Можно ли давать курам дрожжи?
Содержание:
- Нормы скармливания
- Стандартные нормы кормления домашних кур
- Правила откорма
- Особенности дрожжевания
- Преимущества и недостатки использования
- Инструкция по применению кормовых дрожжей
- Распространенные рецепты
- Что такое дрожжевание?
- Из чего делают кормовые дрожжи для свиней
- Потребность в основных витаминах – таблица
- Каким образом можно провести дрожжевание
- Что нужно знать об обязательных витаминах и минеральных веществах
- О способах подготовки кормов
- Как давать кормовые дрожжи, инструкция по применению для кур
Нормы скармливания
Кормовые дрожжи начинают давать поросятам уже со второй декады жизни, постепенно повышая количество вводимой добавки. Дают в составе комбикорма:
- Поросятам сосунам – от 1 до 3 % от всей массы комбикорма;
- Отъемышам – от 2 до 6%;
- Молодняку на откорме – от 3 до 10%.
При введении в рацион в составе зерносмесей кормовые дрожжи начинают давать в количестве 10-15 г на одну особь в сутки, постепенно увеличивая в течение 1,5 мес. потребление до 30-60 г. Поросятам отъемышам уже можно давать от 80 до 100 г в сутки (60 дней), а в период откорма (200 сут. ) норму повышают до 150-200 г в сутки.
Для различных категорий выращиваемых свиней использование кормовых дрожжей проводится с соблюдением определенных норм и способствует получению наивысших результатов производства:
- Супоросным свиноматкам давать кормовые дрожжи полезно на протяжении всего периода супоросности в дозе 250-300 г на голову в сутки или от 7 до 21% в составе комбикорма. Многочисленные исследования показали, что увеличение количества кормовых дрожжей в этот период способствует: повышению многоплодия, увеличению количества хорошо развитых поросят, снижению количества мертворожденных животных;
- Подсосным свиноматкам начинают давать кормовые дрожжи с первых суток, обеспечивая этим повышенную молокоотдачу. Норма на одну голову в сутки составляет 200-300 г, а в составе комбикормов – от 2 до 12%. При этом молочность свиноматок возрастает с 56,9 кг до показателя 70,5 кг;
- Хрякам-производителям рекомендуется давать кормовые дрожжи в количестве 300-400 г в суточном рационе, а по некоторым данным – до 600 г во время всего периода случки, что способствует стимуляции спермопродукции;
- Молодняку на бардяном откорме (отходах пивоваренного и спиртового производства) можно давать дрожжи как эффективную пищевую добавку (до 10% в общем весе сухого концентрата). Это стимулирует рост суточных привесов на 8-17%;
- Свиньям при беконном откорме допускается добавление в корма дрожжей как заменителя обрата в количестве 3-6% в общем весе сухих концентратов. Даже полная замена не влияет на скорость и качество обмена веществ (за исключением жира – его перевариваемость понижается на 2-6%). Однако такие показатели, как качество мясной продукции и суточные приросты, остаются стабильными.
Кормовые дрожжи для свиней являются одной из самых эффективных добавок, которые могут использоваться на данном этапе развития производства свинины на частных подворьях и в больших сельскохозяйственных предприятиях. Добавление в ежедневный рацион свиней 1 кг кормовых дрожжей гарантирует рост ежесуточных привесов на 0,7-0,8 кг живой массы. Дополнительное преимущество – осуществляется экономия кормов на 10% в каждом кг полученного привеса.
Каждый хозяин вправе решать, какими путями он будет добиваться повышения производительности, однако с учетом присутствия в составе кормовых дрожжей почти всех необходимых веществ для успешного роста и развития поросят и взрослых особей, выбор становится очевиден.
Стандартные нормы кормления домашних кур
Куры, как птицы с высокой продуктивностью, потребляют много корма в количественном соотношении
Но не многие уделяют внимание качественному составу куриной кормушки. При этом, недостаток или избыток микроэлементов, витаминов приводит к расклеву, болезням, плохой продуктивности
А дефицит главных нутриентов у молодняка выливается в низкую выживаемость и гибель птиц.
Важно уделять внимание качеству состава корма для кур
Существующие нормы кормления кур различаются, в зависимости от направления кур – яичное, мясное или бройлерное. В среднем, птица яичного или мясо-яичного направления после 21 недели должна съедать не менее 150 г в сутки на голову.
В кормлении яичных кур используется трехфазный метод, так как потребности птицы в докладковый период и во время активной яйцекладки разные. До 7-8 недель несушки, как и мясные кроссы, кормятся неограниченно. Далее, для яичных пород рацион ограничивается. В этот период будущая несушка быстро жиреет, что плохо скажется на её продуктивности в будущем.
Примерный рацион кур несушек
Для мясных кур и бройлеров ограничение в пище не применяется – продуктивность этих направлений прямо пропорционально зависит от потребления ими корма.
Продуктивность мясных кур зависит от потребления ими корма
В 21 неделю будущие несушки резко переводятся на рацион взрослой курицы яичного направления. Это способствует быстрому развитию репродуктивных органов. Потребность в кальции увеличится в два раза, но только с момента снесения первого яйца. До этого времени птицы будут нуждаться в повышенном содержании белковых нутриентов.
С момента снесения первого яйца рацион несушки необходимо изменить
Питательность любого корма для кур определяется по 43 критериям:
- энергия;
- сырой протеин;
- 13 аминокислот;
- сырой жир;
- линолевая кислота;
- сырая клетчатка;
- 14 витаминов;
- 11 минералов.
Один из самых главных показателей – потребность в энергии. Она обусловлена направлением кур. Например, до 40% всей энергии яичных кур уходит на кладку яиц. Калории, в которых рассчитывается обменная энергия, птица может получить из:
- белков;
- жиров;
- безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ).
На кладку яиц уходит 40% энергии яичных кур
При расчете энергии на 100 г комбикорма учитывается переваримость нутриента и количество калорий в одном грамме:
- в 1 г протеина – 4,2 ккал/г;
- в 1 г жиров – 9,3 ккал/г;
- в 1 г БЭВ – 4,14 ккал/г.
Основными источниками энергии для кур являются зерновые (до 70%) и жмых (до 20%). Количество калорий обязательно должно сочетаться с белковым составом кормов. Если энергии куры получают много, но при этом мало протеина, то птицы быстро страдают от белкового голодания, перестают нестись, теряют перья, быстро заболевают инфекциями.
Зерновые корма для кур
Правила откорма
Стандартная схема выращивания мясных кур предусматривает использования трёх вариантов рациона, с учётом возраста:
- Рассчитанного на молодняк первых 5-ти суток жизни.
- Применяемого на следующем этапе, до достижения цыплятами возраста 1 мес.
- Финишного, который будет составлять основу меню взрослых бройлеров, вплоть до забоя.
До 5 дней
Птенцов первых дней жизни кормят с интервалом в 2 часа. Им дают:
- крутое, рубленное яйцо вперемежку с манной крупой;
- творог с кукурузной крупой.
На 10 бройлеров положено 1 яйцо, 50 г крупы и столько же творога. В качестве дополнения можно скармливать:
- молотые овсяные хлопья с сухим молоком в пропорции 4:1;
- готовый комбикорм для цыплят.
В свободном доступе всегда должны быть поилки со свежей водой.
Первые 5 суток малышам требуется до 15 г корма на голову. После 10-ти его количество увеличивают до 20 г, а в последующие 10 суток – до 45 г. Далее объём кормосмесей возрастает на 15-20 г каждые 10 дней. В итоге к 2-м месяцам птица потребляет 115-120 г. Зная нормы питания и численность поголовья, можно просчитать необходимое количество корма на весь курятник.
С 6 дней до 1 месяца
В конце первой недели в меню вводят:
- мешанки на простокваше или бульоне;
- отходы с мяса и рыбы.
С 10-х суток дают:
- вареную картошку с зерном;
- измельчённую тыкву, а также морковь и кабачки.
Влажные мешанки готовят непосредственно перед кормлением, а съедать их птицы должны на 40-50 мин. Остатки следует убирать, так как они быстро провисают и могут вызвать расстройства пищеварения у кур.
Очень полезны цыплятам кисломолочные продукты в чистом виде. Их дают утром, после чего поилки моют и наполняют водой. Для профилактики кишечных инфекций дважды в неделю птиц выпаивают бледным раствором марганцовки.
Начиная с полутора недель молодых бройлеров переводят на 6-разовое питание и дают им минеральные подкормки:
- растолчённый мел;
- измельчённую скорлупу яиц.
Для стимуляции пищеварения в отдельных мисках ставят крупный песок.
В период второго этапа откорма бройлерам готовят комбинированные составы из таких компонентов, как:
- кукуруза и соя;
- макуха и пшеница;
- дрожжи и премикс для цыплят.;
- мясокостная (рыбная), а также травяная мука;
- толчёная ракушка;
Зерно дают дроблёным. Чтобы птенцы склевали весь корм, а не отдельные его компоненты, состав следует хорошо перемешать.
Если во время приёма пищи птицы разбрасывают её вокруг, рекомендуется регулировать высоту кормушек. В первые три недели их ставят прямо на пол (подстилку), а затем поднимают.
Возраст цыплят (недель) | Высота установки кормушки (от пола) |
4 | 0,1 м |
5 | 0,14 м |
6 | 0,18 м |
7 | 0,2 м |
8 и старше | 0,23 м |
Край бортика кормушки должен быть на уровне спины цыплёнка, а наполненность ёмкости зерном – не больше, чем на 1/2.
С 15 до 30 день жизни у кур происходит активный рост скелета и формирование мускулатуры. В этот период бройлеры переводятся на 4-х разовое питание, так как объём потребляемых продуктов возрастает. Корма должны быть разнообразными и калорийными. У подросшего мясного цыплёнка с правильным развитием к кончу 1-го месяца заметна массивная грудь, а округлые бёдра формой напоминают полушария. В этом возрасте средний вес птицы составляет от 1,5 до 2 кг.
Финишный откорм
Завершающий этап откорма длится с 30 по 45 день. Его целью является максимальное увеличение массы тела. Чтобы обеспечить высокие привесы, базовые смеси формируют из расчёта:
- 45% кукурузного зерна;
- 10 % — ячменного;
- 16% — пшеничного;
- до 17% подсолнечной макухи;
- 5% рыбной или мясокостной муки;
- 5% кормовых дрожжей;
- 1% растительного масла.
К возрасту 1,5 мес. бройлеры, живущие в клетках, весят 2,5-3 кг. При напольном содержании такую массу тела они могут набирать на 10-14 дней позже. Птица в 2 и больше кг считается готовой для забоя. После 45 суток интенсивность наращивания мышечной массы у бройлеров падает, поэтому дальнейшее их содержание становится экономически нецелесообразным.
Особенности дрожжевания
Дрожжами называют грибы микроскопичного размера с одной клеткой. В настоящее время в магазине на прилавке можно найти разнообразные виды дрожжей. Это могут быть как пекарские продукты, так и пивные или кормовые дрожжи.
Для того чтобы обеспечить хороший рост массы тела ваших кур, лучше всего отдавать предпочтение кормовым сортам. Эти дрожжи отличаются натуральным происхождением и не обладают большим перечнем побочных эффектов.
Что произойдет после того. Как птицевод добавит в питание птиц дрожжи? Исследования дали такой результат: использование дрожжей дает положительный, быстрый и доказанный эффект.
Приведем перечень перемен, которые были отмечены при проведении эксперимента по кормлению кур дрожжами:
- Производительность яйценоскости возрастает.
- Вес курицы увеличивается.
- Повышается аппетит птиц.
- Показатели иммунитета изменяются в лучшую сторону.
Но почему дрожжи так влияют на куриный организм? Это обусловлено тем, что в их составе содержится множество витаминов, полезных элементов и кислот.
Все эти компонент благоприятным образом воздействуют как на цыпленка, так и на взрослую птицу. Отзывы опытных фермеров говорят о том, что повышается даже оплодотворяемость яиц, что положительно сказывается на числе поголовья в курятнике.
Птицы отличаются подвижностью, с аппетитом едят весь корм, который им предлагает фермер. В кормовые витамины, продающиеся в аптеке, уже добавлен полный комплекс необходимых витаминных компонентов, нужных для правильного функционирования куриного организма.
Преимущества и недостатки использования
- Благодаря применению дрожжей в кормлении домашней птицы можно увидеть следующие улучшения:
-
- подкормка препятствует развитию авитаминоза;
- птица лучше ест;
- ферментированный корм лучше усваивается (особенно это обстоятельство актуально в отношении белковых кормов);
- возрастает сопротивляемость организма различным заболеваниям;
- оптимизируются метаболизм и эндокринные процессы;
- возрастает вероятность оплодотворения яиц;
- несушки приносят более крупные яйца;
- в холодное время года продуктивность птицы увеличивается более чем на 20%;
- куры мясного направления быстрее набирают вес, причём у молодняка наблюдается ускоренный набор мышечной массы (более чем на 14% в сравнении с цыплятами, которые не имеют дрожжевой подкормки), а не жира.
Дрожжевые корма дают домашней птице с конца осени до середины весны, в ту пору, когда существует дефицит естественного зелёного корма. Зелени и солнечного света, которых достаточно в остальной период года, вполне хватает для нормального роста и жизнедеятельности птичьего организма по всем показателям.
- Если летом подкормка пернатых дрожжами, скорее всего, приведёт к повышенному содержанию в организме белка, азота и его производных, это станет причиной появления таких проблем:
-
- диарея;
- воспалительные процессы в суставах и клоаке;
- расклёв и каннибализм.
Инструкция по применению кормовых дрожжей
Влияние кормовых дрожжей при регулярном скармливании зависит от типа живности и особенностей рациона.
В случае кормления кролей кормовые дрожжи позволяют заменить до 30% белковой еды
Для кур эта добавка наиболее полезна в случае, если птица имеет кукурузно-подсолнечное питание. Кормовые дрожжи будут полезны и несушкам, и тем самкам что высиживают и выращивают потомство, и даже бройлерам, петухам. При использовании повышается оплодотворяемость яиц и выводимость молодняка на 10-15%, а также увеличивается яйценоскость. Размер яиц, их качество также улучшаются. При добавлении кормовых дрожжей в рацион гусей и уток повышается оплодотворенность яиц и выводимость молодняка. Но для этого нужно за 14 суток до яйцекладки начать применение подкормки. В среднем на голову уходит 15 г/сутки
На протяжении всего периода яйцекладки желательно давать дрожжи, но в особенности это важно в начальный период. Молодняк на этой добавке растет быстро, при этом лучше развиваются мышцы
Интересно! Белок кормовых дрожжей усваивается животными и птицами на 90%!
Используются кормовые дрожжи и при выращивании рыбы карповых пород и раков
- Дрожжи для свиней являются крайне полезными, и прежде всего, регулируют работу желудка. Но, кроме того, при регулярном поедании корма с дрожжами, самки дают больше потомства, у них вырабатывается много молока, он становится питательней, поэтому докорм молодняка не требуется. Поросятам они также полезны, потому что повышают скорость роста животных на 8-17%. Здоровье у хряков становится лучше, они реже простужаются, лучше справляются с заболеваниями. Использовать подкормку для поросят лучше с момента отлучения от самки, при этом расход на голову составляет до 15 г/сутки.
- Из КРС более всего кормовые дрожжи полезны молочным коровам и только родившим телкам. Им дается около 450 г дрожжей ежедневно в течение 40 суток. При этом повышается молочность, качество, вкус молока. Давать кормовые дрожжи для КРС нужно с силосом или вареным картофелем. Добавка улучшает моторику желудка, нормализует развитие плода у беременных особей.
- В случае кормления кролей кормовые дрожжи позволяют заменить до 30% белковой еды. Добавка повышает стойкость молодняка, улучшает качество шерсти. Дают дрожжи вперемешку с овощами, измельченной зеленью, зерном.
Используются кормовые дрожжи и при выращивании рыбы карповых пород, раков. Они уже входят в состав всех покупных смесей, тестообразных каш. Если еда мешается самостоятельно, то добавляется примерно 1% дрожжей от общей массы корма. Их нужно хорошо перемешать, чтобы равномерно распределились. При применении этой добавки рыбы реже болеют и лучше растут.
Кормовые дрожжи – полезная добавка для сельскохозяйственной живности. Она питательна, содержит полезные вещества, обладает массой качеств. При регулярном скармливании кормовых дрожжей повышается продуктивность, так что их использование действительно выгодно, тем более что стоят они не дорого.
Распространенные рецепты
На приготовление кормов своими руками тратится много времени, но если пользоваться только покупной продукцией, то снижается рентабельность разведения птицы. Дрожжевание позволяет увеличить производительность без существенных финансовых затрат, а использование натуральных продуктов обеспечивает экологическую чистоту яиц и мяса.
У владельца поголовья всегда есть возможность изменить состав ингредиентов для повышения эффективности питания. Поэтому существует множество авторских рецептов приготовления и дрожжевания корма.
В смеси входят измельченное зерно, подсолнечный жмых, соль.
Однако во все смеси в качестве обязательных компонентов входят:
- с — 50-60%;
- дрожжеванный компонент — 15-20%;
- вареный картофель (овощи) — 20-30%;
- подсолнечный шрот (жмых) — 5-10%;
- кальцинированные продукты (мел, толченая ракушка, известка) — 1,5-2%;
- соль — 0,5-1%.
Влажные мешанки
Среди мешанок, предназначенных для мясных кроссов, наиболее популярен следующий рецепт:
- вареный картофель — 20 г;
- сырые протертые овощи — 15-20 г;
- дробленое зерно (смесь) — 40 г;
- дрожжевка — 20 г;
- жмых — 5 г;
- молочные продукты (творог, сыворотка, снятое молоко) — 40 г;
- пропаренный ячмень — 10 г;
- мясная или рыбная мука — 5 г.
Соль, витаминные премиксы, кальций и рыбий жир добавляют в небольших количествах (от 0,1 г до 0,3 г) на усмотрение составителя. Для кормления птицы запрещается использовать гнилой или зеленый картофель, порченые продукты, отходы со стола с большим содержанием химических вкусовых добавок.
Видео о том как Как давать дрожжи бройлерам при выращивание в домашних условиях (https://www.youtube.com/embed/cZNNK7-OzGs)
Мешанка традиционно готовится в день приема за 2-3 часа до подачи.
Смесь на сухих дрожжах
Приготовить комбикорм в домашних условиях можно на основе следующих ингредиентов:
Наименование продукта | Для цыплят (г) | Для взрослых кур (г) |
Кукурузное зерно | 450 | 5000 |
Пшеница | 150 | 1500 |
Ячмень | 100 | 250 |
Подсолнечный шрот (жмых) | 8 | 1000 |
Горох (молотый) | 10-15 | 75-100 |
Рыбная мука | 5 | 600 |
Мясокостная мука | 3 | 800 |
Кормовые дрожжи | 2 | 500 |
Измельченная трава (зелень) | 2-5 | 100 |
Витаминные добавки | 100 | 250 |
Молотый мел | 1 | 10-30 |
Соль | 1 | 5 |
Что такое дрожжевание?
Дрожжи — это одноклеточные грибы, которые применяются для сбраживания жидкой массы продукта. Кормовые дрожжи представляют из себя сыпучее вещество светло-коричневого цвета, применяемое для стимуляции роста пернатых.
Дрожжевание — это процесс сбраживания молотого зернового корма с дрожжевой закваской.
В процессе обработки смесь дополнительно обогащается витаминами и растительным инсулином. Биологическая ценность продукта повышается, а также повышается усвояемость питательных веществ.
Цель дрожжевания — улучшение аппетита кур, увеличение яйценоскости, ускорение набора веса мясными породами.
Особенно актуально питание с использованием обогащенного корма в зимнее время года, т.к. обогащает рацион кур недостающими витаминами и микроэлементами.
Дрожжевать можно зерно, крупу, компоненты растительного происхождения. При обогащении в рацион можно добавлять мясо-костную муку для повышения питательной ценности.
Методы дрожжевания
Предварительно зерновую массу измельчают
Для правильного процесса важно, чтобы фракции были как можно мельче
Методы дрожжевания бывают:
Особенности:
- Температура воды не должна превышать температуру тела т.е. 36-38°С. При более высокой температуре грибки погибают.
- Ёмкость, в которой размешивают массу, должна быть на 2/3 больше объёма разведенного корма, т.к. в процессе брожения объём увеличивается.
- Дрожжи должны быть растворены полностью, без образования комочков. Для ускорения процесса можно добавить 1-2 ложки сахара.
Метод опары
Опарный метод приготовления состоит из двух этапов: замешивание опары; дрожжевание корма. Опару готовят из 200 г зерновой массы и 10 г дрожжей, разведенных в 0,5 л тёплой воды.
Подходит опара в течение 4-5 часов. Затем её смешивают с оставшейся частью зерна — 800 г и литром тёплой воды. Настаивают 4 часа.
Важно! Некоторые виды дрожжей являются условными патогенами, которые при взаимодействии с организмом вызывают воспалительные процессы. Поэтому используйте в приготовлении питания для несушек только дрожжи, полученные из проверенного источника. Поэтому используйте в приготовлении питания для несушек только дрожжи, полученные из проверенного источника
Поэтому используйте в приготовлении питания для несушек только дрожжи, полученные из проверенного источника.
Без опары
Рецептура: на 1 кг зерновой массы берут 1,5 л тёплой воды и 0,2 г дрожжей. Соединяют дрожжевую массу и зерно, перемешивают и оставляют бродить на 6-7 часов.
В процессе брожения массу нужно периодически перемешивать, т.к. для работы важен доступ воздуха.
Если в процессе брожения жидкость полностью впиталась в смесь, нужно добавить 1-2 стакана теплой воды. Массу можно давать курам через 8 часов, из расчёта 20 г на 1 курицу.
Дрожжи можно давать ежедневно или через день. Хранить готовый обогащённый корм можно не более 1 суток.
Допустимо замораживание части корма на несколько дней, но польза от применения существенно снижается.
Закваска
10 г дрожжей растворяют в 0,5 л тёплой воды. Добавляют 0,5 кг зерновой массы. Настаивают 6 ч. Затем добавляют оставшееся зерно – 0,5 кг и 0,750 л воды, размешивают и оставляют на сутки. Корм дают птицам из расчёта 20 г на 1 курицу.
Более эффективное дрожжевание
Чтобы сделать каждый способ дрожжевания эффективным и качественным, можно улучшить состав кормовой массы путем обогащения:
- Тёплую воду можно заменять тёплой молочной сывороткой. Сыворотка дополнит массу молочным сахаром, сывороточным белком, казеином, а также микроэлементами — калием, магнием, фосфором, железом. Кроме того, в состав сыворотки входят витамины группы В, аскорбиновая кислота, токоферол, холин и другие.
- Добавление сахара увеличивает количество пищи для развития дрожжей и повышает питательную ценность корма на 15-20%.
- Добавление овощной массы — варёной свёклы, картофеля, тыквы увеличивает разнообразие и количественный состав витаминного комплекса.
- Добавление пророщенных зерен также улучшает состав корма. Пророщенные зерна являются биостимуляторами. Обладают антиоксидантными свойствами, нормализуют обмен веществ, благотворно влияют на пищеварительный процесс и способствуют развитию полезной микрофлоры кишечника.
Из чего делают кормовые дрожжи для свиней
Кормовые дрожжи для фермерских свиней производят из обычных дрожжей технического качества. Технология производства заключается в том, что колонии дрожжей помещают в питательную среду, где они активно размножаются. После кормовые дрожжи просушиваются, и на выходе получается порошок светло-коричневого цвета с характерным запахом.
В зависимости от того, какое сырьё используют для изготовления пищевой добавки, различают такие её виды:
- Гидролизные, которые производят на основе сухих хозяйственных отходов или древесного остатка.
- Классические, которые изготавливают из отходов спиртовой промышленности.
- Белково-витаминный концентрат, который синтезируется при помощи нерастительной продукции из нефтепродуктов, этанола, метанола и парафинов.
В производстве используется уксусная кислота и моносахариды. Эти вещества в достатке содержатся в овощных и фруктовых отходах. Процесс хоть и сложный с технической точки зрения, но продукция выходит значительно дешевле, чем производство комбикормов. Использование отходов в качестве сырья значительно удешевляет продукцию. Именно по этой причине дрожжевание столь популярно в производстве кормов для сельскохозяйственного скота.
https://youtube.com/watch?v=uLKk-U5f92g
Потребность в основных витаминах – таблица
Витамины – это биологически активные вещества, которые обеспечивают процессы обмена в организмах всех живых существ. Витамины являются частью ферментов, гормонов, обязательным компонентом многих реакций, стимулируют иммунные реакции. Столь высокая биологическая активность витаминов объясняет, почему так быстро и эффективно повышается продуктивность при добавлении в рацион сбалансированных витаминных премиксов.
Витаминный премикс для кур
Зачем нужны премиксы
Цены на Премикс для кур
Премикс для кур
Некоторые из витаминов – С, Е – являются природными антиоксидантами. Доказано, что наличие в рационе кур этих веществ улучшает пищевые свойства яйца. А именно, снижает количество вредного холестерина в желтке. Такие яйца допустимо употреблять в пищу при атеросклерозе – высоком уровне холестерина в крови.
Потребность кур различных направлений в основных витаминах представлена в таблице. Это нормы на 1 тонну комбикорма. Жирорастворимые витамины А и Д приведены в миллионах единиц, остальные – в граммах.
Группа | Мясные с 8 по 23 недель | Мясные с 24 до 49 недель | Мясные с 50 недели | Яичные с 9 по 21 недель | Яичные с 22 по 47 недель | Яичные с 48 недель |
Витамин А | 7 | 10 | 7 | 7 | 7 | 7 |
Витамин Д | 1,5 | 2 | 1,55 | 1,5 | 1,5 | 1,5 |
Витамин Е | 5,0 | 10 | 5 | 5 | 5 | 5 |
Витамин К | 1 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 |
Витамин В1 | 2 | |||||
Витамин В2 | 2 | 5 | 3 | 2 | 3 | 3 |
Витамин В5 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 |
Витамин В6 | 1 | 4 | 4 | 1 | 4 | 4 |
Витамин В12 | 0,025 | 0,025 | 0,025 | 0,025 | 0,025 | 0,025 |
Витамин Н | 0,15 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | ||
Витамин С | 50 |
Эти значение ориентировочные. Если птица приобретается с завода-производителя, то с ней прилагаются документы с подробными рекомендациями по кормлению.
Рябушка премикс для кур-несушек
Каким образом можно провести дрожжевание
Прежде чем закладывать дрожжи, необходимо максимально измельчить компоненты корма (например, зерно). Чтобы процесс происходил правильно, нужно присутствие очень маленьких фракций.
Дрожжевание проводят следующими способами:
- опарным;
- безопарным;
- заквасочным.
Использование опары
Опару готовят, предварительно обзаведясь следующими компонентами:
- вода – 1 литр (+40°С);
- зерно дробленое – ½ кг;
- дрожжи – 20 грамм.
Все компоненты нужно как следует размешать и поставить в теплое место на 4 часа. После того как опара будет готова, необходимо внести измельченное зерно (2,5 кг) и воду – 2 литра. Еще раз все хорошо перемешать, поставить в тепло на такой же срок. Приготовленный корм добавляют в мешанку из расчета 20%, от общего количества корма.
Кормовые дрожжи
Как приготовить, не используя опару
Второй рецепт выглядит следующим образом:
- зерно – 1 кг;
- вода теплая – 1,5 литра;
- дрожжи – 200 грамм.
Дрожжи перемешать с зерном и водой, поставить для брожения на срок от 6 до 7 часов. Пока идет данный процесс, компоненты периодически перемешивают, чтобы был приток кислорода. В том случае, если произошло впитывание жидкости в массу, добавляют еще теплую воду 200-400 мл.
Получившуюся смесь дают птице спустя 8 часов в количестве 20 грамм на одну особь. Дрожжи дают либо ежедневно, либо через день.
Дрожжевая закваска
Третий вариант заключается в следующем:
- сухие дрожжи – 20 грамм;
- теплая вода – 1 литр;
- дробленое зерно – 1 кг.
Изначально нужно приготовить раствор, смешав дрожжи с водой до их растворения, затем положить зерно и дать настояться смеси на протяжении 5-6 часов. Затем закваска добавляется в зерновые корма, в общую массу, рассчитанную на разовое кормление всех кур. Остается добавить теплую воду, чтобы корм стал похож на густую кашу, и дать смеси постоять 8 часов.
Приготовление дрожжевой закваски
Если закваска еще осталась, то ее можно перелить в стеклянную тару, закрыть крышкой и поставить в холодильник. Раствор пригоден для использования на протяжении 7 суток.
Что нужно знать об обязательных витаминах и минеральных веществах
Не только энергия и протеин важны для кур, особая роль отводится микро- и макроэлементам, а также витаминным комплексам. Большинство владельцев, приобретая корма, в первую очередь рассматривают именно эти показатели.
Емкость для дрожжевания кормов
Несмотря на то что потребность в витаминах не такая уж и высокая, у пернатых при их нехватке может развиться дефицит. Несбалансированное питание, даже за короткий срок приведет к тому, что начнут выпадать перья и прекратится яйцекладка.
А вот минералы нужны всем курам без исключения. Особенно яичные породы нуждаются в кальции, за сутки на одну особь должно приходиться не менее 4,5 грамм.
Важно знать, что для птиц, у которых белая скорлупа, ½ нормы кальция дается в порошковом виде, а вторая половина в гранулированном. При коричневой скорлупе 30% микроэлемента дают в виде порошка, а недостающую часть в виде крупных зерен
Такая раздача связана со сроком полного формирования скорлупки. Белый цвет обуславливается тем, что формирование происходит при выключенном освещении. А это значит, что курам нужен быстро усваиваемый кальций в виде порошка.
Мясные и бройлерные породы нуждаются в фосфоре, кальции и магнии, которые помогают в правильном формировании скелета. Чтобы этот процесс прошел как можно быстрее, птиц необходимо обеспечивать достаточным количеством минеральных комплексов.
О способах подготовки кормов
Сбалансированность по составу — далеко не самый важный фактор в выборе корма, большую роль играет то, как он будет перевариваться. Чтобы повысить усвояемость, комбикорм необходимо правильно подготовить. В таблице будут указаны наиболее популярные способы приготовления смесей для скармливания.
Наименование |
Что включает |
Применение |
Механический |
Очистку Измельчение Смешивание Спрессовывание |
Используют все владельцы кур. Мелкие фракции широко используются для кормления молодняка. Возрастной молодняк кормят, переходя на более крупные гранулы —спрессованные. |
Тепловой |
Высушивание Подогрев Варение Запаривание Поджарку Пастеризацию |
Подогревают корм цыплятам, чтобы повысить усвоение пищи. В заморозки подогревают не только влажный корм, но и воду, в т.ч. взрослым птицам. Отваривают некоторые виды овощей, входящих в рацион птицы. Высушивание используют во время летних заготовок к зиме. |
Химический |
Обработка различными видами кислот Применение щелочей Внесение аммония Окисление |
Практически не применяют в частном хозяйстве. Здесь понадобится тщательность расчетов, которые производятся только на масштабном производстве или фабрике. |
Электрический |
Использование инфракрасного излучения Применение ультрафиолета Сортирование Измельчение |
Относится к дорогостоящим мероприятиям, которые применяются на уровне промышленных фабрик. Применение лучей позволяет обеззараживать корма, уничтожать вредную микрофлору. |
Биологический |
Получение силоса Закваска Внесение солода Проращивание Внесение дрожжей |
Применяется практически повсеместно во всех хозяйствах, не зависимо от размера. От маленькой фермы до крупного птицеводческого комплекса. |
Как давать кормовые дрожжи, инструкция по применению для кур
Перед тем как давать курам несушкам дрожжевую смесь, необходимо убедиться в ее приемлемом сроке годности. Просроченная продукция может спровоцировать развитие кишечных и желудочных расстройств. Также стоит внимательно ознакомиться с нормами дозировки дрожжей. При превышении добавляемого продукта не исключены случаи каннибализма в стае. Кормовые или пекарские дрожжи вводят в готовый корм (в сухом виде). Если фермер кормит хозяйство влажной продукцией, то потребуется применить метод дрожжевания. Они бывают нескольких видов:
- опарное;
- безопарное;
- заквасочное.
Для дрожжевания нужно подготовить глубокую емкость, чтобы было удобно размешивать пищу. Готовые смеси дают каждый день или через день. Допустимое количество продукции в сутки для одной курицы — 20 г дрожжей. Начинать вводить добавку нужно с середины осени и продолжать до октября. Смешанный дрожжевой корм хранится только в течение суток (желательно меньше). Далее он теряет свои полезные свойства, что может привести к пищевым расстройствам у куриц.
Кормление птицы дрожжевой смесью
Кормовые дрожжи для птицы – как давать курам бройлерам
Чтобы бройлеры полноценно росли и набирали мышечную массу, им необходимо давать не менее 22 г дрожжей в день (на каждую особь). Для нормализации внутренних процессов необходимо, чтобы ежедневный птичий корм состоял на 22 % из белка. Птиц кормят ежедневно или через день. Как давать кормовые дрожжи курам:
- Измельчить пшеничное и кукурузное зерно (до 130 г).
- Добавить в смесь жмых подсолнуха (15 г).
- Высыпать в миску вареную картошку (40 г).
- Добавить в корм 20 г дрожжей.
- Высыпать щепотку соли.
Все компоненты вымешать и насыпать в куриную кормушку. Готовую подкормку следует распределить на несколько суточных приемов.
Добавление дрожжей для повышения яйценоскости
Дрожжевание кормов для кур в домашних условиях — это надежный способ повысить яйценоскость несушек. Для улучшения показателей птице необходим белок и витаминные элементы, поэтому вид корма в этом случае изменяется. Как давать дрожжи для кур-несушек:
- Измельчить 60 г ячменного и пшеничного зерна.
- Соединить смесь с 30 г пшеничных отрубей.
- Добавить в миску вареные овощи: немного морковки, картошки, тыквы (по 20 г).
- Высыпать 20 г кормовых дрожжей.
- Подсолить корм щепоткой соли.
Все компоненты тщательно перемешать и выложить курам в кормушку. Полученную мешанку нужно растянуть на весь день. Представленные объемы продуктов предназначены для одной курицы.
Важно! Зимой в рацион несушек нужно вводить мел, он поможет обогатить организм кальцием и укрепить скорлупу будущих яиц