Перец этого сезона. пикировка

Необходимость процедуры

Рассада, взошедшая сплошным «ковром» и в таком виде выращенная до момента пересадки на постоянное место, никогда не будет жизнеспособной. Во-первых, она вытянется, стволики превратятся в слабые и тонкие стебли. Во-вторых, ее корни настолько переплетутся между собой, что неизбежно большая их часть будет повреждена в тот момент, когда придется вынимать из емкости и разъединять.

Пикировка перца нужна обязательно сладкому болгарскому и острому видам. Культура категорически не любит пересадку, даже при правильной пикировке почти всегда присутствует какой-то процент гибели растений, а вышеупомянутый случай – это гарантированная гибель практически всего молодняка.

Именно для того, чтобы избежать подобных неприятностей, используют метод пикировки. Сам процесс подразумевает пересадку из общего контейнера в индивидуальные стаканы и горшки. Возможна перевалка в общую емкость, но с гораздо большим расстоянием между корнями, однако это наименее приемлемый вариант. Идеальное выращивание перечной рассады — с закрытой корневой системой в отдельных стаканчиках. Оптимальное время проведения процедуры — не ранее 1–2 настоящих листочков и не позднее 5–6 листьев.

Преимущества пикировки.

• Обеспечение возможности оптимального развития, когда корневая система и надземная часть развиваются на просторе, без угнетающего соседства. Пикировка в отдельные стаканы и горшочки позволит получить сильную рассаду с закрытой корневой системой, почти не реагирующей на пересадку.
• На этой стадии всегда можно провести отбраковку, выбрав наиболее крепкие саженцы, избавившись от недоразвитых и слишком слабых.
• Еще один мотив для смены места роста — профилактика заражения. Даже один больной росток может погубить весь посев. А так его можно выявить и удалить, минимизировав тем самым риск бактериального и грибкового заражения.
• Отдельные стаканы обеспечивают растение гораздо большим количеством света, влаги и максимальным количеством полезных веществ.
• Мероприятие является своего рода закаливанием и приучает перцы к пересадкам.

Минусы процедуры.

• От владельца потребуется максимальная концентрация внимания, усидчивость и аккуратность — растения слишком нежные, их легко повредить, особенно корневую систему. Небрежное отношение и торопливость почти наверняка приведут к большим потерям, что отрицательно скажется на будущем урожае.
• На пикировку отводится определенный временной промежуток — слишком раннее ее проведение или, наоборот, запоздалое также могут погубить рассаду.
• Всегда есть возможность повредить слабые и тонкие корешки.

Как уже выше сказано, перец очень не любит пересадку, в отличие от томатов. Тем не менее, если действовать аккуратно, спокойно и не торопясь, все получится. Опытным садоводам-огородникам под силу провести мероприятие на стадии семядольных или пяти и шести листьев, но начинающим лучше не рисковать и проделать все в положенные сроки.

Внимание! Для тех, кто не уверен в своих силах или просто не хочет этим заниматься, есть элементарный выход из положения. Посеять семена сразу на достаточном (7–10 см) друг от друга расстоянии, и пикировка не потребуется

Когда и как пикировать перец?

Андрей0817

В отличии от баклажан, перец не такой привередливый к пересадке и его можно пикировать когда у него появится 3 настоящих листочка, и 4, и 5 — он приживётся хорошо. Но опять же — не надо слишком сильно травмировать корень и при пересадке стараться, чтобы комочек земли вокруг корня был не тронут.

Елена-Лилия

Перец не любит пикировки. Но северным садоводам всё равно надо выращивать перец в своих тесных квартирах. Вот из-за того, что места мало, практически все выращивают перец с пикировкой. Сначала сеют в маленькую емкость, а потом пересаживают самые крепкие сеянцы по отдельным емкостям. И я так делаю. Потому что в феврале мне некуда поставить и освещать ящики со стаканчиками. А вот для маленькой плошки место и свет всегда найдутся.

Пикировку перца надо делать в фазе 2-3 настоящих листьев

Я обычно вытаскиваю всё из плошки на газету и осторожно отделяю сеянцы друг от друга. Стараясь не повредить земляной ком у корня

Чтобы земля не осыпалась, перед пикировкой надо полить посевы. Для перца до высадки в грунт достаточно стаканчика в 300-400 мл. Заглублять перцы по семядольные листья, как помидоры, не надо. Они не так сильно вытягиваются, да и стеблевые дополнительные корни у них образуются очень долго.

CEHR

Я не специалист в этих делах, но расскажу со своего опыта когда и как я пикирую рассаду перцев. В идеале как выше сказано необходимо изначально сеять семена так, что бы не требовала рассада пикировки, поскольку повреждаются корни растения. Но я этого не придержуюсь, и мне приходится пикировать перцы, а делаю это тогда, когда перцы достигли сантиметров 10-15 (смотрите что бы ствол растения окреп) и перец начинает изгибаться из-за того что ему тесно. А пикирую с помощи вилки, берусь около основания перца, а вилку вгоняю в землю отступивши от основания перца и потихоньку вытягиваю, затем пересаживаю в другую емкость.

Aleso

Зачем пикировать, когда можно сразу сеять перец по одному семечку в специальные бумажные стаканчики, работа конечно нудная и муторная, но это стоит того, чтобы потом не возиться с пикировкой, затем, когда перец набрал силу, то вместе со стаканчиком высаживать в открытый грунт, растение не болеет и быстро приживается, корни не повреждаются.

Курт

Перец лучше садить сразу каждое семя в свою емкость. Он не любит пересадки, с трудом отрастает после нее, следовательно, и пикировка ему не нужна.

bolshoyvopros.ru

• Когда пикировать рассаду перца
• Горький перец сорта фото
• Когда пикировать перец и баклажаны
• Посадка горького перца на рассаду
• Выращивания горького перца
• Чем полезен горький перец
• Болезни горького перца фото
• Лучшие сорта горького перца
• Горький перец на зиму
• Горький перец и его свойства
• Перец горький свойства
• Где сажать перец горький
• Рассада горького перца и сладкого
• Как сушить горький перец
• Болезни горького перца
• Горький перец полезные свойства

Посадка перца на рассаду

Для выращивания рассады готовят смесь из торфа, перегноя, дерновой земли (в соотношении 6:2:1) или торфа, дерновой земли и песка (2:1:1), или перегноя, дерновой земли и песка (3:3:1). Неплохо на ведро смеси добавить стакан древесной золы. Естественно, можно приготовить смесь и по-другому, главное, чтобы она была плодородной и достаточно рыхлой. Смесь желательно пропарить, а затем недели полторы до посева выдержать в теплом месте, чтобы она «ожила» и в ней начали активно действовать микроорганизмы. Неплохой вариант – готовая почвосмесь для перцев.

Каждый сорт сеют в отдельные емкости и обязательно подписывают. Пакетики от семян лучше сохранить, чтобы в случае необходимости можно было уточнить какие-то подробности и особенности сорта.

Обычно перец выращивают с пикировкой, проводя посев за два месяца до высадки на место. Перцы плохо переносят пересадку, потому что их корневая система медленно восстанавливается после повреждений и в результате они задерживаются в развитии на 7–10 дней. Поэтому, желательно сеять семена сразу в индивидуальные емкости небольшого размера (около 6*6, или 8*8см). В этом случае можно сеять их за 45-50 дней до высадки на постоянное место. Если вы боитесь, что не все перцы взойдут и место пропадет, сейте в индивидуальные стаканчики сразу по два семечка и тогда, если взойдут оба, то потом можно просто выдернуть одно более слабое растение.

При посеве в общие емкости (ящики), перец сеют рядами с расстоянием между ними 3 см, между растениями оставляют 2 см, глубина посадки 1 см. Если посадки заглубить, то всходы получатся ослабленными, если посеять слишком близко к поверхности — растения могут погибнуть от пересыхания почвы, а семядольные листочки вынесут на себе семенную оболочку, которая будет мешать им развиваться.

После посева почву немного уплотняют, поливают теплой водой, прикрывают емкости пленкой или стеклом, чтобы почва не пересыхала и до появления всходов держат в теплом месте (23–26° С). В слишком холодной и влажной земле семена могут сгнить. Если соблюсти все эти условия, то семена, прошедшие предпосевную обработку, взойдут через 3–5 дней. Ничего страшного, если всходы появятся через неделю, перцы вообще задумчивая культура.

Как только появятся первые петельки-ростки необходимо снять пленку или стекло и переместить рассаду на окно, на светлое и прохладное место (16–18°С), – тогда рассада не будет вытягиваться. Дней через пять ее нужно возвратить в теплое место и в дальнейшем поддерживать температуру + 20-+25°С днем и +16–+18°С ночью. Желательно соблюдать эти рекомендации в первые дни жизни растений, иначе при слишком высокой температуре и большой влажности воздуха рассада вырастет изнеженная, со слабенькой корневой системой.

Место, где расположен ящик с рассадой, должно быть хорошо освещено. При недостатке света перцы закладывают бутоны позже — не после 8–9-го листа, а например, после 12-го. Для того, чтобы рассада была крепкой, ровной, ее регулярно переворачивают к солнцу.

Поливать рассаду нужно только теплой водой — умеренно, но достаточно, без пересыхания почвы, в противном случае рост перцев приостановится, стебли одревеснеют, а плоды будут с тоненькими стенками.

Пикирование рассады перца

За день-два до пересадки не поливаем рассаду перца. Это позволит легче разъединить растения,если они растут скученно в одной плошке. Набиваем подготовленным грунтом пакеты или горшки, в которые мы будем пикировать перец. Аккуратно поддевая лопаточкой, вытаскиваем рассаду из плошки.

Легче всего пересаживать перец, если семена посеяны в пластиковые мягкие кассеты.

Часто можно встретить рекомендацию по прищипыванию кончика корня у растений перца, однако, если корешки рассады сильно сплетены, то найти главный корень бывает сложновато. Я думаю, если вы не прищипните корешок, то ничего страшного не случится.

Каждый перчик аккуратно пересаживаем в отдельный пакет и поливаем. Слегка уплотняем землю вокруг перчика (не переусердствуя).

Заглублять ли рассаду перца?

Часто дачники спорят о том, нужно ли заглублять при пикировке рассаду перца до семядольных листочков или нет. Я думаю, что заглублять перец не стоит. Все дело в том, что это нам, огородникам, хочется поглубже запихнуть растения, чтобы рассада не была вытянувшаяся. Но перец — это вам не помидоры. Образовывать дополнительные корешки на стебле у него не получается, а вот загнить излишне заглубленное растение точно может.

Куда поставить распикированную рассаду перца

Когда все перчики распикированы, нужно поставить рассаду в теплое место (на подоконник или стол), но слегка притенить от прямых солнечных лучей. Первые два дня для рассады с потревоженными корешками — самые сложные. Вы даже можете заметить как растения подвяли, но не пугайтесь, если вы все сделали правильно, перцы восстановят тургор и будут отлично расти.

Сразу после пикировки вы увидите, что рассада перца слегка приостановилаь в росте. Не беспокойтесь — это нормально. Корешки перца просто обживают новую территорию и наращивают «потерянные» при пересадке корни.

Особое внимание хочу обратить на то, где будет в дальнейшем расти распикированная рассада перца. Если рассада будет доращиваться на том же подоконнике, где росла до пикировки, то особых стрессов у растений быть не должно

Но, если вы после пикировки переносите рассаду в отапливаемую теплицу, то там совсем другая освещенность, температура и микроклимат — поэтому готовьтесь к тому, что растения будет адаптироваться дольше.Пусть пикировка ваших перцев пройдет удачно!

smoldacha.ru

И все-таки пора переезжать

Но это будет уже не пикировка, а перевалка — аккуратно постукивая по горшочку, извлеките из него весь ком земли целиком и перенесите в горшок покрупнее, примерно 10х10х15. Если перевалить растение аккуратно, корни не пострадают, однако поддержать растение все равно стоит: опрыскайте его водой с медом или раствором ЭМ-удобрения.

Следующие две недели — только поливы чистой водой, а вот потом можно начинать раз в две недели подкармливать жидкими органическими удобрениями и настоем золы.

Не закармливайте перец, иначе растение начнет жировать. А еще полезно поворачивать горшок к свету то одним, то другим боком, чтобы все листья были одинаково крупными, а само растение не клонилось набок.

Возможные проблемы после пикировки и способы их решения

Не редко после пикировки огородники сталкиваются со следующими проблемами:

• Рост саженцев замедлился или остановился. Это происходит из-за повреждения корешков. Растение восстановится, когда отрастут новые корешки. Еще одной причиной остановки роста может быть плохо уплотненный грунт после пересадки, когда между почвой и корнями растений образовалось воздушное пространство. Корни начинают подсыхать. Устранить проблему можно аккуратно уплотнив грунт вокруг саженца.
• Поникшие, вялые листья. Данная проблема возникает при повреждении корневой системы. Оборванные корешки не впитывают влагу. После отрастания новых корней тургор восстановится.

• Бледный окрас листьев свидетельствует о недостаточности освещения. Необходимо организовать дополнительное освещение при помощи ламп дневного света.
• Ствол истончился и изменил цвет. Данные симптомы свидетельствуют о возникновении у растения грибкового заболевания — черная ножка. Причина возникновения заболевания — чрезмерная влажность почвы. Саженец рекомендуется пересадить в новый грунт. Помещение, в котором произрастает рассада, рекомендуется регулярно проветривать.

По поводу необходимости пикировки между аграриями возникают частые споры. Однако необходимо учитывать, что данная процедура, при правильном ее выполнении, благотворно скажется на росте рассады и порадует щедрым урожаем.

Ждем мнение наших читателей по вопросу пикировки рассады.

Подготовка семян

Даже в самом нарядном пакетике семена вовсе не обязательно будут как на подбор.

1. Выберите самые наполненные и замочите их на час в очень чистой воде — талой или дистиллированной.
2. Потом еще на двадцать минут опустите в очень слабый, чуть розовый раствор марганцовки.
3. И наконец заверните семена в тряпочку и пропитайте ткань водой с медом.Вам хватит 1/2 стакана воды и 1/2 чайной ложки меда (если, конечно, вы не планируете засадить перцем целое поле).
4. Положите тряпочку с семенами в теплое место и оставьте на сутки.

Разворачивайте аккуратно — после такой тщательной обработки семена выпускают корешок очень быстро. Постарайтесь его не повредить.

Пикировка перца: что это и зачем её проводить?

Семена перцев высеивают сначала в общий ящик. Ростки до определённого уровня развития вполне комфортно чувствуют себя рядом с собратьями.

Но очень быстро растениям становится тесно, происходит переплетение их корней. В этот момент, чтобы рассада спокойно продолжала расти и правильно развиваться, выполняется пикировка.

Ещё одна важная причина для проведения пикирования — саженцы необходимо приучить к перемещению из одних условий существования в другие. Таким образом сеянцы закаляются, что позволит растениям спокойно перенесли пересадку на грядку.

Положительной стороной мероприятия является полная замена старого грунта на аналогичную по составу новую почвосмесь. Это своего рода профилактическое действие против заражения перцев грибковыми болезнями.

Многие огородники стараются избегать этой болезненной процедуры. Любые действия, связанные с корневой системой перечной рассады, приводят к стрессу у растений. Они долго «болеют» и могут погибнуть. Для избежания пикировки требуется изначально сажать по одному семени в отдельный стакан.

Условия выращивания рассады: метод посева, режим полива и подкормок, освещения

Высевают семена перцев в деревянные или пластиковые ящики высотой 10-12 см, можно высевать в торфяные или пластиковые стаканчики диаметром около 12 см. Почвогрунт немного уплотняют с расчетом, чтобы он не доходил до верха на 2 см. В ящиках делают бороздки глубиной 1 см, между бороздками расстояние должно быть 2,5-3 см. В стаканчике — из расчета, что каждое семечко будет находиться в 3 см от другого.

Удобнее всего размещать семена пинцетом на расстоянии около 2,5 см друг от друга. Перец рекомендуется сеять сразу в тару, где он будет расти до высаживания в грунт

Если есть необходимость более плотной посадки семян, то в дальнейшем пересаживать сеянцы нужно осторожно, стараясь не повредить корневую систему. В стаканчике оставляют одно, самое сильное растение, остальные срезают ножницами

Перец не пикируют!

Ящики и стаканчики должны иметь отверстия для стекания воды, их необходимо установить в поддоны, накрыть пленкой до появления всходов и обеспечить температуру 24-280С.

Пленку нужно убрать сразу после появления первых всходов, а рассаду поставить на освещенное место (подоконник или под люминесцентную лампу). После того, как появятся все ростки, примерно на 5 день температуру необходимо снизить до 15-180С, это нужно для лучшего укоренения. В дальнейшем дневная температура должна быть в пределах 18-280С, ночная должна поддерживаться в диапазоне от 15 до 170С.

Перец теплолюбив и совсем не переносит сквозняков, поэтому при значительных понижениях температуры на лоджии или при проветривании в холодное время, ящики с рассадой необходимо убирать или накрывать бумажными колпаками.

Первый полив производят на 3-5 день после всходов, первое время лучше растения не поливать под корень, а орошать с помощью пульверизатора. Перцы влаголюбивы в принципе, поэтому их всегда лучше поливать сверху, чтобы листья тоже орошались водой. Делать это нужно аккуратно, не оголяя корни растений.

При необходимости в ящики (стаканчики) можно добавлять землю. Вода для полива должна быть отстоянной, теплой, около 250С. Поливают перец утром обильно 1 раз в неделю. Желательно производить рыхление почвы, но делать это также нужно предельно аккуратно. За неделю до высадки растений на постоянное место полив нужно прекратить, это подготовит рассаду к стрессовой ситуации.

Первую подкормку рассады перца производят чрез 10-14 дней после появления двух настоящих листочков. Вторую подкормку и третью подкормки делают с периодичностью 10-14 дней.

Наиболее нужны перцу фосфор и азот, рекомендуется использовать комплексные минеральные удобрения типа «Кемиралюкс», «Растворим», «Идеал» и другие. Нужно чередовать подкормки минеральными и органическими составами. Из органики рекомендуется использовать концентрат «Биуд» или настой биогумуса.

Для последней подкормки желательно использовать суперфосфат и сульфат калия.

Дополнительно рассаду можно поливать 1 раз в неделю слабым раствором марганца.

Если видны признаки заболевания рассады (бледные листья, вялость), то рекомендуется провести внекорневую подкормку мочевиной. При излишнем втягивании ростков, температуру необходимо снизить, уменьшить полив и опрыснуть листья суперфосфатом.

Перец светолюбив, идеальным для выращивания его рассады является продолжительный световой день. В марте-апреле, когда день еще короткий и могут часто выдаваться пасмурные дни, необходимо обеспечить ему искусственное освещение из расчета, чтобы он находился на свету 8-10 часов в сутки.

Нужно ли пикировать рассаду перца

Пикировать перец нужно только в том случае, если посадка семян проводилась в общую емкость. Если не делать пересадку сеянцев, то растениям не будет хватать питательных веществ и освещения, так как они станут конкурировать друг с другом по мере развития. В результате рассада вытянется и ослабнет.

Сеянцы рассаживают после всходов на стадии появления 1 или 2 настоящих листочков (зависит от сорта). Сколько их должно быть, чтобы перцы менее болезненно перенесли процедуру, производители часто указывают на упаковке с семенами.

Пикирование более взрослой рассады приведет к задержке роста, так как переросшие перцы хуже адаптируются к новом условиям.

Особенности ухода за распикированными сеянцами

После проведения процедуры, распикированным саженцам нужно обеспечить соответствующие условия содержания.

Температура

После пикировки растениям нужна температура чуть выше комнатной (22-23 градуса) днем и ниже 16 – ночью. Спустя несколько дней, когда перцы освоятся на новом месте, температуру можно повысить до 25 и 18 градусов соответственно.

Полив

Поливать рассаду после пикировки нужно умеренно. Первый полив после процедуры должен быть примерно через 2-3. А вообще нужно ориентироваться на состояние почвы. Если у вас в доме очень сухо, то поливать нужно почаще, и можно использовать опрыскивание.

После полива не забывайте рыхлить почву, чтобы она не забивалась. Это убережет корни от гниения.

Освещение

Сразу после пикировки саженцам нужно обеспечить рассеянное освещение, а спустя три дня вновь увеличить количество света. Световой день должен быть никак не меньше 8-10 часов.

Куда рассаживать?

Как отмечалось ранее, рассаживать перцы необходимо в отдельные ёмкости. Можно воспользоваться картонными пакетами от соков или молочных продуктов.

ВАЖНО! Сделайте в дне коробок дренажные отверстия для того, чтобы вытекала излишняя влага при поливе. Идеальным вариантом будут торфяные горшочки, которые можно приобрести в любом магазине, торгующем товарами для огорода или семенами

Идеальным вариантом будут торфяные горшочки, которые можно приобрести в любом магазине, торгующем товарами для огорода или семенами.

Такие горшочки затем сажаются в почву без извлечения из них растений, что позволяет полностью сохранить неповреждённой корневую систему. К тому же торфяные горшочки послужат в дальнейшее дополнительным источником питания для ваших растений.

Горшки для пикировки должны быть достаточно объёмными, чтобы корневой системе хватило места для развития.

Ёмкости для посадки наполните специальным грунтом, имеющим идеальный состав для выращивания этой культуры. Если возможности приобрести готовый грунт нет, можно составить его самостоятельно.

Смешайте две части грунта с одной частью песка и перегноя, добавьте немного древесной золы для снижения кислотности. Смесь должна получиться максимально рыхлой и воздухопроницаемой.

Возможные проблемы при посадке перца на рассаду

Галина Александровна отмечает, что часто бывают случаи, когда рассада перца поражается тлей. Это происходит если грунт с огорода, из теплицы, или рядом находятся заражённые комнатные цветы. Также причина может быть в покупном грунте, который вы не прокалили, не подготовили к посадке.

Уничтожить тлю на рассаде перца не просто. Обработайте рассаду одним из биологических препаратов, например «Фитовермом», но автор рекомендует применить препарат «Здоровый сад».

 Так как обработка будет выполняться уже в момент заражения вредителями, а не для профилактики, то концентрацию раствора нужно удвоить. То есть растворить в 1 литре воды 4 крупинки препарата. Обработку повторять раз в 2-3 недели. Препарат безвреден для людей и животных.

Этап первый – посев семян

Да, перцы, как и большинство овощных огородных культур, начинают выращивать с этапа посева зерен. Люди, имеющие немалый опыт в этом деле, советуют заниматься сеянием в первой декаде февраля. Так как именно ранние всходы, способны в дальнейшем принести обильное плодоношение.

Поэтому и высаживать семечки в почву необходимо как можно раньше, чем остальные культуры.

Как это сделать? Здесь нет ничего сложного:

1. В подходящую емкость (будь то ящик или горшок) насыпать достаточное количество земли.
2. Затем полить ее до состояния средней влажности.
3. Сделать несколько небольших ямочек и положить в каждом заглублении по 1 зерну.
4. В завершение насыпать сверху немного грунта.

Важно следить за тем, чтобы рассада не вытянулась. Как только вы заметили, что такое происходит, нужно срочно принимать меры. Рекомендуется перед посадкой продержать семечки в воде, пока они не начнут прорастать

Готово! Теперь пора переходить к основным моментам – правилам пикировки перца, ухода за саженцами и высадке в открытую почву

Рекомендуется перед посадкой продержать семечки в воде, пока они не начнут прорастать. Готово! Теперь пора переходить к основным моментам – правилам пикировки перца, ухода за саженцами и высадке в открытую почву.

Выращивание перцев в открытом грунте

Перец не любит ветер и сквозняки, поэтому на участке должны быть кулисы из подручных материалов. Фото: Bonnie Plants

Хороший урожай перцев получают от растений, растущих на солнечных участках, защищенных от ветров. Перец не любит ветер, поэтому защита от ветра должна быть всегда! Можно высаживать кулисы из бобов, перца или кукурузы, а также строить ограждения из прутьев и других материалов.

Огурцы, бобовые культуры, капуста и морковь — лучшие предшественники перцев. Перец нельзя сажать на участки, где в прошлом году росли помидоры и картофель.

Перец хорошо растет на плодородных средних и легких почвах. В случае, если почва холодная и глинистая, легко переувлажняется, перец выращивают на высоких грядах, не ниже 25 см. Для улучшения тяжелой почвы в гряды вносят перепревший навоз, торф с добавлением рыхлящих материалов: крупнозернистого песка, опилок, соломенной резки, льняной костры и др.

Почву для перцев готовят с осени, внося навоз или компост, в количестве 100 кг на 10 м2, добавляя 300 граммов суперфосфата. Весной, после прогрева почвы, делают перекопку с внесением азотных и калийных удобрений: мочевины — 100 граммов, хлористого калия — 150 граммов на 10 м2. Хлористый калий можно заменить 300 гр. древесной золы. До высадки рассады перцев участок рыхлят несколько раз, чтобы уничтожить всходы сорняков и сохранить влагу.

Рассада перцев в возрасте 70 дней

Когда высаживать рассаду перцев решает сам огородник, исходя из местных условий: местоположение участка, текущей погоды и прогнозов на ближайшие недели. На южных склонах, перцы высаживают раньше — в середине мая или конце месяца. Если у вас нет никакой временной защиты от заморозков, то сажайте перец в первой декаде июня.

Расстояние между соседними растениями — 15-25 см, а между рядами 30 см, также как у рассады томатов. После посадки междурядья рыхлят.

Уход за перцами в открытом грунте заключается в рыхлении почвы, поливе, подкормке, защите от заморозков, вредителей и болезней.

Рыхление почвы выполняют после каждого дождя и полива, как только почва подсохнет и начнет образовываться почвенная корка.

Почва вокруг перцев должна быть постоянно умеренно влажной. Недостаток влаги в почве ослабляет рост перцев, являясь причиной опадения цветков и завязей.

Перец подкармливают 3–4 раза за лето. Первый раз подкармливают раствором навозной жижи или куриного помета через 10–15 дней после посадки с добавлением фосфорно-калийных удобрений или древесной золы.

Навозную жижу разбавляют 4—5-кратным, а птичий помет — 10—15-кратным количеством воды. На 10 литров раствора вносят 40–60 граммов суперфосфата, 15–20 граммов хлористого калия или 150–200 граммов древесной золы. При проведении минеральной подкормки кроме фосфорно-калийных удобрений вносят аммиачную селитру— 15–20 граммов на 10 л раствора.

Урожай перцев в открытом грунте собирают в фазе технической спелости. В зависимости от сорта перца, погоды и условий выращивания техническая спелость плодов наступает через 30–45 дней после образования завязей.

Плоды перца в стадии технической спелости

Плоды перца, собранные в состоянии технической спелости, при хранении в сухом теплом помещении через 25–30 дней приобретают окраску, характерную для биологической спелости — красную, интенсивно-красную, оранжево-красную, кремовую или желтую.

Собранные в стадии технической спелости плоды через 25-30 дней приобретают цвет, согласно сортовым признакам. Фото: Johnny’s Selected Seeds

После сбора перцев завязи, оставшиеся на кусте, начинают быстро расти, поэтому растения надо подкормить. Уборка завершается перед наступлением заморозков.

Если на кустах остались завязи, то растения можно выкопать с корнем и прикопать в грунт теплицы, где завязи продолжат рост и достигнут технической спелости.

• Картофель: справочник по выращиванию картошки
• Томаты: помидорный справочник по выращиванию