Перец на балконе выращивание пошагово

Подготовка грунта для перцев

Как подготовить почву для перца? Грунт должен быть рыхлым, питательным, с нейтральным pH. Его состав должен состоять из листовой земли, перегноя и песка в соотношении 2:1:1. Для разрыхления туда же можно добавить вермикулит, перлит. Перед посадкой семян подготовленный самостоятельно грунт надо обеззаразить, пролить его кипятком или раствором марганца, фитоспорина. Можно купить уже готовый грунт в специальных магазинах. Для посадки перца подойдет грунт и для помидор, и для баклажан.

Также нужно подобрать подходящую по объему тару для посадки перца. Это может быть кашпо, горшки или другая емкость объемом 1,5-2 л и высотой от 30 до 50 см (такой объем горшка должен быть у взрослого растения). Их также надо обеззаразить. На дно подготовленной емкости необходимо положить дренаж.

Семена для посадки следует подготовить, так как прорастают они долго и не все. Для этого их сначала нужно откалибровать (замочить ненадолго в подсоленной воде, берут те семена, которые остались лежать на дне), затем их обеззараживают 1% раствором марганцовки, оставляя в нем на 3 часа.

После этого нужно замочить их еще и в стимуляторе роста на 18 часов («Циркон» 1 капля на 300 мл воды или «Эпин» 1 капля на 100 мл воды), ну и после этого семена будут готовы к посадке или проращиванию (на усмотрение). Для проращивания их ставят в теплое место на 3 дня, завернув сначала во влажную ткань, затем в полиэтиленовый пакет. После такой подготовки можно приступать к посадке семян.

На дно горшка насыпают дренажный слой, затем подготовленный грунт и поливают водой. Можно посадить семена сначала в торфяные горшочки или торфяные таблетки.

Семена высаживают в горшок по одному на глубину 1 см, засыпают землей, накрывают пленкой и ставят в теплое место (например, у батареи). Необходимо следить, чтобы почва не пересыхала, если она не влажная, ее нужно немного опрыскать из пульверизатора.

Когда семена начинают проклевываться и появляются первые всходы, пленку снимают и переносят в помещение с температурой до 18°С на 5-7 дней (таким образом растение закаляют). Затем температуру увеличивают до оптимальной для перцев температуры. Световой день у рассады перцев должен быть 12 часов, поэтому при нехватке света рассаду досвечивают с помощью фитосветильников (можно использовать и люминесцентные лампы).

Если вы первоначально посадили перцы в небольшие емкости, то через три недели рассаду надо пересадить на постоянное место в большие горшки. При этом рассада перца должна иметь 2 настоящих листочка. Емкость в котором росла рассада обязательно надо пролить за 2 часа до пересадки и затем аккуратно вынимают кустик вместе с комом земли.

При пересадке желательно пикировать комнатные перцы (обрезать кончик корня на ¼ его длины), так как расти они будут в ограниченном пространстве, а эта процедура простимулирует рост именно боковых корешков. Затем рассаду высаживают в горшок в подготовленную лунку не выше семядольных листочков, почву вокруг куста немного приминают.

После посадки перца необходимо поддерживать температуру около 20°С в течение 2-3 дней и не переливать кустик. Если рассада начинает вытягиваться, можно применить препарат «Корневин».

Выбираем сорт

Реалии типичных многоэтажек не позволяют организовать полноценный огород на лоджии, поэтому с особой тщательностью подходите к выбору сорта зеленого домочадца.

Куст перца для домашнего выращивания должен иметь высоту не более полуметра, это позволит успешно расположить его как на специально оборудованных полках, так и на подоконнике.

Вот так выглядит мое выращивание болгарского перца на балконе

Предлагаю вам свой личный рейтинг сортов, которые успешно были поселены у меня на балконе:

Сорт	Описание
1	«Остров сокровищ»	Первые оранжево-красные плоды появляются через 90-100 дней, плод имеет сердцевидную форму и массу около 60 грамм.
2	«Первенец Сибири»	Ярко-красные перцы появляются на 108-113 день, плоды достаточно крупные, имеют массу около 100 грамм.
3	«Карлик»	Появляется спустя 110-115 дней, имеет среднюю массу (до 85 грамм) и конусовидную форму.
4	«Акварель»	Алые конусовидные перцы будут готовы через 110-112 дней. Я бы назвала их перчиками-малышками, поскольку масса плода не превышает 30 грамм.
5	«Подарок Молдовы»	Плоды темно-красного цвета массой до 90 грамм, время созревания 125-140 дней.
6	Балконный перец Кузя	Плоды от темно-зеленого до насыщенного красного цвета массой 80-85 грамм, имеют призмовидную форму.

Характеристика и описание перца для балкона

Выращивание перца на балконе становиться популярным делом среди многих домохозяек, которые хотят получить свежие овощи, когда нет своего участка за городом. Идеальным местом для выращивания перца станет – балкон. Светолюбивое и влаголюбивое растение с удовольствием разместиться в вашей квартире. Балкон должен располагаться с южной, западной или восточной стороны, чтобы на протяжении всего дня растение питалось солнечными лучами.

На балконе можно высаживать, как сладкий перец, так и горький. Выращивание перца на балконе напоминает уход за комнатными цветами, которые более требовательны к уходу. Главное подобрать правильный сорт, который приживется и будет плодоносить.

Сорт должен быть:

• детерминантным. Высокорослые растения непрактичны, а низкорослые прекрасно подойдут для выращивания в горшках. Рекомендуемая высота растений – 40-50 см.;
• с не раскидистой корневой системой. Этот фактор один из важнейших, потому что некоторым растения может быть недостаточно места в горшке, и они начнут погибать;
• с длительным периодом плодоношения. Некоторые растения, после определенного количества завязи, перестают выпускать цветки и продолжать плодоносить. Жгучий перец будет радовать вас более долго, чем сладкий.

Грунт и подкормка перца

Выращивание перца в домашних условиях на балконе или подоконнике — дело несложное, но к выбору почвы следует отнестись серьезно. Лучше всего купить специальную землесмесь в садоводческом магазине. Однако изготовить грунт для посадки можно и самостоятельно дома. Для этого нужно смешать дерновую землю, песочек и перегной в пропорции 2:1:1. В подготовленную смесь нужно добавить извести(150 гр. на 10 кг почвы) и золы(1 стакан золы на 5 кг земли). Если вы используете обычную почву с огорода, то сначала ее следует продезинфицировать горячим раствором марганца.

На листья распрыскивать удобрения нельзя, их вносят только в грунт. Удобрения можно приобрести в магазине, они должны содержать достаточно азота. Подкормку можно сделать самому, для этого берут на 1 литр воды 2 ст. л. золы. Еще один вариант — на 1 литр воды берется 1 гр. мочевины, 10 гр. суперфосфата и 2 гр. калийной соли. Очень полезными для перчика будут отвары трав(клевер, крапива, подорожник). Первую подкормку производят сразу после формирования первых настоящих листиков. Черный или сладкий перец можно без проблем вырастить в квартире на подоконнике, но делать это лучше рассадным способом.

Полив и подкормки

Растения после высадки в открытый грунт или постоянный горшок поливайте 1 раз в неделю. Регулярно прощупывайте почву, чтобы она не покрывалась коркой. На дне емкости сделайте отверстие, подставьте поддон – для слива жидкости.

Каждые 15-20 дней в период вегетации используйте фосфатные удобрения. Дополнительно подкармливайте растения органическими удобрениями (через 2 недели). Особенно важны питательные вещества при формировании завязи.

Опыление

При посадке в открытый грунт растения опыляются насекомыми и ветром

В домашних условиях такой возможности не предоставляется, поэтому важно искусственно создавать поток воздуха, например, встряхивать листья или направлять под действующий вентилятор

При температуре до 13 градусов снижается качество пыльцы, а при температурном режиме от 30 градусов эти зерна теряют свою жизнеспособность. Поэтому нарушать температуру содержания растений не рекомендуется.

При желании опыление томатов производите в ручную, используя специальные препараты, мягкую кисточку или ватные диски. Оптимальное время для искусственного опыления – 9-10 часов утра, поскольку пыльца созревает ночью.

Формирование куста

Растение низкорослое, поэтому в его подвязке нет необходимости. Чтобы вся сила томата не ушла в зеленую часть куста, убирайте пасынки, ощипывайте верхушку при росте более 50 см. В идеале, пасынкование не требуется, а высота растения не должна превышать 40 см. В противном случае, можно усомниться в качестве семян.

Плодоношение и сбор урожая

Этот сорт помидоров относится к среднеспелым, первые плоды можно попробовать весной (при зимней посадке). В один сезон можно собрать 2 урожая. Плодоношение умеренное – с каждого куста выходит не более 2 кг.

Особенности сортов для балкона

Чтобы вырастить овощ в нестандартных условиях, нужно быть внимательным к выбору сорта. Для балкона подходят:

• Перцы, которые долго плодоносят. Жгучий перец дает урожай более длительное время, чем болгарский.
• С нераскидистыми корнями. В противном случае культуре может не хватать пространства в емкости, и она погибнет.
• Детерминанты. Высокие кусты в горшках не приживутся. Желательно, чтобы высота куста была 40-50 см.

Балкон должен выходить на западную, восточную или южную сторону, чтобы растениям хватало света.

С неутепленного помещения растения в мае переносят в дом.

Острый перец не должен расти вместе со сладким, иначе произойдет переопыление и вкусы смешаются. На балконе можно культивировать горький перец не только декоративных, но и съедобных сортов, не столь красивых, зато урожайных. Кусты таких растений обычно выше среднего, так что им потребуются крупные емкости. Декоративный перец может расти в горшке объемом 1,5 литра, а огородному надо около 12.

Овощи, которые выращиваются на балконе только летом, считаются однолетними.

Уход за томатами в открытом грунте

Мероприятия по уходу за томатами Балконное чудо при посадке на огороде практически не отличаются от тех, которые применяются для других сортов. Потребуются регулярные поливы, внесение питательных подкормок, уборка почвы от сорняков. Ниже мы собрали короткие рекомендации, как ухаживать за этим огородным растением.

Оптимальные условия выращивания

Помидоры Балконное чудо хорошо растут при температуре +20–25 °С и влажности воздуха 55%. Выдерживают понижение столбика термометра до +17 °С и повышение до +30 °С, однако плохо переносят температурные скачки. Если таковые наблюдаются либо если температура снижается ниже граничного порога, то кусты нужно укрывать плёнками типа «Лутрасил», «Спанбонд», «Агроспан», «Гринтекс».

Читайте подробнее о том почему желтеют листья на помидорах.

При повышении температурных показателей выше граничного порога, томаты замедляют рост и развитие. Снижения температуры можно добиться путём поливов и опрыскиваний.

Подкормки

Подкармливают томатные кусты 3–4 раза за сезон. Можно делать это 1 раз в 20 дней либо воспользоваться следующей схемой:

1. Спустя 2 недели после посадки.
2. По прошествии 10 дней.
3. Через 2 недели.
4. По истечении 20 дней.

Важно! Поливы и подкормки томатов осуществляют строго в вечернее время, после того, как зайдёт солнце, или в пасмурную погоду. Это необходимо, чтобы не спровоцировать солнечных ожогов на листьях и стеблях.

Полив

Полив особенно важен для помидоров. Правильное его выполнение на 90% гарантирует успешное плодоношение. Так, переувлажнение приводит к развитию болезней, возбуждаемых грибками, образованию трещин на плодах, приданию водянистости мякоти. При недостаточном поливе происходит осыпание завязей и формирование мелких плодов. После обильного полива при пересадке в открытый грунт томатные кусты впервые поливают через 10–12 дней. Используют только тёплую отстоянную либо дождевую воду температурой не менее +20 °С.

До старта цветения на 1 кв. м потребуется расход 4 л воды. В период цветения и формирования завязей — до 12 л. Оптимальный режим полива томатов — 1–2 раза в 7 дней. Лучшее время для увлажнения — вечер, после того как спрячется солнце. При поливе необходимо следить за тем, чтобы влага не попадала на листву и стебли. Помидоры можно поливать ручным способом — с помощью шланга (под корень, исключая попадания влаги на растения) и капельным подпочвенным методом.

Важно! Достаточно ли политы томаты, можно узнать, сжав в ладони комок земли, выделенный с глубины 10 см. Хорошо лепящийся комок свидетельствует о достаточном увлажнении

Наиболее оптимальным способом полива для томатов считается капельный. Его можно осуществить с помощью установки пластиковых бутылок, в которых предварительно проделаны крупные и мелкие отверстия и срезано дно. Такие бутылки помещаются в лунки с глубиной 10–15 см на расстоянии 15–20 см от стебля под наклоном 30–40 градусов и прикапываются землёй. Жидкость, залитая в бутылки, постепенно уходит в почву и насыщает влагой корни. При помощи таких бутылок также удобно вносить удобрения.

Пасынкование

Нужно ли пасынкование или удаление боковых отростков для кустов детерминантного типа, к которым относится и сорт Балконное чудо, решает владелец участка. Все рекомендации, которые выдвигаются по поводу данного сорта, сходятся на том, что эту процедуру проводить не нужно. Кусты сильно не разрастаются, а значит, боковые отростки не приводят к загущенности посадок и к снижению количества плодов.

Рыхление почвы и прополка

Уход за почвой заключается в прополке и рыхлении. Удаление сорняков осуществляют по мере необходимости. Рыхление — после каждого полива и выпадения осадков. Желательно также производить мульчирование, которое избавит от роста сорняков и сохранит необходимую влагу. Для мульчирования используют скошенные травы, торф либо солому.

Подвязывание куста

Поскольку стебли у Балконного чуда короткие и крепкие, то в подвязывании они не нуждаются. Они способны сами выдержать завязавшиеся некрупные плоды.

Вам также будет интересно узнать как правильно подвязать помидоры.

Поливы, подкормки и обрезка

Ухаживать за комнатными перчиками легко: им требуются лишь регулярные поливы, рыхления почвосмеси и подкормки.

Перцы сильно страдают от пересыхания почвы в горшочках, так что их щедро орошают по мере высыхания грунта теплой фильтрованной либо дождевой водичкой. Но если в помещении жарко, растениям может потребоваться даже ежедневный полив.

Острый перец на подоконнике выращивают при температуре +20…22 градуса днем и не ниже +12 градусов ночью. Чтобы растения не страдали от сухого воздуха в зимний период, их каждую неделю опрыскивают из пульверизатора. При этом распылитель держат на расстоянии примерно 15 сантиметров от кустиков.

Зимой комнатному острому перцу не хватает естественного освещения, из-за чего растения скидывают листья, слабо цветут и плодоносят. Чтобы это предотвратить, над перчиками на высоте 20-30 сантиметров подвешивают люминисцентные лампы мощностью не менее 20-40 ватт, а также устанавливают светоотражающий экран.

Если обеспечить дополнительную подсветку не удается, то в зимние месяцы домашние перцы выращивают при умеренно прохладной температуре (+15 градусов) на южном или юго-восточном подоконнике. При сильном морозе растения отодвигают от оконного стекла, а чтобы они не перегревались, батарею центрального отопления прикрывают свернутым в несколько слоев старым одеялом.

В середине февраля—марта (в фазе 3-4 настоящих листочков) молодые домашние перчики подкармливают полным минеральным удобрением (Агрикола, Кемира Люкс, Кемира Универсал, Растворин, нитрофоска, вытяжка золы, суперфосфат). Для этого кустики сперва слегка поливают, а затем вносят питательный раствор. Для его приготовления 1 чайную ложку удобрения разводят в 5 литрах воды. «Минералку» можно заменить сильно разведенным органическим удобрением (например, настоем коровяка либо травяным чаем, 1:25-30).

Осенью и зимой острый перец на подоконнике подкармливают каждые три недели, а в весенне-летний период подкормки вносят чаще, с интервалом в 14-15 дней.

Вообще я считаю, что в комнатном овощеводстве следует придерживаться принципа — растения лучше недокормить, чем перекормить. Ведь переизбыток удобрений в почве может даже привести к гибели зеленых питомцев.

В феврале проводят омолаживающую обрезку двухлетних кустиков перца. При этом у них укорачивают побеги примерно наполовину. Это позволяет в полтора — два раза увеличить урожайность растений. После обрезки кустики желательно опрыскать Ростком, Эпином либо Новосилом.

В период цветения для лучшего образования завязей растения обрабатывают Завязью либо опыляют ватным диском/салфеткой вручную. Ручное опыление проводят где-то через сутки после распускания цветка. Для этого мизинец оборачивают ватным диском либо бумажной салфеткой, аккуратно снимают пыльцу с тычинок цветка и переносят ее на пестик того же цветка.

Более простой метод улучшения качества опыления заключается в регулярном (5-10 раз в день) постукивании по главному стеблю растения.

Как вырастить перец на балконе

Чтобы домашний перец нормально рос и развивался, ему необходимо создать комфортные условия. Прежде всего растению нужно подобрать подходящую емкость: пластиковые обрезанные бутылки, деревянные ящики, горшки для цветов. По мере роста перца сосуд следует менять на больший. Главное — в нем должны быть дренажные отверстия для отвода излишней влаги. Знание пошаговой инструкции позволяет вырастить не только качественный, но и количественный урожай.

Подготовка почвы для перца

При выращивании перца на балконе особое внимание следует уделить почвенному субстрату: если он будет бедным на полезные компоненты и тяжелым, то растение не сможет полноценно развиваться и начнет увядать. Кроме этого, одним из важных условий для роста культуры является уровень кислотности, он должен быть в пределах 6,0-7,0

Выращивать в кислом грунте овощную культуру неэффективно, предварительно нужно произвести его известкование. Если используется садовая земля для высадки горького или сладкого перца на балконе, то вносят перегной, а по осени – калийные и фосфорные составы.

Приготовить подходящий грунт для высадки овощной культуры можно из дерновой земли, перегноя и просеянного песка, взятых в соотношении 2:1:1. В специализированных торговых точках есть грунты Огородник, Терра Вита.

Посадка семян и пикировка рассады

Рекомендуемое время для посева перца – первая декада февраля-начало марта.

Подробная инструкция по закладке семян в грунт:

1. Подготовить емкость и почвосмесь, которые должны пройти предварительную обработку кипятком.
2. Высеять семена на глубину 6-10 см, выдержав расстояние в 2 см друг от друга. При близком расположении ростки будут вытягиваться.
3. Полить теплой водой и накрыть пленкой.
4. Поместить в теплое место.

Ожидать появления первых всходов можно будет через неделю, если поддерживать температуру воздуха до 30 градусов. Дальнейший уход заключается:

1. Во внесении питательной смеси. Когда у рассады образуется третий листик, то используют смесь из калийной соли (30 г), мочевины (50 г), суперфосфата (125 г), разведенных в 10 л воды.
2. В процедурах увлажнения, которые производят через каждые 3 дня.

Пикировку молодых перцев осуществляют при появлении 5 листочка. Суть ее заключается в перевалке сеянца из меньшей емкости в большую, отбирать при этом следует крупные экземпляры. Для этих целей подходят цветочные горшки, контейнеры для пересадки. Алгоритм действий следующий:

1. Наполнить емкость плодородным грунтом.
2. Обильно полить его и сделать в центре углубление.
3. Извлечь сеянец вместе с земляным комом, придерживая за верхние листочки.
4. Поместить в центр и засыпать слоем грунта, но таким образом, чтобы от поверхности земли листья отходили на 2 см.
5. Уплотнить почву, полить теплой водой и поместить на подоконник.

Чтобы растения быстрее адаптировались, в комнате не должно быть сквозных ветров и резких перепадов температур.

Закаливание рассады

При выращивании перца на балконе очень важно правильно подготовить молодые растения. Повысить устойчивость к внешним факторам позволяет процедура закаливания

Высаженная в большие емкости рассада болгарского перца из семян должна постепенно привыкать к новым условиям. Для этого горшки сначала выносят на балкон на пару часов (но только если на улице теплая и солнечная погода), а потом постепенно увеличивают это время. Так молодые кустики безболезненно привыкают к другой температуре.

Уход за сладким перцем на балконе

Основные мероприятия по содержанию овощной культуры в домашних условиях:

1. Подкормки, где используется фосфор, азот, калий. Первые два химических компонента отвечают за рост зеленой массы, а третий – обильный урожай. Эффективно применять комплексные минеральные составы. Их добавляют спустя 2-3 недели после появления ростков, а потом подкармливают перчики через каждые 10 дней. Жидкие удобрения вносят после полива кустов.
2. Если после периода цветения наблюдается рост побегов, то макушку необходимо прищипнуть, и обрезать излишнюю зелень.
3. Обязательному удалению подлежит пожелтевшая и увядшая листва.

Вырастить перец на балконе не так просто, но вполне возможно, если придерживаться правильной агротехники и удачно выбрать сорт.

Уход

В апреле нужно провести подкормку растений. С этой целью используют минеральные удобрения. Далее необходимо провести пересадку растений в большие контейнеры или ведра. Если контейнер пластиковый, то в нем нужно сделать отверстия для стока лишней воды. Также, таким образом, корни будут лучше обогащаться кислородом. В контейнер или ведро нужно насыпать грунт.Далее на два-три сантиметра углубляем корни рассады и поливаем. Если сорт нуждается в подвязке, то привязываем растения к колышкам. После пересадки помидоры на балконе не трогать 5-7 дней. Растениям необходимо укоренится.

Если на лоджии прохладно, то лучше всего заносить томаты на ночь в помещение, а при наступлении тепла можно вынести все контейнеры на балкон.

По мере роста кустов нужно их подвязывать и подсыпать землю в емкости. Не забываете о регулярном поливе и подкормке минеральными удобрениями раз на неделю. На втором этапе развития помидор начинают расти боковые побеги – пасынки. Обычно у кустов формируют 2 стебля, если сорт низкорослый, то можно и три. Все лишние пасынки обрезают. Также проводят обрезку больных и желтых листьев. Когда кисти плодов будут сформированы, то стоит обрезать и нижние листья. Иногда проводят полную обрезку листьев, но не следует этого делать, так как будет нарушен синтез органических материалов. Не стоит забывать об удалении побегов в пазухах листьев. Если не обрезать кусты, то растения будут очень густыми. Как следствие, не будут закладываться соцветия. Лучше всего заниматься обрезкой утром и обламывать пасынки руками, чтобы не повредить главный побег. 

На каждой стебле рекомендуют оставлять четыре пучка завязей, а макушки прищипнуть. Балконные помидоры самоопыляются, но для большей эффективности можно провести ручное опыление. Для этого нужно легонько встряхивать цветочные кисти и постукивать по стеблю. Таким образом, пыльца будет высыпаться с верхних цветков на нижние. Также с этой целью проводят проветривание балкона.

На этапе полного формирования плодов следует удалить верхушку, а также цветущие кисты куста. Если это не проделать, помидоры на балконе не смогут полноценно развиваться. Чтобы плоды не обломились, следует подвязать ветки к палке. Рекомендуют срывать томат бурым, то есть не полностью созревшим. Плоды помидор доспеют и при комнатных условиях.

Также не стоит забывать о болезнях и вредителях томатов. Особенно опасный фитофтороз – грибковая болезнь, что поражает все растения и может за несколько дней привести к гибели всех растений. Если вы увидели на кустах и стебле темные пятна, то обязательно обработайте растения специальными препаратами. Вредители, такие как паутинный клещ и белокрылка, также могут значительно понизить урожайность. Помните, что болезни и вредители помидор могут перебраться на другие комнатные растение, поэтому стоит тщательно осматривать кусты.

Сложности, характерные для помидоров сорта «Балконное чудо»

Сорт ранних помидоров «Балконное чудо» создан российскими специалистами для выращивания культуры в домашних условиях. Срок вызревания этих томатов, от начала вегетации до окончательного созревания, не превышает трех месяцев. Кустики низкорослые, вырастают высотой чуть больше полуметра, и при уходе не нуждаются как в пасынковании, так и в подвязывании.

Плодоносят томаты дважды. С куста этого растения собирают до двух килограммов урожая. Плоды помидоров насыщенно красного цвета, среднего размера, до четырех сантиметров в диаметре, растут гроздьями. Вес одного спелого плода в среднем достигает шестидесяти сантиметров. Этот сорт томатов неприхотлив, устойчив к болезням.

С внешним видом этого сорта помидоров возможно ознакомиться по фотографиям как в интернете, так и на конвертике с семенами.

Приведем несколько заметок от владельцев.

Томаты на балконе

Надо лишь придерживаться установленной технологии при уходе для нормального произрастания этих помидоров:

• найти в специализированной торговой точке большие широкие горшки;
• купить или самому смешать грунт для томатов;
• соблюдать световой режим на балконе или подоконнике;
• придерживаться графика внесения подкормок.

Отличительная черта сорта «Балконное чудо» – верхние листья во время дня незначительно сморщиваются, распрямляясь к ночи. Цвет здоровых томатов насыщенной желтой окраски и крупного размера. Если этого не отмечается, с выращиванием растения проблемы. Подобный куст не будет обильно плодоносить или отстанет в развитии.

Цветки мелких размеров превратятся в небольшие, невкусные плоды. Возможные причины отклонений в развитии:

• неравномерный, недостаточный или чрезмерный полив почвы;
• несоблюдение температурного режима на балконе;
• недостаток света днем;
• недостаточный приток свежего воздуха.

При повышенной увлажненности почвы и чрезмерном удобрении куст вырастет слишком большим, не дав обильного урожая. Сильный рост зеленой массы при выращивании не способствует обильному формированию завязи и урожайности.

Слишком разросшийся куст

При замедленном росте куст подкармливают суперфосфатом – на ведро воды потребуется около трех столовых ложек. Под куст в почву выливается до литра состава.

Развитие заболевания провоцирует чрезмерная влажность. Если помидоры уже отплодоносили, лучше его утилизировать, не ожидая второго урожая. В результате зараженными на балконе окажутся другие кусты.

В большинстве случаев от посева семян до появления первых плодов проходит 75-100 дней. За это время нужно сделать довольно много.

Семена перца отличаются хорошей всхожестью, поэтому можно обойтись без стандартной процедуры их замачивания для проращивания. Но не стоит отказываться от выдерживания в стимуляторе роста. Это может быть Эпин или иной аналогичный препарат. Его разводят в соответствии с инструкцией производителя и замачивают семена на 12-20 часов.

Для обеззараживания посевного материала используют раствор марганцовки (1 г на 100 мл воды). В нем выдерживают семена 15-20 минут.

Замачивание семян в растворе марганцовки – каждый сорт в отдельном мешочке

Процедуру обеззараживания необходимо провести и для грунта. Для этого его прокаливают в духовке при 200 °C в течение 10 минут или проливают небольшими порциями кипятка. Затем почве дают остыть и немного подсохнуть.

Выращивание перца на балконе

В большинстве случаев от посева семян до появления первых плодов проходит 75-100 дней. За это время нужно сделать довольно много.

Подготовка семян и грунта к посеву

Семена перца отличаются хорошей всхожестью, поэтому можно обойтись без стандартной процедуры их замачивания для проращивания. Но не стоит отказываться от выдерживания в стимуляторе роста. Это может быть Эпин или иной аналогичный препарат. Его разводят в соответствии с инструкцией производителя и замачивают семена на 12-20 часов.

Для обеззараживания посевного материала используют раствор марганцовки (1 г на 100 мл воды). В нем выдерживают семена 15-20 минут.

Замачивание семян в растворе марганцовки – каждый сорт в отдельном мешочке

Перец любит питательную, рыхлую почву с низким уровнем кислотности. Можно приобрести готовый универсальный грунт или самостоятельно смешать дерновую землю, перегной и песок в пропорции 2:1:1. В любом случае рекомендуется снизить кислотность земли путем добавления небольшого количества доломитовой муки или извести.

Процедуру обеззараживания необходимо провести и для грунта. Для этого его прокаливают в духовке при 200 °C в течение 10 минут или проливают небольшими порциями кипятка. Затем почве дают остыть и немного подсохнуть.

Правила ухода за перцем на балконе

Как уже было сказано ранее, перец — теплолюбивое растение. Для нормального роста и развития культуры необходимо поддерживать дневную температуру на уровне +25…+27°С, ночную — +10…+15°С. В летнее время культура может спокойно жить на балконе, а с приходом холодов её желательно перемещать на южный подоконник, подальше от сквозняков.

Любящее свет растение нуждается в двенадцатичасовом световом дне. В течение дня горшок с перцем рекомендуют поворачивать разным боком к окну. При коротком световом дне используйте люминесцентные лампы, светящие белым светом.

Полив

Болгарский перец очень любит влагу, при ее недостатке стенки плодов получаются тонкими и утрачивает вкусовые качества. Так как корневая система находится близко к поверхности почвы, поливать следует дозировано, небольшими порциями. В период цветения и развития завязи под каждый куст выливается около 1 л воды в сутки. Особенно обильный полив проводится в жаркие дни, иногда до 2 л за день.

Удержать влагу в земле поможет мульчирование почвы. В качестве мульчи используется измельченная солома или торф

Так как корень растения расположен у поверхности, рыхления лучше не проводить, или делать их осторожно, чтобы не повредить корешки. Мульчирование — может частично заменить рыхления

Подкормки

За время вегетационного периода перцы подкармливаются три раза:

• через неделю после высадки рассады;
• вначале цветения;
• при появлении первой завязи.

Для подкормок используются комплексные удобрения для овощных культур. Поскольку в стесненном пространстве при дефиците почвы растения могут недополучать полезных элементов, проводятся дополнительные подкормки:

• в период активного роста в почву вносятся азотные удобрения;
• с момента появления завязей добавляются удобрения с содержанием фосфора.

Обрезка и формирование куста

При правильном уходе перец начинает ветвиться, выпуская новые побеги. Быстрый рост растения может негативно сказаться на урожайности, поэтому куст нужно правильно формировать.

Прищипывание куста проводится при достижении им 100 см в высоту. В такой способ происходит регулировка его роста. Для нормального роста и развития побегов, в момент появления бутонов, производится удаление самых нижних (по одному на стебле). Регулярно осуществляется удаление боковых ростков, листьев до первого ответвления.

Советы по формированию куста болгарского перца:

1. Удаляются все пасынки, появляющиеся в пазухах листьев.
2. Все листья, находящиеся ниже первого разветвления, обрываются.
3. Куст формируется только из двух побегов.
4. Первые цветки удаляются на стадии бутонов.
5. На более слабом ответвлении верхушка прищипывается над первой завязью.

За месяц до завершения вегетативного сезона, примерно в середине августа, все верхушки прищипываются, и рост растения останавливается. Благодаря этому уже сформировавшиеся завязи развиваются быстрее, а новые, которые не успеют вызреть, не появляются.

Если на балконе выращиваются высокорослые сорта перцев, для их формирования нужно оставить больше места, а также подвязывать по мере роста. Рядом со стволом втыкается колышек, и к нему мягким жгутом привязываются стебли растения. Подвязывать побеги следует под завязью, чтобы созревающие перцы не оттягивали побеги вниз, и они не сломались под весом набирающих массу плодов.

Пересадка

Пересадка балконного перца осуществляется ежегодно, по весне. Горшок можно оставить тот же либо взять на размер больше. Куст из старой ёмкости извлекается путём перевалки (земляной ком не разрушается, чтобы не травмировались корни). Двухгодовалое растение уже не пересаживается, а заменяется новым, так как культура двухлетняя.

Борьба с болезнями и вредителями

Любое заболевание или нехватка микроэлементов сразу же отражается на внешнем виде листвы.

Проблемы, встречающиеся при выращивании перца на балконе:

• листья скручиваются и обрамляются сухой окантовкой (свидетельствует о нехватке калия, нужно внести калийную селитру либо сернокислый калий);
• листва мелкая, сероватого цвета (недостаток азота, нужно подкормить аммиачной селитрой, содержащей 35% азота);
• внутренняя часть листвы с фиолетовым оттенком (нехватка фосфора, вносится фосфорная 16–18% кислота);
• куст приобрёл мраморный оттенок (нехватка магния, с поливом внесите магния сульфат);
• листья в белую точечку, ножка почернела (застаивается в горшке влага, следует сократить полив);
• растение покрылось мелкой паутиной (поселился паутинный клещ, проводится обработка карбофоской либо кельтаном, их же применяют в профилактических целях).