Морковь: подготовка к высадке и способы культивирования

Уход за морковью

Если морковь хорошо взошла, ухаживать за ней несложно

Важно поддерживать оптимальную влажность почвы до и после появления всходов, не допуская пересыхания и почвенных корок. Если посеять равномерно не удалось, с появлением первых настоящих листочков проводят первое прореживание, оставляя между растениями по 2–3 см

Второй раз прореживают ещё через 3 недели: выдернутые растения вполне можно положить в суп.

Регулярный полив моркови необходим: почва должна быть умеренно влажной на глубине до 30 см. Лишь с конца августа полив уменьшают, а за 3 недели до выкопки корнеплодов прекращают. Рыхление почвы и борьба с сорняками необходимы на протяжении всего лета. Первый раз подкармливают морковь в начале лета, второй — ещё через 2 месяца. Состав подкормки — древесная зола (стакан на ведро воды) или азофоска (1–2 ст. ложки на ведро).

Успех в выращивании моркови в значительной мере зависит от правильности посева. Сделать это надо вовремя и, по возможности, негусто. При загущенной посадке необходимы частые прореживания, а пропуск сроков этой работы негативно отражается на развитии растений.

Когда сажать морковь семенами в открытый грунт

Посадку моркови семенами требуется осуществлять прямо в открытый грунт. Если предварительно высадить посадочный материал в вазоны, а затем пикировать, то растение неизменно будет повреждено. В таком случае не стоит ждать ровных и аккуратных овощей. Но когда сажать морковь в открытый грунт весной?

Каждый садовод имеет свой опыт и руководствуется накопленными знаниями, выбирая оптимальные сроки посадки моркови весной. Некоторые придерживаются рекомендаций для укоренения сеянцев согласно советам производителей, другие отслеживают благоприятные дни по лунному календарю. Но лучше всего, выбирая, когда высаживать морковь в открытый грунт весной, ориентироваться на  погодные условия и климатические зоны, в которых находится ваша дача или огород.

По лунному календарю в 2018 году

Лунный календарь поможет определиться с тем, когда сажать морковь весной и в каком месяце. Согласно лунному календарю, в 2018 году для посева моркови идеально подойдут в марте последние числа – с 19 по 24, а также 27 и 28 марта. Апрель порадует большим количеством благоприятных дней для укоренения молодых сеянцев – 1, 13, 16, 17,18, 23, 27, и 28.

В мае несколько меньше благоприятных дней для посадки моркови, всего 6 самых удачных моментов для качественного зарождения отличного посадочного материала – 4, 7, 9, 15, 19, а также 24 число. Тем, кто хочет полакомиться поздним урожаем, подойдет посадка в июне с 4 по 8 июня, а также 18, 19, 20 и 21 числа.

Кроме этого, рекомендуется обращать внимание не только на благоприятный день, но и следить за днем недели. Для лучшего прорастания опытные садоводы советуют сеять морковь весной только в женские дни недели

По рекомендациям производителей в зависимости от сорта

Большинство сортов требуется высаживать ранней весной, после схода снега. Но как известно, морковь различается по видам. Имеются такие сорта, как раннеспелые или ультраранние, средней поры созревания, а также поздние.

Рекомендуется ориентироваться на инструкцию по посеву в открытый грунт сзади на упаковке. Посадка каждого сорта моркови должна осуществляться весной в строго в определенное время. Если этого не сделать вовремя, то есть возможность не дождаться вызревания урожая. Это особенно касается поздних сортов.

В зависимости от региона и климата

Для выбора оптимальных сроков посева моркови весной в различных регионах рекомендуется ориентироваться на погодные условия. Высевают оранжевый корнеплод в южных регионах значительно раньше, чем в центральной части или северных городах. Например, посев моркови в открытый грунт осуществляется весной сразу после того, как сходит снег.

Морковь не боится небольших весенних возвратных заморозков, поэтому если ее посеять весной в открытый грунт при температуре воздуха +4..+60С, она легко перенесет небольшое похолодание.

Важно! Но не нужно длительный период выдерживать ее в земле, посадив очень рано. Саженцы имеют свойство запревать, загнивать или не прорастать в таких условиях

Поэтому рекомендуется тщательно отслеживать погоду, выбирая время, когда можно сеять морковь весной. Так, в центральных областях посев рекомендуется осуществлять в последних числах апреля. В этот момент наблюдаются оптимальные условия для укоренения, температура воздуха держится на отметке +7..+100С.

В северных регионах рекомендуется осуществлять посадочные работы не ранее последней декады мая или первых чисел июня. Посадка моркови в такие сроки требуется из-за того, что в Сибири и на Урале дольше всего лежит снег. Высаживать поздние сорта не стоит, они не успеют вызреть.

Внимание! Главное, тщательно контролировать погоду и отслеживать окончание холодных дней. Только в таком случае есть возможность правильно посадить морковь весной на даче или огороде и вовремя вырастить вкусный и полезный овощ

Уход за морковью в открытом грунте

Чтобы получить хороший урожай моркови, важно соблюдать всего несколько пунктов:

•    своевременное рыхление почвы;

•    отсутствие сорняков;

•    регулярный полив.

Облегчить работу поможет мульчирование грядок, тогда постоянно рыхлить землю и убирать сорняки нет необходимости. Мульча сдерживает рост сорных трав, почва под ней остается влажной и рыхлой.

А вот к поливу моркови нужно отнестись серьезно. Первая причина вялых и горьких корнеплодов – неправильный полив.

Грядка должна пропитываться влагой на глубину до 30 см. Для этого лучше использовать капельное орошение. Так как недостаток или избыток влаги сказывается на вкусовых качествах корнеплодов, приводит к растрескиванию и чрезмерному росту ботвы.

Поливают морковь один раз в неделю. При этом после посева на 1 кв. м. грядки расходуют всего 3 литра воды. После того как появятся всходы, и ботва подрастет, норму увеличивают до 10 литров на 1 кв. м. Когда ботва сомкнется, идет образование корнеплодов, тут расход воды составляет до 20 литров на единицу площади.

За 1,5 месяца до уборки количество воды снижают до 10 литров, а за неделю или две до сбора и вовсе прекращают поливать грядку.

Если место для посадки было подготовлено по всем правилам и внесены все удобрения, то дополнительно подкармливать морковь не нужно. Подпитать корнеплоды есть необходимость, когда перед посадкой забыли про удобрения. Используют растворимые минеральные комплексы, которые вносят в два этапа. Первый раз через месяц после всходов, второй – через 1,5 от предыдущего.

Полезные ссылки:

Посев на бумажных полосках

Такой способ используют с целью экономии времени при посадке, а также снижения количества семян. Кроме того, так легче придерживаться обозначенного расстояния между растениями, что освобождает огородника от дальнейшего прореживания.

На отрезки бумаги, равные по длине размерам гряды, приклеивают семена моркови с интервалом в 3-5 см. Клеящий состав готовят из крахмала либо замешивают муку с водой до консистенции сметаны.

Семечки лучше размещать попарно, на случай, если одно из них не взойдет. Когда придет время сеять, ленту разрезают на узкие полоски, опускают их в приготовленные борозды и присыпают почвой.

Общие советы по выращиванию моркови

Для получения хорошего урожай моркови, необходимо соблюдать все рекомендации опытных огородников:

1. Сажать морковь необходимо на солнечных участка огорода. Это теплолюбивый корнеплод, который в затемненных участках не даст необходимого размера и сладости.
2. Не следует сеять морковь на одно и том же участке огорода несколько лет подряд. Это лучше высаживать ее на участках, где до этого рос картофель, лук или капуста.
3. Морковь дает плохой урожай, если высадить ее на участке огорода, где до этого росла петрушка, сельдерей или укроп.
4. При высадке моркови следует понимать, что урожайность зависит не только от срока, но и от сроков посадки.
5. Чтобы получить хороший урожай ранней моркови, следует использовать скороспелые сорта. При этом сажать их следует ранней весной или под зиму. Однако под зиму сажать морковь можно далеко не во всех регионах. В северных регионах сеянца могут полностью погибнуть, поэтому в данном случае необходимо использовать сверхранние сорта моркови.
6. Для зимнего хранения следует сажать морковь поздних сортов.

Непосредственная посадка моркови

На земле необходимо сапкой сделать не глубокую траншею для посадки семян моркови с редисом, погруженные в клейстер. На 10 литров воды рекомендуют развести жидкое удобрение на свое усмотрение и согласно инструкции. Опытные огородники предпочитают смесь гумата калия. После тщательного перемешивания, воду переливают в лейку и обильно поливают будущую грядку. Когда вода впиталась, можно непосредственно переходить к посадке. Помните, что поливать грядку клейстером с семенами необходимо не спеша, равномерно и не слишком обильно. Обязательно периодически перемешивайте содержимое, дабы семена равномерно распределялись по клейстеру.

Когда вся грядка «усеяна», для еще большего ориентира и озеленения, высаживают мелкий лук. Это необходимо не только для получения зеленого пера, но и для формирования красивой и обильной грядки. Но главным козырем лука является его пагубное действие на морковную муху, ради чего его чаще всего и высаживают. Расстояние между луковицами должно быть большое, около полуметра, ведь этого достаточно для его основных функций.

Хитрости уборки моркови — когда и как убирать морковь в Подмосковье

Морковь среднего срока созревания нужно выращивать 80-110 дней. О ее зрелости могут говорить пожелтевшие нижние листья.

Морковь позднего срока созревания (больше 110 дней) собирается осенью в первые 2 недели сентября, но с оглядкой на погодные условия — день не должен быть дождливым.

За месяц до сбора моркови перестаем её поливать, чтобы не спровоцировать рост или растрескивание.

Когда температура воздуха достигнет +4°С, морковь остановится в росте. После установления в сентябре хорошей погоды и невысоких температур смело принимайтесь за дело. Но не дожидайтесь, когда начнутся ночные заморозки.

После того как урожай выкопан, обрежьте зелень. Чтобы продлить срок хранения моркови, выкручивайте ботву руками.

Сроки посева

Дата посева моркови обусловлена следующими факторами:

• климатические условия региона;
• цель выращивания.

На каждой упаковке семян можно найти информацию о продолжительности созревания конкретного сорта.

Весной в открытый грунт

Главный ориентир при весеннем посеве моркови – прогревание грунта на глубину не менее 10 см.

Для определения температуры небольшой участок вскапывают на полный штык лопаты и извлекают из глубины небольшой комок земли. Если он очень холодный, посевное мероприятие откладывают.

Оптимальные показатели температуры – днем от +15 °С, ночью от +8 °С. Обычно такой температурой отличается конец апреля, начало мая.

По лунному календарю 2021 года

Благоприятные дни для посева моркови по лунному календарю в 2021 году:

• март – с 2 по 9, с 14 по 24, 30, 31;
• апрель – с 1 по 5, с 7 по 9, с 13 по 20, с 22 по 24, с 28 по 30;
• май – 1,2, с 7 по 10, с 15 по 17, с 20 по 22, 24, 25, 29;
• июнь – с 1 по 8.

Неблагоприятные дни:

• март – 12, 13, 28, 29;
• апрель – с 10 по 12, 27;
• май – 2, с 5 по 6, 28;
• июнь – 10.

В зависимости от региона

Сроки посадки моркови в разных регионах:

1. Москва и Московская область – конец апреля, при затяжной зиме – до середины мая.
2. Средняя полоса – с конца апреля до середины мая.
3. Урал – с 1 по 20 мая, в зависимости от погодных условий.
4. Сибирь – в течение всего мая и в первых числах июня.
5. Ленинградская область – с конца апреля до начала июня.
6. Краснодарский край, Кубань – с 20 февраля по 20 марта.
7. Северный Кавказ – с начала до середины апреля.

Под зиму

Чтобы не допустить преждевременного прорастания, семена моркови высеивают за 10-14 дней до наступления морозов, после того, как земля уже схватится первыми заморозками и немного подсохнет. Показатель температуры днем в это время находится на отметке +2+3°С.

В регионах такая погода устанавливается в следующие сроки:

• в северных районах – в конце сентября;
• на Урале и в Сибири – в октябре;
• в Средней полосе и в Подмосковье – в конце октября и начале ноября;
• на южных территориях – в конце ноября – начале декабря.

Подготовительные работы

Перед посадкой моркови сперва стоит выбрать участок, подготовить почву и грядки к высадке семян, а также подготовить семена. Моркови необходима рыхлая песчаная или суглинистая почва, солнце и отсутствие лишней влаги — выращенная в слишком влажной среде, морковь будет деформированная, корнеплоды не достигнут ожидаемых размеров. Культуру можно сажать после картофеля, огурцов или помидоров.

Подготовка почвы и грядок

Выбрав подходящий участок, вам стоит его подготовить. Первый этап начинается ещё осенью: землю нужно глубоко перекопать (на полный штык лопаты) для насыщения почвы кислородом и добавить в неё проветренный торф в качестве удобрения. Удобрения из органики (например, компост) можно вносить весной, тогда же нужно разрыхлить и разровнять грунт. Грядки устраивайте так, чтобы с них беспрепятственно уходила вода.

Расстояние между посадками

Грядку для моркови делают высотой 15–20 см (если земля сильно увлажняется, например, от грунтовых вод, то поднимают ещё выше). Ширина грядок должна быть 90–100 см. Длину вы определяете сами, исходя из своих потребностей и размеров участка.

Важно! Борозда под семена не должна быть ни слишком глубокой, ни слишком мелкой, иначе семена или выдует ветром, или они не смогут прорасти сквозь толщу земли. Борозды не должны превышать глубиной 3 см, промежуток между ними должен составлять 20 см

Учитывайте, что расстояние между корнеплодами должно быть 2–4 см

Борозды не должны превышать глубиной 3 см, промежуток между ними должен составлять 20 см. Учитывайте, что расстояние между корнеплодами должно быть 2–4 см.

Подготовка семян

Семенам моркови перед посадкой нужна подготовка и обработка.

Каждый огородник выбирает удобный для себя способ:

1. Отбраковка некачественных. Для этого высыпьте семена в тёплую воду и перемешайте. Всплывшие — некачественные, их нужно сцедить вместе с водой. После этого оставьте качественные в воде ещё на сутки, потом высушите их, после чего можно сеять.
2. Термическая обработка. Для этого семена в марлевом мешочке погружают в горячую воду (+50°С). После этого их сразу же охлаждают холодной водой и раскладывают сушиться до сыпучего состояния.
3. Барботирование в воде, насыщенной кислородом. Способ позволяет получить всходы быстрее по сравнению с остальными. Делается процедура при помощи барботера, прибора, который напоминает компрессор. Длительность процедуры — 24 ч. После семечки промывают под проточной водой, высушивают.
4. Обработка стимуляторами роста. Не требуется для покупных семян (часто производителем процедура уже выполнена, о чём свидетельствует информация на упаковке).

Подготовка семян

Перед тем как заняться непосредственной посадкой, необходимо провести подготовительные работы именно с семенами, ведь это очень сильно влияет на качество всходов и соответственно и самого урожая. Существует множество способов подготовки, но мы опишем два самые популярные.

1. Семена моркови необходимо погрузить в тряпочку и тщательно её завязать. Далее погружайте «мешочек» в землю, примерно на глубину лопаты. Не забудьте привязать к нему веревочку. В земле семена должны пробыть примерно неделю, после чего они набухают и полностью готовы к высадке.
2. Это своеобразная стратификация. Для этого положите семена во влажную тряпочку и потом в пакет. Всё это следует разместить на нижней полке в холодильнике. Так же как и ранее, через неделю семена готовы к посадке в открытый грунт.

Подготовительный этап перед посадкой

Морковь – это корнеплод, который нуждается в расстоянии, чтобы формировались крупные и ровные плоды. Для этого зачастую приходится прорывать всходы, что доставляет массу хлопот. Одним из проверенных способов просадки моркови без дальнейшего прореживание – это посадка с клейстером. Действительно, используя самый обычный клейстер, что можно самостоятельно сварить в домашних условиях, вы добавляете смена моркови, таким образом, густая посадка исключается, соответственно нет необходимости в прорывании.

Как приготовить сам клейстер? Для этого вам понадобится литр воды и картофельный крахмал. Как только ваша вода закипела, можно разводить три столовые ложки крахмала в отдельной чашке, и постепенно его вливать тоненькой струйкой в кипящую воду. Тщательно перемешав, вы получаете равномерный, негустой, но вязкий клейстер.

Семена и клейстер

Как только клейстер готов и остыл, поместите его в прозрачную посудину, которая имеет «носик», для этого лучше всего подойдет мерный стакан, ведь вы сможете постоянно контролировать процесс. Считается, что двух пакетиков семян моркови по два грамма будет оптимальной нормой для одного литра клейстера. Единственный нюанс, когда вы высыпаете семена в емкость, старайтесь содержимое тщательно перемешивать, дабы распределить их по всей посудине равномерно. После этого через прозрачную емкость вы увидите, как обильно и равномерно распределились семена моркови.

Хитрость способа

Как уже говорилось, морковь всходит долгое время, и сорняки появляются гораздо быстрее, чем вредят молодым всходам и вводят в заблуждение огородников. Дабы себя уберечь от подобной ситуации, можно использовать явный «озеленитель», что станет путеводным ориентиром посадки. Речь идет о редисе. Именно о нем. Для того, чтобы вы точно знали, где посажен ваш ряд моркови, а где сорняки, вы добавляете в клейстер с семенами моркови упаковку семян редиса. Это даст множество положительных моментов. Первое, вы точно будете знать границы грядки, так как редис взойдет раньше. А во-вторых, вырывая редис, вы предоставите большее место для роста моркови, поэтому целенаправленное её прореживание не нужно.

Когда сажать в зависимости от региона?

Сроки посадки моркови зависят и от региона, в котором вы занимаетесь садоводством. Если на юге сажают и убирают урожай раньше, то чем севернее, тем позже и плоды созревают дольше.

В Москве и Московской области

Так, в Москве и Московской области принято заниматься высаживание моркови в открытый грунт не раньше конца апреля. При затяжной зиме сроки можно переносить на 2-3 недели попозже, тем самым захватывая первую половину мая.

В средней полосе

Во всей средней полосе морковь тоже сажают с конца апреля по середину мая. Как позволяет погода.

А еще говорили, что морковь сажают, когда зацвела фиалка, а на березах только-только проклевываются первые листочки.

На Урале

Более суровый климат Урала, чем средней полосы России, двигает сроки работы с семенами моркови в саду. Традиционно посев начинают точно не раньше 1 мая. И то, если выдалась теплая весна без переменчивой погоды. А так, посадку могут откладывать вплоть до 15-20 чисел месяца.

В Сибири

Примерно как на Урале поступают и в Сибири. Только могут высаживать морковку весь май. Если в начале месяца не позволяет погода, то занимаются посадкой и в 30-х числах месяца.

В Ленинградской области

На установившуюся погоду смотрят и садоводы северо-запада. Когда позволяет весна, а почва уже достаточно хорошо прогрета, то можно приступать к посадке вровень со средней полосой.

Но переменчивая погода севера может накладывать свои отпечатки, тем самым двигая сроки вплоть до начала лета.

Подготовка почвы и семян к посеву

Морковь плохо растет на бедных плотных и кислых почвах, имеющих неглубокий пахотный слой. Зато на супесчаных землях и легких суглинках она чувствует себя превосходно. Если грунтовые воды близко подходят к поверхности почвы, а пахотный слой незначительный, тогда культуру следует сажать на грядках. Делаются они высокими и с укрепленными краями. Если почвы легкие, то морковь лучше выращивать на ровной поверхности Хорошими предшественниками считаются картофель, огурцы, капуста, лук, томаты.

Схема посадки моркови.

Грядку под морковь следует готовить уже с осени. Желательно, чтобы почва была удобрена органикой, внесенной как минимум год назад. В этом случае либо после ранней капусты или огурцов органические удобрения вносить не нужно, достаточно ограничиться комплексными минеральными удобрениями (50 г ). Почву необходимо глубоко (20-22 см) перекопать с одновременным внесением компоста или перегноя (4 кг на 1 кв.м). Весной ее верхний слой разрыхляется, земляные комки разбиваются, а участок тщательно выравнивается. Для подкормки моркови вносятся еще минеральные добавки. Однако если азотное удобрение требуется в умеренных дозах, то фосфорное и калийное питание должно быть обильным. Поэтому перед посадкой необходимо внести столовую ложку сульфата аммония, 2 столовые ложки суперфосфата, стакан древесной золы в расчете на квадратный м. Семена моркови отличаются пониженной всхожестью (не выше 75%) и очень медленно прорастают. Эфирные масла сдерживают их набухание, что сказывается на появлении всходов. Посадка моркови требует подготовленных семян. Семена замачиваются в воде комнатной температуры, затем помещаются в холодильник, где находятся до 5 дней. Перед самой посадкой они просушиваются. Воду можно заменить питательными растворами. Или другой вариант. Семена засыпаются в холщовый мешочек, который кладется в блюдо с водой комнатной температуры. Не менее 3 раз в сутки он достается оттуда и помещается под кран с горячей водой (+50… + 60 °С) на 3 минуты. Такую процедуру необходимо проделывать в течение 2-3 дней. Затем семена подсушиваются и смешиваются с сухим прокаленным речным песком. Желательно сажать их в почву сразу.

Посадка осенью

Посадка моркови осенью не отличается от весенней посадки

Подзимняя посадка моркови имеет несколько преимуществ. Во-первых, она не требует долгих размышлений по поводу того, в какое время и что сеять. Когда бы она не произошла, семена не будут проклёвываться и вырастать до прихода весны. Во-вторых, при озимой посадке мероприятия по подготовке семян не проводятся вообще, поскольку за время их зимовки под заснеженными зимним грунтом все процессы – от и стратификации до набухания и прорастания будет курировать сама природа.

Очевидно, что подобный способ посадки, освобождающий хозяина от сложных и ответственных мероприятий, имеет и свою обратную сторону. К сожалению, она есть: подобным способом можно выращивать лишь ранние и скороспелые сорта моркови, которые долго не хранятся.

Обычно, осенняя посадка производится в третьей декаде октября или в первой декаде ноября. Описанная ранее подготовка почвы к посадке в некоторых случаях (отсутствие дождей, частые похолодания и смены погоды) должна проводиться не за две недели, а за месяц до планируемой посадки.

Все мероприятия на грядке полностью аналогичны посадке весной. И глубина грунта, и последовательность действий, и возможное применение альтернативных методов посадки – все это остаётся в силе. Однако, в качестве материала для мульчи в случае озимой посадки следует применять не обычные укрывные материалы, а их питательные «аналоги».

Таковыми могут выступать торф или перегной. Слой мульчи в этом случае также составляет 3 см.

Перец: описание, выращивание из семян, посадка в открытый грунт и уход (Фото & Видео) +Отзывы

Особенности посадки моркови

Поскольку растение неприхотливо, при его выращивании огородники придерживаются стандартных правил агротехники

Требования к грунту

Почва для выращивания моркови должна отвечать нескольким требованиям:

• рыхлость;
• легкость;
• плодородность;
• нейтральная кислотность – рН 6,5-7,5.

Для активного развития корнеплода земля должна быть хорошо удобрена и содержать не менее 4% гумуса, обеспечивающего овощ дополнительным питанием.

Механический состав почвы влияет как на показатель и качество урожая, так и на форму корнеплодов. В недостаточно окультуренных и тяжелых глинистых типах плоды вырастают мелкими, а также характеризуются низкими вкусовыми качествами и нетоварным видом.

Поэтому для выращивания моркови рекомендуется выбирать участок, не содержащий фрагментов корневой системы других растений и крупных камней.

Выбор сорта

При выборе лучшего сорта моркови учитывают следующие критерии:

• лежкость;
• вкусовые качества;
• процент насыщенности витаминами и полезными веществами;
• внешний вид;
• время и скорость созревания (раннеспелость, среднеспелость, позднеспелость);
• показатель урожайность;
• предназначение – сорта моркови подразделяют на столовые и кормовые.

Наиболее популярные ранние сорта моркови:

• Лагуна F1 – ярко-оранжевый корнеплод с периодом созревания 80 дней, характеризуется отличными вкусовыми качествами и устойчивостью к основным заболеваниям, средний показатель урожайности составляет 5-7 кг/м2;
• Аленка – отличается отличным вкусом, сочностью и высоким содержанием витаминов, с 1 м2 собирают до 9 кг корнеплодов;
• Тушон – характеризуется высоким содержанием каротина (17 мг/100 г), коротким сроком созревания (до 80 дней) и устойчивостью к заболеваниям, урожайность: до 8 кг/м2;
• Карамелька – имеет насыщенный вкус, содержит большое количество каротина и сахара, урожайность: 5-8 кг/м2.

Популярные среднеспелые сорта характеризуются следующими качествами:

• Морковь Шантанэ – приятный вкус, неприхотливость к почве, длительный срок хранения, устойчивость к растрескиванию;
• Перфекция – сочность, отличные вкусовые качества, высокая лежкость, способность произрастать практически на любых типах грунта;
• Витаминная – высокая урожайность (10 кг/м2), хороший вкус, большое содержание полезных элементов;
• Лосиноостровская – высокое содержание каротина (25 мл/100 г), хорошая лежкость, приятный вкус;
• Нантская – длительное хранение, сочность, повышенное содержание каротина;
• Лакомка – отличные вкусовые качества, высокая урожайность (от 5 кг/м2), насыщенность каротином;
• Московская зимняя – высокая лежкость, урожайность: 6 кг/м2, хороший вкус.

Лучшие поздние сорта моркови имеют следующие характеристики:

• Вита Лонга – содержание витаминов и каротина, увеличивающееся в процессе хранения, яркая окраска, приятный вкус;
• Карлена – урожайность 7 кг/м2, длительный срок хранения, насыщенный вкус;
• Красный Великан – богатое содержание питательных элементов, сочность, продолжительный срок хранения;
• Королева осени – хорошие вкусовые качества, высокая урожайность (до 10 кг/м2), высокая лежкость.

Выбор семян

Выбирая семена моркови, в первую очередь обращают внимание на срок ее созревания. В зависимости от этого сорт может быть:

• ранний – от 85 до 100 дней;
• среднеспелый – от 100 до 120 дней;
• позднеспелый – от 125 дней.

Поздние сорта слегка горчат, но имеют хорошую лежкость, что делает их пригодными для использования зимой.

Немаловажным критерием при выборе является селекция. Отечественные сорта отличаются высокими вкусовыми качествами, большим содержанием каротина и длительным сроком хранения.

Из семян от импортных производителей вырастают гладкие и красивые корнеплоды, но значительно уступающие по вкусовым качествам. Как правило, такие семена выбирают для выращивания на продажу в промышленных масштабах.

Также стоит обращать внимание на такие особенности:

• урожайность – оптимальным показателем считается от 5 кг/м2;
• товарные характеристики – форма, вес и цвет корнеплодов;
• степень сладости – чем слаще морковь, тем выше в ней содержание каротина, полезного для здоровья.

Удобрения и подкормка

Почва нуждается в удобрении еще до того, как в нее будут высажены семена моркови. Вносить питательные средства можно во время подготовки участка осенью. В качестве натуральных удобрений лучше всего подойдет перепревший коровий навоз (на 1 м² земли потребуется 0,5 ведра средства).

К примеру, из расчета на 1 м² можно удобрять средством, придерживаясь следующей дозировки:

• суперфосфат (в грунулах) двойной – 2 ст. л.;
• доломитовая мука – 2 ст.л;
• древесная зола – 2 ст.л;
• калия сульфат – 1 ст.л;
• селитра (натриевая) – 1 ст.л.

Подкормку моркови можно также периодически проводить, используя смесь минеральных добавок. Через 20 дней после появления всходов в грунт между грядками нужно внести состав из расчета:

• 1,5 ст. л двойного суперфосфата;
• 1 ст. л калия сульфата;
• 1 ч. л. мочевины;
• 10 л воды.

Через две недели после первой подкормки нужно удобрить почву раствором, придерживаясь расчета:

• 1 ст. л азофоска;
• 1 ст. л калия сульфата;
• 10 л воды.

В качестве подкормки идеально подойдет органическое удобрение, приготовленное из куриного помета и воды в соотношении 1:10. Состав дополняется суперфосфатом. Средству нужно дать настояться, после чего повторно разбавить водой (1:10). Удобрять почву раствором нужно не чаще двух раз. Когда морковь пойдет в рост, грунт можно подпитать жидкостью, приготовленной из борной кислоты и воды (1 ч. л.