Морковь на хранение на зиму: как обрезать и правильно заготовить?
Содержание:
- Особенности структуры корнеплода
- Советы и рекомендации от опытных дачников
- Необходимость в прополке и прореживании моркови
- Что будет, если произвести процедуру не вовремя?
- ПРОРЕЖИВАНИЕ МОРКОВИ С ПОМОЩЬЮ НОЖНИЦ
- Можно ли рассаживать морковь после прореживания
- Посадка моркови
- Посадка моркови без прореживания
- Можно ли выращивать морковь без прореживания
- Лечение и профилактика от вредителей моркови
- Прореживание свёклы столовой
- Особенности семян
- Как прореживать морковь: способы прореживания
- Вредители моркови
- Ответы на актуальные вопросы садоводов
- Прополка и первое прореживание моркови
Особенности структуры корнеплода
Кожура корнеплода тонкая и нежная – этим объясняется их затрудненное хранение. Через неплотную кожицу легко проникают вредоносные бактерии, морковь быстро прорастает, подмораживается или загнивает. Для закладки на зиму обязательно подбирать только плотные и здоровые плоды, на которых отсутствует следы механических повреждений, болезней.
Морковь на 80% состоит из воды. Резкие колебания температуры, чрезмерная влажность или сухость в помещении, сырость, плохая уборка подвала – комплекс факторов приводит к тому, что вода из плодов начинается испаряться (морковь становится мягкой и дряблой). Подходящие условия хранения:
- температура для хранения – 1-2 градуса выше нуля (подробнее о температуре хранения корнеплода можно узнать тут);
- показатели влажности – 90-95%;
- умеренный уровень вентиляции (отсутствие сквозняков).
СПРАВКА! Корнеплод лучше закладывать на зиму в ямы, погреба, подвалы.
Надежное длительное хранение обеспечит помещение с искусственной вентиляцией воздуха, где поддерживается постоянная температура и влажность. Перед уборкой обязательно высушить и обрезать у моркови ботву.
Советы и рекомендации от опытных дачников
Для упрощения посадки моркови без последующего прореживания опытные дачники успешно пользуются простыми, но эффективными способами и другим рекомендуют:
- Смешивать семена овоща с мелкой торфяной крошкой или высушенной кофейной гущей. Также для этих целей они используют семена раннего редиса, шпината или салата, которые быстро всходят и созревают до того, как появляются морковные ростки. Идея смешанных грядок очень хорошая и дает отличные результаты. Так с одной грядки собирают по два урожая.
- За две недели до посева семена складывают в мешочек из натуральной материи и закапывают во влажную землю на штык лопаты. За это время из семян уходят эфирные масла, которые собственно и задерживают их прорастание. Кроме того, зерна становятся набухшими, более крупными и почти проросшими. Многие овощеводы убедились, что такой простой оригинальный способ имеет ряд преимуществ: корнеплоды вырастают крупных размеров с превосходными вкусовыми и товарными качествами, ранним созреванием и длительным сроком хранения.
Иногда начинающие огородники совершают ошибки при посеве моркови и не могут понять причины плохого урожая:
- Желая сэкономить время, сеют сухими семенами, что влечет за собой загущенные, неравномерные всходы и позднее созревание корнеплодов.
- Недостаточно часто прореживают, надеясь получить большой урожай.
- Неправильно подбирают овощные культуры при смешанных посевах.
- Применяя способ посева на ленте, недостаточно ее уплотняют, а лишь слегка засыпают землей. В результате, при порывах ветра лента оказывается на поверхности почвы, и проросшие семена засыхают.
Необходимость в прополке и прореживании моркови
Если высевать морковные семена самым простым способом – посеяв их в произвольном порядке на грядках в бороздки, то они могут взойти как попало и расстояние между ними будет совершено разным: кое-где всходы будут стоять слишком плотно друг к другу, а в других местах будут проплешины. Отчасти это объясняется тем, что морковные семена плохо всходят. При выращивании этой культуры густые всходы моркови надо прореживать по причине ее неопределенной всхожести.
Еще одна причина – неправильная посадка с сильным углублением семян или же образование плотной корки после полива. В том и другом случае семенам трудно пробиться на поверхность, поэтому и образуются пустые места. Чтобы избежать этого, многие овощеводы специально высевают семена гуще, а потом продергивают, удаляя лишние ростки.
Что будет, если произвести процедуру не вовремя?
В том случае, если вы пропускаете первое и второе прореживания, посевы моркови покроются сорняками. Из-за этого корнеплоды будут ограничены в пространстве для роста. Количество урожая значительно сократится, так как более сильные ростки, взошедшие раньше других, будут более развиты, но большая часть корнеплодов останется отстающими в росте и развитии. Тогда затраты сил и времени на прополку и прореживание значительно увеличится.
Внимание! При пренебрежении третьим прореживанием, вы наносите невосполнимый вред посадке, нарушая целостность сомкнувшейся ботвы.
Если объединить эти нарушения итогом будет отсутствие отличного урожая моркови и напрасно потраченные время и ресурсы.
Морковь – это вкусный, полезный и питательный овощ
Для того, чтобы получить отличный урожай важно последовательно ухаживать за посевом. Помимо обязательных процедур, таких как полив, удобрение, прополка ни в коем случае нельзя забывать о прореживании
Знание и последовательное выполнение работ по уходу за ростками приведет к получению отличного и богатого урожая.
ПРОРЕЖИВАНИЕ МОРКОВИ С ПОМОЩЬЮ НОЖНИЦ
Вскоре нашла нужную мне информацию. В одном случае предлагалось выстригать лишние ростки под корень обычными ножницами. При этом между растениями можно сразу оставлять интервал 5-6 см. Благодаря этому вторая операция уже не требуется
А это, между прочим, очень важно, ведь во время второй прорывки (это еще одно название прореживания), в середине мая, активизируется морковная муха, которая безошибочно летит на запах ботвы удаленных растений, обнаруживает грядку с морковкой и откладывает в почву яйца. Вылупившиеся из них личинки буквально набрасываются на молодые растения, повреждают ботву, высасывают сок
Это, конечно, отрицательно отражается на урожае.
Понятно, что если провести прореживание раньше, в начале месяца, да еще потом укрыть посадки легким спанбондом, морковная муха не доберется до грядки.
Можно ли рассаживать морковь после прореживания
В большинстве случаев пересадка прореженной моркови не дает положительных результатов. Как правило, в результате таких действий на грядке вырастает разветвленная и волосатая морковь совсем небольших размеров. Именно по этой причине морковь и другие корнеплоды не высаживают при помощи рассады, поскольку она плохо приживается. Однако некоторые огородники все же прибегают к таким действиям и получают урожай моркови.
Чтобы посадить прореженную необходимо использовать удаленные ростки после первого этапа прореживания, пока они совсем небольших размеров. Пересаживание корнеплодов на втором этапе совершенно бессмысленно – растение будет постоянно болеть и урожай будет плохим. На выбранном месте следует карандашом наметить лунки и рассадить по ним удаленные ростки. Далее грунт вокруг посадок нужно уплотнить и обильно полить. При тщательном уходе прореженная морковь может дать неплохую прибавку к овощному урожаю.
Посадка моркови
Подготовка грядки для моркови начинается с осени, когда выбранное место перекапывается и очищается от сорняков. Если ваша почва кислая, то внесите немного древесной золы под перекопку. Для профилактики и обогащения земли на участке я использую золу и мелкий шлак от сжигания дров, а также перегной и компост.
Весной грядку снова перекапываю (некоторые только рыхлят), чтобы убедиться, что земля не мерзлая, а рыхлая и легкая. Именно такая нужна для нашей морковки, ведь в твердом грунте ей некомфортно. Плоды в таком случае вырастут кривые, уродливые.
Ширина моих грядок 70-80 сантиметров, а высота 20-25 см. Оптимальным расстоянием между рядами моркови считаю 15-18 сантиметров. Так обеспечивается проветривание и освещение посевов, всем корнеплодам хватает питательных веществ.
Чтобы избежать процедуры прореживания всходов, садоводы сеют морковь разными способами:
- Сразу раскладывают семена в подготовленные лунки на определенном расстоянии (очень трудоёмкий процесс);
- Смешивают семечки морковки и редиски. Когда ранние посевы редиса съедаются, всходы моркови можно будет продернуть лишь один раз, минуя первый этап;
- Морковные семена перемешивают с сухим речным песком и сеют.
Огородники используют гранулированные семена моркови, которые покрыты специальным составом, укрупнены и удобны в посадке. Однако многих отпугивает цена семян в гранулах. Ведь если нужно посадить много моркови, то использование такого посадочного материала неоправданно.
Еще один способ избежать загущенных посадок, это семена на ленте. В продаже имеются уже подготовленные семена моркови на полосках бумаги.
Можно приготовить подобные рулоны и дома, но этот метод подходит лишь тем, у кого имеется много времени и терпения. Используют рулоны туалетной бумаги, салфетки или газеты, понадобится еще и клейстер (вода+крахмал или мука).
Я пользуюсь традиционным методом посадки, беру проверенные свежие семена моркови (понюхайте их – они такие душистые, если не старые) и сею прямо в открытый грунт. Не боюсь, что они взойдут слишком густо, просто потом прореживаю и получаю отличный результат.
Посадка моркови без прореживания
Некоторые садоводы задумываются над тем, можно ли посадить морковь и не прореживать ее во время выращивания. В данном случае все зависит от способа посадки. Существует несколько основных методов посадки семян в огород, которые в будущем упростят уход за кустами.
Посев заранее пророщенных семян
Чтобы в будущем не думать о том, как проредить морковь на грядке, рекомендуется рассадить пророщенные семечки. При использовании такого способа посадки растение намного быстрее взойдет.
Перед посадкой посевной материал на несколько часов заворачивается в мокрое полотенце. Также его можно разместить в небольшой емкости и залить специальным питательным раствором. Через несколько часов семена набухнут и их можно будет вынимать и высушивать.
Использование песка
Такой способ является наиболее простым и не требует особых навыков от человека. Чтобы посадить морковь, две столовые ложки семечек добавляется в ведро морского песка. Затем емкость заливается водой и настаивается несколько дней.
Смешанный метод
Чтобы вырастить куст таким способом, необходимо смешать семена с редисом и песком. Полученная смесь засыпается в грядки и обильно заливается водой.
Суть данного метода заключается в том, что сначала созреет ранняя редиска и поэтому ее быстро съедят. Со временем из грунта начнут прорастать всходы моркови. Из-за высаженного редиса, они будут появляться не очень густо и их не придется прореживать.
Рассаживают вместе с морковью не только редис, но и другие культуры. Для этого отлично подойдет листовый салат или шпинат. Главное, чтобы выбранное растение взошло раньше морковки.
Применение сеялки
Чтобы посадить морковь равномерно, можно воспользоваться специальными сеялками. С их помощью можно без проблем высаживать в грунт зернышки на одинаковом расстоянии. Единственными минусом такого способа посадки является стоимость сеялки.
Посадка в клейстере
Если перемешать посадочный материал с клейстером, то можно посадить морковь равномерно и в будущем не думать о том, что ее нужно проредить. Для создания клейстера в небольшую емкость добавляется литр воды и столовая ложка муки. Полученная смесь перемешивается до образования первых комочков. Затем емкость настаивается в течение часа и в нее можно будет добавить семена моркови.
Использование ленты
В некоторых специализированных магазинах можно приобрести посадочный материал, который выклеен на бумажной ленте. Такие семена уже заранее распределены на оптимальном расстоянии друг от друга. Чтобы посадить их, достаточно вдоль грядки положить ленту и присыпать ее небольшим слоем почвы.
Сделать такую ленту можно и самостоятельно. Для этого можно взять обычную туалетную бумагу, разделить ее на несколько равных частей и прикрепить на них зернышки.
Можно ли выращивать морковь без прореживания
Далеко не всем огородникам хочется заниматься прореживанием моркови. Поэтому они предпочитают изначально использовать для посадки проверенные способы, которые позволяют избежать этой процедуры. К ним относят следующее:
- Посадка гранулированных семян. Они обладают крупными размерами. Это помогает высадить зернышки на нужном расстоянии и не переживать о параметрах всхожести. Такие семена обрабатывают еще производители.
- Посадка с применением клейстера. Для этого остывшее вещество нужно смешать с зернами и вылить в бороздки.
- Смешивание посадочного материала с песком. Также можно использовать торфяную крошку или кофейную гущу.
- Высадка при помощи ленты. Для проведения процедуры можно использовать готовую или самодельную. Во втором случае достаточно приклеить семена к туалетной бумаге.
- Высадка в лотки от яиц.
- Совместная высадка с редисом. Скороспелые сорта редиса созреют раньше, чем появится морковь. Это помогает собрать с одной грядки 2 урожая.
Лечение и профилактика от вредителей моркови
Как и другие культурные растения, морковь подвержена заболеваниям. Рассмотрим основные заболевания и вредителей для моркови:
- Сухая гниль. Буро-пятнистые поражения верхушек корнеплода и листьев. Заражения избегают с помощью осенней вспашки земли и использования калийных удобрений.
- Белая гниль. Белый «ватный» налет с уплотнениями в некоторых местах и различимой слизью. Болезнь провоцируется переувлажнением. Для профилактики используют правильный севооборот, калийные удобрения, рыхление, уничтожение растительных остатков.
- Черная гниль. Пятна бурого цвета, поражающие листья. Лечение предполагает осеннюю вспашку участка и применение удобрений с содержанием калия.
- Морковная муха, насекомое с желтой головкой – один из главных врагов моркови. Появляется из куколки и откладывает несколько яиц. Личинки проникают в морковь и добираются до сердцевины. Профилактические меры предусматривают ранний посев, прореживание, удаление сорняков, своевременное рыхление. От появления морковной мухи спасает посадка моркови вместе с луком или обработка междурядий древесной золой.
Морковная муха откладывает личинки, которые поражают морковь изнутри. Фото справа – поражение корнеплода белой гнилью.
Несмотря на непритязательность к условиям выращивания, необходимые профилактические мероприятия проводятся на участке регулярно и предохраняют урожай от уничтожения.
Прореживание свёклы столовой
При посадке свеклы соплодиями каждое формирует 5-6 проростков. Свеклу прореживают дважды. Предварительно проводят полив, который позволяет выдергивать растение, не повредив корневую систему рядом растущей культуры.
По технологии возделывания свеклу прореживают во время вегетации 2 раза:
- первую прорывку выполняют в фазу 1-2 листьев, убирая из посева наиболее слабые, недоразвитые растения. В ряду оставляют растения через 3-4 см. Если свекла взошла неравномерно, то прореживание переносят на более позднее время и выполняют в фазу 2-3 листьев. Эти растения – прекрасная рассада, которая часто формирует более качественный урожай, чем непосредственный загущенный посев. Если нет отдельной грядки под эту рассаду, высадите ее по краям грядок с другими культурами (морковь, лук).
- Второе прореживание проводят в фазу 3-5 развитых листьев. К этому времени корнеплод имеет в диаметре до 3-5 см и может использоваться как молодой корнеплод пучковой спелости. При прореживании выдергивают самый рослый корнеплод, а маленькие оставляют на доращивание к следующему прореживанию или выборочной уборке урожая. Выполняя прореживание, расстояние оставляют 6-8 см, а поздних сортов (для закладки на хранение) до 10 см в диаметре.
Особенности семян
Практически все семена имеют плохую всхожесть. После посева, рассада прорастает неравномерно. В одной части грядки может стоять одиночная поросль, в другой – сильное загустение ростков. Причинами неравномерной всхожести семян и загустения ростков являются следующие факторы:
- Семена были посеяны в произвольном порядке.
- Неправильная высадка семян с сильным углублением.
- Появление плотной земляной корки на поверхности грядки после полива при посадке.
Огородники вынуждены густо сеять семена из -за неравномерной всхожести. В результате такого посева, ростки всходят плотным ковром. Появляется потребность в прореживании.
Как прореживать морковь: способы прореживания
Многих огородников интересует, как прореживать морковь. Существует несколько методов проведения это процедуры при выращивании культуры в открытом грунте.
Классический метод
В этом случае корешки нужно прореживать вручную. Этот метод считается не самым удобным. К тому же он может привести к повреждению соседних культур. Этот способ не всегда позволяет выдернуть весь куст. В таком случае нижняя часть останется в грунте.
Использование ножниц
Этот метод подразумевает применение обыкновенных ножниц. При этом между саженцами нужно оставлять расстояние в 4 см. Для проведения процедуры нужно ножницами обрезать зелень под корень. При этом сами корешки должны оставаться в земле.
Однако специалисты не рекомендуют пользоваться этим методом прореживания. Корни, которые остаются в грунте, часто гниют и разлагаются. В результате они становятся источниками распространения грибков по всей площади грядки. Это может привести к полной потере урожая.
Садовый пинцет
Применение садового пинцета помогает захватывать более тонкие побеги
Этот способ считается достаточно трудоемким, поскольку при использовании такого инструмента нужно соблюдать предельную осторожность, чтобы не повредить ближайшие растения
Вредители моркови
Морковная муха
Повреждает морковь, сельдерей, пастернак, петрушку.
Муха длиной 4,5—5 мм, черная, голова и ноги желтые. Яйцо белое, удлиненное, к одному концу вытянутое. Личинка светло-желтая, с тупым задним концом, длиной 6—7 мм.
Развивается муха в двух поколениях. Зимуют куколки в почве. Могут перезимовывать и личинки в корнеплодах в хранилищах или в почве. Вылет мух происходит в первой половине мая. Когда у всходов моркови появляются 2—3 листочка, мухи приступают к откладке яиц.
Мухи откладывают яйца по одному или по несколько штук на почву у основания молодых растений (моркови и других зонтичных). Личинки внедряются в корнеплоды, делают в них ходы. В корнеплодах личинки питаются около месяца. Закончив развитие, они уходят в почву на окукливание.
Мухи второго поколения вылетают в конце июля. Их личинки также питаются корнеплодами моркови, сельдерея, петрушки, объедают их снаружи или протачивают в них извилистые ходы. Поврежденные корнеплоды становятся уродливыми, теряют сочность, деревенеют. Вкусовые качества их, безусловно, теряются. Листья у поврежденных растений’ сначала слегка краснеют, а потом желтеют и засыхают.
Морковная муха вредит больше на затененных, чем на открытых участках. Сухая и жаркая погода сдерживает размножение мухи.
Меры борьбы.
- Чередование культур: не допускать посева моркови после пастернака, петрушки, сельдерея.
- Новые посевы моркови не размещать вблизи участков, на которых в предыдущем году росли зонтичные культуры.
- Подзимний или ранневесенний посев моркови и других зонтичных культур.
- Своевременная прополка и прореживание посевов: загущенные посевы повреждаются мухой больше.
- Опрыскивание почвы вблизи растений при появлении у них 2—3 листьев, когда мухи откладывают яйца, препаратом арриво (2 мл на 10 л воды).
- Отбор поврежденных корнеплодов при уборке и скармливание их скоту. Поврежденные корнеплоды для хранения непригодны.
- Глубокая перекопка почвы после уборки урожая.
Зонтичная моль
Вредит семенникам моркови, пастернака, петрушки, сельдерея, кориандра, укропа, аниса. Предкавказье — зона наибольшего вреда этой моли.
Бабочка в размахе крыльев достигает 14—18 мм. Передние ее крылья темно-коричневые, задние — серые. Яйца овальной формы, зеленоватые, потом становятся оранжевыми. Гусеницы длиной до 13 мм, буроватой окраски с зеленоватыми промежутками между сегментами. На теле — бугорки с выходящими из них волосками.
Моль развивается в трех поколениях в год. Зимуют бабочки в щелях стен построек, заборов и в других укрытиях. Когда семенники достигают фазы бутонизации, бабочки откладывают яйца на бутоны, на цветочные обертки зонтиков. Появляются гусеницы во второй половине июня, июле и в начале августа они встречаются в массе.
Гусеницы объедают бутоны, цветки, молодые плоды, перегрызают цветоножки. Лучи соцветий гусеницы опутывают редкой паутиной. Окукливаются- гусеницы на соцветиях, где и кормились. Бабочки летних поколений летают с начала августа до осени.
Меры борьбы. Ручной сбор гусениц. Срезание и уничтожение соцветий, которые сильно повреждены молью и в которых живут гусеницы. Своевременная уборка и обмолот семенников, при этом находящиеся на них гусеницы и куколки погибают. Уничтожение сорняков вблизи семенников зонтичных культур.
Тминная моль
Гусеницы моли повреждают семенники пастернака, тмина, иногда моркови.
Размах крыльев бабочки — до 26 мм. На коричневых передних крыльях темно-коричневые штрихи. Яйца овальные, зеленоватые, приплюснутые, длиной 0,6 мм. Гусеницы темно-серые, с черной головой и оранжевыми полосками по бокам, длиной до 20 мм.
Зимуют бабочки в помещениях для сушки и обмолота семенников, на чердаках, под навесами. С зимовки бабочки выходят рано. Яйца по одному—три откладывает на листья пастернака и тмина. Массовая откладка яиц происходит в мае. Гусеницы внедряются сначала в ткань листа, затем в центральную жилку, прогрызая в них ходы.
Позднее гусеницы переходят в стебель, где продолжают кормиться. Из стеблей и листьев гусеницы переползают на соцветия, стягивая их паутинкой. На соцветиях гусеницы объедают цветоносы, бутоны, цветки, молодые семена. Достигнув предельного возраста, гусеницы покидают соцветия, выгрызают в стебле полость и там превращаются в куколку. Вышедшие из куколок бабочки остаются на зимовку.
Меры борьбы. Своевременная уборка и быстрый обмолот семенников. Сжигание стеблей пастернака и тмина сразу же после уборки семян, до вылета из них бабочек. Систематическое скашивание дикорастущих зонтичных растений, на которых развиваются гусеницы моли.
Ответы на актуальные вопросы садоводов
Вопрос №1: Сколько времени растет морковь?
Раннеспелая морковь вызревает спустя 2-3 месяца со дня посадки, в зависимости от сорта. Такие корнеплоды долго не лежат. Среднеспелые сорта достигают созревания 3-3,5 месяца и используются для зимнего хранения. Позднеспелая морковь вызревает более 4 месяцев. При зимнем хранении сберегает вкусовые и витаминные качества (⊗ лучшие способы хранения моркови).
Вопрос №2: Слышала, что есть гербициды, которые действуют на сорняки, но не приносят вреда моркови. Это правда?
Препарат «Гезагард» — представитель группы грунтовых гербицидов для моркови. Устраняет злаковые и двудольные сорняки среди посевов моркови. Защитное действие продолжается до 90 дней. Совместим с другими препаратами.
Вопрос №3: Какие удобрения использовать при выращивании моркови и сколько раз?
Дважды за сезон морковь подкормить следует обязательно. Позднеспелым сортам полезно дать три подкормки. Азот и фосфор — вот удобрения, которые она любит
Препараты с содержанием азота вносятся осторожно — переизбыток вещества ослабляет корни и ухудшает вкусовые качества. Третья подкормка позднеспелых сортов производится в период активной фазы роста и исключает азотные удобрения
Подкормку вносят в жидком виде в междурядья.
Вопрос №4: Чем отличается импортная морковь от местных сортов?
Сорта иностранной селекции ориентированы на внешний вид. Иногда это происходит в ущерб вкусовым и витаминным качествам продукта. Снижено содержание каротина и показатели хранения. Поинтересуйтесь основными характеристиками зарубежного продукта и сравните его с российским. Сравнение расставит все по местам. При выборе сорта учитывайте также регион выращивания, так выделят различные сорта для: Подмосковья, Ленинградской области, Урала, Сибири, Поволжья и Крыма.
Вопрос №5: После каких культур на грядки высаживают морковь?
Список «хороших» предшественников моркови по овощной грядке короток — огурец, томат, картофель, салат и лук. А худший предшественник — это петрушка, создающая условия развития вредителей моркови.
Прополка и первое прореживание моркови
Длительный период проращивания моркови (21 день) становится причиной того, что у сорных растений появляется время, достаточное для роста и развития. Прополка сорняков — неприятная и трудоемкая, но тем не менее необходимая процедура. Развивающиеся растения-паразиты забирают из земли питательные вещества, нужные моркови. Если опоздать с проведением очистки почвы от сорняков, сильные корни погубят слабые корешки маленького корнеплода. Для проведения прополки не важны погодные условия — сорняки требуется тщательно удалить с грядки:
- после дождя или полива. Из влажной и мягкой почвы без затруднений извлекаются сорняки, земля хорошо рыхлится и поддается обработке;
- сухая погода не дает оставшимся в грунте корням сорняков развиваться, они засыхают и не дают новых ростков.
Первое прореживание делают после прорастания моркови на высоту до 2 см. Процесс облегчится, если землю предварительно полить и дать возможность влаге полностью впитаться в почву. Зеленую часть растения извлекают вертикально вверх, не расширяя посадочное место и не изменяя угла, под которым морковь проросла. Это предупреждает повреждение соседних растений и не травмирует их. В результате первого прореживания остается одно растение на 2-3 см. После этого посадка поливается теплой водой (до 3л/м2), земля вокруг растений уплотняется, а междурядье рыхлится. Следующее прореживание делается через 3 недели либо когда длина стеблей достигнет 10 см.
Правильное прореживание моркови: растение извлекается из почвы по направлению роста без изломов и расшатывания.
Для облегчения первой прополки рекомендуется после посадки семян накрыть грядку 8-10 слоями мокрой бумаги и прикрыть садовой пленкой. В таком «парнике» замедлится рост сорняков, а семена моркови начнут интенсивное развитие. Спустя 15 дней парник следует убрать и ожидать прорастания семян.