Орлиный клюв томат отзывы и выращивание

Посадка и уход за растением

Семена Орлиный клюв перед посадкой лучше проверить на всхожесть и замочить для набухания. Процесс увеличения объема длится не более 18-20 часов. Дольше оставлять посадочный материал в жидкости не стоит, семена могут задохнуться. С начала или середины марта семена сорта Орлиный клюв должны попасть в рассадные ящики с землей, которую готовят заранее или приобретают в специализированном магазине.

Оптимальный субстрат готовится из садовой земли, песка и торфа. Некоторые садоводы добавляют в почвенный состав небольшое количество древесной золы, этот продукт понижает кислотность грунта и является хорошим питанием для молодых растений. Перед проведением посадки семян почву дезинфицируют раствором марганцовки.

После погружения семян во влажный субстрат ящики с посадочным материалом необходимо накрыть пленкой и убрать в темное место на 3-5 дней. За это время появляется молодая рассада, далее ее выставляют на солнечный подоконник

Для того чтобы молодые растения до пересадки на постоянное место роста получили все необходимые микроэлементы, хорошо развились и укрепили иммунитет, важно создать благоприятные условия для культуры сибирского сорта. Ночные температуры могут быть +16…+18°С, а дневные — +22…+25ºС. Нельзя допускать, чтобы растения попадали под сквозняки

Нельзя допускать, чтобы растения попадали под сквозняки

Не стоит забывать о поливе, увлажнение почвы проводится по мере надобности: при подсыхании верхнего слоя земли

Нельзя допускать, чтобы растения попадали под сквозняки. Не стоит забывать о поливе, увлажнение почвы проводится по мере надобности: при подсыхании верхнего слоя земли.

Пикировку ростков проводят после формирования на них по 2-3 листика (см. фото). Данную процедуру необходимо осуществлять аккуратно, следя за тем, чтобы у молодых растений при погружении в землю не подвернулся корешок. Землю в стаканчиках предварительно проливают раствором марганцовки, эта профилактическая мера позволит избежать грибковых заболеваний. После пикировки стаканчики с ростками вновь устанавливают на солнечный подоконник.

В момент, когда земля в теплице прогреется, рассаде должно исполниться 60 дней. К этому времени она окрепнет и приобретет хорошую корневую систему. Грунт в теплице или на открытом участке под помидоры готовится заранее, чаще всего осенью. Грядки удобряют хорошо перепревшим перегноем и древесной золой. Высаживают растения на расстоянии 70 см друг от друга. Через 14-15 дней можно провести первую подкормку, она может состоять из азотистых удобрений. После появления цветов и первой завязи для подпитки используют калийные удобрения.

Описываемый сорт помидоров принадлежит к высокорослым видам, у которых стебли довольно тонкие, а плоды крупные. Поэтому он требует обязательной подвязки. Лучшим устройством для поддержки овощей является шпалера. Подвязывая кусты, нужно следить за плотностью перетягивания веток. Слишком плотная подвязка может передавить растение.

Качество будущего урожая напрямую зависит от пасынкования, рыхления и своевременного увлажнения томатов. Лишние побеги удаляются каждые 10 дней, начиная с июля. Специалисты по селекции, предложившие данный сорт овощеводам, рекомендуют использовать при возделывании помидоров стимуляторы роста.

Описание томата сорта Орлиный клюв с фото

Томат Орлиный клюв – новый сорт среднего срока созревания, выведенный в Сибири. Выносливый, подходит для возделывания во всех регионах. Культура рекомендована для открытого и защищенного грунта.

Культура отличается высокой урожайностью

Культура отличается высокой урожайностью

Растение индетерминантного типа. В зависимости от места выращивания достигает от 1,8 до 2 м в высоту. Вегетативный рост в конце сезона ограничивают механически, прищипывая верхушку над последней цветочной кистью и несколькими листами.

Соцветия простые. Первые появляются над 10 листом и затем – через каждые три. На одном растении может быть до семи плодовых кистей, но в Северных регионах рекомендуют оставлять не более трех для того, чтобы томаты успели набрать сладость и вызреть.

Листья растения крупные, зеленого цвета, облиственность средняя. Стебли культуры тонкие, склонны к слому, поэтому обязательна надежная подвязка. Лучше всего подходит способ, когда стебель окручивают вокруг бечевки, подвязанной к шпалере.

Томат Орлиный клюв способен переносить возвратные весенние похолодания и длительную жаркую погоду. Подходит для выращивания в личных и фермерских хозяйствах. Выход зрелых товарных помидоров – 75%.

Описание плодов

Плоды имеют оригинальную форму, напоминающую у некоторых экземпляров сердце, а у других орлиный клюв. У плодоножки помидоры более широкие, а к вершине имеют сужение и небольшой загиб. Ребристость выражена слабо.

Мякоть томата сочная, на разрезе сахаристая

Сорт Орлиный клюв относится к крупноплодным. Средний вес одного помидора составляет 500 г. Самые крупные томаты могут достигать 1 кг. Вес первых плодов обычно выше, чем у последующих. На одной кисти также вырастают помидоры разного размера и формы.

Незрелые томаты имеют зеленый цвет с более темным пятном у плодоножки. По мере созревания розовеют, и в период полной спелости становятся насыщенно-малиновыми. Внутри томаты малосемянные, многокамерные.

Вкусовые качества отличные. В томате Орлиный клюв сочетается сладость и кислинка. На вкус и консистенцию влияют условия выращивания, подкормки и выровненные поливы.

Кожица томатов тонкая, быстро повреждается при перевозке. Поэтому для транспортировки рекомендуют брать недозрелые плоды.

Плюсы и минусы

Достоинства томатного сорта трудно переоценить.

• Кроме вышеперечисленных, добавляют следующие положительные качества плодов:
• устойчивы к главным болезням, поражающим паслёновые культуры;
• имеют привлекательный товарный вид;
• в сочной мякоти присутствует не очень много семян;
• высший балл при пятибалльной оценке вкусовых качеств;
• универсальны в применении как в свежем, так и в консервированном виде;
• оригинальный внешний вид может использоваться при декорировании блюд;
• покрыты плотной кожицей, которая предохраняет от растрескивания;
• обладают удовлетворительной лёжкостью и успешной транспортабельностью.

• Недостатков у «орлиного клюва» гораздо меньше, и они выражены в:
• пасынковании раскидистых кустов и их подвязывании;
• требовательности к качеству грунта, необходимости в частом поливе и подкормках.

Посев семян на рассаду

Поскольку данный сорт не является гибридным, семена, добытые непосредственно из плодов, годятся для посадки.

Оптимальные сроки

Обычно семена этих помидоров высеваются в пророщенном виде для получения рассады в начале марта. Для более точного определения времени высевания семян в зависимости от географического местоположения следует помнить, что от момента высева до пересадки рассады в грунт должно миновать 2 месяца.

Почвенная смесь

Для высева семян с целью получения рассады оптимальным является использование профессионально подготовленного грунта, приобретённого в специализированном магазине. Однако этот томатный сорт вполне комфортно чувствует себя и в лёгкой плодородной почве, составленной из перегноя и садовой земли в равных пропорциях с небольшой торфяной добавкой.

Не следует забывать о необходимости обеззараживания почвы путём полива концентрированным марганцовым раствором и последующего прогревания в духовке при температуре не ниже +190°C, после чего обеззараженную землю в открытой ёмкости оставляют на 2 недели.

Ёмкость для выращивания

Вид ёмкости, в которой будет выращиваться рассада, не имеет принципиального значения. Хотя она и содержит внутри оптимальный состав грунта, тем не менее удобство пользования ею играет немаловажную роль. Обычно семена высевают в пластиковые стаканчики, деревянные ящики с невысокими бортами или пластиковые контейнеры.

Удачным решением, которое позволяет совмещать одновременно и плодородную почву, и ёмкость, являются торфяные таблетки. Они изготавливаются из прессованного торфа в виде шайб различного диаметра.

Знаете ли вы? Если тепловая обработка только активизирует полезные качества томатов, то холод, напротив, их ухудшает. Поэтому специалисты не советуют хранить помидоры в холодильнике.

В торф предварительно добавляются минеральные удобрения и стимуляторы роста растений, а сверху в торфяной шайбе устраивается углубление для помещения в него семени.

Подготовка семян

Прежде чем семена будут высеяны в грунт, они должны пройти стадию подготовки, которая выражена в:

1. Калибровке, заключающейся в удалении семян мелких, прелых и повреждённых.
2. Выдерживании отобранных семян в солевом растворе в течение 15 минут, после чего пустой семенной материал всплывает и удаляется.
3. Подсушивании осевших на дно и извлечённых из раствора семян.
4. Обеззараживании этого семенного материала с помощью однопроцентного марганцового раствора на протяжении 20 минут.
5. Помещении семян на марлю, влажность которой посредством распылителя следует поддерживать при температуре +20°C до самого проклёвывания томатных зёрен.
6. В течение этого периода необходимо в целях закалки семенного материала до 5 раз помещать его в холодильник на срок до полусуток в каждом случае.

Посев семян

В подготовленной почве делаются углубления в 2 см с дистанцией не менее 3 см друг от друга, после чего в них кладутся семена количеством максимум 2 штуки на лунку. Остаётся засыпать сверху небольшим слоем грунта, который надо будет увлажнять с помощью распылителя.

Уход за рассадой

Засеянная ёмкость в целью создания парникового эффекта накрывается стеклом или плёнкой. В таком виде её оставляют до тех пор, пока семена не прорастут, после чего покрытие снимается, а рассада помещается в светлое место при температуре в +24°C. При недостатке света необходимо применить искусственное освещение.

Спустя 3 недели после появления из почвы ростков их необходимо подкормить перебродившим коровьим навозом или птичьим помётом. Когда на рассаде уже два листка, её пикируют в стаканчик и ставят в полутёмное место. Окрепшую, её возвращают на яркий свет.

Впервые после посева необходимо полить сеянцы. Это можно сделать через 2-3 дня с момента всхода, а после пикирования — через 5 дней.

Закаливание рассады

С появлением на рассаде третьего листа томат закаляют, помещая его в условия более низкой температуры (начиная с 5 минут и постепенно увеличивая время закаливания). Данная операция повышает урожайность на 50%, параллельно укрепляется её стойкость к температурным колебаниям.

А за неделю до высадки на постоянное место температуру в помещении с рассадой следует немного снизить. Одновременно прекращается полив. За 4 дня до пересадки рассаду можно вынести на свежий воздух на целый день, а за 2 дня до «переезда» ростки оставляют под открытым небом на всю ночь.

Томат Орлиный клюв

Оценка тех, кто выращивал: Загрузка…

автор фото Евгений Балашов

Это среднеспелый, индетерминантный (неограниченного роста), урожайный, высокорослый сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице.

Куст среднеоблиственный, высотой 1,8-2 метра. Требуется подвязка растения к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании куста в 1 и в 2 стебля. Лист у этого томата крупный, зеленый. Соцветие простое. Первое соцветие закладывается над 10 листом, последующие через каждые 3 листа.

Основные качества плодов

Плоды  — розовые сердца (у некоторых плодов изогнутый носик, у некоторых нет), довольно крупные. На первых кистях грамм по 500, а выше чуть меньше, но совсем мелочи не бывает. Помидоры мясистые, сахарные на изломе, очень вкусные. Подойдут они для свежих салатов, приготовления соков, соусов.

Урожайность томата Орлиный клюв: 10,5-14,4 кг плодов с 1 кв. метра посадок (при наличии полива и подкормок).

Сеять семена этого томата на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикировка — на стадии 2-х настоящих листьев. При пересадке рассады на постоянное место на 1 кв.метре участка рекомендуется размещать до 4-х растений.

Дальнейший уход за томатами складывается из своевременных поливов, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования, удаления сорняков и профилактических мероприятий по защите растений от болезней и вредителей.

Сорт томата Орлиный клюв включен в Государственный реестр по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте.

Производитель семян: агрофирма Сибирский сад.

Томаты Орлиный клюв на видео

Если вы выращивали помидоры Орлиный клюв, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет.

Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого томата к болезням? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд.

По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Орлиный клюв и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Купить семена томатов Малиновое чудо

Сады России

Гарантия урожая. Семена от производителя.

Лучшие отзывы наших читателей

• Выращиваю Орлиный клюв уже более 10 лет, очень хороший сорт, созревают первыми, этим летом 10 июня сняли первый помидор. Очень сладкие, сахарные на изломе, мясистые, в отдельных плодах почти нет семян.
• Занимаюсь дачей уже 36 лет. Сделала выводы насчет сортов томатов. Сорта хорошие все. Только зависит в каких условиях они растут. Одни один и тот же сорт хвалят, другие ругают. Зависит даже от теплицы, где она стоит. Тень, полутень, количество стеблей, агротехника. Один и тот же сорт по разному себя покажет если посадить его в разные условия. Нужно подбирать сорта индивидуально. Сорт не заменит агротехнику.
• Сорт действительно урожайный с крупными плодами, но нужно очень хорошо подвязывать «ярусами», образно — этажами так как стебли очень тонкие и ломкие
• Томаты Орлиный клюв сажала впервые. Семена посеяла 23 февраля. Рассаду досвечивала биколорными лампами, с апреля в погожие дни закаляла. В открытый грунт высадила на майские праздники, но пришлось укрывать. Урожай порадовал. Вкусные, сладкие томаты оценили и соседи. Особенно в салатах и для сока. На этот сорт похож Розовый мед (тоже розовое сердце). Ещё высаживала Сибирскую тройку и Кенигсберг. (оба как перец), но тройка пониже и урожайнее. Фитофтора не посетила мои томаты. И колорадского жука практически не было.
• Выращиваю в открытом грунте этот сорт в Ленобласти с 2012 года постоянно. Считаю что в таких природных условиях и климате ему нет равных, нет альтернативы и замены (к сожалению), как ни пыталась подобрать. Нет конкурентов и по вкусу. Отличие — практически все крупные плоды, урожайность в среднем от 6 до 8 кг с куста за сезон. Навоз не применяю
• Сорт понравился, вкусный сладкий, плоды выровненные, урожайность чуть выше средней. У меня перешел в разряд любимых, проверенных сортов.
• купила в этом году рассаду этого сорта, на пробу — 2 шт. Не в восторге — мало томатов на кусте. Веду один куст в 1 стебель, другой в 2.

TomatLand19 592 просмотра13 комментариев

Высадка на постоянное место

Такие особенности сорта, как большой вес помидоров и высота растения требуют надежной опоры и обязательной подвязки. Тем более, что стебель недостаточно мощный, чтобы удержать весомый урожай. Придется потратить дополнительное время на формирование куста.

1. Рассаду высаживают в грунт в двухмесячном возрасте, используя схему посадки 50 х 40. Не рекомендуется сажать на квадратном метре свыше трех растений.
2. В обязательном порядке устанавливают надежные опоры и подвязывают стебель.
3. Уход сводится к поливам, подкормкам и мероприятиям по формированию куста.
4. При формировании растения с двумя стеблями оставляют пасынок, расположенный ниже первой сформировавшейся кисти. На главном стебле оставляют 3-4 кисти, на дополнительном еще 2 кисти и прищипывают побег. Растение может обеспечить полноценное формирование и развитие не более 8-12 кистей.
5. Если решено оставить только один стебель, то в верхней части растения сохраняют 1-2 пасынка. Если главный стебель прекращает расти, рост продолжается за счет резервных побегов. Все лишние пасынки удаляют.
6. Для предотвращения ранней остановки роста в первых двух кистях оставляют 4 самых крупных помидора. Остальные кисти формируют из 4-8 плодов, удаляя все деформированные завязи.
7. Рост растения можно поддержать своевременными подкормками и частыми поливами под корень.

Сорт отличается хорошей устойчивостью к заболеваниям и при получении качественного ухода ответит на заботу и внимание достойным урожаем

Орлиный клюв

Над созданием сорта работал ученый-селекционер В. Н. Дедерко. Патент получила агротехническая компания “Сибирский сад”. В открытую продажу томат поступил в 2005 году. Орлиный клюв подходит для культивирования в открытом грунте и теплицах. Наилучшие результаты на Урале, в Сибири и в Поволжье показывает в закрытом грунте.

Биологические особенности

Растения Орлиного клюва неограниченного типа роста. Лианообразные стебли достигают в высоту 1,8-2 м. Основной стебель и боковые побеги с длинными междоузлиями, тонкие и слабые, поэтому требуется хорошая опора и подвязка. Листья крупные, светло-зеленого цвета, расположены редко. Цветет растение простыми, мелкими, желтыми цветами, махровости не отмечается. Склонность к образованию пасынков большая. Корневая система мощная, разветвленная, уходит глубоко в грунт.

Описание плодов и их применение

Название сорта отражает внешний вид плодов. Помидоры сердцевидной формы напоминают голову орла с клювом. Розовые, с глянцевой кожицей овощи отличаются сочной, сахаристой мякотью. Семенные камеры (5-6 штук) слабо выражены, семена мелкие или отсутствуют совсем. На разлом мякоть сахаристая, сок не течет. Средняя масса плодов 500-600 г., но при хорошем уходе отдельные экземпляры наливаются до 800 г. В пределах одной кисти плоды разные по размеру – самые крупные формируются ближе к основанию.

Статья по теме:

Формирование кустов томатов в теплице

Мясистые помидоры хороши для употребления в свежем виде. Крупноплодные овощи не подойдут для цельноплодного консервирования, но зато из них получаются нежные соусы и томатная паста. Мясистые, с нежной кожицей помидоры хозяйки считают идеальными для лечо и зимних заготовок для борща.

Фермеры редко выращивают Орлиный клюв в промышленных масштабах, из-за хлипкой ботвы. Овощеводы, наоборот, делают на розовоплодных томатах хорошие выручки. Ведь на сельскохозяйственных рынках их разбирают в первую очередь. Спелые томаты хорошо хранятся и отлично переносят транспортировку.

Урожайность

За счет крупноплодности и высокорослости растений, выход урожая с 1 кв. м. получается отличный. Первая кисть закладывается над 9-10 листом, далее через каждые 3 листа. В плодовой кисти формируется по 5-6 крупных помидор. При условии хорошей погоды, плодоношение может продлится до сентября. При соблюдении схемы посадки – на 1 кв. м./3 куста, урожайность может достигать 20 кг с 1 кв.м или 6-8 кг с куста.

Болезни и вредители

Генетически сорт устойчив к фитофторозу и фузариозу. Но высокая влажность и соседство с более слабыми сортами может спровоцировать заражение. Поэтому, для здорового и длительного плодоношения, рекомендуется проводить профилактические обработки противогрибковыми средствами. Из народных рецептов отлично справляется с этой задачей орошение растений и почвы вокруг кустов кефиром или скисшим молоком. Из магазинных средств хорошо работает проверенный временем медный купорос.

Для предотвращения нападения вредителей и болезней нужно избегать повышенной влажности в теплицах и на грядках: не загущать посадки, после полива проветривать теплицу, рыхлить землю и поддерживать иммунитет растений. Отпугнуть насекомых можно цветами-соседями с насыщенным ароматом – бархатцы, настурция и др.

Достоинства и недостатки

Томат Орлиный клюв входит в рейтинг любимчиков овощеводов. Большое количество достоинств объясняет этот факт:

• образует завязи как в холодную погоду, так и в аномальную жару;
• высокая урожайность;
• непритязательный к условиям выращивания;
• крупноплодный и розовоплодный;
• вкусовые качества отличные;
• крепкий иммунитет к болезням;
• среднеспелый.

Статья по теме:

Как правильно пикировать рассаду томатов

Из недостатков дачники отмечают только хилые кусты орлиного клюва. Длинные плодовые кисти с трудом удерживают увесистые овощи. Овощеводы решают эту проблему чаще всего, подставляя палки-рогатки под каждую кисть.

Преимущества томата Орлиный клюв и его характеристики

Немало плюсов и положительных качеств, которым обладает этот удивительный помидор можно увидеть уже в его основной характеристике:

• вырастает до полутора метров (в теплице при хороших условиях может достигнуть и 2-х метров в высоту), поэтому кустам требуется дополнительная опора, как и их плодоносящим веткам;
• крупные плоды – в среднем около 600-800 грамм (ближе к окончанию плодоношения – 200-400 грамм);
• устойчив к холодам – плоды благополучно созревают осенью, заморозки им не страшны;
• хорошая урожайность – с одного квадратного метра можно собрать 10-14 килограммов помидоров;
• семена можно собирать самому и использовать для посева на следующий год, так как этот сорт томатов негибридный;
• универсальный помидор, который можно использовать в любых блюдах (от салатов до консервации) и в любом виде, как в сыром, так и в приготовленном;
• своеобразный внешний вид помидоров, который используют также для декорирования различных блюд;
• мякоть плодов очень сочная и прекрасно подойдет для приготовления томатных соков;
• цвет – красный с оранжевым отливом или малиново-розовый;
• плоды приятно пахнут, на вкус сладкие и сочные, почти без кислинки, с небольшим количеством семян;
• кожица плотная, что не позволяет помидорам трескаться.

Особенности агротехники

Индетерминантные томаты, такие как Орлиный клюв и Орлиное сердце, неприхотливы, но для получения богатого урожая, необходимо правильно ухаживать за растениями в течении всего периода вегетации – от всходов семян, до окончания периода плодоношения.

Выращивание рассады

Сроки посева семян следует рассчитывать с учетом региона и условий выращивания. В средней полосе оптимальным временем посева считается март, в Сибири и на Урале – первые числа апреля. При планировании посева рекомендуется ориентироваться на простое правило – рассада готова к пересадке через 50-60 дней от всходов. К моменту перемещения сеянцев почва должна уже прогреться до 16 С, а вероятность возвратных заморозков приблизится к минимуму.

Статья по теме:

Низкорослые сорта томатов для теплицы

Для улучшения процента всхожести, семена нужно подготовить к посеву:

• обработать обеззараживающим раствором (замочить на три часа в розовом растворе марганцовки);
• обработать стимуляторами роста (купить готовые или использовать сок алоэ, в пропорции 1:1 с водой).

Грунт для посева можно приобрести готовый или заготовить самостоятельно. Землю, собранную с садового участка, нужно продезинфицировать. Для этого рекомендуется пролить ее сначала кипятком, а затем крепким раствором марганцевого калия. Специализированные составы не нуждаются в дополнительных обработках.

Сеять семена лучше всего в ящики. Через две недели после всходов сеянцы нужно распикировать по отдельным емкостям, отбирая самые крепкие из общего количества. Горшки с томатами нужно расположить в самом светлом и теплом месте, без сквозняков

Поливать маленькие кустики нужно поре пересыхания почвы и очень осторожно, через шприц или чайной ложкой. Так же, первый месяц, пока световой день короткий, рекомендуется досвечивать рассаду фитолампами. Тару для посева семян, используемую из года в год, нужно тщательно мыть и обрабатывать марганцовкой перед посевом

Тару для посева семян, используемую из года в год, нужно тщательно мыть и обрабатывать марганцовкой перед посевом.

Преимущества и недостатки

Плюсы сорта:

• Огородники и дачники на высоком уровне оценили вышеуказанный сорт за счет отменной урожайности. С м2 посадки собирают по 10 килограммов крупных, отборных помидор. Опытные агрономы собирают с одного куста около 8 килограмм.
• Растение легко переносит резкие смены температуры. Это очень важная характеристика для российских регионов.
• Томаты обладают отменными вкусовыми качествами. Стоит отметить и оригинальный внешний вид плодов.
• Сорт демонстрирует отменную стойкость к большинству заболеваний.
• Овощ можно долго хранить, сохраняя все вкусовые качества и пользу.

Недостатки:

• кустарники необходимо подвязывать для поддержания формы кустарника;
• для полноценного плодоношения нужно регулярно удобрять и поливать растения.

Сорт томата Орлиный клюв

Томат / 22.10.2018 / (Голосов 1 / 5,00 из 5 ) Загрузка…

Розовоплодные томаты пользуются неизменным спросом, они красивые внешне, мясистые и вкусные. Конечно же, сортов много, но чтобы выбрать из них самый интересный, нужно узнать о каждом как можно больше информации. Попробуем систематизировать сведения о помидоре Орлиный клюв. Вывел его новосибирский селекционер В.Н. Дедерко. Заявка на регистрацию была подана в 2003-ем году, в Госреестр растений РФ разновидность была внесена в 2005-ом году с допуском к выращиванию во всех регионах России. Рекомендована для культивирования в открытом грунте на садово-огородных участках, приусадебных и мелких фермерских хозяйствах. Хорошие результаты показывает и в защищенном грунте. Не является гибридом.

Описание

Растение высокорослое, с быстрыми темпами развития, индетерминантного типа. Высота томата в открытом грунте до 1,5 метров, в теплице может вырасти больше 2-х, поэтому рост нужно ограничивать. Способность к ветвлению у сорта умеренная, облиственность слабая.

Стебель у Орлиного клюва не очень мощный, междоузлия длинные. Листья обычного типа, черешковые, большие, поверхность слегка гофрированная, зелёная, обратная сторона пластины чуть светлее. Стебель и побеги покрыты опушением. Жёлтые цветки собраны в простое соцветие.

Первая плодовая кисть образуется довольно рано, после 10 листа (по некоторым сведениям, после 9-го). Последующие появляются через 3 листа. В сибирском климате растение завязывает 3 — 4 кисти. В каждой находится в среднем около 4-х завязей. Плодоножка с сочленением.

Созревающие плоды томата просто радуют глаз. Они имеют несколько вытянутую сердцевидную форму, ребристость слабовыраженная, консистенция плотная. Название сорт получил благодаря вершине, которая у большинства плодов слегка загибается, чем действительно напоминает орлиный клюв.

Незрелый помидор зелёный, возле плодоножки имеется тёмное пятно. По мере вызревания окраска меняется на розовую, пятно исчезает. Мякоть мясистая, упругая, на разрезе сахаристая, сочная, но не водянистая, малосеменная. Вкус сладкий, хотя небольшая кислинка чувствуется. Вкусовые качества оцениваются как хорошие.

Масса плодов, по данным Госреестра растений РФ, составляет 228 — 360 грамм, самые крупные экземпляры достигают веса 600 грамм. На упаковке семян от «Сибирского сада» масса заявлена до 800 грамм.

По наблюдениям огородников, наиболее крупные помидоры вызревают на расположенных внизу кистях, а на верхних средняя масса плодов составляет около 200 грамм.

Характеристики сорта

• Орлиный клюв относится к среднеспелым разновидностям, с момента появления дружных всходов до начала вызревания проходит 105 — 115 дней;
• указанная Госреестром урожайность товарных плодов составляет 10,5 — 14,4 кг с 1 квадратного метра. По сведениям от «Сибирского сада», с одного кустика можно снять до 6 — 8 кг томатов;
• выход зрелых плодов составляет 75%;
• растение хорошо приспосабливается к условиям открытого грунта, переносит похолодания и слишком жаркие периоды;
• плодоношение Орлиного клюва растянутое и прекращается с наступлением холодов, практически весь завязавшийся урожай успевает вызреть на кусте. Но если приходится снимать бланжевые помидоры, то, по отзывам, они отлично дозариваются;
• некоторые огородники сетуют на наличие зелёных «плечиков» у плодов;

• по отзывам выращивавших этот сорт, иммунитет у растения довольно хороший;
• транспортабельность плодов отличная, лёжкость тоже;
• способ употребления томатов, в первую очередь, салатный. Но помидоры вполне пригодны для переработки на соки и соусы.

Агротехника

Выращивать Орлиный клюв рекомендуется рассадным способом. Посев семян проводят за 60 — 65 дней до предполагаемой пересадки на постоянное место. Расчёт сроков в каждом регионе лучше всего проводить самостоятельно, учитывая климатические особенности.

В условиях Нижнего Новгорода при посеве семян 12 марта, на высаженных в теплицу кустиках томаты начинают вызревать в первую неделю июля. Рекомендуемая плотность посадки — 4 штуки на 1 квадратный метр.

Формируют растение в 1 или 2 стебля, подвязка на шпалеру и пасынкование обязательны. Также рекомендуется подвязывать наливающиеся кисти, так как может произойти их надлом.

Орлиный клюв, по отзывам огородников, является любимым сортом у большинства из них. Многие выращивают эту разновидность не один год, так как делать это очень легко, а урожайность и вкусовые качества радуют.

Да и собрать семена самостоятельно сложности не составит.

Очень редко указываются и недостатки, которые наблюдаются в основном в теплице — это возникновение вершинной гнили и растрескивание томатов возле плодоножки.