше от картофеля. Если насекомые все-таки пробрались к помидорам, придется собирать их вручную или при помощи специальных ловушек. Для этого в землю устанавливаются тонкие колышки, на которые нанизаны кубики овощей. Проволочники облепляют приманку и тогда их легко собрать.

Предотвратить развитие гнили и фитофтороза позволяет регулярное проветривание теплицы.

Особенности агротехники

Высадка саженцев осуществляется в конце мая. Она производится на участки, где ранее произрастали огурцы, кабачки, морковь, зелень. Выбирают хорошо освещенные площади без сильных сквозняков. На 1 квадратный метр должно идти не более 3 кустов.

Учитывая описание сорта, рекомендуется формировать кусты в 1-2 стебля. 1 стебель позволяет получить более крупные по размерам томаты.

Для получения высокого урожая необходимо учитывать особенности агротехники.

1. Своевременный полив. Растения поливают в вечернее время. Полив осуществляется по мере просыхания верхних слоев почвы.
2. Рыхление почвы. Землю следует рыхлить на следующие сутки после полива. Это позволяет избежать образования твердой корки и кислородного голодания корней.
3. Прополка. Своевременное удаление сорняков является необходимым для профилактики заболеваний и загнивания корневой системы.
4. Удобрение. Томаты требуют удобрения в течение летнего периода. Для подкормки используются комплексные составы. Первый этап удобрений осуществляется через 2 недели после высадки в открытый грунт. Второй – в период цветения и завязи плодов. Третий – на стадии созревания.

Томаты Бабушкина Гордость требуют подвязки в период созревания плодов. Кисти отличаются большим весом и могут привести к разлому куста.

Многочисленные отзывы садоводов говорят о том, что этот сорт устойчив к бурой пятнистости и ВТМ. Он неприхотлив в уходе и стабильно показывает хорошую урожайность. Благодаря высоким вкусовым качествам плодов, возможности разведения в условиях открытого грунта и теплиц, Бабушкина гордость стала популярным для разведения сортом у многих садоводов.

Урожайные сорта томатов для Сибири в открытый грунт:

Так как в Сибири не такое уж длинное лето, как хотелось бы, то будем рассматривать ранние и средне ранние сорта.

Сорт «Санька»:

Полюбившийся сорт низкорослых томатов, который зарекомендовал себя на российском рынке с отличной стороны.

• Самый ранний срок созревания от всходов 70 – 80 дней. Конечно всё зависит ещё от региона.
• Высота куста 50 см., но иногда может достигнуть 60. Кустарник штамбовый.
• Урожайность средняя 15 кг. на м².
• Масса плода в теплице 150 гр. В грунте 80 – 100 гр.

Если у вас в огороде тёмная сторона, не отчаивайтесь, эти томаты растут даже там,где не много света. И ещё одна характерная особенность у «саньки» очень хорошо развит иммунитет к различным заболеваниям.

Сибирский скороспелый:

Этот томат, тоже пользуется большой популярностью у огородников, отлично зарекомендовал себя со всех сторон.

• Раннеспелый сорт. Время от посева семян, до полного созревания плодов меньше 110 дней.
• Круглые плоды (красные) весят, от 60 до 100 гр.
• Высота кустов 40 – 70 см. Относятся к детерминантному типу.
• Урожайность достигает 10 кг на м².

Устойчивый к любым капризам природы, а также хорошо развита невосприимчивость ко многим болезням. Из-за того, что семена растут дружно, помидоры можно собирать единовременно. и также быстро переработать. Если они уже собраны, то могут дозревать уже на свету в помещении.

Крайний север:

Этот томат относится к холодоустойчивым сортам, он легко переносит низкую температуру, а самое главное даст хороший урожай. И это ещё не всё, даже, если лето дождливое и мало солнца, то плоды всё равно успевают дозреть и отдать вам полный и хороший урожай.

• Раннеспелый. От всходов до первого плода составляет 90 дней.
• Куст низкорослый, не больше 50 см. Вид  штамбовый.
• Вес томата 60 – 70 гр.
• Урожайность очень высокая с одного куста можно получить 1 кг помидор.

Сорт хорош тем, что его легко можно использовать, как украшения в овощной нарезке. Плод очень сочный, но при разрезании выделяет мало сока.

Устойчив ко многим болезням, в том числе и к гнили, так каксоздан специально для северных районов, где много дождей и мало солнца.

Везунчик F1:

• Сорт относится к раннеспелым гибридам. От всходов семян до урожая составляет 84 – 87 дней.
• Высота куста 70 – 80 см. Сам куст детерминантный.
• Масса плода 120 – 140 гр.
• Урожайность 13 кг на м²

Томат устойчив к ряду болезней, также очень хорош для салата.

Бычье сердце:

Один из самых крупноплодных сортов. Так как я из Алтайского края, могу смело сказать, что этот сорт мы с женой садим не один год. Он всегда радует нас вкусом и большими плодами в виде сердечка.

• Среднеспелый сорт, от всходов до плодов 120 – 130 дней.
• Высота растений 120 – 160 см. Растение мощное, малооблиственное.
• Урожайность с одного куста  составляет в грунте 4 – 5 кг., в теплице 10 – 12 кг.
• Масса плода 300 – 500 гр., может достигать 600 – 800 гр.

Вкус у бычьего сердца сладкий (из – за большого содержания сахара в мякоти) с лёгкой кислинкой. Кожура у этих плодов тонкая, сам плод мясистый, прожилок нет.

Томат лучше всего подходит для салатов. Для консервирования подходит только в резанном виде, можно применить для кетчупов, соков, заправок.

Правильно формировать лучше так, оставить 1 – 2 стебля, остальные побеги удалить, также убрать листву до первой кисти с завязью.

Кстати, помидоры этого сорта требуют обязательной подвязки по длине стебля, а если потребуется, то и томаты можно тоже зафиксировать.

Земляк:

Те кто предпочитает мало заморачиваться с помидорами и высаживать в грунт, предлагаю отменный сорт «Земляк».

• Раннеспелый сорт 100 дней.
• Высота куста 70 –75 см.
• Масса плода 70 – 90 гр.
• Урожайность 4 кг с куста.

Плоды этого замечательного сорта похожи на сливу. Хорошо пригоден для овощного ассорти, засолки, консервирования, а также для еды в свежем виде. Вкус сладкий и приятный на вкус. Устойчив к заболеваниям.

Правила выращивания

Вырастить томаты этого сорта сможет даже новичок, так как он довольно неприхотлив в уходе. В тепличных условиях его можно выращивать на территории всей страны, но посадка в открытый грунт возможна лишь в южных и центральных регионах европейской части России.

Посадка на рассаду

Пошагово подготовку рассады можно описать следующим образом:

1. Дезинфицируют семена в слабом растворе марганца.
2. В марте семена сеют в рыхлый, прогретый грунт, предварительно удобренный. В качестве профилактики грибковых заболевания рекомендуется еще раз провести дезинфекцию, на этот раз почвы. Для этого ее опрыскивают раствором медного купороса.
3. Расстояние между двумя соседними семенами – 2-3 см. Их присыпают землей и опрыскивают водой комнатной температуры.
4. Контейнер с семенами прикрывают пленкой и убирают в темное помещение. Оптимальная температура помещения: +25°C.
5. С появлением первых листьев сеянцы выставляют на подоконник и убирают защитную пленку.
6. Когда на каждом сеянце появится хотя бы 2 настоящих листика, их распределяют по отдельным емкостям. Эта процедура называется пикировкой, которая позволяет помидорам закалить корневую систему.
7. При наличии 5-6 листьев помидоры перемещают на грядки.

Дополнительно о подготовке семян на рассаду рассказывается в этом видео:

https://youtube.com/watch?v=PbLZkYCt2iE

Пересадка томата

При перемещении рассады в открытый грунт или теплицу рекомендуется соблюдать схему посадки, при которой расстояние между соседними кустами составляет как минимум 1 м. Это очень крупноплодный сорт, поэтому загущение грядок может спровоцировать угнетение роста помидоров – им попросту будет не хватать света и питательных веществ. Таким образом, на 1 кв. м приходится самое большее 3 куста. Если формировать томаты не в 2 стебля, а в 1, то можно увеличить густоту высадки до 4 шт. на 1 кв. м.

Важно! При посадке в открытый грунт томат Гордость Сибири может подвергнуться нашествию проволочников, поэтому его нельзя высаживать рядом с рядами картофеля

Последующий уход за томатами

Сорт неприхотлив, но хорошо отзывается на полив и подкормки. Впрочем, первые две недели кусты не поливают, так как молодые сеянцы в это время не способны в полной мере усваивать влагу. По истечении этого времени помидоры поливают часто и обильно. При поливе обязательно используют теплую отстоявшуюся воду – холодная может спровоцировать загнивание корней.

Осуществлять полив лучше в утренние часы, чтобы свести к минимуму риск солнечных ожогов листвы.

Подкармливают кусты фосфором, калием, а также органикой: птичьим пометом, навозом, коровяком. Калийные и фосфорные удобрения вносят обычно в период активного роста растений.

Также обязательна обрезка куста. Обилие побегов приведет к тому, что плоды станут мелкими и водянистыми, поэтому их прищипывают, оставляя 1-2. Наконец, в силу крупноплодности, кусты подвязывают, иначе веточки с томатами могут надломиться.

Уход

Внимательно нужно отнестись к формированию куста. Своевременно удаляйте пасынки. Они абсолютно бесполезны для культуры: отнимают у нее влагу и необходимые питательные вещества.

Контролировать нужно не только появление пасынков, но и образующиеся соцветия: чем их больше, тем мельче будут томаты. Допустимое количество – 4-5 цветков на каждой кисти. Если хотите получить крупные плоды, лучше остановиться на 3.

Своевременно удаляйте листья на нижней части стебля.

Сорт чувствительна к поливу. Увлажнять участок необходимо не менее 2 раз в неделю. Вносить воду под куст лучше 2 раза в день – утром или вечером (после захода солнца). В период созревания урожая поливайте растения реже– 1 раз в 7-10 дней.

Частота подкормок зависит от качества почвы. Если грунт нельзя назвать питательным, до посадки культуры внесите в почву хорошо перепревший навоз и минеральные удобрения.

В момент активного роста куста томата Гордость застольяF1 подкормите культуру азотсодержащим удобрением – 100 г мочевины на 10 л воды.

В периоды цветения культуры и формирования плодов подпитайте помидоры калийными подкормками. Это даст возможность стеблям окрепнуть.

Лучшие сорта для Сибири для открытого грунта

На просторах Сибири огородники выращивают помидоры не только в теплицах, но и в открытом грунте. Ниже приведён ТОП-10 сортов и гибридов, наиболее ценных для дачных участков Сибири.

Кубышка

Детерминантный сорт, плодоносящий в средние сроки. Высота куста – не более 70 см. Плоды ярко-красного цвета, округлые, весят 200 г. Мякоть мясистая, плотная, сладкая. Сорт хорошо растёт даже в неблагоприятных условиях, устойчив к большинству заболеваний культуры.

Отзывы:

Майский ранний

Сорт ультраскороспелый, первые плоды можно собирать уже через 80…90 дней после появления всходов. Кусты ограниченного роста, не превышают 1 м в высоту. Плоды некрупные, 60 г. Урожайность средняя – до 6 кг/м2. Мякоть сладкая, мясистая. Плоды универсального назначения.

Ультраскороспелый

Раннеспелый ультрадетерминант, высота которого не превышает 0,5 м. Плоды ровные, округлые, имеют среднюю массу 100 г. Средняя урожайность – 2 кг/куст. Мякоть хорошего вкуса. Назначение плодов универсальное.

Отзывы:

Генератор

Высокоурожайный ранний гибрид, дающий небольшие сливовидные помидоры. Томаты можно употреблять в свежем виде или в засолке. Их вес 70…130 г. Устойчивость к заболеваниям – высокая. Урожайность – 8 кг/м2.

Отзывы:

Земляк

Кусты ограничены в росте и не превышают 75 см. Небольшие красные продолговатые плоды появляются рано. Вес одного из них – 60…80 г. Назначение плодов универсальное. Земляк имеет высокий иммунитет к поражению основными заболеваниями культуры. С одного куста можно собрать до 4 кг томатов приятного сладковатого вкуса.

Отзывы:

Демидов

Детерминантный сорт, не имеющий гибридных аналогов. Кусты имеют картофельную листву, невысокий рост – до 65 см, отличаются слабой ветвистостью побегов. Плоды могут весить от 80 до 120 г. Вкус отличный.

Отзывы:

Белый налив

Куст детерминантный, вступает в фазу плодоношения через 100 дней с момента появления всходов. Сорт устойчив к фитофторе. С куста можно собрать 3 кг небольших красных округлые плодов. Вес одного из них –80…130 г. Мякоть мясистая, сочная, сладкая с кислинкой. Товарные качества – высокие.

Отзывы:

Видимо-невидимо

Очень урожайный сорт-детерминантный с ранним сроком отдачи урожая. Плоды округлые, слегка сплюснутые, красного цвета. Вес одного из них –280…330 г. Вкусовые характеристики – высокие. Товарные качества – отличные. Урожайность – до 5 кг/куст.

Отзывы:

Дубок

Ранний сорт-детерминантный, его кусты не превышают в высоту 70 см. При тщательном уходе можно собрать с куста 5 кг  небольших помидоров. Их вес сильно разнится: от 50 до 130 г. Мякоть твёрдая, суховатая. Назначение плодов универсальное.

Отзывы:

Медовый спас

Детерминантные кусты (70…140 см) плодоносит яркими оранжевым помидорами, собранными в гроздья. Мякоть очень сладкая, сочная. Помидоры пригодны для диетического и детского питания. Средний вес плода – 300 г.

Отзывы:

Как выращивать

Как уже отмечалось ранее, помидор этот предназначен для теплиц. В открытом грунте томат будет нормально развиваться только в нескольких регионах страны (Краснодарский край, Крым и Северный Кавказ). Значит, перед покупкой семян Гордости Сибири обязательно нужно построить теплицу (или подготовить к посадке томатов уже имеющийся на участке парник).

Особенных отличий в выращивании помидор сибирской селекции нет. Как и остальные томаты, они выращиваются через рассаду. Последовательность действий огородника, в данном случае, должна быть такой:

1. Семена готовят к посадке, предварительно дезинфицируя их в растворе марганца или в горячей воде. После этого можно прорастить семена помидор под влажной тканью в теплом месте.
2. Рассаду тепличных томатов в Сибири начинают выращивать в конце марта. Именно в этот период нужно посеять семена помидоров в грунт.
3. Грунт для рассады должен быть хорошо удобренным, рыхлым и прогретым. Неплохо было бы продезинфицировать почву, пролив ее марганцовкой или раствором медного купороса.
4. Семена раскладывают по земле с интервалом в пару сантиметров и присыпают сухой почвой. Теперь нужно сбрызнуть грунт теплой водой и накрыть контейнер с томатами пленкой. Рассаду пока убирают в теплое (24-26 градусов) и защищенное от солнца место.
5. Когда проклюнется зелень, укрытие снимают, поднимают рассаду помидор на подоконник или на стол, обеспечивают светом, влагой и теплом (20-24 градуса).
6. В стадии пары настоящих листиков помидоры рассаживают по отдельным стаканчикам или горшочкам – пикируют. Так корни томатов подготовятся к предстоящей пересадке в теплицу, растения закалятся и окрепнут.
7. Подросшие помидоры нужно подкормить. Удобрение лучше использовать специальное комплексное, состоящее из необходимых томатной рассаде микроэлементов.
8. Когда рассаде будет 40-45 дней, ее начинают закаливать. Горшки и ящики ставят около открытой форточки, затем выносят на балкон или на улицу. Время закаливания постепенно увеличивают – помидоры должны быстро адаптироваться к климату теплицы.
9. Когда у томатов вырастет по 6-7 настоящих листов, их можно будет пересаживать на постоянное место. Теплицу тоже готовят к этому заранее: верхний слой грунта заменяют, стены и все конструкции моют дезинфицирующим средством, проветривают парник.
10. На квадратном метре грунта не стоит располагать больше пяти кустов сорта Гордость Сибири, так как кусты довольно мощные.
11. Сразу, на этапе посадки рассады, около каждого растения вставляют колышек, к которому помидор будет подвязываться по мере роста.
12. Пару первых недель томаты не поливают – их корни сейчас не способны впитывать влагу, все силы растения уходят на адаптацию.

Вот и вся посадка томатов Гордость Сибири. Огородник может еще больше упростить свою задачу, если приобретет готовую рассаду помидор и сразу высадит ее в теплицу.

Совет! В центральной части страны можно использовать пленочное или поликарбонатное укрытие, которое снимают с помидоров в середине-конце июня.

Болезни и вредители

Несмотря на устойчивость к заболеваниям, этот сорт всё же могут поражать некоторые болезни. Гордость Сибири может быть подвержена растрескиванию плодов. Для борьбы с этим заболеванием надо сократить полив и применять удобрения на основе селитры.

При выращивании этого сорта в теплицах самый частый вредитель — это белокрылка тепличная. Против неё применяют препарат «Конфидор», из него делают раствор из расчёта 1 миллилитр на 10 литров воды и опрыскивают кусты томатов, обычно хватает на 100 кв. метров.

В отрытом грунте представители этого вида подвергаются нашествию проволочников. Для профилактики этого надо избегать соседства с посадками картофеля. Для борьбы с вредителем используют в основном народные методы. Можно собирать вручную. При помощи тонких деревянных палочек, на которые накалывают кусочки овощей и закапывают в месте их скопления. Вредитель бежит на приманку и через 2-3 дня эту палочку, на которой собрались насекомые сжигают.

С выращиванием такого сорта томатов может справиться даже начинающий садовод. Он даёт хороший и вкусные плоды и неприхотлив в уходе. Удачи в выращивании вкусного урожая!

Как выращивать помидоры

После того как почва прогреется до 15 °C, сеянцы пересаживают в грунт. К этому времени на кустиках бывает 5–7 настоящих листиков. Почву под посадку готовят заранее: ее перекапывают и вносят минеральные удобрения.

Посадка

На 1 м2 размещают не более 5 саженцев в шахматном порядке. Такой способ расположения помогает каждому кустику получать достаточное количество солнечного света и не препятствует проветриванию.

Лунки делают не глубже 20 см и заливают их теплой водой. После пересадки землю увлажняют еще раз и оставляют для адаптации на 2 недели.

Дальнейший уход за томатом

Регулярный полив устанавливают по мере укоренения на постоянном месте. Увлажняют почву обильно и часто, но только теплой отстоянной водой. Заливать саженцы нельзя, в противном случае повышенная влага спровоцирует развитие грибковых заболеваний. Избыток жидкости негативно сказывается и на корнях, которые могут загнить.

После полива почву рыхлят и удаляют сорную траву. Сорняки забирают много питательных веществ, необходимых для роста саженцев. К тому же в них прячется большое количество вредителей, способных нанести помидорам большой урон.

Для задержания влаги грядки мульчируют сухими листьями, соломой или сорной травой. При гниении трава снабжает корни растений дополнительным питанием.

Своевременное внесение подкормок гарантирует качественный урожай. Подкармливают культуру не менее 3 раз за сезон. На стадии формирования завязей в качестве подкормок используют полный комплекс минералов с преимущественным содержанием калия и фосфора. В период цветения и плодоношения минеральный комплекс можно заменить органикой: например, водным птичьим пометом или настоем коровяка в соотношении 1:15.

Особенности ухода и возможные трудности

Чтобы плоды не были мелкими, растение нужно формировать в 1 или 2 стебля. Формовка куста влияет и на количественный показатель плодоношения: при несвоевременном удалении боковых побегов урожай значительно меньше. Помимо этого, излишнее количество пасынков приводит к загущенности растений, что отрицательно сказывается на дальнейшем развитии.

Пасынки удаляют до того, как они достигнут 5 см, иначе процедура не будет безболезненной для томатов. Пасынкуют растения в утренние часы, чтобы к вечеру успели зажить все ранки. После удаления отростков места срезов обрабатывают слабым раствором марганцовки или присыпают золой.

Несмотря на то, что тип детерминантный, саженцы без дополнительной опоры не выдержат веса спелых овощей. Во время пересадки рядом с каждым кустиком устанавливают деревянные колышки или металлические пруты, к которым сразу прикрепляют стебель. Плодоносные ветви подвязывают к опоре по мере их развития.

Болезни и вредители

Для томата наиболее опасны атаки белокрылки и паутинного клеща. Паутинный клещ обитает преимущественно в теплицах, поскольку там создаются наиболее благоприятные для него условия по температуре и влажности. Для его устранения достаточно каждый день проветривать закрытые конструкции. Свежий воздух разрушает привычную среду обитания вредителя.

Правильная пересадка цикламена в домашних условиях

От белокрылки помогают феромонные ловушки, установленные рядом с саженцами. Также ее отпугивают растения с резкими запахами, например: календула, стрелки лука и чеснока. Поэтому их высаживают рядом с томатными грядками. При большом скоплении паразитарного насекомого используют инсектицид «Конфидор», растворяя 1 мл в 10 л воды. Также этот препарат применяют в профилактических целях.

Культура обладает крепким иммунитетом к заболеваниям пасленовых, поэтому профилактических мер вполне достаточно, чтобы сохранить саженцы здоровыми на протяжении всего сезона.

После пересадки молодые растения опрыскивают слабым раствором марганцовки. Дальнейшие действия сводится к умеренному поливу, систематическому рыхлению и удалению сорняков.

В целях предупреждения грибковых заболеваний применяют фунгицидные средства, такие как «Фитоспорин» и медный купорос. Также для обработки растений подходят любые медьсодержащие препараты.

По правилам севооборота не рекомендуется высаживать томаты рядом с картофелем. Такое соседство приводит к негативным последствиям. Эти две культуры принадлежат к одному и тому же семейству пасленовых и поражаются одними и теми же болезнями и вредителями.

Популярные томаты для открытого грунта

На открытых участках опытные огородники предпочитают сажать детерминантные низкорослые виды. Ведь таким штамбовым растениям нужно намного меньше внимания. Их нет необходимости пасынковать, все созревают к одному сроку и дружно снимаются с куста. Период вегетации настолько короткий, что фитофтороз не успевает себя проявить.

Санька

Сорт-любимчик во всех регионах Сибири. Овощи созревают очень быстро, в течение 70 – 80 дней. Высота астения 50 – 60 см. Санька может адаптироваться к недостатку света. Имеет иммунитет к большинству заболеваний. Урожайность удовлетворительная, масса одного помидорчика до 100 г. Негибридный вид, значит, можно собрать семена для будущего сезона.

Земляк

Сорт «для ленивых», абсолютно нетребователен к уходу. Возможно выращивание безрассадным способом. Непродолжительный период созревания (в среднем 100 дней). По описаниям огородников Земляк имеет стойкий иммунитет к заболеваниям. Хорошая урожайность (до 4 кг с куста). Плоды некрупные (70 – 90 г), имеют форму сливы, в одной кисти их может быть до 15 штук.

Крайний север

Рекордсмен по урожайности среди штамбовых культур. Первые зрелые помидорчики срывают всего через 90 дней после появления всходов. Невосприимчив к корневой и вершинной гнили и фитофторозу. Стойко выдерживает ухудшение погодных условий (снижение температуры, затяжные дожди, преобладание пасмурных дней). Урожайность 1 куста – до 2 кг.

Бычье сердце

Крупноплодный сорт, помидорчики имеют форму сердца. Средняя продолжительность созревания (до 130 дней). Высота до 160 см, необходимы пасынкование и подвязка. Урожайность с 1 куста – до 5 кг. Один экземпляр может весить до 500 г. Возможно собрать семена для будущего сезона.

Буян желтый

Устойчив к понижениям температуры. Растения небольшие, высотой до 50 см. Мякоть плотная, вес помидора 80 – 120 г, сохраняют целостность при засолке и консервировании, так как кожица очень крепкая.

Демидов

Получен сибирскими селекционерами, хорошо адаптирован к местному климату. Высота – до 65 см. Урожайность стабильно высокая. Помидорчики розового цвета, до 110 г каждый, имеют насыщенный сладко-кислый вкус. Требуют регулярного дозированного полива, переувлажнение может спровоцировать растрескивание овощей.

Дубок

Морозоустойчивый и неприхотливый сорт. Высота кустов до 50 см. Раннеспелый вид, период созревания меньше трех месяцев. Высокая урожайность. Плоды круглые, до 110 г каждый, с плотной мякотью. В урожая хорошая лежкость, они легко транспортируются.

Барнаульский консервный

Раннеспелый, первый урожай созревает уже через 100 дней. Низкорослое растение (до 45 см) детерминантного типа (не требует пасынкования). Устойчив к резким изменениям температуры. Растение образует не более трех кистей, максимум по 9 штук в каждой. Плоды небольшие (50 г), овальные, с оранжевым оттенком. Помидоры мясистые, имеют сладко-кислый вкус, идеальны для зимних заготовок.

Снегири

Сорт сибирской селекции, не боится заморозков. Скороспелый вид, первый урожай созревает уже через 90 дней. Кусты низкие, до 40 см. Устойчив к колебаниям температурных показателей. Помидорчики круглые, ярко-красные, до 150 г каждый, не растрескиваются.

Женечка

Компактное растение, высота до 50 см. Нетребователен в уходе, но желательно провести пасынкование до первой кисти. Урожайность 1 куста – около 2,5 кг. Плоды некрупные, округлые, массой до 100 г, с кислым вкусом. Собрать необходимо до наступления первых заморозков. Кусты редко болеют, но довольно часто поражаются вредителями (колорадским жуком, проволочником, слизнями).

Описание гибрида и его характеристики

Гордость Сибири — молодой гибрид, выведенный сибирскими селекционерами в начале 21 века. Его популярность начала расти, начиная с 2006 года. Теперь он известен на все территории нашей страны. Выращивают его, в основном, в теплицах, однако Гордость Сибири неплохо чувствует себя и в открытом грунте, особенно в регионах с тёплым климатом. Те огородники, кто хоть раз сажал этот замечательны сорт, уже никогда не смогут от него отказаться.

Как выглядит растение

Кусты Гордости Сибири считаются детерминантными, то есть ограниченными в росте:

• растения редко достигают высоты 1,5 метра. Это в теплице под плёнкой, а при выращивании открытым способом томаты вырастают лишь до 80-100 см;
• кустики — мощные и крепкие с толстым стеблем, мощной корневой системой и сильными ветвями, способными удержать крупные тяжёлые помидоры, однако растения лучше подвязать к опоре, чтобы не допустить их поломки;
• листьев на кустах — среднее количество. Они — крупные, тёмно-зелёные;
• на одной плодовой кисти завязывается не более 3-х плодов;
• гибрид является самоопыляемым, но плоды станут завязываться лучше, если в теплице будут расти другие сорта томатов, а также будет обеспечен доступ насекомым-опылителям.

Описание плодов

Помидоры гибрида Гордость Сибири являются самыми крупными из всех существующих видов культуры:

• максимальная масса одного плода может достигать 1 кг;
• помидоры вырастают округлыми, слегка приплюснутыми. На поверхности плодов наблюдаются многочисленные рёбра. Форма самых крупных экземпляров напоминает тыкву;
• цвет томатов гибрида — алый или насыщенно-красный;
• сочную и мясистую мякоть покрывает гладкая прочная кожица;
• вкус — отличный, сладкий с приятной кислинкой. Томаты Сибирского Гиганта обладают насыщенным ароматом.

Для чего используют

Из-за своих крупных размеров томаты гибрида не используются для консервирования в целом виде. С ними готовят и консервируют различные овощные салаты или маринады, томаты в собственном соку, лечо, томатный сок и т. п. Плоды Сибирского Гиганта добавляют в различные соусы, а также в овощные и мясные блюда. Из них делают томатную пасту и кетчуп. Но основное применение помидоров данного гибрида — еда в свежем виде.

Польза помидоров

Неоспоримая польза томатов обусловлена содержанием в них уникального компонента ликопина, мощнейшего антиоксиданта, который стимулирует работу всех органов. Это вещество замедляет процессы старения в клетках, выводит шлаки и токсические вещества, а также тормозит действие свободных радикалов, тем самым, оказывая омолаживающее действие на весь наш организм. Также ликопин способен остановить рост раковых клеток.

Помимо ликопина томаты богаты:

• витаминами А, группы В, С, К, Е, Н, РР;
• клетчаткой и пектином;
• яблочной, винной, лимонной, щавелевой кислотами;
• антиоксидантами;
• фолиевой кислотой;
• гликоалкалоидами;
• жирными кислотами;
• эфирными маслами;
• микро- и макро элементами;
• летучими спиртами;
• холином и др.

Томаты действуют на организм как мягкое слабительное, положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, повышают иммунитет, улучшают работу ЖКТ, очищают сосуды от холестериновых бляшек, снижают артериальное давление, лечат желудок, анемию, нормализуют функционирование головного мозга и др.

Когда созревает

Гибрид Гигант Сибири — сорт ранних сроков созревания. Поспевать плоды начинают уже через 80-95 дней после появления первых ростков. Растения дают урожай вплоть до первых заморозков. Снимают плоды по мере их созревания.

Показатель урожайности

Этот сибирский сорт характеризуется высокими урожаями. С одного куста при качественном уходе реально собрать от 3 до 6 кг крупных помидоров. С одного квадратного метра собирают до 30 кг плодов.

Сроки хранения томатов и их транспортировка

После сбора с кустов помидоры могут долгое время храниться в домашних условиях не только в холодильнике, но и при комнатной температуре, особенно, если их снять чуть недозрелыми. При этом не испортится товарный вид плодов и не потеряется их вкус. Томаты гибрида прекрасно переносят транспортировку. В дороге они не мнутся и не растрескиваются.

Отношение к неблагоприятным погодным условиям

Гигант Сибири — стоек ко всяким погодным катаклизмам. Он прекрасно чувствует себя и в жару, и при прохладной пасмурной погоде, хорошо переносит, как засуху, так и повышенную влажность, даже заморозки на почве. Под плёночным укрытием данный сорт можно выращивать на всей территории нашей страны, а в тёплых регионах гибрид возделывают открытым способом.