Вся польза базилика
Содержание:
- История и интересные факты
- Питательные вещества и растительные соединения в базилике
- Чем полезен базилик фиолетовый для нашего здоровья +
- Листья туласи — мощнейшие омолаживающие средство
- По методу выращивания
- Дальнейший уход
- Польза базилика для волос
- Как приготовить масло туласи
- Как выращивать и использовать
- Описание базилика
- Какой базилик растят как декоративный
- Что такое масло туласи?
- Риски и побочные эффекты
История и интересные факты
Базилик священный, или туласи (как его называют в Индии), является ценным лекарственным растением и используется в традиционной и народной медицине многих культур юго-восточной Азии. Туласи считается священным растением у индусов Индийского субконтинента.
«Королева трав»
В традиционных медицинских системах используются практически все части растения (листья, стебель, цветки, корень, семена) вместе и по раздельности. С помощью него лечат бронхит, бронхиальную астму, артрит, заболевания глаз, жар и укусы насекомых.
Так, в Аюрведе среди всех лекарственных трав базилик священный является одним из наиболее важных, и наука подтверждает его пользу. Как было сказано выше, туласи способен справиться с физическим, химическим, пищевым и психологическим стрессом благодаря своим уникальным фармакологическим действиям.
Аюрведа — древнейшая медицинская система в мире. Она придерживается холистического метода лечения заболеваний, концентрируясь на сохранении и укреплении здоровья с помощью практики здорового образа жизни (в том числе регулярного потребления адаптогенных трав, которые помогают организму поддерживать внутренний баланс в мире, полном стресса). По этой причине практики Аюрведы считают необходимым регулярно употреблять чай с туласи.
Питательные вещества и растительные соединения в базилике
Поскольку рецепты требуют относительно небольшого количества базилика, эта трава вносит несколько витаминов и минералов в типичные рационы питания.
Вот наиболее заметное содержание питательных веществ в 1 столовой ложке (около 2 гр.) сладкого базилика (свежие листья / нарезанные сушеные листья):
Калорийность: 0,6/0,5Витамин А: 3%/4%Витамин К: 13%/43%Кальций: 0,5%/4%Железо: 0,5%/5%Марганец: 1,5%/3%
Хотя сушеный базилик более концентрирован в питательных веществах, в рецептах он используется реже по сравнению со свежим. Поэтому ни один из них не является значительным источником большинства питательных веществ — кроме витамина К.
Базилик также поставляет полезные растительные соединения, обладающие антиоксидантными, противовоспалительными и другими свойствами здоровья.
Кроме того, эти соединения придают базилику его «сущность» — яркий, отчетливый аромат и вкус. Вот почему масла, полученные из базилика и других растений, называются эфирными маслами.
Чем полезен базилик фиолетовый для нашего здоровья +
Базиликом называют популярную в кулинарии пряность, которая придает пикантный вкус и неповторимый аромат приправленным ею блюдам.
Особенно пахучим считается фиолетовый базилик, который в отличие от зеленого, широко применяется в кавказской кухне, поскольку считается отличной приправой к мясу и овощным салатам.
В пищу употребляют его и в свежем, и в сушеном виде. А еще это травянистое растение ценят за его лечебные свойства.
Что представляет собой базилик фиолетовый?
Базилик фиолетовый во времена Древней Руси было принято называть царской травой. И это неудивительно, ведь он широко использовался народными целителями для излечения больных от разных недугов.
Свои лечебные свойства это огородное растение получило благодаря своему уникальному составу, куда входят все необходимые нашему организму витамины и другие полезные микроэлементы.
Регулярное употребление способствует эффективному очищению организма от шлаков, улучшает память, стимулирует мозговую активность и отлично укрепляет иммунитет. Кроме того, базилик обладает мощным тонизирующим действием.
В наши дни базилик является популярным огородным растением. Эту пряность, также как кресс салат и другую зелень, выращивают на грядках дач и приусадебных участков.
Он обладает пряным гвоздичным ароматом, который отлично оттеняет и дополняет вкус основного блюда при его использовании в качестве приправы.
Причем вкус и запах разных сортов этого огородного растения будет отличаться. Самыми распространенными его сортами будет:
- Ереванский, имеющий легкий аромат свежего чая, смешанного с душистым перцем;
- Бакинский, его запах представляет собой смесь ароматов гвоздики и мяты.
Базилик фиолетовый во времена Древней Руси было принято называть царской травой
Есть также сорта, имеющие запах миндаля, лимонника и мускатного ореха. А вот вкус у всех разновидностей базилика будет один – мятный и вместе с тем горьковато-сладкий.
Противопоказания
Как и у любого другого лекарственного растения, у базилика есть и свои противопоказания, к которым можно отнести:
- плохую свертываемость крови;
- перенесенный инфаркт;
- тромбозы вен нижних конечностей;
- тромбофлебит;
- гипертоническая болезнь;
- любые заболевания сердечно сосудистой системы.
У беременных женщин это растение может стать причиной тахикардии и повышения артериального давления.
Как и у любого другого лекарственного растения, у базилика есть и свои противопоказания
Но даже при отсутствии противопоказаний употреблять базилик фиолетовый следует в разумных пределах. Чрезмерное его потребление приведет к интоксикации, на которую организм отреагирует типичными для пищевого отравления симптомами.
Правила хранения базилика
Поскольку употребление базилика должно быть разумным, необходимо заранее позаботиться о хранении этого лекарственного растения.
Сюжет о лечении базиликом
Сохранить эту огородную траву, также как и сельдерей, можно следующими способами:
- сушкой;
- заморозкой;
- охлаждением.
Все вышеперечисленные способы позволят надолго сохранить базилик и не растерять содержащиеся в нем витамины и полезные свойства для того, чтобы он на протяжении всей зимы поддерживал ваш организм и помогал противостоять недугам.
Листья туласи — мощнейшие омолаживающие средство
В Аюрведе священный базилик является отличным омолаживающим средством. Чтобы достичь максимального эффекта рекомендуют использовать его как для внутреннего, так и для внешнего применения. Наиболее доступным способом является употребление чая. А для наружного применения используют примочки, мази и прочие средства, в составе которых есть листья туласи. С косметической целью применяется ряд средств с экстрактами туласи: тоники, крема, шампуни, бальзамы и т.д. В домашних условиях можно приготовить маску для лица на основе чая из священного базилика.
Это растение славится своим эффективным воздействием на стареющую кожу. Даже употребление чая тулси способно оказать омолаживающее воздействие на организм:
- улучшает тонус кожи и освежает тон лица;
- предупреждает увядание кожи;
- заметно разглаживаются мелкие мимические морщины;
- улучшается кровообращение;
- обновляются клетки;
- свободные радикалы убиваются, а они являются причиной появления морщин.
Благодаря ежедневному употреблению напитка из священного индийского растения можно добиться здоровой, сияющее кожи и забыть о появлении возрастных морщин.
По методу выращивания
Базилик культивируют как домашнее, огородное, тепличное растение. На уличных грядках часто культивируют высокорослые сорта. Самыми лучшими для таких посадок считаются Анисовый, Карамельный, Коричный, Ванильный сорта.
Нуждаются растения в обычном уходе (полив, прополка, рыхление, внесение удобрений). Когда стебельки вырастают до 20 см, верхушки подрезают, чтобы образовалось как можно больше вкусной и ароматной зелени. Следят, чтобы базилик не зацвел. Как только это произойдет, листья огрубеют и потеряют большую часть своих вкусо-ароматических качеств.
Пряность отлично растет в горшках на подоконнике
В теплице выращивают практически все разновидности базилика. Там они созревают быстрее, так как защищены от вредителей, перепадов температур и растут при постоянной влажности. Выращивают в таких условиях камфорные, лимонные, коричные сорта. Для лучшего урожая нужна рыхлая, плодородная почва. Температуру поддерживают +25 градусов и регулярно открывают ее для проветривания. Полив осуществляют раз в неделю. Верхушки срезают, когда растения достигнут в высоту 20 см. Подкармливают настоем куриного помета и мочевиной.
Для комнатного выращивания на подоконниках выбирают карликовые, компактные кустики или среднерослые. Оптимальными являются Карлик, Гвоздичный, Маркиз. Семена сажают на глубину 10 мм. Между растениями оставляют не менее 6 см. Поддерживают температуру в помещении +21 градуса. Поливают раз в 2 дня.
Дальнейший уход
Дальнейший уход включает своевременный полив, подкормки и обрезку.
Полив
Лучшая влага для полива туласи – дождевая вода. Однако при выращивании растения на балконе и подоконнике подойдет и обычная отстоявшаяся вода из-под крана. Некоторые цветоводы рекомендуют кипятить воду. Если вода хлорированная, перед кипячением ее отстаивают в течение нескольких дней, периодически перемешивая.
Поливают регулярно – 1-2 раза в неделю в умеренном количестве. Нельзя допускать переувлажнения почвы.
Подкормка
Для выращивания тонкоцветного базилика лучше всего подойдет легкая структурная почва. Для подкормки куста используют азотные удобрения, стимулирующие прирост зеленой массы.
Обрезка
Листья срезают, когда базилик вырастает до 10-15 см. В период цветения листья и побеги наиболее ароматные и сочные. После срезки куст подкармливают, полив раствором из 2-3 г мочевины на 1 л воды.
При сильном загущении листвы растение прореживают, чтобы открыть доступ свободному проветриванию.
Польза базилика для волос
Эфирное масло базилика укрепляет волосы, стимулирует рост и делает локоны гладкими. Также оно является природным антисептиком, поэтому его полезно использовать для устранения перхоти и лечения грибковых инфекций кожи.
Эфирное масло базилика, как и растение, из которого его добывают, заслуживает своего звания «королевского», закрепившегося за ним еще тысячелетия назад
Лечебные свойства базилика для волос обусловлены содержанием таких компонентов:
- Витамин A – антиоксидант, который улучшает состояние кожи головы и шевелюры.
- Витамины группы B – улучшают клеточный метаболизм.
- Витамин PP – усиливает кровообращение и ускоряет рост волос.
- Флавоноиды – ускоряют регенерацию кожи и волос.
- Минералы и дубильные вещества – активно ведут борьбу с болезнетворными бактериями.
Использовать можно как свежий, так и сушеный базилик, отвары и настойки из масла растения и семян. Согласно данным ученых, препараты на основе базилика улучшают структуру волос, повышают густоту и пробуждают спящие волосяные фолликулы.
Лосьон для волос
Улучшить состояние кожи головы и локонов поможет такой лосьон:
- Взять по 100 г измельченного сухого базилика и розмарина.
- Добавить 3 капли эфирного масла лимона.
- Залить горячей водой.
- Оставить на 30 минут.
Наносить средство желательно на чистые волосы после мытья. Можно использовать его как маску – втереть в корневую часть массирующими движениями, надеть шапочку для душа и оставить на 45 минут.
Маска против выпадения волос
Остановить выпадение волос можно с помощью следующей маски:
- Взять 20 г растаявшего кокосового масла.
- Добавить 15 мл спиртовой настойки базилика и 3 капли масла лаванды.
- Тщательно размешать.
Втирать средство в корни волос 2 раза в неделю. При сильном выпадении волос повторять процедуру каждые 3 дня. Держать маску следует не менее получаса.
Маска против перхоти
Избавиться от перхоти поможет средство на основе белой хны:
- Взять по 50 г белой хны и горчичного порошка.
- Добавить 10 г липового меда и 5 капель эфирного масла базилика.
- Влить 1 яичный желток.
- Хорошо перемешать.
Оставить маску на 20 минут. Процедуру желательно проводить не менее 2 раз в неделю.
Питательная маска
Для придания волосам мягкости и гладкости следует применять такую маску:
- Измельчить 200 г свежей тыквы.
- Добавить 5 капель масла базилика, по 3 капли масел герани и розмарина.
- Залить 20 мл оливкового масла.
- Перемешать ингредиенты в блендере.
Нанести получившуюся смесь на корни волос на 35 минут. Обладательницам жирного типа кожи процедуру необходимо проводить через каждые 3 дня, сухого типа – через каждые 5 дней.
Ополаскиватель для блеска волос
Чтобы волосы имели ухоженный вид и здоровый блеск, необходимо ополаскивать волосы настоем из базилика:
- Измельчить 20 г листьев растения.
- Залить 1 л кипятка.
- Оставить на 1 час.
- Процедить.
Использовать в место магазинного ополаскивателя после каждого мытья волос.
Для укрепления волос полезно применять такой ополаскиватель:
- Взять по 10 г измельченных листьев базилика и розмарина.
- Залить 1 л кипятка.
- Оставить на 1 час.
- Процедить.
Как приготовить масло туласи
Чистое эфирное масло туласи можно получить с помощью паровой дистилляции листьев и других частей растения. При покупке масла туласи убедитесь, что вы покупаете его у производителя, который не использует вредные химикаты или растворители во время процесса экстракции.
Вы также можете сделать обычную масляную настойку туласи в домашних условиях. Это масло для инфузий рекомендуется для облегчения проблем с кожей головы:
Вам потребуется:
-
От 1 до 2 пучков листьев туласи (примерно на 10 чайных ложек пасты туласи)
-
1/2 чашки кокосового масла
-
От 1 до 3 чашек зерна пажитника
Способ приготовления:
-
Порежьте и измельчите листья туласи до образования пасты. Вам нужно около 3 1/4 столовых ложек пасты.
-
Положите пасту в катрюлю. Если получилось больше пасты, чем нужно, заморозите остальное в форме для кексов.
-
Смешайте половину чашки кокосового масла с пастой туласи и поставьте на слабый огонь.
-
Добавьте от 1 до 3 чашек зерна пажитника. Подождите, пока зерна поджарятся, а затем выключите огонь.
-
Дайте смеси остыть перед тем как переместить ее в герметичный контейнер.
Как действует масло туласи?
Туласи лучше всего действует при распылении в воздухе или при вдыхании
При таком способе применения оно может помочь облегчить беспокойство и стресс, одновременно повышая внимание
Однако это масло никогда не должно попадать в организм.
Чистое масло туласи также не рекомендуется для местного применения, если оно не было тщательно разбавлено безопасным и мягким маслом-основой.
Поскольку это эфирное масло является дермокаустическим и может привести к раздражению кожи, его необходимо приготовить при предельном разбавлении 0,5% или менее.
Безопасно ли масло туласи?
Если его правильно разбавить, масло туласи нетоксично, не вызывает раздражения и, как правило, безопасно для использования. Тем не менее, все равно рекомендуется проводить тест на коже, чтобы убедиться, что у вас нет чувствительности или аллергии на это масло. Просто нанесите разбавленную каплю на руку и посмотрите, не вызовет ли она какое-либо раздражение.
Масло туласи не рекомендуется для беременных или кормящих женщин, а также для детей в возрасте до 2 лет. Люди, у которых случаются припадки или у которых есть эпилепсия, также должны воздерживаться от его использования.
Побочные эффекты масла туласи
Несмотря на свои преимущества, имейте в виду, что как само растение, так и его масло могут иметь потенциальные побочные эффекты, такие как:
-
Передозировка эвгенола. Чрезмерное потребление туласи может привести к симптомам передозировки, которые могут проявляться в виде крови при кашле или в моче, а также в виде учащенного дыхания.
-
Разжижение крови. Люди, которые употребляют препараты, разжижающие кровь, должны воздерживаться от потребления туласи.
-
Гипогликемия. Это аномально низкий уровень сахара в крови. Понижающие уровень сахара в крови эффекты туласи могут привести к гипогликемии, поэтому диабетикам следует проконсультироваться со своим врачом, прежде чем использовать эту траву или ее эфирное масло.
-
Бесплодие у мужчин. Исследование показало, что туласи привело к значительному уменьшению количества сперматозоидов у испытуемых кроликов.
-
Преждевременные роды — сокращения матки могут стимулироваться из-за туласи, что опасно для беременных женщин. Это также может привести к осложнениям при родах или менструации.
-
Наконец, туласи может препятствовать обработке телом некоторых лекарств. Если вас имеются заболевания, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем использовать масло туласи или растение в сыром виде.опубликовано econet.ru.
Джозеф Меркола
Если у вас возникли вопросы, задайте их здесь
https://youtube.com/watch?v=GXXUCsIu4dM
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! econet
Как выращивать и использовать
Сегодня базилик активно используется во многих культурах, в том числе итальянской, индийской, таиландской и вьетнамской.
Можно ли есть листья базилика сырыми? Конечно, растение можно употреблять в пишу как в сыром виде, так и в обработанном. Его можно добавлять:
- В овощное рагу
- В соусы
- В мясо, жаркое или рыбу
- В заправки для салатов
- В травяные чаи
- В ликеры
- Даже в прохладительные напитки
Покупая свежие листья, обратите внимание, чтобы они были яркого цвета, упругие и не вялые. На фермерских рынках базилик можно приобрести летом и ранней осенью, в продуктовых супермаркетах он продается круглый год.. Базилик легко вырастить в домашних условиях, достаточно лишь найти для него теплое место с большим количеством солнечного света.
Базилик легко вырастить в домашних условиях, достаточно лишь найти для него теплое место с большим количеством солнечного света.
Хранить базилик следует немытым и сухим. Заверните растение во влажное бумажное полотенце и поместите в холодильник в пакете. Так Вы продлите его свежесть.
Перед употреблением его необходимо хорошо вымыть, так как на растении могут оставаться частички грязи.
Описание базилика
Латинское название рода Базилик — Ocimum. В настоящий момент известно около 79 видов этого растения.
Базилик — сильно ветвистое растение с четырехгранными стеблями высотой от 30 до 60 см. Листочки его продолговато-яйцевидные, редкозубчатые, зеленые или фиолетовые длиной до 5,5 см. На концах стеблей базилик выбрасывает соцветия в виде кисточек, состоящих из нескольких цветков. Окраска их может быть различной: розовой, белой, бело-фиолетовой.
Стебли, листья и чашечки цветка шероховатые на ощупь. В них расположены железки, накапливающие эфирное масло, которое и обусловливает аромат этого растения, а также приятный запах и вкус блюд, в которые оно добавляется.
Базилик обыкновенный, или Базилик душистый, или Базилик огородный, или Базилик камфорный (Ocīmum basilīicum) — пряно-ароматическое растение, родиной которого считают Южную Азию. В гербарных книгах отмечается, что в Европу оно попало лишь в XVI веке. Быстро завоевало симпатии европейцев своим благоуханным запахом. Считалось пряностью, достойной внимания королей. Быстро распространилось также в Африке, на островах Тихого океана.
В средние века восточные пряности несколько оттеснили базилик на второй план. Но никогда он не выходил из употребления. Базилик всегда рекомендовали использовать в ограниченных количествах, так как аромат его довольно интенсивный. Диаскорид же прямо в своих рукописях предупреждал об ограниченном употреблении этой пряности под предлогом того, что она, возможно, влияет на снижение зрения.
Базилик со времен второй мировой войны, когда произошло его как бы «второе открытие», широко культивируется в странах Европы, на Северном Кавказе, в Крыму, среднеазиатских государствах, в Молдавии. При создании соответствующих условий растет в открытом и закрытом грунте в средней полосе России. Возделывается в Краснодарском крае, Грузии.
Имеет другие названия: базилик огородный, васильки душистые, васильки красные, рейган азербайджанский, райхон узбекский, реан армянский. Имеет аналоги в диком виде.
Базилик фиолетовый. anneheathen
Какой базилик растят как декоративный
Многие сорта базилика очень эффектно выглядят на грядках, подоконниках, цветниках благодаря красивой форме и окрасу листьев.
Декоративный сорт Тайская Королева
В качестве декоративных выбирают следующие разновидности:
- Тайская королева. Лучший сорт базилика в этой категории, удостоенный за свою красоту золотой медали Fleuroselect. Отличается красивыми фиолетовыми стеблями и контрастирующими с ними ярко-изумрудными листовыми пластинками.
- Осмин. Используется в качестве декоративного бордюрного растения и как приправа. Небольшие компактные кустики лилового цвета с зазубринками по краям очень украшают дорожки в саду или возле дома.
- Опал. Достаточно высокие кустики (до 62 см), густо осыпанные многочисленными листьями большого размера. Они очень красивы, имеют насыщенный темно-фиолетовый окрас с пурпурным отливом. Во время цветения образуются цветы малинового окраса.
- Pesto Perpetual. Очень привлекательный вид необычной столбчатой формы, похож на причудливое дерево. Листья насыщенного зеленого окраса с белой каймой.
- Базилик шаровидный Парфюм. Куст шаровидной формы, сильно ветвящийся с большим количеством мелких листьев салатового цвета с пряным, несколько приторным запахом.
Что такое масло туласи?
Масло туласи получают из базилика священного (Ocimum tenuiflorum), вида базилика, который распространен на индийском субконтиненте. Это кустистое растение может вырасти от 2 до 3 футов в высоту, с зазубренными овальными листьями, цвет которых может варьироваться от светло-зеленого до фиолетового (в зависимости от сорта). Туласи также цветет небольшими острыми розовыми или лавандовыми цветками, а также имеет плоды, напоминающие орехи цвета ржавчины.
Туласи очень чувствителен к морозу и лучше всего растет в теплых средиземноморских климатах, как и другие виды базилика. Но хотя он лучше всего растет в саду, вы все равно можете выращивать эту траву в помещении.
Из-за его многочисленных полезных свойств, туласи был назван «Королевой трав». Само его название переводится как «несравнимый», что, вероятно, относится к многочисленным преимуществам для здоровья, которые он может обеспечить.
Туласи является одной из основных трав древней холистической индийской системы здравоохранения под названием Аюрведа. Фактически, аюрведа означает «знание о жизни», и травы являются основой этой практики.
Вот почему неудивительно, что масло туласи также привлекло значительное внимание, особенно из-за его успокаивающего эффекта. Уникальный аромат и лечебные свойства, которые предлагает масло базилика священного, определенно делают его достойным звания «эликсир жизни»
Масло туласи имеет острый, свежий, земляной и мятный аромат, который похож на лакрицу. Оно имеет бледно-желтый цвет и водянистую консистенцию.
Применение масла туласи
В Индии туласи — это трава, которая считается священной, главным образом потому, что она представляет богиню Лакшми, жену Вишну, которая является одним из самых важных божеств индуизма. В Индии даже существует древний обычай поклонения растению два раза в день, его полива и размещения рядом с ним ламп, один раз утром, а затем ночью. Индусы полагают, что это приносит удачу, защищая семью от зла и вреда.
Каждая часть растения, от листьев до семян, имеет поразительные возможности применения. Например, все растение можно использовать для облегчения рвоты, тошноты и диареи, а смесь листьев и семян с черным перцем поможет бороться с малярией.
Таблетки и мази, сделанные из туласи, могут быть эффективны против экземы, в то время как спиртовой экстракт может помогать от глазных проблем и укусов насекомых. Свежие цветы туласи, как говорят, облегчают симптомы бронхита.
На самом деле существует мнение, что даже физическая близость к растению туласи может защитить вас от различных инфекций. Говорят, что добавление нескольких листьев в пищу или питьевую воду может помочь очистить их и убить микробы. Даже его запах может помочь защитить от кашля, простуды и других вирусов.
Масло туласи, в частности, считается эффективным для защиты от насекомых, когда оно используется в качестве репеллента. Все, что вам нужно сделать, это разбавить эфирное масло в безопасном масле-основе или очищенной воде, а затем нанести его на тело (убедитесь, что у вас нет чувствительности к растению, прежде чем делать это).
Растворенное масло туласи может также работать как хороший дезодорант, чтобы помочь устранить запах пота.
Состав масла туласи
Эвгенол составляет большую часть содержимого масла туласи, в некоторых случаях до 85 процентов. Это тот же самый компонент, который придает гвоздичному маслу его аромат, поэтому эти два масла иногда смешиваются друг с другом. Другие полезные соединения в масле туласи включают эстрагол, 1,8-цинеол, B-бисаболен и (Z) -а-бисаболен.
Польза масла туласи
И растение туласи, и эфирное масло, изготовленное из него, имеют полезные преимущества для здоровья, такие как:
-
Помощь в устранении проблем с кожей и защита от комаров.
-
Помощь при защите от сердечно-сосудистых проблем. Эвгенол в туласи может помочь контролировать уровень холестерина в крови.
-
Ослабление лихорадки. Это превосходное бактерицидное, антибиотическое, фунгицидное и дезинфицирующее средство и может эффективно защищать ваше тело от патогенных организмов.
-
Ослабление респираторных заболеваний, таких как бронхит. Оно помогает облегчить скопления в дыхательных путях, благодаря его полезным компонентам.
-
Обеспечение защиты от стоматологических проблем. Оно помогает устранить бактерии, которые могут вызвать зубной камень, полости, неприятный запах изо рта и кариес, одновременно обеспечивая защитный эффект. Его вяжущие свойства также помогают деснам крепче держать зубы, чтобы они не выпадали.
Риски и побочные эффекты
Чем может быть опасен базилик? В свежем виде он безопасен и в большинстве случаев не вызывает аллергических реакций или побочных эффектов.
Однако для некоторых групп людей он все же может быть опасен.
В период беременности или кормления грудью, или если Вы пытаетесь забеременеть, стоит ограничить потребление базилика (особенно эфирного масла), так как считается, что он может оказывать антифертильное действие.
Эфирное масло базилика обладет высокой эффективностью, оно не предназначено для приема внутрь, а при нанесении на кожу его необходимо разбавлять маслом-основой.
Эфирные масла и пищевые добавки этого растения могут взаимодействовать с противодиабетическими препаратами и препаратами, понижающими уровень холестерина. Если Вы принимаете подобные лекарства, то перед употреблением БАДов с базиликом, мы рекомендуем проконсультироваться со специалистом.
Заключение
- Ocimum basilicum является одной из наиболее полезных пряных трав и специй. А необычный вкус и высокое содержание антиоксидантов и летучих масел делает базилик очень популярным.
- Базилик способен справиться с заболеваниями сердца, диабетом, бактериальной и грибковой инфекциями, вирусами, воспалением и не только.
- Растение можно употреблять в пищу в сыром и обработанном виде самыми разнообразными способами. Попробуйте добавить пряность в рагу, соусы, мясо, рыбу, заправку для салата или травяной чай.
- Эфирное масло базилика помогает бороться со стрессом, депрессией и расстройством пищеварения.
Позаботьтесь о себе и близких,
покупайте только полезные продукты!