Черная смородина: польза и вред для организма, витамины и полезные свойства

Характеристики сорта

Русский желтый является одним из самых урожайных сортов. Он зимостойкий, хорошо переносит засуху. Сорт очень любит солнечную погоду и не переносит частых поливов.

Куст у Русского желтого достаточно раскидистый, требует подвязки или сооружения подпоры. С одной стороны, это минус, с другой плюс, так как можно выращивать растение вверх, тем самым сэкономив место на участке.

Побеги у куста прямые, они не раскидываются в сторону. Шипы на стеблях есть и они, к сожалению, затрудняют сбор урожая, особенно в труднодоступных местах.

Листья средней величины, окрашены в ярко-зеленый цвет. Края слегка загнуты, сам лист немного блестит. Структура листовой пластины очень плотная, кожеобразная. Такая структура, пожалуй, является основной причиной того, почему сорт редко поражается мучнистой росой.

Ягоды у Русского желтого универсальные. Их можно использовать как в сыром виде, так и готовить из них морсы, вино, джемы, варенье и т.д.

В среднем ягода весит от 6 до 8 грамм. При этом все плоды имеют красивую, выровненную форму, что особенно ценится на рынке. Форма у ягод округло-удлиненная, напоминает эллипс. На поверхности полностью отсутствует опушение, но есть легкое восковое напыление.

Кожица очень тонкая. При полном созревании ягоды ее внутренняя структура просвечивается. Но несмотря на такой тип кожицы, ягоду все равно легко транспортировать без утраты товарных качеств.

Сорт относится к среднеспелым. Но несмотря на это ягоды могут долго находиться на кусте без утраты своих качеств. Продолжительное плодоношение, стойкость к растрескиванию и осыпанию позволяют употреблять ягоду на протяжении порядка 30 дней.

Ко всему прочему сорт имеет достаточно хороший иммунитет. Он защищен от большинства грибковых заболеваний, а также очень редко поражается насекомыми.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт крыжовника Русский желтый относится к засухоустойчивым и морозостойким (до -28 °C) культурам. Однако определенное количество воды необходимо для его хорошего плодоношения. И чтобы сохранить куст от сильных морозов во время бесснежных зим, рекомендуется мульчировать конским перегноем приствольный участок.

Плодоношение, урожайность

В средней полосе России ягоды созревают уже к середине лета. На этот срок влияют погодные условия. По описанию крыжовника сорт Русский желтый и по его фото видно, что спелые ягоды приобретают золотисто-янтарный цвет. Отмечают сладкий вкус с небольшой кислинкой из-за содержания сахаров и витамина С. Вес одной ягоды – от 5 до 7 г. Собирают с одного куста 4-10 кг ягод, которые не осыпаются, не лопаются и не портятся.

Замечание! После 15-ти лет урожайность начинает падать, поэтому проводят омоложение куста, обрезав все побеги, вместо которых будет расти поросль и формироваться новый куст.

Сорта-опылители

Крыжовник сорта Русский желтый самоплоден. Но для более высокой урожайности рекомендуется высадить рядом сорта Русский и Сливовый.

Достоинства и недостатки сорта

Благодаря большому количеству достоинств, этот сорт является очень распространенным не только на территории России, но и в других странах соседях. Основные плюсы сорта можно описать так:

• Сорт отлично переносит засуху, плоды вызревают без дополнительного полива. Но при этом урожай, естественно, будет в разы хуже.
• Сорт морозоустойчив.
• Ягоды имеют выровненный, привлекательный внешний вид, благодаря чему их очень легко реализовать на рынке.
• Даже если ягода переспеет, она не осыпается с куста, не гниет и не трескается.
• Сорт имеет универсальное назначение. Он подходит как для употребления в свежем виде, так и для переработки. Ягоды можно использовать для приготовления вина (сорт кстати считается «винным», для приготовления джема, варенья, компота и т.д.
• Может расти на слегка затененном участке.
• Несмотря на то, что куст достаточно колючий, это, в некой мере, является достоинством. Колючки, расположенные в нижней части растения хорошо отпугивают грызунов.
• Куст легко размножается отводками и безболезненно переносит деление куста.
• Самоплоден, хотя многие огородники советуют все же высаживать рядом опылитель, тогда урожай будет в разы лучше.

Вместе с тем, естественно, не стоит забывать и о недостатках этого крыжовника. В первую очередь это:

• Плохо переносит повышенную влажность. Если лето выдастся дождливым, то вероятней всего, что Русский желтый подхватит антракноз. Естественно, при условиях, что для его защиты не будут предприняты никакие меры.
• Несмотря на то, что сорт защищен от большинства паразитов, все же он часто поражается паутинным клещом и крыжовниковой огневкой.
• В ягоде все же присутствует легкая кислинка.

Применение в медицине

Как отражается употребление препаратов листа крыжовника на человеческом организме?

• Надежная защита от анемии – листочки этого растения богаты органическими кислотами, в частности фолиевой, и микроэлементами, которые и борются с малокровием.
• Улучшается кровообращение и метаболические процессы за счет наличия яблочной кислоты, которая славится своим положительным влиянием на человеческий организм и способностью укреплять иммунную систему.
• Приходит в норму работа системы пищеварения, сжигаются жировые отложения и происходит очищение организма от вредных веществ – за все эти процессы несет ответственность яблочная кислота.
• Восстанавливается энергообмен, улучшается работа нервной системы, активизируются клетки головного мозга и повышается способность организма противостоять негативным внешним факторам, так как листья крыжовника содержат в своем составе ценную лимонную кислоту.
• Происходит укрепление стенок сосудов за счет содержания флавоноидов, которые также способны нейтрализовать деятельность свободных радикалов; благодаря им листочки данного растения проявляют антиоксидантное воздействие.
• Наличие дубильных веществ позволяет листьям крыжовника проявлять сразу несколько лечебных свойств, среди которых кровоостанавливающее, противовоспалительное и бактерицидное.

Кроме того, препараты этой части растения часто назначают при комплексной терапии мочекаменной болезни – они помогают вывести камни из почек и восстанавливают деятельность данного органа.

Рецепты

Целебный настой:

• листья крыжовника мелко порубить ножом, отделить столовую ложку;
• сырье положить в термос и залить стаканом кипящей воды;
• плотно закрыть и оставить на 30 минут;
• по прошествии этого времени настой профильтровать.

Принимают готовое средство за 30-35 минут до еды трижды в день. Такой настой проявляет высокую эффективность при артрите, остеохондрозе, ожирении и туберкулезе.

Отвар:

• 2 столовые ложки сырья измельчить и сложить в сотейник;
• влить 3 стакана воды и установить емкость на огонь;
• довести содержимое сотейника до кипения, убавить подачу газа до минимальной отметки и варить около 5-7 минут;
• отвар снять с плиты, дать остыть и профильтровать.

Прием такого средства становится актуальным при язвах на языке и в ротовой полости, а также при диарее и дизентерии. Кроме того, данный отвар прекрасно освежает в жаркий день и помогает избежать обезвоживания организма.

Как видите, спектр полезных свойств у листьев крыжовника довольно широк. По этой причине народная медицина рекомендуется заготавливать их наравне с ягодами. Они окажут положительное влияние на обменные процессы в организме, устранят суставные боли и даже улучшат общее состояние при таком серьезном заболевании, как туберкулез.

Кроме того, прием препаратов листьев крыжовника на внутреннем применении не оканчивается. Отварами и настоями можно укрепить корни волос и вылечить некоторые кожные заболевания.

Польза для организма

Полезные свойства крыжовника укрепляют и восстанавливают организм человека в любом возрасте. Его активно используют для лечения и профилактики серьезных заболеваний.

Мужчин

Плоды крыжовника ускоряют обмен веществ, участвуют в процессе роста мышц, одновременно сжигая жир, поэтому подойдут мужчинам, активно занимающимся спортом. Ягода благотворно влияет на всю кровеносную систему, укрепляет стенки сосудов, как следствие помогает предотвратить инсульты и инфаркты, а также влияет на потенцию. Крыжовник балансирует гормональный фон.

Мужчинам после 40 лет рекомендуется к употреблению регулярно, так как снижает уровень плохого холестерина, делает сосуды эластичными, предотвращая кровоизлияния.

Женщин

Крыжовник стабилизирует эмоциональное состояние, поддерживает работу нервной системы. Плоды растения наладят гормональный фон во время климакса. Крыжовник нормализует кислотность в организме женщины, позволяет бороться с отечностью ног.

Ягода показана к применению женщинам, планирующим беременность. Крыжовник поддерживает работу и продуктивность женских половых органов, налаживает женские циклы. В первой половине беременности плоды крыжовника напитают витаминами и минералами организм женщины и ребенка, предотвратят анемию и нарушение работы внутренних органов.

Во время грудного вскармливания фолиевая кислота, входящая в состав мякоти крыжовника, повышает качество и жирность молока.

Детей

Доктора советуют вводить крыжовник в питание ребенка с седьмого месяца. Он тонизирует, оказывает противовоспалительное действие. Крыжовник участвует в процессах регенерации нежной детской кожи, питая ее, предотвращает появление заболеваний кожи.

Комплекс витаминов, входящих в состав крыжовника укрепит организм ребенка, повысит иммунитет. Ягода способна регулировать уровень глюкозы в крови, предотвращает развитие сахарного диабета, детского ожирения и других нарушений.

Когда собирать крыжовник

Цветет куст крыжовника в мае, а плоды созревают в конце июня – июле. Время сбора зависит от того, для чего будет использоваться урожай. Если вы собираетесь есть ягоды в свежем виде, их лучше обирать с куста в стадии полной спелости, когда они приобретают нормальный цвет и размер. Собирать их лучше в небольшие емкости (не более 2,5 л), чтобы не передавить. Хранится урожай не более 2-х дней. 

Если же крыжовник предназначается для переработки, собирать его нужно в стадии технической зрелости (она наступает примерно на 10 дней раньше полной). Ягоды еще сохраняют твердость, но уже приобретают нормальную величину и окрас. Они могут лежать до 1 месяца – при условии, что в месте хранения поддерживается температура 0 °С. Учтите, что собранные плоды плохо дозревают.

Применение в медицине

Как отражается употребление препаратов листа крыжовника на человеческом организме?

• Надежная защита от анемии – листочки этого растения богаты органическими кислотами, в частности фолиевой, и микроэлементами, которые и борются с малокровием.
• Улучшается кровообращение и метаболические процессы за счет наличия яблочной кислоты, которая славится своим положительным влиянием на человеческий организм и способностью укреплять иммунную систему.
• Приходит в норму работа системы пищеварения, сжигаются жировые отложения и происходит очищение организма от вредных веществ – за все эти процессы несет ответственность яблочная кислота.
• Восстанавливается энергообмен, улучшается работа нервной системы, активизируются клетки головного мозга и повышается способность организма противостоять негативным внешним факторам, так как листья крыжовника содержат в своем составе ценную лимонную кислоту.
• Происходит укрепление стенок сосудов за счет содержания флавоноидов, которые также способны нейтрализовать деятельность свободных радикалов; благодаря им листочки данного растения проявляют антиоксидантное воздействие.
• Наличие дубильных веществ позволяет листьям крыжовника проявлять сразу несколько лечебных свойств, среди которых кровоостанавливающее, противовоспалительное и бактерицидное.

Кроме того, препараты этой части растения часто назначают при комплексной терапии мочекаменной болезни – они помогают вывести камни из почек и восстанавливают деятельность данного органа.

Рецепты

Целебный настой:

• листья крыжовника мелко порубить ножом, отделить столовую ложку;
• сырье положить в термос и залить стаканом кипящей воды;
• плотно закрыть и оставить на 30 минут;
• по прошествии этого времени настой профильтровать.

Принимают готовое средство за 30-35 минут до еды трижды в день. Такой настой проявляет высокую эффективность при артрите, остеохондрозе, ожирении и туберкулезе.

Отвар:

• 2 столовые ложки сырья измельчить и сложить в сотейник;
• влить 3 стакана воды и установить емкость на огонь;
• довести содержимое сотейника до кипения, убавить подачу газа до минимальной отметки и варить около 5-7 минут;
• отвар снять с плиты, дать остыть и профильтровать.

Прием такого средства становится актуальным при язвах на языке и в ротовой полости, а также при диарее и дизентерии. Кроме того, данный отвар прекрасно освежает в жаркий день и помогает избежать обезвоживания организма.

Как видите, спектр полезных свойств у листьев крыжовника довольно широк. По этой причине народная медицина рекомендуется заготавливать их наравне с ягодами. Они окажут положительное влияние на обменные процессы в организме, устранят суставные боли и даже улучшат общее состояние при таком серьезном заболевании, как туберкулез.

Кроме того, прием препаратов листьев крыжовника на внутреннем применении не оканчивается. Отварами и настоями можно укрепить корни волос и вылечить некоторые кожные заболевания.

Кто же употребляет в пищу крыжовник

Гусеницы на крыжовнике: фото

Гусеницы чаще всего портят ваши насаждения, они любят пожирать листья растений. Существует более одного вида личинок гусениц. Из-за существования разных видов существуют разные способы борьбы с ними.

• Крыжовник пила. Еще один пожиратель листвы – крыжовниковый пилильщик, обычно с сине-зеленым оттенком и темными пятнами.
• Крыжовниковая моль – это зеленая личинка, портящей урожай, длиной около пары сантиметров – крыжовниковая моль.
• Крыжовниковая тля – это мелкие зеленые личинки, личинки замедляют рост растений, листья начинают менять форму и скручиваться.
• Паутинный клещ. Очень маленькое насекомое, как во взрослой, так и в малой форме – клещ, можно увидеть только с помощью специальных приспособлений и заставляет листья отмирать.

Полезные свойства крыжовника

Полезные свойства крыжовника помогают исцелять самые разные недуги. Выше упоминалось о том, что ягоды колючего кустарника очень хорошо влияют на кровеносную систему, а поэтому хороши при малокровии. Однако этим польза северного винограда не исчерпывается. Список недугов, при которых стоит включить в свой рацион кисло-сладкие полосатые плоды, гораздо длиннее:

• крыжовник благотворно влияет на работу кишечника, избавляет от хронических запоров;

• полезен при гастроэнтероколитах, заболеваниях почек и мочевого пузыря;

• оказывает желчегонное действие, стимулирует желчевыделение, помогает печени очищать кровь и лучше расщеплять жиры;

• обладает противоотечными свойствами;

• предотвращает развитие раковых опухолей;

• укрепляет хрупкие стенки кровеносных сосудов;

• нормализует обменные процессы, полезен при ожирении.

Полезные свойства крыжовника при регулярном применении сказываются на восстановлении нормальной работы всего организма. Ягоду особенно хорошо принимать в свежем виде. Для излечения авитаминозов, анемии, восстановления обменных процессов хороши отвары или протертые с сахаром ягоды. Всего за два месяца можно привести организм в порядок, укрепить иммунитет, избавиться от стойких отеков и сбросить несколько килограммов лишнего веса.

За счет прекрасных мочегонных свойств крыжовник способен предотвращать образование камней в почках. При наличии песка сок уникальной ягоды, подобно соку арбузов или огурцов, способствует выведению его из мочеполовой системы.

За счет своих полезных свойств крыжовник становится незаменимым для женщин при обильных месячных. Кроме того, свежая ягодная мякоть способна восстановить менструальный цикл, благотворно влиять на женский гормональный фон, смягчать симптомы ПМС и облегчать состояние в период климакса.

Крыжовник обязательно следует включить рацион питания тем, кто перенес химиотерапию, полостную операцию, тяжелую болезнь. Полезно есть варенье из крыжовника зимой, так как в нем сохраняются витамины и прочие полезные вещества. Если крыжовник есть сырым, то предпочтение следует отдавать полностью созревшим, темным плодам. В них содержание аскорбиновой кислоты чуть не в половину больше, чем в зеленых ягодах.

Какие насекомые встречается на крыжовнике и смородине

Для начала необходимо рассчитать, какой вредитель атаковал смородину. Название можно определить не только по повреждению и личинкам, но и по взрослым представителям, летающим вокруг куста.

Сорта гусениц, встречающихся на смородине, крыжовнике:

1. Пилильщик. Удлиненные сине-зеленые гусеницы с черными точками, вылупляются из яиц, отложенных черными и желтыми мухами в нижней части листа. Едят бутоны, овощи, оставляя большие дырочки или разрушая все до прожилок.
2. Пожарный. Зеленоватые личинки с черной головкой, которые массивно опутывают ягоды паутиной, обгрызая их поверхность. Яйца откладывают серые бабочки с коричневыми прожилками на крыльях.
3. Моль. Гусеницы беловато-желтого цвета с черными пятнами по бокам, которые полностью пожирают листву. Они выходят из яиц, оставленных большими белыми мотыльками, с черными пятнами и желтыми полосами на крыльях.
4. Стреляйте в тлю. Мелкие полупрозрачные насекомые светло-зеленого оттенка. К гусеницам они не относятся, но так же поедают молодые овощи, ростки, после чего останавливаются в своем развитии, погибают.

От всех этих насекомых страдают как белая, так и красная смородина.

Что еще можно приготовить из крыжовника?

С помощью крыжовника можно сделать самые разные заготовки, как сладкие, так и несладкие. К сладким, как уже было описано выше, относится варенье, мармелад, джем, компот. Несладким считается маринованный крыжовник, который можно употреблять в качестве добавки к мясным блюдам.

Используя крыжовник, можно приготовить превосходный джем. Особенно удобно это будет сделать, если есть микроволновка. На приготовление сладкой заготовки потребуется порядка 45 минут. Использовать для джема надо только спелые либо перезрелые ягоды.

Компот из крыжовника обладает достаточно интересным вкусом и запахом, который слегка напоминает виноград. Готовить напиток следует из спелых ягод. И желательно делать это в день сбора урожая. Обязательно надо наколоть ягодки, чтобы они оставались целыми и не теряли свою форму.

Тля

В течение всего зимнего периода яйца тли находятся на побегах крыжовника. Весной появляются личинки, которые перемещаются на листовые пластины растения и начинают питаться их соком. Далее личинки становятся полноценными вредителями и добираются до верхушек побегов. Наличие таких гостей может привести к замедлению роста побегов и образованию кома на их верхушках. При отсутствии каких-либо мер состояние крыжовника будет ухудшаться из года в год.

Тля на растении

Меры борьбы. По приходу весны кустарник поливают горячей водой. Кроме этого, при наличии личинок необходима обработка химическими средствами. Подойдут «Фуфанон» и «Искра». Если таких действий было недостаточно, применяют народные рецепты, так как повторное химическое опрыскивание запрещено.

Несколько рецептов настоев:

• 300 граммов измельченного чеснока на 10 литров воды;
• 200 граммов луковой шелухи на 10 литров воды. Настаивается в течение 5 дней;
• 1,2 килограмма свежей картофельной ботвы на 10 литров воды. Настаивают 4 часа;
• 4 килограмма листов лопуха на 10 литров воды оставляют на трое суток.

Перед применением все растворы процеживают.

Бурые пятна на листьях крыжовника

Чаще всего пятна всех оттенков рыжего, красного и бурого появляются при поражении крыжовника грибком. Хоть грибковых заболеваний и очень много, но отличаются они в основном только возбудителем. А принципы лечения и профилактики остаются теми же – нужны фунгициды!

— Грязный желто-коричневый цвет пятна приобретают, когда начинают гнить. Но это легко опознать, потому что тогда листья как будто бы набухают и размягчаются;

— Бурые пятна с белыми точками посередине – это белая пятнистость или же септориоз. Из-за него крыжовник может потерять листья и даже весь будущий урожай;

— Если пятна оранжевого цвета и кажутся слегка припухшими – это ржавчина бокальчатого типа. Особенно от нее страдает крыжовник, недалеко от которого растет осока;

— Столбчатая ржавчина протекает практически так же, но с обратной стороны пятен образуются мелкие желтоватые наросты;

— При нехватке железа и бора листья крыжовника приобретают красноватый оттенок;

— Фитофтора способна поражать корневые системы практически любых садовых и огородных культур. В таком случае листья буреют полностью от основания, и снизу вверх;

— При альтернариозе пятна приобретают серо-коричневый оттенок и выглядят бархатистыми.

Болезни и вредители

Своевременная профилактика позволит свести к минимуму подверженность кустарника к болезням и атакам насекомых-вредителей.

Борьба с болезнями и вредителями крыжовника — таблица

Болезнь/Вредитель	Характер поражения	Способы борьбы	Период обработки	Профилактические меры
Мучнистая роса	Побеги, листья и плоды покрываются серым налётом, который со временем уплотняется.	Древесная зола и вода (1:3) + 40 г хозяйственного мыла. Прокипятить, остудить и опрыскать растение. Обработка раствором кальцинированной соды (30–50 г на 1 ведро воды) с добавлением 40 г хозяйственного мыла. Раствор Фитоспорина (2–3 чайные ложки на 10 л воды).	После цветения; через 10–14 дней после первой обработки.	Своевременное внесение удобрений, содержащих калий и фосфор; мульчирование и перекопка почвы весной; опрыскивание раствором медного купороса (100 г на 1 ведро воды) до распускания почек.
Антракноз	Проявляется в виде увеличивающихся коричневых и бурых пятен на листьях, плодоножках и побегах. Приводит к опадению листьев, прекращению роста и развития растения, снижает урожайность.	Опрыскивание коллоидной серой или бордоской жидкостью (100 г на 1 ведро воды).	При появлении первых признаков заболевания.	Ежегодная весенняя перекопка почвы; тщательное удаление сорняков; обработка Нитрафеном или медным купоросом согласно инструкции до распускания почек.
Септориоз	На листьях и плодах крыжовника появляются коричневые пятна, которые впоследствии белеют.	Опрыскивание раствором Нитрафена (300 г на 10 л воды) или медного купороса.	До распускания почек.	Тщательная весенняя и осенняя перекопка почвы; удаление сорняков; сбор и уничтожение опавших листьев.
Обработка бордоской жидкостью (100 г/10 л воды).	Через 10–14 дней после сбора урожая.
Крыжовниковый пилильщик	Уничтожает листья растения, что приводит к снижению урожая и обмельчанию плодов.	Опрыскивание кустов настоем помидорной ботвы с добавлением 40 г хозяйственного мыла. Для приготовления раствора 4 кг ботвы прокипятить в 10 л воды. Процедить и опрыскивать растения, разведя 3 л отвара в 10 л чистой воды.	В период вегетации (каждые 10–14 дней до полного уничтожения).	Осенняя перекопка почвы с целью уничтожения личинок, ушедших на зимовку; сбор и уничтожение личинок; сбор и уничтожение опавших ягод.
Крыжовниковая побеговая тля	Селится на верхушках побегов, высасывая питательные вещества из листьев.	Опрыскивание препаратом Искра (1 табл. на 10 л воды) или Фуфанон согласно инструкции.	До распускания почек.	Обработка кустов настоем чеснока (300 г на 10 л воды) или 5-дневной настойкой луковой шелухи (200 г на 10 л воды).
Паутинный клещ	Повреждает молодые листья, опутывая их паутиной и питаясь соком, что приводит к скручиванию и преждевременному опаданию.	Опрыскивание двухдневным настоем табака (400 г на 10 л воды) + 40 г хозяйственного мыла. Обработка настоями из чеснока, горькой полыни или луковой шелухи.	В период распускания почек и по мере необходимости через каждые 10–14 дней до полного уничтожения.	Тщательная перекопка почвы весной и осенью; сбор и сжигание всех листьев под кустами с целью уничтожения зимующих личинок клеща.

Вредители и заболевания крыжовника на фото

При септориозе размер ягод значительно уменьшается

На повреждённых паутинным клещом растениях появляются светлые, хорошо различимые точки, которые впоследствии обесцвечиваются

Мучнистая роса за несколько лет может погубить растение

Кусты, повреждённые крыжовниковым пилильщиком, ослабевают, урожай заметно снижается

Повреждённые тлёй молодые побеги искривляются, плохо развиваются, их рост приостанавливается

У заболевших антракнозом кустов сильно уменьшается прирост молодых побегов, резко снижаются урожай и сахаристость ягод

При опрыскивании растений, в том числе любыми видами инсектицидов, следует учитывать, что последняя обработка в целях безопасности проводится не менее чем за 3 недели до сбора урожая. Все последующие обработки следует осуществлять через 10–14 дней после того, как урожай собран.

Применение в медицине

Как отражается употребление препаратов листа крыжовника на человеческом организме?

• Надежная защита от анемии – листочки этого растения богаты органическими кислотами, в частности фолиевой, и микроэлементами, которые и борются с малокровием.
• Улучшается кровообращение и метаболические процессы за счет наличия яблочной кислоты, которая славится своим положительным влиянием на человеческий организм и способностью укреплять иммунную систему.
• Приходит в норму работа системы пищеварения, сжигаются жировые отложения и происходит очищение организма от вредных веществ – за все эти процессы несет ответственность яблочная кислота.
• Восстанавливается энергообмен, улучшается работа нервной системы, активизируются клетки головного мозга и повышается способность организма противостоять негативным внешним факторам, так как листья крыжовника содержат в своем составе ценную лимонную кислоту.
• Происходит укрепление стенок сосудов за счет содержания флавоноидов, которые также способны нейтрализовать деятельность свободных радикалов; благодаря им листочки данного растения проявляют антиоксидантное воздействие.
• Наличие дубильных веществ позволяет листьям крыжовника проявлять сразу несколько лечебных свойств, среди которых кровоостанавливающее, противовоспалительное и бактерицидное.

Кроме того, препараты этой части растения часто назначают при комплексной терапии мочекаменной болезни – они помогают вывести камни из почек и восстанавливают деятельность данного органа.

Рецепты

Целебный настой:

• листья крыжовника мелко порубить ножом, отделить столовую ложку;
• сырье положить в термос и залить стаканом кипящей воды;
• плотно закрыть и оставить на 30 минут;
• по прошествии этого времени настой профильтровать.

Принимают готовое средство за 30-35 минут до еды трижды в день. Такой настой проявляет высокую эффективность при артрите, остеохондрозе, ожирении и туберкулезе.

• 2 столовые ложки сырья измельчить и сложить в сотейник;
• влить 3 стакана воды и установить емкость на огонь;
• довести содержимое сотейника до кипения, убавить подачу газа до минимальной отметки и варить около 5-7 минут;
• отвар снять с плиты, дать остыть и профильтровать.

Прием такого средства становится актуальным при язвах на языке и в ротовой полости, а также при диарее и дизентерии. Кроме того, данный отвар прекрасно освежает в жаркий день и помогает избежать обезвоживания организма.

Кроме того, прием препаратов листьев крыжовника на внутреннем применении не оканчивается. Отварами и настоями можно укрепить корни волос и вылечить некоторые кожные заболевания.

В чём польза крыжовника

О пользе ягод крыжовника знали ещё наши предки Для того чтобы оценить пользу крыжовника, необходимо изучить его пищевую ценность и богатый химический состав.

Нутриентный баланс

Полезные вещества	Количество	Процент от нормы, %
Витамин А	33 мкг	3,7
Бета-каротин	0,2 мг	4
Тиамин, В1	0,01 мг	0.7
Рибофлавин, В2	0,02 мг	1,1
Пиридоксин, В6	0,03 мг	1,5
Фолиевая кислота, В9	5 мкг	1,3
Витамин С	30 мг	33,3
Витамин Е	0,5 мг	3.,3
Витамин РР	0,4 мг	2
Кальций	22 мг	2,2
Магний	9 мг	2,3
Натрий	23 мг	1,8
Калий	260 мг	10,4
Фосфор	28 мг	3,5
Хлор	1 мг
Сера	18 мг	1,8
Железо	0,8 мг	4,4
Цинк	0,09 мг	0,8
Йод	1 мкг	0,7
Медь	130 мкг	13
Марганец	0,45 мг	22,5
Хром	1 мкг	2
Молибден	12 мкг	17,1
Фтор	12 мкг	0,3

Перечисленные витамины, а также микро- и макроэлементы делают вкусную ягоду крыжовика ещё и полезной для детей и взрослых. Тем более, что он:

• успешно борется с артериальным давлением при гипертонии;
• предупреждает раннее старение клеток;
• заботится о стенках кровеносных сосудов и капилляров;
• нормализует уровень холестерина в крови, благодаря чему позволяет бороться с атеросклерозом;
• нормализует выработку жёлчи;
• предотвращает развитие инфарктов и инсультов;
• улучшает пищеварение и помогает избавиться от хронической диареи;
• является натуральным слабительным, которое оказывает мягкое воздействие на организм;
• используется в качестве мочегонного средства, снимая имеющиеся боли при мочеиспускании;
• нормализует обмен веществ и помогает сбросить вес;
• характеризуется противовоспалительными свойствами;
• укрепляет иммунитет;
• нормализует кислотность в случае её понижения при гастрите;
• обладает противоопухолевыми свойствами благодаря высокому содержанию антиоксидантов.

Полезные свойства плодов для женщин

С помощью свежих плодов лечат самые разные заболевания женской мочеполовой системы, включая бесплодие Ягоды крыжовника помогают восстановить гормональный баланс в женском организме, благодаря чему их назначают для:

• лечения кровотечений из матки;
• бесплодия;
• сбоев менструального цикла;
• облегчения состояния при климаксе;
• избавления от раздражительности и тревожности.

Беременность и грудное вскармливание

С их помощью беременные и кормящие женщины спасаются от запоров и анемииВ ягодах крыжовника насчитывается достаточное количество витаминов группы В, которые отвечают за развитие нервной трубки ещё нерождённого малыша. Будущие мамы употребляют их для избавления от запоров, нормализации уровня гемоглобина в крови и предупреждения анемии. С помощью крыжовника предотвращают развитие болезней почек, которые в этот период страдают от повышенной нагрузки, а также выводят лишнюю жидкость из организма, снимая отёки.

Посадка крыжовника Нежный

Высаживать нежный крыжовник нужно только качественной рассадой и в нужном месте. Если выбрать не то место или плохую почву, урожая может не быть вовсе. Время посадки должно быть оптимальным.

Сроки посадки садоводы выбирают сами. Это зависит от их способностей. Посев можно проводить весной, но только до распускания бутонов. Весной лучшее время – середина весны или первая половина апреля.

Посадить нежный крыжовник можно осенью, поэтому оптимальным временем будут первые дни октября. Такое растение укрепит иммунитет растения и лучше противостоит морозам.

Пристань

Нежный сорт крыжовника – любитель света и солнца. Поэтому сажать его следует в местах, где много света. На участке, где высаживают крыжовник, не должно быть сильных ветров и сквозняков, поэтому растение высаживают возле заборов или сооружают небольшой забор. Нежный крыжовник не любит лишней влаги, поэтому вода в почве должна находиться в 2-3 метрах от места, где будет расти куст.

Земля под посадки

Почва не должна быть слишком влажной. Лучше всего выбрать глинистый грунт. Так как подходит по всем критериям. Также земля не должна быть повышенной кислотностью.

Подготовка участка перед посадкой

Такое обучение следует проводить поэтапно:

• На дно каждой лунки нужно положить смесь, состоящую из 8-12 килограммов перегноя, 150 граммов нитрофоска и 80-120 граммов золы. Все компоненты необходимо смешать. Половину кладем на дно, а другую половину смешиваем с землей и кладем сверху.
• Выкопайте ямы 60 сантиметров на 55 сантиметров
• Выкопайте участок за 15 дней до посадки, удалив сорняки и другой мусор
• за 7-9 дней до посадки следует подкормить почву перегноем

Подбор нежной рассады крыжовника

Выбор рассады крыжовника Нижний – довольно важный этап, поэтому подходить нужно внимательно. Возраст саженца должен составлять 2 года, так как именно эти саженцы обладают хорошим иммунитетом и отлично переживут морозы, и даже такие саженцы через год начнут давать урожай. Специалисты рекомендуют выбирать саженцы различных растений в специализированных магазинах, так как там за ними правильно ухаживают и следят. Также в таких магазинах сорта распространяются правильно, но на рынках может возникнуть путаница.

Подготовьте нежный саженец крыжовника перед посадкой

Подготовьте саженец за 3-5 часов до посадки. Для начала нужно укоротить корни, каждый корень должен быть не длиннее 25-3 сантиметров. Высота саженца должна быть 60-75 сантиметров.

После покупки необходимо продезинфицировать корни марганцовкой (10 грамм на 5 литров теплой воды). Раствор Корневина (250 граммов на 13 литров воды) или коровяка (400 граммов на 15 литров воды) улучшит рост почвы.

Инструкции по посеву

Расстояние между растениями должно быть примерно 170-200 сантиметров. Между рядами должно соблюдаться одинаковое расстояние. Такая схема позволит кустам хорошо разрастаться, не затеняя соседей.

• Сбрызнуть теплой водой.
• Корневая шейка должна оставаться над землей
• Распространение корневой системы
• Для начала нужно посадить саженец в лунку
• Присыпать землей