Как вывести сныть с огорода навсегда?

Есть ли польза от травы?

Большинство людей знает, что сныть — это сорняк, но мало кто слышал, что это растение можно употреблять в пищу и оно используется при лечении различных заболеваний. Среди большого количества лечебных свойств, которые имеет это растение, стоит отметить болеутоляющее, противовоспалительное и общеукрепляющее действие.

Оно оказывает хороший мочегонный эффект, поэтому используется при лечении болезней, связанных с застоем в организме жидкости. Сныть богата витамином С, калием, магнием, поэтому используется при лечении простудных заболеваний.

В ней есть много клетчатки, которая помогает нормализовать работу пищеварительной системы и восстановить функциональность желудка, кишечника. Лекарственные свойства имеет как наземная, так и подземная часть растения. Болезни почек и мочевого пузыря лечат настоем сныти. Если у человека больные суставы, то делают компрессы из кашицы растения.

Для применения данного лекарственного растения практически нет противопоказаний. Кроме лечебных свойств, это растение имеет хорошие вкусовые качества, из него готовят щи, его маринуют или квасят, как капусту.

Итак, если не допускать попадания сныти на грядки, а выращивать ее отдельно, то этот сорняк можно использовать как лекарственное растение или для создания разнообразных блюд, и вопрос о том, как вывести эту траву, для вас будет неактуальным.

Сныть: польза и вред

Средства из сныти широко используются народными целителями в фитотерапии и гомеопатии. Все части растения применяют как в свежем, так и в сухом виде. Из молодых сочных наземных частей растения отжимают сок. Принимают его по 50 мл вместе с 1 ч.л. натурального меда. Соком лечат желудочно-кишечные расстройства, болезни мочевого пузыря, почек, дыхательных путей. Сок, используемый в обезболивающих компрессах, помогает при ревматизме, рожистых и других кожных воспалениях, как противовоспалительное и ранозаживляющее средство.

Для здоровья организма женщин

Сныть является помощницей женщин в сохранении красоты кожи лица. Маски с добавлением сока или кашицы из молодых листьев уменьшают глубину морщин и улучшают эластичность эпидермиса. Сок добавляют в ежедневный крем для ухода за кожей рук, чтобы избавить их от сухости и в шампунь, чтобы придать волосам шелковистость.

Для увлажнения кожи лица к соку добавляют натуральное оливковое или льняное холодного отжима масло в пропорции 1:1. В состав вводят взбитый яичный желток. Хорошо перемешанную смесь наносят на очищенное лицо вечером на 20 мин. Смывают теплой водой.

Для того, чтобы омолодить кожу, необходимо сок сныти смешать в равных частях с холодной кипяченной родниковой водой и получившуюся жидкость заморозить в форме кубиков. Холодное обтирание лица и шеи проводят по утрам, затем делают теплое умывание. Вечером на кожу на 15 мин. наносят кашицу из молодых листьев, смешанную с огуречным соком.

От алкоголизма

Способность сныти выводить из организма токсины, благотворно действовать на состав крови, улучшать работу печени и почек делает возможным применять настой травы для облегчения выведения из запоя лиц, страдающих алкогольной зависимостью. Витаминный напиток готовят из 3 ч.л. свежей зелени и 500 мл кипятка. Сырье заливают кипятком и настаивают под крышкой в теплом месте 2 часа, процеживают. Принимают по 100-120 мл 4 раза в день за 60 мин до еды. Тем, у кого есть желание покончить с болезнью необходимо регулярно жевать семена этой травки.

Для здоровья после 50 лет

Зашлакованности организма после 50-ти лет можно избежать, если регулярно, но только после консультаций с лечащим врачом, проводить чистки организма. Очистку толстого кишечника проводят весной молодыми побегами. Их необходимо хорошо очистить от почвенных загрязнений, промыть, обдать кипятком, перемолоть на мясорубке или с помощью блендера. Затем через несколько слоев марли отжимают сок и разбавляют его холодной кипяченной водой.

а

В первый день необходимо использовать 1,5 ст.л сока и 1,5 ст.л воды. Принимают по 1 ст.л. 3 раза в день за 15 мин. до еды.

Во второй день с водой в равных пропорциях смешивают 3 ст.л. сока. Смесь принимают по 2 ст.л. 3 раза в день.

В третий день сок водой не разбавляют. Принимают по 1 ст.л. трижды в день.

На четвертый день три раза принимают по 2 ст.л. 100% сока.

С 5-го по 10-й день перед едой выпивают по 50 мл сока трижды в день.

С первого дня приема сока необходимо контролировать свое самочувствие и в случае появления аллергических реакций процедуры следует прекратить. Очищение кишечника проводят 10 дней, затем делают перерыв и повторяют 10-дневный курс сначала.

Лекарственные свойства сныти

Чем полезна. В сныти имеется холин, который играет важную роль в обмене веществ, а заодно улучшает настроение и работу мозга. Сныть обладает мощным противовоспалительным действием и помогает выводить токсины. 

Полезные свойства сныти используются в лекарственных целях. Для этого подходят как свежие листья, так и засушенные. Из травы готовят отвар, настой, порошок, которые употребляют внутрь или применяют для компрессов или натирания.

Кстати: многие дикие растения содержат больше полезных веществ, чем их окультуренные. Дело в том, что эти биоактивные вещества полезны не только нам. В растениях они играют защитную роль и помогают им конкурировать в естественных природных условиях. А на грядках конкуренция ослаблена: мы помогаем одомашненным растениям поливкой, удобрениями, прополкой. Поэтому они изнежены, большие, мясистые, сочные, приятны на вкус, но антиоксидантов и других важнейших для здоровья веществ в них меньше.

Терапевтические свойства сныти

• снимает воспаление;
• укрепляет иммунитет;
• устраняет болевой синдром;
• успокаивает нервную систему;
• ускоряет выведение мочи и желчи;
• затягивает раны;
• пагубно влияет на грибковые инфекции;
• выводит токсины;
• защищает от влияния канцерогенов.

Это далеко не все полезные свойства сныти. Она прекрасно помогает при мигрени, бессонице, болях в суставах и мышцах, депрессии. Экстракт сныти даже входит в состав многих дорогих лекарственных препаратов.

Наружное применение сныти

Сныть издавна применяется в народной медицине. Как правило, используют свежие или сушеные листья растения, а также корневища. Можно купить в аптеке или заготовить самостоятельно.

Наружно сныть применяется в виде припарок, настоев или мазей.

В народной медицине сохранились рецепты применения сныти при различных недугах:

• Её использовали в виде припарки из трав для лечения подагры (отложение солей внутри сустава при нарушении обмена веществ). 
• Так же припарки из сныти используют при лечении ревматизма, артритов и артрозов, что снимает боль и значительно облегчает самочувствие.
• Компрессы можно делать как из свежих листьев, так и из сушеного сырья.
• Сныть применения при лечении кожных заболеваний, диатез и рожистое воспаление, а также при лечении воспаления скелетных мышц – миозите.

Внутреннее применение препаратов из сныти

Главные полезные свойства сныти в том, что она обладает иммуностимулирующим, общеукрепляющим и ранозаживляющим действием. Улучшает кроветворение. Так же является мочегонным средством и улучшает пищеварение.

Трава сныть противопоказания

Как и любое лекарственное растение, сныть имеет противопоказания, которые в обязательном порядке должны учитываться во избежание побочных эффектов.

Беременные и кормящие женщины должны с осторожностью использовать эту траву. Так как возможна аллергическая реакция.
Растение не рекомендуется принимать в течение длительного времени

Сныть лучше употреблять курсами, как и любое другое лекарственное растение.
При наличии хронических заболеваний необходимо посоветоваться с врачом по поводу лечения.
Препараты из сныти можно применять не со всеми лекарствами и травами.
Возможна индивидуальная непереносимость. 

Настои из сныти, приготовление и применение

При заболеваниях почек и мочевого пузыря
2 ст. ложки измельченной свежей травы сныти обыкновенной залить 250 мл кипятка и настаивать 1 час в термосе. Процедить и пить по 50 мл 4 раза в день до еды.

При ревматических заболеваниях
2 ст. ложки измельченных верхних частей растения, залить 1 стаканом горячей воды, кипятить в закрытой стеклянной или эмалированной посуде на водяной бане 15 минут, охладить 45 минут, процедить через 2–3 слоя марли, отжать и долить кипяченой воды до исходного объема. Применять в течение дня равными порциями при ревматизме, подагре, заболеваниях почек и мочевого пузыря, а также при грибковых заболеваниях кожи.

Свежие измельченные листья или сок из них употребляют для обезболивающих компрессов при подагре и ревматизме.

При диатезе

3 чайные ложки травы сныти залить 2 стаканами кипяченой воды, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1 / 3 стакана 4 раза в день до еды при диатезе, экземе.

При заболеваниях органов пищеварения 

Литровую банку заполнить на треть измельченными корнями сныти, залить 40 % спиртом до верха, закрыть крышкой и настаивать 10–15 дней в темном теплом месте. Пить по 20–25 капель 3 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения — 1 месяц.

Что делать с клумбами и многолетними растениями?

Наиболее сложно бороться с сорняками на клумбах с многолетними растениями. Хотя это и трудоемкие способы борьбы, но они помогают избавляться от сныти:

1Корневая система сныти развивается очень быстро, и чтобы помешать ее распространению, надо сделать механические препятствия. Чтобы защитить клумбу с многолетниками от проникновения на нее сныти, можно закопать вокруг нее металлическое ограждение.

2Если на участок попадала сныть, то надо удалить ее стебли, после чего проводят мульчирование при помощи скошенной травы, а сверху покрывают темным материалом, чтобы не проникал солнечный свет. Через неделю этот материал снимают, кладут плотный картон и присыпают все землей. В картоне делают отверстия, через которые вода будет проникать к корням многолетних растений. Все надо делать аккуратно, чтобы не повредить культурные растения.

3Постоянное скашивание сныти или обрывание ее надземной части приводит к ослаблению сорняка и его частичной гибели. Такую борьбу надо проводить регулярно. Если вы пропустите хотя бы неделю, то сныть снова распространится на всю клумбу

Один из эффективных методов, как бороться со снытью, — регулярная ее прополка, но это очень тяжелый труд для дачников.

4Можно использовать гербициды, но делать это нужно очень осторожно, чтобы не нанести вреда другим растениям. Гербициды аккуратно наносят на верхушку сныти.

Как бороться

Опытные садоводы и огородники в один голос заявляют, что справиться со снытью и положить конец ее распространению очень трудно. Причиной тому может служить сразу несколько факторов.

Один из них — мощная, широко разветвленная корневая система, обладающая поразительной способностью к регенерации. Поэтому даже тщательная прополка и регулярное перекапывание почвы не дают желаемых результатов, помогая забыть о растении-вредителе лишь на непродолжительный период времени.

Помимо почкования, сныть размножается еще и при помощи огромного количества семян. Так на один сорняк их приходится примерно 6 000

Поэтому важно использовать целый комплекс направленных мер, а не ограничиваться каким-либо популярным методом. Только так можно избавиться от этой упрямой сорной травы навсегда

Впрочем, обо всем по порядку.

Эффективное уничтожение сныти

Чтобы полностью изжить этот сорняк и очистить от него даже самый запущенный приусадебный участок, требуется четко следовать весьма действенному, хотя и трудоемкому, агротехническому алгоритму, предложенному специалистом М. Никифоровым.

Для начала рекомендуется снять верхний плодородный слой земли (то есть дерн), в котором, как правило, содержатся остатки длинных корневищ сныти. Далее его следует разложить на сухом ровном месте, укладывая фрагменты вплотную друг к другу, и полить концентрированным раствором мочевины или селитры. Максимум через пару лет все остатки ростков, семян и корней полностью перегниют, в результате чего получится прекрасный компост. А пока ощутимый недостаток субстрата следует восполнить готовым привозным грунтом. Этот эффективный метод называется улучшением почвы.

Если земля уже неоднократно перекапывалась, ее нужно ежегодно обрабатывать вилами, извлекая частицы сорняка. Иногда возникает необходимость и в ручной прополке. Кроме того, нельзя забывать о рыхлении. Тем не менее, агроном Никифоров не советует дачникам “воевать” со снытью при помощи лопаты.

Конечно, в первые годы борьбы полностью избавиться от этого садово-огородного вредителя практически невозможно. Не исключено, что через некоторое время он снова даст о себе знать. Поэтому нужно стараться пропалывать грядки или клумбы не менее, чем 1 раз в неделю, выкашивая промежутки между ними при помощи обыкновенной косы или сельскохозяйственного серпа.

Полезные свойства растения

Оказывается, что это растение не только является вредителем и негативно влияет на культурные растения. У него есть и полезные свойства, которые люди используют уже не одно столетие. В стеблях и листьях сныти содержится большое количество витаминов и других полезных веществ, таких как аскорбиновая, лимонная кислоты, эфирные масла, железо, кальций, калий.

Сныть обладает лечебными свойствами и употребляется в пищуИсточник madamma.ru

В народной медицине ее используют в качестве седативного, цитоксического, противогрибкового, обезболивающего, противовоспалительного средства. Доказано его желчегонное и мочегонное свойства. Особенно эффективным отвар или настойка этого растения будут при: ревматизме, подагре, артрозе, патологиях почек.

Известна сныть и косметологам, которые готовят из нее отвары, используемые для ополаскивания волос, маски и крема для рук, ног и лица.

Употребление сныти в пищуИсточник koffkindom.ru

Съедобной является вся верхняя часть растения (побеги, стебель, молодые листья). Кулинары добавляют их в супы, салаты, напитки или высушивают для получения ароматной приправы к мясу и овощам.

Описание вьюна

Вьюн очень живуч

Полевой вьюнок также называют «повиликой», «берёзкой» и «вьюном». Он относится к многолетним корнеотпрысковым растениям. Для него характерно весьма активное размножение. Сорняк наделён мощной корневой системой, которая уходит под землю на глубину, достигающую 6 м. Она очень разветвлённая и развитая. Боковым побегам свойственно отрастать на всю длину корневища.

Новые ростки способны появиться из самых незначительных кусков корня, которые остались в земле после перекопки либо прополки. Стоит отметить, что цветение сорняка начинается в конце мая и продолжается до наступления глубокой осени. Одно растение способно давать более 500 семян. Они с лёгкостью укореняются на ближайшей территории.

Всхожесть семян сохраняется в течение 3 лет. Длина вьющихся стеблей способна достигать 3 м. Они стремительно опутывают всё вокруг.

Как избавиться от сныти: 3 секрета

Способов борьбы с надоедливым сорняком несколько, и их можно применять в комплексе.

1 способ. Перекопка почвы вилами и тщательная выборка корневищ

Перекапывая почву лопатой, вы только способствуете распространению сныти, разрубая каждое корневище на несколько частей – они потом дадут начало новому многочисленному поколению сорняков. Работа вилами позволяет этого избежать и аккуратно выбрать корневища сныти целиком.

Не закладывайте срезанные корневища сныти в компост – они легко там прорастут. Зелень сныти, если вы не обрабатывали ее гербицидами, можно использовать в пищу – она приятна на вкус и очень полезна. В Интернете есть много рецептов традиционных русских блюд, в которые входит сныть.

 «Истощение» растений сныти регулярным уничтожением надземной части. Дело в том, что для жизнедеятельности любого растения наличие листьев обязательно, а ресурсы для их развития содержатся в корневищах. Если не давать верхней части отрастать в течение одного-двух сезонов, корни сныти с очень большой вероятностью погибнут. Поэтому возьмите себе за правило просто не давать сныти отрастать и удалять ее сразу, как только над землей покажутся первые ростки. Опытные садоводы рекомендуют выпалывать сорняки острой тяпкой или плоскорезом, уничтожая не просто листья и стебли на уровне земли, но и точку их роста, которая находится в земле на небольшой глубине (1-2 см). Способ, конечно, не дает гарантии, что вы избавитесь от сныти навсегда: у нее всегда остается возможность снова прийти из-за границ участка, так что повторять эту работу вам придется регулярно. Но, по крайней мере, вы сможете взять сорняк под контроль и не давать ему шансов заполонить участок.

На месте, очищенном от сныти, можно посадить картофель: он требует хорошей проработки почвы и регулярного окучивания, а сныть не любит ни того, ни другого.

Корневище сныти

2 способ. Укрытие почвы пленкой или темным агротекстилем

Если сныть плотно обосновалась в каком-то месте участка и вывести ее не удается, придется прибегнуть к крайней мере: укрыть почву пленкой, темным агротекстилем, рубероидом – любым материалом, не пропускающим солнечный свет. Со временем корни сорняков деградируют и погибнут по той же причине, что и при регулярном выпалывании верхней части.

3 способ. Применение гербицидов против сныти

Если все перечисленные «натуральные» способы не работают или у вас нет возможности систематически бороться с сорняками — так часто бывает, если вы приезжаете на дачу только по выходным – придется прибегнуть к химическим средствам. Обрабатывать сныть гербицидами следует до цветения: если растения уже успели дать семена, второе поколение сорняков на следующий год вам обеспечено, так как гербициды не действуют на семена. Эффективное средство от сныти – широко известный гербицид «Раундап». Недостаток этого гербицида, как и любых других – токсичность, поэтому им ни в коем случае не обрабатывают участки с культурами, на которых уже завязались плоды. Если же вам нужно вывести сорняки на газоне и в посадках декоративных культур, противопоказаний для использования нет. Главное – четко соблюдать инструкции к препарату и использовать средства индивидуальной защиты. Хорошо себя показывают также следующие препараты.

Гербициды, которые помогут избавиться от сныти:

• «Агрокиллер» – содержит то же действующее вещество, что и Раундап, но в большей концентрации, поэтому эффективен даже от таких выносливых сорняков, как борщевик Сосновского.
• «Деймос» – препарат от злостных сорняков, который подходит даже для очистки целинных земель.
• «Торнадо» – подходит для весенней обработки почвы перед посевом и работает даже в холодную погоду, когда эффективность других гербицидов может быть пониженной.

Для борьбы со снытью иногда рекомендуют срезать у нее цветоносы, чтобы она не смогла дать семена. Этот способ не работает, так как семена – вовсе не основной способ размножения этого растения. В естественных условиях сныть, растущая в глубокой тени, может вовсе не цвести – и при этом активно разрастаться за счет наращивания корневой системы.

Обработка участка гербицидами от сныти

ПРОПОЛКА

Начинать ее лучше пораньше — ведь как только появляются листья сныти, начинают разрастаться и корневища. Куда девать выполотое? Из компостной кучи сорняк «разбегается». Сушить тоже ненадежно, даже чуть недосушенный корешок прорастает. Я складываю все в бочку, заливаю водой, сверху — гнет. Летом использую этот настой для подкормки вместо крапивного. А ближе к осени сгнившие остатки вываливаю на компостную кучу.

Из инструментов для работы у меня прижились три: садовые вилы, узкий (не шире двух пальцев) длинный совок с тупым лезвием (это важно!) и мини-«царапка» с проволочными зубьями. Корневища только подкапываю и вытаскиваю по возможности целиком

Растения-биоиндикаторы на другом грунте

Существует большое количество видов дикорастущих трав, при помощи которых можно практически безошибочно судить об уровне pH почвы в том или ином уголке огорода. Так, одни сорняки способны указывать на слабокислый грунт, другие – на нейтральный, третьи – на щелочной.

Слабокислом

На слабокислых грунтах хорошо приживаются и комфортно чувствуют себя многие известные виды культурных растений. К сорным растениям-индикаторам, указывающим на слабокислую почвенную реакцию (с показателями pH 5.1-6.0), опытные огородники относят ползучий пырей, мать-и-мачеху, донник, одуванчики, осот. Указывает на слабокислую реакцию и двудомная крапива, предпочитающая произрастать на влажных почвах, богатых азотистыми веществами.

Нейтральном

Грунты с нейтральной реакцией (с показателями pH 6-7) оптимально подходят для выращивания почти всех известных сельскохозяйственных культур – капусты, лука, свеклы, сельдерея, моркови, перца.

Щелочном

Земля, имеющая выраженную щелочную реакцию (с показателями pH выше 7), считается малопригодной для выращивания культурных растений. На таких участках у многих садовых и огородных культур развивается хлороз, отмечается побледнение и пожелтение листьев. К сорнякам, предпочитающим произрастать на щелочных почвах, огородники относят мак и вьюнок.

Легком плодородном

Плодородие и легкость земли – важные характеристики, влияющие на здоровье и урожайность культурных растений. К легким почвам принято относить песчаники и супеси. Чтобы узнать, обладает ли земля на участке достаточной легкостью и плодородием, стоит выяснить, какие виды сорняков на ней преобладают.

Например, на легких почвах, богатых гумусом, микро- и макроэлементами, предпочитают произрастать следующие виды сорных растений:

• крапива;
• хвощ;
• мокрица;
• сныть.

На плодородных почвах активно растет чистотел – сорное растение, обладающее лечебными свойствами. Высота стеблей взрослого куста чистотела, растущего на землях с богатым гумусом, способна достигать 1 метра и более.

Кроме того, на плодородных участках часто встречаются кипрей (иван-чай) и печеночница. Присутствие этих сорных трав на приусадебной территории указывает на достаточно высокое содержание в почве азота и фосфора – микроэлементов, необходимых для полноценного развития культурных растений.

Удаление сорняка на огороде

Перед тем как начать бороться со снытью на дачном участке, следует помнить, что корни данного растения проникают на глубину до 40 сантиметров и способны проявить себя даже через некоторое время. Поэтому, чтобы раз и навсегда забыть о таком сорняке, нужно приложить максимум усилий.

Перед тем как удалить сныть с огорода, следует помнить, что она не переносит соседства с топинамбуром.

Обработка огорода с помощью вил

Это самый примитивный, но действенный метод. Благодаря длинным «пальцам» вил, намного легче зацепить нижние корни сорняка и вынуть их наверх.

Прополка

Многие дачники, для того чтобы удалить сныть, засаживают свой огород картофелем. Это культура, которая нуждается в частой прополке и окучивании. Такие процедуры полезны для картофеля, но губительны для сорняка. Чем чаще будет проводиться прополка огорода, тем быстрее «уйдет» с вашего участка эта надоедливая трава.

Использование полиэтилена

Данный способ используется только весной. Для этого надо вскопать участок, на котором произрастает сныть. Затем почву тщательно накрыть темным полиэтиленом. В таком состоянии огород должен находиться до самой посадки рассады или семян. Но пленку можно и не убирать. В таком случае потребуется сделать в полотне небольшие отверстия, в которые и будет проводиться посадка растений. Этот метод не требует особых усилий. Если все сделать правильно, то побороть сныть можно уже будет за один летний сезон.

Укрытие грядки картоном и компостом

Для этого потребуется притоптать сорняки, а сверху положить листы картона или другую плотную бумагу. Следующим слоем должен идти навоз или компост. При разогреве органической смеси до 70 0 С большая часть зерен теряет свои свойства и не всходит, а корни не смогут пробить бумагу и пойдут вниз.

Вышеописанные методы избавления от сныти непременно дадут желаемый результат. Но если не удалось вывести с огорода этот сорняк, то можно, как и в предыдущем варианте, использовать гербициды.

Тем, у кого дачный участок застелен ковром сныти, можно использовать совсем другой способ. Для этого потребуется перевернуть верхний слой почвы, а корешки, которые остались в грунте, полить мочевиной. Взрыхленную землю накрыть полиэтиленом. Через месяц процедуру повторить. Если сделать все правильно, то от растения не останется и след всего лишь за каких-то два — три месяца.

Кулинарные рецепты из сныти

В холодных регионах, сныть используют как медоносное растение. Мед в данном случае имеет приятный желто-зеленый цвет и тонкий аромат.

Но сныть может использоваться не только в народной медицине, бортничестве, но и кулинарии. Для приготовления блюд используют свежие, вареные, маринованные листья сныти, которые при необходимости могут заменять капусту.

Рассмотрим несколько простых рецептов, благодаря которым можно с успехом применять сныть в пищу:

• Салат со снытью. К промытым, просушенным и мелконарезанным листьям сныти добавить измельченное отварное яйцо. Посолить по вкусу, добавить майонез и хорошо перемешать. Для еще большего эффекта, в такой салат можно добавить молодые побеги крапивы и одуванчика.
• Суп со снытью. Сварить куриный бульон (как обычно, из любых частей курицы). К бульону добавить порезанные картофель, морковь, лук, любую зелень и листья сныти. После приготовления, прямо в тарелке заправить сметану.
• Икра из сныти. Мелко нарезанные листья сныти (общим весом примерно пол килограмма) перемешать с солью, плотно утрамбовать в банку и поставить в холодильник. После выделения сока, использовать как приправу (можно добавлять в супы и мясные блюда).
• Начинка для пирожков. Взять 1 килограмм побегов сныти, размягчить, залив кипятком, мелко нарезать. Смешать с вареным рисом и мелко нарезанными варенными яйцами. Посолить, поперчить по вкусу и использовать как начинку для пирожков.
• Запеченная сныть. Вымытые и перебранные молодые побеги сныти порезать, припустить на масле (растительном или сливочном), выложить на противень на панировочные сухари. Сверху еще немного присыпать сухарями и запечь в духовке до готовности.
• Мясо со снытью. Мясо (на ваш выбор) порезать, обвалять в муке и обжарить. Добавить обжаренный лук, соль, специи и протушить до полуготовности. Добавить к мясу мелконарезанные побеги сныти и тушить до готовности.

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ СНЫТИ – НАРОДНЫЕ СОВЕТЫ

С ПЫРЕЕМ И СНЫТЬЮ НА КЛУБНИКЕ ПОКОНЧИЛ!

На одной из моих клубничных грядок в свое время поселились самые злостные сорняки — сныть и пырей. В прошлом году решил покончить с этой проблемой. Делюсь опытом…

К началу июня сорняки уже сильно выросли, полностью заглушив цветущие кустики клубники. Первое, что сделал, — прополол грядку. У сныти и пырея мощные корни, которые, к слову, сильно расползаются по участку. Поэтому, как бы вы ни старались полностью выкопать этих «нахлебников», в почве все равно остается часть корешков, и сорняки заново «восстают» на поверхности.

Второе: каждый год делаю на клубничных грядках землевание. У клубники есть свойство возвышаться над уровнем почвы, поэтому обязательно нужно подсыпать под нее плодородную землю. В огромной емкости смешал на глаз плодородный грунт и покупной биогумус, добавил хвойный опад из леса, который не все дачники решаются использовать, мол, он слегка подкисляет почву. Но это как раз то, что и нужно клубнике. Тщательно всё перемешав, подсыпал этот состав под кусты слоем в 2-3 см.

Затем картоном застелил всю грядку, укладывая его под кустами и в междурядья. Попутно из лейки слегка его смачивал водой, чтобы лучше ложился.

Поверх картона насыпал слой все того же хвойного опада, чтобы придать грядке эстетичный вид. К тому же такая мульча отпугивает слизней, которые любят портить ягоды. Что в результате имею? Картон не дает расти сорнякам. И перегниет он примерно через 2-3 года. Все это время грядка будет чистой и аккуратной.

Сныть, как избавиться на участке. Способы искоренения

Чтобы избавиться от сныти на дачном участке, надо запастись терпением и использовать все разнообразие имеющихся средств. К ним относятся физические, агротехнические, химические, народные и профилактические.

Начинать борьбу следует с наименее агрессивных и безвредных для огородных культур и человека способов.

Физический (механический)

При физическом методе корневища растения удаляют из земли вручную.

Несмотря на эффективность, данный способ имеет определенные недостатки :

• опасность повредить близко растущие соседние многолетние культуры на грядках;
• трудоемкость процесса, особенно на больших участках, заросших сорняком;
• повреждение верхней части растения, при которой рост остатков корневища сохраняется.

Целесообразно использовать не лопату, а вилы, позволяющие поддевать и вытягивать нити корневища, практически не разрезая их, при удалении из земли. Предлагаем посмотреть

В местах, где невозможно проводить перекопку почвы с выборкой корневищ (под деревьями в саду или между плодоносящими культурами в огороде), следует систематически (2-3 раза в месяц) на протяжении весенне-летнего периода отслеживать и скашивать всходы сныти в фазе появления первого листика, что ослабит сорняк и приведет к его гибели при зимовке.

Скошенный сорняк складывают в компостные кучи или размещают в качестве защитного и питательного слоя толщиной 20-25 см под кустарниками . Перегнившая трава становится для них отличным удобрением

При этом важно не допускать осеменения используемых сорняков – вовремя скашивать или обрывать цветки и соцветия

Агротехнический

Используя агротехнические методы, многие огородники занимаются регулярными прополками или затеняют участки, зараженные сорняком, при помощи рубероида, черной плотной пленки или картона. Для этого ранней весной будущее место под посадку культурных растений перекапывают, удаляют корневища сныти и хорошо увлажняют, затем покрывают любым из перечисленных материалов, под которыми сорняк угаснет. В покрытии делают отверстия, через которые на грядку высаживают огородные культуры. По такому же принципу вместо затеняющих пленок проводят мульчирование соломой или выполотыми сорняками, но только без семян.

Мульчирующий слой тормозит рост сорняков, перекрывая им доступ солнечного света

Профилактический и народный

Для сдерживания распространения сорной травы корневищами в ходе профилактических мер в землю вкапывают ограничители из пластиковой ленты или шифера на глубину 30-40 см.

Из народных средств , используемых для устранения сныти на участке, хорошо зарекомендовало себя опрыскивание сорняка раствором уксусной эссенции (в концентрации 15-20%), которое проводят ранним утром, стараясь не попадать при этом на соседние растения.

Трава вольготно чувствует себя на кислых почвах, поэтому их ощелачивают, внося известь и доломитовую муку.

Химический

Если все вышеперечисленные способы борьбы применить невозможно, то прибегают к помощи химических препаратов и наносят, как правило, «точечные удары» по сорняку. Чтобы не навредить культурным посадкам, шприцем делают уколы в область стебля или пользуются кисточкой, равномерно распределяя химикат по листьям. В случае если участок свободен от насаждений, обработка гербицидами проводится путем опрыскивания.

К гербицидам, пользующимся доверием опытных огородников, относятся следующие препараты: «Раундап», «Киллер», «Торнадо» и т. п.

При использовании данных средств необходимо строго следовать инструкциям, чтобы не навредить другим растениям, домашним животным, себе и окружающим. В попытках вывести всю сныть на даче не следует забывать о полезных свойствах этого уникального растения, включенного в некоторые справочники и атласы лекарственных трав. Многие ценители вкусовых и целебных качеств сныти специально отводят для нее место на своих участках на так называемых «аптечных» грядках.