Сальвия: выращивание из семян рассадой, посадка и уход в саду

Ку­лина­рия

Из мно­гочис­ленных ду­шис­тых раз­но­вид­ностей шал­фея в ку­лина­рии ча­ще все­го при­меня­ет­ся шал­фей ле­карс­твен­ный. Он из­да­ет до­воль­но рез­кий за­пах и име­ет пря­ный, слег­ка кам­фарный вкус, уси­лива­ющий­ся пос­ле суш­ки.

Шал­фей хо­рошо со­чета­ет­ся с муч­ны­ми про­дук­та­ми, жир­ны­ми блю­дами (нап­ри­мер, ут­кой и сви­ниной), пти­цей, мя­сом, фа­солью, бак­ла­жана­ми, то­мат­ны­ми со­уса­ми, за­пекан­ка­ми и су­пами. Его мож­но до­бав­лять в го­товые на­чин­ки и италь­ян­ские сме­си су­хих пря­ных трав. В ка­чес­тве прип­ра­вы иног­да ис­поль­зу­ют и силь­но за­моро­жен­ные све­жие листья шал­фея.

Луч­ше все­го шал­фей в не­боль­ших ко­личес­твах до­бав­лять к блю­дам, тре­бу­ющим дли­тель­ной го­тов­ки. Осо­бен­но по­пуля­рен шал­фей в италь­ян­ской кух­не;

во Фран­ции его при­меня­ют ре­же. В стра­нах Ближ­не­го Вос­то­ка его до­бав­ля­ют в са­латы. Шал­фей­ный чай – лю­бимый на­питок во мно­гих ев­ро­пей­ских стра­нах. На вос­точном по­бережье Ад­ри­ати­ки, где шал­фей рас­тет в ди­ком ви­де, из его цвет­ков ва­рят мед.

Сбор шалфея

В первые 2 года после посадки собирают только нижние листочки многолетников, потом можно обрезать верхушки побегов и листву со всей наземной части растения. В первое время у шалфея нет возможности восстанавливать утраченное, ему надо тратить все силы на рост и развитие. Если этого не учитывать, растение погибнет.

В дальнейшем кустарники быстро восстанавливаются: срезанный весной куст может отрасти до конца летнего периода. Новые листочки появляются уже в первые дни после того, как оборвут старые.

Сбор растительного сырья лучше производить в сухие теплые дни. Собирать их можно как руками, так и с помощью инструментов (ножниц, серпов или секаторов). Если трава загрязнилась,ее предварительно надо промыть и дождаться, пока она высохнет. Поврежденные и больные побеги использовать не следует.

Использование многолетних шалфеев

Наиболее распространенными сферами использования многолетних шалфеев являются те, в которых востребованы уникальные особенности этого полукустарника: красота, лекарственные свойства, пряный вкус.

Шалфей в ландшафтном дизайне

Этот полукустарник с оригинальными, завораживающими оттенками цветов позволяет создавать удивительные композиции. Сине-фиолетовая гамма является отличным фоном для ярких теплых оттенков: красного, оранжевого, желтого. Поэтому сальвии хорошо гармонируют на одном пространстве с любыми цветами:

• при создании классическихклумбих можно высаживать рядом даже с розами, лилиями, хризантемами, тюльпанами;
• на альпийских горках низкорослые шалфеи успешно соседствуют с лапчаткой, спиреей, маргаритками, настурцией, гиацинтами;
• на аромалужайках красиво и оригинально смотрится сочетание полукустарников сальвии с мятой перечной, розмарином, базиликом;
• для создания оригинальных цветовых композиций можно высаживать шалфей вместе с бархатцами, петунией, цинерарией, маргаритками, бегонией.

Высадка шалфея в горшках применяется для декорирования беседок, веранд.

Шалфей в фармакологии

В исторической ретроспективе упоминания о применении шалфея очень многочисленны. Ему приписывали разнообразные целительные свойства, не все их которых соответствовали действительности. Бесспорно, это растение обладает дезинфицирующим и противовоспалительным действием, его аромат является одним из наиболее сильных природных успокоительных.

В современной фармакологии в качестве сырья используются листья, цветы, побеги и семена шалфея лекарственного. Это растение — источник витаминов группы B, PP, E, A, K, C, а также калия, фосфора, кальция, марганца, магния, цинка, селена. Здесь присутствуют важные эфирные масла, дубильные вещества, флавоноиды, фитонциды, холин, фолиевая кислота. Сбор сырья проводят в то время, когда концентрация полезных веществ максимальная — в период плодоношения, который припадает на август.

Лечебные свойства этого растения находят широкое применение в таких сферах:

• восстановление иммунитета;
• укрепление нервной системы;
• стимулирование мозговой активности;
• заболевания желудка, кишечника, ротовой полости;
• лечение простудных заболеваний;
• проблемы кожи и суставов;
• профилактика женского здоровья;
• косметология.

Однако прием препаратов из шалфея имеет определенные ограничения, так что их использование возможно только после консультации с врачом.

Шалфей в кулинарии

Особый пряно-острый вкус этого растения – вот что привлекает поклонников кулинарных шедевров. Оно включается в состав разнообразных травяных смесей для приготовления мяса, рыбы, даже некоторых видов сыров и сладких блюд. Однако это растение имеет сильный аромат, так что требуется его очень небольшое количество.

В пищу используются две разновидности шалфея: лекарственный и мускатный, причем у первого растения собирают листья и цветы, а у второго – только соцветия, которые имеют особенный аромат. Наиболее часто его используется в сочетании с тимьяном, майораном, розмарином, душицей.

Считается, что в качестве пищевой добавки шалфей вызывает быстрое возникновение чувства насыщения, чем способствует похудению

Однако и тут важно соблюдать меру, добавляя его в пищу и чаи по чуть-чуть

Свойства шалфея лекарственного – вред и польза

Лечебные свойства шалфея

Самый известный вид рода Сальвия – шалфей лекарственный (лат. Salvia officinalis), который известен почти каждому, кто страдал от зубной боли и флюсов. В высоту это растение с продолговатыми листьями и фиолетовыми соцветиями достигает 50 см. В культуре вид с 1597 года. Для декоративного цветоводства выведены такие сорта и садовые формы сальвии лекарственной:

• Пурпурасценс – растение с пурпурно-фиолетовыми листьями;
• Крим де ля Крим – сорт с пестрыми листьями;
• Триколор – растение с бежево-желтыми листьями с фиолетовыми вкраплениями.

Как лекарственное растение шалфей широко применяется в народной медицине. На его целебные свойства указывал еще Гиппократ, рекомендовавший растение к приему для продления молодости и восстановления сил. Соцветия и листья шалфея содержат эфирное масло, в состав которого входят линалоол, ароматические смолы, уксусная и муравьиная кислота, флавоноиды, дубильные вещества и пинен. Корни растения содержат кумарин, а семена – жирное масло. Благодаря своему составу шалфей обладает ярко выраженным антимикробным, общеукрепляющим, противовоспалительным, мягчительным, мочегонным, антисептическим, вяжущим, жаропонижающим и кровоостанавливающим действием, способен уменьшать потоотделение и увеличивать количество желудочного сока, повышая секреторную активность пищеварительных органов.

Целебные свойства шалфея обуславливают применение его препаратов при лечении болезней почек и печени, органов пищеварения, вирусных инфекций, ангины, паротита, гингивита, неврита, полиартрита, радикулита, туберкулеза, пневмонии, пиелонефрита, диабета, головных болей и гинекологических болезней. А при наружном применении шалфей помогает излечивать раны, язвы, фурункулы, ожоги, обморожения и кожные заболевания.

В качестве лекарственного сырья заготавливают листья и верхушки стеблей шалфея, из которых делают отвары, экстракт и эфирное масло.

Шалфей лекарственный – противопоказания

Шалфей – прекрасное средство от многих болезней, однако подходит он не всем. Препараты растения могут вызывать аллергические реакции, поэтому перед их применением необходимо провести кожную пробу. Противопоказан шалфей женщинам в период беременности и грудного вскармливания: он может снизить уровень выработки молока, а иногда употребление препаратов шалфея приводит к судорогам. Нельзя применять шалфей при эпилепсии, сильном кашле и остром воспалении почек.

Кроме того, недопустимо принимать препараты дольше трех месяцев, поскольку это может привести к привыканию и вызвать раздражение слизистых оболочек. В любом случае перед употреблением препаратов шалфея лучше проконсультироваться с врачом.

3 Rating 3.00 (3 Votes)

• Назад
• Вперёд

Уход за растением

Уход за сальвией потребует некоторых умений и большой ответственности, поскольку растение не так неприхотливо, как кажется.

Режим полива

Нельзя допускать пересыхания грунта под посевами. Рассаду увлажняют из мелкодисперсного пульверизатора (или наливают воду в поддоны, откуда она должна впитываться в грунт через дренаж)

Важно следить за тем, чтобы увлажнение было не слишком сильным, поскольку прикорневая система довольно быстро загнивает в сырости.На заметку! Уже высаженные растения поливают раз в 7-10 дней (здесь всё зависит от климата и погодных условий, может понадобиться и дополнительный полив при отсутствии дождей). Во время цветения частоту полива снижают

Удобрение

Во время формирования бутонов следует вносить универсальную минеральную смесь в качестве удобрения. При уходе за всходами (на третьей неделе после их появления) использовать в качестве подкормки Агриколу или Фертику.

Обрезка

Не все сорта сальвии нуждаются в декоративной обрезке. По окончании цветения нужно обрезать все увядшие соцветия с куста. Перед началом зимовки (или в начале нового сезона роста) нужно будет удалить старые стебли (уже одеревеневшие), чтобы от них осталось только несколько сантиметров с почками и молодой зеленью.

Когда сажать и как ухаживать за рассадой сальвии

Посадка сальвии может проводиться как семенным, так и вегетативным методом. При нежелании возиться с рассадой, растение высевают сразу на постоянное место. Это делают или под зиму, или с наступлением весны.

Высевать можно во второй половине февраля и до середины марта. Сеять нужно неглубоко – до 2 мм, при этом соблюдайте температурный режим для рассады – до +25°С

Важно регулярно поливать молодые растеньица, используя для этого распылитель. Наблюдать первые всходы можно через 14 дней, иногда – 30 суток

После формирования 2-3 листиков потребуется пересадить рассаду в тару больших размеров, сделав расстояние между экземплярами в 5 см. Через три недели проводится пикировка растений, для этого выбираются специальные горшочки объемом до 12 см.

Как и когда сажать рассаду сальвии в открытый грунт

Выполнять высадку молодых культур в открытую почву лучше в начале июня, чтобы не было риска заморозков. Для шалфея выбирают песчаные типы грунтов с достаточным количеством извести, гумуса. Растение предпочитает солнечные участки.

Для пересадки готовят несколько ямок, делая расстояние между кустиками в 0,2-0,35 м. На дно лунки располагают перегной, а затем способом перевалки помещают сальвию на новое место произрастания.

Уход за цветком

Уход за растением не доставит особых хлопот. Главное – своевременно поливать культуру, удалять сорняки, рыхлить грунт, подкармливать кустики. Полив осуществляют только, когда грунт будет слишком сухим, оптимально это делать вечером. Для удобрения применяют комплексные подкормки, состоящие из минеральных веществ. Вносить их рекомендуется 2 раза в сезон – сначала еще на этапе выращивания рассады, делая слабый раствор, а второе удобрение выполняют в момент формирования бутонов.

При выращивании сальвии как многолетнее растение, он нуждается еще и в обрезке, чтобы побеги не оголялись, стимулировалось кущение. Когда многолетние сальвии прекратят цветение, необходимо удалить отцветшие цветочки, избавиться от одревесневших побегов. Не забывайте укрывать на зиму многолетние экземпляры, поскольку сальвии боятся морозов. Для этих целей отлично подходит лапник или опавшая листва.

Описание сальвии блестящей

Род сальвия или шалфей получил свое название от латинского «salvare», что буквально означает «спасать, охранять». Но лечебными свойствами наделены только некоторые виды, поселившиеся в лесах и на лугах. Сальвия сверкающая или блестящая, растущая на клумбах, не содержит никаких целебных веществ, а своей популярности обязана красивому внешнему виду. Декоративные виды завезли в Европу еще в XVIII столетии и они до сих пор пользуются немалым спросом среди цветоводов.

Пройти мимо сальвии блестящей и не обратить на нее внимания просто невозможно. Высокий цветок, напоминающий пирамидку, выделяется ярким пятном среди других растений. Хотя это многолетник, в странах с умеренно-континентальным климатом его культивируют один сезон, так как родом сальвия сверкающая из теплых краев и перенести суровую зиму ей просто не под силу.

Цветение сальвии

1. Высота растения 25-80 см. При этом, практически половину занимает цветочный колосок.
2. Стебель прямостоячий, листья цельные. Расположены на черешках друг против друга.
3. По природе — это многолетник, но в средних широтах выращивается как летник.
4. Сальвия имеет длительный вегетационный период — около 100-120 дней.
5. Цветки имеют форму трубки, двугубые, собраны в колосовидные соцветия, имеющие вид пирамидки, которые могут достигать высоты 20 см.
6. Благодаря работе селекционеров окраска цветов сальвии сверкающей может быть оранжевая, красная, лососевая, бордовая, темно-фиолетовая, розовая и белая.
7. Цветение начинается с июня и заканчивается после заморозков.
8. Плод сальвии представляет собой четыре орешка.
9. Семена пригодны к посеву через месяц после того, как раскроются цветки. Способны сохранять всхожесть до 5 лет.

Заболевания, против которых эффективен шалфей

Для лечения шалфей может выступать как основное лекарство, так и вспомогательное. Это растение борется со следующими заболеваниями.

• Гипертония;
• Радикулит;
• Болезни ЖКТ;
• Заболевания нервной системы;
• Заболевания кожи;
• Бронхиальная астма;
• Стоматит;
• Холецистит и болезни мочевыводящих путей;
• Пневмония;
• Болезни печени;
• Инфекции вирусного происхождения;
• Сахарный диабет;
• Полиартрит;
• Ангина;
• Хронический бронхит;
• Повышенная потливость.

Применение в гинекологии

Особое внимание в шалфее привлекает его влияние на женский организм. Содержание фитогормонов и противовоспалительное воздействие способны справиться с гинекологическими болезнями и укрепить организм

Помощь в зачатии

Для улучшения демографии в Древней Греции шалфей давался всем молодым девушкам. Сегодня шалфей по-прежнему используется для этих целей наравне с красной щеткой и боровой маткой. Основную роль в этом играют фитогормоны, которые в своем строении похожи на эстроген. В некоторых источниках отмечается, что за счет этого повышается женское либидо.

При бесплодии

После окончания менструаций в течение первой недели необходимо принять шалфей. При наличии сбоев в цикле выбирается любой день и отсчитывается как пятый.

На стакан кипятка добавляется столовая ложка растительного сырья. Перед приемом пищи выпивается треть стакана три раза за день. Проводится данная процедура в течение трех месяцев. Можно повторить курс, но сначала нужно сделать перерыв в течение месяца.

Необходима консультация гинеколога перед началом курса. Врач выпишет и другие препараты для полноценного комплекса, который поможет наладить гормональный фон организма и забеременеть. При удачном зачатии необходимо прекратить пить снадобье из шалфея.

Консультация гинеколога

При климаксе

Рекомендуется пить шалфей женщинам во время менопаузы. Смены настроений, склонность к депрессивным состояниям, нестабильность, тревожность — все эти неприятные симптомы способна снять сальвия.

Для лечения и стабилизации состояния можно выбрать отвар или настойку. На стакан кипятка добавляется столовая ложка травы, после чего настаивается и процеживается. В течение дня необходимо выпить весь стакан в три подхода (по трети стакана). Необходимо делать свежие отвары каждое утро.

При беременности

Во время беременности шалфей можно принимать исключительно наружно. Прием внутрь может спровоцировать прерывание.

Воздействие эстрогена шалфея на организма приводит к снижению выделения лактозы, сокращению молока. Этим способом можно отучить ребенка от груди.

Однако сальвию используют во множестве стран для прекращения грудного вскармливания

Утром и вечером пьют чай либо свежий настой из травы шалфея по 100 миллилитров. В среднем молоко пропадет через 4-5 дней, иногда дольше. Во время этой процедуры хорошим решением также станет накладывание компрессов с шалфеем на грудь.

Для этого на 25 миллилитров любого растительного масла добавляют 2-3 капли эфирного масла шалфея. Компресс держат на грудных железах в течение часа каждый день. Это предотвратит застаивание молока.

Высадка сальвии на клумбу

На клумбы рассаду сальвии высаживают довольно поздно — не раньше 10 июня. Практически половину вегетационного периода цветок проводит в горшке.

Культура предпочитает солнечные, ничем не притеняемые места. Застоя воды также быть не должно. Место для сальвии обычно заранее не планируется, поэтому рассада подсаживается на место выкапываемых в это время луковичных ( тюльпаны, нарциссы и т.д) или уже успевших потерять свою прелесть летников, например анютиных глазок.

К составу грунта сальвия не особо требовательна, но все же тяжелые почвы рекомендуется разрыхлять песком.

Совет. Участок, где будет высаживаться сальвия, не рекомендуется сильно удабривать перегноем. В этом случае хорошо будет развиваться корневая система, а цветков будет мало.

Так как растения высаживаются уже довольно большими, для посадки следует подготовить лунки подходящего размера. Требуемый интервал — 20-30 см. Выкопанные ямки хорошо заливаются водой, в образовавшуюся грязь переваливают сальвию вместе с комом грунта из горшка. При таком способе посадки растение не травмируется, быстро идет в рост и начинает цвести.

Цветки сальвии разных оттенков

Уход за сальвией сверкающей вполне стандартный:

• полив по мере необходимости;
• регулярное разрыхление почвы, удаление сорняков;
• подкормка несколько раз в течении сезона комплексным минеральным удобрением.

Сальвия в затенении практически не цветет. Поэтому высаживать ее нужно вдали от высокорослых растений.

Совет. Очень красиво будет выглядеть клумба, состоящая из одних только сальвий блестящих одного или нескольких цветов. Также, это растение отлично смотрится на заднем плане в бордюрных посадках рядом с низкорослыми бархатцами и однолетними флоксами.

Размножение черенками

• со взрослого куста срежьте небольшой черенок примерно — 10-20 см;
• поместите в стакан и уберите в темную комнату;
• при достижении корнем размера в 1-2 см, веточку переносят на постоянное место.

Воздушными отводами. В этом случае ветку наклоняют к земле и присыпают. Со времени, на присыпанной ветке зарождаются корешки, а через несколько месяцев получается один мощный корень. С этого момента ветку можно отделять и сажать отдельно.

Благоприятные дни в 2020 году по лунному календарю.

• февраль: 7, 8, 9, 10, 11, 13, 15, 16, 17, 18;
• март: 10, 12, 15;
• апрель: с 7 по 18;
• май: 9, 10, 15, 17.

Многие задаются вопросом, когда можно начинать сажать рассаду в открытый грунт?

Избранные виды и их использование

Шалфей крупный × Salvia longispicata ‘Mystic Spiers Blue’

Многие виды используются как травы , декоративные растения (обычно для цветочного интереса), а иногда и для декоративной и ароматной листвы. Список растений насчитывает 986 общепринятых названий видов. Ниже представлены некоторые известные виды.

• Salvia apiana : белый шалфей; священный для ряда индейских народов и используемый некоторыми племенами в своих церемониях
• Salvia azurea : голубой шалфей
• Salvia buchananii : шалфей Бьюкенена; Столонное многолетнее растение надревесной основе, цветки темно-розовые
• Salvia cacaliifolia : синий винный шалфей или гватемальский шалфей; чистые горечавки голубые цветы
• Шалфей канделябр : канделябр шалфей; многолетник на древесной основе, цветки фиалки
• Salvia divinorum : мудрец прорицателя; иногда культивируют из-за галлюциногенных эффектов; законность его использования находится на рассмотрении в некоторых штатах США
• Salvia elegans : ананасовый шалфей; Широко выращивается как декоративный кустарник или полукустарник с листьями, пахнущими ананасом
• Salvia fruticosa : греческий шалфей; обычно выращивают и собирают как альтернативу шалфею обыкновенному
• Salvia fulgens : кардинальный шалфей, мексиканский алый шалфей; небольшой вечнозеленый полукустарник, красные цветы
• Шалфей гуаранитика : шалфей колибри, шалфей с ароматом аниса; высокий многолетник, цветы темно-синего цвета
• Salvia hispanica : чиа ; производит съедобные семена с высоким содержанием белка и омега-3 жирной кислоты , α-линоленовой кислоты (ALA).
• Salvia invucrata: шалфей из листьев роз; многолетник на древесной основе
• Salvia jurisicii : шалфей Овче Поле; редкий, компактный «перистый» многолетник, эндемик Северной Македонии, цветки фиалки
• Salvia leucantha : мексиканский кустовой шалфей, шерстистый шалфей; декоративный вечнозеленый полукустарник, цветки белые / розовые
• Salvia microphylla : молодой шалфей: небольшой декоративный кустарник из Мексики, широко культивируемый многими сортами.
• Salvia miltiorrhiza : красный шалфей, даншен ; Китайская лекарственная трава
• Salvia nemorosa : лесной шалфей, балканский шалфей; многолетник с множеством декоративных сортов и сортов
• Шалфей лекарственный : шалфей, шалфей обыкновенный; широко используется в кулинарии, как украшение и в фитотерапии.
• Salvia patens : горечавка шалфей; травянистый многолетник, цветки синие
• Salvia pratensis : шалфей : многолетнее травянистое растение, цветки фиалки.
• Salvia rosmarinus : розмарин; травянистый многолетник, цветки синие
• Salvia sclarea : мускатный ; выращивается как декоративное и в некоторой степени для парфюмерных масел
• Salvia spathacea : калифорнийский шалфей колибри, кувшинный шалфей; декоративный, с фруктовым ароматом, розовыми цветами
• Salvia splendens : шалфей алый; популярна нежная декоративная клумба или горшечное растение.
• Salvia uliginosa : болотный шалфей; травянистый многолетник, цветки синие

Виды сальвии используются в качестве пищевых растений личинками некоторых видов чешуекрылых ( бабочка и моль ), включая буккулатрицидный минер Bucculatrix taeniola, который питается исключительно этим родом, и носители Coleophora C. aegyptiacae , C. salviella (оба питаются исключительно на Salvia. aegyptiaca ), C. ornatipennella и C. virgatella (оба отмечены на Salvia. pratensis ).

Описание сальвии блестящей

Род сальвия или шалфей получил свое название от латинского «salvare», что буквально означает «спасать, охранять». Но лечебными свойствами наделены только некоторые виды, поселившиеся в лесах и на лугах. Сальвия сверкающая или блестящая, растущая на клумбах, не содержит никаких целебных веществ, а своей популярности обязана красивому внешнему виду. Декоративные виды завезли в Европу еще в XVIII столетии и они до сих пор пользуются немалым спросом среди цветоводов. Пройти мимо сальвии блестящей и не обратить на нее внимания просто невозможно. Высокий цветок, напоминающий пирамидку, выделяется ярким пятном среди других растений. Хотя это многолетник, в странах с умеренно-континентальным климатом его культивируют один сезон, так как родом сальвия сверкающая из теплых краев и перенести суровую зиму ей просто не под силу.

Цветение сальвии

1. Высота растения 25-80 см. При этом, практически половину занимает цветочный колосок.
2. Стебель прямостоячий, листья цельные. Расположены на черешках друг против друга.
3. По природе — это многолетник, но в средних широтах выращивается как летник.
4. Сальвия имеет длительный вегетационный период — около 100-120 дней.
5. Цветки имеют форму трубки, двугубые, собраны в колосовидные соцветия, имеющие вид пирамидки, которые могут достигать высоты 20 см.
6. Благодаря работе селекционеров окраска цветов сальвии сверкающей может быть оранжевая, красная, лососевая, бордовая, темно-фиолетовая, розовая и белая.
7. Цветение начинается с июня и заканчивается после заморозков.
8. Плод сальвии представляет собой четыре орешка.
9. Семена пригодны к посеву через месяц после того, как раскроются цветки. Способны сохранять всхожесть до 5 лет.

Выращивание из семян

Сальвию однолетнюю легко выращивать из семян, которые высевают за 6-8 недель до последних заморозков, приблизительно в середине марта. Семена слегка вдавливают во влажный торф с добавлением перлита, почва не должна закрывать их. Контейнер накройте прозрачной пленкой, стеклом или пластиком и поставьте в место с неярким рассеянным светом. Оптимальная температура для прорастания 22-24 ̊С. Когда появятся первые всходы (7-14 дней) покрытие уберите. Контейнер перенесите в хорошо освещенное солнечное место, но без попадания прямых лучей. Держите субстрат равномерно влажным, но не сырым. Предпочтительный полив – снизу, через поддон с водой. Можно также опрыскивать поверхность субстрата с помощью пульверизатора.

Когда у сеянцев появится, по крайней мере, две пары настоящих листьев их пикируют в отдельные торфяные горшочки. По достижении 10 см в высоту верхушки рассады сальвии прищипывают для стимуляции роста боковых побегов.

Посадку сальвии в открытый грунт проводят, когда почва полностью прогреется, т. е. в конце мая или в начале июня на расстояние 20-30 см друг от друга.  Лучшее время для процедуры — пасмурный день или ближе к вечеру, чтобы яркое солнце не мешало укоренению молодых растений.

Размножение сальвии черенками

Укорененные черенки сальвии через месяц фото

В качестве черенков используют части побега длиной 5-10 см. делайте срез немного ниже узла, орудуя скальпелем или острым ножом. Укоренение происходит в 2 этапа: сначала в воде, потом в почве. Возьмите прозрачную емкость (так удобнее просматривать уровень воды и наличие корешков), налейте слой воды около 5 см и поместите туда черенок, по мере испарения добавляйте воду. Ожидайте образования корней через 2-3 недели.

С достижением длины корней 1-2 см, необходимо высадить в небольшой горшок с легким грунтом. Поддерживайте температуру воздуха на уровне 20° C. Регулярно поливайте, периодически опрыскивайте. Достаточно окрепшее растение начинают приучать к уличным условиям – ставьте у открытого окна, на некоторое время выносите на улицу, но ставьте в притененном месте. Через 3-4 недели после роста в грунте внесите минеральные удобрения. Затем можно высаживать на постоянное место в сад.

Сорта и разновидности

Латинское название растения «Salvia» в русскоязычной интерпретации означает «быть здоровым». Фото культуры нередко является визитной карточкой фармацевтических препаратов. Это многолетнее травянистое растение, полукустарник. Стебли четырехгранной формы, прямостоячие, достигают в высоту до 1,2 м. Побеги густо покрыты листьями клиновидной формы длиной от 4 до 8 см и шириной от 1 до 3 см. Форма соцветия – колосок или метелка. Небольшие яркие цветы распускаются в середине июля и цветут до глубокой осени.

Шалфей не только красивое, но и очень полезное растение

Наиболее распространенными видами являются:

Шалфей лекарственный (S.officinalis) – растение, достигающее в высоту 20-70 см. Листья удлиненной формы, узкие (0,8-1,5 см), густоопушенные серо-зеленого цвета, стебель покрыт белесыми ворсинками. Широко применяется в кулинарии, медицине и косметологии. Сорта:

• Бриз – полукустарник высотой до 60 см с зубчатыми листьями и сине-голубыми цветами;
• Айболит – высокое растение (до 120 см), отличается морщинистой темно-зеленой листвой с сильной опушкой;

Шалфей лекарственный

• Нектар – среднерослый куст, достигающий 1 м в высоту. Листья светло-зеленые, сильноопушенные. Колосовидные соцветия усыпаны фиолетовыми или синими цветками;
• Семко Патриарший – невысокое растение (50-70 см) с длинными (до 10 см) листьями, которые густо покрывают одеревенелый снизу стебель.

Шалфей лесной (дубравный, дикий – S.nemorosa) – пряное растение, встречающееся на опушках леса и по склонам холмов в странах Средиземноморья. Стебель травянистый, листья узкие ланцетовидные. Цветки собраны в колосовидные соцветия фиолетового или синего спектра. Сорта:

низкорослые – Plumosa, Голубая и Розовая Королева, Marcus – достигают в высоту от 25 до 50 см, цветут розовыми, пурпурными, голубыми и фиолетовыми цветками;

Шалфей лесной

высокорослые – Adrian, Caradonna, Mainacht, Ametist – цветоносы достигают высоты до 90 см, густые колосовидные соцветия передают широкую гамму цвета – от бело-розовых нежных оттенков до глубоких фиолетово-синих.

Шалфей луговой (S.pratensis) и Шалфей клейкий (S.glutinosa) – разновидности шалфея дубравного. Ш. клейкий заслуживает внимания из-за необычной зеленовато-желтой окраски листьев. Интересны фото, где пышные метельчатые соцветия бледно-желтого цвета создают нежный фон для более ярких цветов.

Шалфей луговой

Использование в народной медицине

Как уже говорилось ранее, лекарственный шалфей широко используется в фармакологии. Кроме того, эту культуру применяют и в области косметологии. В медицине шалфей лекарственный используется как дезинфицирующее, противовоспалительное и вяжущее средство. Что касается лечебных свойств, то таковыми обладают как листья, так и цветки. Заготавливать их необходимо ранним летом, когда началось цветение. Заготовка также осуществляется в солнечную и сухую погоду. Сырье сушится в теплом, слегка притененном, а также хорошо проветриваемом помещении. Когда цветки и листья высохнут, их можно использовать для приготовления отваров, настоев, а также простого чая.

Что касается косметологии, то в данной области часто используются эфирные масла растения для изготовления косметики по уходу за кожей и волосами. Многие женщины самостоятельно в домашних условиях для укрепления и роста волос применяют отвары из шалфея.