Выращивание огурцов в теплице: все мероприятия от посадки до урожая

Помощь в опылении

Обычно у грунтовых огурцов нет проблем с опылением, ведь у насекомых-опылителей к ним есть открытый доступ. Но иногда случается лето, когда насекомых уродилось мало и всех их не хватает на опыление овощных культур. В итоге на кустах формируется мало завязей, что, конечно, привет к плохому урожаю. Если не происходит естественного опыления, в таком случае увеличить количество завязей можно искусственно. Прежде всего, необходимо изучить строение огуречного растения и понять, что из себя представляют мужские и женские цветки. У основания женского цветка есть тычинка. У мужских цветков есть только тычинки с пыльцой. Эту пыльцу и нужно высыпать на пестик. Кроме того определить женский цветок можно по наличию рядом с цветком маленького недоразвитого огурчика. Если опыление пройдет успешно, то в скором времени маленькая недоразвитая огуречная завязь начнет развиваться.

Для ручного опыления можно использовать кисточку, которой проводят сначала по мужским, а затем по женским цветкам. Либо можно просто периодически слегка встряхивать огуречные плети, чтобы пыльца осыпалась в нужное место.

Как ухаживать за огурцами после посадки?

Селекционерами выведено множество сортов и гибридов огурцов. Они отличаются между собой сроками созревания, размерами плодов и интенсивностью их окраски. Есть сорта, предназначенные для выращивания только в открытом грунте или только в теплице, есть и универсальные. Чаще всего, огурцы выращивают из семян, сажая их в открытый грунт. Но иногда – и с помощью рассады. Рассадный способ, обычно используют для посадки в теплицу. Принцип посадки, практически, не отличается, но при использовании рассады, плодоношение начнется раньше, чем при посадке семенами.

Перед тем как произвести посадку огурцов в теплицу, ее нужно подготовить. Опытные садоводы делают это с осени. Для этого из теплицы удаляются все сорняки и плети огурцов, а почву проливают обеззараживающим раствором (например, хлорная известь). Можно внести минеральные (фосфатные, калийные) и органические (перегной) удобрения. Весной необходимо произвести обработку теплицы. Почву проливают кипятком, в котором нужно растворить марганцовку (3 грамма средства на 10 литров воды).

Посадка осуществляется в случае: 

• Если рассада готова к пересадке и имеет не менее трех настоящих листиков.
• Когда готовы подготовленные грядки для лунок, в которые высаживают растения. Расстояние между лунками не менее 25 сантиметров. Рассаду переносят на новое место вместе с комом земли, сажают на глубину стаканчика, в котором она росла. Затем под самый корешок поливают теплой водой.
• Когда готовы шпалеры для подвязывания растений. Их размещают на высоте 1,5-2 метра, в зависимости от размера теплицы.

После посадки огурцов, им нужно обеспечить определенный уход, который состоит из нескольких основных этапов и создания необходимого температурного режима (не ниже 25 градусов). Огурцы относятся к влаголюбивым культурам, поэтому в период формирования завязи им необходим полив каждые 2 дня теплой, отстоявшейся водой. В момент плодоношения нужен ежедневный полив. При недостатке влаги плоды могут горчить, но и ее переизбыток может привести к тому, что плоды будут водянистые и безвкусные. После полива, теплицу следует проветрить, чтобы избежать излишнего накопления влажности, которое приводит к появлению плесени и гниению.

Для получения хорошего урожая огурцов важно помнить, что:

• Рыхление растений производится после каждого полива, до вырастания плетей.
• Первую подкормку нужно вносить спустя две недели после высадки рассады. Обычно, применяют раствор аммиачной селитры (развести 9 г средства в 10 литрах воды). Можно добавить немного суперфосфата и калийной соли.
• Повторно подкармливают растение через 14-15 дней, после внесения первой подкормки. Применяются те же средства, но в удвоенной дозе.
• На этапе плодоношения допускается еще два раза подкормить растения мочевиной, либо минеральными удобрениями.

Важно ли открывать теплицу? Да. Это необходимо, чтобы туда могли залететь насекомые и опылить огурцы

Для формирования куста, увеличения урожайности и улучшения вкуса плодов, нужно растения прищипывать. Процедура проводится разными способами, все зависит от сорта. При этом, инструмент должен быть острым. После этого, почву следует взрыхлить и полить отваром из луковой шелухи.

Итак,теперь вы знаете, как ухаживать за огурцами в теплице: от посадки до урожая. Соблюдая эти несложные рекомендации, можно вырастить богатый урожай вкусных плодов.

Применение минеральных средств и сахарного раствора

Подкармливайте только ослабленные экземпляры. Используйте минеральные средства с азотом (самое популярное — Аммофоска). Органика также содержит азот. В период цветения можно удобрять растение птичьим пометом.

Из минеральных составов под корень вносят раствор 20 г мочевины и 60 г суперфосфата на 11 л воды. Альтернативный вариант: 2 г аммофоски и 5 г диаммофоски рассыпать на 2 — 3 куста, после чего — выполнить рыхление.

Диаммофоска содержит не только азот, но и калий, кальций, фосфор. Препарат универсален, т. е. — пригоден для использования на разных видах грунта. Вторая подкормка осуществляется в период цветения: используют 15 г суперфосфата на 5 л воды.

Чтобы привлечь насекомых-опылителей, надо использовать сахарный раствор с добавлением борной кислоты. Готовить его просто: 2 щепотки борной кислоты и 100 г сахара развести в 1000 мл воды.

В период цветения удобрения вносят 2 раза, если культура в них нуждается. Чтобы усилить цветение и получить хороший урожай, необходимо провести третью подкормку. К ней мы еще вернемся.

Обработка земли

Влага с незащищенного грунта испаряется быстрее, что ведет к растрескиванию земли и появлению сухой корочки

Плотная корка не позволяет корням нормально «дышать», в итоге растение быстро увядает и неважно плодоносит. Чтобы не допускать таких проблем, необходимо рыхлить землю под кустами, а также в междурядье после каждого полива или дождя

Рыхление проводится в поверхностном слое, не глубже 4-5 сантиметров. Это обосновывается тем, что корневая система огурцов лежит на поверхности и ее можно повредить. Торфяной грунт лучше прокалывать вилами или шпажкой для улучшения воздухопропускаемости земли.

Для сохранения влажности земли и образования в ней полезных микроорганизмов, специалисты советуют использовать мульчу. В качестве наземного укрывного материала можно использовать разные материалы: навоз, опилки, солому, торф, нетканые материалы, пленку. Хорошие результаты дает мульча перегноем. Перепревая, он питает почву азотом, повышает ее воздухоемкость.

Советы по использованию мульчи:

• черная пленка в жаркие дни может вызвать перегрев корней. Поэтому использовать ее следует аккуратно, учитывая среднесуточную температуру воздуха;
• мульчирование свежей травой не рекомендуется из-за того, что повышается риск поражения огурцов гнилями;
• мульча не должна соприкасаться со стеблями, иначе огуречный куст может повредиться или заболеть.

Как правильно поливать огурцы в теплице

В уходе за кустами, а особенно в поливе очень важно соблюсти меру: грунт должен быть не сухим, но и не переувлажненным, иначе растение неминуемо будет болеть (опадение завязей, деформация плодов, отмирание листьев). Если у вас не было возможности полить огурцы, то сухую почву не следует сразу сильно заливать – перепад влажности почвы может привести к образованию корневой гнили и, как следствие, гибели растения

Когда погода жаркая, культуру следует поливать каждый день (в среднем расходуют по 5 – 10 л воды на 1 м2). Если погода пасмурная, то следите за влажностью почвы: поливать огурцы, скорее всего, не будет необходимости.

Огурцы очень любят влагу: нельзя допускать пересыхания почвы

Огородники знают, что активное развитие плода огурца происходит ночью. Поэтому полив осуществляется вечером, когда солнце уже заходит, а вода для полива достаточно прогрелась за день. Оптимальным для огурцов будет капельный полив, но если подобную систему вы оборудовать в своей теплице не можете, то поливайте кусты чистой водой из лейки, надев на ее носик распылитель.

Важно! Неправильный полив приводит к излишнему уплотнению почвы и обнажению корней растения. Такое состояние куста не способствует активному плодоношению.. После каждого полива почву нужно немного взрыхлить

Помните, что корни культуры расположены близко к поверхности почвы, поэтому их легко повредить. Если вы заметите, что корни стали видны (тонкие белые нити) – подсыпьте на грядку питательный грунт. Обычно за 1 сезон требуется 2-3 подсыпания плодородной почвы под кусты огурцов. Чтобы не допустить застоя влажного воздуха, теплицу ежедневно проветривают – это обеспечивает огурцам не только комфортный рост, но и защиту от бактериальных болезней

После каждого полива почву нужно немного взрыхлить. Помните, что корни культуры расположены близко к поверхности почвы, поэтому их легко повредить. Если вы заметите, что корни стали видны (тонкие белые нити) – подсыпьте на грядку питательный грунт. Обычно за 1 сезон требуется 2-3 подсыпания плодородной почвы под кусты огурцов. Чтобы не допустить застоя влажного воздуха, теплицу ежедневно проветривают – это обеспечивает огурцам не только комфортный рост, но и защиту от бактериальных болезней.

Нужно ли подвязывать огурцы?

Многие дачники считают, что на открытой грядке огурцы подвязывать нет необходимости, если позволяет место.  Однако – это ошибочное мнение. Огуречные кусты очень быстро и сильно разрастаются, плети порой могут достигать 3-4 и даже 5 метров. В таких огуречных джунглях скапливается вода, разводится сырость. А условия повышенной влажности ведут к развитию инфекционных заболеваний. Поэтому, чтобы в огуречнике не развивались гнили, бактериоз и другие коварные болезни, растения подвязывают к шпалерам. Находясь в вертикальном состоянии, огурцы будут хорошо проветриваться, листья оставаться сухими, а значит здоровыми. К тому же подвязанные кусты облегчают сбор зеленцов.

Кстати!Кстати! Огурцы на шпалерах хорошо освещаются, а потому плоды созревают намного быстрее.

Особенности обработки почвы в теплице

Каждый сорт огурцов имеет разные сроки созревания, разные способы ухода и количество приносимого урожая.

Перед посадкой любого сорта огурцов необходимо правильно подготовить почву. Идеальной почвенной смесью для любого сорта является следующая: равные части перегноя, торфа, навоза, дерновой земли с кислотностью в 6,5-7 рН. При необходимости в почву добавляется мел либо негашеная известь (если уровень кислотности очень большой).

Это необходимо делать, так как никакой уход не избавит вас от грибков, которые сильно любят тепличные условия для размножения

А такие меры предосторожности дают возможность снизить риск заражения растений. Кроме того, правильный уход за почвой предполагает регулярное добавление с той же целью древесной золы, а вот удобрения вносятся только после высадки растений, заранее это делать не следует

Высадка рассады

Только что посаженные растения, необходимо тщательно и регулярно поливать.

После подготовки парника и почвы приступаем к высадке желаемого сорта либо нескольких. Здесь тоже есть свои особенности выращивания. Для этого сначала теплицу надо продезинфицировать, после этого внести приготовленный грунт. Уход за тепличными огурцами должен быть удобным, поэтому грядки и ящички ставим таким образом, чтобы и полив, и подкормка были комфортными для вас.

За пять-шесть дней до посадки выбранного сорта прикрываем почву пленкой, после чего натягиваем на высоте полутора-двух метров два ряда проволоки. Расстояние между отдельными рядами должно составлять двадцать-тридцать сантиметров, сама проволока тщательно укрепляется, чтобы растение не оборвало ее под своим весом.

Правила ухода за огурцами

Уход за огурцами в парнике не столь сложен, главное . это правильно и вовремя вносить удобрения и поливать растения по установленному графику. О соблюдении температурного режима мы поговорим позднее, сейчас определимся, какой полив необходим. В самом начале огурец нуждается в воде один раз за два-три дня, при этом на квадратный метр уходит по семь литров. С началом плодоношения полив увеличивается, придется снабжать растения влагой каждый день, желательно до того, как в почву вносятся удобрения.

Уход за огурцами таит и некоторые секреты, позволяющие увеличить количество женских цветков: при появлении первых бутонов полив надо сократить, а прежнюю частоту вернуть только к тому времени, когда цветы начинают массово отцветать.

Температурный режим и влажность

Необходимо, чтобы температура в парнике всегда была на определенном уровне. До начала плодоношения рекомендуется, чтобы уровень температуры днем был не ниже двадцати градусов, а ночью . от семнадцати-восемнадцати градусов. Это позволит тепличным огурцам развиваться правильно и активно. После начала плодоношения огурцы нуждаются уже в большем количестве тепла, температура в парнике на тот момент должна составлять:

• в ясную солнечную погоду – на уровне двадцати четырех-двадцати восьми градусов тепла;
• в пасмурные дни – на уровне 21-23 градусов тепла;
• ночью – до 18-20 градусов.

Температурный режим теплицы, должен придерживаться на высоком уровне 22-24 градуса.

Температура в парнике у почвенной смеси должна поддерживаться на довольно высоком уровне . до 22-24 градусов постоянно. Резких перепадов температуры следует избегать, так как это может стать причиной заболевания растений, их сильного ослабления. Вкус огурцов при таких резких переменах может сильно ухудшиться, поэтому стараемся избегать понижения температурного режима.

Не только температура в парнике должна находиться на таком высоком уровне, влажность также должна достигать высоких значений. До плодоношения влажность может быть на уровне восьмидесяти процентов, но с его приходом . не ниже девяноста. Почва при этом постоянно увлажняется, сами растения опрыскиваются. Полив должен быть довольно частым, а стенки парника позволяют отлично задерживать при этом влагу.

Формирование огурца: особенности выращивания

Не стоит забывать и про формирование растений. В среднем длина главного стебля должна достигать от половины метра до трех. Структура растения проста: пазухи у главного стебля служат основанием для роста побегов первого порядка, а они являются основой для побегов второго и так далее.

Огурцы требуют выращивания на вертикальных шпалерах, также нужно использовать прищипку, иначе они будут плохо расти. Формирование куста начинается после того, как появятся шестые-восьмые листья, а цветки в первых трех пазухах прищипываются в самом начале. Именно такие меры позволяют сформировать привлекательный и плодоносящий куст.

https://youtube.com/watch?v=myMHrpyuzDo

Уход

Чтобы молодая рассада хорошо прижилась на выбранном участке, важно правильно за ней ухаживать

Полив

Прежде всего стоит помнить, что саженцы нуждаются в регулярном поливе. Поливать их рекомендуется отстоявшейся теплой водой. Оптимальное время для полива растений – поздний вечер. После проведения этой работы парник нужно проветрить.

Подкормки

Впервые огурцы подкармливают через 3-4 недели после высадки на участок. Для этой цели обычно используют качественные комплексные удобрения. Использовать подкормку нужно, четко следуя инструкции на упаковке. Вносить удобрения также рекомендуется вечером или в пасмурную погоду.

В дальнейшем растения стоит подкармливать только в том случае, если им не хватает каких-то конкретных элементов. Определить это можно по внешнему виду куста

Обращать внимание стоит на следующие моменты

1. Медленный рост. Если растение плохо развивается и становится бледным, значит, ему не хватает азота.

2. Мелкая листва. Иногда листья огурцов становятся синеватыми, а потом и вовсе высыхают. Такие симптомы говорят о нехватке в почве фосфора.

3. Бурые края листов. Со временем листья начинают постепенно отмирать. Плоды, которые появляются в это время на кустах, имеют небольшой размер. Заметив такие признаки, растения нужно подкормить калием.

Температура

Для защиты растений от холода парники прикрывают пленкой. Оптимальная температура для нормального роста и развития кустов – 22-25 градусов. По мере взросления растения становятся терпимее к похолоданию. Но огородникам все равно не рекомендуется злоупотреблять их устойчивостью к холоду.

Влажность и проветривание

Укрытые пленкой парники необходимо регулярно открывать и проветривать. Делать это нужно в солнечные дни, чтобы растения не пострадали от холода. Закрывать парник нужно за несколько часов до захода солнца. Медлить с этим не стоит.

Формирование

Огурцы, выращиваемые в парнике, формировать так же важно, как и кусты, которые находятся на открытом грунте. Как только кусты подрастут, их необходимо закрепить на опоре

После этого всю растительность, которая находится ниже 3-4 листа, нужно аккуратно удалить. Это делается для того, чтобы растения в дальнейшем не тратили попусту питательные вещества. В дальнейшем кусты нужно будет регулярно пасынковать. Это также поможет укрепить центральный стебель и увеличить урожайность растения

Как только кусты подрастут, их необходимо закрепить на опоре. После этого всю растительность, которая находится ниже 3-4 листа, нужно аккуратно удалить. Это делается для того, чтобы растения в дальнейшем не тратили попусту питательные вещества. В дальнейшем кусты нужно будет регулярно пасынковать. Это также поможет укрепить центральный стебель и увеличить урожайность растения.

Прищипывание

После этого нужно провести прищипывание растений

Очень важно сделать это до начала цветения огурцов

После формирования куста в нижней его части образовывается так называемая зона ослепления. Над этой зоной аккуратно прищипывают плети, которые растут над первым листом. На высоте в полметра оставляют всего одну завязь и несколько здоровых листов. Отступив еще 50 сантиметров, на стебле также оставляют 2-3 побега. На каждом из них должно быть две завязи и несколько листов. После этого край плети аккуратно фиксируется на опоре.

Подвязывание

Эта процедура также необходима молодым растениям. Чаще всего огородники устанавливают в парнике несколько опор и натягивают между ними сетку. Кусты могут свободно плестись по сетке. Владельцам участка остается только аккуратно подвязывать стебли к креплению отдельно или группками.

Проблемы с растениями

Выращивая огурцы, многие садоводы сталкиваются с различными неприятностями: опадают цветки, листья и завязи желтеют, прекращается рост растения. Это может быть вызвано многими факторами.

1. Недоброкачественные семена. Всегда следует проверять семена в 5% растворе соли — всплывшие семена непригодны к посеву, их надо выкинуть. Также можно проверить семена на всхожесть, завернув их во влажную ткань — если более 60% не прорастут — посевной материал бракуют.
2. Недостаток питания. В этом случае желтеют и засыхают листья, а завязи отпадают или не растут. Прекращается рост растения. Необходимо внести полное минеральное удобрения для стимулирования роста.
3. Переувлажнение почвы. Рост растений замедляется, они выглядят рахитичными, низкорослыми, к корням плохо поступает кислород. Следует дать воздух корневой системе, т. е. «подсушить» почву: произвести рыхление и мульчирование — подсыпать сухой земли, торфа.
4. Низкие ночные температуры воздуха. Симптомы те же, что и при излишней влажности почвы. Необходимо контролировать и поддерживать оптимальную (22–26о С) температуру воздуха в теплице.
5. Растения не опыляются. В случае отсутствия насекомых-опылителей, переопыление производят вручную. Один мужской цветок опыляет не более 5 женских.
6. Болезнь растений или повреждение вредителями. Листья сохнут и сворачиваются, на их поверхности появляется бурая или жёлтая пятнистость, плоды приобретают уродливую форму. Необходимо проводить регулярные мероприятия по защите растений от вредителей и болезней.

Листья желтеют при недостатке питания

Уход за огурцами в теплице из поликарбоната

Чтобы узнать, как правильно ухаживать за огурцами в теплице, предлагаем ознакомиться с нашими советами по агротехнике.
1. Требования к почве
Почва должна быть легкой и плодородной. Наиболее лучшим составом является смесь дерновой земли, торфа, перегноя и навоза, взятых в равном количестве. Кислотность не должна превышать 6,5-7 pH. Для снижения кислотности в грунт добавляют мел или негашеную известь. Огурцы любят органические удобрения, поэтому в почву вносят навоз, торф или перепревшие опилки.

2. Посадка
Если вы счастливый обладатель теплицы из поликарбоната, вы можете обойтись без выращивания рассады, посадив семена сразу в грунт, закрыв сверху пленкой или укрывным материалом. При использовании рассады семена садят в горшочки или другие емкости, срок выращивания не менее 25 дней.

Теплицу перед посадкой дезинфицируют, после этого заносят грунт. Размеры грядок формируют таким образом, чтобы к ним был обеспечен свободный доступ для полива, ухода за растениями и обеспечения подкормок.

Семена или рассаду садят в прогретую землю, для этого перед посадкой почву накрывают пленкой или другим материалом. На высоте 1,5-2 метра натягивают проволоку, которая будет в дальнейшем поддерживать растения. Посадку осуществляют в рядки на расстоянии примерно 30 см. друг от друга.
3. Подкормка
Несмотря на то, что огурцы любят подкормки органикой, им необходимы и минеральные вещества. Растения хорошо отзываются на подкормку аммиачной селитрой, которую размещают в заранее подготовленные бороздки. Это же удобрение используют для внекорневых подкормок в холодную погоду, для сохранения роста и развития огурцов. В среднем при выращивании в теплице растения подкармливают 5 раз, первый раз во время цветения.

Аммиачная селитра используется для внекорневой подкормки в холодную погоду

4. Полив, требования к влажности и температуры
Огурчики любят не только тепло, но и воду. До начала плодоношения их достаточно поливать раз в два-три дня. Расход воды: около 7 литров на 1 кв.м. Вода должна быть теплой, в противном случае растения могут заболеть. Поливать нужно под корень, во избежание ожогов вода не должна попадать на листья. При выращивании огурцов в теплице зимой полив проводят в среднем 2 раза в неделю, в солнечную погоду. Растения крайне требовательны к поливу, он должен осуществляться равномерно и в достаточном объеме. Для теплиц из поликарбоната предпочтительнее использовать капельный полив. В прохладную погоду при поливе закрывайте форточки, это сохранит комфортный микроклимат.

Для увеличения формирования цветов женского типа частоту полива сокращают. После того, как цветочки начинают увядать, возвращаются к прежнему режиму полива.

Огурцам необходима высокая влажность. Во время плодоношения она должна быть около 90%, во время роста-70-80%.

Для наилучшего формирования растений температура должна быть не менее +20 градусов днем, и +17-18 градусов в ночное время. С началом появления плодов огурцам необходима более высокая температура: в солнечные дни +24…28 град., в пасмурные не менее +21…+23 градуса. Ночью температура не должна снижаться ниже +18-20 градусов.

Таким образом, для хорошего плодоношения ухода за огурцами в июле в теплице сводится в основном к правильному поливу и соблюдении температурного режима.

5. Прищипывание
Одним из главных условий правильного ухода за огурцами в теплице-прищипывание плетей. При благоприятных условиях растения образуют множество побегов. Если их не удалять, это приведет к потерям урожая. При выращивании гибридных сортов боковые побеги прищипывают, оставляя 3 главных стебля. При культивировании негибридных сортов достаточно 1 стебля.

Одним из главных условий правильного ухода за огурцами в теплице-прищипывание плетей

Самое первое прищипывание проводят только после образования 4-го листа на стебле. Проводят его следующим образом:
-все пасынки, которые образовались ниже 4 листа, обрезают;
-аккуратно подвязывают бечевкой растения к шпалере. Не стоит очень сильно затягивать бечевку, это может замедлить передвижением питательных веществ по стеблю или повредить его, так как они очень хрупкие;
-у побегов между 4 и 7 листом оставляют только 1 лист и 1 завязь, их прищипывают и при необходимости подвязывают;
-после образования 9 листа на пасынках остается по 2 завязи и 2 листа, их снова прищипывают;
-после 11 листа на пасынках оставляют 3 листа и 3 завязи.

Во время роста основной стебель достигает значительной длины, его обкручивают вокруг шпалеры. При удлинении еще на полметра стебель прищипывают, в дальнейшем контролируя только рост боковых побегов.