Описание сорта вишни волочаевка, характеристики дерева, правила посадки и ухода

Сбор и хранение урожая

Плодоношение Волочаевки начинается с 4-го года жизни. Взрослое дерево даёт урожай до 15 кг.

Вишня — не та культура, плоды которой срывают раньше срока, поскольку ягоды не дозревают, оставаясь кислыми. Нельзя дать ей и перезреть, иначе большинство плодов осыплется и сгниёт. В южных регионах ягоды созревают в начале июля, в центральных районах — в середине месяца, а в северном климате — в конце июля.

Сбор проводят в сухую погоду, утром или вечером, когда солнце не слишком активно. Для хранения или транспортировки вишня должна быть собрана вместе с черешком или его частью. Для дальнейшей переработки плоды можно срывать без черешка. В этом случае нужно учесть, что ягоды будут храниться всего 2–3 дня, а потом начнут портиться.

Если уборка вишни выпала на дождливый период, скорее всего, ягоды будут кисловатыми, а срок их хранения значительно меньше. Такой урожай лучше переработать для зимних заготовок.

На хранение плоды с черешками укладывают в деревянные ящики и помещают в сухое помещение при температуре 0…-2°С и влажности воздуха на уровне 90%.

Сорт вишни Волочаевка достоин внимания аграриев: у него отличные вкусовые характеристики, высокие показатели ежегодной урожайности и масса других достоинств. С выращиванием культуры справится даже новичок в садоводстве.

Последующий уход за культурой

В средней полосе дополнительный полив вишни Волочаевка требуется лишь в течение первого года после посадки или если стоит особенно сухая и жаркая погода.

Подкормки стоит начать лишь с начала периода плодоношения. Обычно их осуществляют два раза за сезон – в период цветения или сразу после и в период образования плодов. Удобрять можно перегноем или комплексом минеральных удобрений с микроэлементами в виде хелатов.

Внимание! Приствольный круг вишни диаметром около метра необходимо регулярно пропалывать от сорняков или держать постоянно под мульчей

Обрезка вишни состоит из санитарной, направленной на удаление сухих и поврежденных веток, и формирующей. Удобнее всего формировать крону дерева в виде шара, вырезая все ветви, загущающие крону.

Поздней осенью стволы деревьев обмазывают садовой краской, для защиты от солнечных ожогов и грызунов.

Совет! Если в ваших краях активно ведут себя разнообразные грызуны, то штамб молодого саженца желательно укутывать в первые несколько зим рубероидом или разрезанными вдоль пластиковыми бутылками.

В условиях средней полосы никакой дополнительной защиты на зимний период для вишни Волочаевка не предусмотрено.

Особенности посадки

Вишня Волочаевка – неприхотливый сорт, но посадка должна быть произведена по всем правилам, чтобы получить от дерева максимум того, на что оно способно.

Рекомендуемые сроки

В большинстве регионов средней полосы, для которых рекомендовано выращивание вишни этого сорта, определять саженец на постоянное место лучше весной, примерно в апреле, еще до распускания почек. Сажать осенью вишню могут себе позволить лишь жители южных регионов. Если же саженец удалось достать лишь в осеннюю пору, то садоводам средней полосы лучше прикопать деревце вишни в укромном месте сада, окучив его со всех сторон землей.

Выбор подходящего места

Идеальным местом для посадки вишни будет юго-восточный или южный склон, максимально освещенный солнцем. Волочаевка сможет расти и в полутени, но это обязательно отразится не лучшим образом на вкусе ягод.

Грунтовые воды должны находиться на значительной глубине, не менее 1,5 метров. В крайнем случае, вишню можно посадить на небольшую искусственную насыпь. Почвы должны быть хорошо дренированными и плодородными. Обычно, выкопав заранее яму для посадки дерева, мешают землю с песком, древесной золой, перегноем и комплексом удобрений и только этой смесью засыпают потом корни саженца.

Какие культуры дружат или враждуют с вишней

Для вишни весьма благоприятно будет соседство с представителями семейства косточковых: черешней, сливой, алычой, терном. А вот персик и абрикос лучше посадить подальше.

Из кустарников хорошим соседом выступит жимолость, зато малину, смородину и крыжовник лучше высаживать на значительном расстоянии от вишни, поскольку у них много общих врагов. По этой же причине неблагоприятным будет соседство с овощами из семейства пасленовых: перцами, томатами, баклажанами.

Большие деревья с огромной корневой системой могут затенять вишню и отбирать у нее питательные вещества, поэтому вишню садят на большом расстоянии от березы, ели, дуба, липы, тополя. Яблоню и грушу также лучше сажать на расстоянии не менее 10 метров от вишни.

Зато рябина, боярышник, бузина и виноград будут хорошими соседями для вишни.

Выбор и подготовка посадочного материала

Выбирайте саженцы лишь в садовых центрах, где вам предоставят подробные сведения о сорте, типе подвоя, возрасте.

Корневая система должна быть хорошо развитой с достаточным количеством тонких всасывающих корешков. На побегах не должно быть повреждений коры.

За 6-8 часов до высадки поместите корни вишни в раствор с корневином.

Алгоритм посадки

Важно! Если вы сажаете несколько деревьев, то расстояние между ними должно быть не менее 3,5 метров. Яму для посадки желательно выкопать заранее, еще осенью

На тяжелых глинистых почвах необходимо устроить дренажный слой из гравия или песка на дне посадочной ямы высотой не менее 8-10 см. В центре ямы сначала укрепляется столбик, затем вокруг него помещаются расправленные корни саженца вишни. Они начинаются постепенно засыпаться подготовленной земельной смесью. Корневая шейка и место прививки у привитых саженцев не должны быть углублены в землю, поэтому лучше оставить их слегка наверху. После засыпки ямы, пролейте место посадки 1-2 ведрами воды и уплотните землю между корнями

Яму для посадки желательно выкопать заранее, еще осенью. На тяжелых глинистых почвах необходимо устроить дренажный слой из гравия или песка на дне посадочной ямы высотой не менее 8-10 см. В центре ямы сначала укрепляется столбик, затем вокруг него помещаются расправленные корни саженца вишни. Они начинаются постепенно засыпаться подготовленной земельной смесью. Корневая шейка и место прививки у привитых саженцев не должны быть углублены в землю, поэтому лучше оставить их слегка наверху. После засыпки ямы, пролейте место посадки 1-2 ведрами воды и уплотните землю между корнями.

Место посадки лучше сразу замульчировать органикой и этот слой поддерживать, подсыпая мульчу 1-2 раза за сезон.

Пошаговая технология посадки

Осенняя посадка вишни Волочаевка практикуется лишь в южных районах. Более подходящим сезоном для посадки сорта является весна (апрель). Процедуру нужно провести до того, как почки набухнут.

Последовательность действий:

1. В центр лунки устанавливают колышек.
2. На дно насыпают горку почвы, высотой 30–40 см.
3. Сверху помещают саженец, расправляют корни, присыпают землёй.
4. Перед уплотнением поверхности нужно убедиться в том, что корневая шейка саженца находится над поверхностью грунта.
5. Саженец подвязывают к колышку и поливают 3 вёдрами воды.
6. Поверхность приствольного круга мульчируют компостом.

Знаете ли вы? Среди вишнёвых деревьев есть свои рекордсмены и долгожители. В Англии растёт вишня, возраст которой составляет полтора столетия, а высота

—больше 13 м.

Регулярная профилактика болезней

В большей степени опасаться нужно коккомикоза – врага практически всех сортов вишни. Его первым признаком станет появившейся бурый налет. Локализован он на нижней стороне листа. В течение нескольких дней или недель лист деформируется и опадает. Если деревце заболело, то после уборки урожая листья в обязательном порядке уничтожают.

Карамбола — полезные свойства и противопоказания. Описание, состав и калорийность фрукта. Как едят карамболу? || Свежие записи || Свежие комментарии

При сильной форме коккомикоза, дерево обрабатывается бордоской жидкостью и мочевиной. Еще 1 грозный враг сорта «Волочаевка» — монилиоз. Провоцирует быстрое усыхание. Заметить его можно по характерным наростам на поверхности коры.

Поврежденные участки сразу удаляют и сжигают. Снизить вероятность развития заболевания поможет обработка дерева смесью из хлорной окиси меди, бордоской жидкости и железного купороса. Помимо уже упомянутых заболеваний, сорт «Волочаевка» подвержен ряду других:

• дырчатая пятнистость – провоцирует быстрое усыхание плодов и листьев;
• антракноз – на плодах формируются характерные бугры и пятнышки;
• камедетечение – активно выделяется жидкость без цвета под названием камедь.

Помимо заболеваний, садовод должен помнить о наиболее распространенных вредителях, угрожающих вишне. Речь идет о тле, долгоносике, слизистом пилильщике.

Особенности ухода

Сорт неприхотлив в уходе, но это не означает, что ему не нужно уделять внимание. Процедуры несложные, стандартные для плодовых деревьев

Полив, рыхление

Полив дереву нужен трижды в сезон, по 40–50 л в приствольный круг. Первый полив нужен во время цветения, если период выдался засушливым, то нужно провести две процедуры, чтобы цвет не осыпался. Второй раз дерево поливают, когда плоды наливаются соком, объём жидкости тот же.

Участок поливают в третий раз осенью после сбора урожая, чтобы напитать грунт влагой на зиму. Дополнительные поливы можно проводить в засуху или при внесении сухих минеральных комплексных удобрений.

Почва, на которой растёт вишня, должна быть рыхлой, чтобы корневая система лучше впитывала полезные элементы и влагу, чтобы в достаточном количестве получала кислород. Процедуру рыхления нужно проводить после каждого полива и выпадения осадков.

Подкормка

Первый раз удобрения вносят через 2 или 3 года после посадки. Весной дереву нужны составы с преобладанием азота. Для внесения прокапывают кольцевую борозду в приствольном круге и вносят водный раствор мочевины: 10 г/5 л на одно дерево.

Ознакомьтесь с особенностями и способами подкормки вишни.

Во второй половине лета в почву вносят 300 г двойного суперфосфата и 100 г сернокислого калия. Осенью в приствольную борозду добавляют компост, до 20 кг под дерево.

Профилактическая обработка

Весной, до распускания почек, проводят профилактические опрыскивания медным купоросом или бордоской жидкостью (1%).

Летом применяют обработки биопрепаратами, типа «Триходермина» или «Бактофита».

• Отличной профилактикой послужат растения, содержащие фитонциды, высаженные рядом с вишней, например:
• тимьян;
• эстрагон;
• кориандр.

Осенью для защиты от вредителей деревья опрыскивают слабым раствором мочевины: 10 г/10 л воды.

Обрезка

Ранней весной, до начала движения соков, проводится формирующая обрезка дерева. Для успешного развития кроны оставляют 10–15 скелетных ветвей. Обрезке подлежат все побеги, растущие внутрь кроны. Оставляют перспективные ветви, растущие вверх. Оголённые по мере роста побеги обрезают до начала точки ветвления.

Важно! Обрезку проводят на кольцо: не должно оставаться ни вогнутой ямы, ни пенька на месте среза. Срезы обрабатывают садовым варом

В санитарных целях удаляют подмёрзшие, сломанные или повреждённые ветки

Срезы обрабатывают садовым варом. В санитарных целях удаляют подмёрзшие, сломанные или повреждённые ветки.

Подготовка к зиме

Сорт Волочаевка спокойно переносит морозы до -25°С, но при понижении до -30°С плодовые почки вымерзают.

Подготовка к зимовке заключается в нескольких действиях:

1. В приствольном круге укладывают мульчу.
2. Нижнюю часть ствола обматывают жёстким материалом, типа рубероида, для защиты от грызунов.
3. Если регион отличается очень холодными зимами, поверх мульчи натягивают агроспан, дополнительно укрывают еловым лапником.

Сорт вишни Волочаевка

Из-за того, что в последние десятилетия вишню в российских садах мучает монилиоз, многие отказываются от этой культуры. Но есть сорта, которые намного выносливее своих предшественников. Среди них – Волочаевка. Она была получена от скрещивания Владимирской и Любской в ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства», автор – А.И. Евстратов. Заявка на допуск «новинки» к выращиванию была зарегистрирована в 1986-ом году, в 1997-ом разновидность была включена в Госреестр растений РФ по Центральному региону (Калужская, Брянская, Ивановская, Владимирская, Рязанская, Тульская, Смоленская, Московская области).

Дерево небольшое, обычно вырастает до 2-х метров, но не исключение и трёхметровые растения. Крона шаровидной формы, умеренно загущенная, среднеоблиственная. Побеги пряморастущие, среднетолстые, кора коричневая. Листья у вишни обычного размера, обратнояйцевидные, тёмно-зелёного цвета, с зубчато-городчатым краем. Поверхность листовой пластины гладкая, матовая, с сетчатым жилкованием. Черешок обычный, возле основания листа имеется одна или две маленькие светлые желёзки. Завязь у Волочаевки формируется на букетных веточках и приростах прошлого года.

Костянки среднего размера или больше, массой от 2,7 до 4,5 грамма. Форма овальная или округлая, кожица глянцевая, окраска тёмно-красная. Мякоть умеренно плотная, нежная, сочная, тёмно-красная. Вкус десертный, кисло-сладкий, причём сладость преобладает. Аромат тонкий, вишнёвый. Оценка дегустаторов 4,7 балла. Сок окрашенный, тёмно-красный. По всем признакам, сорт относится к гриотам или морелям. В 100 граммах мякоти содержится: 15,6% сухого вещества, 10% сахара, 1,4% кислоты, 22 мг витамина С. Косточка обычная, от мякоти отделяется легко.

Характеристика сорта

Вишня сорта Волочаевка хорошо переносит морозы. Однако, при морозе -30 °C и ниже почки растения ощущают дискомфорт, что негативно сказывается на количестве плодов. Первый урожай можно собрать спустя 4 года после высаживания дерева. Активно плодоносит растение в конце июля. Из-за сроков созревания плодов сорт считают «поздним».

Растения разновидности Волочаевка – самоплодные, поэтому растений или насекомых для опыления им не нужно. Урожайность также не зависит от погодных или климатических условий.

Среди достоинств сорта можно выделить надежность и стабильность урожая. Ягоды Волочаевки крупные и вкусные.

Недостатком вишни считается ее подверженность грибковым болезням. Поэтому растение нужно своевременно обрабатывать специальными препаратами.

Выбор саженцев для посадки

Посадочный материал лучше выбирать в питомнике, где можно получить достоверные сведения о возрасте саженца, типе подвоя.

Критерии выбора:

• возраст — 1–2 года;
• высота — у однолеток — до 80 см, у двухлеток — до 110 см;
• состояние коры — целостность покрова, отсутствие трещин, пятен, ровный окрас;
• корни — длина корневых побегов от 20 до 25 см, гибкие, без повреждений;
• ствол — крепкий и ровный.

Важно! Саженец, превышающий положенную своему возрасту высоту, однозначно был выращен со злоупотреблением азотными подкормками. Такой материал не обладает хорошей устойчивостью к заболеваниям и холоду

Лучше приобретать привитые экземпляры: они раньше вступают в период плодоношения и приносят больше урожая.

Характеристики

Характеристика сорта вишни Волочаевка несет в себе немало положительных моментов для садоводов-любителей и особенно новичков в садовом деле.

Зимостойкость, засухоустойчивость

Вишня Волочаевка отличается вполне приличной зимостойкостью, на уровне одного из своих родителей – Владимирской вишни. Морозы до -30°С деревья выносят сравнительно спокойно, а вот почки могут повреждаться возвратными весенними заморозками.

Засухоустойчивость у этого сорта средняя, впрочем, при выращивании в условиях средней полосы России большего и не потребуется. А для южных жарких и засушливых регионов существуют свои сорта, более подходящие по этой характеристике.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Одной из уникальных особенностей сорта вишни Волочаевка является ее самоплодность. То есть для того, чтобы на вишне образовались плоды после цветения, ей не нужны растущие рядом другие сорта вишни или черешни. Кроме того, для перекрестного опыления крайне необходимы пчелы или шмели или прочие насекомые. Но в последние годы в связи с усложняющейся экологической ситуацией, пчелы и другие насекомые далеко не всегда присутствуют на приусадебных участках. А самоплодный сорт вишни Волочаевка сможет обеспечить вас вкусными плодами в любой год и при любых погодных условиях, независимо от наличия насекомых-опылителей и других вишневых деревьев поблизости.

Поэтому этот сорт является просто находкой для обладателей небольших участков или тех, кто из-за малого свободного пространства может позволить себе посадить лишь один сорт вишни.

Цветет вишня Волочаевка в мае, в зависимости от региона выращивания срок цветения может быть сдвинут на первую или вторую половину месяца.

А вот по срокам созревания ягод большинство садоводов относят ее к среднеспелым сортам, некоторые же называют ее даже среднепоздней.

Дело в том, что плоды этого сорта созревают обычно во второй половине июля. В южных регионах возможно более раннее созревание ягод – в начале июля.

Урожайность, плодоношение

Вишню Волочаевка можно назвать довольно-таки скороплодным сортом. Ведь деревья вырастают довольно приличных размеров, а плодоносить они начинают уже на 4-5 год жизни, когда высота дерева достигнет примерно трех метров.

Причем урожайность пятилетнего дерева может составить при благоприятных условиях уже до 10 кг вишен. В этом отношении вишня Волочаевка значительно опередила своих родителей.

Замечание! Средняя урожайность Владимирской вишни составляет около 45 ц/га, в то время как с промышленных насаждений вишни Волочаевской собирают до 100 ц/га.

Максимальная урожайность взрослых деревьев вишни Волочаевка в садах может составить до 12-15 кг с дерева.

Средняя продолжительность жизни дерева составляет около 15 лет, а в южных регионах вишня может плодоносить и более 20 лет.

Область применения ягод

Ягоды сорта Волочаевка универсальны в применении. Поскольку они обладают десертным, ярко выраженным вишневым вкусом, то их с удовольствием потребляют в свежем виде. Но также хороши их них разнообразные напитки и заготовки на зиму.

Устойчивость к болезням, вредителям

Изначально сорт вишни Волочаевка выводился как устойчивый к коккомикозу. И действительно, устойчивость к этому заболеванию у него выше средней. Хотя в особо дождливые годы деревья могут все-таки поражаться этим заболеванием, но выздоравливают после соответствующих обработок.

К другим болезням и вредителям сорт Волочаевка имеет среднюю устойчивость, и профилактические весенние обработки могут помочь защитить деревья от неприятностей.

Достоинства и недостатки

Преимущества сорта	Недостатки вишни Волочаевка
Самоплодность	Средняя устойчивость ко многим заболеваниям
Крупные и вкусные ягоды
Хорошая урожайность

Вишня Волочаевка: описание сорта

Зимостойкость средняя. Вишня Волочаевская устойчива к морозам до −30°С, ниже этого значения у растений начинают вымерзать почки и молодые ветви.

Для цветочных почек опасны возвратные весенние заморозки.

Вследствие этого культура показывает неудовлетворительные результаты выращивания в регионах севернее Владимира и Забайкалье, на северных и наветренных склонах, в низинах, местах с близким залеганием грунтовых вод и почвах с кислой реакцией.

Засухоустойчивость средняя. В условиях средней полосы требует полива 3 раза раз сезон, южнее необходимо более часто увлажнение и обязательное мульчирование почвы.

Вишня Волочаевка дерево

Урожайность средняя или высокая — от 10 до 15 кг с дерева старше 4-5 лет, при хорошем уходе и удовлетворительных погодных условиях до 65 (в средней полосе) и 100 (на юге России) ц/га. Стандарт продуктивности для вишен России — 45 ц/га (по сорту Владимирская). Плодоносит дерево 15 лет, на юге — до 20.

Скороспелость средняя или средне-поздняя (в северном Подмосковье), плоды начинают созревать в третьей декаде-конце июля. На юге России срок смещается на начало июля.

Цветение в средней полосе начинается во второй половине мая, на юге — в начале мая.

Сорт самоопыляемый: не требует присутствия насекомых-опылителей, близкой посадки других сортов и черешни, в меньшей степени зависит от погодных условий.

Устойчивость к болезням средняя, к коккомикозу — иногда высокая.

Параметры растения и плодов

Высота дерева средняя — 3-3,5 метра. Крона округлая приподнятая, средней густоты, красивой формы. Листья темно-зеленые, обратно-яйцевидные с городчатым краем. Плодоносят ветви прошлого прироста и букетные.

Костянка средних размеров (2,7 — 3,7 г), в южных регионах и в теплое лето — до 4,5 г, овальной формы; кожица вишнево-красного цвета, окраска мякоти и сока — красная или вишневая (разновидность морели).

Вишня Волочаевка ягоды

Мякоть среднеплотная, сочная; косточка средней величины, отделяется легко. Вкус плода десертный, кисло-сладкий, в дождливый сезон и на обедненных почвах — водянистый. Плоды пригодны для употребления в свежем виде, для изготовления напитков и консервации. Вишенки, используемые для украшения выпечки, сохраняют свой особый пряный вкус после тепловой обработки.

Химический состав мякоти плода
Вещество	Количество	Примечания
Вода	0.844	Содержание среднее для вишни
Сахара	0.1	Содержание понижено по сравнению со стандартом для вишен в 2 раза
Витамин С	22 мг в 100 г	Содержание повышено по сравнению со стандартом (15 г на 100 г). 100 г мякоти содержат 22% от суточной дозы витамина С для здорового взрослого человека
Органические кислоты	0.014	Кислотность средняя. Разнообразие кислот определяет характеристики вкуса и зависит от минерального состава почв.

Болезни и вредители

Кокомикоз проявляется на верхней части листа бурыми пятнами и точками и налетом на нижней стороне. Они деформируются и осыпаются, плоды испещрены вмятинами. После уборки урожая приходится уничтожать листья.

В случае сильного заражения, обрабатывают мочевиной и бордоской жидкостью.

Хорошей устойчивостью к Устойчивые к коккомикозу обладают сорта Жуковская, Подбельская и Харитоновская.

Монилиоз вызывает усыхание. Кора пестрит наростами, они высыпают на ягодах, которые потом засыхают. Зараженные части сразу отсекают и уничтожают.

Среди других недугов можно назвать дырчатую пятнистость, антракноз, камедетечение.

Дырчатую пятнистость, также как и монилиоз, нападает на листья и плоды, приводит к их засыханию. Борьба с этой напастью ведется теми же средствами.

Антракноз

Помогает трехразовое опрыскивание Полирамом.

Камедетечение диагностируется при наличии выделений бесцветной жидкости — камеди.

Для профилактики ведется обработка медным купоросом и известью, повреждения заделываются патралатумом.

Для Волочаевки представляют опасность вредители, среди которых:

1. Тля, высасывающая сок. Используются Инта-Вир и Искра.
2. Долгоносик. Поедает почки, цветы и завязи. Помогает рыхление, опрыскивание кинмиксом и карбафосом.
3. Личинки слизистого пилильщика объедают листья. С ним борются Инта-Виром.
4. Моль поедает почки, бутоны и листья. Против нее помогут децис и актара.

Волочаевка идеально подходит для средней части России, и, если соблюдать несложные правила ухода, будет не один год радовать десертными урожаями.

Смотрите видео о вишне сорта Волочаевка.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Характеристики сорта

Вишня Волочаевка зимостойкая, но ее морозоустойчивость имеет границы: при температуре ниже -30 страдают почки и это плохо сказывается на урожае. Зимостойкостью также обладают Шоколадница, Чернокорка, Шубинка, Щедрая.

Начинает плодоносить на 4-й год и приносит около 12 кг, что рассматривается как высокая урожайность. Плодоносит ежегодно в конце июля. Отличную урожайность демонстрируют и Малиновка, Черная крупная, Надежда.

Это говорит о том, что сорт «поздний», а более ранние, например Аннушка, созревают в июне или начале июля. Среди других достоинств – неплохая сопротивляемость монилиозу и коккомикозу, хотя она и считается средней.

Сорт самоплодный, поэтому перекрестного опыления ему не требуется и урожайность не зависит от насекомых-опылителей, соседства с другими деревьями и капризов погоды.

Самоплодностью обладают и Ровесница, Маяк и Молодежная.