Творог для взрослых бройлеров и цыплят

Растительные корма

К кормам растительного происхождения относятся зерновые корма, отходы промышленной переработки (мукомольной, маслобойной, свеклосахарной), зеленые, сочные корма, сено.

Зерновые корма составляют основу рациона птиц. Из зерновых кормов птице скармливают: овес, ячмень, кукурузу, рожь, просо, гречиху, горох, вику, семена подсолнечника, льняное семя и, кроме того, отходы: полученные при переработке зерна (отруби, сметка, сечка, мучная пыль) и маслобойной промышленности (жмых, шроты).

Овес в некоторых районах является главным зерновым кормом. Его скармливают как взрослой племенной птице, особенно во время яйцекладки, так и молодняку. Недостатком этого корма является большое количество пленок, доходящее до 30-40% массы всего зерна. Цыплятам овес следует давать в молотом и просеянном виде. Он стимулирует рост перьев. Хороший овес должен быть крупным, белого или светло-желтого цвета, сухим, влажностью не более 30%. Овес скармливается также и в проросшем виде.

Ячмень может входить в состав рациона наряду с другими зерновыми кормами. Птица поедает его менее охотно, чем кукурузу или пшеницу. К нему лучше приучать с молодого возраста. В тех районах, где ячмень является распространенной культурой, он может служить главной составной частью зернового рациона. Хороший ячмень должен быть полнозерновым и тонкокожим, светлого желтовато-белого цвета, с некоторым блеском, свежего соломистого запаха, без затхлости. Его скармливают в составе мучной смеси и в целом виде.

Кукуруза является ценным зерновым кормом, наиболее охотно поедаемым птицей, особенно курами. Благодаря большому содержанию углеводов и жира считается хорошим кормовым средством для откорма, она легко переваривается. В районах, где выращивается в основном кукуруза, она входит в состав почти каждого рациона и скармливается как в целом или крупнодробленом, так и в молотом виде.

Однако белок в кукурузе считается неполноценным по отдельным аминокислотам. Кроме того, она бедна минеральными веществами, особенно кальцием, поэтому лучше скармливать смесь зерновых кормов. При скармливании кукурузы взрослой птице во время яйцекладки в теплое время года ее не следует вводить в рацион в большом количестве, так как это способствует ожирению, в холодное время года опасность ожирения уменьшается.

Рожь по своему составу приближается к пшенице, но сравнительно плохо поедается птицей, особенно в целом виде. При кормлении птицы влажными мешанками рожь добавляют в молотом или распаренном виде. Ржаная мука входит в состав откормочных рационов и в первый период откорма.

Просо по составу близко к овсу. Его скармливают цельное и молотое, а также обрушенное (пшено). Цыплятам пшено дают в виде круто сваренной рассыпчатой каши. Молотое просо может входить в состав зерновых мешанок.

Отруби — это отходы мукомольной промышленности. Чаще всего применяются пшеничные отруби. Они содержат много фосфора, но по сравнению с зерновыми кормами имеют мало кальция.

Солод — пророщенное зерно ячменя. Ростки солода добавляют к зерновому рациону цыплят. Ростки содержат особое вещество, называемое лецитином, которое богато фосфором. Их необходимо давать несушкам и самцам для получения племенных яиц высокой оплодотворенности и с последующей жизнеспособностью зародышей.

Дрожжи как небольшая добавка к рациону служат для птицы главным источником витамина B1. Состав сухих дрожжей:

• белок — 48,1%;
• углеводы — 29,3%;
• вода — 10,8%;
• клетчатка — 2,6%;
• минеральные вещества — 2,6%;
• жиры — 1%.

Дрожжи вводят в рацион преимущественно для цыплят, выращиваемых без выгулов, в количестве 1-5%.

Особенности кормления

Многие вопросы питания подробно рассмотрены в нашей статье «Чем кормить цыплят с первых дней жизни», но в этом деле существует еще целый ряд нюансов, на которые нужно обратить внимание. Малыши начинают самостоятельно питаться в возрасте 12-14 часов

До этого времени они используют остатки зародышевого желточного мешка. В качестве первой пищи цыплятам лучше всего подходит измельченный желток куриного яйца, сваренного вкрутую. В следующие дни к нему постепенно добавляют зелень, крупы, кисломолочные продукты, отварные и сырые овощи, мясные и рыбные компоненты. В брудере обязательно должна стоять емкость, наполненная крупным, хорошо промытым речным песком, необходимым птице для нормального пищеварения

Малыши начинают самостоятельно питаться в возрасте 12-14 часов. До этого времени они используют остатки зародышевого желточного мешка. В качестве первой пищи цыплятам лучше всего подходит измельченный желток куриного яйца, сваренного вкрутую. В следующие дни к нему постепенно добавляют зелень, крупы, кисломолочные продукты, отварные и сырые овощи, мясные и рыбные компоненты. В брудере обязательно должна стоять емкость, наполненная крупным, хорошо промытым речным песком, необходимым птице для нормального пищеварения.

Кормить вылупившихся цыплят начинают сразу после того как они обсохнут под наседкой или в инкубаторе

Один из вариантов рациона птенцов в зависимости от их возраста приведем в таблице:

Возраст (суток)	Разовая порция на одну голову (г)	Состав / вес продукта (г)
0-3	15	Желток/2, зеленый лук/2, пшено/5, творог/1, простокваша/5
4-14	25	Пшено/10, творог/9,5, яйцо вареное/2, зеленый лук или крапива/3, мел/0,5
15-21	44	Пшено/19, вареный картофель или сырая морковь/5, простокваша/7, зелень/7, творог/4,5, рыбная или мясокостная мука/1, жмых/0,5
22-31	66	Пшено/22, зелень/10, вареный картофель/10, простокваша/20, жмых/1,6, мясокостная или рыбная мука/1,4, мел/1

Большинство специалистов придерживаются мнения, что крупяную часть рациона безопаснее скармливать цыплятам в сухом виде. Самым маленьким птенчикам для начала лучше давать легкоперевариваемые крупы: кукурузную, пшеничную и ячневую, а пшено вводить с возраста примерно 6-7 суток. По поводу включения в рацион кисломолочных продуктов такого единодушия нет: никто не сомневается в их полезности для растущих птичек, но некоторые владельцы утверждают, что творог, простокваша и кефир способствуют появлению поноса у цыплят. В таких ситуациях расстройства обычно связаны не с самим прикормом кисломолочными продуктами, а с их качеством.

При содержании «бройлеров» чаще используют специализированные комбикорма, которые обеспечивают быстрый рост и набор живой массы

В любом случае, важно принять во внимание следующие рекомендации:

• творог, предназначенный для кормления цыплят, должен быть очень сухим и рассыпчатым, с минимальным содержанием сыворотки;
• необходимо, чтобы жирность молочной продукции была низкой;
• для 1-5-суточных малышей простоквашу следует разбавлять чистой водой в соотношении 1:1;
• в прикорм стоит вводить «кисломолочку» исключительно собственного изготовления, поскольку качество покупных продуктов может оказаться сомнительным.

Некоторые начинающие птицеводы не хотят рисковать здоровьем питомцев, и предпочитают использовать только покупные комбикорма для цыплят, широко распространенные и вполне доступные в настоящее время. Такой подход достоин внимания: готовые кормовые смеси сбалансированы по основным питательным компонентам, содержат все необходимые витамины и микроэлементы в соответствии с возрастом птенцов. Кроме того, их применение избавляет птицеводов от лишней работы, хотя и обходится, как правило, недешево.

Зеленые «травяные» корма в рацион цыплят нужно вводить с первого дня

В качестве зеленых кормов для начала лучше всего подойдут мелко нарезанные листья молодой крапивы и зеленого лука. Впоследствии набор можно расширить за счет зелени чеснока, листьев одуванчика, мокрицы, подорожника, спорыша (горца птичьего), тысячелистника, огородного салата. Птенцам постарше зелень не измельчают: ее гораздо проще подвесить в помещении, связав пучками или поместив в мешки из крупноячеистой сетки

При использовании «травяных» кормов важно помнить одно правило: зелень для цыплят должна быть либо свежесорванной (подвянувшие растения лучше сразу убирать), либо хорошо просушенной

Цыплятам месяц, как определить пол

Определяем пол. Уже в 4-5 недель можно отличить курочек от петушков. По сравнению с молодками, гребни самцов часто развиваются быстрее, становится видно яркие зубчики насыщенного желтого или оранжевого цвета. У курочек зубчики гребешков мельче и бледнее. Смотрите фото.

Девчонки обычно меньше по размеру, чем пацаны. Если у вас не много цыплят, то послушайте их разговоры. Петушки издают отрывистые звуки, а у курочек мягкие воркующие звуки.

Появились первые перья. В этом возрасте они устанавливают свой порядок клевания, выясняя, кто в доме хозяин. Петушки уже встают в боевую позу друг перед другом.

Уже к пяти неделям птенцы полностью оперены, нет никакого детского пуха.

Можно ли кормить цыплят несушек кормом для бройлеров?

Питание бройлеров и кур яичного направления имеет существенные различия. Корма для мясных пород кур ориентированы в первую очередь на быстрый рост: уже к возрасту 60 дней птенцы весят более 1,5 кг. В пище для бройлеров всегда присутствует много белка и жира, которые в избытке отрицательно сказываются на продуктивных качествах кур-несушек. Птицам яичного направления категорически запрещается переедание, так как из-за набора лишнего веса они перестают нести яйца. Также обогащенная белком пища ослабляет иммунитет птицы, приводит к преждевременному началу яйцекладки. В результате птица дает небольшое количество мелких яиц, что снижает общую производительность хозяйства. Именно поэтому при выкармливании кур-несушек следует остановить свой выбор на специализированных кормах, которые будут укреплять иммунитет птицы и увеличивать ее яйценоскость.

Как правильно кормить бройлеров?

При выращивании бройлерных кур необходимо знать некоторые правила по их кормлению:

1. Кормушки у бройлеров всегда должны быть полными, чтобы птицы вдоволь наедались.
2. Поскольку куры любят полезный и экологически чистый подножный корм, в летнее время года их можно выпускать на выгул, где они сами насытят свой организм, и будет меньше расходов на специальный корм.
3. Несушкам в рацион обязательно следует добавлять кальций в виде яичной скорлупы или специальных кальциевых добавок. Подойдет даже используемый в качестве наполнителя для птичника молотый мел. Курочки выклевывают из него мелкий подножный корм, в результате чего мел частями поступает в их организм.
4. Чтобы бройлеры не жевали мышцы во рту, используются добавки из песка. Поскольку у кур нет зубов, пища измельчается только в желудке путем его сокращения. Песок поможет превратить крупную пищу в мелкую.
5. Изготовленный из качественного зерна и различных добавок корм должен правильно храниться. В противном случае от него будет только вред. Хранить его следует в плотной, герметичной емкости, которая должны быть сухой. Повышенная влажность и сырость может привести корм в негодность. Оберегать его необходимо и от различных грызунов и диких птиц, которые способны занести в корм паразитов и вирусы.

Очень важно ухаживать за поилками и кормушками, которые всегда должны быть чистыми. Антисанитария может привести к нарушению пищеварения птицы, что замедлит ее рост

Поэтому по мере загрязнения емкости для корма и воды тщательно моются в горячей воде

Поэтому по мере загрязнения емкости для корма и воды тщательно моются в горячей воде.

Бройлеры практически всеядны, но в их рацион не рекомендуется добавлять следующие продукты:

• растительное и сливочное масло в чистом виде;
• варенье;
• перебродившие продукты и спирт;
• шоколад и какао;
• сыры;
• парное молоко;
• колбасные изделия;
• кожуру бахчевых и цитрусовых культур.

При грамотном содержании, уходе и кормлении бройлеров, за период мая по август в домашних условиях можно вырастить две партии бройлерных цыплят. При этом, при минимальных затратах на корм, семья будет обеспечена диетическим вкусным мясом.

Основные компоненты питания кур

— Вода. «Живые существа не могут жить без воды, но в то же время некоторое время могут продержаться без пищи». Хотя это и универсальная истина, не лишним будет повторить ее еще раз. Куры, содержащиеся в домашних условиях, не являются исключением и требуют постоянного доступа к свежей воде. Отсутствие воды может привести к многочисленным проблемам со здоровьем вплоть до скорой гибели птицы. Ситуация с обезвоживанием может быстро стать критической, что особенно актуально в жаркую погоду или при откорме бройлеров, которые едят быстро и много.

Постоянная или периодическая нехватка воды приводит к замедлению роста молодняка кур, вызывает раннюю линьку и сводит к минимуму яичную продуктивность.

— Протеин (белок). Это самый дорогостоящий элемент кормления, служащий «кирпичиками», из которых строятся мышцы и создаются яйца, от протеина напрямую зависит продуктивность кур

Птицеводу важно рассчитать нормы и потребность птицы в этом компоненте и исходя из этого, взвесить свои возможности в количестве поголовья

Существуют два основных доступных источника белка:

• корма растительного происхождения (зерновые культуры);
• корма животного происхождения (мясо-костная и рыбная мука, молокопродукты).

Следует отметить, что избыток белка также может негативно сказаться на продуктивности и нарушить развитие птицы, привести к заболеваниям почек и печени.

— Углеводы. Наличие этих соединений ‒ необходимое условие правильного кормления кур. Углеводы содержатся в большинстве традиционных кормов для птицы – в зерновых культурах, а также в сочных кормах, особенно в сахарной свекле, тыкве и картофеле.

Углеводы служат источниками энергии, это «горючее», которое необходимо для поддержания функций организма птицы, в частности температуры, мышечной активности и прочих. Именно углеводы дают курам возможность расти и развиваться, обеспечивая основу продуктивности. Избыток углеводов вреден и приводит к патологиям, ожирению и общему ослаблению организма.

— Жиры

Наличие жира в пище кур в небольшом количестве очень важно, для усвоения и правильной работы жирорастворимых витаминов, деятельности гормонов, а также как энергетический запас. Этот компонент присутствует в масличных культурах, продукции их переработки (жмыхах и шротах), кормах животного происхождения

Пополнить рацион кур жирами, используя небольшое количество таких добавок, несложно и не очень накладно.

В то же время избыточное количество жира, особенно поступающее из рыбных продуктов, может вызвать проблемы с пищеварением и выделительной системой.

По состоянию помета кур отчасти можно определить сбалансированность рациона кормления:

• при нормальном питании помет плотной структуры темный, с белым налетом мочевых солей;
• при перекорме белковыми кормами в помете кур видны кровянистые прожилки;
• вязкий помет желто-коричневого цвета, часто с резким неприятным запахом, свидетельствует об избытке в рационе углеводов;
• расстройство пищеварения при съедании некачественной или слишком жирной пищи или большого количества зелени характерно жидким пометом с зеленоватым оттенком.

Чем кормить цыплят яичных пород

Для того чтобы вырастить из цыплят яйценосной породы высокопродуктивных несушек и петушков, за ними необходимо правильно ухаживать и кормить, начиная с первых дней жизни.

Новорожденные

После инкубатора или наседки новорожденным цыплятам необходимо дать некоторое время обсохнуть и встать на ноги. В это время их не нужно беспокоить, подставлять им корм, к которому они не притронутся. Как только же пух высохнет и станет ровным, приобретет характерную окраску, в коробку цыплятам необходимо поставить корм.

С первого дня в рацион включают небольшое количество сухих тонко размолотых пшеничных или кукурузных зерен, помещаемых в небольшую плоскую емкость.

Суточные

На вторые сутки для маленьких цыплят готовят корм, состоящий из следующих компонентов (в пересчете на 1 голову):

• измельченная масса сваренного вкрутую яйца – 2,0-2,5 грамма;
• обезжиренный творог – 1,0-1,5 грамма;
• манная крупа – 1,5 грамма.

До недели

До 7-ми дневного возраста молодняк кормят той же смесью, что и суточных птенцов, с постепенным добавлением в корм круп и размолотой пшеницы.

Инструкция по применению Фелуцена для кур, состав и виды препаратаЧитать

Старше недели

Недельных птенцов кормят богатой белками смесью зерновых (дробленая или размолотая пшеница, кукуруза), различных круп (манка, гречка, овсяные хлопья), с добавлением небольшого количества обезжиренного творога.

Двухнедельных цыплят продолжают кормить той же смесью, что и молодняк недельного возраста.

Месячных

Птенцов в возрасте более 4 недель постепенно переводят на кормление зерном среднего помола, а с 6-ти недельного возраста начинают давать цельное зерно. При этом нормы корма постепенно увеличивают. Также подросшей птице уже дают измельченную травяную массу, небольшое количество ракушки, мела, гальку.

В три месяца

В трехмесячном возрасте молодняк переводят на стандартный рацион питания, состоящий из специализированных комбикормов, самостоятельно изготавливаемых зерносмесей.

Таблица нормы потребления корма с первой недели до месяца

Ниже представлена таблица с приблизительным объемом кормления птенцов на каждую неделю до месяца жизни.

Возраст	Масса птицы	Необходимое количество корма	Требуемый корм
Первая неделя	70-90 г	До 15 г в сутки	Стартовый комбикорм
Вторая неделя	130-160 г	20 г
Третья неделя	220-270 г	27 г
Четвертая неделя	340-350 г	35 г	Ростовой комбикорм

Некоторые птицеводы вместо стартовых комбикормов используют дробленное зерно либо каши. При этом количество пищи для птенцов отличается от нормы. Нужно учитывать калорийность, возраст, направление и породу птицы.

Некоторые птицеводы вместо стартовых комбикормов используют дробленное зерно либо каши

Переход от начального комбикорма к ростовому проводится постепенно. Нужно учитывать возраст цыплят, массу и подвид. Птенцы мясного направления переводятся несколько раньше.

Составные части корма

Главные компоненты пищи для маленьких цыплят:

1. белки;
2. углеводы;
3. жиры.

Кроме них важно, чтобы в корме присутствовали витамины и минералы, особенно необходимы витамины:

• А (зелень, кабачки, морковь);
• В (злаковые культуры, пивные дрожжи);
• Е (бобы, проросшая пшеница);
• Д (рыбий жир).

Витамин Д вырабатывается под влиянием солнечных лучей, но при недостатке используют дополнительные источники.

Белковые корма

Белки – самый важный компонент корма для цыплят. Именно он помогает птицам расти. В еде должно присутствовать от 15 до 20% этого вещества в зависимости от того, суточные это или уже двухмесячные птенцы.

Белки обязательно добавляют в специализированные корма. Также они есть в яйцах, горохе, сое, чечевице, овсе, кукурузе, пшенице, бульонах, сваренных на мясе или рыбе.

Углеводистые корма

Углеводы – компоненты, необходимые для обеспечения цыплят жизненной энергией, повышения их активности и улучшения роста. Они бывают сложными и простыми. Особенно полезны сложные, они нормализуют пищеварительный процесс, улучшают перистальтику кишечника.

В меню птенцов должно быть от 7 до 10% таких углеводов. Они также в нужном количестве содержатся в магазинных кормах. В домашних условиях для их получения следует кормить цыплят продуктами, богатыми клетчаткой (злаковыми культурами, отрубями, бобами, зелеными овощами, тыквенными семечками).

Жиры

Большое количество жиров не требуется. Достаточно той концентрации, что содержится в магазинном корме, дополнительно вводить не надо. В противном случае могут начаться проблемы с работой желудка.

Единственное, неплохо будет давать рыбий жир, так как он обеспечивает организм птенца полезным витамином Д.

Особенности кормления

Тип кормления и суточный рацион в домашних условиях подбираются с учетом типа продуктивности цыплят. Яичная и мясная птица пользуется популярностью у заводчиков. Их меню отличается количеством белков, жиров и углеводов, а также пищевой ценностью. Интенсивность кормления тоже разная.

Несушек

До второй недели развития яйцо и кур-несушек кормят так же, как и остальных цыплят. В отличие от других пород, самки-доминанты начинают кладку довольно рано. Затем увеличивайте содержание углеводов в пище, добавляйте в суточную дозу ракушки, мел или мелкую ракушку

Особое внимание следует уделять кормам с большим количеством белка и витаминов. Подойдут следующие предметы:

• кисломолочные продукты;
• Травы;
• дрожжи;
• вареные яйца;
• мясная и рыбная мука.

О том, как обустроить птичник для кур-несушек, читайте в этой статье.

Более подробно вы узнаете, чем кормить кур-несушек, чтобы они лучше лежали в этом материале.

Вне зависимости от птичника с 5-го дня роста цыплята получают рыбий жир в дозе 0,1-0,2 г на голову. Обычно в месячном возрасте птицы должны набирать вес 220-270 г. Фотографии маранских кур можно посмотреть здесь.

Бройлеров (бройлерных цыплят)

Куры-бройлеры характеризуются быстрым набором веса, но склонны к ожирению. Рацион питания должен быть составлен таким образом, чтобы обеспечивать стабильный рост, но в то же время ограничивать переедание. В двухмесячном возрасте птица должна весить от 1400 до 1600 г. Стоимость коммерческого сухого корма составляет 3 кг на 1 кг прироста. Как сделать клетку для цыплят-бройлеров своими руками читайте по этой ссылке.

Комбикорм для цыплят-бройлеров в составе смесей предлагается после недельного возраста. Минимальная суточная доза — 20 г на голову. С 14-го дня жизни рекомендуется использовать стартовые препараты, которые меняют на завершающие препараты после месяца роста. Также следует добавлять витамины A, D2 и E, а также мясную и рыбную муку. В таблице указано рекомендуемое количество кормлений в день.

Возраст	Количество кормления в день
0-7 дней	8.
8-14 дней	6.
3-4 недели	4.
Один месяц	2.

Щавель

1. Отличным дополнением к рациону является щавель. Его мелко рубят и добавляют в корм. Подросшим птенцам можно давать щавель пучком, поставив в миску с водой, чтобы не увядала, но через 40 минут всё равно надо его убрать. Затоптанные, грязные листья также следует убирать. Нельзя класть птенцам увядшую старую зелень — это может вызвать понос.
2. Щавель можно давать цыплятам со второго дня жизни.
3. Зелень следует использовать в кормах до 5 дня жизни не более 1 грамма на голову, в 6–10 суток дают уже 3 грамма щавеля. Дозу постепенно увеличивают, и на 20-й день молодняк потребляет уже 7 граммов зелени, а в месячном возрасте доводят суточную норму до 10 граммов. В 40 дней цыплята могут уже есть 15 граммов травяного корма, а в 50 дней — 17 граммов.
4. В щавеле находятся витамины группы В, А, С, РР, а ещё такие минералы, как калий, кальций, фосфор, железо, медь и другие. Этой ранней культурой хорошо разнообразить весенний рацион цыплят.

Питание в разном возрасте

Суточных

В идеале, заботу о малышах лучше возложить на курицу. Она может не быть их родной мамой. Но обязательно должна быть квочкой – наседкой, которая как раз села высиживать яйца. В середине цикла высиживания можно ночью подменить яйца на маленьких цыплят. Но даже если всё получится, не помешает узнать, чем кормить суточных цыплят.

Сначала их первым блюдом должен быть вареный крутой желток. На вторые сутки им можно давать яйцо целиком. Разумеется, в вареном и изрубленном виде. Когда они начнут вставать, можно предложить им белковую пищу и пшено.

Нельзя не отметить важность чистой воды. Она необходима для нормального пищеварения

Еще важно не оставлять птенцов без корма больше 2-3 часов. Даже ночью придётся их кормить. Добавить к рациону можно разведенную пшеничную крупу на обрате, траву. Ее, как и яйцо, следует мелко порубить.

Недельных

После 5 дней или когда птенцам исполнилась неделя, их пищеварительная система адаптировалась, следовательно, можно попробовать разнообразить их рацион. Нужно давать им измельченный мел. Его нужно перемешать с крупой. Зеленый лук, крапиву тоже можно и нужно давать цыпляткам. Можно давать пару раз в день простоквашу

Очень важно оборудовать удобную и для самих цыплят, и для хозяина, кормушку и поилку

Месячных

Уход и содержание цыплят-несушек, которым исполнился месяц – процесс не такой уж простой. Но в общем, если приноровиться, не такой уж сложный. Месячные цыплятки и старше уже могут основную часть дня проводить на выгуле. Если они гуляют основную часть дня, у них вырабатывается витамин D, который, в свою очередь, помогает организму усваивать кальций.

Кроме того, если они гуляют свободно, это позволяет им получать достаточное кол-во зелени. Цыплят такого возраста переводят на рацион, состоящий из цельного зерна, или грубого помола. Обязательно добавлять в зерно рыбий жир (он особенно важен для несушек) и кальциевые добавки. Их можно найти в специализированных магазинах, где продаются товары для сельского хозяйства.

Тем, кто выращивает цыплят, могут быть интересны материалы про кормление бройлеров, а также про разведение и применение фуразолидона, метронидазола, пенициллина.