Смородина черная: посадка и уход

Введение

В нашем климате можно выращивать несколько десятков видов смородины. К ним относятся как дикорастущие, так и окультуренные виды. Наибольшее разнообразие дикорастущей смородины наблюдается в горных районах: на Кавказе и восточном Урале. Помимо традиционных красной и чёрной смородины существуют также белая и золотистая. Однако, пальму первенства о популярности занимала и занимает именно чёрная смородина за её вкусовые качества и полезные свойства.

Куст красной смородины

Смородину можно употреблять в сыром виде, из неё можно получать отличные варенья, компоты, джемы, сиропы и так далее. Поскольку в смородине достаточно сахара и она способна к брожению, из неё получают разнообразный кустарный алкоголь от вин и ликёров до крепких настоек.

Ягоды чёрной смородины

Применение смородины в медицине обусловлено, прежде всего, наличием в ней огромного количества аскорбиновой кислоты (витамин С), а также флавонидов и дубильных веществ. Причём, эти вещества содержатся не только в ягодах растения, но и его стеблях и листьях. В народной медицине из листьев и ягод смородины приготавливают различные настои, отвары и чаи.

Перец: описание, выращивание из семян, посадка в открытый грунт и уход (Фото & Видео) +Отзывы

Вредители

К вредным насекомым, от которых может пострадать черная смородина, относятся смородинная стеклянница, черносмородинный плодовый, бледноногий и желтый крыжовниковые пилильщики, двулётная листовертка, крыжовниковая огневка, крыжовниковая побеговая и листовая галловая тля, крыжовниковая пяденица, паутинный и смородинный почковый клещи и смородинные галлицы.

Как вы уже, наверное, заметили, у черной смородины и крыжовника одни и те же вредители из насекомых, да и болезни у них общие. Именно поэтому мы посвятили описанию этих врагов, а также способам избавления от них, отдельную статью под названием «Болезни и вредители крыжовника».

Какие растения подходят для живой изгороди

Живая изгородь из барбариса

Самый популярный вид растения, при помощи которого делают живые изгороди. В высоту растения вырастают до 3 метров. Барбарис обладает мелкими листовыми пластинами в форме овала зеленого цвета.

Живая изгородь из барбариса

Причем листья осенью становятся фиолетового с красным цвета. Плоды, которые появляются осенью на кустарнике, способны провисеть на нем всю зиму, красиво выделяясь на ветках на фоне белого снега.

Живая изгородь из боярышника

Довольно крупный кустарник обладающий высотой в 4 м., ветки покрыты крупными шипами и листьями. Имеет соцветия белого цвета, впоследствии появляются плоды похожие на шиповник. Плоды его вызревают в течение всей осени и созревают только с появлением первых заморозков. Этот кустарник имеет много сортов, так как часто пользуется спросом при высадке живых изгородей. Плюсы кустарника:

• Хорошо переносит засуху;
• Хорошо произрастает на бедных почвах и при этом не требует подкормки.

Живая изгородь из ирги

Ирга это красивый декоративный кустарник, который вырастает в высоту до 3 м. и при этом имеет привлекательные листья, которые весной окрашиваются в серебристые с зеленым оттенки, а летом перерождаются в яркую сочную зеленую листву

Осенью листовые пластины становятся огненно оранжевыми, что привлекает особое внимание к такой изгороди. Этого растения есть большие плюсы:

• Устойчиво к различным заболеваниям;
• Неприхотливость при культивировании;
• Целебные части растения.

Живая изгородь из смородины золотистой

Этот красивый кустарник вырастает до 2 м. в высоту и обладает красивой резной листвой вырастающей на поникших опушенных побегах. Цветет такая изгородь в конце весны ароматными ярко желтыми цветами.

Живая изгородь из смородины золотистой

Этот кустарник предпочитает расти на солнечных местах, но выдерживает и легкую полутень. Плюсы это кустарника:

• Неприхотливо в уходе;
• Не требует поливов;
• Хорошо растет на любом виде грунта.

Живая изгородь из дерна

Это хорошо растущий кустарник имеющий высоту до 4 м. обладает красивой кроной, иногда листовые пластины в два цвета зеленый и белый, что особенно привлекает садоводов. Осенью листья становятся багряными. Кустарник требует ежегодную весеннюю обрезку кроны. Плюсы этого вида кустарника:

• Быстрый рост;
• Растет даже на бедном грунте;
• Хорошо переносит тень и морозы.

Живая изгородь из аронии черноплодной

Этот вид кустарника вырастает не больше 3 м. окраска листьев весь вегетативный сезон зеленого цвета, а осенью листовые пластины окрашиваются в красные оттенки. Цветы, распускающиеся на кустарнике белого цвета, плоды, которые созревают к августу собранные в кисти ягоды черного цвета. Эти ягоды применяют в кулинарии и в народной медицине.

Черноплодная рябина (Арония)

Живая изгородь из кизильника

Это кустарник, вырастающий не больше 3 м. все лето обладающий зелеными листьями к осени окрашивается в красные тона. Плоды у него черного цвета мелкие, которые способны быть всю зиму на ветках кустарника.

Плюсы этого растения:

• Хорошо переносит тень;
• Не требует своевременного полива и удобрений;
• Хорошо реагирует на постоянные обрезки.

Живая изгородь из кизильника

Основные вредители и болезни смородины и способы борьбы с ними

К сожалению, черная, красная и белая смородины подвержены некоторым видам заболеваний и разного рода вредителям.

Рассмотрим признаки заболеваний, виды вредителей способы борьбы с ними:

Антракноз (на листьях смородины появились мелкие бурые пятна), септориоз (на листьях белые пятна). В этом случае рекомендуется кусты и почву опрыскать раствором (100 грамм на 10 литров воды) медного купороса.

Антракноз на смородине

• Ржавчина. В этом случае поможет 1% бордоская жидкость (100 г купороса+100 г извести на 10 л воды).

• Мучнистая роса (белый налет паутинки на листьях смородины) – кусты обрабатываются 3% раствором железного купороса, 1% раствором медного купороса. Можно воспользоваться следующим методом: перепревший навоз залить водой 1:3 и настаивать в течение 3 дней. Затем разведенным настоем в количестве 1:2 опрыскивать больные кусты.

• Ложногусеницы объедают до жилок листья смородины, гусеницы двухлетней листовертки повреждают ягоды – поможет опрыскивание инсектицидами (карбофос, дихлофос, актеллик, этафос, амбуш и др.)

• Огневка – ягоды созревают раньше времени и засыхают. Необходимо снимать и уничтожать паутинные гнезда с кустов, а после цветения опрыскать смородину инсектицидами.

• Тля – при ее нашествии листья смородины скручиваются, засыхают и отмирают. Опрыскивание медным купоросом, инсектицидами производят до распускания почвы. Из народных средств можно воспользоваться мыльным раствором (300 г мыла на 10 л воды).

• Нектриевое усыхание смородины – на нижней части веток появляются бугорки, которые потом чернеют. Такие ветки необходимо срезать и сжигать.

• Реверсия смородины (появление цветков уродливой формы, листья становятся узкими, вытягиваются и кажутся махровыми). Основной распространитель такого заболевания –почковый смородинный клещ. Такая вирусная болезнь практически не подлежит лечению. Пораженные кусты должны быть выкорчеваны и сожжены.

Необходимые условия и меры профилактики:

1) используйте здоровый посадочный материал;

2) проводите опрыскивание своевременно и с учетом всех правил. Процедуру производите до цветения ягод и после сбора урожая. Осуществляйте тщательно, чтобы не пропустить ни одного не обработанного места.

3) осуществляйте необходимые условия по поливу и подкормке кустарников;

4) удаляйте все опавшие листья под кустами и перекапывайте почву в прикорневом круге;

5) не допускайте распространение сорняков на участке, так как они могут забрать все питательные вещества;

6) рыхлите почву вокруг кустов;

7) стряхивайте гусениц, убирайте паутину;

8) проводите мульчирование почвы весной;

9) вырезайте и уничтожайте пораженные побеги, ягоды.

10) соблюдайте карантинные меры.

Хлопоты, связанные с выращиванием смородины окупятся тем, что этим кладезем витамином вы сможете наслаждаться целый год.

Полезные ссылки:

Подготовка участка

За две недели до посадки кустика чёрной смородины почву выравнивают. Необходимо также удалить из земли корни сорняков. После этого в течение двух недель грунт не трогают, давая ему усесть.

Спустя две недели можно приступать к разметке посадок. Для это нужно начертить окружности. Окружности должны составлять в диаметре приблизительно около 60 см. Эти окружности требуется перекопать на глубину до 40 см. Промежуток между окружностями должен составлять не менее 1,5 м, а между рядами до 3-х метров.

Землю, вне зависимости от типа почвы, прежде, чем высаживать кустарник, требуется удобрить. Для этого ямки на 3/4 нужно засыпать компостом или перегноем. Кроме этого необходим суперфосфат и хлористый кальций. Сверху удобрений нужно насыпать чернозем. После этого можно производить высаживание.

Сроки посадки смородины

Определенного срока высадки смородины не существует. Для каждого региона он свой. Кроме того, даже в привычном климате могут сложиться нетипичные погодные условия. Все эти факторы могут сдвигать рекомендуемые сроки работ.

Опытные огородники знают, что чем дольше стоит тепло, тем позже можно приступать к высадке смородины.

Но слишком ранняя посадка тоже чревата последствиями: если погода будет стоять хорошая, то на смородине могут начать расти молодые побеги. В зиму это совершенно нежелательно. Кроме того, показателем готовности саженца к высадке является опадание листьев. Если посадить куст рано, когда листья еще не успели опасть, то с их поверхности будет испаряться жидкость, которая так сильно нужна корням.

По регионам

В любом регионе можно проводить как осеннюю, так и весеннюю высадку смородины.

Регион	Срок посадки
Северные регионы, Урал, Сибирь	Вторая половина августа
Ленинградская область	Начало октября
Средняя полоса, в т.ч. Подмосковье, Поволжье	Вторая половина сентября – начало октября
Южные регионы	Середина октября

Эти сроки указаны примерно, ориентироваться все-таки стоит на погоду. Правильное время начала работ позволяет молодой смородине лучше приспособиться к предстоящей зиме, а родительскому кусту – проще пережить процесс черенкования.

Укореняется молодое растение примерно за 2-3 недели, у белой и красной ягоды этот период может растянуться и до четырех недель. Именно поэтому морозы должны наступить не раньше этого срока.

Весной приступать к высаживанию кустов можно после того, когда сойдет снежный покров. Обычно это наступает в конце марта. К этому времени грунт уже успевает прогреться, а ночные заморозки практически исключены. В поливе посадки на первых порах не нуждаются, побеги начинают расти очень быстро, корневая система успевает адаптироваться и прижиться.

Некоторые начинающие садоводы оттягивают сроки высадки саженцев, это может привести к тому, что ягод в текущем сезоне можно и не дождаться.

По Лунному календарю 2020

Лунный календарь уже много десятков лет помогает садоводом сориентироваться в сроках посадки садовых культур. Для смородины тоже есть благоприятные и неблагоприятные дни.

Месяц	Благоприятные дни	Неблагоприятные дни
Сентябрь	С 19 по 26	С 1 по 2, 17, с 27 по 28
Октябрь	С 3 по 13, с 18 по 21	2, 16, с 24 по 26, 31
Ноябрь	нет	15, с 20 по 22, 30

Желательно подгадывать начало работ, чтобы они выпадали на подходящие даты. Конечно, это бывает большой проблемой для тех, кто приезжает на участок только по выходным. Но высаживать малину в неблагоприятные дни категорически не рекомендуется, особенно если Луна находится в созвездии Водолея.

Профилактические обработки от заболеваний и насекомых

Чтобы защитить смородиновые кусты от болезней и поражения вредоносными насекомыми, требуется выполнять профилактические обработки. Опрыскивания проводятся согласно пошаговой инструкции в несколько этапов:

• после таяния снега убирают опавшую листву из-под кустов, разрыхляют верхний слой грунта и обрабатывают медным купоросом;
• в момент бутонизации насаждения опрыскивают бордоской жидкостью с концентрацией 3%;
• во время поспевания плодов и после сбора ягод применяют 1%-ную бордоскую смесь.

Спасти насаждения от поражения вредителями помогают органические и химические препараты. Среди натуральных средств для обработки смородины распространены: мыльный раствор, травяные сборы, настой табака, чеснока или луковой шелухи. Если на листве и ветках наблюдаются признаки поражения насекомыми, целесообразно задействовать более мощные препараты, например, раствор коллоидной серы, инсектициды «Карбофос» и «Вофатокс».

Выращивание смородины. Выбор посадочного материала

Смородина относится к разряду многолетних кустарников. Их высота достигает 1,5 метра. Куст может расти до 20 лет. Цветение обычно начинается в конце мая, а плоды созревают в июле.

Светолюбивое растение, любит своевременный уход и умеренный полив. Необходимым условием выращивания смородины является то, что ее надо регулярно обрезать и прореживать.

Считается высокоурожайной и морозостойкой культурой

При выборе посадочного материала обязательно надо обращать внимание на корневую систему, которая должна быть: жизненной, не подсушенной, разветвленной, размером – 20–25 см. На разрезе она должна быть белой

Прямая и гладкая кора ствола также говорит о ее здоровье. Бурый или потемневший окрас корня смородины свидетельствует о его заболевании, пересыхании или о том, что он перемерз. Чем лучше развита корневая система, тем лучше приживаются саженцы.

Рекомендуется приобретать двухлетний материал для посадки.

Традиционно смородина для выращивания делится на такие виды:

Виды смородины

• Белая. Является видом красной смородины и отличается от нее только по цвету и вкусу. Ее плоды менее кислые. (Версальская, Баяна, Беляна, Белая Потапенко и др.)

• Красная. Кусты более компактные, а ягоды снимаются целыми кистями. Плоды сочные и кислые на вкус (Варшевича, Голландская, Красный крест, Натали, Мармеладница).

• Черная. (Аргазинская, Валовая, Сластена, Гулливер, Сибилла). Имеет сильный и необычный аромат. Отличается высоким содержанием витамина С. Черная смородина созрела, когда плод имеет глубокий, фиолетово-черный цвет.

При выборе сорта смородины отдавайте предпочтение тем, которые выведены специально для вашей местности. Создайте им все необходимые условия: уход, полив, подкормку. Также имеет значение, для какой цели она вам нужна. Если наслаждаться вкусом и ароматом, то для этого подойдет крупная десертная малоурожайная (Белая смородина Баяна, Натали красная, Богатая черная). А если ваша цель – вырастить смородину на продажу или накормить всех вареньем, то есть промышленная смородина. На ней мельче ягод, вкус не настолько изысканный, но урожайность высокая (Белая смородина Версальская, Мармеладница красная, Загадка черная).

Также сорта различаются по срокам созревания и делятся на виды:

• ранняя (Белая смородина Беляна, Джонкер ван тетс красный, Селеченская черная);

• средняя (Белая смородина Алмазная, Газель красная, Богатая черная);

• поздняя (Белая смородина Баяна, Орловская звезда красная, Деликатес черная).

Рекомендуется на участке иметь все виды сортов, создавать им необходимые благоприятные условия, чтобы наслаждаться смородиной весь сезон.

Борьба с вредителями

Ягодная культура восприимчива к заболеваниям и плохо противостоит нашествию садовых вредителей

Поэтому важное место в уходе за чёрной смородиной занимает профилактика заболеваний и появления насекомых

Опасность для кустарника представляют:

1. Смородиновый клещ. Насекомое и его личинки живут и зимуют в зачатках побега и питаются соками растения, ослабляя его. Если вовремя не обнаружить и не уничтожить клеща, то куст может погибнуть. Бороться с насекомым нужно опрыскиванием акарицидами (препараты Клещевит, Фитоверм) до начала цветения весной и осенью (после сбора ягод смородины). Поражённые почки – раздутые и увеличенные в размерах – обрывают и сжигают.
2. Бабочка-стеклянница. Её личинки вгрызаются во внутренность побегов и съедают середину. Поражённое растение замедляется в развитии и цветении. Химических препаратов для борьбы с вредителем нет, поэтому больные побеги просто удаляют ранней весной, а весь куст для профилактики обрабатывают настоем полыни.

Смородина подвержена таким заболеваниям цветущих растений:

• бокальчатая ржавчина;
• белая пятнистость;
• мучнистая роса;
• антракноз.

Бороться с болезнями нужно опрыскиванием раствором медного купороса, обработкой фунгицидами и удалением поражённых частей растения.

Уход за кустами чёрной смородины – увлекательное занятие, которое не требует больших усилий. Зная правила полива, подкормки и обрезки растения, можно каждый сезон получать хороший урожай ягод. Правильная подготовка к зимовке и защита от вредителей и болезней сделают плодоношение кустарника длительным и обильным.

Сортовое разнообразие

Сорта культуры делятся преимущественно по срокам созревания и качеству ягод. В России их насчитывают около двухсот, но в продаже на региональном рынке обычно выставляют не более 10-15 видов. Это связано с тем, что не все кустарники приспособлены к местным условиям, поэтому продавцы предлагают именно адаптированные молодые саженцы.

Большинство сортов смородины самоопыляемы, но они прекрасно уживаются друг с другом. Их совместная посадка заметно повышает урожайность и качество плодов.

Раннеспелые

Цветут в мае и дают спелый урожай уже через 1,5-2 месяца. Точные сроки зависят от погодных условий региона, а потому корректней будет сказать, что у ранних сортов смородины период между цветением и созреванием значительно короче, чем у других видов.

Для районов с холодным климатом раннеспелые сорта подходят идеально – плоды успевают вызреть и набраться сладости.

Среднеспелые

Дают урожай примерно в середине-конце июля. Для многих садоводов это наиболее подходящий вариант для выращивания на даче.

Время сбора урожая совпадает с другими культурами, что позволяет проводить комбинированные домашние заготовки с участием смородины на зиму.

Среднеспелыми сортами называют Деликатес, Черный Жемчуг, Добрыню, Перун, Ажурную, Титанию, Болеро и другие.

Позднеспелые

Плоды поздних сортов созревают в августе, и именно они лучше всего идут на заморозку и консервирование.

Кроме того, высадка поздних сортов позволяет дольше наслаждаться этой вкусной и полезной ягодой.

К позднеспелым сортам относят Багиру, Лентяй, Ядреную, Венеру, Катюшу, Вологду и др.

Лучшие сорта

Известно, что самая крупная смородина растет в Сибири, где она и была выведена – это сорт Ядреная. Размер ее плодов на родине составляет до 8 г. Однако при высадке в более теплой местности сорт теряет свои качества, давая более мелкие плоды и приобретая кисловатый вкус.

Также крупноплодными сортами называют:

• Добрыню с ягодами до 7 г и урожайностью с одного куста до 6 кг;
• Селеченскую 2 с плодами до 5 г и урожайностью до 5 кг;
• Лентяй, у которого плоды по 4-5 г и урожайностью до 2,2 кг.

По вкусовым качествам лучшие показатели у десертных сортов с оценкой выше 4,5 баллов: у Кентавра, Перуна, Деликатеса, Селеченской, Венеры, Сластены, Изюмной.

Выбрав для своего участка наиболее удачные сорта, можно не только сделать заготовки на зиму, но и выставить на продажу их ягоды, которые всегда пользуются спросом

Главное – не забывать, что, несмотря на свою неприхотливость, черной смородине, как любой другой культуре, требуется внимание и уход

Улучшаем урожай

Садоводам часто приходится сталкиваться с такими заболеваниями черной смородины, как мучнистая роса, ржавчина, антракноз. Нередко атакуют побеги листовертки, почковые клещи, стеклянницы, огневки. Незваные гости ослабевают растения, снижают его урожайность. Чтобы не допустить плачевных случаев и укрепить иммунитет многолетников, для профилактических обработок дачникам рекомендуется в начале сезона приобретать Циркон или Эпин-Экстра. Обработку одним из указанных средств проводят сразу после схода снега. Она необходима для восстановления поврежденных кустарников, защиты от мучнистой росы.

Совместная обработка Цирконом (1 ампула на 10 л) и Цитовитом (2 ампулы на 10 л) будет способствовать активному образованию ягод, улучшению их вкусовых качеств. При использовании указанных средств садоводы отмечают увеличение длины побега в 3 раза и повышение урожайности.

Своевременная обработка – залог хорошего урожая

С приходом августа листья обычно поражает хлороз, спровоцированный нехваткой железа. Чтобы не допустить этого, проводят двукратную обработку стимулятором фотосинтеза Феровит. В 1 л воды разводят 1 мл средства, интервал 10 дней.

Сложно не потеряться в многообразии видов и вкусовых качеств черной смородины. Описание сортов поможет сориентироваться, выбрать наиболее подходящий куст к климатическим условиям, выделить самые урожайные и самые сладкие разновидности. Для любого вида плодов найдется применение: сладкие считаются десертными, из кислых получается витаминное варенье, ягоды с плотной кожурой лучше других пригодны для заморозки.

Обрезка черной смородины

Когда обрезать

Мы уже писали, что лучше всего проводить санитарную и формирующую обрезку черной смородины весной, в конце марта. Но проблема в том, что вегетировать культура начинает очень рано, а обрезку нужно успеть сделать до набухания почек. Если вы успели уложиться в срок весной, то осенью, перед наступлением периода покоя, проведите только санитарную обрезку.

Весенняя обрезка

Как мы уже писали, на только что высаженных саженцах укорачивают все ветки, оставляя на каждой не более 2-3 почек.

На кустах второго года жизни при весенней обрезке оставляют от 3 до 5 самых развитых нулевых побегов – они станут первыми скелетными ветками смородинного куста. Остальные побеги удаляют. В середине лета скелетные побеги укорачивают, прищипывая на две почки – эта манипуляция способствует интенсивному образованию плодовых веточек и росту новых нулевых побегов. Таким образом, и куст правильно формируется, и урожай растет.

На третий и четвертый год жизни из нарастающих нулевых побегов оставляют от 3 до 6 самых перспективных, а остальные вырезают. У прошлогодних побегов укорачивают верхушки. На каждом разветвлении скелетных веток оставляют по 2-4 почки. К концу четвертого года куст черной смородины можно считать сформированным.

На пятом и шестом году на черной смородине появляются старые ветки, и куст нуждается в омолаживающей обрезке, при которой пяти-шестилетние ветки срезают у самой поверхности. В остальном же при обрезке придерживаются прежней схемы:

• ветки второго, третьего и четвертого года укорачивают по всем разветвлениям, оставляя на каждом конце не более 4 почек;
• у прошлогодних побегов укорачивают верхушку;
• из нулевых побегов текущего года оставляют от 3 до 5 самых крепких и развитых, остальные вырезают.

Обрезка осенью

Если вы успели провести полноценную обрезку весной, осенью вам останется только вырезать сухие, поломанные, больные и неправильно растущие ветки и побеги, то есть провести прореживающую и санитарную обрезку. Если же привести в порядок куст у вас весной не получилось, сделайте это осенью, после того, как со смородины опадут все листья.

Сухие ветки можно удалять с куста в любое время года. Прищипывать верхушки лучше всего в середине июля.

Описание

Трудно найти людей, которые ни разу не слышали бы про черную смородину. Тем не менее знания о ней бывают довольно скудны. Поэтому начать стоит с базового ботанического описания. Это представитель класса двудольных растений. Его относят к порядку камнеломкоцветных, а внутри этого порядка к семейству крыжовниковых растений.

В рамках ботанического порядка «родственниками» черной смородины являются:

• каланхоэ;

• родиола;

• волчелистник;

• уруть;

• пион;

• астильба;

• камнеломка;

• тетракарпея.

Жизненная форма черной смородины — листопадный кустарник. Обычная высота растения составляет от 1 до 2 м. В самом начале вегетативного развития побеги пушисты и имеют бледный окрас. Укрепляясь, они коричневеют. Листья черной смородины в длину и в ширину обычно достигают 3-5 см, а самые крупные экземпляры могут доходить и до 12 см.

Говоря про характеристики листвы, стоит также отметить:

• зазубренность краев;

• наличие 3 или 5 лопастей;

• жилки, содержащие золотистые железки;

• лопасти в формате широкого треугольника чаще всего;

• темно-зеленый окрас;

• почти полное отсутствие «пушка» (наблюдающегося только снизу на жилках).

Соцветия черной смородины выглядят как поникающие кисти. Их длина достигает 8 см, хотя в большинстве случаев ограничена 3-5 см. В каждом соцветии выделяют от 5 до 10 цветков. Характерны как голые, так и покрытые пушком цветоножки. Сами цветки при длине 7-9 мм достигают сечения 4-6 мм; лепестки имеют овальную форму.

Плодами черной смородины выступают душистые глянцевые ягоды. Их средний диаметр не превышает 1 см. В составе ягоды может быть от 3 до 37 семян, которые крайне легки. На 1 кг приходится примерно 3300 плодов.

Почки на нижних ветках, принимая тепло от земли, начинают расти почти сразу, как только растает снег. В среднем черная смородина дает до 300 кг ягод на 1 га. При самых идеальных условиях этот показатель может достигать 1850 кг. Вкус у получаемых плодов очень разнообразен. Он охватывает всю гамму от сладкого до кислого ощущения, и конкретное впечатление зависит от сорта, от условий выращивания, от срока хранения урожая.

Спелые ягоды будут быстро осыпаться. Листва опадает весьма поздно. Во многих случаях кусты стоят зелеными вплоть до наступления холодов. Для этого вида характерно очередное листорасположение. Его корневая система относится к поверхностному типу.

Мочковатые смородиновые корни уходят на глубину до 50 см. Из-за этого требуется активный регулярный полив. В дикой природе черная смородина заселила почти всю Евразию. Она встречается от берегов Атлантического океана, вплоть до бассейнов Енисея и Байкала. А также ее ареал охватывает территорию Казахстана, Монголии и КНР; интродуцированная поросль встречается в Северной Америке.

В основном смородиновые кусты встречаются:

• на берегах рек и озер;

• во влажном лиственном, хвойном или смешанном лесу;

• вдоль болот;

• на влажном пойменном лугу (везде в этих местах можно увидеть как одиночные растения, так и некрупные группы).

Промышленная агротехника выращивания черной смородины

Первый год посадка на площадках небольших хозяйств обычно производится вручную – практически все операции: от подготовки черенков до непосредственного заглубления. Такой подход позволяет качественно сформировать посадочную яму под характеристики конкретной корневой системы. Именно создание условий для развития корней на этом этапе является самым важным фактором стабильного развития куста. Далее и рыхление почвы выполняется ручным способом. В первый год агротехника выращивания черной смородины требует выполнения культивации 5-7 раз в сезон на глубине до 5 см. В будущем операция механизируется.

Что касается используемых технических средств, главным из них является комбайн. С его помощью осуществляется сбор ягоды без риска повреждения путем сдавливания. Ручной способ сборки не позволяет добиться сохранения цельности формы плода с высоким процентом, поэтому если его и применяют, то только в виде кистевой срезки. Также промышленное выращивание черной смородины предполагает использование профессиональных опрыскивателей и косилок-измельчителей с навесными устройствами, способными заходить под основание куста и там выполнять скос травы. В среднем механизация выращивания позволяет получать урожай в расчете от 3 до 5 т/га. Опять же максимальные показатели до 7 т/га черная смородина дает лишь через несколько лет.

Обработка и уход за смородиновым кустом

В разное время года куст требует разного ухода:

Весной необходимо удалять больные почки (санитарная обработка после зимнего времени года), производить обильный полив во время цветения и удобрять почву вокруг куста.
Летом растение нуждается в регулярном поливе и подкормке удобрениями

Важно знать, что разумно обрабатывать ветви задолго до появления ягод, а лучше всего использовать народные методы!
Осень — это пик сбора урожая. Только после него можно подкормить смородину минеральными удобрениями и провести обрезку лишних кустов, придав растению эстетичный вид (как показано на фото смородины).

Как любое другое растение, смородина может заболеть и страдать от насекомых. Ещё до появления почек на кустах, необходима обработка карбофосом или бордоской жидкостью, чтобы избежать появления личинок и вредителей смородины, которые обычно зимуют в трещинах коры.

Если на листьях появились вздутые шишечки красного цвета или листья скрутились — на смородине завелась тля, которая быстро размножается, нанося растению значительный вред (снижается урожай ягод).

В этом случае необходимо опрыскивать куст в течение всего лета, учитывая, что большая часть вредителей находится на обратной стороне листьев. Можно использовать как химические препараты, так и народные средства.

А для придания кусту правильной красивой формы, летом важно прищипывать молодые побеги, что спровоцирует их кущение.

ТОП лучших среднеспелых сортов черной смородины для Подмосковья

Ажурная

Этот сорт относится к категории среднеспелых. Насаждения раскидистые, среднерослые. Расположение плодов частое. Форма округло-овальная. Вкус кисло-сладкий. С одного насаждения можно собрать до 5 кг ягод. Их вес 1,4-2 г. Коэффициент содержащегося сахара составляет 7,9%. Отмечается повышенная морозоустойчивость растения.

Стоимость – 600 руб.

черная смородина Ажурная

Достоинства:

• среднеспелый сорт;
• отличный вкус и аромат;
• компактные, но раскидистые насаждения;
• повышенная морозоустойчивость;
• вредители обходят растение стороной.

Недостатки:

Добрыня

Плоды этого растения получаются крупными и невероятно вкусными. Кисточки располагаются на некотором расстоянии друг от друга. Урожайность на высоком уровне, что позволит не только запастись консервацией, но и продать некоторое количество ягод. Сорт подходит не только для Подмосковья, но и всей средней полосы. Кожица несколько эластичная, что позволит осуществить сбор без порчи продукта, и даст возможность транспортировать их на почтительные расстояния. Сбор осуществляется в несколько этапов, так как вызревание не одновременное. Отмечается повышенная устойчивость к мучнистой росе. Летний зной и сильные заморозки растению не страшны. При правильном и своевременном уходе насаждения не будут подвержены атаке со стороны антракноза или почкового клеща. Кусты получаются относительно небольшими. Ветви прямые, что упрощает последующий процесс сбора. Объем урожая и их размер напрямую зависят от качества ухода.

Средняя цена двухлетки – 500 руб.

черная смородина Добрыня

Достоинства:

• отличная урожайность;
• невосприимчивость к заболеваниям;
• потрясающий вкус;
• устойчивость к заморозкам;
• им не страшен летний зной;
• прекрасная транспортабельность;
• удобно собирать.

Недостатки:

Пигмей

Сорт относится к категории универсальных. Ягоды получаются крупными при условии правильного ухода. Собранную смородину можно замораживать, консервировать, есть в свежем виде. Средний вес – 7,5 г. Трехлетка начнет плодоносить в начале августа. Первые ягодки могут быть не такими крупными, как хотелось бы. Вызревание происходит в несколько этапов. Коэффициент содержащегося сахара составляет 9,4%. Кожица тонкая, поэтому для транспортировки их использовать не рекомендуется. Слабое место растения – почковый клещ. Также отмечается повышенная устойчивость к мучнистой росе и антракнозу.

Покупка двухлетки обойдется в 450 руб.

черная смородина Пигмей

Достоинства:

• подходит для любого типа переработки;
• крупные плоды;
• выдержанный аромат;
• не боится заморозков;
• устойчивость к большинству болезней.

Недостатки:

Селеченская

С поставленными функциями сорт справляется отлично, поэтому он пользуется повышенным спросом среди жителей Подмосковья. Исходя из многочисленных отзывов в сети, коэффициент урожайности у растения высокий. Сорт был выведен искусственно и впервые появился на территории Подмосковья в середине 90-х годов. При правильном уходе вес ягодки достигнет отметки в 5 г. Для транспортировки могут использоваться только те плоды, которые вызрели в условиях нормальной влажности. Отмечается повышенная устойчивость не только к почковому клещу, но и мучнистой росе.

Стоимость – 450 руб.

черная смородина Селеченская

Достоинства:

• потрясающий вкус;
• отлично переносит заморозки;
• крупные плоды;
• устойчивость к летнему зною;
• в процессе сборки кожица не повреждается.

Недостатки:

Перун

Сбор урожая этого сорта приходится на последние числа июля и начало августа. Ухаживать за растением сложно, так как насаждения получаются раскидистыми. Ягодки снимаются хорошо, при этом кожица не рвется. При правильном уходе вес ягоды составит 2-4 г. На одной кисточке произрастает до 12 единиц. Внешний вид не теряется даже в процессе длительной транспортировки. Отдельного внимания заслуживает повышенная морозостойкость растения. При -25°С требуется качественное укрытие поросли. Весенних заморозков завязь и молодые плоды не боятся. Тля сорту не страшна, в отличие от других заболеваний и вредителей.

Цена двухлетки – 450 руб.

черная смородина Перун

Достоинства:

• высокий уровень урожайности;
• удобно собирать;
• приятный аромат;
• потрясающий вкус;
• плоды одного размера.

Недостатки:

• требуется регулярный уход и обработка от вредителей и болезней;
• уход осложняется, так как кусты раскидистые.

Итог

Выращивание смородины на участке принесет только удовольствие, так как культура не требовательна и великолепно плодоносит. Внимательно следите за поведением растения, чтобы всегда знать, что ему необходимо, не забывайте о своевременном поливе, внесении удобрений и профилактических обработках. Тогда черная смородина, уход за которой выполняется по всем правилам, отблагодарит великолепным урожаем и крупной ягодой.

Размножение черной смородины

Черная смородина — одна из немногих культур, которую размножить крайне просто и самым разными способами:

• нарезать одревесневших черенков длиной и толщиной с карандаш и воткнуть в почву в сентябре, и из каждого получится новый куст.  
• укоренить зеленые июньские черенки в теплице, почаще их поливая.  
• засыпать куст землей, оставив только одну макушку, тогда на всех побегах образуются придаточные корни, и побеги можно отделить и рассадить как самостоятельные растения,  
• или размножить горизонтальными отводками: разложить побеги по поверхности почвы радиально, и присыпать их почвой толщиной в 1 см. Из каждой почки вверх начнет расти побег, а вниз корни. Останется осенью отделить такие побежки, разделить на части с корешками и рассадить по участку.

Заключение

Для начинающих садоводов данная культура дает возможность получения хорошего опыта выращивания ягод. У нее нет особых запросов с точки зрения ухода и содержания, она терпима к внешним условиям и в то же время приносит плоды, которые можно использовать для самых разных целей. Если речь идет о серьезных планах на выращивание черной смородины на дачном участке, то специалисты рекомендуют изначально продумать оптимальные условия для жизни растения. Плантация, организуемая более чем на 5 лет, должна базироваться на песчано-глинистой почве с хорошей вентиляцией. Первую посадку следует делать на подготовленной равнине в осеннее время. Это базовые условия, а все, что касается дальнейшего ухода и техники выращивания, в будущем можно будет скорректировать в соответствии с индивидуальными предпочтениями.