Характеристика сорта винограда «забава»: описание, фото и отзывы о нём

Урожайность

Забава — сорт новый, пока только осваивается в садах и виноградниках. Возможно, поэтому данных о его урожайности найти не удалось. Соотнося его урожайность с урожайностью других, аналогичных по весу гроздей и их количеству на кусте, сортов винограда, я определил бы его урожайность в 25-30 кг с куста. Показатель хотя и не рекордный, но очень и очень приличный.

Поскольку виноград столовый, то основное его предназначение — употребление в свежем виде. Можно также из ягод Забавы готовить соки и варенье.

Судя по некоторым отзывам садоводов, подметивших, что долго висящие на лозе ягоды, немного подсыхают, «заизюмливаются», Забаву можно использовать и для приготовления вкусного, сладкого изюма. Но данных о таком использовании ее ягод пока нет.

Советы по уходу

Как и все растения, виноград нуждается в правильном и своевременном уходе

Забота и внимание садовода позволит хорошо расти и развиваться растению

Полив

Сорт «Забава» очень сильный, поэтому нуждается в обильном и постоянном поливе. Весь вегетационный период осуществляется полив кустов (5 раз с промежутком в 2 недели). На 1 квадратный метр потребуется 4 ведра воды.Первый полив после зимы осуществляется ранней весной, когда температура неминусовая. Далее, поливают ещё 2 раза, перед цветением и после цветения винограда.

Когда гроздья уже образовались и плод достигает в диаметре 5 мм, следует снова полить растение.

Перед укрытием винограда на зиму, делают влагозарядковый полив. Этот полив обеспечит водой корневую систему на всю зиму. Последний полив увеличивается в объёме, так на 1 квадратный метр потребуется 6 вёдер воды.

Когда гроздья уже сформировались, а ягоды в диаметре достигли 5–6 мм, то это время очередного полива.

Мульчирование

Чтобы корневая система винограда не испытывала недостатка жидкости в засушливый период, землю вокруг саженца засыпают мульчей. Мульчирование также нужно для того, чтобы в почве сохранялось тепло и для предотвращения образования сорняков.

В качестве основного природного материала садоводы используют опилки, солому, скошенную траву, но также искусственные материалы – картон и бумагу. Чтобы от этой процедуры была польза, слой мульчи должен быть в толщину 5 см.

Укрывание

Как было вышесказанно, сорт «Забава» очень морозостойкий, поэтому укрывать кусты на зиму в условиях тёплого климата не надо. Когда как в умеренной зоне, где зимы часто бывают суровыми, защищать виноград нужно обязательно.

Перед укрытием, каждый куст винограда связывается полосками материи и укладывается на землю, закрепляется на поверхности. Перед укладкой, под лозу стелят какой-нибудь материал (фанеру, толстый слой бумаги, полиэтилен). Таким образом, побеги не будут касаться земли и процесса гниения можно избежать.

Далее, сверху уложенного куста, устанавливают металлические прутья-дуги, которые фиксируют в земле. На созданный каркас, натягивают полиэтиленовую плёнку, которая будет защищать виноград от мороза. Плёнку следует закрепить по бокам. Торцы оставляют открытыми до первых заморозков. В период оттепели торцы также приоткрываются.

Обрезка

Из-за большой массы виноградных гроздьев, лоза испытывает сильные нагрузки, что может привести к отрицательным последствиям. Поэтому следует уравновесить нагрузку на кусты. Слабые побеги нужно постоянно срезать, они зачастую мешают развиваться сильным. Ветки обрезаются на уровне 7–8 глазков. Таки образом, нагрузка на один куст не будет более 45 глазков.

Обрезку осуществляют ранней весной, когда виноград не вступил в фазу активного роста. Если говорить о саженцах, то их обрезают каждый год, при этом каждый раз оставляя больше глазков. Оставляя 4 боковые ветки, ведь именно они будут плодоносить в будущем.

Удобрение

Земля истощается при постоянном использовании, поэтому вносить органические и минеральные удобрения нужно часто. Минеральные подкормки вносятся ежегодно, а органические до 3 раз в год. Лучшие органические удобрения для винограда «Забава»:

• куриный помёт;
• торф;
• компост;
• перегной.

Винограду необходимы и минеральные удобрения, такие как калий, азот, цинк и фосфор. Ранней весной, когда растение извлекается из защиты, в землю вносят раствор суперфосфата (20 гр), аммиачной селитры (10 гр) и калийной соли (5 гр) на 10 литров воды. Перед цветением винограда вводится такой же раствор, а также он вносится и перед сбором ягод, но только без добавления азота.

Перед укрытием растения на зимний период, в почву вводится калий, который поможет перезимовать винограду. Удобрение засыпают в канавы, вокруг растения. Глубина таких ям — 40 см. Осуществлять подкормку лучше тогда, когда поливается виноград. Так, удобрениям будет легче проникнуть в землю.

Краткая характеристика

Забава (Лора черная) прекрасно подходит для выращивания в северных районах Беларуси и средней полосе России. Красивые грозди столового винограда Забава достаточно крупные 700—1500 г, в меру плотные, по форме напоминают усеченный конус. Цветок обоеполый. Описание плодов: ягоды сочные, темно-синего, почти черного цвета с восковым налетом, большие, размером 32—35 х 20—22 мм, вес ягодки 8—11 г, слегка удлиненные, по своей форме похожи на яйцо. Вкус приятный, гармоничный, кожица тонкая, при еде не ощущается. Мякоть плотная, с чуть заметной приятной кислинкой, мясистая, вкусная, хрустящая.

Описание сорта показывает, что винограду не требуется большое количество химических обработок, так как он практически не подвержен болезням. Не поражается гнилью.

Ягоды Забавы крупным планом

Сорт винограда относится к ранним видам, вегетационный период 100—115 дней.

Летом ягоды активно впитывают в себя солнце и накапливают сахар медленно, но эффективно. Виноград неприхотлив, совместим с большинством подвоев и без проблем размножается черенкованием.

Допускается нагрузка на куст 40—45 глазков. Грозди расположены ближе к основанию куста, поэтому возможна короткая и средняя обрезка (на 6—7 глазков). Так как сорт высокоурожайный, то большая вероятность перегрузки кустов крупными и тяжелыми гроздями. Однолетние побеги рекомендуется обрезать ежегодно, оставляя как можно больше глазков. Боковые ветки у данного сорта, являются самыми урожайными, поэтому здесь должно остаться не менее 4—5 глазков.

Черенки Забавы укореняются легко

Черенки гибрида Забава хорошо укореняются. Сорт хорошо переносит перевозку на длинные расстояния, сохраняя высокие качественные и количественные характеристики.

Описание и опыты показывают, что большие урожаи собирают при выращивании виноградной лозы на черноземах или взрослых кустах с большим количеством одревесневших побегов. Относится к сортам со средней морозоустойчивостью. Он не требует укрытия в регионах, где зимы не очень суровые и морозные. Сопротивляемость к милдью — 3,5 балла, оидиуму — 3,0 балла. Виноград любят осы и другие вредители.

Положительные характеристики Забавы

1. Крупные, вкусные ягоды товарного вида.
2. Высокая морозоустойчивость (-25 С).
3. Сохранение товарного вида при транспортировке на длинные дистанции.
4. Высокая урожайность.

Куст Забавы с урожаем и сеткой от птиц

Описание сорта указывает, что он содержит целый ряд ценных веществ: витаминов, микроэлементов, клетчатки и углеводов, которые дают энергию. Это еще не все. Этот ценнейший фрукт содержит антиоксиданты.

В коже винограда и под ней находится ресвератрол, который защищает от рака и замедляет процесс старения. В зернышках винограда содержатся соединения под названием проантоцианидины, которые также являются антиоксидантами и повышают иммунитет. Поэтому, не стоит избавляться от косточек, рекомендуется их есть и даже раскусывать.

Косточки винограда содержат полезные вещества

Сорт Забава содержит много антиоксидантов, а в ста граммах фруктов содержится 0,5 мл ресвератрола.

Полезные свойства и применение

Несколько фактов о пользе черных ягод винограда “забава”:

• Окрашенные в темный цвет виноградинки способствуют выведению солей из организма, что весьма актуально при артрите, артрозе, подагре и ревматизме.
• Регулярное употребление их в пищу является профилактикой образования камней в почках, желчном пузыре.
• Вещества в составе ягод обладают муколитическим эффектом: они способны облегчить состояние больного с проблемами дыхательной системы.
• Богатство химического состава винограда этого сорта позволяет его рассматривать как средство, способное укрепить иммунитет.
• Черный виноград успокаивает нервную систему, снимает приступы раздражения и депрессии, активизирует работу мозга.
• Калий, кальций и магний в ягодах благотворно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы.
• Обладает этот сорт и антиоксидантными и противоопухолевыми свойствами.

Справка! Калорийность ягод “черной лоры”: 75 ккал в 100 граммах продукта.

Плоды сорта “забава” рекомендуется употреблять в свежем виде, как и любой другой столовый сорт, можно добавлять их во фруктовые салаты, выпечку, десерты, а также пускать их на переработку – в консервацию, на соки и вино.

Описание винограда Забава

Селекция	В.В. Загорулько, Украина
Сорт	Столовый
Родительская форма	(Лора x Кодрянка)
Срок созревания	100-110 дней
Тип цветка	Обоеполый
Сила роста	Выше средней
Вес грозди	700-900 г.
Вес ягоды	10-11 г.
Форма ягоды	Яйцевидная
Вкус ягоды	Гармоничный
Цвет ягоды	Тёмно-синяя
Устойчивость к болезням	Средняя
Морозостойкость	-24°С
Сахаристость	19-22 %
Кислотность	до 9 г/л.
Товарность	Высокая

Ягоды имеют восковой налет. Приятного вкуса.

Нагрузка куста: 42-46 почек.

Приживаемость саженцев: 93%.

Посадка

Лучшей почвой для Забавы является чернозем.

Благодаря морозоустойчивости, такие саженцы высаживают и весной, и осенью.

Перед посадкой следует рассчитать расстояние между саженцами, чтобы более крепкий куст не мешал развитию более слабого. Идеальным расстоянием станет три метра.

Перед самой посадкой необходимо укоротить корни растения, оставив длину 15 см. На побеге оставляют 4 глазка

Если Вы хотите купить саженец винограда на рынке или магазине, обратите внимание на цвет корневища: он должен быть белым в разрезе, если нет–значит саженец погиб

Для посадки рекомендуется выкопать ямку 0,8х0,8х0,8 м. Днище покрывается слоем битого камня для дренажа, а затем землей, смешанной с перегноем. Далее саженец ровно ставится в яму и засыпается землей. Оставив углубление 10 см. Затем остается полить саженец водой (15-25л) и взрыхлить почву для обеспечения поступления кислорода корням. И в конце почву обычно мульчируют (см. Посадка винограда).

Уход

Из-за своего быстрого роста куст требует большого количества воды для правильного развития.

В вегетационный период взрослое растение рекомендуется поливать 5-6 раз с интервалом в две недели. Весной полить виноград первый раз можно при положительной температуре. Следующий раз поливают перед цветением и еще два раза после. Если осень засушливая и небогата на осадки, обязательно перед укрытием на зиму растение поливается, чтобы корневище напиталось водой на всю ближайшую зиму. Объем полива следует повысить до 6 ведер.

В жаркие дни прикорневой круг рекомендуется укрывать мульчей, чтобы не допустить недостатка воды. Также к преимуществам мульчирования относятся отсутствие сорняков и утепление. В качестве материала можно использовать опилки не хвойных пород, солому либо скошенную траву. Толщина слоя должна быть не менее 5 см, только в этом случае мульчирование принесет пользу.

Также необходимо контролировать нагрузку урожаем на куст. Это делается с помощью нормировки гроздей. На одном рукаве оставляют не более двух, если куст сильный и не более одной на молодом.

Во время роста растения слабые и недоразвитые побеги, которые будут препятствовать развитию здоровых, следует удалять. Обрезать лозу рекомендуется на уровне 6-7 почек, в результате чего нагрузка составит 40-45 глазков на куст. Лучшим периодом обрезки считается осень.

Укрытие на зиму

В таких регионах Украины как Харьков Виноград Забава укрывают на зиму. Перед укрытием куст обычно подкармливают калийными удобрениями. Для этого следует соорудить канавку вокруг растения диаметром 1 метр и засыпать углубление удобрением (см. Полив и подкормка винограда).

Следующим шагом подрезается лоза на указанную выше нагрузку до 45 почек. Если же это молодой виноград, который имеет 2-3 побега, тогда все побеги обрезают и оставляют 4-6 крупных почек на всем кусте (см. Формирование и обрезка куста).

Далее лозу опускают к земле и фиксируют в таком положении с помощью колышек. Рекомендуется обработать растение железным купоросом. Затем лозу укрывают полипропиленом. Следующим этапом виноград засыпается землей и сверху кладется гидробарьер, фиксирующийся по краям (см. Укрытие винограда на зиму).

• Устойчивость к перепадам температуры.
• Устойчив к морозам.
• Большой вес грозди.
• Ягоды обладают сочным и сладким вкусом.
• Транспортирование сорта проходит без потери качества.

Дмитрий:

Обожаю виноград Забава, ел бы эти ягоды постоянно. Мы на даче посадили один кустик лет 7 назад и до сих пор он дает хороший урожай.

Владимир Павлов:

Отличный сорт

Задайте вопрос об особенностях роста винограда «Забава» в различных регионах другим виноградарям нашей группы в Фейсбук «Виноград-Виноград» – facebook.com/groups/840750949432929.

Особенности посадки винограда

Виноград сорта Забава не требует никаких особенных условий выращивания. Достаточно хорошо заправить посадочную яму и регулярно поливать растение, чтобы не допускать пересыхания.

Выбор и подготовка участка

Высаживать Забаву, как и любые другие сорта винограда, рекомендуется на солнечных участках. Лучше всего, чтобы они были защищены от сквозняков, но при этом никакие сооружения не затеняли кусты. Для посадок необходимо заранее выкопать яму как минимум на 70 см вглубь. Также удаляются любые сорняки.

Рекомендуемые сроки

Высаживать Забаву можно и осенью, и весной. В конце года это делают не позже октября, а в условиях севера – сентября. Кустам необходимо время для успешного укоренения, что поможет им перезимовать без потерь. Если вы собираетесь проводить посадки весной, то делайте это в периоды с конца апреля по середину мая.

Пошаговый процесс посадки

Высаживать Забаву очень просто. Вы можете воспользоваться следующим алгоритмом:

1. Выкопайте посадочную яму. Делайте ее достаточно большой, как минимум 80*80 сантиметров;
2. На дне ямы сделайте дренаж. Можно использовать щебень, битый кирпич или небольшие камушки. Это поможет воде уходить, а корни не подгнивать;
3. Смешайте землю с участка с плодородным грунтом, внесите органику или какое-нибудь минеральное удобрение. Постройте из этой смеси небольшой холмик, а на него поставьте саженец, расправив корни;
4. Начните аккуратно засыпать посадки, но так, чтобы не повредить растение;
5. Когда полностью заполните яму, уплотните почву. Затем пролейте ее 2-3 ведрами отстоянной воды;
6. На некоторое время притените саженец, чтобы палящее солнце не спровоцировало появления ожогов.

Выращивание

Сорт винограда Забава размножают черенками, укореняя их и высаживая или прививая. Гибридная форма легко совмещается с большинством подвоев.

Осенние черенки

Одревесневшие черенки нарезают осенью из плодоносящих лоз сорта Забава, выбирают прямой отрезок ветки, длиной от 12-15 см. Для того чтобы отличить низ и верх отрезка, на нижней части делают ножом насечки. Затем чубуки кладут в полиэтилен и отправляют в прохладное место – в сухой подвал или в холодильник. В феврале или начале марта начинают укоренение.

• Делают тонкий срез снизу каждого чубука и замачивают на двое суток, меняя воду несколько раз;
• За это время подготавливают емкости: высотой до 20 см, шириной 10-15 см;
• Для субстрата смешивают дерновую землю, перегной, опилки и песок в пропорции 1:1,5:1:0,5. Смесь поливают раствором 1,5 г аммиачной селитры и 3 г суперфосфата на 1 литр воды;
• Черенки сажают так, чтобы сверху оставались 2 глазка;
• Емкости устанавливают в маленькие теплички или каждый черенок в общем контейнере накрывают стеклянной банкой;
• До появления побегов теплички проветривают ежедневно и опрыскивают черенки водой, поддерживая субстрат умеренно влажным.

До посадки укоренившиеся черенки выносят на свежий воздух для закаливания. Саженцы сорта Забава перемещают на постоянное место, когда воздух прогреется до 15 0C, а почва – до 10 0C на глубине 20 см.

Летние черенки

В южных регионах укореняют и летние черенки винограда Забава, высаживая их осенью. В климате средней полосы осенняя посадка бывает неудачной, укорененные побеги надо хранить в непромерзаемом помещении.

• Укореняют отрезки лозы винограда Забава с 2 листками: нижний срывают, а на верхнем удаляют третью часть пластинки;
• Готовят субстрат, как и для осенних черенков, но низ чубука высаживают в слой песка 2-3 см, насыпанный поверх почвы. Высаживают также в перлит;
• В тепличке должна быть повышенная влажность, температура не выше 30 0C.

Посадка

В условиях средней полосы виноград Забава помещают вдоль зданий с южной стороны, отступая от других растений 2,5 м. При посадке можно сразу же устанавливать и опоры, чтобы позже не ранить поверхностную систему корней винограда.

• Выкапывают просторную яму размером 0,8 х 0,8 х 0,8 м;
• Укладывают на дно дренажный слой 15-20 см;
• Северные почвы не всегда пригодны для винограда сорта Забава, поэтому к верхнему плодородному слою, кроме комплексных минералов, добавляют 2 части перегноя или 20-25 кг препарата ЭМ-компост на каждый кубический метр;
• Саженец винограда Забава должен оставаться в небольшом – на 5-10 см углублении, что будет служить для полива;
• Сверху почву мульчируют.

Внимание! У покупного саженца винограда Забава длина зеленого побега должна достигать 15-20 см

Уход

Сильнорослый куст винограда поливают до 4-5 раз за вегетацию по 30-40 л: после распускания почек, до и после цветения, в фазе гороха и перед зимним укрытием. Осенний полив увеличивают до 60 л. Удобряют виноград Забава весной нитроаммофоской из расчета 30–40 г на 1 кв. м. Каждые 2-3 года кусты винограда подкармливают перегноем, засыпая его в траншеи поочередно с обеих сторон лунки.

Важно! Виноград не поливают во время цветения, чтобы избежать горошения, и при созревании, уберегая ягоды от растрескивания

Осенью, готовя лозы к укрытию, виноград обрезают на 6-8 почек. Следят, чтобы куст был нагружен не больше 45 глазков. Летом на один побег для лучшего созревания оставляют одну гроздь.

Самый трудоемкий процесс – подготовка лозы сорта Забава на зиму. После обрезки на землю укладывают шифер, толстый прочный картон, рубероид, чтобы на него уложить связанные ветки. Сверху укрывают прошлогодней соломой, к которой мыши равнодушны, сухой листвой, пленкой. Некоторые садоводы предпочитают прикапывать виноград грунтом.

Для профилактики грибковых заболеваний сорт Забава опрыскивают фунгицидами ранней весной, до и после цветения.

Неприхотливая лоза будет успешно развиваться на участке, радовать живописностью и сладким урожаем.

Плюсы и минусы сорта

Сорт Забава обладает большим количеством преимуществ. К ним можно отнести:

• Раннее созревание плодов;
• Товарный вид ягод;
• Высокая урожайность;
• Хорошо выдерживают транспортировку;
• Черенки легко и быстро укореняются;
• Возможность длительного хранения;
• Не подвержен вредителям и болезням;
• Высокая морозоустойчивость.

Конечно, как и любой другой сорт, Забава обладает некоторыми недостатками. Кусты необходимо обязательно нормировать, так как они склонны к перегрузу. Также плоды винограда нередко становятся мишенью для птиц и ос, из-за чего грозди необходимо прятать в специальные мешочки.

Тонкости посадки сорта Забава

Несмотря на то, что виноград предпочитает черноземные почвы, он хорошо растет и плодоносит и в любой другой почве. Молодые саженцы лозы высаживают как весной, так и осенью. Главное условия укоренения и хорошего роста саженца — это хорошие живые корни и неповрежденный зеленый побег длиною 15 см и больше.

Поэтому:

Перед посадкой внимательно осмотрите корни саженца и удалите все засохшие. Оставьте на нем 2—3 глазка, чтобы саженец не испытывал большой нагрузки на корневую систему и хорошо развивался и укоренялся. Для хорошего роста саженца грунтовые воды должны располагаться на глубине не более 1,8—2 метра. Яму под посадку сорта Забава сделайте размером 80х80 см. На 20 см насыпьте в яму питательную смесь из перегноя и минеральных удобрений. Посредине поставьте саженец, аккуратно и равномерно расправьте и распределите его корешки и присыпьте землей

Аккуратно и осторожно утрамбуйте землю возле ствола саженца руками. Обильно полейте водой (2 ведра по 10 литров)

Для лучшей воздухопроницаемости и питания почвы кислородом, взрыхлите почву на глубину 5—10 см.

Особенности ухода за виноградом Забава

Этот сорт винограда не равнодушен к воде, любит много пить, и чтобы полив был правильный. Особенно часто начинающие виноградари или те, что впервые выращивает сорт Забава допускают типичные распространенные ошибки:

• Поливают саженцы винограда Забава из общего шланга и ежедневно.
• Поливают куст сверху во время цветения, что делать категорически запрещается. Виноградная лоза после этого болеет и от такого полива бывает только вред.

Полив Забавы осуществляется при помощи траншеи, которую вырывают вокруг куста. Если хотите задержать распускание почек и цветение винограда Забава и закалить куст, поливать надо холодной водой. Теплая вода ускоряет сокодвижение, рост и пробуждение почек.

Перед укрытием виноградной лозы на зиму, полив виноградной лозы должен быть особенно обильным.

Кроме того, обильный полив необходим:

• При распускании бутонов.
• После цветения.
• При завязывании плодов и в период формирования ягод.

Как удобрять Забаву

Чтобы виноград постоянно приносил богатый урожай, почву необходимо регулярно подпитывать минеральными и органическими удобрениями, такими как: цинк, фосфор, калий, азот один раз в год. Не пренебрегать и органическими: торфом, куриным пометом, перегноем, которыми подкармливать почву раз в три года. Чтобы подкормка лучше усваивалась корнями и проникала в почву, вносить удобрения рекомендуется вместе с поливом.

На зимнюю квартиру

Выращивая Забаву в регионах, где зимы суровые и температура воздуха опускается ниже минус 21 градус, винограду необходимо укрытие. Но перед тем, как укрыть виноград, лозу следует подкормить калийными удобрениями, как указывает описание по уходу за сортом. Для этой цели вокруг куста диаметром в 1 м вырывается канавка, в которую насыпают удобрения.

Чтобы уложить виноградный куст и не повредить его, виноградную лозу обязывают лентами хлопчатобумажной ткани. На землю или в траншею кладут слой полиэтилена или фанеру, чтобы не допустить гниения лозы. Укладывают обвязанный лентой куст так, чтобы он не дотрагивался до земли. Закрепляют на поверхности с помощью металлических или пластиковых дуг, загнанных в землю.

Поверх дуг, натягивают полиэтиленовую пленку, которая будет защищать виноградную лозу от мороза и снега.

Борьба с вредителями

За то, что ягоды вкусные и сладкие, Забаву облюбовали осы и другие насекомые-вредители:

• листовертка;
• паутинный клещ;
• виноградный клещ;
• осы;
• филлоксера.

Чтобы избавиться от ос, необходимо в окрестностях виноградника удалить все осиные гнезда, а также хорошие результаты приносит опрыскивание 6% столовым уксусом. Неплохо помогает в борьбе с насекомыми и опрыскивание жидким дымом. Чтобы уберечь спелые и сочные грозди Забавы от ос, многие виноградари-любители шьют специальные мешочки из марли и одевают их на грозди. Осы такой виноград не повреждают, но виноградарю придется постоянно проверять грозди на наличие гнили.

Неприхотливый сорт Забава подходит для выращивания на личных участках. Он имеет красивый внешний вид, ягоды сладкие и ароматные.

Сорт отлично растет в северных холодных регионах, ягоды созревают до начала заморозков. Крупные ягоды с густым восковым налетом навсегда влюбляют в себя дачников и садоводов, не оставляют их равнодушными. Ухаживать за сортом и получить богатый урожай ароматных ягод сможет даже начинающий виноградарь, потому что виноградная лоза за заботу о ней, всегда отвечает благодарностью в виде сладких, спелых и ароматных плодов.