Выращивание черной малины кумберленд
Содержание:
- Размножение чёрной малины
- Описание сорта
- В чём преимущества чёрной малины Кумберленд?
- Описание чёрной малины
- Каким болезням подвержена малина и как с ними справиться?
- Уход
- Характеристика сорта
- Способы размножения сорта
- Черная малина википедия.
- Выращивание и уход
- Состав и полезные свойства
- Основной уход за малинником
- Уход за черной малиной в саду
Размножение чёрной малины
Размножается чёрная малина не так, как красная. Всё дело в том, что черноплодные сорта не образуют корневых отпрысков. Но развести культуру на участке можно при помощи отводков, верхушечных черенков и семян.
Размножение горизонтальными отводками
Процедуру по размножению чёрной малины горизонтальными отводками следует начинать весной.
- На расстоянии 0,5 м от куста делают неглубокие бородки.
- Пригибают побеги и кладут их в подготовленные углубления.
- Место соприкосновения стебля с землёй пришпиливают металлической скобкой и засыпают землёй.
- За летний период в этом месте образуются корешки, и начнёт формироваться новое растение.
- Следующей весной отделите его от маточного куста и пересадите полученный куст на новое место.
Данный способ очень эффективен. С одного взрослого растения можно получить 5–6 качественных саженцев.
Размножение малины горизонтальными отводками является самым простым способом
Черенками
Ещё один способ размножения — зелёными черенками. Процедуру проводят летом, при этом заготавливать посадочный материал желательно в пасмурный день. В середине сезона у взрослых кустов чёрной малины от корней появляются небольшие отростки с несколькими листочками. Такие побеги необходимо срезать ножом на 2–3 см ниже уровня почвы.
После этого их ставят в ёмкость с раствором Корневина на 6–8 часов. Затем высаживают в школку на расстоянии примерно 10 см друг от друга, почву увлажняют и накрывают посадки плёнкой.
Для размножения чёрной малины берут зелёные побеги длиной 7–10 см и отрезают их с частью корня
Приблизительно через месяц зелёные черенки начнут укореняться, признаком этого станет появление новых листочков. В это время можно сократить поливы и чаще проветривать парник. Весной следующего сезона укоренённые черенки пересаживают на постоянное место, при этом выкапывать их следует вместе с комом земли.
Семенами
Размножение чёрной малины семенами считается одним из самых хлопотных и долгих методов, но, если нет другой возможности получить саженцы, то можно вырастить куст и из ягоды. Для этого:
- Отбираем хорошие и зрелые ягоды.
- Перетираем их и отжимаем сок.
- Полученную мякоть заливаем водой и перемешиваем.
- Полновесные семена должны опуститься на дно, а лёгкие — всплыть.
- Воду со всплывшими отходами сливаем.
- Семена собираем и просушиваем на воздухе.
- Семена высеваем в теплицу в рыхлый субстрат на глубину от 2 до 5 мм.
- Посадки периодически увлажняем, не допуская пересыхания грунта.
- После появления 2–3 настоящих листочков пикируем сеянцы.
- Через 2 года после высадки семян молодые растения высаживаем на постоянное место в грунт.
На постоянное место в грунт сеянцы высаживают через 2 года после посева семян
Описание сорта
Гибрид, полученный путем скрещивания малины и ежевики, выращивается в Америке уже более ста лет. На территории нашей страны он еще мало популярен, хотя на форумах садоводов отзывы встречаются и они в основе своей только положительные.
Сорт Кумберленд не ремонтантный, среднеранний, выращивается в основном на дачных участках.
Раскидистый вид куста унаследован от ежевики. Побеги имеют ниспадающий вид, если их не обрезать, то вырастают до 3-3.5 м. в длину. Они покрыты шипами, особенно густо на плодовых веточках и плодоножках. Ветки от основания до верхушки покрыты ягодными кистями, каждая из которых несет по 10-12 ягод.
Возможно Вас заинтересует! Описание самой популярной польской малины — сорт Полька.
Корневая система мочковатая, но имеет и несколько стержневых отростков, что позволяет кусту плодоносить при умеренной засухе и в увлажненном грунте. Поросли не дает, поэтому растение не расползается по участку.
Листья крупные, собраны в пять листовых пластин на одной ветке. С тыльной стороны они глянцевые, по краям с острыми зазубринами.
Цветет малина Кумберленд в начале июня, когда уже нет опасности весенних заморозков, поэтому пустых соцветий не бывает, цветки не осыпаются, опыляются насекомыми. Опытные садоводы не рекомендуют высаживать другие сорта малины или ежевики рядом с этой малиной, чтобы избежать смешивания сортов.
Ягоды среднего размера, весом до 2 гр. Спеть начинают с середины июля, как обычные сорта малины. Цвет их меняется по мере созревания. Вначале они пурпурно-красные, затем темно вишневые, а окончательно созрев, становятся почти черными с сизым налетом. Содержат гораздо больше полезных веществ, чем ягоды обычной красноплодной малины. Являются антиоксидантами, обладают иммунокоррегирующим, жаропонижающим свойствами.
Костянки среднего размера с довольно крупными косточками. Мякоть нежная, не очень сочная, вкус особенный, средний между малиной и ежевикой. Аромат тонкий, ягодный. Ягоды легко снимаются с плодоножки, как и полагается малине. При сборе не мнутся, не текут. Собранные несколько дней они не выделяют сок, не превращаются в кашу. Транспортировку переносят хорошо. С одного куста за сезон собирают 8-10 кг. урожая.
Недостатки сорта
- наличие шипов на побегах,
- разветвленность, загущенность кустов,
- крупные косточки в ягодах,
Выращивать малину Кумберленд рекомендуют на лесных почвах или черноземных суглинках. Высаживать черенки лучше ранней весной, как только немного прогреется земля. Солнечный, защищенный от зимних ветров участок идеально подойдет для малинника
Важно, чтобы на этом месте раньше не росли пасленовые культуры, малина или клубника. Учитывая то, что кусты раскидистые, расстояние между ними должно быть не менее 1,5 метра, ширина между рядами – 2 метра. Это условие необходимо соблюдать, чтобы кусты не затеняли друг друга, не создавали трудности при обрезке, подвязке побегов и сборе ягод
Это условие необходимо соблюдать, чтобы кусты не затеняли друг друга, не создавали трудности при обрезке, подвязке побегов и сборе ягод.
Почва на участке предварительно удобряется навозом, перегноем или лесной землей. В выкопанные траншеи для черенков также закладывается порция удобрений (компост или перегной, куриный помет, зола или калийная соль и суперфосфат), которая обеспечит растение питанием в первые годы жизни растения. Если весна теплая и сухая, то после посадки ряды нужно поливать первый месяц каждую неделю из расчета 10-20 л. воды на куст
Важно чтобы место посадки было замульчировано для сохранения влаги под кустами
Пока кусты маленькие и не мешают работе, необходимо соорудить шпалеры высотой 180-200 см. с натянутой в три ряда проволокой для подвязки побегов в следующем сезоне.
В чём преимущества чёрной малины Кумберленд?
Сорт чёрной малины Кумберленд скоро будет отмечать 130-летний юбилей. Классическую красную малину и ежевику американский селекционер Д. Миллер скрестил ещё в 1888 году. От первой куст унаследовал форму и геометрию роста, от второй — цвет и аромат плодов. По вкусу получилось нечто среднее, но очень удачное и запоминающееся.
Россия (тогда СССР) познакомилась с уникальным достижением почти на век позже. Необычная культура сразу стала предметом вожделения отечественных садоводов. А после того как те, кому посчастливилось достать саженцы, оценили неприхотливость культуры и изумительные вкусовые качества ягод, интерес пробудился с новой силой.
Видео: описание малины сорта Кумберленд
Ягоды Кумберленда, созревая, меняют цвет с пунцово-розового на темно-бордовый, а затем на иссиня-чёрный. Отмечается лёгкий серо-сизый налёт. Некоторые садоводы считают, что 1,7–2 г — недостаточно крупный размер, но, даже если с ними соглашаться, «недостаток» с лихвой нивелируется вкусом ягод. У детей Кумберленд все конкуренции, а, как известно, устами младенца глаголет истина. Хотя, более придирчивые дегустаторы и гурманы жалуются на чрезмерную «костлявость» ягод.
Ремонтантная малина Кумберленд всё еще выглядит необычно в отечественных садах
Помимо отличного вкуса, Кумберленд — настоящий кладезь витаминов, микро- и макроэлементов, а также антиоксидантов. Исследования учёных из США позволяют утверждать, что ягоды значительно укрепляют иммунную систему и являются неплохой профилактикой появления злокачественных опухолей. Антоцианы и витамин Р в повышенной концентрации «чистят» сосуды и возвращают эластичность их стенкам, препятствуя развитию атеросклероза. Эллаговая кислота — уникальный природный антиоксидант.
Преимущество любой чёрной малины перед красной в том, что её в упор не замечают птицы, которые всегда готовы лишить вас существенной части (а иногда и всего) урожая. Вероятно, дело в том, что отечественные сороки, дрозды и так далее с подозрением относятся к зарубежной экзотике, не воспринимая её как съедобную. Свою роль играет и естественная защита в виде шипов.
Промышленной ценности сорт не имеет. Тем не менее, ягоды довольно плотные, неплохо переносят транспортировку и могут храниться в холоде довольно длительное время, не превращаясь в кашу. На высоте и урожайность. В среднем каждый куст приносит 8,5–10 кг ягод, если ему уделять время и силы. Правда, сбор урожая требует жертв. Морально готовьтесь получить некоторое количество царапин и ссадин. Побеги имеют острые, часто расположенные шипы.
Ещё одно несомненное достоинство — морозостойкость. Кумберленд без специального укрытия зимует там, где холода ниже -30ºС — обычное явление. Также культура неплохо переносит длительную засуху.
Посадки выглядят очень аккуратно. В отличие от классической красной малины, описываемый сорт не даёт поросли у корней. Привязав кусты к шпалере, вы можете сформировать компактную грядку и не мучиться с обрезкой.
Кумберленд — отличный медонос, привлекающий в сад пчёл. В любую погоду кусты буквально облеплены насекомыми. Это полезно для других плодовых и ягодных культур у вас на участке.
Куст довольно высокий (около 3 м), но не раскидистый. Побеги свисают вниз, формируя нечто, напоминающее арки. По мере «взросления» они меняют цвет с оливково-серого на коричнево-лиловый. Осенью они приобретают интересный голубовато-сизый оттенок. Такие кусты не только обильно плодоносят, но и украшают сад. Красиво смотрится, например, живая изгородь. Срок жизни растения составляет 12–15 лет. Затем урожайность ощутимо снижается, ягоды утрачивают сладость.
Описание чёрной малины
Чёрная малина — это зарубежное изобретение, родиной многих сортов этой ягоды является Америка. Не стал исключением и Кумберленд. Его история уже вполне может именоваться вековой, но, несмотря на это, в России он пока ещё слабо распространён. По традиции русские садоводы неохотно принимают всё новое, но те, кто ознакомился с Кумберлендом, приняли его как родного.
Кумберленд — это простой сорт, не обладающий признаками ремонтантности. Это качество играет на руку тем, кто не хочет возиться с малиной весь сезон, а просто собирает урожай в установленный срок и переходит к другим заботам.
Небольшие ягодки Кумберленда собираются в красивые грозди, в которых зреют неодновременно, создавая красивое сочетание оттенков
Этот сорт — настоящий гигант, быстро развивающийся и растущий. В высоту куст достигает трёх с половиной метров, но и это не предел. Если его не останавливать в росте, то и четырёхметровая отметка не станет пределом для этого растения. К привычному зелёному цвету побегов добавляется благородная голубизна, а осенью куст приобретает бледный фиолетово-красный цвет. Побеги при такой высоте достигают 3 см в диаметре. Крупные листья тёмно-зелёного цвета имеют некоторый глянец, а внутренняя их сторона покрыта слабой опушкой.
Цветки чёрной малины собираются в соцветия по 10–15 штук, а один побег может содержать до десятка таких соцветий. Время цветения выпадает на начало июня, когда уже практически сходит на нет угроза возвратных заморозков — и это большой плюс сорта Кумберленд. Цветёт чёрная малина в течение месяца.
Урожай на Кумберленде созревает гроздьями, в несколько заходов, в течение месяца
Ягоды небольшие, весом около 2 грамм, чёрного цвета с глянцем и характерным для чёрной малины восковым налётом. Сладкие, с маленькой кислинкой и слабым малиновым сладковатым ароматом. Мякоть сочная, однородная, насыщенного красного цвета. Присутствует большое количество достаточно жёстких косточек.
Каким болезням подвержена малина и как с ними справиться?
Малина Кумберленд редко страдает от болезней, но их необходимо знать, чтобы понимать, почему недуги атакуют растение и как с ними бороться:
- Вертициллёз. Источник заражения – непригодная для выращивания растения почва. Основные симптомы: увядание листьев, яркие тёмно-синие или фиолетовые полосы на побегах. Первые признаки проявляются весной или летом. Вертициллёз неизлечимая болезнь, поэтому спасти растение невозможно, необходимо сразу выкопать куст и сжечь его, пока недуг не перешел на другие растения в саду. Есть два метода предотвращения болезни: регулярные профилактические меры, включающие травяные опрыскивания, рыхление почвы и её удобрение, а также выращивание лишь устойчивых сортов малины к вертициллезу. Малина сорта Кумберленд устойчива на 50 %.
- Антракноз. Заболевание проявляется таким образом: появляются на листьях малины небольшие (2-4 см) пятна красно-фиолетового или пурпурного оттенка. Вскоре пятна увеличиваются и поражают молодые побеги. Если лечение было затянуто, сочных плодов в этом году не стоит ждать. В следующем году — растение погибнет. Наибольшую активность болезнь проявляет с ранней весны и до середины лета. В качестве методов борьбы с антракнозом побеги растений опрыскивайте бордоской жидкостью (1 %). Зараженные ветви удалите и сожгите. Опрыскивания проводите ранней или поздней весной.
- Дидимелла. Основные симптомы: яркие пурпурные пятна и трещины на побегах. Появляются из-за вредителей, холода или несовместимости растений с составом почвы. Если не провести лечение, заболевание будет поражать растения каждый год. Наиболее активная фаза: с конца весны до середины лета. Источник инфекции – пораженные листья растений, поэтому во время перекопки, их необходимо помещать в грунт как можно глубже, а еще лучше убрать полностью с участка. Лучший результат приносит опрыскивание весной или осенью нитрофеном, согласно инструкции. В качестве профилактики обязательно соблюдение всех мер по уходу за малиной и регулярное опрыскивание куста бордоской жидкостью (1 %).
- Ботритис. Основные симптомы: появление тёмно-серых или чёрных пятен на побегах. В первый год заболевания растение не принесет хорошие плоды. На следующий год начинают отпадать поражённые побеги, а растения погибают. Признаки проявляются ранней весной через несколько дней после начала заболевания, поэтому распознать недуг не сложно, главное заметить его вовремя. Помогает бороться с заболеванием бордоская жидкость. Заражённые побеги и ягоды удаляйте и сжигайте. Альтернативный вариант — использование противогнильных средств.
- Стеблевой рак. Основные симптомы: на листьях начинают появляться серые пятна. В дальнейшем они размножаются, а растение отмирает. Чаще всего следы заболевания обнаруживаются на листьях и почках. Стеблевой рак поражает куст сразу после завершения периода цветения. В качестве борьбы опрыскивайте растения бордоской жидкостью или альтернативным средством. Заражённые части куста сожгите. Можете провести несколько опрыскиваний, последнее после сбора ягод.
- Мозаика. Основные симптомы заболевания: появления тёмных и светло-зелёных пятен на побегах. Листья теряют форму, стебель увядает, а побеги отмирают. Растение погибает через 2 года после начала мозаики. Болезнь проявляется в начале весны или в середине лета. Данная болезнь не лечится, но не спешите сразу малину вырывать, первый год урожай еще будет. После его сбора можете выкорчевывать растение. Преждевременно справиться с недугом помогут своевременные процедуры по уходу за растением и тщательный осмотр посадочного материала.
- Вирусная курчавость. Основные симптомы: листья начинают высыхать и терять форму, они окрашиваются в тёмно-бронзовый цвет. Побеги становятся вялыми, ягоды кислыми и маленькими. Заболевание может начаться во время созревания ягод. Бороться с курчавостью сложно, намного легче предотвратить её появление. Должны соблюдаться все правила ухода за растением, а посадочный материал регулярно осматриваться. Если недуг атаковал малину, то опрыскивайте кусты средством Георг или Вислуха. Тщательно боритесь с переносчиком заболевания – тлей.
Уход
Высадка кустов черной малины должна производиться на расстоянии. Лучше всего подходит схема 1,5–2 × 0,5–0,7 м. Растения не должны затенять друг друга.
Для удобства снятия ягод и порядка в малиннике необходима шпалера, которую делают из натянутых между столбами шнуров. К шнурам подвязывают молодые побеги.
Обрезка черной малины
Выращивание черной малины
Стоит отметить, что побеги у малины очень мощные и высокие. И правильно сформировать куст настоящее искусство.
Как только молодые побеги достигли длины около 1,5 м, нужно отщипнуть верхнюю их часть. Эту работу нужно производить примерно во второй декаде июня. Такая процедура позволит побегу пустить боковые ветви, на которых обязательно появятся плоды. Не стоит мешкать, поскольку обрезку малины необходимо провести вовремя. Если все сделать вовремя, ягоды успеют вызреть в нужное время.
Для второй обрезки подходит осень. В период, когда листья уже опали, но сильные морозы еще не начались. В противном случае побеги могут ломаться. Боковые ветви нужно укоротить примерно до 40 см. Куст должен быть сформирован из 10 веток, по внешнему виду они должны иметь здоровый вид и крепость. Остальные побеги (слабые или поврежденные вредителями) нужно убрать при помощи секатора у самой поверхности земли.
Подготовка к зиме
Стебли черной малины стоит пришпиливать к земле деревянными или металлическими скобами. Зимой на них скопиться снег, который и будет защищать малинник от промерзания.
Уход за малиной весной
Весной поломанные и погибшие побеги устраняют, а здоровые подвязывают к шпалере. Цветение малины сорта Кумберленд начинается в начале июня. Особенностью цветения малины является изобилие кистей, практически на каждом побеге. Вокруг цветков постоянно вьются пчелы, выполняя свое прямое предназначение.
Подкормки
Чтобы цветки не опали, а превратились в ароматные ягоды, для растения необходимы подкормки. При первых появившихся цветках, нужно производить первую подкормку коровяком или любым другим заготовленным удобрением. Для его приготовления понадобиться 2 – 3 килограмма куриного помета или коровяка, удобрение заливают ведром воды и настаивают не менее недели. Далее концентрат разбавляют из расчета одной части к десяти частям воды. Настаивать средство можно, добавив туда 2 кг древесной золы. Черная малина очень любит такое «угощение» и активно отвечает изобилием ягод.
Для второй подкормки подходит период, когда ягоды начинают поспевать и расти. Третий раз нужно подкормить растение после сбора ягод.
Следует внимательно следить за влагой в почве малинника. При недостаточном поливе ягоды становятся мелкими и не сочными. Задержать влагу поможет слой мульчи.
Следуя несложным правилам, можно наслаждаться экзотическими и очень вкусными ягодами долгое время.
Характеристика сорта
Если есть желание вырастить необычную культуру в саду, стоит ближе ознакомиться с описанием черной малины Кумберленд, узнать все ее прихоти, положительные и отрицательные черты.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Если сравнивать сорт Кумберленд с красной малиной, то по зимостойкости черноплодная культура уступает. Растение способно пережить понижение температуры до –24оС. Однако встречаются отзывы, где садоводы утверждают, что при хорошем укрытии кусты сорта Кумберленд выдерживают до –30оС. Зато черная малина может похвастаться засухоустойчивостью, но спекулировать этой особенностью нельзя. При недостатке влаги качество ягод ухудшается.
Урожайность и плодоношение
Зацветает черная малина в первых числах июня. Цветки не имеют склонность к осыпанию, хорошо опыляются пчелами. Созревание ягод начинается с середины июля, но сначала они становятся красные. Чернеет плод ближе к началу августа. Ягоды не крупные, массой около 2 г. Урожайность сорта Кумберленд низкая. За сезон куст принесет до 2,5 кг черной малины. Однако урожайность увеличивается с третьего года жизни растения. При хорошем уходе с 1 куста можно собрать до 7 кг малины.
Важно! Сорт Кумберленд во время цветения имеет особенность привлечения насекомых. Садоводу не стоит переживать, что останутся не опыленные цветки.
Область применения плодов
Черная малина традиционно идет на варенье. Из ягод можно приготовить сок, джем, добавить детям в кашу, украсить десерт. Малина после сбора способна 3-5 дней храниться в холодильнике. Черные ягоды переносят аккуратную транспортировку.
Устойчивость к болезням и вредителям
Положительной чертой черноплодной малины Кумберленд является хороший иммунитет к болезням и вредителям. Однако дождливым летом сорт не может устоять поражению антракнозом. Во время ненастья за малиной ведут наблюдение. При выявлении заболевания сразу же приступают к лечению кустов.
Достоинства и недостатки сорта
Черная малина взяла часть положительных качеств от ежевики. Растение получилось неприхотливое, простое в уходе. Из положительных качеств сорта можно выделить:
- зимостойкость сорта позволяет садоводам выращивать черную малину без укрытия, если температура зимой в регионе не опускается ниже –24оС;
- Кумберленд может похвастаться хорошей засухоустойчивостью;
- черная малина редко поражается болезнями и вредителями;
- отсутствие корневых отростков не позволяет растению распространяться по всему участку.
Наравне с преимуществами сорт Кумберленд имеет много недостатков:
- то же самое отсутствие корневой поросли усложняет процесс размножения;
- острые шипы усложняют сбор урожая;
- низкая урожайность;
- длинные стебли обязательно нужно подвязывать к опоре, иначе ветки лягут на землю и от верхушки пустят корни;
- черные ягоды по сравнению с красной малиной менее нежные из-за грубых зерен.
Несмотря на все недостатки, по отзывам малина черная Кумберленд имеет право на существование и находит своих почитателей.
О положительных и отрицательных качествах черной малины рассказывают на видео:
Способы размножения сорта
Малину данного сорта можно размножать несколькими способами:
- Корневыми черенками. Обычно такие черенки заготавливаются при ликвидации посадки. Для этого выкапывают корневища не менее 2 мм в толщину и длиной 12–15 см. Их связывают в пучок и помещают для зимовки в канавку, засыпая листвой. Можно хранить такой посадочный материал в погребе, присыпав песком. Температурный режим для хранения должен быть от 0 до +4°С. Весной корешки садят на глубину до 10 см. Для утепления сверху посадку накрывают плёнкой. Обязательно проводят увлажнение почвы. При появлении ростков плёнку убирают.
- Зелёными черенками. Для этого срезают стебель и разрезают его на черенки длиной 6–8 см. Затем их садят в парнике. Предварительно готовят грунт для посадки. Он должен состоять из плодородной почвы и речного песка, который насыпают поверху слоем в 8–10 см. После срезанные черенки садят в подготовленный грунт на глубину 4-5 см с промежутком в 10–12 см. Через 30 суток происходит укоренение посадочного материала и его можно пересаживать на постоянное место. Пересадку нужно производить вместе с земляным комом.
- Делением куста. При выборе этого метода необходимо выкопать куст и разделить его на части, которые необходимо сразу же высадить отдельно как самостоятельные единицы. Данную процедуру рекомендуют проводить осенью перед зимовкой или ранней весной до наливания почек.
- Укоренение верхушек. Такое размножение используют редко. Чтобы провести данную процедуру, возле куста насыпают слой перегноя или торфа в высоту 12–15 см. Сам кустик аккуратно пригибают к грунту и присыпают землёй. Через время из макушки начинают расти корешки. Такое ускорение лучше осуществлять в конце августа.
- Горизонтальными побегами. Это наиболее популярный метод. Весной побеги укорачивают сверху на 12–20 см, что способствует разрастанию куста. За летний период образуются молодые побеги, которые необходимо прижать к земле, а сверху засыпать почвой, оставляя на поверхности несколько почек. Весной из таких побегов получаются новые кусты, которые пересаживают на постоянное место для дальнейшего выращивания.
- Размножение семенами. Для этой цели необходимо провести сбор семян и сразу же посадить их в подготовленный питательный и рыхлый грунт. Семенной материал размещают неглубоко — на 1,5–2 см, а затем немного присыпают почвой, опилками и торфом. Это более длительный способ, поэтому его используют редко.
Черная малина википедия.
Сочные, очень сладкие ягоды чёрного цвета, плотные, с множеством костянок, внешне напоминающие ежевику, но по насыщенности вкуса намного её превосходящие. Это – чёрная малина, которую так часто путают с ежевикой.
Кумберленд – самый популярный в наших краях сорт чёрной малины, именно он завоевал сердца украинских, российских, белорусских садоводов как самый приспособленный к нашим климатическим условиям, и самый привычный. Но нужно отдать должное селекционерам и рассказать о других, менее популярных, но не менее достойных сортах малины чёрного цвета.
Сорта чёрной малины: не Кумберлендом единым…
Нью Логан
Сорт малины чёрной Нью Логан
Раннеспелый сорт, куст высотой в районе 2-х метров, с чёрными блестящими ягодами. Его главный недостаток – слабая морозостойкость, поэтому на зиму Нью Логан рекомендуют укрывать.
Чёрная малина Бристоль
Чёрная малина Бристоль
Высокий куст с плетьми до 3-х метров, характеризуется высоким урожаем круглых тёмных ягод с дымчатым налётом. Среди минусов – восприимчивость к грибковым болезням и холодам.
Чёрная малина Уголёк
Чёрная малина Уголёк
Раннеспелый сорт с раскидистыми плетьми и обилием мелких сочных ягод с кислинкой. Уголёк очень устойчив к вредителям и болезням и спокойно переносит зимние морозы.
Чёрная малина Бойсенберри
Чёрная малина Бойсенберри
Этот раннеспелый сорт привлекателен, главным образом, отсутствием шипов. Ягоды продолговатые, глянцевые, крупные, сладкие. Урожайность, морозоустойчивость Бойсенберри высокие.
Чёрная малина Литач
Чёрная малина Литач
Относительно новый сорт польской селекции, сильнорослый, с крупными ши пами и мощными изогнутыми побегами. Ягоды округлые, в сизой дымке, небольшие.
Чёрная малина Кумберленд: особенности
Поскольку в наших садах преобладает именно этот сорт, ему и уделим внимание. В чём отличие Кумберленда от обычной красной малины и ежевики:. — ягоды снимаются без плодоложа – как у малины
У ежевики плодоложе отделяется вместе с ягодой
— ягоды снимаются без плодоложа – как у малины. У ежевики плодоложе отделяется вместе с ягодой
— ягоды более упругие и плотные, чем у малины, способны хорошо транспортироваться, долго храниться. По размеру немного мельче, с более крупными и ощутимыми костянками, но совершенно без кислинки. Вкус напоминает, скорее, ежевичный, но более яркий, насыщенный, со своей изюминкой. Хорошо поддаются заморозке, а после разморозки не раскисают, остаются практически как свежесорванные. Сок имеет насыщенно-красный цвет, поэтому горсть ягод Кумберленда сделает бесцветный яблочный компот красивым, алым. А еще из чёрной малины делает превосходные варенья, вина и наливки.
— относительно мало поражается характерными малиновыми болезнями и вредителями
— главный недостаток этой малины – обилие острых шипов.
— растение практически не грешит корневой порослью, не расползается по огороду, как малина. Растут молодые побеги от куста. Самый простой способ размножения этой малины – укоренившимися верхушками побегов, поэтому нужно следить, чтобы побеги без надобности не наклонялись к земле. Поэтому чёрную малину выращивают на опоре (шпалере, или возле забора, беседки – в качестве декора)
— Кумберленд – сорт морозоустойчив, поэтому на зиму не требует укрытий. В крайнем случае, его связывают и скобами пригибают к земле
— чёрная малина Кубмерленд в целом очень неприхотлива и живуча. Беспроблемный характер этого кустарника – одно из главных достоинств.
Выращивание и уход
Полив
Частота полива малины Кумберленд зависит от погоды, характера грунта и местности. Песчаный грунт на открытой местности требует более частого полива, чем суглинок в тени. Через 2-3 года, когда кусты разрастутся, они собственной тенью будут способствовать сохранению влаги, к тому же, корни у малины Кумберленд глубже, чем у обычной малины, они способны добывать влагу из нижних слоев грунта. В первые годы поливать нужно регулярно, затем — по мере необходимости.
Обрезка
Летом, когда побеги вырастают до 180-200 см., проводят их первую обрезку, чтобы пустить в активный рост боковые ответвления из пазушных почек
Важно, чтобы эти веточки до зимы успели вырасти и окрепнуть, потому что они в следующем сезоне будут давать основную часть урожая
Второй раз обрезку проводят поздней осенью – укорачивают боковые ветки до 40-50 см., а также удаляют слабые, поврежденные, отплодоносившие побеги. Для следующего сезона оставляют 5-7 крепких, толстых стеблей.
Подкормка
Сорт Кумберленд относится к высокоурожайным, поэтому почву для данной малины нужно обязательно обогащать органикой и минеральными удобрениями. Через 3-4 года после посадки, подкормки проводят регулярно 2-3 раза за сезон. Первая подкормка весенняя – еще по снегу можно разбросать птичий помет или коровяк. Затем удобрения вносят, когда малинник отцвел, и начали завязываться ягоды. Подойдет компост, перегной, настой трав, древесная зола или минеральный комплекс из калийной соли и суперфосфата. Третий раз тот же состав можно внести после сбора последних ягод для поддержания растения.
Подготовка к зиме
Малина Кумберленд выдерживает морозы до — 40 градусов. Однако куст необходимо осенью снимать с опор, пригибать к земле, а в районах с малоснежными зимами укрывать
Важно не допускать разрастания побегов выше 180 см. Постоянно обрезаемые побеги, укрепляются, становятся прочными. Снятые, связанные в густые пучки, они легко перезимуют
Снятые, связанные в густые пучки, они легко перезимуют.
Размножение
Малина Кумберленд размножается как ежевика – укоренением верхушек побегов. Вырастая, они клонятся к низу, так и просятся к земле. Если нужен посадочный материал, то некоторые побеги не подвязывают к опоре, а оставляют их расти естественным образом. В августе верхушки этих побегов засыпают землей, утрамбовывают и поливают. На зиму засыпают перегноем или торфом, чтобы уберечь от морозов. Весной укоренившийся побег даст молодые веточки. Отделив его секатором от материнской ветки, кустик вместе с комом земли пересаживают на новое место.
Состав и полезные свойства
Калорийность малины черного цвета равняется 72 ккал. В основном ягода состоит из углеводов, но есть в составе и белки, и жиры. Полезные свойства ягоды обусловлены составом. В ней в большом количестве содержатся витамины A, C, железо. Черный цвет ягоды обусловлен высокой концентрацией антоцианов – элементов, отвечающих за красоту кожи и здоровье зрения.
Ягоды сорта Кумберленд активно используются для переработки и употребления в свежем виде
Присутствие антоцианов позволяет использовать малину и как средство от рака. Чем еще полезна ягода?
- она помогает справиться с простудами;
- понижает высокое давление;
- обладает антисклеротическими свойствами;
- препятствует накоплению в сосудах холестерина;
- выводит радионуклиды из организма.
Основной уход за малинником
Малина этого сорта не требует особого ухода, но все же есть некоторые нюансы:
- Не забывайте о поливе. Малина не любит обильной влаги, но и потрескавшаяся от засухи почва – тоже не лучший вариант. Поливать растение желательно 1 раз в неделю. Лучше это делать утром или вечером;
- Подкормку стоит делать во время цветения и формирования плодов. Идеальный вариант – коровяк;
- Старайтесь хотя бы раз в неделю тщательно осматривать кусты, если заметите сухие ветки, сразу обрезайте;
- Обязательно подвязывайте кусты. При этом вы не только сохраните красоту на своём участке, но и соберёте хорошие, крупные ягоды. Многие дачники делают из малины Кумберленд целые живые загороди и арки, смотрится это довольно красиво;
- На зиму можно отказаться от накрывания малинника специальным полотном. Но все же для перестраховки лучше убрать шпалеры и пригнуть ветки к земле, тем самым вы защитите кусты от сильных морозов;
- Стандартная высота кустов этого сорта малины может достигать до 3–3,5 м в высоту. Но специалисты советуют не допускать этого. После того, как куст достиг 200 см, его укорачивают до 180 см. Тем самым вы даёте шанс начать рост новым боковым побегам. Что вы тем самым выигрываете? Во-первых, собрать урожай будет намного проще. Во-вторых, ягоды станут крупнее. В-третьих, выглядит такой малинник очень эстетично.
Малину следует поливать раз в неделю.
Уход за черной малиной в саду
Черная малина отличается повышенной чувствительностью к дефициту влаги в почве, поэтому в жаркие периоды посадки регулярно поливают. Длительное пересыхание почвы на грядке, особенно в начале созревания ягод, не только приводит к их измельчанию, но и ухудшает качество побегов замещения, что отрицательно сказывается на урожайности растений в следующем сезоне.
В обычное лето посадки черной малины поливают от трех до пяти раз с промежутком в 14-21 дней: первый полив проводят перед цветением, второй — в начале формирования завязи, третий и четвертый — во время массового плодоношения. Последний раз кусты орошают перед наступлением стабильных холодов.
Для лучшего сохранения влаги почву под кустами малины мульчируют опилками, торфом, измельченной соломой, выполотыми сорняками, перепревшим навозом слоем от 10 до 12 сантиметров.
Малина очень отзывчива на органические и минеральные подкормки. Органику (перегной, старый навоз) вносят под лопату раз в два года из расчета 5-6 килограммов на метр квадратный делянки. Минеральные удобрения вносят в жидкой форме совместно с поливами — на 10 литров воды добавляют 10-15 граммов мочевины, 35 граммов суперфосфата и стакан древесного пепла. Под взрослый куст расходуют от одного до двух ведер раствора в зависимости от его размера.
Следует иметь в виду, что малина не выносит хлора, поэтому для ее подкормки желательно использовать золу, а не хлористый калий.
Вместо «минералки» можно удобрять ягодные посадки настоем куриного помета либо коровяка. В первом случае ведро навозной жижи разводят 6-7 ведрами воды, а на ведро куриного настоя добавляют 16-18 ведер чистой воды. При желании в получившийся раствор можно добавить 50-60 граммов суперфосфата и литровую банку золы.
Каждому взрослому малиновому кусту дают по 8-10 литров такой подкормки, после чего под каждое растение выливают не менее четырех-пяти ведер чистой воды.
За летний период черную малину рекомендуется удобрить не менее трех раз: при появлении первых ягод на кустах, во время их налива и в период сбора основного урожая.
Чтобы увеличить урожайность, эту культуру также подкармливают по листьям. Для этого каждые две недели в сухую безветренную погоду, в утренние часы, растения опрыскивают раствором борной кислоты (10 граммов на литр воды) либо мочевины (10-15 граммов на 10 литров воды). При этом лучше чередовать обработки такими растворами.
При такой тщательной заботе черная малина Кумберленд будет радовать вас богатыми урожаями целых 10-14 лет. Затем посадки придется перенести на новое место.
Кстати, этот вид малины очень легко размножается, причем для этого можно использовать целых пять способов!
Предлагаю к просмотру небольшое видео об этой необычной культуре.