Характеристика и особенности выращивания жимолости блестящей лемон бьюти (lemon beauty)

Посадочные ямы

Выбираем размер посадочной ямы. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии sadvokrug.ru

• С помощью лопаты сделайте глубокую посадочную яму не менее 60 см на столько же ширины или вдвое больше диаметра комка.
• Расстояние между посадками около 50 см. Вы также можете выкопать траншею такой же глубины и ширины. Если грунт тяжелый и липкий, смешайте с ним немного песка, так как растение предпочитает хорошо дренированные почвы.
• При посадке проверьте влажность корневого кома растения. Если она сухая, поместите растение вместе с комом в большой лоток, наполненный водой на минут 15, а затем выньте его из лотка.
• Поставьте растение в центр ямы, причем верх должен находиться на несколько сантиметров ниже уровня земли.
• Засыпьте все грунтом вокруг растения, регулярно утрамбовывая ногой, чтобы при восстановлении не осталось вредных воздушных мешков.  Обильно полейте, даже если земля влажная.

Фотогалерея: прелесть созревшей жимолости

Жимолость Серотина (Lonicera periclymenum Serotina)

Представляет собой лиану, способную взобраться по опорам на высоту 4 м. Имеет рекордный годовой прирост до 1 м. Из прочих сортов лиана отличается самым длительным периодом цветения — начиная с июня — августа и до сентября. Если взять на себя труд и регулярно удалять увядшие соцветия, цветение продлится значительно дольше. Ярко выраженный аромат, идентичный липовому, усиливается к вечеру. Плодовые образования — шишечки, представляют собой несколько сросшихся ягодок, созревающих в июле — октябре. В Средней полосе России лиану укрывают на зиму, для чего её снимают с опор.

Жимолость Брауна (Lonicera Вrownii)

Своеобразной визитной карточкой жимолости Брауна является сросшаяся пара листьев на конце побегов, на которых, как на блюдце алеют созревшие ягодки. Лиана предпочитает непродуваемые места, не любит сквозняков. Без ущерба зимует при температуре до -15 o C; в условиях Средней полосы не зимостойка, в Подмосковье ягоды не вызревают. Цветёт летом, возможно повторное цветение в конце августа начале сентября. Жимолость Брауна имеет несколько сортов:

• Dropmore Scarlet — листья напоминают настурцию, а цветки — красно-оранжевые длинные «кулёчки» с пушистым пучком выглядывающих тычинок — цветы фуксии;
• Golden Trumpet — цветы жизнерадостного жёлтого с терракотовым цвета; высота куста до 3 м;
• Fuchsioides — идентичность цветов с фуксией почти полная; кустик относительно невысок — 1,5–2 м с годовым приростом 0,5–1 м.

Размножение жимолости

Размножение культуры осуществляется вегетативным способом (черенкование и отводки), семенным методом и путём деления куста:

1. Размножение зелёными черенками должно происходить поздней весной, в период завязи плодов. Нарезают черенки со средней части ветки, в утреннее время. Оптимальная длина черенка — 15 см. Следите за тем, чтобы на вырезанном черенке были два узла и одно междоузлие. Срезанные черенки необходимо поместить в хорошо увлажнённый и питательный грунт. Для создания тепличного эффекта, черенки укрывают плёнкой из полиэтилена. Уже спустя 1,5–2 недели у черенков появятся корни. На постоянное место черенки высаживают только следующей весной.
2. Одревесневшие черенки длиной 15 см срезают осенью. Затем их укутывают в плотную ткань и помещают во влажный песок, в котором они будут храниться до прихода весны. Весной осуществляется посадка черенков в плодородную почву. Низ черенка нужно засыпать 20-сантиметровым слоем земли. На протяжении лета черенки пустят корни. Осуществлять пересадку на постоянное место нужно только следующей весной.
3. Деление куста нужно проводить весной. Делению подлежат 3–5-летние кусты. Их корневище раскапывают, разделяют на 2–3 части и сразу же высаживают на постоянное место.
4. Способ размножения отводками осуществляется следующим путём: необходимо выбрать молодой и здоровый побег, отклонить его в сторону от маточного куста и уложить в предварительно подготовленную траншею. Чтобы отводок хорошо прижался к земли, его нужно пришпилить скобами. Затем следует провести рыхление почвы вокруг отводка и дождаться появления корней. После этого нужно провести отделение укоренившегося саженца и пересадить на постоянное место.

5. Для осуществления семенного метода необходимо собрать семена созревших ягод. Где-то в начале февраля семена нужно стратифицировать: поместить на 1–2 месяца во влажный торф или песок и держать в помещении с температурой 0…+3ºС. Такая процедура способствует повышению всхожести семенного материала — 70–90% семян взойдут уже за 2–3 недели. Высевают жимолость в конце марта-начале апреля в плодородную и лёгкую почву. Лучшая ёмкость для посева — деревянный ящик. Нестратифицированные семена будут всходить долго, 4–5 недель, да и показатель всхожести достигает всего 30%. Саженцы нужно поставить на хорошо освещённое место, без сквозняков, например, на подоконник.

   Вам будет интересно узнать, как вырастить жимолость из семян.

   Первые недели сеянцы будут расти очень медленно, но это нормальная практика. В возрасте около 1,5 месяцев их необходимо будет пикировать в отдельные пластиковые стаканчики, чтобы избежать тонкости и слабости корневой системы. Уход за сеянцами заключается в регулярном поливе, при условии пересыхания верхнего почвенного слоя. Только в мае следующего сезона саженцы можно пересаживать на постоянное место. Семенной метод размножения не пользуется популярностью у садоводов, поскольку он очень длительный и хлопотный. Культуры, выращенные таким путём, теряют свои сортовые характеристики.

Описание жимолости Огненный опал

Огненный опал – сорт жимолости среднераннего срока плодоношения. Биологической спелости ягоды достигают во второй половине мая.

Ягоды сорта Огненный опал темно-синего цвета с сизым покрытием

В среднем с одного куста собирают 4 кг плодов, при правильной агротехнике урожайность повышается до 6 кг. Сорт Огненный опал относится к скороспелым, первое цветение происходит на четвертый год роста.

1. Огненный опал растет в форме кустарника, высота которого редко превышает 1,5 м. Плотность средняя, ветки пряморастущие, крона раскидистая.
2. Первые 3 года вегетации идут на формирование корневой системы, прирост надземной части незначительный. Затем вегетация направлена на побегообразование и плодоношение. За сезон куст жимолости образует до 45 молодых веток.
3. Поверхность побегов текущего года темно-зеленая с бурым оттенком, гладкая. Со временем окраска становится серой, кора отслаивающейся, шероховатой.
4. Облиственность плотная, листовая пластина темно-зеленая, выпуклая или прямая с закругленными слегка опущенными верхушками. Прилистники крупные, сросшиеся с черенком, края волнистые.
5. Цветки простые, среднего размера, светло-желтые. Расположены на верхушках однолетних побегов попарно в листовых пазухах.
6. Ягоды широкоовальной формы до 1,6 см в длину. Растут плотно, хорошо закреплены к плодоножке, не осыпаются после созревания, отрыв затрудненный, сухой.
7. Мякоть плотная, сочная, бежевая, сладковато-кислая, при недостаточной освещенности культуры во вкусе ягод может присутствовать незначительная горечь.
8. Плоды жимолости универсальны в переработке, длительно сохраняют пищевую ценность, характеризуются высокой транспортабельностью.

Жимолость Огненный опал одна из первых на участке зацветает и плодоносит. Листопадное растение длительно сохраняет декоративную форму, листва окрашивается в бурый цвет и не опадает до снега.

Сорт огненный опал отличается высокой зимостойкостью, выдерживает понижение температуры до -35 °C. Культура не боится резкого понижения температуры после начала сокодвижения. Хорошо зимует без дополнительного укрытия.

Дефицит влаги переносит хуже, выращивание в условиях южного климата требует дополнительного полива. В засушливое лето урожайность падает за счет мелких ягод. Устойчивость к инфекциям высокая, вредителям противостоит хуже.

Полезные свойства жимолости

Жимолость считается отличным общеукрепляющим средством. Ее плоды отличаются высоким содержанием витаминов A, B и C, органических кислот, фруктозы, пектина, железа, магния, кальция, калия, натрия и фосфора. Благодаря большому количеству полезных веществ в составе употребление ягод жимолости способствует укреплению иммунитета, нормализации давления, улучшению работы сердца и сосудов. Положительное влияние жимолость оказывает и на работу желудка.

В народной медицине широко распространены отвары и настойки из различных частей этого растения. Чаще всего в лечебных целях используют листья или цветки. Настои и отвары применяют наружно при отеках и воспалениях. Ими также можно промывать раны и лечить ожоги.

Размножение вьющейся жимолости

Существует несколько способов размножить вьюнок. Сделать это возможно с помощью:

• делением куста;
• отводками;
• черенками;
• семенами.

В весенние месяцы размножают отводками:

1. Прижмите веточки к земле;
2. Закрепите и присыпьте грунтом, за лето они дают корни;
3. Осенью отделите от куста и посадите на новое место;
4. Оставьте корневую шейку над землей.
5. Регулярно поливайте место присадки.

Осенью заготавливают черенки от одревесневших веток:

1. Нарежьте их длиной 10-15 см с парой междоузлий.
2. В течение зимы укорените в питательном субстрате или песке.
3. Весной высаживают на новое место роста.
4. При заготовке черенков удалите нижние листья, оставьте только пару верхних, чтобы у растения было больше сил для роста.

Жимолость в этом случае начинает цвести и давать ягодки в год посадки.

Семенами можно сеять сразу в открытый грунт. Осенью рассыпают их в подготовленные лунки, а весной проводят стратификацию. Через пару лет подросшие сеянцы рассаживают на постоянное место роста. Цвести такие кусты начинают на 5 год после посадки.

Самый простой и быстрый способ – делением куста:

1. Кусты разделите на 2-3 части, чтобы получился одинаковый объем корней и побегов.
2. Пересадите на новое место в подготовленную яму, тщательно поливайте и удобряйте.
3. Места срезов обработайте слабым раствором марганцовки и золой, чтобы обезопасить растение от заражения.

Такие кусты могут начать цвести уже на следующий год. Делить кусты лучше осенью – в сентябре-октябре до начала заморозков, но когда уже достаточно много дождей.

Выбор места и подготовка почвы

Жимолость можно сажать в разное время года, применительно к погодным условиям (сроки посадки приведены примерные).

Весной в период после 15 апреля до 15 мая. Весеннюю посадку следует проводить после схода снега до момента набухания почек на растении. Это помогает корректировать процесс развития растения летом. Осенью в период с 15 октября до 15 ноября. Посадка осенью повышает иммунитет растения. Помогает ему хорошо пустить корни, укрепиться на зиму.

Особенности подбора места и почвы для посадки жимолости:

• место следует подбирать с возможностью затенения нижней части куста, открытое, с доступом солнечного света;
• участок с кустарником не должен продуваться ветром;
• рядом с кустом не должно быть высоких деревьев, следует выдержать расстояние до соседних посадок не менее 1,5 м;
• жимолость плохо растёт в затенённых местах участка;
• кустарник не любит излишки влаги, необходимо обеспечить хороший дренаж слабокислой почвы.

Готовый саженец нужно посадить в горшок с землёй, если время посадки неблагоприятное или не наступило. Высота растения должна быть примерно 35 – 40 см, возраст кустарника 2 – 3 года. Жимолость должна быть здоровой, с почками, без сухих веток и повреждений. Допускается на саженце шелушение коры.

Подготовка почвы к посадке жимолости включает следующие этапы:

• нужно перекопать место посадки, убрать сорную траву и растения;
• выкопать ямки глубиной около 40 см, шириной – 40 – 50 см;
• при посадке нескольких кустов расстояние между ними должно быть не менее 0,5 м, высокорослые породы следует садить не менее 1 м друг от друга;
• кислый грунт нужно известковать;
• дно подготовленной ямки присыпать щебнем для создания хорошего дренажа;
• далее добавить в лунки 2 – 3 ведра компоста с 1 кг золы (калийной соли);
• примешать к компосту 50 – 150 г суперфосфата;
• пролить лунки водой;
• немного подгрести земли к центру ямки, на которую поставить подготовленный саженец;
• равномерно распределить корни по сторонам лунки;
• присыпать корневую систему вынутым грунтом, желательно замульчировать его сверху;
• обильно полить кустарник водой.

Фотогалерея: декоративная жимолость в ландшафтном дизайне

Жимолость Шапочная (Lonicera pileata)

Жимолости Шапочной прочат роль заменителя самшита, что неудивительно, принимая во внимание их удивительную внешнюю схожесть. Вечнозелёный сорт растёт кустом высотой 0,8–1,3 м и диаметром габитуса от 1,5 до 2 м

Куст хорошо переносит обрезку, поэтому его естественный слегка «лохматый» вид легко трансформируется в цивильные шары и параллелепипеды. Кремовые цветы мелкие (длиной 5 мм) невзрачные, но ароматные; цветение происходит в мае. Ягоды созревают нечасто. Несколько причин, по которым стоит посадить у себя Жимолость Шапочную стоит посадить хотя бы потому, что она:

• выживает в городских условиях, а это пыль, загазованность, поливы от случая к случаю;
• выносит непосредственное соседство других корневых систем;
• растёт на любой почве;
• её удобно укрывать на зиму снегом или спанбондом;
• легко размножается отводками.

Особенности посадки

Высаживание саженцев этой жимолости — довольно простое занятие при соблюдении минимальных агротехнических правил.

Читайте, как правильно высадить саженцы жимолости весной в грунт.

Сроки

Чаще всего жимолость блестящую высаживают поздней осенью. Весенняя посадка осложняется тем обстоятельством, что сокодвижение в побегах жимолости начинается очень рано, зачастую до того, как окончательно растает снег. Между тем агротехнические правила предписывают осуществлять посадку именно после полного схода снега. Если приобретаются саженцы с закрытой корневой системой, то высадку можно осуществлять с весны до поздней осени.

Выбор места, подготовка лунок

Наиболее комфортно обсуждаемая жимолость чувствует себя на хорошо освещённых участках, не боясь даже солнечных ожогов, но вполне переносит и лёгкую полутень. Почва может быть и песчаной, и глинистой, и суглинистой, и даже каменистой. Но если она плодородна, хорошо дренирована и умеренно влажна, то это практически идеальные условия для произрастания Lemon Beauty.

На дно лунок желательно уложить дренажный слой толщиной в 7–10 см из керамзита, гравия или битого кирпича. Сверху насыпается смесь из верхнего слоя выкопанной земли и перегноя в одинаковых пропорциях с добавлением 70 г суперфосфата и 45 г сульфата калия.

Важно! Не рекомендуется высаживать жимолость Lemon Beauty под лиственными деревьями, поскольку падающие с них листья застревают в кроне кустарника и тормозят её рост

Отбор и подготовка посадочного материала

Чаще всего в качестве посадочного материала используют укоренившиеся черенки. При этом следует учитывать, что для укоренения не годятся зелёные побеги, которые чаще загнивают, чем развивают корневую систему. Лучше всего подходят побеги текущего года, на которых уже образовалась кора.

Подготовленные для посадки в грунт на постоянное место саженцы должны обладать хорошо развитой и неповреждённой корневой системой. У покупных саженцев необходимо проверить целостность корней и обязательно вырезать повреждённые корешки.

Схема посадки

Поскольку крона жимолостного куста достигает 1,5 м в диаметре, расстояние между выкапываемыми для саженцев лунками должна составлять не менее 1,5 м. Глубина лунок обычно составляет 0,3 м, а диаметр — 0,25 м.

Процесс непосредственной высадки в грунт протекает так:

1. В подготовленной, как описано выше, лунке создаётся невысокий холмик.
2. На него помещаются распрямлённые корни.
3. Затем они засыпаются оставшейся землёй.
4. Корневую шейку располагают или вровень с грунтом, или заглубляют на 2 см, не допуская её возвышения над поверхностью земли.
5. Вокруг посаженного растения формируются бортики, внутрь которых выливается ведро воды.
6. Для предотвращения быстрого испарения влаги влажная поверхность почвы мульчируется с помощью опилок, измельчённого торфа или сухого перегноя.

Уход

Последующий после посадки уход за лианой Каприфоль включает следующие работы:

Регулярные поливы. Растение нуждается в умеренно влажной почве, поэтому поливают его регулярно и обильно. Жарким летом количество воды увеличивают.

График подкормкиИсточник fermer.blog

• Формовка побегов. Формирующая обрезка проводится только у взрослых растений. Если лиане меньше 5-6 лет, проводят санитарную обрезку (удаляют сухие и поврежденные побеги).
• Виды формовки. Плети подрезают до необходимой длины три раза в сезон: в конце зимы (до активного движения соков), после того, как закончится цветение и поздней осенью (санитарная обрезка). Первую процедуру проводят сразу после высаживания. Если вы хотите сделать лиану более пышной, необходимо подрезать верхушку.

В ожидании санитарной обрезкиИсточник mainavi.ru

• Подкормка. Весной жимолость подкармливают азотом; в конце сезона лиана должна получить калийные удобрения и перегной.
• Подготовка к зимовке. В регионах с продолжительными морозными зимами жимолость Каприфоль утепляют доступным материалом: соломой, листвой, лапником. Для верхнего слоя утепления подойдет плотный картон, агроволокно, шифер или пропиленовые мешки.

Вьющиеся разновидности зимой нуждаются в защитеИсточник klumba.guru

Биозащита. Деликатное растение нуждается в защите от вредителей (гусениц-листоверток, тли, щитовок). Избавиться от незваных гостей поможет любой подходящий инсектицид или народное средство (настой полыни). Справиться с грибковой инфекцией сможет любой фунгицид или бордоская жидкость.

Подготовка к зимеИсточник fermer.blog

О том, как оформить красивый куст в следующем видео:

В дизайне

Жимолость Каприфоль в ландшафтном дизайне предоставляет разнообразные декоративные возможности. Вьющееся растение популярно не только у садоводов-любителей; его с удовольствием используют профессиональные дизайнеры. Лиана станет лучшим помощником, если необходимо:

• Провести зонирование в саду или на участке.
• Скрыть некрасивую ограду или постройку.
• Украсить беседку, террасу или лестницу, любые вертикальные опоры.
• Обзавестись живой изгородью. Быстро разрастающаяся лиана, высаженная рядом с сеткой-рабицей, порадует владельцев дома необыкновенно живописной оградой.

На заднем двореИсточник i.pinimg.com

Важное преимущество растения состоит в том, что оно быстро растет в высоту и не занимает много места. Украшением сада может стать вереница арок над садовой дорожкой, особенно, если высаживать растения с чередованием контрастных цветов.. Иногда нижняя часть взрослой лианы оголяется

Чтобы скрыть недостаток, жимолость высаживают с другими растениями; она превосходно уживается с вьющейся настурцией или плетистой розой. Красиво будет выглядеть комбинированная посадка с хвойными культурами, диким виноградом и клематисом

Иногда нижняя часть взрослой лианы оголяется. Чтобы скрыть недостаток, жимолость высаживают с другими растениями; она превосходно уживается с вьющейся настурцией или плетистой розой. Красиво будет выглядеть комбинированная посадка с хвойными культурами, диким виноградом и клематисом.

Живая изгородьИсточник calondono.co

О том, как сформировать живую стенку из лианы в следующем видео:

Заключение

Если не уделять должного внимания обрезке, жимолость будет выглядеть неряшливо. Для формирования по-настоящему красивой лианы нужен опыт и время; чем дольше лиана растет на участке, тем более совершенную форму она приобретает

На первый план выходит своевременная обрезка плетей, но здесь важно придерживаться золотой середины. Если не удалять старые и не прореживать новые побеги, растение зарастает, и цветение ухудшается

С другой стороны, чрезмерная обрезка увеличивает пышность цветения, но сокращает его период.

Обрезка осенью

Как и большинство садовых долгожителей, с возрастом жимолость требует определенных мер по омоложению. Осенняя обрезка, кроме того, служит для лучшего плодоношения, поскольку в загущенные кусты плохо проникает солнечный свет. В первые несколько лет делать этого не нужно, это может отразиться на плодоношении в обратную сторону. Прореживанию подлежат неправильно растущие (внутрь куста) побеги, слабые и подсохшие ветки, низко растущие ветки. Можно произвести небольшую санитарную чистку и по весне, удаляя подмерзшие или перепревшие побеги.

При сильном загущении кустарника удалению подлежат некоторые так называемые нулевые ветки, растущие непосредственно из грунта (поросль). Основная обрезка должна приходиться на внутренние побеги, которые ведут в загущению. При этом следует помнить, что плоды образуются на побегах текущего года, поэтому трогать их не рекомендуется. У возрастных кустов по достижении ими 10-15 лет можно произвести радикальную омолаживающую обрезку.

В пищу можно принимать только сине-черные плоды, но и среди них можно встретить несъедобные разновидности, например, всем известную «волчью ягоду».

Сорта

Большинство сортов душистой лианы хорошо себя чувствуют на затененных участках, однако они становятся особенно привлекательными на местах, освещенных солнцем. Сорта Каприфоли отличаются оттенками соцветий и уровнем адаптивности к условиям произрастания. Жимолость в ландшафтном дизайне представлена несколькими основными и гибридными формами:

Сорт Альба. Объемный вьющийся кустарник, отлично подходящий как для вертикального, так и для горизонтального озеленения. Молодые растения быстро идут в рост и начинают цвести на 3-4 год; соцветия кремово-белого цвета, желтеют ближе к увяданию.

Лиана АльбаИсточник 4kids.az

Пассифлора. Лиана, вырастающая до 6 м в длину, часто исполняет роль живой изгороди, используется в декоре беседки и хозяйственных построек. Цветы не такие крупные, как у Альбы, но зато окрашены нежным сочетанием белого и розового цвета.

ПассифлораИсточник orchardo.ru

Инга. Сорт, обладающий самыми красивыми и ароматными цветами. Высота растения не превышает 3 м, но оно отличается пышным цветением и может использоваться как в одиночных, так и в групповых посадках. В окраске соцветий сочетается розовый, желтый и кремовый оттенки.

Сорт ИнгаИсточник upload.wikimedia.org

Гибрид Гекротта Американ Бьюти. Морозостойкий (до -25°C) куст, вырастает до 3 м, нуждается в подвязке к опоре. Соцветия крупные (до 8 см), белой, пурпурной и желтой окраски, со слабым, еле уловимым запахом. Листья, голубые у основания, также добавляют лекоративности.

Гибрид Гекротта Американ БьютиИсточник media.vtwonen.nl

Гибрид Гекрота Голдфлейм. Второй подвид жимолости Гекрота со схожими характеристиками. Цветет на протяжении всего лета; соцветия крупные, с большим количеством оттенков оранжевого, розового, желтого и красного, с приятным сильным ароматом.

Гибрид Гекрота ГолдфлеймИсточник i.etsystatic.com

Жимолость американская. Средиземноморский гибрид двух растений: вечнозеленой жимолости тосканской и Каприфоли, интересен своими душистыми, пурпурно-желтыми или пурпурно-белыми цветами. В средней полосе России разводится как стелющаяся культура, поскольку не выносит морозов и нуждается в укрытии на зиму.

Жимолость американскаяИсточник i.pinimg.com

Посадка и размножение

Большинство жимолостей непривередливы к составу почвы, но предпочитают суглинки. Не оригинальна в этом отношении и китайская гостья. Форма отлично растет в любом дренированном грунте со щелочной или нейтральной средой. Прекрасно чувствует себя на солнце, но предпочитает легкую полутень.

Высаживают жимолость Шапочную только осенью, с началом листопада. Связано это с ранним пробуждением культуры. Уже в середине марта на кустарнике набухают почки и начинают функционировать корни, которые легко повреждаются при весенних работах.

Правила посадки

Посадка и уход за саженцами жимолости Шапочной не так сложны, как может показаться. Существует несколько простых правил, соблюдение которых гарантирует хороший результат:

1. Лунки под молодые растения готовят заранее. Выбранный участок очищают от сорняков и мусора, при необходимости известкуют.
2. На расстоянии 2 метров друг от друга копают ямы диаметром 40х40 см. Верхний слой грунта смешивают с ведром перегноя, в смесь добавляют стакан золы и 2 ложки суперфосфата. Состав перелопачивают и укладывают обратно в лунку, накрыв от дождя.

Пошаговый процесс посадки жимолости Шапочная:

1. В подготовленную заранее яму насыпают конусом питательный грунт.
2. Сверху устанавливают саженец, расправляют корешки и закидывают легкой почвой. Контейнерные растения переваливают вместе с комом земли.
3. Грунт уплотняют и хорошо проливают водой.
4. Приствольный круг мульчируют торфом или опилками.

После посадки молодые саженцы не обрезают. Формировку растения начинают со второго года, удаляя больные и сломанные побеги.

Размножение

Шапочная жимолость размножается зелеными черенками и отводками. Взрослый куст легко укореняется в месте соприкосновения побегов с землей.

Применение

На зиму плоды жимолости можно не только сушить или замораживать. Уникальным вкусом обладают варенья и джемы, приготовленные из данной ягоды. В компотах и морсах она хорошо сочетается с лимоном, клубникой, смородиной, малиной, яблоками и мятой. Часто из жимолости также готовят желе, кисели и вино.

Варенье из жимолости

Чтобы приготовить это варенье, не потребуется ничего, кроме жимолости и сахара, взятых в равных пропорциях. Быстрая варка способствует сохранению в заготовке всех полезных свойств, а сроки хранения варенья при этом не уменьшаются.

Пошаговый рецепт:

1. Промыть и перебрать ягоду.
2. Поместить жимолость в эмалированную кастрюлю.
3. Добавить сахар.
4. Поставить кастрюлю на медленный огонь. Помешивать содержимое по мере растворения сахара.
5. Довести до кипения. Оставить на огне на 5 минут, не забывая снимать образующуюся пенку.
6. Полностью остудить.
7. Снова поставить на огонь и варить еще 5 минут.
8. Остудить и разлить по стерилизованным банкам.

Компот из жимолости с мятой

Компот из жимолости поможет внести разнообразие в повседневное меню, он придется по душе как взрослым, так и детям. Полезным напитком можно наслаждаться не только в летнюю пору. Чтобы заготовки хранились всю зиму, банки и крышки необходимо предварительно стерилизовать. На 1 кг ягоды потребуется 1 кг сахара и 1 л воды. Дополнить вкус поможет свежая мята (100-150 г).

Рецепт компота из жимолости с добавлением мяты:

1. Промыть и перебрать жимолость. Дать ягодам подсохнуть.
2. Мяту помыть, высушить, мелко покрошить.
3. Поставить кастрюлю на плиту, вскипятить воду.
4. Всыпать сахар. Оставить на огне на 5 минут.
5. Поместить жимолость в другую кастрюлю, влить сверху горячий сироп, снова вскипятить.
6. Добавить мелко нарезанные листья мяты. Варить около 10 минут.
7. Разлить готовый компот в заранее подготовленную тару.

Ботаническое описание вида

В культуру жимолость Шапочная была введена в начале прошлого столетия. Благодаря необычному внешнему виду, сорт быстро распространился по территории Европы, а затем проник в Россию, но прижился лишь в южных и средних районах.

Невысокий вечнозеленый кустарничек в условиях родного Китая достигает метровой высоты, но в климате Москвы вырастает лишь до 30 см. Отличается плоской, распластанной кроной диаметром до 1,5–2 метров. Жесткие, не гнущиеся побеги стелятся по земле, легко укореняясь в месте соприкосновения с почвой.

Листья мелкие, продолговатые, ланцетной формы, сверху глянцевые, темно-зеленые, а снизу опушенные по прожилкам. Черешки толстые и короткие. У себя на родине жимолость Шапочная цветет душистыми белыми цветами трубчато-воронковидной формы. В сентябре-октябре появляются плоды — округлые ягоды красного или фиолетового оттенка.

Жимолость относится к вечнозеленым кустарникам. Если позволяет микроклимат участка, можно попробовать посадить это удивительное растение. Благодаря распростертой кроне, оно перезимует под снегом, а весной порадует ярко-зеленой листвой. Но цвести и плодоносить культура не будет.

Жимолость шапочная – описание

Описание жимолости шапочной схоже с иными декоративными сортами, но имеет несколько отличий. Прежде всего, шапочная жимолость отличается своими небольшими размерами. В отличие от цветущих лиан данный вид жимолости представляет собой низкорослый кустарник до 30 см. Основное назначение шапочной жимолости – озеленение участка и создание цветочных клумб.

Побеги карликовой жимолости имеют дугообразную форму и достигают в ширину до 2 метров. Листья кустарника округлой формы, удлиненные, светло-зеленого окраса. Они остаются на ветвях круглый год, лишь слегка меняя цвет. Цветки шапочной жимолости очень душистые, светлого оттенка с небольшими красными вкраплениями. Цветение начинается в конце весны и сопровождается ярко выраженным душистым ароматом.

Плоды шапочной жимолости несъедобны. Они имеют красно-фиолетовый окрас с тонкой прозрачной кожицей.

Кустарник отличается медленным ростом и неприхотливостью в уходе. Может переносить даже затененные места. Растение берет свое начало в Китае, где оно широко распространено в центральных и западных регионах. Благодаря красивому виду плодов и листьев кустарник используется для создания декоративных композиций, цветников и альпийской горки. Низкие вьющиеся побеги создают подобие зеленого ковра, которое можно разнообразить цветами, кустарниками или высокими деревьями.

Ботаническое описание вида

В культуру жимолость Шапочная была введена в начале прошлого столетия. Благодаря необычному внешнему виду, сорт быстро распространился по территории Европы, а затем проник в Россию, но прижился лишь в южных и средних районах.

Невысокий вечнозеленый кустарничек в условиях родного Китая достигает метровой высоты, но в климате Москвы вырастает лишь до 30 см. Отличается плоской, распластанной кроной диаметром до 1,5–2 метров. Жесткие, не гнущиеся побеги стелятся по земле, легко укореняясь в месте соприкосновения с почвой.

Листья мелкие, продолговатые, ланцетной формы, сверху глянцевые, темно-зеленые, а снизу опушенные по прожилкам. Черешки толстые и короткие. У себя на родине жимолость Шапочная цветет душистыми белыми цветами трубчато-воронковидной формы. В сентябре-октябре появляются плоды — округлые ягоды красного или фиолетового оттенка.

Жимолость относится к вечнозеленым кустарникам. Если позволяет микроклимат участка, можно попробовать посадить это удивительное растение. Благодаря распростертой кроне, оно перезимует под снегом, а весной порадует ярко-зеленой листвой. Но цвести и плодоносить культура не будет.

Укрытие на зиму

Ягодные сорта жимолости, устойчивые к морозам, не требуют специального укрытия. Раскидистые кусты после обрезки осенью для предотвращения обламывания снегом следует подвязать в форме конуса. Вьющиеся сорта нужно уложить на землю и укрыть еловым лапником.

Реальную угрозу для жимолости представляют зимой снегири, которые выклёвывают почки растения. Защитой от их посягательства может служить мелкая сетка, одетая сверху на куст. Мелкие грызуны, как правило, не питаются побегами жимолости, но применить для профилактики на зиму отраву под кустами можно.

Плоды состоят из углеводов и обладают полезными медицинскими показаниями при их употреблении в натуральном виде или в составе продуктов (отваров, настоек, варенья):

• мочегонные;
• желчегонные;
• антирадиационные;
• выводящие токсины;
• жаропонижающие;
• противовоспалительные;
• способствующие нормализации давления;
• богатые микроэлементами.

Изображенная на фото жимолость – это садовый кустарник, имеющий съедобные ягоды, полезные для здоровья.