Томат «клюква в сахаре»: украсит любой стол
Содержание:
- Особенности выращивания сорта
- Характеристики
- Особенности выращивания
- Томат «Клюква в сахаре»: описание сорта
- Положительные и отрицательные стороны сорта
- Характеристика сорта
- Томаты на подоконнике
- Характеристики и описание
- Преимущества сорта и недостатки
- Как вырастить Клюкву в сахаре?
- Характеристики и описание сорта
Особенности выращивания сорта
То, что сорт ранний и очень устойчивый делает его желанным для тех овощеводов и дачников, которые редко наведываются к овощным культурам. Приобретя семена, всё начинается с рассады.
Выращивание рассады
Этот ранний сорт нуждается в рассадном периоде только в тех регионах, где весна затяжная. А вот южане могут позволить себе высевать семена в кадки и большие горшки и использовать томатное растение как украшение усадьбы без выращивания рассады. Тот, кто хочет получить очень раннюю продукцию всё же должен посеять семена в комнатных условиях. Раннему сорту нет надобности в подсветке и временем посева можно выбрать конец марта.
Подобрать грунтовую смесь в современном мире не сложно. Универсальный грунт для рассады можно купить в садовом центре, или приготовить самостоятельно. Для приготовления понадобятся:
- свежий компост — 1/3 ведра;
- коровий, свиной или лошадиный созревший перегной — 1/3 ведра;
- грунт садовый, не из-под паслёновых — 1/3 ведра.
На каждое ведро грунтовой смеси добавляется:
- 0,5 кг печной золы;
- 1,5 ст. ложки аммиачной селитры;
- 1,5 ст. ложки суперфосфата.
Посев
Ранние сорта томатов можно не проращивать, а посеять сухими семенами. Для этого:
- Плошку наполняют грунтом;
- Уплотняют;
- Раскладывают семена на расстоянии 1,5-2 см друг от друга;
- Прикрывают землёй;
- Сбрызгивают из пульверизатора тёплой водой;
- Накрывают стеклом или полиэтиленовой плёнкой.
Посевы ставят в такое место, где температура круглые сутки будет держаться на уровне 25-26 ᵒC. Через 8-10 дней появятся всходы. Как только будут видны прорастающие томаты, температуру следует понизить днём до 18 ᵒC, а ночью до 15 ᵒC. Рассаду в этот период выставляют на самое светлое место.
Томат этого сорта можно выращивать как индивидуально, так и совместными посадками. От пикировки также можно отказаться.
Пересадка в грунт
Как только минует угроза возвратных заморозков, рассаду пересаживают в открытый грунт или парники. Не высокого роста, компактные кустики овощеводы часто высаживают в кадки и выставляют на террасах или патио. Можно этот сорт выращивать на балконах и лоджиях.
Расстояние между растениями при высадке подбирается в пределах 25-30 см.
При выращивании этого сорта растение будет нуждаться в:
Подкормка
Особых подкормок сорт не требует, поскольку генетически заложена не высокая урожайность, да и крупных плодов он вырастить не может. Однако через 2-3 недели после высадки, кустики следует подкормить раствором аммиачной селитры (2 ст. ложки на ведро воды). Через 3 недели после первой подкормки проводят вторую. Для этого в ведре воды разводят 2 ст. ложки суперфосфата и подливают под каждый томатный куст по 0,5 литра.
Если погода не благоприятствует цветению и завязыванию плодов, то желательно провести обработку раствором борной кислоты. Для этого проводят опрыскивание соцветий, приготовив раствор с 1 г аптечного препарата борной кислоты и 1 л воды. Кратность опрыскиваний 1 раз в 2 недели.
Характеристики
Созревшие плоды имеют красный или тёмно-красный цвет, по форме округлые, ровные, одинакового размера. Мякоть плотная, мясистая. Первые томаты могут достигать 130 гр, но в дальнейшем от 100 до 120 гр.
Название сорта | Вес плодов |
Малиновая сладость | 100-120 грамм |
Садовая Жемчужина | 15-20 грамм |
Морозко | 50-200 грамм |
Благовест ф1 | 110-150 грамм |
Премиум ф1 | 110-130 грамм |
Красные щечки | 100 грамм |
Мясистый красавец | 230-300 грамм |
Обские купола | 220-250 грамм |
Красный купол | 150-200 грамм |
Сосулька красная | 80-130 грамм |
Оранжевое чудо | 150 грамм |
Количество камер 5-6, содержание сухих веществ около 5%. Собранные плоды могут храниться длительное время и хорошо переносят перевозку на дальние расстояния. За эти свойства его полюбили фермеры, которые выращивают «Малиновую сладость» в больших объёмах.
Данный вид томатов был выведен отечественными специалистами в 2008 году получил государственную регистрацию как сорт, предназначенный для выращивания в теплицах, парниках, под пленкой и в незащищённом грунте. С тех пор пользуется заслуженным уважением среди любителей и фермеров.
В незащищённом грунте томат Малиновая сладость лучше всего выращивать в южных регионах, таких как Крым, Ростовская или Астраханская область. В средней полосе надо обязательно укрывать плёнкой, чтобы избежать потери урожайности. В более северных регионах культивирование этого вида возможно только в отапливаемых теплицах.
Плоды томата «Малиновая сладость» замечательно смотрятся в сборных соленьях. Хороши для приготовления лечо, сочетаются с другими овощами. Томаты первого сбора не подойдут для консерваций, так как слишком крупные для этого, лучше подождать второго или третьего сбора. Они будут мельче и тогда, можно будет консервировать. Соки и пасты получаются очень вкусные.
Этот вид томатов ценят, в том числе и за высокую урожайность. При тщательном уходе с каждого куста можно получать до 4-5 кг. Рекомендуемая плотность посадки 3-4 куста на кв. м, и выходит примерно 18-20 кг. Это очень хороший показатель урожайности. А сравнить его с другими сортами можно в таблице ниже:
Название сорта | Урожайность |
Малиновая сладость | 4-5 кг с куста |
Клюква в сахаре | 2,6-2,8 кг с кв.метра |
Барон | 6-8 кг с куста |
Яблоки на снегу | 2,5 кг с куста |
Таня | 4,5-5 кг с кв.метра |
Царь Петр | 2,5 кг с куста |
Ля Ля Фа | 20 кг с кв.метра |
Никола | 8 кг с кв.метра |
Медово-сахарный | 2,5-3 кг с куста |
Король Красоты | 5,5-7 кг с куста |
Король Сибири | 12-15 кг с кв.метра |
Особенности выращивания
Как уже говорилось ранее выращивать эти помидоры можно даже на балконе. Агротехника будет одной и той же. Растения размножают рассадным способом. Семена высеваются в марте, перед посадкой рекомендуется замочить их в стимуляторе роста на 10-12 часов.
Совет: Грунт для томатов должен быть легким и питательным. Лучший вариант – смесь дерновой земли с перегноем и небольшим количеством промытого речного песка.
Семена высеваются с небольшим заглублением, присыпаются слоем торфа и опрыскиваются теплой водой из пульверизатора
Для успешного прорастания важно поддерживать стабильную температуру (23-25 градусов)
После появления ростков контейнеры помещают под люминесцентные лампы или на яркий солнечный свет. В фазе образования первых настоящих листков рассаду пикируют по отдельным маленьким горшочкам. После пересадки саженцы подкармливают полным комплексным удобрением.
Высадка молодых растений на постоянное место жительства возможна в начале мая. Почва тщательно взрыхляется, при посадке в лунки добавляется суперфосфат и древесная зола.
Пасынкования кусты не требуют, для лучшей вентиляции можно удалить нижние листья. Полив умеренный, через каждые 2 недели растения подкармливают водным раствором фосфорных и калийных удобрений. В борьбе с сорняками поможет мульчирование.
Читайте подробнее о том как и чем удобрять томаты:
- Органические и минеральные, готовые комплексы, ТОП лучших.
- Для рассады, при пикировке, внекорневые.
- Дрожжи, йод, зола, перекись водорода, нашатырный спирт, борная кислота.
Томат «Клюква в сахаре»: описание сорта
Название сорта | Клюква в сахаре |
Общее описание | Раннеспелый, детерминантный сорт томатов для выращивания в теплицах и открытом грунте. |
Оригинатор | Россия |
Срок созревания | около 80 дней |
Форма | Плоды округлые, ровные |
Цвет | Красный |
Средняя масса томатов | 15 грамм |
Применение | Салаты, косервация |
Урожайность сорта | до 3 кг с кв.метра |
Особенности выращивания | Агротехника стандартная. Можно выращивать на балконе |
Устойчивость к болезням | Устойчивы к основным заболеваниям пасленовых |
Сорт выведен российскими селекционерами, подходит для выращивания в парниках, теплицах, под пленкой, в контейнерах или вазонах. Компактные кустики можно размещать на балконах или подоконниках.
Оригинальный мелкоплодный сорт, высокоурожайный, раннеспелый.
Куст детерминантный, компактный, штамбовый. Про индетерминантные сорта читайте здесь. Образование зеленой массы умеренное, листья некрупные, темно-зеленые. Плоды созревают дружно, обильными гроздьями. Урожайность хорошая. Парники или теплицы дают возможность получить 2,6-2,8 кг помидоров с 1 кв. м посадок.
Что касается урожайности у других сортов, то эту информацию вы найдете в таблице:
Название сорта | Урожайность |
Клюква в сахаре | около 3 кг с кв.метра |
Банан красный | 3 кг с кв.метра |
Настенька | 10-12 кг с кв.метра |
Оля ля | 20-22 кг с кв.метра |
Дубрава | 2 кг с куста |
Земляк | 18 кг с кв.метра |
Золотой юбилей | 15-20 кг с кв.метра |
Розовый спам | 20-25 кг с кв.метра |
Примадонна | 8 кг с куста |
Ямал | 9-17 кг с кв.метра |
Золотое сердце | 7 кг с кв.метра |
Преимущества и недостатки Среди основных преимуществ сорта:
- очень красивые, декоративные плоды;
- высокие вкусовые качества;
- компактный куст не требует пасынкования и подвязывания к опорам;
- устойчивость к болезням;
- нетребовательность к уходу.
Сорт практически не имеет недостатков. Урожайность повышается при внимательной подкормке и соблюдении правил полива.
Читайте на нашем сайте: Как подготовить грунт в теплице весной? Какие виды грунта для томатов существуют? Какая почва подходит для выращивания рассады и для взрослых растений в теплицах?
А также как получить хороший урожай в открытом грунте? Как выращивать томаты круглый год в теплицах? И какие тонкости работы с ранними сортами стоит знать?
Положительные и отрицательные стороны сорта
К достоинствам этого вида помидоров относятся:
- красивые плоды;
- сладкий и приятный вкус, отдающий небольшой кислинкой;
- не нуждается в пасынковании;
- при выращивании в ящиках, вазонах и на подоконнике нет необходимости в подвязывании;
- устойчивость к различным заболеваниям;
- малое количество ухода;
- устойчивость к неблагоприятным условиям.
Некоторые садоводы отмечают следующие недостатки сорта:
- толстая кожица, которая иногда может быть жестковатым (зачастую это заметно при употреблении свежих плодов);
- незначительная кислинка, которая не всем приходится по вкусу.
https://www.youtube.com/watch?v=3pWi3YSuNbs
К достоинствам относится возможность выращивания даже в ящиках на подоконнике
Характеристика сорта
Клюква в сахаре – очень ранний сорт. Период со дня появления первых всходов до наступления технической спелости плодов сравнительно небольшой и составляет порядка 80 дней.
Кусты сорта низкорослые, детерминантные. Их максимальная высота – 50 сантиметров. Вырастая до максимальной высоты, растение останавливает свой рост и вершкуется цветочной кистью. Тип куста – штамбовый. Растения обрастают небольшими темно-зелеными листьям, достаточно компактны по своему строению. Соцветия сложные. В период интенсивного плодоношения кисти увешаны гроздьями ярко-красных мелких помидорок, размер которых схож с одноименной ягодой.
Помидоры типа «черри» имеют форму круга, массой до 15-20 граммов. Кожица толстая, плотная, гладкая, со слабой ребристостью у плодоножки. В открытом грунте плоды имеют менее толстую корку. В теплице или в комнатных условиях кожица бывает чересчур жесткой. В салатах эта особенность проявляет себя не с лучшей стороны. Такие помидоры хороши в консервированном виде. Мякоть плотная, средней сочности. Вкус выраженный помидорный, сладковатый, с небольшой кислинкой. Очень ароматные и аппетитные. Количество камер – 2-3. Семена мелкие и их мало.
Совет: перед нарезкой в салат рекомендуется обдать помидорки кипятком, чтобы смягчить плотность кожуры. В ином случае вкус этих помидорок будет резиновым.
Хотя оригинатор утверждает об универсальном назначении томатов Клюква в сахаре, все же лучше всего сорт проявил себя в качестве консервного.
Основные преимущества сорта:
- декоративный;
- внешне красивые плоды;
- хороший вкус;
- кусты не надо пасынковать и формировать;
- для растений не нужна опора;
- высокая урожайность;
- возможность выращивания в квартирных условиях;
- растения не болеют томатными заболеваниями;
- плоды не трескаются;
- устойчив к неблагоприятным внешним факторам.
Минусы:
- толстая корка плодов;
- многие пробовавшие помидоры этого сорта утверждают, что они слишком кислые. Вкус их не сбалансирован.
Растения сорта Клюква в сахаре имеют высокую устойчивость к различным заболеваниям, присущим томатам
Не важно, где проводится культивация – на севере или юге страны – растения не болеют ни фитофторой, ни грибковыми и вирусными болезнями. В целях профилактики растения можно 2-3 раза за сезон обработать фитоспорином и инсектицидными средствами. В основном мелкоплодные и ранние сорта томатов не имеют высоких показателей урожайности
Однако Клюква в сахаре в этом плане отличается от своих сортовых собратьев. В целом урожайность сорта неплохая. С одного квадратного метра посадок можно насобирать до 2,6-2,8 килограммов помидорок-горошин. Этот показатель невысокий в отличие от многих других подобных сортов
В основном мелкоплодные и ранние сорта томатов не имеют высоких показателей урожайности. Однако Клюква в сахаре в этом плане отличается от своих сортовых собратьев. В целом урожайность сорта неплохая. С одного квадратного метра посадок можно насобирать до 2,6-2,8 килограммов помидорок-горошин. Этот показатель невысокий в отличие от многих других подобных сортов
Однако многие огородники закрывают на это глаза, предпочитая обращать внимание на другие положительные стороны данного сорта
Факт: при грамотном уходе урожай начинает созревать к началу июля. Плодоношение длится до середины сентября.
Томаты на подоконнике
Габариты кустов у томатов сорта Клюква в сахаре таковы, что их вполне можно выращивать на лоджии или даже на подоконнике, высаживая в вазоны, горшки, ящики. Как правило, в домашних условиях их высота не превышает 30–50 см.
Кусты томатов Клюква в сахаре могут выполнять и декоративную функцию
Томаты — светолюбивая культура. Им не страшны даже прямые солнечные лучи. До цветения рекомендуется раз в 3–5 дней поворачивать растение, чтобы куст не сформировался «однобоким».
При дефиците света значительная часть бутонов и плодовых завязей опадает. Поэтому для размещения «огорода» лучше всего подойдёт подоконник окна, выходящего на юг, юго-восток, юго-запад. Если это невозможно, потребуется досвечивание с помощью люминесцентных или фитоламп. Их располагают примерно в 25–30 см над верхушкой куста под небольшим углом. Для скорейшего получения урожая световой день продлевают до 14–16 часов.
Компактность кустов томатов Клюква в сахаре позволяет разместить их даже на подоконнике
Рассаду выращивают точно так же, как и для высадки в грунт. Пикируют томаты в небольшие горшочки диаметром 8–10 см. Затем их пересаживают в ёмкости объёмом 4–6 л.
Опылять Клюкву в сахаре в домашних условиях некому, поэтому во время цветения кусты нужно несколько раз в день осторожно встряхивать. Либо переносите пыльцу с цветка на цветок вручную, с помощью пера или мягкой кисточки. Также во время цветения кусты рекомендуется опрыскать раствором борной кислоты (1 г/л)
Это способствует увеличению количества плодов и более быстрому вызреванию урожая
Также во время цветения кусты рекомендуется опрыскать раствором борной кислоты (1 г/л). Это способствует увеличению количества плодов и более быстрому вызреванию урожая.
Для искусственного опыления подойдёт перо или мягкая кисточка
Поливают томаты в домашних условиях раз в 3–5 дней. Это зависит от того, настолько тепло на улице. Грунту нельзя давать пересыхать. Воду используют только отстоявшуюся и подогретую до комнатной температуры, в идеале — дождевую или талую. Льют её не под корень, а ближе к краям горшка. Когда она впитается, грунт обязательно рыхлят.
Удобрения вносят раз в неделю, начиная с момента формирования пятого настоящего листа. В 1 л воды разводят по 1 г карбамида и сернокислого калия и 5 г простого суперфосфата. Норма на одно растение — 0,5 л.
Томаты, выращиваемые в домашних условиях, более подвержены развитию грибковых заболеваний. Для профилактики их раз в 1,5–2 недели опрыскивают бледно-розовым раствором перманганата калия, опудривают просеянной древесной золой или табачной пылью.
Перманганат калия — одно из самых популярных дезинфицирующих средств, эффективно уничтожающее болезнетворные грибки
Сорт Клюква в сахаре даже в домашних условиях отличается обильным плодоношением, поэтому ветки желательно привязывать к опоре — палочкам или колышкам. Плоды снимают слегка недозревшими, кожица у них окрашена в красновато-бурый цвет. В домашних условиях они быстро поспеют, а на растении начнут формироваться новые кисти.
Основные вредители, угрожающие Клюкве в сахаре в домашних условиях — тля и паутинный клещ. Они питаются соком растения, поэтому поражённые ими части куста деформируются, постепенно желтеют, сохнут и отмирают. В особо тяжёлых случаях используют химикаты, но применяют их не позднее, чем за 15–20 дней до начала плодоношения.
Тлю не заметить очень трудно. Насекомые селятся на растении целыми колониями, плотно облепляя верхушку, изнанку молодых листьев, бутоны и плодовые завязи. Для профилактики кусты томатов раз в неделю опрыскивают настоями любых трав с резким запахом, кожуры апельсинов, луковой или чесночной кашицы, табачной крошки. Если тли немного, эти же средства помогут справиться с вредителем, но частоту обработок увеличивают до 2–3 раз в день. С вредителем, расплодившимся массово, борются с помощью инсектицидов общего действия — Моспилан, Инта-Вир, Калипсо, Фьюри. Обычно хватает 2–3 опрыскиваний с интервалом 4–6 дней.
Тля — один из наиболее всеядных вредителей, поражающих растения и в саду, и в домашних условиях
Паутинного клеща невооружённым глазом увидеть достаточно сложно, зато хорошо заметны тонкие полупрозрачные нити, оплетающие кисти, бутоны, верхушку растения. Для профилактики кусты раз в 7–10 дней опрыскивают настоем чеснока или клубней цикламена. Если вредитель уже появился, народные средства эффекта не дадут. Нужно использовать специальные препараты — акарициды (Неорон, Санмайт, Вертимек).
В борьбе с паутинным клещом используют специализированные препараты
Характеристики и описание
Помидоры «Клюква в сахаре» раннего срока созревания. Вегетативная форма штамбовая, детерминантная. Дорастая до 60 см, побег заканчивает свою вегетацию цветочной кистью.
Листовая пластина мелкая, тёмно-зелёного цвета. Ничто не мешает помидоркам подставлять свои бочка солнечным лучам.
Плодоножка у томата с сочленением, соцветие сложного типа. Плод классический, округлый томат. Плотность выражена хорошо. Скорее всего, что упругость томату придаёт плотная кожица, которая отлично держит томатную мякоть.
Плоды не трескаются ни при каких обстоятельствах.
Плод
Отзывы овощеводов обвинительно отзываются о шкурке. Если при тепловой обработке она во благо, поскольку томаты не трескаются и в банке выглядят свежими и нарядными, упругими и плотными, то в салатах они излишне твёрдые.
Прежде чем попасть в салат их нужно обдавать кипятком, ополаскивать холодной водой и только потом применять в кулинарии. В противном случае, в салатной тарелке, они оказываются несъеденными из-за очень плотной кожицы.
Законодательно томаты прописаны как салатные и для цецельноплодного консервирования. Однако овощеводы единогласно признают этот сорт только консервным.
Иногда некоторые плоды проявляют лёгкую ребристость, но это ничто, по сравнению с вкусом.
Дегустационная комиссия поставила «Клюкве в сахаре» оценку «хорошо». Однако большинство овощеводов предпочитают отказаться от сорта из-за излишней кислотности. Многие, описывая вкус, сравнивают его с клюквой без сахара. Оценивая вкусовые ощущения, овощеводы уверенны, что не плотная кожица даёт кислинку, а именно мякоть томата имеет не сбалансированность в органических кислотах.
Сами помидорчики величиной до 15 г. Удивительно выравненные по величине и тону, они не имеют зелёного пятна у плодоножки и проявляют насыщенный красный цвет. Гнёзд в томате 2, иногда 3. Семена мелкие, и их не большое количество.
Устойчивость к болезням и вредителям
Регистрационная комиссия умалчивает об устойчивости сорта к болезням. А вот овощеводы, делясь своим мнением, говорят об очень хорошей устойчивости.
То, что сорт может выращиваться во всех климатических регионах, ещё раз подтверждает его устойчивость, к различным погодным особенностям.
Сорт практически не поражается фитофторой даже в том случае, когда все окружающие его томатные растения «горят».
Урожайность
Товарный выход плодов этого сорта зафиксирован на уровне 2,5-2,8 кг с квадратного метра.
Конечно, урожай очень мал. Если учитывать, что эта же фирма выпускает и другие сорта с мелкими плодами, но с гораздо большей урожайностью, то сорт помидор «Клюква в сахаре» оказывается в нижних строчках востребованности.
Преимущества сорта и недостатки
Томат Клюква в сахаре обладает следующими преимуществами:
- раннеспелость;
- устойчивость к фитофторозу;
- устойчивость к непогоде;
- компактность и низкорослость куста;
- хорошие вкусовые качества плодов;
- универсальность назначения;
- возможность содержания в качестве горшечной культуры;
- не гибрид (семена можно собирать и использовать в будущем в качестве посевного материала).
- салатное;
- для цельноплодного консервирования.
- плёночные укрытия;
- открытые грядки.
- открытый грунт;
- комнатные условия;
- балкон или лоджия.
Плюсы:
- высокие декоративные качества плодовых кистей, кустов и помидоров;
- хороший иммунитет к болезням;
- очень быстрое созревание;
- универсальное использование;
- выносливость температурных перепадов.
Минусы:
- очень плотная жесткая кожица;
- плоды бывают слишком кислыми;
- довольно низкая урожайность.
Максимальная масса 1 помидора составляет 12-15 г. Для культуры характерна высокая урожайность, достигающая 3 кг с 1 м².
Компактные растения можно высаживать на свободном месте между высокорослыми кустами. Эта возможность делает удобным и практичным процесс возделывания культуры, позволяет сэкономить полезную площадь.
Отзывы овощеводов подтверждают отличные вкусовые качества плодов с кисло-сладким вкусом. Сочные томаты содержат глюкозу в повышенной концентрации. Помидор Клюква в сахаре рекомендуется включать в рацион питания для лиц, придерживающихся ограничений в пище. Низкокалорийные плоды являются отличным диетическим продуктом.
Благодаря наличию в составе органических кислот и микроэлементов помидорчики обладают не только замечательными вкусовыми качествами, но и лечебными свойствами. Помидоры способствуют:
- снижению холестерина;
- стимулированию кровообращения;
- нормальной работе желудочно-кишечного тракта.
В кулинарии томаты используют для потребления в свежем виде, маринования, в качестве ингредиентов различных блюд. Красные плоды маленького размера применяют для декорирования, включают в состав овощного ассорти. В процессе консервирования плоды сохраняют форму.
Клюква в сахаре пользуется популярностью среди дачников благодаря неприхотливости – это удобный для выращивания сорт, помидор также отличается устойчивостью к воздействию вредителей. Для растения характерен высокий иммунитет к заболеваниям пасленовых культур.
Детерминантный штамбовый куст не требует формирования. При генетически заложенной высоте останавливается рост, который завершается формированием плодовой кисти. В дальнейшем развитие куста продолжается в ширину.
Среди достоинств сорта отмечаются следующие:
- Нетребовательность к уходу. Растение хорошо адаптируется к различным условиям и подходит для начинающих садоводов.
- Детерминантность. По достижении генетически обусловленной высоты рост куста останавливается.
- Штамбовость. Растение не нуждается в пасынковании.
- Компактность. Высота растения обычно не превышает 80 см.
- Универсальность. Сорт выращивают в регионах с разными климатическими условиями.
- Устойчивость к болезням. Слабо подвержен фитофторе и грибковым заболеваниям.
- Эстетичный внешний вид. Плодоносящий куст эффектно выглядит на окне или балконе.
- Приятный вкус. Клюква в сахаре имеет сладкие плоды с небольшой кислинкой.
Из недостатков отмечаются толстоватая кожица и кислинка, однако это дело вкуса. Также некоторые отмечают, что в теплице куст может достигать полутораметровой высоты.
Томат Клюква в сахаре имеет как положительные, так и отрицательные стороны. К плюсам помидора относятся:
- высокий иммунитет;
- толерантность к неблагоприятным погодным условиям;
- высокая урожайность;
- нетребовательность в уходе;
- возможность культивирования и в открытом, и в закрытом грунте;
- устойчивость к растрескиванию;
- возможность выращивать культуру в северных регионах.
Минусы мелкоплодной разновидности такие:
- несбалансированный вкус;
- плотная и жесткая кожица.
Помидоры Клюква в сахаре – мелкоплодный сорт с отменными характеристиками. Сорт подходит для выращивания в доме и на грядке, неприхотлив в уходе и устойчив к большинству томатных заболеваний. Маленькие помидоры приходятся по вкусу, как взрослым, так и детям: они идеально подходят для украшения закусок и приготовления овощных консервов.
Как вырастить Клюкву в сахаре?
Огородник начинает заботиться о хорошем урожае еще весной, когда наступает время высаживания семян помидоров на рассаду. Свои правила по срокам посадки, подкормкам и уходу диктует скорость созревания раннеспелого сорта Клюква в сахаре.
Опытные овощеводы, выращивающие этот сорт помидоров не один год, в определении сроков посадки практически единодушны: это конец марта.
Растения размножают рассадным способом. Предварительно обработанные 1%-ным раствором марганца и выдержанные в течение 10 часов в стимуляторе роста Эпине (1-2 капли на 100 миллилитров воды) семена высевают в наполненную хорошо увлажненным грунтом для пасленовых емкость, заглубляя на 2 сантиметра.
Закрытый пленкой контейнер оставляют в светлом теплом месте со стабильной температурой +23-+25°С.
Дружные всходы появляются на 4-6 день. Пленку при их появлении необходимо снять. Контейнеры после появления ростков помещают на яркий солнечный свет или под люминесцентные лампы. Подкормки в этот период не требуются. Раз в неделю посадки необходимо поливать. Для избежания вытягивания в одну сторону ростков ящики с рассадой ежедневно поворачивают.
Пикировку (рассаживание) ростков по отдельным емкостям рекомендуется проводить при формировании второго настоящего листа. Процедуру эту следует делать быстро, стараясь не нанести повреждений росткам.
Пересаженные растения необходимо хорошо полить теплой водой. До посадки в открытый грунт или теплицу рассаду следует подкормить растворенным по инструкции в воде комплексным удобрением «Аэлита-овощное».
Как только потеплеет, необходимо заняться закаливанием окрепшей рассады, открывая в помещении с растениями форточки. Контейнеры можно круглосуточно держать на террасах или балконах, если ночная температура не падает ниже +10°С.
Рассаду можно высаживать в теплицу во второй декаде мая, а в открытый грунт — как только закончатся заморозки. Компактные размеры куста позволяют высаживать томаты Клюква в сахаре между более высокорослыми кустами.
Это делает более удобным и практичным выращивание всех культур и позволяет сэкономить место на грядке. Почву необходимо тщательно взрыхлить, при посадке в лунке добавить горсть древесной золы и чайную ложку суперфосфата.
Для украшения балкона необходимо для каждого растения подготовить емкости объемом не менее 6 литров и не забывать, что выращивание в горшке более хлопотное: томат нужно чаще поливать и подкармливать.
Овощеводы, которые выращивают томат Клюква в сахаре на балконе, в своих отзывах отмечают, что растению требуется забота, на которую оно отзывается неплохим урожаем. Кроме того, этот сорт обеспечивает изысканное декорирование пространства вокруг себя.
Приступая к посадкам, нужно провести подготовку почвы и растений. За 2-3 дня до пересадки саженцы опрыскивают раствором борной кислоты (1 грамм на 1 литр воды) для уменьшения стресса, который может привести к сбрасыванию растением цветочных бутонов на первой кисти.
Томат Клюква в сахаре хорошо растет на легких плодородных суглинках. При предварительном перекапывании почвы на каждый квадратный метр нужно добавить по ведру перегноя и торфа и раствором торфо-гуминовых удобрений хорошо пролить почвенный слой. Идеально, если эта процедура также проводилась осенью. Живые бактерии этих удобрений обеспечивают защиту от коварных заболеваний и вредителей.
Томаты высаживают в лунки в шахматном порядке на расстоянии 40-45 сантиметров друг от друга и 60 сантиметров между рядами. Проблем при посадке качественная рассада низкорослых томатов не доставляет: не деформируется, не вытягивается, образует компактный земляной ком. Растение в лунку помещают прямо, аккуратно приминают почвой, стараясь не повредить корневую систему.
Характеристики и описание сорта
Клюква в сахаре является раннеспелым сортом, вызревание которого происходит в течение 80 дней с момента появления первых проклюнувшихся ростков. Высота кустов небольшая: едва достигает 50 см. Остановившись в росте, куст образует на вершине цветочную кисть. Растение отличается небольшими темными листами зеленого цвета компактной структуры и сложными соцветиями. Когда начинается обильное созревание плодов, кисти усыпаны красными мелкими томатами, по размеру соответствующими ягодам с тем же названием.
Эти помидоры черри представляют собой круглые маленькие плоды весом примерно от 15 до 20 граммов с плотной гладкой оболочкой, неровной возле плодоножки. Томаты, выращенные в теплицах либо в домашних условиях, отличаются повышенной жесткостью кожуры. У культивированных в открытом грунте она гораздо тоньше. Этот гибридный сорт помидор не слишком приспособлен для салатов, зато при консервации он проявляет себя довольно удачно благодаря своей плотной мякоти и среднему содержанию сока. У черри ярко проявляется сладковато-кислый томатный вкус и специфический аромат, вызывающий аппетит. Характерная кислинка хороша для приготовления соусов, подливок, борщевых заправок. Плоды абсолютно идентичны по величине и окраске, даже у плодоножки отсутствует зеленое пятно.
Помидоры «Клюква в сахаре», описание которого было введено в каталог селекционных новинок в 2012 году, разработан московской агрофирмой «Аэлита». Сорт рекомендуется для разведения в любых российских регионах, он представляет собой хороший выбор для фермеров и любителей.