Плимутрок полосатый порода кур
Содержание:
Плимутрок полосатый, порода кур, описание, видео, фото
Куры породы Плимутрок выведены американскими селекционерами в 1910 году. Они отличаются высокой продуктивностью и относятся к мясояичному направлению.
Уже через год, в 1911 году, представители породы привезены в нашу страну и разводятся до сегодняшнего дня.
Чем они завоевали такую популярность и широкое распространение? Плимутрок полосатый порода кур, описание и фото можно увидеть ниже, имеют крупные формы и привлекательную окраску, а яичная продуктивность несушек не снижается со второго года жизни.
В основу породы Плимутрок полосатый вошли куры таких пород, а именно:
- Доминиканские;
- Брама;
- Кохинхин.
Ученые-селекционеры не остановились на достигнутом и попытались усовершенствовать породу. Так, со временем были получены 2 подвида кур породы Плимутрок полосатый:
- Английский Плимутрок.
- Американский Плимутрок.
Самые лучшие продуктивные признаки кур Плимутрок легли в основу множества отечественных пород, которые в настоящее время выращиваются во всех странах СНГ.
Описание и продуктивные характеристики породы кур Плимутрок полосатый
Оперение кур этой породы очень красивое и запоминающиеся. Полосы на перьях, которые хаотично расположены по всему телу, могут иметь разнообразные оттенки, от белого и серого. Основные расцветки кур: куропатчатая, палевая, черная и белая. Чаще всего полоски разных оттенков и цветов чередуются. Обычно петухи имеют более светлый окрас пера, а полосы на хвосте – более широкие.
Голова птицы не очень большая, глаза – красные, с оранжевым оттенком, клюв – желтый. Гребень с пятью зубцами имеет ярко-красный цвет. Грудные мышцы хорошо развиты. Грудь приподнята и слегка выпуклая. Крылья – среднего размера плотно прилегают к туловищу. Хвост имеет густое оперение и средние размеры. Желтые лапы лишены перьев.
Купить кур породы Плимутрок полосатый мечтают многие начинающие и опытные фермеры, тем более они довольно крупные птицы. Живая масса тела петухов достигает массы 4 кг, курицы – 3 кг.
Оплодотворенность яиц довольно высокая, и составляет 96-98%.
По отзывам заводчиков, куры Плимутрок полосатый отличаются кротким и спокойным нравом, не задиристы и хорошо уживаются в курятнике с птицами других пород. Редко дерутся и не шумят. Заводчики описывают Плимутрок как абсолютно не прихотливую птицу, уход за которой не составит труда для неопытных птицеводов-любителей.
Выращивание цыплят породы Плимутрок полосатый
Только вылупленные цыплята не имеют характерной полосатой окраски, а рождаются черными с белым пятном на голове и шее. По размеру и цвету этого пятнышка, можно определить пол цыпленка. Так, курочки имеют яркое и четко очерченное пятно, петухи – более темное с размытыми, нечеткими краями. Традиционное для породы оперение с полосами появляется у птенцов в 1,5-месячном возрасте.
Выкармливать цыплят породы Плимутрок полосатый можно как обычно, на варенных вкрутую яйцах, а также пшене. Чтобы птенцы не болели, рекомендуется содержать взрослых особей отдельно от малышей.
Активное поведение на выгуле, свежий воздух и солнце положительно скажутся на аппетите птиц и иммунитете.
Рацион
В первые 7 дней после появления цыплят на свет, их кормят каждые 2 часа небольшими порциями. Такой принцип кормления направлен на то, чтобы повысить аппетит курочек и выработать у них привычку. Остатки пищи необходимо убирать, иначе могут развиться болезнетворные бактерии, которые могут существенно навредить неокрепшему организму молодняка.
Рекомендуем прочитать: Описание породы кур Пушкинская
Первый раз цыплят кормят не позже чем через 12 часов после появления на свет. Обычно в первые дни цыплят кормят либо перетертым варенным яйцом, или же стартовым кормом. Второй вариант предпочтительнее, так как в яйце содержится большое количество жиров (в желтке).
В 1-1.5 месяца жизни молодняка его переводят на взрослый рацион. Ему начинают давать цельные зерновые, источники кальция, свежие овощи.
Меню взрослой птицы в обязательной мере должно состоять из:
- Зерновых. Это основа рациона курочки. Зерновые желательно давать утром и вечером.
- Мешанок. Мешанки тоже очень важны, так как содержат все необходимые микроэлементы в каких нуждается птица. Мешанки можно готовить как на обычной воде, так и на бульонах. В мешанки добавляют крупы, овощи и т.д.
- Источники кальция. Основными источниками кальция выступают перетертая яичная скорлупа, дробленный ракушечник и мел. Наиболее подходящий вариант – дробленный ракушечник. Все дело в том, что в перетертой яичной скорлупе птица может заметить яйцо, что нередко провоцирует расклев яиц. Отучить курочку это делать очень сложно. Что касается мела, то при частом употреблении возможно его слипание и закупоривание ЖКТ.
Описание породы Плимутрок
Покупая цыплят плимутроков, или уже взрослых особей, часто можно попасться на уловку продавцов, которые могут продать кур любой породы под видом плимутроков. Чтобы этого не случилось, нужно знать несколько критериев, которые отличают птиц этого вида от остальных пород
В первую очередь следует обратить внимание на телосложение курицы. Она выглядит достаточно компактно, но при этом все части тела ее (голень, крылья) очень крупные и мясистые. Спина и грудь плимутрока очень широкая и это отличие хорошо видно в взрослых особей
Спина и грудь плимутрока очень широкая и это отличие хорошо видно в взрослых особей.
Куры Плимутрок на фото
Плимутроки имеют лишь желтый окрас клюва и ног, в противном случае – это не чистокровная порода. Так же эти куры имеют очень маленький хвост и большой гребень с отростками правильной формы. Цвет этих кур может очень разниться.
Фермеры-мясники чаще всего используют плимутроков белой окраски, а те, кто акцентирует свое хозяйство на продаже яиц и молодняка этих кур – птиц с полосатым оперением.
Часто птицу с таким окрасом и называют «Курочка Ряба». Но, не смотря на это, эта порода популярна во всем мире с любым окрасом оперения.
Молодняк, цыплята
Это так же очень важный показатель, который сыграл большую роль в популярности этой породы кур. Цыплята плимутроков абсолютно равнодушны к условиям проживания. Главное, чтобы было тепло, и вовремя кормили. Но все же, чтобы себя обезопасить, большое количество фермеров, покупают витаминные комплексы, которые специально разработаны для молодняка, воизбегания их гибели.
Цыплята породы Плимутрок на фото
Цыплята очень любят, проводить время на открытом воздухе, щепая траву и поедая мелких насекомых. Что-то более весомое о выращивании этого вида кур знать не обязательно. Так же следует сказать, что из плимутроков получаются просто первоклассные наседки. Они спокойные, а своим массивным оперение с легкостью согревают яйца.
Фермерские показатели плимутроков
Вес этих кур живым весом составляет 3-3,5 кг (самцы могут достигать и 5 кг). Это достаточно много, смотря на скорость роста кур. В конечном итоге, мы может получить 2-2,5 кг мяса. А умножив этот вес на стоимость куриной тушки, получится круглая сумма, в связи с которой сразу стает понятно, что плимутроки с лихвой окупают свое содержание. Помимо мяса, за год такая курица может снести до 200 яиц (в холодную пору меньше, в теплую – больше), что так же очень выгодно. Такими показателями не могут похвастаться множество остальных видов кур. К тому же 70%-80% яиц, помещенных в инкубатор, благополучно проходят все виды эмбрионального развития, и вылупятся здоровыми и крепкими цыплятами.
В связи с их скоростью взросления и фермерскими показателями, многие фермеры и начинают свою сельскохозяйственную деятельность, именно с выращивания плимутроков. Они с легкостью покрывают все затраты уже через полгода выращивания. К тому же они не особо привередливы к среде обитания и к условиям проживания.
Описание породы
Плимутроков можно без преувеличения назвать гордостью американских селекционеров. Длительный труд позволил создать породу, в которой нет практически ни одного изъяна. Куры неприхотливы в содержании, молодняк скороспелый, мясная продукция отличается отменными вкусовыми качествами, а еще от несушек получают яичную продукцию. Благодаря таким положительным чертам порода обрела мировую популярность. Распространившись по европейским, азиатским и южноамериканским странам, плимутроки прошли ряд селекционных совершенствований. На сегодняшний момент выведено большое количество цветовых вариаций.
Ученые из Америки применяли для скрещивания черных испанских кур, белого кохинхина, черных яванских особей и др. Им в пару подбирались местные полосатые курочки. Впервые новая порода появилась на массачусетской выставке. Затем птицеводы продолжили совершенствовать заложенные в плимутроках качества и добились именно тех характеристик, которые можно наблюдать сейчас.
Белый плимутрок
Внешний вид
Птицы обладают плотным оперением и большим количеством мастей:
- белая;
- голубая;
- палевая;
- куропатчатая;
- полосатая;
- черная.
У полосатых плимутроков есть одна особенность — петушки выглядят более светлыми. Каждое черное перо обладает узкими поперечными полосками голубовато-серого цвета. Благодаря полоскам создается рисунок, на пухе рисунок отсутствует, но можно просмотреть линии.
Птицы обладают средней по размерам головой, которую украшает гребень в форме листа, имеющий четкое разделение на несколько зубчиков. Окраска клюва желтая, а у глаз оранжевая. Мочки ушей алые, овальной формы с гладкой кожей.
Шейный отдел средний, прямой, с большим количеством перьев. Туловище вытянутой формы в виде прямоугольника. Грудная клетка глубокая. Спинной отдел широкий, немного приподнимается к началу хвоста. Хвостовые перья густые, слегка закругляются. Крылья небольшие с высокой постановкой, плотно прилегают к туловищу. Конечности развитые, покрыты перьями. Окраска плюсен желтая.
Продуктивные качества
Плимутроки относятся к мясо-яичной направленности. От одной курочки можно получить 160–190 яиц, со средним весом в 55 грамм и скорлупой светло-бежевой окраски. Яйценосный период начинается с полугодовалого возраста. Вес взрослого петуха достигает 4 кг, взрослой курочки — около 3 кг. Выживаемость — 96%.
Голубой плимутрок
Происхождение породы
Выведением плимутроков занимались фермеры США, которые скрещивали местных кур с испанскими, черными яванскими, доминиканскими петухами. Впервые порода была продемонстрирована в 1869 году в штате Массачусетс на специальной птичьей выставке. Впоследствии она улучшалась. В этом процессе участвовали специалисты со всего мира.
Свое название американские несушки получили в честь города Плимута, к которому была добавлена приставка rock. С английского это слово переводится как «скала». Тем самым селекционеры намекают на плотное и крепкое телосложение, выведенной ими породы.
В Россию плимутроки были завезены в 1911 г. Теперь уже отечественные птицеводы активно использовали их для выведения новых пород. Аналогичный процесс происходил и в других европейских странах. На базе американских птиц немцы в XX веке создали знаменитых карликовых кур, которые при максимальном весе 1-1,2 кг за год дают до 140 яиц.
Сейчас порода кур плимутрок делится на две разновидности:
- Промышленная. Она выращивается для получения яиц и мяса. Птицы этого вида не требуют особого ухода и имеют хороший иммунитет против болезней.
- Выставочная. Эти куры славятся своим идеальным экстерьером, высоким качеством пера и привлекательным внешне окрасом, но их продуктивность минимальная, а иммунитет очень слабый. На частных подворьях и в фабричных условиях в нашей стране они почти не разводятся.
Описание породы Плимутрок
Плимутроки считаются самыми крупными курами общепользовательных пород.
Различают два типа – английский и американский. Английский тип имеет более крупную форму. Также имеется карликовая форма (карликовый Плимутрок).
Цвет оперения куриц Плимутрока – от белого до черного. Встречаются восемь вариантов окраса: белый, серый, палевый, полосатый, куропатчатый, черный (серебристый обвязанный), ястребиный обвязанный, желтый. Больше всего распространены полосатый и белый окрас.
Цыплята белых особей тоже рождаются белыми, а малыши полосатых – темными. Суточный молодняк имеет пух темной матовой окраски, со светлыми пятнами на животе и с белым пятном на хохолке. В возрасте не более суток по характерному пятну можно определить пол цыпленка – у петушка пятно бледного окраса, размытое, у курочки яркое, с четкими границами.
У оперенного молодняка также легко распознать пол: перьевой покров петушков светлее, чем у курочек. Взрослые куры Плимутроки полосатой разновидности, пасясь на лужайке возле дома, напоминают пышные серые шары.
Экстерьер (стандарт)
По экстерьерным признакам Плимутрок должен иметь среднюю величину головы, короткий крепкий желтый клюв и блестящие глаза оранжево-красного окраса.
Лицо гладкое и красное. Гребень низкий, в форме листа с пятью зубцами (у петуха гребень с четырьмя зубцами). Важная особенность внешнего вида Плимутрока — наличие ярко-красных ушных мочек – гладких, небольших, овальных.
Шея всегда средней длины, с густым оперением. Для этой породы грудь птицы должна быть немного приподнятой, выпуклой и широкой. На фото типичный вид кур Плимутрок.
Крылья среднего размера, они обычно прилегают к телу плотно. Спина тоже средней длины, горизонтальная, слегка приподнятая к хвосту. Хвост небольшой и сильно оперенный, при этом немного откинутый назад. Его косицы — умеренно длинные. Бедро Плимутрока полосатого — короткое, густо оперенное. На лапках — плюсны желтые, а когти — светло-желтые.
Оперение полосатое, с оттенками. Поперек перьев идут прямые белые и черные сиреневатого оттенка полосы. Кончики перьев темные. У курочек эти полосы одинаковы. Цвет темной полосы у них более яркий, поэтому они выглядят темнее, чем петухи; перья на шее и пояснице у кур не отличаются от перьев тела.
У петухов полосы черного и белого цветов на перьях в районе шеи и поясницы уже, рисунок более светлый; маховые перья крыла — с более крупным рисунком.
Непородные признаки
Плимутрок может иметь более темный клюв, сваливающийся гребень и отростки на нем; мочки белого цвета; в оперении могут быть белые перья или бурый налет; оперенные или белые ноги.
Описание
Плимутрок – порода, характеризующаяся разнообразным окрасом оперения. В Америке выведено 7 подтипов – там разводят кур:
- полосатых;
- белых (подтип имеет самую высокую яйценоскость);
- палевых;
- серебристых;
- куропатчатых (такой подтип встречается реже остальных);
- колумбийских;
- голубых.
В Европе дополнительно разводятся плимутроки желтые, серые, ястребиные. В Англии признано всего 5 подтипов со следующими вариантами окраса: черный (перо имеет изумрудный блик), палевый, колумбийский, белый и полосатый. В России наибольшей популярностью среди всех подтипов породы пользуются белые и полосатые куры плимутрок.
В соответствии со стандартом белое оперение не должно иметь дополнительных оттенков. Полосатые представители породы ценятся за красоту. У петухов соотношение ширины черных и светлых полос – 1:1, у курочек 3:2 (из-за этого они выглядят темнее).
Если не считать окраса, птицы имеют одинаковые внешние характеристики:
- туловище у них широкое, вытянутое (приближено к прямоугольной форме);
- живот и грудь полные, глубокие, спина широкая, чуть приподнятая в задней части;
- бедра и голени крепкие, среднего размера;
- крылья небольшие, высоко посаженные, плотно прилегающие к телу;
- хвост небольшой, с пышным оперением;
- шея средней длины, голова небольшая с аккуратным красным гребнем листовидной формы, гладкими овальными ушными мочками, чуть удлиненными сережками, желтым клювом.
Плимутроки миролюбивы, любопытны, хорошо уживаются с другими птицами на птичьем дворе. Они быстро адаптируются к незнакомым для них условиям, легко привыкают к новому хозяину.
Птицы создают шум и проявляют агрессию только при стрессе, в спокойной обстановке они «молчуны». Средняя продолжительность жизни – 12 лет. Порода аутосексная – пол можно определить у суточных птенцов по особенностям окраса (у петушков пятно на голове размытое, у курочек – с четкими границами). Курицы считаются отличными наседками, они ухаживают за своим потомством.
Плимутроки отличаются сильным иммунитетом, болеют редко, хорошо переносят холода.
Минусом породы является медленный рост перьев у молодняка.
Разведение
Инстинкт насиживания и ухода за цыплятами у Плимутроков развит хорошо, в особенности у белых. Выводимость цыплят составляет 75-80%. Суточные цыплята имеют половые отличия: у курочек на голове яркое и четкое пятно, у петушков же размытое и бледное. Для цыплят Плимутрока характерна медленная оперяемость — к 6-ти неделям. Нельзя допускать переохлаждения птенцов. Для обогрева и освещения помещения используют инфракрасную лампу.
Цыплят кормят измельченным зерном, кукурузной мукой, вареным желтком. Дают измельченную зелень, творог. Постепенно в рацион вводят минеральные добавки, а также рыбий жир. Плимутроков можно содержать на домашней ферме, также их разводят на промышленных птицефабриках. Куры быстро набирают вес, мясо характеризуется хорошими вкусовыми показателями. Правильно сбалансированное кормление, соблюдение основных условий содержания позволит получить здоровую птицу с высокой продуктивностью.
Получение бройлеров
Для получения бройлеров, плимутрока скрещивают с корнуэльской породой или как их еще называют корниш. Корниш были выведены в Англии путем многолетней селекции. Делалось это с целью создания новой породы мясного типа. Нужна была птица, которая имела бы большую живую массу и не требовала увеличения в корме и улучшения условий содержания. Эта необходимость и послужила причиной выведения корниш. В настоящее время, это одна из самых популярных пород в мире. Базой для создания корниш послужили английские бойцовские куры, малайские и азиль.
В результате Корнуэльцы обладают большой продуктивностью и неприхотливостью в содержании. Кроме того, корниш имеет в меру агрессивный характер и отличную скороспелость. Это хорошие характеристики для птицы. Они служат для улучшения мясных и других качеств у разных пород кур. Цыплята бройлеры, полученные от скрещивания плимутрока и корниш, требуют особых условий в содержании. Они нуждаются в теплом помещении с хорошей вентиляцией, выдержанном световом режиме и специальных ящиках грелках. Но трудности в их содержании с лихвой окупаются. Уже с 9 недели бройлеры годны для забоя на мясо. В этом возрасте их вес уже составляет от 1,6 до 1,8 кг.
Другие варианты расцветки
- черный (глубокий черный цвет с зеленоватым отливом, как у сороки);
- желтый (главный признак — желтый и светло-коричневый цвет не только пера, но и его стержня);
- куропатчатый (особенно хороши петухи с сочетанием черного, коричневого, золотисто-коричневого цвета, создающим красивый рисунок);
- голубой (с равномерным голубым цветом пера и более светлым оттенком пуха);
- палевый.
Редкий у российского фермера — палевый плимутрок. Очень интересная раскраска и стати.
Содержание плимутов не особо сложное. Суточных цыплят можно кормить мелко накрошенным крутым яйцом, давать творог, кукурузную муку, измельченную молодую зелень. Двухнедельным цыплятам уже можно предложить простоквашу, а также смесь овсяной, кукурузной и ячменной муки. При этом должно быть достаточное количество свежей воды. Также должен быть доступен для птиц и песок или мелкий гравий.
На фото — суточные цыплята белого плимутрока.
Нужно постоянно следить за ростом и развитием цыплят. Если нужны хорошие породистые птицы, то необходимо выбраковывать слабых или нестандартных. И естественно, в любом случае тут же изолировать и даже уничтожать больные экземпляры.
В первые дни необходимо давать цыплятам тривит — 10 дней по 1 капле закапывать в клювики. Это позволит избежать авитаминоза. В дальнейшем добавлять в корм рыбий жир (1 чайная ложка на 10 голов). В мешанки добавлять мясо-костную и рыбную муку, но не более 1/10 от количества корма.
Для обеспечения кальцием обязательно должны присутствовать творог, простокваша, обрат. Из твердых добавок — мел, ракушки. Давать цыплятам сваренные вкрутую яйца, а скорлупу размолоть и добавить в корм.
Нужно обеспечивать свежей травой, особенно крапивой и по возможности зеленым луком и чесноком. Крапиву можно ошпарить кипятком и измельченную добавлять в мешанки. Полезны также пророщенные зерна пшеницы.
В месячном возрасте плимутов можно уже выпускать на выгул. Если площадка маленькая и на ней зелень не держится, необходимо давать скошенную траву. В это время можно давать уже не муку, а крупу.
С полуторамесячного возраста можно перевести на взрослый рацион, включающий зерно, картофель, корнеплоды, зелень, молоко, мясокостную муку, мел и др.
Полнорационный комбикорм — лучший вариант кормления любой мясо-яичной породы кур.
Древесная зола с мелкими кусочками угля, поставленные в достаточно глубоком ящике, способствует решению нескольких проблем. Склевываемый уголь поможет регулировать работу желудка, зола станет источником микроэлементов. А купание в золе избавляет птиц от кожных паразитов и пухоедов. Для ускорения оперяемости можно в корм раз в несколько дней подмешивать золу от сожженных птичьих перьев.
Недостатком породы можно считать требовательность к кормам. При нехватке питания куры перестают нестись. Используйте полноценные комбикорма, подходящие для данного возраста.
При желании всю зиму получать свежие яйца необходимо летом запастись травяной мукой с большим содержанием крапивы. Возможно, некоторых удивит тот факт, что конский навоз в сельской местности считается лучшим средством для повышения яйценоскости.
На что нужно обратить внимание
Эти птицы довольно устойчивы к заболеваниям. Но и у них могут случиться и травмы, и инфекционные заболевания, и различные паразиты. Чтобы не допустить заражения всего поголовья, нужно постоянно следить за их состоянием.
Тревожные признаки:
- начинается выпадение перьев;
- птицы плохо едят, начинают худеть;
- куры теряют подвижность, предпочитая сидеть около кормушек;
- меняется поведение, проявляется беспокойство;
- живот у птицы раздут;
- перья и пух под хвостом грязные, свалявшиеся или редкие.
При первых же проявлениях этих признаков лучше изолировать больную курицу и проконсультироваться с ветеринарным врачом. Это позволит вовремя заметить опасность и избежать проблем. В Германии в 1914 году были также выведены карликовые плимутроки, которые во всем, кроме величины, должны походить на больших.
Небольшое стадо куропатчатых курочек под руководством петуха.
Разведение птиц в домашнем хозяйстве
Плимуты известны своим инстинктом высиживания потомства. Выводимость цыплят у них составляет 85–90%. Чтобы все яйца под наседками были оплодотворены, в курином стаде должно присутствовать 7–8 петухов на каждые 25–30 курочек-несушек.
После вылупливания цыплят сортируют на девочек и мальчиков. У первых на головке присутствуют четко очерченные белые пятна. У петушков такие отметины плохо различимы, а их форма обычно размытая.
Отсортированное потомство рассаживают по сухим ящикам (1 квадрат площади на 12–15 птенцов), над которыми ставят и включают лампы. Они должны гореть круглосуточно, обеспечивая цыплятам температуру не ниже +31–32 °С.
В первые дни после рождения птенцов кормят вареными дроблеными яйцами и кукурузной просеянной мукой. Затем добавляют к рациону простоквашу, творог, мелко порубленную зелень. С 5 дня цыплятам дают специальный (стартовый) комбикорм. Он является главной пищей для малышей в течение последующих 3 недель.
С 28–30 дня молодняк кормят дробленым зерном. Через 6–8 суток начинают давать крупнорубленую траву и выпускают цыплят во двор (загон) на свободный выгул. В этом время рекомендуется добавлять в рацион:
Яичная скорлупа
- яичную скорлупу;
- витаминные добавки;
- минеральные фабричные подкормки;
- раздробленные косточки.
С 8-й недели птенцы переходят на обычный для взрослых кур корм. Если к этому моменту некоторые цыплята плохо развиты, их следует подкормить кисломолочной домашней продукцией, глюкозным сиропом и рыбьим жиром.
Показатели продуктивности
Рассмотрим главные показатели продуктивности породы. Не только благодаря интересному внешнему виду, но и продуктивности описываемый вид пользуется спросом.
Яйценоскость и когда начинают нестись
Плимутрок не мечтают обогнать всех представителей домашних птиц по продуктивности. Яиц приносят не особо много, но за год можно получить примерно 200 штук небольшого размера.
Масса одного яйца – 60 г. При условии качественного ухода и содержания, количество яиц становится больше. Первые яйца приносят в возрасте полугода. Но не стоит забывать, что всё зависит не только от характеристик породы, но и от ухода за ней.
На формирование одного яйца уходит около 3-х суток, поэтому из-за физиологии куры чаще нестись не могут.
Скороспелость и вкусовые качества мяса
Наибольший вес самца – 4,5 кг, самочки – около 3 кг. После полугода набор веса полностью прекращается или значительно уменьшается. Мясо довольно-таки вкусное и нежное, поэтому птиц заводят не для сбора яиц, а для мяса.
Птицеводы уверены, что самое вкусное мясо приносят куры со светлым оперением.
Птицы живут долго, но содержать их дольше 3-х лет не нужно. С наступлением этого возраста яйценоскость сокращается, а вкусовые характеристики мяса становятся хуже. За 3 года можно несколько раз вырастить новое поколение Плимутрок.