15 лучших сортов моркови

Лучшие сорта моркови для Сибири

Для выращивания этого овоща в Сибири морковь должна выдерживать кратковременные заморозки и быть устойчивой к небольшому количеству солнечной энергии. Такими характеристиками обладают 2 вида, отобранных в результате анализа более чем 10 номинантов.

Витаминная 6

Это среднеспелый сорт с периодом вегетации в 70-100 дней. Корнеплод имеет продолговатую форму, длину около 17 см и вес в 150-200 г.  Овощ обладает небольшой сердцевиной и не очень жесткий. Его отличает сладкий, почти медовый вкус, поэтому он отлично подходит для приготовления пирогов, свежих салатов с яблоками и другими фруктами.

Семена Витаминная 6 устойчивы к холодам, благодаря чему их можно высевать в открытый грунт уже в начале весны. Урожай собирают в последних числа августа или в первой декаде сентября. Корнеплоды хорошо хранятся зимой, однако боятся повышенной влаги. Эта морковь одна из самых богатых на каротин, который очень полезен для зрения.

Достоинства

• Хорошая урожайность;
• Сочный;
• Не очень твердый;
• Крепкие плоды;
• Выдерживает длительные засухи.

Недостатки

Не очень высокая устойчивость к различным заболеваниям.

Витаминная 6 хорошо подходит для открытого грунта и неприхотлива в уходе – не требует частых подкормок и прополок, спокойно растет и на не черноземных почвах.

Лосиноостровская 13

Сорт «Лосиноостровская 13» был выведен в начале 60-х годов ХХ ст. для выращивания на Северном Кавказе, в Поволжье, в Западном-Сибирском и Центрально-Черноземном регионах страны. Посев семян можно осуществлять в середине весны. Он относится к среднеспелым, с момента появления ботвы до сбора корнеплодов проходит от 85 до 115 дней. Урожай получается богатым – на 1 кв. м приходится от 5.5 до 7.6 кг.

Данная морковь устойчива к различным заболеваниям: белой и черной гнили, бактериозу и т. п. Она хорошо воспринимает похолодания, всходы выдерживают кратковременные заморозки до -3 градусов. Ее можно высаживать перед зимой, в этом случае урожай будет уже в начале весны.

Достоинства

• Легко чистится;
• Не теряет своих товарных качеств в процессе хранения;
• Простота сбора урожая;
• Отличная лежкость;
• Вкусная и в свежем, и в обработанном виде.

Недостатки

• Требуемая глубина заделки – более 2 см;
• Нужно регулярно рыхлить почву.

Лосиноостровская 13 считается непривередливой и хорошо «ведет» себя на различных типах почвы: черноземная, глиняная, песчаная.

Уход за морковью в открытом грунте

Уход за морковью не
требует особых умений. Достаточно соблюдать простые рекомендации, которые
повышают вкусовые качества и урожайность культуры.

Прореживание

Прореживание проводится
для того чтобы корнеплод был крупным. Начинать прореживание нужно после того
как всходы будут более 5 см в высоту. Удаляются все слабые растения. Расстояние
между ростками должно быть 2-3 см. В дальнейшем крупные экземпляры вырываются и
расстояние между корнеплодами увеличивается.

Поливка

Поливать морковку
необходимо раз в 3-4 дня. Вода используется отстоянная комнатной температуры.
Используется ручная лейка с помощью которой орошается не только грунт, но и
листья.

Однако за месяц до сбора
урожая, полив необходимо увеличить до 1 раза в 2 дня. Такое интенсивное
увлажнение сделает корнеплод крупным и сочным.

Подкормка

Вносить удобрения
необходимо 3 раза за сезон. Схема подкормки выглядит следующим образом:

• через
  неделю после появления всходов необходимо внести азотные удобрения, например,
  аммиачную селитру;
• вторая
  подкормка проводиться в середине лета. Для этого рекомендовано использовать
  перегной или настой коровяка;
• последняя
  подкормка проводится за месяц до сбора урожая. Для таких целей рекомендовано использовать
  комплексные удобрения, которые будут способствовать наращиванию массы
  корнеплода.

Использовать органические
удобрения необходимо один раз. Слишком частая подкормка органикой может
привести к появлению гнили. Также часто дачники используют золу для подкормки.
Для удобрения, в литре воды необходимо растворить стакан золы. Полученный
состав разбавляется 3 литрами воды и используется для полива.

Ранние сорта моркови

К семейству сельдерейных относится и морковь. Подбирая место посева этой культуре, необходимо учитывать то, что она хорошо растет на слабокислом грунте. Зато фосфора и калия должно быть в земле достаточно, так как морковь это очень любит. Такое двухлетнее растение не боится заморозков. Даже если они достигают трех, четырех градусов ниже нуля. Если необходимо вырастить корнеплод, то в первый год нужно собирать урожай (после посадки).

Возможна другая цель: разведение и сбор семян. Тогда морковь не стоит выкапывать. На второй год она разрастется и даст семена. Хотя при этом стоит заметить, что гибридные сорта на следующий год не дают урожай. Это их особенность. О гибридности сорта подскажет на пачке семян обозначение F1. Чтобы посеять растение необходимо тщательно подбирать семена моркови. Лучшие сорта для открытого грунта те, которые дают хороший урожай, прекрасно сохраняются и обладают характерными вкусовыми и пищевыми качествами. Есть достаточное количество разнообразных сортов. Каждый из них имеет свои преимущества. Но, как известно, есть морковь ранних, средних и поздних сортов.

Просто разбегаются глаза, когда приходится выбирать для посева ранние сорта семян этой сельскохозяйственной культуры. Такому корнеплоду достаточно девяноста дней для того, чтобы собрать урожай. Ранние сорта моркови дают относительно не большие урожаи. Но большим плюсом является то, что коренья морковки созревают рано

Их плоды имеют достаточно маленький процент сахара, что немаловажно. О количестве каротина в плоде конкретно говорит ее цвет

Чем он ярче и насыщенней, тем больше каротина в овоще.

Как самый ранний сорт можно использовать «Лагуну» F1. Через восемьдесят дней после посева семян, урожай уже готов к уборке. Его сеют как весной, так и на зиму. Эти семена моркови нетребовательны к грунту и погодным условиям. Морковки цилиндрической формы; длинной до двадцати сантиметров. Имеют насыщенную ярко-оранжевую окраску, что говорит о большом количестве каротина и витамина А в плодах.
«Детскую сладость» тоже относят к гибридам. Весит одна морковина до ста грамм. Плод тоже окрашен в оранжевый цвет. Зато серединка у нее – красная.
Ранний сорт «Абако» так же пользуется большой популярностью. Для полного созревания этому сорту моркови достаточно восьмидесяти суток. Плоды не трескаются. Желательно использовать такую морковку для свежеприготовленных соков, салатов.
«Аленку» лучше собирать на пятидесятый день после всходов растения. Корнеплод вырастает длиной от двенадцати до пятнадцати сантиметров. А вес может доходить до ста сорока пяти грамм. При дозревании сам корнеплод может лопнуть.
«Сахарным пальчиком» очень довольны мамы и бабушки. Так как этот ранний сорт очень сочный, достаточно нежный. Содержит большой процент сахара, поэтому так любим детьми. Плод имеет длину — от десяти до двенадцати сантиметров. У «Сахарного пальчика» цилиндрическая форма.
«Тушон» — это очень ранний сорт моркови, который первым появляется в продаже. Плод моркови средний по размеру. Созревает на семидесятые – восьмидесятые сутки с момента проявления первых листочков. Плод имеет форму цилиндра. Кончик у плода затуплен. Морковка сама гладкая. Вес одной морковины доходит до ста пятидесяти грамм. В моркови этого сорта содержится восемь с половиной процентов сахара. Поэтому морковка очень сладкая. В ста граммах корнеплода находится до пятнадцати процентов каротина

В корнеплоде нет твердой сердцевины, что очень важно при использовании продукта. Урожайность ее достаточно высока

Так с одного гектара собирают от пятидесяти пяти до шестидесяти тонн корнеплодов. «Тушон» любит легкие, рыхлые грунты и частый полив.

Основные правила выращивания моркови в открытом грунте

Вырастить оранжевый овощ на участке несложно, а вот получить действительно обильный урожай поможет соблюдение таких правил:

1. Это перекрёстноопыляемая культура, поэтому высаживать разные сорта моркови нужно на отдельных участках, в том числе и вдали от дикорастущих разновидностей.
2. На одном и том же месте морковь следует выращивать только 1 раз в 4 года.
3. Морковь хорошо растёт лишь на рыхлой удобренной почве. На плохо дренируемых участках культуру можно выращивать только на небольших искусственных холмах высотой около 20–30 см.
4. Для упрощения посева семена нужно дражировать в питательных смесях на основе таких веществ, как торф, перегной или глина.
5. Высевать семена лучше рядковым способом, на расстоянии 4 см.

Вам будет интересно узнать, после каких культур сажать морковь в открытом грунте.

Морковь является одной из самых популярных культур в овощеводстве. Однако получить по-настоящему высокий урожай культуры поможет только тщательный выбор сорта. На этом этапе нужно учитывать все биологические и морфологические особенности растения, что поможет избежать многих трудностей, связанных с выращиванием, уходом и дальнейшим сохранением урожая.

Правила посадки

Чтобы посев моркови закончился выращенным успешным урожаем надо знать, как использовать подготовленную ленту с семенами

Успех посева моркови таким методом напрямую зависит от того, как использовать подготовленную ленту. Грядку по посадку готовлю за две недели, а не по принципу «вскопал и сразу посеял морковь». Заранее перекопанная почва за 14-15 дней осядет, и семена окажутся на нужной глубине. В слишком рыхлом грунте они постепенно уйдут на глубину и могут не взойти.

Технология посадки лент следующая:

На подготовленной под посадку моркови грядки делаю борозды, глубиной 3 см на расстоянии 20 см друг от друга и проливаю их тёплой водой.
На дно бороздок семенами вниз укладываю подготовленные ленты. В ветреную погоду укладкой лучше заняться с напарником, поскольку лёгкая бумага будет смешаться из бороздок и процесс посадки затянется.
Уложенные ленты присыпаю почвой. Поверхность грядки разравниваю

Делать это нужно с максимальной осторожностью, иначе есть риск зацепить ленту и вытянуть её из борозды.
Уплотняю поверхность для улучшения контакта семян с почвой и сохранения влаги.

После укладки всех лент и трамбования поверхности посадки поливаю и укрываю нетканым материалом. Этот приём позволит сохранить в почве влагу на весь период прорастания семян и защитить поверхность от образования корки.

Некоторые огородники сомневаются в необходимости укрытия грядок для сохранения влаги. Ведь можно поливать посевы каждый день, и почва будет всегда влажная. На собственном опыте убедилась, что это неправильно. Чтобы вода проникала на нужную глубину, приходится грядку буквально заливать до образования на поверхности луж.

После высыхания земля превращается в плотную корку, на ней появляются трещины. Росткам моркови трудно пробиться через такой «панцирь», поэтому всходят они неравномерно. Под нетканым материалом влага сохраняется долго, достаточно полить заделанные в почву ленты во время посева. Главное – вовремя снять укрытие, иначе ростки погибнут.

Если насыпать на дно бороздок тонкий слой созревшего компоста и полить его водой, выделяемые им питательные элементы и тепло ускорят появление всходов.

Более подробно о выращивании моркови в другой нашей статье:Выращивание моркови в открытом грунте. Посадка и уход, лучшие сорта, борьба с вредителями

Посев моркови весной

Посев моркови семенами используется
часто, так как культур плохо переносит размножение рассадным методом. Морковь
сажается в открытом грунте ранней весной. Так как растение имеет длительную
всхожесть необходимо знать, когда лучше сажать семена.

Когда сажать морковь весной в открытый грунт

Посадка моркови ранней весной
в открытый грунт проводится чтобы получить урожай в середине лета. Так как морковь
может переносить небольшие заморозки, поэтому сажать культуру можно сразу,
когда сойдет снег. Чаще всего данный период приходится на конец апреля.

Также сроки посадки моркови
могут отличаться зависимо от вида культуры:

• ранние
  сорта необходимо сажать после 20 апреля;
• среднеспелые
  виды следует сажать с 25 апреля по 3 мая;
• поздние
  сорта нужно сажать в течение мая.

Морковка поздних сортов
чаще всего высаживается дачниками для зимнего хранения. Корнеплод хорошо
сохраняет свои вкусовые свойства и в течение года может использоваться как пряность
или для употребления в свежем виде.

Благоприятные дни по лунному календарю

Часто дачники используют
в помощь рекомендации лунного календаря. Согласно лунному календарю на 2021 год
благоприятные дни для посадки моркови следующие числа:

• апрель
  — 5 — 7, 9- 14, 18 -22, 27 – 30;
• май
  – 2 — 6, 9- 12, 20-21, 29-31;
• июнь
  — 7, 8, 12, — 14.

Также в календаре
указываются даты, когда не рекомендовано сажать культуру. Посев моркови семенами
в открытый грунт не проводиться в следующие числа:

• апрель
  — 8, 15-16, 17, 23;
• май
  — 7, 13- 14, 22;
• июнь
  – 5-10, 11, 21.

Рекомендации лунного
календаря могут быть приблизительными. Поэтому определяйте, когда сажать
культуру зависимо от погодных условий.

Зависимость от региона и климата

Садить морковь на даче
необходимо с учетом региона проживания. Рекомендовано соблюдать такие правила:

• южные
  регионы. Климат в регионах теплый поэтому морковь сажать в открытый грунт
  семенами можно в начале апреля;
• средняя
  полоса. Для данного региона присущи переменчивые погодные условия. В Московской
  области наблюдаются частые заморозки и грунт прогревается не равномерно. Для
  того чтобы определиться, когда сажать морковь в Подмосковье и Московской
  области необходимо учитывать погодные условия. Однако чаще всего подходящий
  период приходится не ранее конца апреля до начала мая;
• северные
  регионы. Климат в регионах нестабильный, посадка растения на Урале и в Сибири
  проводится после 3-5 мая. Для Ленинградской области подходящим период является
  конец апреля первые числа мая.

Чтобы определить, когда
сажать морковку в регионе, нужно отслеживать температуру грунта. Сажать морковь
можно только после того как грунт прогрелся до 4-5 градусов.

Сорт моркови – какой выбрать?

Для начала давайте разберемся, на какие подвиды делятся сорта моркови:

• Раннеспелые.
• Среднеспелые.
• Позднеспелые.

Если вы хотите вырастить урожай моркови на продажу, то стоит выбрать сорт, выведенный иностранными селекционерами. Они очень красивы внешне и прекрасно сохраняются. Но их вкус хуже тех, выведены отечественными производителями. Сорта наших селекционеров имеют лучший вкус и гораздо больше соответствуют нашим климатическим условиям. Если ваша цель — это получение урожай как можно скорее, то хорошо подходят округлые сорта, однако стоит помнить, что у них урожайность ниже. Чтобы получить ранний урожай самыми подходящими будут сорта с короткими плодами. А на слишком разрыхлённую землю лучше всего высаживать длинно плодные типы сортов.

Раннеспелые типы сортов. Как правило, сорта раннего созревания предназначены только для еды. Корнеплоды нельзя назвать сахарными и их не оставляют для сохранения, но урожай получается достаточно рано.

Амстердамская. Морковь не толстая и имеет форму цилиндра. Длина плода примерно шестнадцать сантиметров, средний диаметр два сантиметра. Корнеплоды насыщенного апельсинового цвета. Примерный вес одной моркови 50 – 120 гр. Амстердамская отличается небольшой сердцевинкой, сочным приятным вкусом, но при выкапывании легко ломается и не сможет храниться долго. Не трескается и не склонна к цветению. Даёт большие урожаи. Сорт Амстердамская замечательно подходит для сока и пюре для детей.

Парижская каротель. Считается, что это старейший из рано зреющих сортов. Корнеплоды почти круглые, небольшие, диаметр до четырёх сантиметров. Каротель обладает нежнейшим сочным вкусом. Урожай не велик, но Парижская каротель способна вырасти и на тяжёлых почвах. Детям придётся по вкусу.

Алёнка. Морковь имеет форму конуса. Её средняя длина четырнадцать сантиметров. Мякоть апельсинового цвета. Средняя масса одного плода 140 грамм. Отличаются прекрасным вкусом и запахом, а так же хорошей урожайностью.

Бельгиен Уайт. У моркови белый цвет. Спасение для тех, у кого аллергия. Корнеплоды не имеют красящие вещества. Очень хороша для тушения или жарки.

Сорт среднего созревания. Самые вкусные сорта – это среднеспелые. Они вызревают три или четыре месяца и хорошо храниться.

Самсон. Этот сорт даёт замечательный урожай. Одна морковка весит в среднем 160 – 210 грамм. Корнеплоды в форме цилиндра. Цвет мякоти — апельсиновый, достигают в длину 21 – 22 сантиметра. Плоды отличаются сладким вкусом и приятно хрустят, очень сочные. Рекомендуется для обработки и использования в сыром виде. Очень хорошо храниться и транспортируется.

Шантенэ 2461. Морковь апельсинового цвета. Корнеплоды в виде конуса. Отличается большим содержанием каротина. Шантенэ отличается сочным вкусом. Высокоустойчив к засухам и растрескиванию. Хорошо храниться.

Нантская 4. Морковь имеет форму цилиндра и ярко апельсиновый цвет. Средний вес одного корнеплода 150 грамм. Хорошо храниться до середины зимы. Считают, что это один из вкуснейших сортов моркови.

Лосиноостровская 13. Плоды цилиндрические, оранжево-красного цвета, длиной до 18 см. Отличается большим содержанием каротина. Имеет высокую урожайность и хорошо храниться. Рекомендуется для употребления в сыром виде.

Позднеспелые сорта. Позднеспелые сорта, как правило, не такие сочные и сладкие, как среднеспелые, но прекрасно хранятся всю зиму. Отличаются крупными корнеплодами.

Королева осени. Плоды конической формы красно-оранжевого цвета, длиною до 25 сантиметров. Средний вес одного корнеплода 120 – 180 грамм. Сорт отлично сохраняется и имеет большую устойчивость к болезням, а также прекрасные вкусовые качества. Если посадить в зиму, то урожай может быть получен быстрее.

Тотем F 1. Имеет конической формы корнеплоды с красной серединкой. Средний вес корнеплода составляет сто тридцать грамм. Этот сорт устойчив к заболеваниям, обладает приятным вкусом и хорошо подходит для употребления сыром виде или для консервации тоже.

Канада F1. Сорт даёт отличный урожай и хорошо сохраняется. Имеет прекрасный вкус и прекрасно подходит для консервирования и для приготовления салатов. Абсолютно нетребователен и замечательно растёт на любой почве.

Итак, надеемся, что наша тема — морковь, семена, лучшие сорта, отзывы – поможет вам выбрать подходящий вариант для своего дачного участка.

Условия для выращивания моркови в открытом грунте

Выращивать морковь необходимо
соблюдая простые правила по уходу.

Необходимый микроклимат

Культуру предпочитает
средний уровень влажности. При большом количестве воды, корнеплод загнивает и портится.
Морковка любит солнце. Поэтому морковный участок должен освещаться в течение
всего дня. В тени растение будет вялым, а корни тонкие.

После чего лучше сажать

Вырастить хорошую и вкусную
морковь можно только если соблюдать севооборот. Посадить морковку на участке
можно после следующих культур:

• томаты;
• салат;
• лук;
• чеснок;
• овес;
• бобовые.

Недопустимо высаживать культуру
после свеклы. Овощи имеют схожих вредителей и потребляют однотипные полезные
вещества.

Совместная посадка моркови

На небольших участках,
для того чтобы сэкономить место, можно одновременно сажать несколько культур.
Для морковки подходящими соседями на грядке является лук и чеснок. Выращенная
таким образом морковка становится сочной, и реже подвергается атаке вредителей.
Также морковку можно выращивать совместно с бархатцами.

Требования к участку

Участок должен быть расположенным
на солнечной стороне, вдали от построек и деревьев. Почва для посадки моркови в
открытом грунте должна быть рыхлой и хорошо пропускать воздух. Для того чтобы
корнеплоды хорошо развивались в почве должно быть много питательных веществ.

Если почва глинистая,
рекомендовано внести песок в пропорции 1 ведро на м2. Такая добавка
повысит циркуляцию воздуха в почве и предотвратит гниение корнеплода.

Подготовка почвы под посадку

Морковь нетребовательная
культура, однако подготовка почвы перед посадкой существенно повышает
урожайность. Подготовка грядки под морковь осуществляется ранней весной. Для
повышения урожайности, весной на выбранный участок вносится удобрение. На участке
нужно рассыпать торф в пропорции 10 кг на м2 и тщательно вскопать.
Подготовленный участок разравнять граблями, удалить камни и корни других
растений.

За неделю до посадки,
участок следует обработать легким раствором марганцовки или Фитоспорином. Такая
процедура устраняет вредные грибки, которые являются причиной многих
заболеваний. Участок накрывается пленкой для сохранения влаги.

Подготовка семян моркови к посадке

Перед тем как сажать морковь
семенами, необходимо правильно подготовить посадочный материал. Необходимо
знать, когда проводится обработка чтобы не навредить семенам. Обрабатывать
семенной материал следует непосредственно перед посадкой. Такая процедура
повышает всхожесть и предотвращает появление заболеваний и вредителей.

Обработка семян моркови перед посадкой

Морковь посевная
обрабатывается за несколько часов до посадки. Так как семена мелкие, предварительно
их необходимо поместить на отрез марли сложенный в несколько раз. Узелок с
семенами поместить в легкий раствор марганцовки. На стакан воды 2 грамма
вещества (на кончике ножа). Оставить узелок на 10 минут.

Также можно разложить
семена на пластиковой тарелке и опрыскать марганцовкой или раствором
Фитоспорина.

Нужно ли проращивать семена моркови

Семя у морковки очень
мелкое. Поэтому перед тем как сажать растение в грунт проращивание не
осуществляется. Когда семена замачиваются и проращиваются, сажать культуру
очень сложно.

Сорта, устойчивые к морковной мухе

1. Морковь «Шанс». Среднеспелый сорт, плоды которого представлены в виде усеченного конуса. Длина корнеплодов 17-20 см, масса 90-140 г.
2. «Купар». Поздний сорт моркови, который созревает на 140-155 день. Устойчив к большинству болезней. Вес плодов 140-190 г, длина 16-20 см.
3. «Форто». С момента первых всходов до первого урожая проходит 130-150 дней. Корнеплод оранжевого цвета с небольшой сердцевиной в среднем весит 100-120 г. Максимальная длина составляет 23-25 см.
4. «Кораль». Вегетационный период 140-155 дней. Корнеплоды очень сочные, масса достигает 140-150 г, при длине 16-18 см. Помимо устойчивости к болезням и вредителям, сорт хорошо хранится и сохраняет товарный вид до 6 месяцев.
5. «Хрустяшка». Сладкие плоды с нежной мякотью. Средняя длина достигает 18-22 см, масса не превышает 180 г.

Виды корнеплода по цвету

Какого же цвета изначально была морковь, почему она не только оранжевая, но бывает и желтой, и красной, то есть разноцветной, и есть ли у нее настоящий цвет?

Природа создала морковь не только 3-х видов, но и различных цветов. Окраска корнеплода зависит от действия особых красящих пигментов – каротиноидов, и формирует следующие цветные виды овоща:

• Фиолетовый. Оттенок может доходить от синего до черного. Фиолетовая морковка произошла от своей прародительницы, родом с Востока.
• Белый. Белые корнеплоды (а таким изначально был овощ, который затем стал называться морковкой), распространились из Древнего Рима как по Европе, так и по всему миру.
• Оранжевый и желтый цвета морковки были выведены из семян путем многовековой селекции.
• Красная и розовая морковка. Такая окраска обусловливается наличием ксантофиллов и ликопинов – красных растительных пигментов.
• Ассорти. Существуют специальные сорта, позволяющие вырастить одновременно корнеплоды всех цветов. Например, сорт Рейнбоу F1.

Правила выбора семян

Выбрать сорт и получить отличный урожай помогут основные правила. От этого будут зависеть качество моркови и период ее роста.

При выборе семян следует обратить внимание на такие показатели:

• сроки годности;
• скорость роста и зрелости;
• их чувствительность к разным температурам;
• количество ожидаемого урожая;
• обещанные сочность и вкус;
• стойкость к возможным болезням растения.

Еще важно учитывать время созревания моркови:

• для ранних сортов требуется от 85 до 100 дней;
• для обычных сортов — от 105 до 120 дней;
• для поздних сортов — не менее 125 дней.

Для выращенной в нашей стране моркови характерен сильный оранжевый оттенок. Он проявляется из-за того, что в ней содержится важный элемент — каротин.

Интересно! Как бороться с морковной мухой на грядке в огороде

Рекомендации к выбору лучших сортов моркови для средней полосы России для открытого грунта:

1. Присмотритесь к скорости созревания, потому что в средних широтах теплое время длится недолго.
2. Чувствительность к разным температурам — выбранный сорт должен хорошо переносить холода и пасмурную погоду.
3. Количество плодов, которое сможет принести конкретный сорт с квадратного метра участка.

При покупке семян нужно обратить внимание на герметичность упаковки. Пачка не должна быть поврежденной и воздухопроницаемой

Лучше выбирать семена известных производителей, если они неизвестны — можно почитать отзывы.

Поздние сорта моркови для хранения

Сорта моркови для хранения с поздним сроком созревания имеют вегетационный период от 120 дней. Чаще всего, при условии соблюдения всех агрономических правил, такая морковь имеет высокие урожаи, а также она прекрасно хранится зимой (до весны). Кстати, позднеспелые сорта и гибриды на порядок меньше болеют, а еще они устойчивы к цветушности (стрелкованию).

Лучшие поздние Долянка, Королева осени, Флакке, Канада F1, Император, Каскад F1, Соломон F1, Ярославна, Анастасия F1, Маэстро F1, Нектар F1, Карлена, Флакоро, Олимпус.

Канада F1

Гибрид моркови Канада F1 разработали и вывели голландские специалисты из агрокомпании BEJO ZADEN B.V. в 1999 году. А после испытаний в 2001 году эту морковь зарегистрировали в российском государственном реестре. Гибрид был допущен для выращивания во всех регионах нашей страны.

Описание гибрида

Такие сорта моркови для хранения, как Канада F1, являются позднеспелыми. Гибрид имеет вегетационный период 120 — 130 дней, если считать после проклевывания всех семян.

Листовая розетка полураскидистого типа с среднерассечеными темно — зелеными листьями.

Морковь получилась от скрещивания сортов Шантане и Флакке. Такие качества, как размер и способность к долгому хранению, морковь позаимствовала от Флакке (вес 130 г — 170 г, длина 15 см — 25 см, форма коническая). А вот содержание макро и микроэлементов пришло от Шантане (сахара 8.2 %).

Преимущества гибрида

1. Прекрасный сладкий вкус. Содержание сахара 8.2 %.
2. Богатый витаминный состав, а особенно много каротина (до 21 мг на 100 г продукта).
3. Отличная лежкость (до следующего урожая).
4. Хорошо растет по всей территории России.
5. Высокая и стабильная урожайность (3 кг — 7 кг с 1 кв. м). 
6. Культура обладает хорошим иммунитетом от болезней, а особенно от альтернариоза и церкоспороза. 
7. Всхожесть семян на должном уровне.

Недостатки гибрида

Дорогие семена (но это того стоит).

Каскад F1

Гибрид моркови Каскад F1 был разработан специалистами из Голландии в известной агрофирме BEJO ZADEN B.V. (в 2001 году). Затем после прохождения испытаний в РФ, морковь (в 2006 году) зарегистрировали в российском государственном реестре. После чего ее разрешили для выращивания в 10 регионах нашей страны, а это территория почти всей России.

Характеристика гибрида:

Гибридные сорта моркови для хранения такие, как Каскад F1, считаются среднепоздними. Гибрид созревает в течении 100 — 130 дней после полных всходов.

Листовая розетка полураскидистого типа с листьями длинными и крупнорассечеными, которые имеют зеленый окрас.

Корнеплоды имеют веретеновидную форму. Кончик моркови заострен (сортотип Шантане). При этом вес плодов может быть 110 г — 215 г, длина 18 см — 23 см, диаметр 3 см — 4 см, а цвет оранжевый (и снаружи, и внутри).

Ценности гибрида:

1. Морковь может храниться до весны.
2. Также она имеет хороший иммунитет от болезней.
3. Сладкий вкус. Сахара в моркови содержится 7.6 % — 9.4 %.
4. Большое количество витаминов и минералов. Каротина — до 16.5 мг.
5. Урожай с 1 кв. м участка собирают по 3 кг — 4 кг.
6. Гибрид неприхотливый. 
7. Возможна механизированная уборка.

Недостатки гибрида:

Невозможность получения собственных семян.

Олимпус

Сорт моркови Олимпус разработали и вывели чешские селекционеры из агрокомпании MORAVOSEED в 1994 году. А после испытаний сорта в 1997 году его зарегистрировали в росреестре Нашей страны. Сорт был допущен для выращивания только в Центральном регионе. Хотя Олимпус можно вырастить и в других регионах, когда позволяют погодные условия.

Описание сорта

Такие сорта моркови для хранения, как Олимпус, являются позднеспелыми. Сорт имеет срок созревания 130 — 140 дней после полных всходов.

Растение имеет полураскидистую листовую розетку, на которой можно видеть среднерассеченные зеленые листья.

Корнеплоды по форме веретеновидные с тупым или заостренным кончиком. Цвет их оранжево — красный. Вес 80 г — 130 г, при этом в длину они могут быть 20 см — 25 см. Диаметр 4 см — 4.5 см. 

Преимущества сорта

1. Морковь прекрасно хранится.
2. Обладает отличным вкусом, и все потому, что сахара в ее составе содержится 5.8 % — 6.4 %.
3. Урожайность 5 кг — 6 кг с 1 кв. м участка.
4. Назначение универсальное. Подходит для свежего потребления, а также для приготовления блюд и консервов.
5. Устойчив к болезням.
6. Плоды мало выступают над землей.

Недостатки сорта

Сорт имеет относительную устойчивость от морковной мухи.

Семена моркови для длительного хранения в средней полосе России

Независимо от региона, условия для хранения моркови одинаковы. В первую очередь, для этих целей, высеваются поздние сорта. Само хранение так же имеет ряд условий. Это и температурный режим, который должен быть постоянным в пределах двух градусов, и такая же постоянная влажность: 95%.

Каротель

Сроки созревания составляют 110 дней. Сорт устойчив к болезням. Урожайность хорошая – до 7 кг с квадратного метра. В выращивании не «капризен» и неприхотлив.

Болтекс

Еще один сорт длительного хранения. В выращивании тоже неприхотлив. Может расти не только на стандартных почвах, но и на тяжелых. При этом урожайность остается одинаковой: 5-8 кг моркови с одного квадратного метра. Корнеплод плотный и сладкий. Устойчив к основным заболеваниям.

Флакке

Сорт среднеспелый. Созревание его наступает через 90-120 дней. Корнеплоды довольно крупные. Урожайность хорошая – до 4 кг с квадратного метра. Мякоть сочная и не грубая. В ней содержится много каротина и сахара. Поэтому может подходить для детского питания. Обладает высокой лежкостью.

Осенний король

Сорт поздний, а потому подходит для длительного хранения. Сроки созревания составляют около 130 дней. Корнеплод довольно крупный. Устойчив к основным болезням, характерным для моркови. Мякоть нежная. Больше всего подходит для консервации.

Канада F1

Гибрид среднепоздний. Обладает высокой урожайностью и хорошей лежкостью корнеплодов. Данный гибрид предназначен для выращивания именно в средней полосе. Для сорта подходит любая почва, устойчив он и к заболеваниям.

Корнеплод достигает в длину 25 см и весит от 130 до 200 г. По форме плоды конусообразные, ярко-оранжевого цвета. Вкус отличный.