Все о выращивании черешни в средней полосе: сорта, посадка, уход, формирование

Как формировать черешню.

• Черешне всегда нужна разреженная обрезка, чтобы каждая веточка получала больше тепла и света. Есть разные способы обрезки черешни. Познакомимся с одним из них. Формировка черешни Австралийский куст с укороченным штампом. Впервые этот способ формирования черешни был применён в Австралии в 1998 году.
• Шереметьев Владимир Александрович, показывает, как увеличивается урожай при таком формировании черешни.

• Его черешневый сад, находится в Нижегородской области, Россия. За год вырастает веточка, на которой появляется много плодовых почек. На этой ветке её боковые веточки прищипывает, чтобы не было загустения. Также саму ветку подрезает, если она вырастает длиннее 60 см.
• Общая высота черешни держится обрезкой, не больше 2 метров. Верховую обрезку, которая удерживает рост черешни вверх, делает после сбора урожая, летом.
• Применяет технику надпила, тогда на молодых ветках появляются многочисленные обильные гроздья черешни. Урожай удобно собирать. Плодам хватает света, тепла и вашего внимания.

надпил над почкой

• Обрезка саженца при посадке на высоту 50 см от почвы. В итоге за первый сезон получаем 4 вертикальных побега. На следующий год использует технику надпила. Над почкой делается надрез, чтобы она пробудилась и пошёл боковой побег.
• Смотрите в середине этого видео, как другие применяют технику надпила. Надпилы, желательно, делать ближе к весне пилочкой над почкой, для роста боковых побегов. Надпил до глубины древесины, как царапина на ветках.  Надпил делаем над почкой, где хотим, чтобы эта почка дала побег.  Над каждой почкой делать надрезы нельзя. Придерживаемся ярусности.

Выбор сорта для произрастания в средней полосе России

Климат региона – умеренно-континентальный, характеризуется температурным режимом летом +17…+25ºС, зимой -8…-15ºС. Зимний сезон холодный и морозный, летний – влажный, теплый. Чтобы черешня хорошо произрастала и плодоносила, необходимо правильно выбрать сорт. Что учесть при выборе:

1. Зимостойкость – способность переносить заморозки, резкие колебания температур.
2. Низкий рост – черешни небольшой высоты отдают силы на формирование плодов, а не кроны. Если черешня низкорослого сорта, упрощается процесс сбора урожая.
3. Позднее цветение – устойчивость к возвратным заморозкам, которые губят цвет.

Чтобы растению не требовалось опыление, выбирают самоопыляемые сорта. Если дерево не опыляется самостоятельно, для образования плодов рядом высаживают черешню с одинаковым периодом формирования завязей. Скороплодные виды отличаются быстрым созреванием плодов, черешня дает первый урожай на 3-5 год произрастания.

Важно!Черешни с желтыми плодами не привлекают внимание птиц

Уход за саженцем

Растение не нуждается в частом поливе, достаточно хорошо увлажнять деревце 3 раза в сезон. При этом производят рыхление почвы у ствола, вводят подкормку и после этого тщательно поливают. Когда черешня цветет, для привлечения шмелей и пчел можно опрыскивать ее раствором с медом.

Сорняки губительно влияют на здоровье деревца, поэтому избавляться от них нужно тщательно. Чистый от сорной травы круг у ствола двухлетней черешни должен быть не меньше 1 м. В последующие годы следует расширять его примерно на 50 см ежегодно, при этом мульчируя почву. Остановить расширение можно в трехлетнем возрасте.

Между растущими юными черешнями можно высадить временные грядки с медоносами. Для этого подходят такие растения, как горчица или отдельные сорта мяты, которые будут привлекать опылителей.

Для удобрения черешни применяют:

На стволы наносят побелку в начале весны и к концу осени, чтобы предупредить трещины на коре.

Сорт Синявская

Основные характеристики

• Сорт средних размеров, быстрорастущий.
• Крона имеет пирамидальную форму со средней густотой.
• Плоды формируются на букетных ветвях и на нижних почках однолетних побегов.
• Побеги утолщенные, средней длины, красно-коричневого цвета.
• Листья достаточно крупные, овальной формы с заостренной вершиной, темно-зеленого цвета.
• Цветки средних размеров, собраны в соцветия, белого цвета.
• Ягоды темно-красной окраски, довольно крупные, округлые, весят 5-6,1 г.
• Плодоножка средняя по размеру, хорошо отделяется от ветки.
• Мякоть довольно сочная, темно-красная. Содержит 19% сухих веществ и 12,5% сахаров.
• Косточка мелкая, круглой формы, хорошо отделяется от мякоти.
• Урожайность сорта достигает 16-18 кг. плодов с одного дерева.
• Отлично подходит для Подмосковья и средней полосы

Особенности выращивания

1. Деревья этого сорта очень хорошо растут на почвах супесчаных и на черноземах обыкновенных. В виду мощной корневой системы грунтовые воды должны находиться на глубине 3-4 см.
2. Сорт лучше всего высаживать в почвы в течении сентября месяца. Для посадки лучше всего подходят участки на южных и юго-восточных склонах с незначительным количеством многолетних сорняков.
3. Для выращивания не подходят участки, затененные и подверженные влиянию сильных ветров.
4. Хороший саженец имеет следующие показатели:
   • Высота саженца 80-130 см.
   • Диаметр стволика 3-4 см.
   • Кора должна иметь одинаковый цвет без наличия различных потемнений или механических повреждений (порезы, вмятины).
   • Здоровая и хорошо развитая коревая система должна иметь 3-4 крупных корней и большое количество мелких корешков.
5. Перед посадкой, ветви саженца укорачивают на 3-4 см. и на такую же длину укорачиваются корни. Кроме этого для лучшей приживаемости корни саженца на 24 часа помещают в водный раствор с добавлением регулятора роста Вымпел (20 мл. на 10 л. воды).
6. Саженцы данного сорта высаживают в ямы размером 55 х 60 см. Для лучшего роста в посадочные ямы вносят по 7-8 кг. перепревшего навоза и 50 г. простого суперфосфата. Посадочные ямы должны находиться на расстоянии 6 м. друг от друга или от соседних деревьев. Корневая шейка должна быть на 5-6 см. выше поверхности почвы.
7. Сорт необходимо систематически поливать по следующей схеме:
   • После посадки саженец заливают 15-18 л. воды.
   • В первые 2-3 месяца саженец нужно поливать один раз в неделю. На одно деревце расходуют 10-15 л. поливной воды.
   • Начиная со второго года выращивания деревья, достаточно поливать один раз в две недели. Норма расхода поливной воды составляет 15-20 л.
   • Перед уходом в зиму (конец сентября – октябрь) раз в неделю нужно провести полив деревьев для повышения их зимостойкости. Норма полива составляет 15-25 л. на одно дерево.
8. Обрезка деревьев производится в начале февраля со второго года выращивания. По своей специфике обрезка данного сорта достаточно стандартная. Удаляю больные, сухие и неправильно расположенные побеги и ветви.
9. Сорт Синявская дает большую прибавку урожая при проведении подкормок содержащих удобрения на базе гуминовых кислот. За один год выращивания подкармливать деревья нужно 5 раз:
   • В начале апреля под каждое дерево подливают в заранее подготовленную лунку 4-5 л. раствора куриного помета. Этот раствор состоит из 1-1,5 л. куриного помета растворенного в 12-15 л. воды.
   • В середине апреля деревья опрыскивают жидким удобрением Гумат калия (15 мл. на 10 л. воды).
   • За 3-5 дней до начала цветения проводят опрыскивание деревьев препаратом Вымпел (20 мл. на -7 л. воды).
   • После окончания цветения и в период формирования плодов крона деревьев опрыскивается раствором с добавлением жидкого удобрения Энерген аква (15-20 мл. на 10 л. воды).
   • В начале сентября проводится корневая подкормка раствором жидкого коровяка по пропорции 1:12. На одно дерево расходуют 2-3 л. приготовленного раствора, который вносят в почву в заранее подготовленные лунки вокруг ствола дерева.
10. В годы с достаточно прохладным и влажным летом сорт может поражаться монилиозом. Это заболевание на черешне повреждает плоды, ветви, цветки. Зараженные этим заболеванием деревья имеют на завязи и плодах подушечки серого цвета. В дальнейшем ягоды усыхают и опадают. Меры борьбы с этим заболевание состоят из:
    • опрыскивания деревьев 1%-м раствором бордоской жидкости сразу после цветения.
    • удаления поврежденных соцветий, побегов и ягод.
11. В конце октября стволы деревьев белят известью и вокруг ствола разлаживают опилки с целью дополнительного утепления корневой системы.

Выбор саженцев

Саженцы черешни 1-2 года

Саженцы не должны быть взрослыми деревьями, которым уже 3 и более лет.

Оптимальным вариантом являются 1-2-летние растения, с 3-4 каркасными ветками и длиной до 0,5 м, диаметр ствола, при этом должен составлять от 16 мм. Если деревья старше, адаптация происходит дольше и саженцы переносят новые природные и почвенные условия хуже

При выборе следует обратить внимание на корни и ствол

Корни — хорошо развитые без повреждений. Ствол – ровный, имеющий гладкую поверхность, на котором отсутствуют пятна, чешуйки и морщины. На саженце не должно быть обломанных почек, т.к. только из них появляются молодые побеги.

Плюсы и минусы сибирской черешни

Неоспоримым достоинством зимостойких сортов считается высокая невосприимчивость к основным распространенным заболеваниям черешни. Большинство видов не поражает коккомикоз, монилиоз и клястероспориоз. Урожай обычно хорошо переносит транспортировку и хранение, не теряет товарный вид.

Главный недостаток большинства зимостойких сортов – самобесплодность. Для опыления соцветий в радиусе 50-100 м должно быть еще, как минимум одно дерево, подходящего вида. Также в дождливую весну и лето ягоды могут трескаться, что портит товарный вид и сокращает время хранения.

Внимание!

Саженцы лучше покупать в местных питомниках с хорошей репутацией, которые районируют свою продукцию. В этом случае сорт саженца будет подходить для посадки по всем параметрам.

Уход за черешней

Это дерево в народе часто называют птичьей вишней. Хотя для выращивания на территории средней полосы России селекционеры часто предлагают деревья, длина ствола которых достигает 4-5 м, назвать их высокими нельзя. Такие сорта считаются среднерослыми. В естественной среде черешня может вырасти до 10 м, а в редких случаях — до 30 м. Ухаживать за таким растением в саду сложно, а плоды на низкорослой черешне значительно вкуснее. Поэтому даже деревья средней высоты необходимо обрезать, формируя раскидистую или шарообразную крону.

Впервые процедуру проводят на первом году жизни черешни. Затем обрезку повторяют каждую весну. Если все делать правильно, плодовитость дерева повышается. Также контроль роста необходим для закалки растения. Благодаря обрезке иммунитет черешни повышается, продлевая срок жизни. Большинство садоводов считают, что делать обрезку можно только весной. Однако процедуру можно перенести на конец лета или начало осени. Чтобы растение не погибло, нужно придерживаться нескольких правил:

1. Не обрезайте деревце, если оно не достигло 0,5 м в высоту.
2. Скелетные ветви должны быть ниже проводника минимум на 15 см.
3. Во время процедуры используйте только острые секаторы. Тупые лезвия могут повредить древесину. Для молодых растений такая ошибка часто становится фатальной.
4. Места срезов обработайте садовым варом или другим средством, которое поможет черешне затянуть раны.

Птичья вишня не требует сложного ухода при выращивании на дачном участке. Дерево нужно систематически подкармливать. При пересадке некоторые садоводы сразу вносят удобрения, содержащие фосфор и калий. Если такую процедуру сделали сразу, повторять ее не придется первые 4 года. Подкормки с азотом нужно делать ежегодно. Первую процедуру нужно делать весной, сразу после установления теплой погоды. Повторно азотсодержащие средства применяют в конце мая. Самые крупные ягоды черешни могут достигать 2 см в диаметре.

Вырастить плодовое дерево, которое будет радовать богатым урожаем, не сложно даже на территории средней полосы России. Хотя климат в этих регионах непривычен для черешни, существуют сорта, которые легко справляются с холодными зимами. Покупая морозостойкое растение ориентируйтесь не только на слова продавца

Важно, чтобы фото на этикетке совпадало с внешним видом будущего дерева. При правильном уходе черешня будет давать богатый и вкусный урожай каждый год

Основные правила выращивания

Самое главное для разведения сада из черешни – правильно выбрать рассаду. Растению не должно быть больше 1-2 лет, на нем должен остаться след от прививки. На корнях не должно быть надломов, срезов и других повреждений, не допускается образование наростов. Толщина ствола не меньше 17 см, веточки уже сформированы и не короче 40 см, поверхность ствола и веток гладкая.

В теплых районах черешню лучше высаживать в начале-середине осени, в холодных весной, пока не начали набираться почки. Растение должно освоиться, пока совсем не потеплело. Место лучше выбрать солнечное с супесчаной или суглинковой почвой, они обеспечат благоприятные условия для роста дерева.

Для получения красивого и плодоносного сада следует выполнить несколько процедур:

Саженец размещают в лунке около опоры, аккуратно распределяют корни и слегка засыпают чистым грунтом. Добавляют воды (1 ведро) и закапывают до конца. Почву утрамбовывают, поливку повторяют.

Лучшие ранние сорта черешни

Вкусная и диетическая, она содержит массу витаминов, каротина, кальция, калия, магния фосфора и железа. И все это можно получить уже в начале лета, если на вашем участке растет и плодоносит ранняя культура. Ягоды ее обычно употребляют свежими, однако надавить из них сока или пустить на компот тоже можно. Для посадки лучше подбирать гибриды для средней полосы. Они лучше переносят зимние холода. Выбирая саженцы, нужно помнить о главной особенности деревьев раннего созревания – они не самоплодны.  Это значит, что плодоносить они будут только при наличии в саду опылителя – черешни или вишни определенного вида.

Ипуть

Дерево сильнорослое, имеет густую пирамидальную крону. Цветет крупными цветками, собранными в «метелки» до 4 шт. Плоды средние, массой около 5,3 граммов, размерами в поперечнике 20-22 мм, в форме сердца, темно красные в период созревания. Цвести и плодоносить начинает в возрасте 4-5 лет.

Достоинства:

• Легко переносит морозы;
• Не поддается заболеваниям;
• Созревает рано;
• Ягоды вкусные, сочные.

Недостатки:

Самобесплоден, нуждается в соседстве опылителя.

Сорт черешни Ипуть отзывы от садоводов получает только положительные. В самые суровые зимы не промерзал более чем на 0,6 балла, терял не более 21% почек цветов и не более 60% пестиков. Лучшими опылителями считают Ревну, Тютчевку.

Валерий Чкалов

Старый гибрид, испытанный еще в 1956 году. Ягоды крупные, весом до 8гр в, круглые или широкие в форме сердца, очень сочные. Плоды приносит на пятый год от посадки. Цветение начинается в первых числах мая. Урожай собирают в начале июня.

Достоинства:

• Морозостойкость повышенная;
• Плоды крупные, пригодны к консервации;
• Продуктивность высокая;
• Стойкость к заболеваниям средняя;
• Созревает рано.

Недостатки:

Болеет коккомикозом и серой гнилью.

Валерий Чкалов высокопродуктивен. В возрасте 10-12 лет дает в среднем от 60 до 170 кг сладкого товара. Самобесплоден. Лучшими опылителями садоводы называют Апрельку, Скороспелку, Июньскую раннюю, Ярославну.

Овстуженка

Растения невысокие, компактные. Кроны круглые, листвы несут много. Плоды сочные, круглой формы, рубиновые, мякоть и сок красные, замечательного вкуса и аромата. Употребляются в свежем виде, и для приготовления компотов.  Плоды дает с 4 лет. Урожай можно снимать со второй декады июня. По типу опыления – не самоплодные, нуждаются в опылителе, лучшими из которых специалисты называют Тютчевку, Ревну.

Достоинства:

• Стойкость к грибковым заболеваниям;
• Высокие вкусовые качества;
• Рано созревает;
• Урожайность средняя, стабильная;
• Стойко переносит зимние холода.

Недостатки:

Не выявлены.

Зрелая Овстуженка весит до 6 гр. Косточка легко отделяется от мякоти. С одного ствола за сезон можно снять до 35 кг.

Ярославна

Выведен в 1956 году донецким филиалом института садоводства национальной академии аграрных наук Украины. Автор –  Лилия Ивановна Тараненко. Ствол вырастает до 3,5 м. Крона круглая, густота ветвей средняя. Ягода крупная, круглая, весом до 12 гр, хорошо хранится, сочная, сладкая, слегка подкислена.

Достоинства:

• Стойко переносит холод и засуху;
• Не восприимчив к коккомикозу;
• Плоды не трескаются;
• Хорошо переносят транспортировку;
• Урожаи высокие.

Недостатки:

Подвержен грибковым болезням.

Самобесплодная Ярославна сама не справится с опылением. Чаще всего к ней подсаживают Аннушку, Донецкую красавицу или Дончанку. С одного дерева за сезон можно снять от 30 до 100 кг сладкого товара. Не любит близкого соседства грунтовой воды. Корни начинают загнивать, культура гибнет.

Лучшие сорта яблонь

Сорта черешни: классификации

Классификация черешни по срокам созревания

Обеспечить себя сладкими сочными плодами можно практически на все лето – от конца июня до августа. Для этого нужно создать в своем саду коллекцию из раннеспелых сортов черешни (созревают примерно в конце июня), среднеспелых (созревают примерно в средине июля) и позднеспелых сортов (срок созревания – начало августа).Раннеспелые сорта черешни – Ипуть, Гронкавая, Ранняя Розовая, Валерий Чкалов, Сказка, Шанс, Рубиновая Ранняя, Электра, Ариадна, Чермашная;Среднеспелые сорта черешни – Тютчевка, Ленинградская розовая, Речица, Ревна, Фатеж, памяти Чернышевского, Овстуженка, Орловская Розовая, Веда, Аделина, Поэзия, Розовый Жемчуг, Днепровка, Дилемма;Позднеспелые сорта черешни – Престижная, Ленинградская черная, Красная плотная, Брянская Розовая, Орион, Романтика, любица Туровцева.

Классификация черешни по цвету плодов

Черная (темно-красная черешня): Веда, Аделина, Тютчевка, Бряночка, Ревна, Радица, Ленинградская Черная, Ипуть, Гронкавая, Ариадна, Овстуженка, Речица, Мичуринка;Желтая черешня: Чермашная, Дрогана желтая, Приусадебная желтая, Красная плотная (желтая черешня с красным бочком);Розовая черешня: Ленинградская розовая, Ранняя розовая, Орловская розовая, Брянская розовая, Фатеж;Оранжевая черешня: Розовый жемчуг;

Классификация сортов черешни по вкусу

Сладкая черешня: Мичуринская, Радица, Овстуженка, Тютчевка, Речица, Ленинградская черная, Чермашная, Ипуть, Гронкавая, Брянская розовая, Ариадна, Ревна;Сладкая черешня с кислинкой: Ранняя розовая, Поэзия, Орловская розовая, Фатеж, Розовый жемчуг.

Классификация черешни по структуре мякоти

Условно по плотности мякоти черешню разделить на две группы – с нежной, мягкой мякотью (гини) или плотной, хрустящей (бигарро).Сорта черешни гини: Ранняя розовая, Орловская розовая, Лнинградская черная, Ленинградская розовая, Чермашная, Ипуть;Сорта черешни бигарро: Мичуринка, Поэзия, Фатеж, Речица, Брянская розовая, Ариадна. Описание сортов черешен с фото

Характерные особенности лучших сортов черешни

Несмотря на то, что черешню считают южной культурой, ее древесина может выдержать температуру до −28˚С, почки не замерзнут и при −25˚С. Конечно это при условии, что в конце зимы не будет радикальных перепадов температур.

От вишни эта культура отличается тем, что менее подвержена таким болезням как коккомикоз и монилиоз. Ее пыльца зимостойкая, это в большой степени влияет на то, что каждый год урожайность довольно стабильная.

Когда были выведены зимостойкие сорта деревьев, их стали выращивать даже в северных регионах России. Однако выбирая для своего участка сорт, обязательно нужно учитывать его особенности и где он был выведен. Покупая раннецветущие, среднецветущие и позднецветущие деревья, помните, что лучше выбирать их в питомниках. Там специально районируются сорта, чтобы их можно было выращивать в данном регионе.

Срок жизни деревьев около 25 лет, плодоносить они начинают уже через 4-6 лет после посадки. Некоторые экземпляры могут вырастать в высоту до десяти метров. Черешня обычно устойчива к атакам вредителей.

Основные правила выращивания

Вне зависимости от того, какому сорту отдано предпочтение, стоит помнить несколько базовых правил выращивания черешни.

Во-первых, для саженцев лучше подобрать участок, защищенный от северных ветров. По возможности черешню нужно садить с южной стороны зданий или на пологом склоне, желательно на солнечном месте, так как это светолюбивая культура.

Во-вторых, черешня очень плохо растет на тяжелых глинистых или торфянистых почвах и песчанниках. Лучше отдать предпочтение суглинистым или супесчаным участкам, подальше от мест залегания грунтовых вод.

Место будущей посадки саженцев готовится с осени. Выкапывают яму глубиной 50-60 см и шириной около 80 см, добавляют туда перегной и вновь засыпают землей. Весной же добавляют фосфатное удобрение в сочетании с золой или сульфатом натрия и тщательно перемешивают.

Не рекомендуется добавлять слишком много удобрений, т.к. черешня сильно восприимчива к стимуляторам роста, и потому есть вероятность образования слишком большого количества веток, которые не успеют вызреть за сезон и потом обмерзнут за зиму.

Ни в коем случае нельзя сажать слишком глубоко. Корневая шейка должна оказаться на уровне почвы, и для подстраховки лучше приподнять саженец на 4-5 см в расчете на то, что земля обязательно осядет после посадки.

Удобрения лучше вносить ранней весной, в апреле либо в мае. А чтобы подготовить дерево к зиме, можно внести в сентябре небольшое количество фосфорных удобрений.

Ежегодно нужно проводить обрезку побегов, поскольку у черешни они формируются крайне интенсивно. Делается это только весной, ни в коем случае не летом и не осенью

Деревья старше пяти лет прореживают с большой осторожностью, так как в этом возрасте ветвление ослабевает

При необходимости проводится санитарная обрезка, при которой удаляются все поломанные, засохшие или больные ветки. Срезы зачищаются и обрабатываются садовой замазкой.

Осенью и весной желательно осуществлять регулярную побелку не только ствола, но и оснований скелетных ветвей, на зиму тщательно укрывать подручными средствами (сухой травой, лапником и др.) и снегом от грызунов и морозов.

Что касается периода плодоношения, здесь самой большой бедой для черешни являются птицы. Многие садоводы знают, что весь урожай может быть уничтожен буквально за час. Для защиты от птиц используются чучела, трещотки, различные блестящие элементы и даже плюшевые кошки, которых садят на ветки.

Подготовка черешни к зиме

Готовить плодовое дерево к похолоданию нужно в конце лета. Зимнее содержание — важный этап ухода, который сводится к следующим аспектам:

1. Удаление светлых и нежных верхушек побегов с помощью метода прищипывания. Процедура необходима для повышения морозостойкости насаждений, быстрого вызревания древесины.
2. Если листопад задерживается, проводят опрыскивание насаждений раствором железного купороса или мочевиной. Ранний листопад улучшает формирование почек, завязей.
3. Нижние ветки пригибают к земле. Такие ветви покрываются снегом и хорошо переносят низкие температуры.
4. Молодые посадки обязательно укрывают плотной тканью или полиэтиленом. Укрывной материал фиксируют.

Последний полив проводят в конце сентябре. Под насаждение вливают не менее 30 л воды. У взрослых деревьев обязательно белят стволы и основания скелетных веток. Это поможет обезопасить кору от заселения поразитами.

Сорта опылители для распространенных морозостойких черешен

Урожай всех садовых культур зависит от того, насколько хорошо пройдет опыление в период цветения дерева. Черешни чаще самобесплодны, поэтому на одном участке или на соседних должно быть, хотя бы два, а то и три разных сорта. Но и здесь нельзя сажать первый попавшийся саженец. У каждого вида есть свои опылители. При наличии других урожай получается скудным или вообще отсутствует. Для полноценного опыления деревья должны цвести примерно в один период или сорт опылитель немного раньше.

Тютчевка, Овстуженка и Ипуть подходят практически для всех других морозостойких сортов. Они считаются универсальными и пользуются спросом. Также для Веды опылителем является Ленинградская серная и Бряночка, для Ревны – Речица, для Ипуть – Радица и Ревна, для Овстуженки – Речица.