Виноград велес

Подробное описание сорта

Бессемянный виноград выращивается уже давно, но именно в последние годы селекционеры все больше интересуются выведением подобных культур. Результатом такой работы стал виноград «Велес». Гибрид был выведен в результате скрещивания сорта «Русбол» и «София» на Украине.

За счет того, что между фазой распускания почек и сбором урожая проходит чуть больше трех месяцев, культура относится к ранним сортам винограда. Лоза развивается довольно стремительно и равномерно по всей длине побега. Один куст может содержать порядка 35 глазков.

Формирование цветов происходит на одном вегетационном побеге, их количество составляет от двух до четырех штук. У данного гибрида цветы бывают гермафродитные, или обоеполые. Но, несмотря на это, растению необходимо дополнительное опыление, благодаря которому можно увеличить урожайность культуры минимум на 20%. Гроздям винограда «Велес» характерна довольно внушительная масса, как правило, вес одной может доходить до двух килограмм. Чаще всего они имеют цилиндрическую форму и довольно ветвисты.

Ягоды винограда вырастают овальной формы и развиваются на кистях со средней плотностью. Масса одной ягоды составляет в среднем порядка 5 грамм. Они имеют кожицу небольшой плотности розового оттенка, за счет своей умеренной толщины она без труда пережевывается вместе с мякотью.

При солнечном свете ягоды напоминают по цвету янтарный камень, что положительно сказывается на эстетической стороне данного сорта растения.

Что касается вкусовых качеств, то ягоды этого сорта имеют характерный мускатный привкус, в некоторых случаях в них можно встретить незначительные косточки, которые в ходе употребления плодов почти не ощущаются. Эти включения не являются полноценными семенами, а являются своеобразными зачатками семечек. Подобная особенность «Велеса» была позаимствована у сорта винограда «Магарач», который присутствует в генотипе рассматриваемого гибрида.

Кислотность виноградного сока варьируется в пределах 6-7 промилле, сахаристость составляет 14-25%.

Высокий уровень влажности воздуха приводит к растрескиванию кожицы плодов, в результате чего ягода сгнивает. Слишком сухой климат и палящее солнце негативно отражаются на вкусовых качествах винограда, в итоге он засыхает и превращается в изюм. В таком виде гроздья могут находиться на кустарнике около полутора месяцев.

Свойством, которое дает возможность выгодно отличаться сорту «Велес» от остальных растений, является двойное плодоношение. Побеги винограда образуют очень много пасынков, на них, в свою очередь, созревают ягоды. Поэтому урожай данный гибрид дает в начале августа, а затем, еще один сбор винограда можно проводить в октябре. В маловлажную погоду созревшие гроздья способны оставаться на кустах еще месяц-полтора без ущерба для вкуса, сохраняя внешнюю привлекательность.

Для исчерпывающей характеристики сорта стоит остановиться на основных положительных особенностях винограда:

• за счет своей внешней привлекательности виноград выделяется хорошими товарными свойствами и транспортабельностью;
• многие поклонники сорта отмечают среди преимуществ мускатный привкус ягод;
• созревшие гроздья хранятся довольно долго;
• двойной урожай и морозоустойчивость делают культуру популярной среди виноградарей;
• саженцы винограда отличаются быстрой адаптацией к месту посадки.

К недостаткам растения необходимо отнести подверженность к образованию серой гнили. Однако регулярная обработка виноградника позволит снизить риск заболевания растений.

В свете присущих сорту характеристик он рекомендован для выращивания в умеренном климате не только в нашей стране, но и на Украине и в Беларуси. Довольно популярен сорт в Краснодаре, а при грамотном уходе и правильной подготовке кустов к зиме виноград «Велес» успешно выращивается виноградарями Подмосковья.

Описание сорта винограда «Велес»

Знакомство с сортом начнём с подробного описания его внешнего вида, характеристик плодов, применения, обзора достоинств и недостатков. Кусты «Велеса» растут очень быстро, к зиме ветви успевают вызреть практически на всю длину. Их высота достигает 3–5 м. Листки насыщенного зелёного цвета, имеют 5 лопастей и зубцы по краю. Осенью листва желтеет либо приобретает золотистый оттенок. Цветки собраны в большие соцветия, они обоеполые. Для кустов этого сорта свойственно формировать пасынки на плодоносящих лозах. Они тоже приносят плоды, но уже осенью. Таким образом, можно говорить о том, что виноград «Велес» имеет 2 периода плодоношения — в конце лета и в середине осени.

Знаете ли вы? Калорийность 1 кило винограда (примерно 1–1,5 грозди сорта «Велес») составляет 750–800 ккал, а это обеспечивает 25–30% суточной потребности человека в энергии.

Характеристика ягод

Грозди у сорта формируются крупные, средней плотности, ширококонической формы. Их средняя длина — 30 см, ширина — 20 см. Вес одной грозди — от 0,6 до 2 кг. Отдельные кисти могут достигать массы в 3 кило. В гроздях находятся розовые ягоды, каждая из которых весит по 5 г. Мякоть у них плотная, сочная, имеет приятный вкус с мускатной ноткой, покрыта средней толщины кожицей, которая хорошо прожёвывается. В мякоти могут присутствовать зародыши семян, которые практически не ощущаются при еде.

Сахаристость и кислотность

Сахаристость плодов зависит от региона и места произрастания, климатических условий и количества потребляемых солнечных лучей. Она может колебаться от 18 до 20%. Кислотность низкая — от 3 промилле до 9 г в 1 л.

Знаете ли вы? Проанализировав ДНК 110 современных сортов винограда, учёные пришли к выводу, что практически все их древние родственники росли на территории нынешней Грузии. Здесь же археологами были найдены самые ранние свидетельства развитой винодельческой культуры и сосуд с остатками вина, датированный 8 тыс. до н. э.

Урожайность и плодоношение

«Велес» — очень ранний сорт. Плодоносить он начинает спустя 95–100 дней после появления на побегах почек. Урожай можно снимать с конца августа по начало октября. В плодоношение кусты вступают на 3-й год жизни. Средние показатели урожайности — 4–6 кг с одного куста.

На эти цифры влияет несколько факторов:

• качество ухода и, в частности, обрезки;
• уровень нагрузки на один куст;
• соблюдение профилактических мер против заболеваний и вредоносных насекомых.

Область применения плодов

Ягоды сорта «Велес» могут использоваться для поедания в сыром виде, приготовления сока, компота, варенья и изготовления изюма.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт характеризуется средним уровнем морозостойкости — без вреда для развития, роста и урожайности может зимовать при температуре до –21°С. Виноградные кусты могут без ущерба переносить лишь кратковременные засухи. Их обязательно нужно регулярно увлажнять.

Важно! Поскольку у винограда «Велес» обоеполые цветки, опыление у него происходит самостоятельно. Однако если дополнительно его опылить искусственно, то возможно повысить урожайность на 20–25%.

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград характеризуется средней устойчивостью к милдью и оидиуму, поэтому профилактические обработки для него обязательны.

Достоинства и недостатки

• К достоинствам сорта можно отнести:
• высокую скорость роста;
• раннее созревание;
• эстетичный вид гроздей;
• высокие дегустационные качества плодов;
• обоеполые цветки, что обеспечивает хорошую опыляемость и урожаи;
• стабильно высокий урожай;
• 3-й класс бессемянности;
• отличную транспортабельность гроздей;
• быстрое укоренение саженцев;
• универсальное назначение ягод.

• Среди недостатков стоит упомянуть:
• склонность ягод к растрескиванию в условиях повышенной влажности;
• грозди плохо отделяются от лоз.

Вредители и болезни

«Велес» – сорт, который был выведен сравнительно недавно, и поэтому восприимчивость к различным грибковым заболеваниям еще не изучена.

Но установлено, что иммунитет к милдью и оидиуму у сорта весьма высокий, около 3,5–4 балла.

Для предотвращения заболевания кустов, проводятся профилактические опрыскивания три раза за период созревания. Для лучшего эффекта опрыскивание гербицидами следует подбирать специально к каждому виду болезни.

Для защиты от птиц и ос, рекомендуется укрывать гроздья в специальные сетчатые упаковки, которые можно приобрести в специализированных магазинах.

Полив и внесение удобрений

С точки зрения ухода виноград Велес не требует каких-либо особых условий. Выращивание культуры предполагает периодические поливы, подкормки, формирующую обрезку и пасынкование.

Рисунок 4. Полив кустов должен быть регулярным, но умеренным

Сначала остановимся на поливах

Важно, чтобы почва под кустом была постоянно, но умеренно влажной. Таким образом, нужно составить график поливов так, чтобы влага вносилась в почву постоянно, но без переувлажнения, а если есть естественные осадки, поливы можно и вовсе прекратить

Особенно сильно кусты нуждаются во влаге во время распускания почек, формирования цветов и завязей, а также при вызревании урожая (рисунок 4).

Данный гибрид хорошо реагирует и на подкормки. Органические удобрения можно использовать в качестве мульчи. Минеральные же удобрения вносят вместе с поливом. Предпочтение лучше отдавать фосфорно-калийным подкормкам, но периодически в почву следует вносить и такие микроэлементы, как железо, цинк и бор.

Важно проводить подкормки после цветения. Если препараты будут внесены до этого времени, все питательные вещества пойдут на наращивание зеленой массы, а не на формирование плодов

Характеристики

Кишмиш “велес” относится к сверхранним высокоурожайным столовым сортам.

Срок созревания

Гибрид превосходит по скорости созревания своих «родителей» — его вегетационный период составляет всего 95-110 дней, поэтому первый урожай обычно собирают уже в середине июля.

Справка! У сорта “русбол” этот показатель составляет 115-125 дней, у “софии” — 110-125 дней.

Причем в южных районах ягоды поспевают примерно на 3 недели раньше указанного срока, в северных — наоборот.

Морозостойкость

Сорт способен выдерживать кратковременные заморозки, при этом нижний порог температуры составляет -21̊С. Этого недостаточно для того, чтобы виноград пережил зиму без укрытия в условиях средней полосы. В южных районах холодный период лозы переносят нормально, и даже при возникновении повреждений, восстанавливаются в течение года.

Куст

“Велес” отличается быстрым ростом, при этом его лозы вызревают на 90% своей длины, которая за сезон может достигать 5-6 м. Его листья темно-зеленые широкие глянцевые среднего размера с резными краями. Зубцы на них глубокие. Обратная сторона листовой пластины шероховатая.

Отличительной особенностью сорта является пышное цветение, во время которого формируются крупные сращенные обоеполые соцветия. Это позволяет избежать проблем с опылением, благодаря чему лозы никогда не «горошат».

Справка! Для кустов предпочтительной является веерная многорукавная либо шпалерная обрезка, которая может быть как на высоком, так и на низком штамбе.

Гроздья и ягоды

Грозди крупные и объемные. Встречаются как конические с крылом, так и бесформенные. Они в меру плотные и рыхлые. Их средняя длина составляет 18 см, однако может достигать и 40-50 см. При этом вес каждой варьируется от 600 г до 5 кг.

Округлые или эллипсоидные ягоды сорта окрашены в красивый розовый цвет, который на солнце напоминает янтарный. Параметры плода:

• Длина — 1 -1,5 см.
• Ширина — 1-1,2 см.
• Вес — 5-10 г.

Кожица у плодов тонкая, но плотная, поэтому “велес” отлично переносит транспортировку на дальние расстояния. При разжевывании шкурка не ощущается. Аромат и вкус ягод ярко выраженный мускатный. Мякоть по консистенции похожа на мармелад, слегка хрустит при раскусывании.

Сахаристость зависит от места выращивания и находится в пределах 18-20%. Кислотность низкая — не более 9 г/ л. Сорт имеет IV класс бессемянности: вместо полноценных косточек в ягодах формируются лишь их зачатки.

Урожайность

“Велес” созревает рано, поэтому успевает дать 2 волны урожая — в июле-августе и в октябре. На каждой лозе формируется по 3-4 грозди. Так за сезон один куст приносит 30-50 кг ягод, их количество зависит от ухода и условий выращивания.

Особенности выращивания

Успешное выращивание винограда сорта Велес напрямую зависит соблюдения основных правил посадки и ухода за плодовым кустарником. Иначе достичь высокой результативности не удастся.

Правила посадки

Для Велеса нужно выбирать солнечные открытые участки, защищенные от сквозняков. Допустима посадка вблизи построек, забора при хорошем освещении. Этот вид нетребователен к составу почвы.

Максимальную результативность показывает в суглинке и супесчанике с низким уровне кислотности и хорошей влаго-, воздухопроницаемостью

При этом важно, чтобы на участке уровень грунтовых вод был не менее 1,5 м

Саженцы винограда Велес можно высаживать весной или осенью. Второй вариант допустим только для южных регионов. За 2 недели до процедуры рекомендуется подготовить посадочные ямы размером 80 на 80 см. На дно их уложить битый кирпич или щебень до 10 см толщиной. А остальное пространство лунки заполнить питательной смесью, состоящей из дерна, торфа, перегноя, песка и листовой почвы в пропорции 2:1:1:1:1. Также дополнительно нужно внести 40 г суперфосфата и 30 г сернистого калия на одно растение и хорошо перемешать.

Алгоритм действий при посадке:

1. По центру лунки сделать возвышение.
2. Поставить на него саженец, аккуратно расправить корни.
3. Рядом установить опору.
4. Присыпать землей корни, заполнить все пустоты.
5. Уплотнить землю у основания растения, обильно полить.

При посадке саженцев рядами нужно оставлять дистанцию 1,5-2 м, и задавать направление с севера на юг.

Полив и подкормка

Виноград Велес требует обильного полива на протяжении всего периода вегетации. Увлажнение следует проводить каждую неделю, выливая под куст 1-4 ведра. В особо жаркие периоды орошение нужно увеличить в 2 раза. Для полива использовать отстоянную воду температурой +18-22 градуса. Увлажнение прекратить за 2 недели до созревания гроздей, чтобы избежать растрескивания плодов.

Подкармливать саженцы Велеса следует начинать со второго года, так как до этого они будут расходовать питательные компоненты, добавленные при посадке. Удобрения рекомендуется вносить 5 раз за сезон.

Первую подкормку нужно проводить ранней весной, используя аммиачную селитру из расчета 30 г на 10 л воды. Второй раз – во время активного наращивания зеленой массы, применяя куриный помет 1:15 или коровяк 1:10. Третью подкормку следует делать на этапе цветения – суперфосфат 40 г и сернистый калий 25 г на ведро воды. Четвертые раз – при формировании завязи, подсыпая под каждый куст по 200-400 г древесной золы с последующей заделкой в почву. И пятый раз – при созревании гроздей сернистый калий 30 г на 10 л воды.

Обрезка и формирование

Ежегодно осенью нужно обрезать Кишмиш Велес. У саженцев возрастом до 3 лет следует оставлять не более 3-8 рукавов, а другие удалять.

Схема обрезки взрослых кустов:

1. В начале осени укоротить молодые побеги до полуметра
2. У ветвей длиной 80 см срезать верхушку.
3. После листопада вырезать побег с наружной стороны рукава над 3-4 глазком, а с противоположным направлением – укоротить до 7-12 глазков.

Болезни и вредители

Виноград Велес имеет среднюю устойчивость к распространенным болезням культуры. Ущерб кустарнику могут нанести и вредители. Поэтому необходимо регулярно осматривать кусты и проводить обработку при появлении тревожных признаков.

Возможные проблемы:

1. Милдью. Проявляется маслянистыми желтыми пятнами на листьях и плодах, которые впоследствии загнивают. Для лечения применять 1% раствор бордосской смеси.
2. Оидиум. При поражении листья винограда становятся курчавыми. А впоследствии пластины, побеги и ягоды покрываются белым налетом. Обработку нужно проводить 1,5% раствором коллоидной серы или «Строби».
3. Антракноз. Характеризуется бурыми пятнами на побегах и листьях, которых потом усыхают и нарушают обменные процессы в тканях. Для лечения следует обрабатывать кусты 3% раствором бордосской смеси.
4. Паутинный клещ. Распознать поражение по мелким желтым точкам на пластинах, удрученному виду растения и мелкой паутине на верхушках побегов. Обработку нужно проводить «Актелликом» или «Фитовермом».
5. Филлоксера. На нижней стороне листьев и корнях появляются вздутия. Пораженные кусты нужно выкорчевать и сжечь, так как они не подлежат лечению. Новые саженцы высаживать на это место можно не раньше чем через 10 лет.

Характеристика

Кто увлекается мифологией, знает, что Велес – это блог плодородия. И сорт получил свое название не зря. Он действительно урожайный.

Получить этот виноград удалось путем скрещивания сортов «София» и «Русбола».

Известно, что большинство хороших сортов винограда выведены любителями. Велес не стал исключением. Селекционер Загорулько, сумел вывести один из самых востребованных виноградов на рынке.

Сейчас, наибольшую популярность он приобрел на Украине (распространен по всей ее территории), в Белоруссии (в южной части) и в РФ (Центральный и Южный регион).

Гроздь, созревающая на кусте растения, классифицируется как крупная и очень крупная. Минимальная масса созревшей кисти – 600 грамм. При должном уходе, опытные садоводы фиксируют грозди по 2500-3000 грамм. Длина грозди 16-18 см, ширина – 13 см.

При всем этом стоит отметить рыхлость кисти.

Плоды мелкие, всего 5-6 грамм. Кожица очень тонкая, при поедании не ощущается. Ее окрас варьируется от светло-розового, до розово-янтарного.

Мякоть плотная, сладкая. Имеет слабый мускатный привкус.

Кишмиш «Велес»: характеристика сорта (видео)

Урожай винограда «Велес» устойчиво стабилен, несмотря на возраст куста. Цветки у этого сорта обоеполые, что означает самоопыляемость даже без помощи пчел. Наличие цветков такого вида повышает шансы на завязывание плодов и урожайность. Обоеполостью цветков также отличаются Молдова, Граф Монте-Кристо и Галбена Ноу.

Несмотря на способность к самоопылению, дополнительные меры для улучшения завязей поднимают урожайность на 20%.

Отличную урожайность также демонстрируют Юбилей Херсонского Дачника, Ркацители и Подарок Магарача.

Сорт относится к раннему по срокам вызревания. Для выращивания в зонах Центральной России и московского региона этот сорт подходит идеально, так как созревание плодов наступает раньше периода холодов. Снимать урожай возможно уже в начале августа.

«Велес», как и многие сорта, не переносит обильных дождей и избытка влаги в почве. При таких условиях ягоды неизбежно растрескиваются и внешний вид портится. Зато в сухую погоду созревшие грозди висят на кусте до 1,5 месяца, не падая и не превращаясь в изюм.

Морозостойкость винограда «Велес» находится на среднем уровне показателей среди других сортов. Почки способны выдерживать мороз до -21°С. На зиму все же рекомендуется укрывать виноград при помощи пленочных тоннелей. Большей морозостойкостью могут похвастать сорта Арочный, Краса Севера и Супер Экстра.

В Симферополе в 2010 году «Велес» был удостоен двух золотых медалей на конкурсе «Золотая гроздь винограда».

Описание и заявленные характеристики позволяют отнести виноград «Велес» к перспективным сортам с ранним сроком созревания. Сбор урожая начинается через 100-105 дней после начала вегетации. Среди достоинств «Велеса» особенно следует отметить красивый внешний вид.

Кусты сильнорослые, с хорошо вызревающей лозой. Цветки обоеполые, хорошо опыляющиеся. Каждый побег формирует 2-4 соцветия. Сорт часто формирует пасынки, что способствует повышению урожайности.

Для данного гибрида характерно формирование очень крупных или крупных гроздей. Вес одной виноградной кисти может превышать 3 кг. Грозди обладают выраженной ветвистостью, красивой конической, реже цилиндрической, формой. Структура виноградной кисти среднерыхлая.

Виноград «Велес» относится к категории малоизученных новых гибридных форм, которые еще не получили широкого распространения, поэтому некоторые заявленные показатели находятся на стадии подтверждения:

• морозостойкость – до -21 °С;
• устойчивость к грибковым заболеваниям (оидиуму и милдью) средняя;
• ранние сроки созревания;
• длительное сохранение товарного вида и вкусовых качеств;
• хорошая транспортабельность;
• обоеполое цветение способствует высокой опыляемости.

Кусты сорта Велес отличаются высокой скоростью роста и повышенной урожайностью по сравнению с другими сортами бессемянного винограда. Они формируют крупные грозди, на которых может созревать до 3 килограмм винограда.  Ягоды на гроздях могут оставаться в течение длительного времени после вызревания, не осыпаясь.

Куст Велеса обычно устойчив к внешним неблагоприятным факторам, он хорошо выдерживает перепады температуры, устойчив к повышенной влажности.

Куст представленного гибрида выдерживает до 35 глазков. Сама лоза отличается высокой скоростью роста, при правильной посадке и дальнейшем уходе за культурой она равномерно вызревает по всей длине побега. Обычно садоводы формируют на кусте Велеса всего 4 ветки, которые дают многочисленные грозди. На каждом вегетационном побеге формируется до 4-х соцветьев.

Гроздь

Представленный гибрид имеет крупные конусообразные грозди с большим количеством веточек. Они имеют среднюю или низкую плотность. Спелые грозди винограда весят от 600 и до 2000 грамм. Во многом качество урожая зависит от условий его выращивания, соблюдений правил агротехники для этой культуры.

Ягоды культуры держаться на ветви на протяжении 45 дней.

Урожайность

Велес считается высокоурожайным гибридом, растения этого вида стабильно дают урожай год за годом. В среднем с одного куста садоводу удается получить до 10-ти килограмм гроздей. При правильном уходе и регулярной весенней обрезке кустов данный показатель можно улучшить. Возраст куста обычно не влияет на объем урожая, который он дает. Собрать указанный объем плодов можно как с молодого, так и со старого виноградника.

Подготовка защитных сооружений для винограда

Сорт Велес хорошо переносит холода средней полосы. Однако потребуется организация укрытия. Для этого осенью виноград снимают со шпалеры, обрезают, делают профилактическую обработку от заболеваний, закрывают пленкой или агроволокном.

Обрезка винограда Велес обязательный этап ухода за растением, который не только облегчает зимовку растений, но и формирует будущий урожай. Для сорта Велес рекомендуют обрезку на 6-8 почек каждого побега. Обычно в средней полосе обрезка приходится на конец октября – начало ноября.

Подробнее о защите винограда на зиму смотрите на видео:

Не следует организовывать сразу укрытие. Пока не установится температура -10°С-12°С. Первые морозы полезны для винограда Велес, так как закаливают его и подготавливают к более низким температурам.

Старые кусты сорта Велес гораздо легче переносят зимние морозы, резкое понижение температур наиболее губительно для молодых растений. Их требуется укрыть наиболее тщательно. Снятые со шпалеры виноградные побеги не должны лежать на голой земле. Между ними используют подложку. Например, листы шифера или доски.

Далее, сверху виноград укрывают лапником, соломой или просто заваливают землей, беря ее из междурядий. Эффективнее комбинированные защитные сооружения для винограда. Пример: укрыв растения лапником, сверху натягивают пленку или агроволокно, закрепляя их по периметру кирпичами. Выпавший снег дополнительно утеплит конструкцию.

Другой пример защитного сооружения: деревянные или фанерные щиты, обтянутые агроволокном или полиэтиленовой пленкой. Они ставятся над уложенными плетями винограда сорта Велес под углом, в виде шалаша. Плюс таких укрытий – многократное использование на протяжении нескольких лет.

Еще один способ укрытия винограда сорта Велес на зиму. Под виноградные плети выкапывают специальные траншеи. В них укладывают виноград, снятый со шпалеры, фиксируют металлическими крючками. Сверху устанавливают дуги с периодичностью в 0,5 м. Поверх дуг натягивают укрывной материал, который фиксируют по бокам кирпичами или колышками. Пока погода стоит плюсовая или с небольшим минусом, торцы укрытия не закрывают. Но как только установится погода с температурой воздуха -8°С-10°С, торцы надежно закрывают.

Важно! Дуги должны быть изготовлены из крепкого материала: металла или полипропилена, чтобы могли выдержать выпавший снег и не прогнуться