Топ-12 рецептов аджики из помидор и чеснока 2021: классические вкусные заготовки на зиму

Содержание:

Вредители перца и методы борьбы с ними

Как бороться с болезнями и вредителями перца.

Тля

Тля наносит существенный вред рассаде у и взрослым растениям семейства пасленовых. Она заселяет побеги, листья, цветки, высасывает соки из растений, вызывая скручивание листьев, усыхание цветков, недоразвитие и уродливость плодов. Из агротехнических мер борьбы с тлей можно рекомендовать более частое проветривание теплиц, так как оптимальные условия для развития этого вредителя создаются при сочетании высокой температуры и высокой влажности воздуха.

Меры борьбы с тлёй: опрыскивание растений отварами и настоями, приготовленными из полыни, тысячелистника и других растений. Полынь горькую и пижму заготавливают в период цветения. Для ранневесенней обработки растений против тли используют заготовленные с прошлого лета высушенные стебли полыни и пижмы; для летней обработки срезают свежие растения, подвяливают, а затем измельчают и готовят отвар. Смесь провяленной массы (1 кг) полыни и пижмы, взятых в равных количествах, кипятят в течение 10—15 минут в небольшом количестве воды. Затем отвар охлаждают, процеживают и водой доводят объем до 10 л. Чтобы раствор продолжительное время задерживался на листьях, в нем растворяют по 40 г хозяйственного мыла (в каждых 10 л отвара). Тщательно перемешанным и процеженным раствором опрыскивают листья растений.

Хороший результат дает опрыскивание в период вегетации препаратом Фосбецид.

Паутинный клещ

Паразитирует чаще в теплицах, реже — в парниках. Клещи живут и питаются на нижней стороне листьев, затягивая их тонкой паутинкой. На поврежденных листьях сначала появляются светлые точки. Затем лист становится пятнистым (мраморным), желтеет и высыхает. Клещи и личинки, питаясь клеточным соком растений, вызывают опадение цветков, завязей, плодов и листьев, при сильном повреждении возможна гибель всего растения. Зимует чаще всего взрослое насекомое под опавшими листьями, комьями земли, в щелях построек, парников или в поверхностном слое почвы на глубине 3— 6 см. Клещ развивается непрерывно в течение всего теплого периода. На развитие одного поколения требуется 10—28 дней.

Меры борьбы с паутинным клещом: тщательная уборка растительных остатков предшествующей культуры; дезинфекция конструкций теплиц и парников хлорной известью (200 г на 10 л воды); опрыскивание отварами или настоями растений, рекомендованных против тли.

Для уничтожения вредителя используют опрыскивание в период вегетации препаратом Фитоверм.

Оранжерейная белокрылка

Это один из опаснейших вредителей овощных культур защищенного грунта. Сильно поражает томаты, а при массовом размножении наносит вред и другим растениям семейства пасленовых. Это мелкое насекомое величиной 1—1,5 мм, с 2 парами почти равной величины мучнисто-белых крыльев. Вред наносят личинки всех возрастов, высасывая сок из листьев, которые впоследствии скручиваются и засыхают.

Меры борьбы: используют препарат Фосбецид, опрыскивая растения в период вегетации.

Проволочники

Так называют личинок жуков-щелкунов. Они повреждают корни перца, баклажана, картофеля, многие другие овощные культуры. Живут личинки в почве от 2 до 5 лет на глубине 10—12 см во влажных условиях, при подсыхании верхних слоев почвы уходят в более глубокие. Поврежденные растения отстают в росте.

Меры борьбы с проволочником. Не следует размещать перец после многолетних трав, где бывает очень много проволочника. При перекопке почвы выбирать и уничтожать личинки. По междурядьям раскладывать приманочные кучки диаметром 30—35 см из трав или соломы для привлечения жуков-щелкунов; скопившихся в кучках жуков уничтожать. На свежевскопанной, тщательно разделанной граблями почве за 2 недели до посадки рассады приступить к отлову проволочников с помощью приманок, приготовленных из корнеплодов брюквы, свеклы, моркови или клубней картофеля. Клубни или корнеплоды нарезают ломтиками, в них втыкают деревянные палочки и через каждые 50—100 см погружают в почву на глубину 5—7 см. С интервалом в 2—3 дня приманку вынимают из почвы и уничтожают.

idealdomik.ru

  • Болезни перца салатного
  • Болезни перцев фото
  • Болезни при выращивание рассады перца
  • Болезни и вредители рассады перцев
  • Болезни сладкого перца с картинками
  • Болезни болгарского перца фото
  • Перец болгарский болезни и вредители фото
  • Болезни горького перца
  • Болезни перца картинки
  • Болезни рассады перца и лечение
  • Болезни сладкого перца и лечение
  • Болезнь перца в теплице
  • Болезни перца сладкого в картинках
  • Болезни листьев перца сладкого
  • Болезни перца в теплице
  • Болезни перца рассады

Болезни перца бактериального происхождения

Обычно,такие болезни приводят большой потере урожая. И еще, симптомы различных болезней очень похожи, и поэтому их трудно диагностировать. Также, сложность заключается и из за того, что здесь инфекция передается с помощью насекомых. И этот момент, немного усложняет процесс. Тут, надеюсь, понятно, что передается зараза бактериями.

Молниеносное увядание перца

Вызывает такое заболевание бактерия Ralstonia solanacearum.

Признаки увядания. Растение становится светлее и постепенно увядает. При этом, если сделать срез, то мы увидим белые слизистые выделения.

Профилактика болезни. Здесь, нужно соблюдать севооборот. И еще, необходимо обработка семян () и своевременное удаление больных растений.

Препараты для борьбы. Обычно, здесь используют препараты с медью. Например, Фитолавин-300. Проливаем раствором в радиусе 5 м от больного растения. Бактерия особо любит повышенную влажность и умеренную температуру воздуха.

Черная бактериальная пятнистость

Болезни перца, такие, как черная бактериальная пятнистость, обычно вызываются бактерией Xanthomonas vesicatoria. И болезнь может проявится, как у всходов, так и у взрослых особей. Бактерия, особо любит повышенную влажность и умеренную температуру воздуха. 

Симптомы заболевания. Здесь, черные маленькие пятна на листьях перца. Они имеют размеры в пределах 2 — х мм, но впоследствии разрастаются до больших размеров. Также, заражение может быть и на стеблях в виде черных вытянутых пятен. А вот, на плодах, болезнь проявляется черными точками с белой сердцевиной, которые окружены ободком зеленым. Такие пятна, могут достигать размером до 8 мм. В этих местах перец может загнить. 

Профилактические меры. Сюда можно отнести такие меры, как обработка семян () и почвы для посадки. Почву проливаем растворами марганцовки или фундазола.

Меры борьбы. В первую очередь, это уничтожение больных кустов. Еще, нужно обрабатывать растения препаратами с медью. Например, «Фитоспорин-М», «Гамаир», «Планриз», «Бактофит», «Оксихом», «Хом». Кстати, в начальной стадии, можно обработать Фитолавином.

Мягкая гниль

В этом случае, возбудителями являются такие бактерии, как Pectobacterium и Dickeya. Лучшая среда для размножения, это среда с высокой влажностью и высокими температурами. Обычно, заражение происходит во время хранения. Но, бывают и исключения, и тогда растение заболевает. Заражение происходит с помощью насекомых переносчиков или просто при контакте плодов (один из них больной). 

Как определить болезнь. Проявляются в виде вдавленных водянистых пятен, которые растут постепенно в размерах, и к тому же, непристойно пахнут.

Если же, заражена корневая шейка, то здесь мы наблюдаем, обесцвечивание листьев и пустотелость стебля. Растение вянет и гибнет.

Профилактика мягкой гнили. В первую очередь, для профилактики необходимо провести и тепличного грунта, и еще почвосмеси для посадки рассады. Почву в этом случае, обрабатываем раствором перманганата калия или раствором фундазола.

Также, не забываем убирать с грядки больные растения. И еще, храним при температуре не больше +21 °С. Проветривать не забываем тоже.

Борьба с мягкой гнилью. При посадке рассады, обрабатываем корневую систему раствором «Фитоспорина-М» (2 г на 1 л. воды).

Бактериальный рак

Болезни перца, такие, как бактериальный рак, вызываются бактерией Clavibacter michiganensis. И конечно же, лучшими условиями для ее развития будут повышенная влажность и высокие температуры. Передается бактерия при помощи насекомых и садового инвентаря. Защиты против ее нету, а вот профилактические меры остаются в единственном варианте.

Симптомы бактериальной гнили. Коричневые пятнышки  неправильной формы со светлой серединой на листьях, которые впоследствии покрываются корочкой. А потом, они становятся большими аж до 3 — х см. Пятна на больных плодах с коричневой серединкой и с белой каемочкой. Листья у сильно зараженных кустов при встряске осыпаются.

Профилактика болезни. Обработка семян. Далее, обработка «Фитолавином-300» (0,2 % раствор). Где, этим раствором протравливаем семена и в него же обмакиваем корневую систему при посадке. Также, неплохо этим же раствором обрабатывать рассаду в фазе 2 — 3 листочков.

Обязательное уничтожение зараженных растений.

Препараты для борьбы. Обработка препаратами с содержанием меди.

Вершинная гниль

Заболевание, вызванное недостатком кальция в почве. Особенно часто проявляется на сладком перце в северных областях, где почвы бедны этим элементом. На черноземах вершинная гниль встречается значительно реже.

Что провоцирует появление вершинной гнили

Болезнь на перцах проявляются при начале плодоношения.

  1. Нехватка кальция в почве.
  2. Вода, содержащая много железа. Железо снижает усвоение кальция.
  3. Редкий полив. Болгарский перец не терпит пересыхания почвы и при снижении влажности все элементы, и кальций в первую очередь, перестают усваиваться.

Крупноплодные толстостенные позднеспелые сорта поражаются сильнее, поскольку кальция им требуется значительно больше нормы.

Признаки поражения

Появляется только на зеленых плодах преимущественно в теплицах. При выращивании на грядке в парниках заболевание появляется реже и лишь на некоторых растениях.

На вершине зеленого плода (там, где был цветок) появляется светло-коричневое пятно, которое постепенно увеличивается в размерах и приобретает более насыщенный коричневый цвет. Пятно постепенно разрастается, ткань сморщивается, вдавливается и высыхает.

Однако в большинстве случаев пятно появляется не на вершине а сбоку ближе к кончику плода. Оно также постепенно разрастается по боковой поверхности и усыхает.

Пораженные плоды быстро краснеют, но становятся жесткими и невкусными.

Как предотвратить эту болезнь сладкого перца

Меры борьбы с болезнью заключаются в повышении дозы кальция в подкормках. Используют кальциевую селитру для опрыскивания или внесения под корень. Сладкие перцы в северных регионах более чувствительны к нехватке кальция, чем выращиваемые с ними в одной теплице томаты. Поэтому подкормку делают каждые 15 дней до окончания плодоношения.

Для крупноплодных толстостенных перцев норма кальция в период плодоношения увеличивается в 1,5 раза.

Сейчас существуют препараты кальция в виде суспензии, которые используются для внекорневой подкормки: Вуксал Кальций, Кальбит С. Они содержат от 15% до 24% кальция и полностью устраняют вершинную гниль.

Народные средства

На 10 л воды берут 10 стаканов золы. Раствор либо кипятят в течение 15 минут, либо настаивают в течение суток, регулярно помешивая. Желательно одновременно и полить перцы под корень, и опрыскать.

  Болезни и вредители огурцов: способы лечения, профилактика

Болезни перца вирусного происхождения

Здесь, главными распространителями инфекции являются насекомые переносчики. И поэтому, в первую очередь мы должны бороться с вредителями перца. Возбудители вирусного происхождения вызывают в растении такие патологии, которые не поддаются лечению.

Стоит напомнить, что при таком заболевании, вирусом поражаются клетки различных частей растения. Здесь, патология любой части растения влечет за собой ухудшение состояния всего растения. А потом оно погибает, потому, что вылечить эту напасть невозможно.

Табачная мозаика

Болезни перца, такие, как табачная мозаика, вызываются вирусом Tobacco mosaic virus. Здесь, происходит уничтожение вирусом хлорофилла, и поэтому на листьях образуется мраморный рисунок. Также, при такой болезни, может появится некроз, который проявляется вдоль жилок листа.

Профилактические работы

В первую очередь, стоит обратить внимание на обработку семя. И еще, обращаем внимание на уборку больных растений и дезинфекцию теплиц и тепличного грунта

Также важно, проводить периодически обработки против вредителей перца. И не забываем, что имеются сорта, которые лучше противостоят болезни

Поэтому, выбираем.

Меры борьбы. Обрабатываем борной кислотой рассаду за неделю до высадки в открытый грунт. А потом, тоже самое повторяем через неделю, уже после высадки рассады.

Курчавость листьев

Инфекция неизлечима. Может проявляться по разному, например:

  • Бурая кучерявость. Здесь, все происходит на стадии бутонизации. Листья кучерявятся и буреют, а процесс начинается снизу.
  • Желтая. Просто куст желтеет и прекращает рост.
  • Карликовая. Происходит отставание в развитии, листва деформируется, завязи не завязываются.

Борьба с болезнью. Больные растения удаляем, а остатки обрабатываем препаратами Фитоверм, Актара.

Столбур или фитоплазмоз

Болезни перца, такие, как столбур, вирусными считаются условно. Потому, что распространяется инфекция не вирусами, не грибами, а микоплазмами. Переносчики здесь цикады.

Признаки болезни. Гофрированные листья сворачиваются вверх и засыхают. Далее, процесс охватывает все растение. Плоды, даже если завязались, становятся мелкими, уродливыми.

Профилактика столбура. Уничтожение сорных растений, таких, как вьюнок полевой, бодяк полевой, осот. Стоит заметить, что микоплазмы такую траву очень любят.

Обработка семян. Тут заметим, что здоровые растения меньше болеют.

Методы борьбы. Удаление зараженных растений. Обрабатываем грядки «Фуфаноном», «Карбофосом»

Борьба с вредителями

Как в открытом грунте, так и при выращивании перцев в условиях теплиц, растения могут подвергаться нападениям насекомых-вредителей. В итоге огородники начинают замечать, что кто-то активно ест листву, на которой появились дырки. Естественно, это не единственные признаки присутствия паразитов. Но в любом случае необходимо помнить, что все они способны нанести непоправимый вред перцам и всем другим культурам на огороде и в теплице.

С учетом потенциальной опасности и важности борьбы с ее источниками стоит выделить следующий список насекомых-вредителей и способов избавиться от них. Нематоды – представители круглых червей, паразитирующих на многих растениях, в число которых входит и сладкий перец

На сегодня известны три разновидности: листовая, стеблевая и корневая. В подавляющем большинстве случаев пасленовые атакует последний тип нематод, который «грызет» корни. Важно отметить, что пока эффективного средства борьбы с вредителем этого вида нет. На него слабо действуют известные инсектициды и фунгициды, поскольку речь идет о круглых червях. Огородники могут опрыскать растения такими препаратами, как «Нематофагин МикоПро» и «Видат».

Нематоды – представители круглых червей, паразитирующих на многих растениях, в число которых входит и сладкий перец. На сегодня известны три разновидности: листовая, стеблевая и корневая. В подавляющем большинстве случаев пасленовые атакует последний тип нематод, который «грызет» корни

Важно отметить, что пока эффективного средства борьбы с вредителем этого вида нет. На него слабо действуют известные инсектициды и фунгициды, поскольку речь идет о круглых червях

Огородники могут опрыскать растения такими препаратами, как «Нематофагин МикоПро» и «Видат».

Помимо всего перечисленного, не стоит забывать и о таком опасном вредителе и враге всех огородников, как медведка. Ее взрослые особи употребляют в пищу завязи, бутоны и листовые пластины перцев. Личинки медведки наносят непоправимый урон корневой системе овощных культур. Довольно быстро избавиться от вредителя помогут такие средства, как «Землин», «Валлар» и «Антихрущ».

Как подсластить болгарский перец в саду

Поскольку растения перца в целом любят жаркие и сухие места, их принято считать засухоустойчивыми. Это неверно. На самом деле, мясистым сортам нужно много воды, особенно во время плодоношения. При средних летних температурах растениям нужно 5 см воды два раза в неделю, пока они растут. Это количество может удвоиться во время экстремальной жары. Как только на перцах появятся цветы и зародыши, держите почву влажной на штык лопаты от корней. Если вы используете водное распыление, частота полива будет больше, чем при использовании сочащегося шланга или капельной системы, которая направляет влагу в почву и корни.

Грибковые заболевания

Споры грибка обладают высокой активностью. Они способны сохранять свою жизнеспособность в грунте в течение 7-10 лет. При развитии благоприятных условий поражают культуру.

Внимание! Споры грибка легко переносятся насекомыми, ветром. Возбудитель селится на тепличных конструкциях, сельскохозяйственном инвентаре, остатках травы.. Часто встречаются следующие грибковые болезни рассады перцев:

Часто встречаются следующие грибковые болезни рассады перцев:

  1. Фитофтороз. Признаки болезни проявляются во второй половине лета, когда растение уже не цветет. Листья у перца чернеют, на корневой шейке появляется гниль, на плодах — водянистые пятна. Со временем микроорганизм поражает все растение, которое через неделю погибает.
  2. Кладоспориоз. Патология часто поражает перцы, выращиваемые в теплице, т.к. в них образуются благоприятные условия для активности грибка – недостаточность вентиляции, повышенная влажность воздуха. Для болезни характерны желтые точки, бурые пятна на листьях. Сначала инфекция распространяется на нижний ряд листовых пластин, затем на другие части.
  3. Черная ножка, или корневая гниль. Резкий перепад температур, полив холодной водой, переувлажненная почва, отсутствие света, кислый грунт – все это является причиной появления грибка-сапрофита. Корневая гниль часто поражает молодые посадки. Болезнь ведет к появлению черных пятен на стебле с последующим его размягчением. Если не принять меры, то культура очень быстро погибает.
  4. Антракноз. Возбудитель особенно опасен в период плодоношения. На молодых перчиках образовываются коричневые или бурые пятна, которые затем становятся желтыми. Заражение происходит с верхушки стебля.
  5. Фузариоз. Первый признак фузариозного увядания – пожелтение и отмирание листьев с верхушки. Гибель посадок происходит через 14-20 дней после проявления первых симптомов. Больные насаждения обязательно уничтожают.
  6. Альтернариоз, или бурая пятнистость. Теплая, влажная погода является благоприятным фактором. Заболевание поражает все части культуры. Коричневые пятна появляются на листьях, плодах. Перцы чернеют, мумифицируются. Если не начать лечение, то болезнь способна погубить значительную часть посадок.
  7. Белая гниль. Инфекция поражает наземную часть культуры. Распознать ее можно по увядающему, пожелтевшему внешнему виду растения. При выраженном инфицировании белеют листья, плоды. Такой перец уничтожают.
  8. Серая гниль. Болезнь в основном проявляется в теплицах во второй половине лета. Сначала грибок поражает стебель, затем цветки и плоды. Серая гниль не приводит к гибели растения, т.к. для патологии характерно частичное поражение.
  9. Мучнистая роса. Заболеванию подвержены тепличные перчики. Признаки наблюдаются на листовых пластинах. Они желтеют, деформируются, опадают. Урожайность при этом снижается, т.к. завязи не формируются.
  10. Вертициллез. Для вертициллезного увядания рассады перца характерны мелкие, скрученные, деформирующиеся листья. Постепенно происходит мумифицирование плодов. Когда побелеют листочки, перец погибает.

От патогенного микроорганизма избавляются с помощью системных фунгицидных препаратов для обработки (Фундазол, Фитоспорин, Превикур, Топсин).

Внимание!Если не начать обрабатывать больную овощную культуру, то, как правило, она погибает.

Корневые гнили

Группа заболеваний, вызываемых либо патогенными грибами, либо бактериями.

Благоприятные условия для развития болезни

Появляются при загущенных посадках и плохой вентиляции почвы. Корневая гниль может возникнуть при завышенной концентрации раствора удобрений, вносимых под корень. В результате возникает ожог корней, на них образуются некрозы и трещинки, через которые патогены проникают внутрь.

Другими причинами являются сильное переувлажнение и частые дожди, когда почва не успевает подсохнуть; механические повреждения при рыхлении.

  Борьба с тлёй в огороде и на садовом участке: как избавиться, самые эффективные средства

Гниль поражает перцы в течение всего периода вегетации.

Как проявляется болезнь на перцах

  • У кустов, несмотря на влажную почву, начинают вянуть и сохнуть листья. В зависимости от степени переувлажнения они либо засыхают, либо загнивают.
  • Корневая шейка ослизняется и загнивает, на ней иногда появляются пятна розоватого или белого налета.
  • Заболевший перец легко вынимается из земли, на корнях практически нет почвы. Сами корни коричневые, иногда скользкие на ощупь (не всегда), легко ломаются (здоровые корни белого цвета и упругие).

 Меры борьбы

Поскольку главной причиной является переувлажнение почвы, то на грядках делают дренаж. При появлении первых признаков болезни больные кусты перца удаляют, остальные проливают растворами Псевдобактерина или Фитоспорина.

На юге, где лето жаркое, при появлении болезни можно сразу же применять препарат Тиовит Джет. Он содержит коллоидную серу и отлично действует на ряд патогенных грибов, в том числе на фузариум, который часто вызывает корневую гниль.

Препарат эффективен при температуре выше 20°С, при более низких показателях он не работает, поэтому применяют его, когда ночью температура не ниже 20°.

Готовят рабочий раствор и делают полив под корень. Как правило делают одну обработку при начале заболевания, но если идут проливные дожди, то с профилактической целью через 10 дней перец поливают еще раз.

В настоящее время выведено несколько сортов, устойчивых к корневым гнилям:

  • Геракл — практически не поражается фузариозом;
  • Ласточка — устойчива к бактериальным гнилям корней и надземной части;
  • Подарок Молдовы — очень старый советский сорт. Корневыми гнилями практически не поражается.

Сладкий перец – борьба с болезнями

У перца сладкого, как и других культур, встречаются грибковые, вирусные и бактериальные болезни. Наиболее часто могут быть следующие инфекции:

«Черная ножка» поражает молодую рассаду. Распространяется грибковое заболевание через недостаточно обеззараженную почву и семена. Прогрессирует болезнь при слабой освещенности и в условиях излишней влажности. Симптомами заболевания являются истончение и загнивание стебля в местах потемнения корневой шейки. Далее саженцы увядают и погибают. «Черная ножка» способна поразить и взрослые растения, высаженные в теплицу. Способствовать этому могут слишком густые посадки перцев, плохая вентиляция в строении.

Для того чтобы избежать поражения перцев, нужно регулярно осматривать рассаду. При обнаружении начальных признаков заболевания, посадки следует полить слабым раствором марганцовки, при необходимости проредить и удалить сильно пораженные ростки. Необходимо не допускать, чтобы почва была слишком сырой, так как сырость способствует развитию болезни. Лучше поливать реже, но обильно. Для того чтобы не было дальнейшего распространения заболевания, на перцы рекомендуется распылить препарат «Заслон» и обработать грунт раствором медного купороса (3%).

Фузариос или фузариозное увядание перцев. Это грибковое заболевание, поражающее стебель растения и вызывающее закупорку сосудов, находящихся в нем. В результате, происходит ухудшение питания всего растения, листья скручиваются и желтеют. Если сорт перцев восприимчив к заболеванию, то оно обычно проявляется в период образования бутонов и через две-три недели растение погибает. Вылечить фузариоз невозможно, поэтому заболевшие растения нужно ликвидировать. Для того чтобы сдержать развитие заболевания, растения нужно полить «Фундазолом» или «Топсин-М» (0,2%).

Фитофтороз – это грибковое заболевание, поражающее плоды. Они покрываются твердыми пятнами, переходящими на мякоть. На листьях возникают коричневые очаги поражения. Заболевание способны вызвать ночные похолодания и высокая влажность. Наиболее часто фитофтороз проявляется после того, как растения отцветут. Для профилактики, перед цветением, растения можно опрыскать средством «Оксихом». Помогает в борьбе с болезнью обработка бордоской жидкостью, полив растений препаратами «Заслон» и «Барьер», которые необходимо взять в количестве трех столовых ложек и развести в ведре воды.

Вершинная гниль. Этим грибковым заболеванием чаще всего поражаются молодые плоды. На них появляются черные пятна, обычно в верхней области и перцы начинают гнить. Причиной появления грибка может служить неравномерный полив, недостаток кальция и переизбыток в почве азота. В качестве профилактики и лечения, необходимо регулярно рыхлить почву, своевременно поливать растения. Помочь может и мульчирование почвы. Перцы необходимо полить обильно и опрыскать кальциевой селитрой или кальцинитом. Пораженные плоды нужно удалять.

Пятнистое увядание или бронзовость перцев. У молодых растений меняется окраска листьев, и они становятся бронзового оттенка или мутно-фиолетового. Появляются очаги поражения в виде пятен коричневого цвета, вытянутых по росту листа. Подобные изменения возникают и на черешках, и побегах. Нередко можно наблюдать и гибель вершинки кустика. Поражаются и еще незрелые плоды. На поверхности заметны кольца коричневого, зеленого или бледно-желтого цвета, коричневые полосы в области плодоножки. Поможет применение «Фундазола», а также следует обрезать пораженные веточки и сжечь. Но при этом нужно прекратить полив и собрать созревшие плоды.

Итак, болезни перца сладкого и борьба с ними, фото – все это поможет вам предотвратить нападение на свой урожай и его гибель. Надеемся, что наши советы будут вам полезны.

Растрескивание кожицы у перца

Такие трещины, как правило, неглубокие, но это открытые ворота для инфекции. Треснутый плод с большой вероятностью загниет.

В чем причина растрескивания кожицы у перцев?

Трещины на плодах появляются от повышенного давления жидкости. Такое бывает, когда перцы хорошо полили, почва горячая, а на улице прохладно. Корни в разгоряченной почве активно поглощают воду, а листья плохо ее испаряют. В результате клетки плодов переполняются водой и кожица рвется. Так часто бывает в августе, когда днем почва нагревается, а ночью холодает.

Что делать?

Поменять режим полива. Ни в коем случае нельзя поливать растения поздно вечером, когда уже холодает. Лучше делать это часа в четыре вечера, когда жара спала, но еще не похолодало, или утром.

Корневая гниль (фузариозное увядание, фузариоз) кабачков

Как распознать

Поражает растения на разных фазах роста и развития. У рассады вначале отмирает кончик главного корня, буреет корневая шейка, истончается стебель, и молодые растения погибают. Взрослые кабачки поражаются этой болезнь чаще при выращивании в теплице. На корневой шейке появляется желтое пятно, которое покрывается белым пушистым налетом. У больных растений наблюдаются отставание в росте, пожелтение и увядание листьев, опадание завязей. Корни при этом темнеют, становятся трухлявыми, размочаливаются. Часто бывает, что в ясную солнечную погоду листья больных растений привядают, а к вечеру восстанавливаются.

Фузариозное увядание кабачков

Как правило, корневая гниль поражает растения при неблагоприятных условиях выращивания. Заболевание провоцируют: посев в непрогретую и сырую почву, резкие колебания температуры, полив холодной водой. Инфекция сохраняется на растительных остатках и в почве.

Совет:
Ухаживая за кабачками и цукини, не слишком увлекайтесь подкормками. Дозы внесения удобрений не должны превышать рекомендованные. Из-за слишком частых и чрезмерных подкормок коровяком или минеральными удобрениями растения могут заболеть корневой гнилью.

Профилактика и способы лечения корневой гнили

Для защиты от корневой гнили перед посевом семена замачивают на 6 часов в 1%-ном растворе препарата Планриз. Для большей надежности таким же раствором поливают под корень растения, образовавшие 3-4 настоящих листочка. Также для обеззараживания семян можно использовать Бактофит (2 г/ 1 л воды) – семена замачивают на 3-6 часов, или Фитоспорин-М (1,5 г/1 л) – семена держат в растворе 1-2 часа.

При выращивании рассады посев проводят в свежую почвенную смесь, в посевные ящики, горшочки, деревянные части парников и теплиц дезинфицируют 4%-ным раствором хлорной извести. При поливе кабачков не переувлажняют почву, поливают их только теплой водой – что молодые, что взрослые растения. В периоды резких колебаний температуры норму полива сокращают. Своевременно убирают послеуборочные остатки больных растений и закладывают в отдельную компостную кучу. Соблюдают чередование культур, возвращая кабачки и цукини на прежнее место через 4-5 лет.

От заболевшей рассады избавляются, а взрослые растения пытаются спасти, подсыпав сначала к стеблям золу или мел, а затем сверху землю для образования дополнительных корней.

Советы фермеров со стажем

Чтобы не видеть на своих грядках нежеланных насекомых, опытные фермеры рекомендуют соблюдать следующие рекомендации:

  1. Перед посадкой тщательно дезинфицировать семена и грядки. Заблаговременно перекапывать грунт и вносить в почву органические и минеральные удобрения.
  2. Сажать перцы на светлом безветренном участке.
  3. Лучшие предшественники для перца — это лук, зелень, бобовые. Овощ лучше не сажать после картофеля и кабачков.
  4. Поливать растения 1 раз в 5-7 дней. Для поливов использовать отстоянную воду.
  5. В качестве профилактики опрыскивать кусты 1 раз в 2 недели молочной сывороткой или мыльным раствором.
  6. Регулярно осматривать грядки на наличие болезней или вредителей.
  7. При первых признаках поражения незамедлительно приступить к лечению.

Симптомы заболевания

Симптомы серой гнили развиваются на листьях, плодах и стеблях, цветках:

На листьях и стеблях – в форме разрастающейся водянистой пятнистости: сочные ткани сначала буреют, затем образуются мокнущие пятна неправильной формы. Позднее на пятнах, особенно в условиях повышенной влажности, появляется серовато-белый мицелий. Пораженные ткани высыхают, на них формируется темно-серое конидиальное спороношение. Растения быстро гибнут, особенно при поражении на ранних стадиях развития. На взрослых растениях, вследствие окольцовывания стеблей, часто усыхают отдельные побеги.

На плодах – серая гниль проявляется в форме оливково-зеленых пятен, вскоре распространяющихся по всей поверхности. На пятнах возникает конидиальное спороношение.

Цветки – увядают, некротизируются и опадают.

Статья составлена с использованием следующих материалов:

Ахатов А.К., Ганнибал Ф.Б., Мешков Ю.И. и др. Болезни и вредители овощных культур и картофеля, М.: Товарищество научных изданий КМК, 2013. – 463 с.

2.

Ахатов А.К., Джалилов Ф.С. и др. Защита овощных культур и картофеля от болезней, М.: Московская типография №2, 2006. – 352 с.

3.

Головченко Л.А. Морфолого-культуральные свойства изолятов Botrytis cinerea Pers, возбудителя серой гнили розы, Теоретические и прикладные аспекты интродукции растений как перспективного направления развития науки и народного хозяйства / Материалы Международной научной конференции, посвященной 75-летию со дня образования ЦБС НАН Беларуси / НАН Беларуси, ЦБС. – Минск: Эдит ВВ, 2007. – т.2 — С. 203-205.

4.

Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации, 2018 год. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации (Минсельхоз России) &nbspСкачать >>>

5.

Лухменёв В.П. Фитопатология. Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности агрономии. Оренбург, 2012. – 299 с.

6.

Пересыпкин В.Ф. Сельскохозяйственная фитопатология, 4-е изд., перераб. и доп. — Москва: Агропромиздат, 1989. — 480 с.

7.

Пидопличко Н.М. Грибы — паразиты культурных растений. Определитель Том 2. Грибы несовершенные, К.: «Наукова думка» 1977. — 300 с.

8.

Пидопличко Н.М. Грибы — паразиты культурных растений. Определитель. Том 1. Грибы совершенные, К.: «Наукова думка» 1977. — 296 с.

9.

Станчева Й. Атлас болезней сельскохозяйственных культур. Том 1. Болезни овощных культур., София: 2005. — 181 с.

Свернуть
Список всех источников

Нематоды

Часто происходит так, что кустики перца вянут, усыхают и вянут. Внешне никаких повреждений не заметно, и огородники остаются в недоумении, считая, что растения поразил грибок или вирус. Но чаще всего причина – галловые нематоды, обитающие в толще земли. Они повреждают корешки посадок, превращая здоровые ткани в высохшие и истонченные нити.

При выкопке поврежденных нематодами растений на корнях видны утолщения в виде колб коричневого или желтоватого цвета. Такие перцы остается только уничтожить, при этом обязательно заменить почву в месте выкопки.

Устранять вредителя нелегко, поэтому желательно не допускать появление нематод на участке. Для этого дезинфицируют инвентарь, используют для посадок только здоровую рассаду перцев, соблюдают севооборот.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector