Рассада капусты

Какой сорт сажают летом?

Капуста произрастает практически во всех климатических зонах. Овощ используется не только для еды или консервирования на зиму, но и применяется в медицине благодаря наличию в кочане нужных человеку микроэлементов. Капустные листья могут снять воспалительные процессы, укрепить иммунитет больного.

По срокам созревания капуста делится на следующие виды:

1. Гибриды с ранними сроками созревания, которые имеют продолжительность вегетативного периода в пределах 40-55 суток.
2. Сорта со средними сроками созревания, у которых вегетативный период длится 35-45 суток.
3. Растения с поздними сроками созревания, которые до посева в грунт растут на протяжении 30-35 суток.

Большинство огородников выращивает на своих участках белокочанный подвид капусты. Он вместе с брюссельским типом овоща входят в группу кочанных гибридов. Но часть садоводов предпочитает разводить цветную капусту, спаржевые виды овоща или подвид Романеско. Кроме указанных овощей, фермеры высаживают на своих грядках кольраби, листовую капусту, савойский, пекинский и китайский подвиды овоща.

Какой из описанных видов капусты выращивать в июле, решает сам хозяин участка. Для получения рассады надо правильно подобрать время посева семян. Сроки выбираются в зависимости от региона, в котором высаживают овощи. Если огородник живет в южной части России, то для посева семян под рассаду подходит время с середины по конец февраля. В средней полосе страны эту операцию проводят в начале или середине марта. В Сибири и на Крайнем Севере семена сеют в первой декаде апреля.

Некоторые из описанных видов капусты можно сажать на рассаду 2 раза в год. Из этих гибридов часть рекомендуется сажать на рассаду в июле. Июньские посевы для получения молодых саженцев используются при разведении таких сортов, как пекинская, ранняя белокочанная, китайская капуста. Июньская посадка на рассаду семян кольраби дает большой урожай. Все указанные типы капусты высаживают в грунт до 15 июля.

Когда сажать белокочанную капусту на рассаду

Оптимальный период для проведения данных мероприятий напрямую зависит от сортовых особенностей каждого вида капусты и региона выращивания.

По сортам белокочанная капуста разделяется на 3 типа:

• ранняя, вызревающая за 80-120 дней;
• среднеспелая – с вегетационным сроком около 120-160 дней;
• поздняя, готовая к уборке за 160-180 до 220 дней.

Таблица 1. Посадка капусты в открытый грунт по срокам созревания (ранние, средние, поздние сорта) в зависимости от назначения (открытый грунт, парник, теплица).

Сроки	Сорт	Назначение	Посадка
До 15-20 марта	Ранние, средние, поздние	На рассаду	С 15-20 апреля посадка в не обогреваемой теплице, тоннеле, под пленку. С 20 апреля, I декады мая — в открытый грунт
С 25 марта	Ранние, среднего созревания
С I декады апреля	Ранние	На рассаду в парник, неотапливаемую теплицу	В открытый грунт в фазе 3-5 листьев
С III декады апреля до начала-середины июня	В открытый грунт	Посадка на постоянное место в открытый грунт

• В Подмосковье посев рекомендуется выполнять ориентировочно в 3 декаду марта;
• В Ленинградской на 10-12 дней позже;
•   В Сибири – на 10-15 дней (до 20-ти) позже, чем в Московской области;
•   В южных областях – в начале марта.

Среднеспелая капуста высевается последней: в Подмосковье во 2-3 декаду апреля, в Сибири – в начале мая, на юге – в начале апреля.

Когда сажать рассаду капусты (все виды и сорта): сроки, даты в зависимости от цикла вегетации и региона, Лунный календарь 2019 год.

Позднюю белокочанную капусту из-за длительного срока вызревания сеют раньше среднеспелой – в первых числах апреля. Сроки посева в соответствии с особенностями регионального климата могут смещаться на 1-2 недели.

В Подмосковье на постоянные грядки высаживают:

• раннюю – с началом мая,
• позднюю – в конце мая;
• среднюю – в середине мая.

Соответственно в других регионах возможно смещение сроков пересадки на 1-2 недели.

На Украине

Ранние сорта для неотапливаемых теплиц, парников высевают:

• 5-15 февраля в северной части;
• с конца января по первую декаду февраля — в центральных регионах;
• на юге – для парников, теплиц высевают в последней декаде января.

Средние, поздние сорта:

• до второй декады марта – в северных областях;
• до окончания I декады марта – в центральных;
• в первых числах марта – в южных регионах.

Таблица 2. Когда сажать рассаду капусты: по видам, срокам созревания (периоду вегетации – ранние, средние, поздние сорта), в каком возрасте. Когда сажать на рассаду белокачанную, краснокачанную, цветную, савойскую, брюссельскую, брокколи, кольраби.

Вид	Период вегетации (дней)	Возраст рассады (дней)	Посев семян	Сроки высадки на постоянное место
Белокочанная и краснокачанная ранняя	80-120	45-50	25.03-10.04	С первой декады мая
Средняя белокочанная, краснокочанная	120-160	35-45	01.04-10.04	21.05-31.05, не позже 10 июня
Поздние сорта белокочанной, краснокочанной	160-180	30-35	1-15.04	15-25 мая
Цветная	100-150	40-45	С 15.03 до 30.5 с интервалом 15-20 дней ранние, средние, поздние сорта	45-50 дней середина, конец мая по начало июня
Савойская	110-140	35-45	15.02.-15.03 раннюю, 15.03-15.04 средние, поздние с 01.04-20.04	Ранние с первой декады мая, средние со второй, поздние с 15 мая
Брюссельская	120-150	45-50	25.03 по 25.04	Конец мая — начало июня в возрасте 40-50 дней, 5-6 листьев
Брокколи	65-85	35-45	15.03 до 30.05 с интервалом 10-20 дней	Середина-конец мая, возраст до 45 дней, 5-6 листьев
Кольраби	60-75	30-35	Ранние 10.03-30.03, средние 25.03-25.04, поздние 15.04-15.05	С конца апреля до середины июня

Цветная капуста

Цветная капуста также разделяется на раннюю, средне- и позднеспелую, что позволяет высевать ее в 3 срока:

• в марте (ранние сорта);
• с апреля до начала мая (средние сорта);
• в мае – до 25 числа (поздние сорта).

Когда сажать семена капусты цветной для рассады: сроки, даты, таблица посева для разных сортов и регионов, посевной календарь 2019. Когда сеять семена при выращивании рассадным методом, когда высаживать (высевать) в открытый грунт.

Более точные сроки зависят от особенностей региональных погодных условий. На юге семена ранней и средней цветной капусты можно высевать по раньше, а поздней – попозже, тогда как в Сибири раннюю и среднюю цветную капусту сеют попозже, а позднюю не выращивают вовсе, так как из-за раннего наступления холодов она не успевает вызревать.

Для получения рассады цветной капусты, полностью готовой к пересадке на грядки, потребуется около 45 дней. За это время каждый росток сформирует по 4 настоящих листа.

Что касается посадки декоративной капусты, все просто: ее условно причисляют к «цветной», при этом смотрят на пакет с семенами, где указаны сроки вегетации и ориентировочное время посева либо посадки в открытый грунт.

Когда сеять капусту на рассаду

Чтобы добиться отличных результатов, необходимо вовремя провести посевную. Региональные особенности климата и сорт капусты влияют на время посева. Разновидности овоща имеют различные периоды созревания.

При рассадном способе выращивания капусты можно получить более ранний урожай

Раннюю капусту (Июньская, Дитмарская ранняя, Сахарный шар f1, Восточный экспресс f1, Золотой гектар) сеют в конце февраля — начале марта. Рассада будет готова к посадке в огород через 40–55 дней, и спустя 55–60 дней можно будет собирать созревшие головки и готовить витаминные салаты или консервировать. Неплотные кочаны небольших размеров до 2 кг весом с нежными листьями долго не хранятся, квасить их нельзя.

Раннеспелую капусту Июньскую высевают на рассаду в первые дни весны

У сортов среднего срока созревания Подарок, Слава, Разносол f1, Кухарка f1, Тёща f1 посевные рамки — с середины марта до 20 чисел апреля. Вызревают они в течение 70–75 дней после высадки рассады на грядку. Среднеспелая капуста с кочанами большей массы (3–5 кг) и плотными крепкими листьями используется для засолки и квашения. Но поскольку содержит много сахаров, хранится не слишком долго, до января, может становиться мягкой и забродить.

Поздние сорта Сахарная голова, Белоснежка, Московская поздняя 15, Лозанна f1, Зимовка, созревающие через 165–180 дней, высевают в первой половине апреля. Эта капуста с головками хорошей плотности и жёсткими листьями обладает хорошей лёжкостью и идеальна для заквашивания.

Выращивать рассаду позднеспелой капусты Московская поздняя 15 начинают в первой половине апреля

Чтобы иметь возможность в летний сезон готовить свежие капустные салаты, щи и голубцы, заготавливать на зиму солянки и хрустящие закуски, нужно выращивать в огороде разные сорта.

Преимущества ранней посадки

Не все овощеводы выращивают капусту рассадным способом. В некоторых регионах холодостойкая культура прекрасно развивается при посеве семян сразу в грунт. Но для жителей северной части страны выращивание рассады остается единственным способом вовремя собрать урожай. Сложности возникают с созданием подходящих условий для развития сеянцев. Растением необходимо хорошо освещенное место и поддержание температуры в пределах от +8°С до +15°С. Иначе рассада сильно вытягивается от жары или загнивает в холоде.

К преимуществам ранней посадки капусты относят:

• устойчивость молодых растений к перепадам температуры после пересаживания на постоянное место;
• возможность получения раннего урожая уже в середине лета;
• возможность выращивания поздних сортов капусты даже в регионах с прохладным климатом;
• быстрое развитие корневой системы;
• небольшой расход семян за счет лучшей всхожести;
• не нужно накрывать грядки для защиты от похолоданий весной, поскольку рассаду пересаживают после окончательного установления тепла.

Как перенести рассаду капусты в открытый грунт

Когда сажать капусту на грядку, мы уже выяснили. Как же это сделать правильно, чтобы получить хороший урожай?

Посадить рассаду в землю стоит не раньше, чем она хорошенько прогреется. Температура почвы должна быть не меньше 10-15 градусов. Проверить готовность земли легко – достаточно сесть на нее. Если человеку комфортно сидеть на грядке без подстилки, то и капустной рассаде там понравится.

Грядки для рассады капусты готовят заранее, перекапывая землю на штык лопаты и удаляя сорняки. Под зиму вносят коровий навоз. Весной готовят лунки для рассады. Глубина их должна немного превышать длину корней рассады – примерно она составляет 15 см. Расстояние между лунками должно быть достаточным – схема посадки большинства сортов капусты – 50х50 см.

Это обусловлено любовью культуры к солнцу и необходимостью проветривания рассады и земли под ней.

Совет! При такой схеме теряется много полезной площади огорода. В таком случае дачники могут посеять между кустами рассады сидераты или другие растения-спутники. Это может быть шпинат, лук, морковь, овес или вика.

Капуста хорошо относится к «соседям» с поверхностной корневой системой, такие растения дополнительно разрыхляют и питают грунт, защищают листья культуры от палящих лучей солнца.

Сажают рассаду капусты следующим образом:

1. Делают лунки для рассады.
2. Насыпают на дно каждой лунки питательные вещества. Это может быть навоз, нитрофоска, другие минеральные удобрения. Добавляют около спичечного коробка древесной золы, немного торфа и песка, если земля на участке слишком плотная. Все это смешивают и закрывают тонким слоем земли, чтобы не пожечь корни рассады.
3. Рассаду вынимают из горшка или ящика, осматривают ее корни и обмакивают в стимулятор роста.
4. Углубляют рассаду в лунку по семядольные листочки.
5. Присыпают рассаду капусты немного влажным грунтом и слегка трамбуют.

Только высаженная рассада очень плохо переносит сильную жару, поэтому кустики нужно притенять около недели газетами или агроволокном. Накрывать рассаду нужно и когда есть вероятность заморозков.

Рекомендации по посадке капусты

Семена капусты можно сеять как предварительно замоченными, так и сухими. Главное — разместить их в рыхлую и плодородную почву, а емкости снабдить обязательными отверстиями для дренажа и дренажным слоем в виде перлита толщиной в сантиметр.

На заметку. Обычно семена сеют в общие емкости, а когда рассада достигнет определенного размера и обзаведется парой настоящих листочков, ее пикируют в отдельные емкости.

1. Семена заглубляют обычно на глубину около 7 мм.
2. Высевать их лучше так, чтобы между рядками было примерно 3 см свободной земли: потом будет проще рыхлить почву, поливать и пикировать растения. И инфекции будет меньше!
3. После посева емкости обязательно накройте стеклом или пленкой.
4. Поместите в место с температурой +19…+21 градус. Чем температура будет стабильнее, тем лучше.
5. Как только появятся дружные всходы, пленку или стекло обязательно нужно убрать, а контейнеры поставить на свет.

Освещение

Так как весной обычно естественного освещения не хватает, поскольку день еще довольно короток, то необходимо использовать лампы досветки. Для капусты оптимален световой день около 13 часов.

Совет. Как понять, нужны ли лампы досветки? Просто включите их днем. Если после этого в комнате сразу стало ярче, значит, досветка нужна. Если ничего не изменилось, то пока лампы можно не включать.

Температура

До формирования первого настоящего листочка необходимо поддерживать умеренную влажность и температуру (+7…+9 градусов). Как только первый настоящий листочек сформируется, то температуру сразу нужно поднять примерно до +16 градусов в дневное время и до +11 ночью.

Важно. Только при такой температуре, достатке света и умеренной влажности грунта рассада капусты вырастет полноценной и не вытянется к моменту пересадки на постоянное место

Полив

Старайтесь чаще и крайне аккуратно рыхлить почву, а увлажнять грунт не боле двух раз в неделю. Не переливайте и не пересушивайте земляной ком.

Фото: Не забывайте поливать растения.

Пикировка

Пикировку проводят после формирования пары настоящих листочков

Уделяйте внимание растениям: если они ослаблены, можно подождать, пока как молодая капуста наберется сил

• Пикировку проводят в отдельные емкости. Чаще всего это пластиковые стаканчики от 200 мл до 500 мл. Не забудьте их снабдить отверстиями в основании для дренажа. Желательно на дно всыпать перлит или вермикулит слоем в сантиметр: он будет играть роль дренажного слоя и удержит лишнюю влагу в случае перелива.
• Перед пикировкой за пару часов до ее проведения пролейте рассаду водой комнатной температуры. Кстати, именно такой водой (лучше талой или дождевой) рассаду нужно поливать в течение всего периода ее культивирования.
• Пикировку проводите так, чтобы на корнях оставалась почва. Нельзя их оголять, так капуста будет долго болеть. Идеально пересаживать палочкой от мороженного с комом земли.
• После пикировки на пару дней перенесите рассаду в помещение с нормальной комнатной температурой в пределах +21…+23 градусов, а по прошествии этого времени верните рассаду в прежнюю температуру.
• На постоянное место рассаду высаживают, когда она окрепнет и обзаведется четырьмя или пятью настоящими листочками.
• К моменту посадки в окончательные условия почва и воздух должны быть достаточно прогреты, а угроза возвратных заморозков должна быть минимальной.

Совет. Обычно рассаду сажают, размещая в лунки глубиной примерно 15 см, проделанные на расстоянии 35–45 см друг от друга.

Вот и все, что нужно знать о посадке белокачанной капусты на рассаду в 2021 году – соблюдайте сроки и хороших Вам урожаев!

______________________________________________________________________________________________

Что сделать, чтобы рассада не вытягивалась

По мере роста рассады листья начинают контактировать с листьями соседних растений. В данный момент начинается конкурентная борьба за свет и свободное пространство. Это природная реакция каждого растения рассады стремящегося пройти все фазы роста и по завершению произвести семена. Чтобы окончить собственный цикл жизни растение готово тянуться к свету, от которого зависит фотосинтез. При этом стебель практически не утолщается, заранее желтеют и сбрасываются находящиеся снизу старые листы и так дальше.

Такую удручающую картину часто можно смотреть у большинства овощеводов поклонников своими силами выращивающих рассаду. Если выход? Как удержать рассаду от вытягивания. Выход постоянно есть. Нужно создать прекрасные условия выращивания с учитыванием требований разных культур к данным условиям. Рассмотрим определенные свойства для определенных культур.

Томаты. Томат теплолюбивое и светолюбивое растение. Не обращая внимания на большие требования к теплу томаты обладают большой биологической пластичностью. Они стойки к резким колебаниям и продолжительному уменьшению температуры. Чтобы сеянцы не вытягивались, при появлении всходов температуру уменьшают на 4 – 5 дней Днём до 12 – 15о, ночью до 8 – 10о. Не страшно снижение ночной температуры в данный этап до 4 – 5о градусов. В другое время поддерживают температуру Днём на уровне 18 – 25о, ночью 8 – 10о.

Такую стойкость томатов к экстремальным режимам температур необходимо обязательно применить, чтобы удержать рассаду от вытягивания. Вообще томаты предрасположены вытягиваться на всех фазах собственного роста. Как только уменьшается освещённость, проблемы не заставят себя долго ждать.

На счастье есть уникальное решение проблемы вытягивания томатов предложенное Джейкобом Миттлайдером – это постоянная обрезка листьев. Суть этого агротехнического приёма заключается введением рассады томата в шоковое состояние путём обрезки листьев. Как только листы томатной рассады начинают контактировать с листами соседних растений необходимо «варварски срезать» один либо даже два нижних листа. При этом растение испытует шок и прекращает рост в высоту приблизительно на 7 дней.

Но при этой остановке в росте происходит утолщение стебля, что именно и требуется для выращивания мощной, коренастой рассады. Конечно, операцию следует проводить, когда в точке роста образовался хотя бы один лист.

Обрезку можно провести еще раз, что только сделает лучше результат, и рассада с толстыми крепкими стебельками удивит всех. Проверено на собственном опыте. Овощеводы, окрылённые успехом, начинают обрезку даже с семядольных листьев и не заблуждаются, так в конечном итоге всегда позитивный.

К несчастью обрезка листьев неприменима к остальным культурам, кроме лука. Благодаря этому не стоит даже проводит эксперименты.

Все разновидности капусты. Самый важный момент при выращивании рассады капусты появляется на стадии роста сеянцев до пикировки. Не успеете заметить, как сеянцы в считанные часы вытянуться до такой высоты, что совсем станут неподходящими для пикировки. Две причины, в основном, приводят к такому результату. Минус света и очень высокая температура.

В период выращивания сеянцев поддерживают следующую температуру: до возникновения всходов 16 – 20о, с момента возникновения первых проростков уменьшают до 6 – 8о на 5 – 7 дней, а потом понемногу увеличивают до 14 – 17о в солнечные дни и до 12 – 15о в пасмурные, ночью 8 – 10о. В данный же период нужен много света.

Устройте светлое освещение в данный этап роста. Лампы используйте с большим коэффициентом полезного действия, выделяющим мало тепла, иначе температурное регулирование окажется невозможным. После образования 2-ух трёх листьев рассада капусты предъявляет небольшие требования к интенсивности освещения.

Огурчики. Огурчики в отличии от капусты не выносят пониженных температур. Резкие температурного колебания также губительны для рассады огурцов. Благодаря этому настраивать рост огурцов изменением режима температур не рекомендуется. Благодаря этому спасти положение может лишь активное освещение.

Посадка капусты на рассаду в Сибири в 2021 году

Выращивание капусты на рассаду в Сибири начинают с посева семян в ящики, горшки или одинарные торфяные стаканы. Для каждой разновидности растений соблюдают примерные сроки высеивания семян.

Семена раннеспелых сортов белокочанной и краснокочанной капусты садят в грунт в первой декаде марта. Растения, урожай которых можно собрать в середине лета, высеивают во второй половине апреля, а семена овоща позднего созревания — с 20 марта до 10 апреля.

Посадку капусты в грунт производят, когда саженцы достигнут определенного возраста. Для разных видов сеянцев этот срок различный:

• для ранних сортов — 60 дней;
• для среднеспелых — 40 дней;
• для поздних — не менее 35 суток.

Также следует учитывать время, которое должно пройти с момента всходов до полного созревания. Основываясь на этом, рекомендуют высаживать ранние сорта и гибриды в период с 25 апреля по 15 мая, средние — с 15 мая до 15 июня, а поздние — с 1 по 10 июня.

После пересадки еще примерно неделю растения будут болеть. На них могут пожухнуть листочки, а сами саженцы склониться к земле

В период адаптации рассаде нужен особый уход и внимание

Подготовка грунта

Прежде чем сеять семена капусты на рассаду, следует подготовить почву

Важно сделать это в срок, ведь до заделки семян грунт должен хорошо прогреться

Высевку семян растения, выращиваемого безрассадным способом (брокколи и пекинской), проводят только после того, как температура земли достигнет 5°С. Определить это время можно, посмотрев на градусник, измеряющий температуру атмосферного воздуха, а затем отнять число 7. Разница и будет температурой земли на глубине 15 см.

Землю в парниках поливают марганцовкой и накрывают клеенкой. Покрытие желательно оставить на 3 дня. После этого его приподнимают и повторяют операцию.

Отбор и посев семян

Перед тем как высевать семена, производят их предпосевную обработку. Сеять капусту рекомендуют только после выбраковки мелких семян. Также многие дачники рекомендуют замачивать зернышки в слабом растворе перманганата калия (марганцовки). Семена, которые не имеют сильных зародышей внутри, также имеют изъяны, незаметные глазу, обязательно всплывут на поверхность. Выбракованные семена следует собрать и утилизировать.

После этого рекомендуют:

• поместить зерна на 20 минут в воду с температурой 5°С;
• сцедить жидкость, а семена положить на 10 минут в морозилку;
• приготовить питательную жидкость со стимулятором роста, поместить зернышки в емкость и оставить набухать на 12 ч.;
• слить воду и завернуть зерна в хлопчатобумажную ткань, после этого — отправить сверток в холодильник на сутки.

После такой обработки сроки от посева до всходов сокращаются, а из семян прорастают сильные ростки. Подобным образом обрабатывают семена овоща любой разновидности, в том числе брокколи и цветной.

Глубина заделки любого сорта капусты в грунт составляет 1 см. Если углубить семечко, первые ростки будут пробиваться на поверхность дольше недели.

Чтобы ускорить появление первых листов, парник обильно поливают в день посева, а затем закрепляют на нем клеенку. Это позволяет не только сохранить тепло, но и пропускать солнечный свет.

Посев семян

Нужно не только учитывать, когда сажать семена белокочанной капусты в регионах Сибири, но и действовать без ошибок. Посадочный материал раскладывают на грунт или в подготовленные бороздки. Семена присыпают грунтом не более 1 см.

Получить быстрые всходы поможет укрытие рассадника целлофаном. Емкость ставят в теплое (в пределах +20 градусов) и светлое место. Свежие семена всходят менее чем за неделю. При появлении первых всходов укрытие снимается.

Подготовка семян к посеву

Как-то особо готовят только семена домашнего сбора. Крупные агрофирмы, основные поставщики семян на рынок, обычно реализуют уже обеззараженные семена. Поэтому, протравливать их незачем.

Цветная краска на гранулированных семенах — это оболочка из специальных удобрений.

Домашние семена можно продезинфицировать несколькими способами:

1. залить их на 30-60 мин горячей водой (температуру можно определить пальцем — сколько можно выдержать) примерно 55С,
2. розовым раствором марганцовки,
3. раствором пищевой соды (1 чайная ложка на стакан воды).

После соды и марганцовки семена промыть и положить на проращивание, или сразу посадить.

Проращивание семян

После обеззараживания (или без него) перед посадкой семена желательно прорастить. Это очень просто — заворачиваете их во влажную тряпочку и оставляете на пару дней. Надо следить, чтобы тряпочка не пересохла. Семена готовы к посеву, когда примерно у 10% проклюнутся корешки.

Если по какой-либо причине нет возможности посадить проросшие семена в землю, положите их в холодильник на овощную полку в той же влажной тряпочке. Такая “закалка” даже пойдет на пользу. Пережитый стресс придает растениям дополнительную выносливость и устойчивость к различным природным  факторам (как и любая закалка организма).

Когда сажать капусту на рассаду. Как ее вообще выращивать ?

Кобизькая Людмила

Мой сосед по даче уже много лет выращивает капусту без рассадным способом: подготавливает грядку и в конце апреля, начале мая сеет под пластмассовые бутылки с отрезанным низом ( 2-3 семечка под бутылку, соблюдая расстояния нужное для взрослой капусты. Посев конечно немного трудоемкий, но потом не надо рассаду выращивать, только убрать или пересадить лишний росток. И экономно. А если у Вас капусты немного просто купите рассаду.

Наталья Захарова

Рассаду капусты в домашних условиях вырастить сложно. Ей нужна прохлада. Сею семена в теплице а начале апреля, во второй половине мая — в грунт. Если нет теплицы — можно посеять на грядку, сверху соорудить дуги и накрыть пленкой. Получается хорошая рассада.

Татьяна Павлова

Согласна с Натальей! Пробовала на лоджии сеять- пустая затея, вся полегла! А вот в середине апреля соорудить парничок в ОГ- рассада отличная. Делаю грядку, сею по сортам рядочки, дуги и сверху лутрасил, капуста довольно морозостойкая.

Ирина Шабалина

В начале апреля в теплице сею, раньше когда теплицы не было, делали навозный парник, а дома хорошей рассады капусты не вырастишь, ей слишком тепло дома.

***Людмила ***

Если раннюю или цветную, то с середине марта, а если поздние сорта, то в середине апреля. Землю для рассады надо пропарить или в микроволновке прогреть. Как только появятся всходы, сразу перенести на светлое, прохладное место. Пикировать лучше в отдельную посуду, чтобы при высадке в открытый грунт не травмировать корни, тогда и приживается сразу, и поливов не требует ежедневных.

капелька

только в теплице рано весной в ящичках, уже приготовила, капуста не боится холода, рассада выносит заморозки, никогда дома не сеяла. делаю бороздки и сею семена в пролитую землю, засыпаю и жду всходов, подрастёт, высаживаю в грунт

Людмила Гущина

Я сею в конце апреля прямо в грунт под укрывной материал. На подоконнике рассада получается хилая, вытягивается, поэтому не стоит её дома сеять.

Елена Захарова

Мучалась года 3 пробуя вырастить рассаду капусты дома, хотя до этого всё время получалась! В прошлом году посадила на даче в детскую ванну, накрыла стеклом, рассада получилась просто великолепная, высадила себе и соседям ещё раздала! Теперь дома точно сеять не буду никогда!

Сроки высадки на рассаду ранней капусты разных сортов

Раннюю капусту многие сеют для получения ранней порции свежих витаминов. Сажают ее не так много, в основном используя средние и зимние сорта. Ведь именно их солят, квасят, заготавливают салаты и хранят всю зиму.

Но ранняя красавица уж больно хороша и вкусна, поэтому каждый старается вырастить ее как можно раньше по времени. Поэтому давайте еще коротко пробежимся по срокам ее посадки.

Ранние сорта требуют больше всего времени для содержания в домашних условиях. А это значит, что некоторые разновидности уже начинают высаживать еще в январе( например савойская).

В главе, которая выше, мы уже подробно рассмотрели, когда какой вид следует сеять. Остается лишь этого придерживаться.

Напомню:

Белокочанную и краснокочанную красавицу сеют за 40-60 дней до высадки в грунт; кольраби – за 30-35 дней; савойскую – за 40-50 дней; брюссельскую и цветную – также за 40-50 дней.

А теперь давайте рассмотрим более подробно, как сажать тот или иной вид.

Важность учета фаз луны

По поверью садоводов именно в фазе растущей Луны происходит активный рост всего, что находится над уровнем земли: это стебли, листья, цветы и плоды. Рекомендованы к выполнению любые виды работ – посадка и пересадка растительной культуры, рыхление почвы, ее удобрение и полив. Не проводите при этой фазе обрезку и прививку, так как такие работы вызывают риск развития болезней и даже гибели растения.

В период убывающей луны происходит активный рост всего, что сосредоточено под землей – корневая система, клубни и луковицы. Опасно для растения во время него любые вмешательства в почву – пикирования, перекопка, глубокое рыхление и другие виды обработок. Рекомендовано удаление сорняков и проредить загущенные всходы.

На заметку! Есть фраза новолуния и полнолуния. Во время ее пребывания происходит высокий рост уязвимости всех живых организмов, от любых действий с растениями необходимо отказаться от любых видов земельных работ. Исключением является борьба с вредителями. Также рекомендовано проводить сбор созревших плодов и ягод.

Вредители и заболевания капусты

Капуста белокочанная июньская, как и любая овощная культура, подвергается огромному количеству вредителей и заболеваний, требует проведения соответствующих мер борьбы.

Среди заболеваний выделяют:

Кила – образование наростов на корнях, препятствующих росту молодых корешков. В этом случае рекомендуется удалить больные растения, провести обеззараживание. На протяжении 4-х лет не выращивать культуру в этом месте;

Увядание фузариозное – для него характерны желтеющие опадающие листья. В результате — только ствол с розеткой наверху. Культура перестает расти. При таком заболевании больные растения убираются вместе с землей;

Ножка черная – шейка корня, стебель начинают гнить, происходит гибель растения. Все, что возможно сделать в этом случае – сжечь растение, провести обеззараживание почвы.

Среди вредителей распространены:

Клопы крестоцветные. Наносят вред культуре, высасывая сок листьев. С ними необходимо бороться химическими методами.

Тля. Атакуя растение, нарушает процессы обмена внутри него. Это отражается на состоянии всего растения. В этом случае – также требуется обработка.

Земляные блошки и капустные мухи.

Гусеницы всех бабочек мира просто обожают капусту.

Способы борьбы с вредителями капусты.

Раннюю капусту не принято опрыскивать инсектицидами. Данная процедура показана только поздним видам. Поэтому можно довольствоваться только народными средствами и методами.

От гусениц и тли можно использовать раствор на основе золы и мыла.

Нужно взять 3 столовых ложки золы на трехлитровую банку, запарить кипятком и оставить настаиваться на всю ночь. Далее нужно процедить данное народное средство и добавить в него несколько капель мыла. Производить обработку (опрыскивание) следует самым ранним утром. Через 1-2 дня следует повторить опрыскивание капусты.

Фото гусениц-любительниц вкусных капустных листьев:

Оптимальные последователи

Для более удобного восприятия рекомендации по выбору культур-последователей капусты обобщим в таблице:

Хорошие	Допустимые	Запрещенные
Картофель, тыквенные (огурцы, кабачки, патиссоны, тыква), лук и чеснок, бобовые (горох, фасоль, чечевица, соя, нут, бобы, арахис), зелень (укроп, сельдерей, петрушка, шпинат), клубника (садовая земляника)	Морковь, свекла, пасленовые (томаты, перец, баклажаны)	Другие виды капусты (все), репа, брюква, редис, редька, горчица, дайкон

Критерии выбора лучших сортов томатов для теплиц и их краткие описания вы найдете в статье на нашем сайте

В качестве допустимых последователей названы пасленовые, которые благодаря соланину и другим алкалоидам, содержащимся во всех частях растений, изгоняют паразитов и обеззараживают грунт. Но помидоры, перцы и баклажаны в большинстве регионов страны выращивают, как правило, в стационарных поликарбонатных теплицах, поэтому посадить их после капустных не получится по техническим причинам. Это возможно в том случае, если овощи возделывают в открытом грунте, что приемлемо для южных областей, или в парнике под полиэтиленовой пленкой, натянутой на дуги, которые можно перенести на другое место.

Пора на грядку

Когда у сеянцев капусты будет 5-6 листиков, значит, она готова к пересадке на грядку.

Ранняя капуста

Рассаду ранней капусты желательно посадить под пленочное укрытие или под агроволокно, иначе теряется весь смысл ее выращивания.  Цена капусты на рынке быстро падает, и очень скоро будет проще купить раннюю капусту, чем возиться с ней на огороде.

Раннюю капусту следует сажать по схеме 50Х50 см, чтобы на 10 м2 росло 45-50 растений.

Цветная капуста

Сорта цветной капусты имеют различные сроки посадки на рассаду, поскольку созревание различных сортов происходит от 90 до 140 дней. Ранние сорта также рекомендуется высаживать под укрытие.

Схема посадки цветной капусты  немного компактнее — 50х40 см, что объясняется строением растения.

Пекинская капуста

Пекинская капуста относится к скороспелым овощам и на рассаду ее надо высаживать не позже чем через 20-25 дней, поскольку саженцы могут перерасти. Урожай можно убирать уже через месяц. Пекинку высаживают плотнее — расстояние между растениями в ряду примерно 30 см.

Вторую очередь пекинской капусты проще всего вырастить безрассадным методом, сеять прямо на грядку, как редис — ближайший родственник любой капусты.

Такие скороспелые овощи не следует выращивать непрерывным потоком, иначе у вас может случиться кризис перепроизводства (ничего страшного, если овощи предназначены на продажу).

Брюссельская капуста

На рассаду брюссельскую капусту высаживают в одни сроки с поздними сортами белокочанной. Эта разновидность капусты имеет самый продолжительный срок вегетации  — от 140 до 180 дней. Даже на широте Москвы без теплиц практически невозможно получить урожай этой капусты.

Используйте брюссельскую капусту в качестве кулисной культуры для огурцов. Тем более что у этих двух овощей прекрасная совместимость на уровне биополя — они даже на ментальном уровне способствуют друг другу.

Поздняя капуста

Белокочанная поздняя капуста традиционная огородная культура, идет на переработку и прекрасно хранится всю зиму. На хранение ее закладывают уже в октябре, первых заморозков она не боится. Торопиться  ее высаживать незачем, до наступления холодов она успеет вырасти в любом случае.  От зернышка до уборки обычно проходит 130-160 дней (примерно, 5 месяцев). Поэтому, сажать семена поздней капусты на рассаду раньше конца апреля нет смысла, до наступления холодов она успеет набрать положенную массу.

На грядке эту капусту располагают по схеме 60х70 или 70х70 см. Желательно рядом посеять бархатцы. Они своим запахом будут отпугивать бабочек-белянок (это точно) и совку (так говорят). Это избавит вас от проблем с гусеницами.