Томат ниагара: описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Характеристика

Томат Ниагара (описание сорта, фото рассказывают о том, что относится он к индетерминантному типу роста) в высоту достигает 1,8 м. Корневая система сильно развитая, но сам стебель хрупкий и тонкий, поэтому ему требуется специальная опора.

Томат Ниагара (описание сорта, фото указывает на то, что выращивать культуру следует в 1-2 стебля) дает обильный урожай и при формировании 3-4 стеблей. Но есть одно серьезное правило – требуется постоянное внесение больших доз подкормок.

Выращивать томат Ниагара можно в открытом грунте или в тепличных условиях. Сорт отличается обильным завязыванием плодов, плодоносит обильно, начиная с июля и до конца августа.

Описание и фото томата Ниагара указывают, что плоды сорта имеют удлиненную форму, сильно похожую на сливку с носиком. Средняя масса одного плода составляет 90 г. Кисти многоплодные – в каждой до 14 томатов. Мякоть мясистая с небольшим количеством мелких семян. Кожица плотная и гладкая.

Томат Ниагара был выведен в Сибири. Во время его выведения в учет брался холодный климат и короткое лето. Сорт отличается стабильным и высоким урожаем. Срок созревания средний – первый урожай можно собирать через 90 дней после посева семян на рассаду.

Характеристика томатов сорта Ниагара.

Урожайность томата, растущего в тепличных условиях, составляет 10 кг с 1 куста. А при выращивании в открытом грунте значительно меньше. В условиях теплицы плоды созревают на кусте, а при выращивании в открытом грунте приходится снимать с куста еще недозревшие томаты и оставлять их дозревать в небольших емкостях.

Томат Ниагара считается одним из самых лучших для консервирования в целом виде. Его кожица не растрескивается, а сам плод отличается приятными вкусовыми качествами. Этот сорт идеален также в приготовлении соусов, соков и томатной пасты.

Этот сорт считается среднеранним. Если семена на рассаду высеяны в первых числах марта, то через 7-10 дней появятся ростки, а через 110-120 дней (это где-то после 15 июля) можно будет собрать первый урожай, который как показывает практика самый сочный, крупный и мясистый.

Вкусовые качества понравятся всем хозяйкам без исключения. Если посадить их на солнечном участке и не переувлажнять почву под кустами, то можно вырастить плоды со сладким вкусом и легкой кислой ноткой. Благодаря тому, что в составе плодов минимальное количество сухих веществ аромат особенно выражен.

Если же погода летом выдалась более дождливая, тогда томаты имеют более кислый вкус, но все равно он нравится многим. Этот сорт считается универсальным: его употребляют в свежем виде в салатах, готовят томатные супы и соусы, консервируют на зиму в целом виде или в качестве сока.

Особенности выращивания

Томат катюша: характеристика и описание сорта, урожайность отзывы фото

Решить проблему плохой всхожести семян можно, заранее приготовив для посадки на 15-20% семян больше потребности. Ниагара — это не гибрид первого поколения. Сорт может размножаться своими собственными семенами и здесь не должно быть их недостатка.

Основные этапы вегетации

Высадка рассады в открытый грунт в средней полосе производится в конце мая начале июня, когда минует опасность возвратных заморозков. Это можно делать раньше, если есть временные укрытия из агроволокна или пленки с каркасами. Помидорная рассада высаживается в грунт через 60-65 дней после всходов, которые появляются через 7-10 дней после высева.

Отбор семян

Перед этим выполняют следующие мероприятия. В стакане воды растворяют 1 чайную ложку соли и погружают семена в этот раствор на 15 минут.

Всплывшие семена, как нежизненно способные, выбрасывают. Остальные дезинфицируют в течение 15-20 минут в 1% растворе марганцовки. После промывки следует замачивание в стимуляторе роста согласно инструкции, как правило, в течение суток.

Проращивание семян

Семена раскладывают в блюдце на влажной ткани, сложенной в несколько слоев, и, завернув в полиэтиленовый пакет, помещают в теплое место (t=20-22 градуса) примерно на 5 дней.

После этой процедуры следует еще одна выбраковка – оставляют только проросшие семена. Высев производится в мелкие ванночки с дренажными отверстиями в днище. Глубина посадки не более 1 см.

Подготовка грунта

Грунт должен быть, предварительно, продезинфицировать термически или тем же раствором перманганата калия. Если в качестве субстрата используется торф, нужно провести его раскисление. Здесь можно использовать доломитовую муку, мел или (учитывая небольшой объем почвы) пищевую соду.

Пикировка

Пикировку рассады в кассеты или отдельные стаканчики проводят на стадии двух взрослых листиков, используя чайную ложечку. В дальнейшем, если и здесь растениям станет тесно, можно сделать перевалку в большие емкости.

Высадка в грунт

При любой пересадке стебель можно засыпать землей до нижних листиков. У пасленовых это приводит к росту дополнительных корней. Вбивать опору высотой до 2 метров для последующей подвязки кустов надо в посадочную лунку, но для последующего удобства лучше изготовить шпалеры, используя крупноячеистую пластиковую сетку.

Чтобы крупные кусты не затеняли друг друга, их должно быть не более четырех на одном квадратном метре. Это предполагает схему посадки 50х50 или 60х40 см.

Особенности посадки и ухода

Томат “кардинал”: характеристика и описание сорта, урожайность, фото, отзывы

Существует несколько полезных рекомендаций по правильной посадке томатов Ниагара и по дальнейшему уходу, которые помогут увеличить процент прорастания и обеспечат максимальный урожай.

Посадку томатов Ниагара следует совершать в такой последовательности:

В начале марта хорошо прогреть землю в теплице, удобрить ее комплексными смесями.
Сделать ямки глубиной 1 см, соблюдая расстояние между посадочными единицами 4-5 см.
Внести семена во влажную почву. Обычно прорастает около 20-25% семян.
После возникновения 2-3 настоящих листочков, можно приступать к пикировке и пересаживанию в открытый грунт.
Выбрать хорошо освещенное место без сквозняков.
В грунт заранее внести неорганические удобрения и, выкопав небольшие ямки на расстоянии 20-25 см, высадить саженцы в открытый грунт.
Обеспечить все условия для дальнейшего роста саженцев.

Чтобы сорт томатов Ниагара оправдал все ожидания и преподнес богатый урожай, необходимо соблюдать все правила по уходу за растением:

После высадки необходимо внимательно наблюдать за ростом растения и регулярно проверять его на наличие характерных симптомов заболеваний и вредителей.
Проводить не менее трех подкормок: первую – по прошествии недели после посадки, вторую – когда растение уже начнет цвести, а третью – в период плодоношения.
В качестве удобрений лучше использовать фосфорные и калийные смеси.
Регулярно обрезать растение, оставляя только 2 стебля. Если их будет больше, то растение будет тратить много питательных веществ на их содержание, а не на развитие плодов. Поэтому для получения крупных помидоров, лучше оставить после формировочной обрезки всего один ствол.
Регулярно подвязывать растение, поскольку сильная нагрузка на хрупкие стебли за счет массивных плодов может отрицательно сказаться на огородной культуре. Будет расходоваться много энергии не на формировку помидоров, а на укрепления веток, которые при отсутствии дополнительных ресурсов могут оборваться.
Если после обрезки остался всего один ствол, то растение можно не фиксировать к опоре, так как оно будет достаточно крепким, чтобы выдержать массу плодов.
Полив проводить не более 1-2 раз в неделю, используя теплую воду. Вносить жидкость под каждый куст прямо на поверхность корневой системы.
После полива следует рыхлить почву и удалять все сорняки. При дождливой погоде – отказаться от этой процедуры, так как излишняя влага может спровоцировать развитие на огородной культуре фитофтороза.

Подробно о правильной формировке высокорослых сортов томатов:

Важно! При сборе урожая следует с особой осторожностью снимать светло-красные плоды, поскольку даже от легкого прикосновения зеленые помидоры могут осыпаться. Не стоит допускать полного окрашивания помидоров в насыщенно-красный оттенок, а также их переспевания. Это может замедлить рост остальных помидоров

Это может замедлить рост остальных помидоров

Не стоит допускать полного окрашивания помидоров в насыщенно-красный оттенок, а также их переспевания. Это может замедлить рост остальных помидоров.

Совет! Главное, в уходе за томатами Ниагара – делать все вовремя и по общепринятым правилам.

Где используют плоды

Томат андреевский сюрприз характеристика и описание сорта урожайность отзывы фото

Благодаря плотной коже помидоры этого сорта можно использовать для заготовок. Они держат форму и хорошо хранятся. Приятны томаты и в свежем виде: в салатах, томатной пасте или соке. Последний отличается густотой и отменным вкусом.

Хорошо переносит перепады температуры. На созревание плодов не влияет жара или похолодание, поэтому сорт подходит для большинства регионов.
Отличная урожайность.
Долгое плодоношение – от 1 до 1,5 месяцев.
Стойкость ко многим вредителям и заболеваниям.
Долгое хранение. Плоды сохраняются до зимы. При этом не ухудшается вкус и внешний вид.
Неприхотливость в уходе.

Плохую всхожесть семян. Из десяти посаженых семян может взойти только одно. Улучшить этот показатель можно дополнительной обработкой семян в перекиси.
Регулярное подвязывание кустов в течение всего плодоношения.
Хрупкость кистей с плодами. Если вовремя не собрать созревшие помидоры, они осыпаются от малейшего прикосновения или даже порывов ветра.

Уход

В последнее время все чаще огородники отдают предпочтение выращиванию томатов Ниагара. Такой популярностью они пользуются благодаря тому, что не требовательны в уходе, устойчивы к различным болезням и паразитам. Но для того, чтобы получить действительно хороший урожай пренебрегать простыми уходовыми мероприятиями не следует.

Они обязательно должны включать такие манипуляции:

полив;
рыхление почвы под кустами;
удаление сорняков;
обработка от вредителей, профилактические защищающие культуру мероприятия;
внесение органических и минеральных удобрений;
подвязывание стволов;
формирование кустов;
пасынкование;
удаление сухих листьев, которые тянут на себя питательные вещества;
сборка урожая.

Чтобы сорт Ниагара радовал не только своим невероятным вкусом плодов, но еще и обильным урожаем, необходимо взять на вооружение несколько полезных советов:

После того, как рассада будет высажена в открытый грунт или в теплицу, необходимо тщательно следить за ростом культуры, чтобы не пропустить начало развития болезни или нашествия вредителей, которые за считанные часы могут нанести непоправимый вред кустам.
Обязательно провести три подкормки. В качестве удобрений лучше всего использовать смеси, в состав которых входит фосфор и калий.
Обеспечить регулярную обрезку кустов, оставляя на них только 2-3 стебля, а все остальное удалять, иначе мелкие паростки будут забирать большую часть питания, в итоге плоды будут плохо развиваться.
Если хочется получить более крупные плоды, то формировать кусты следует в 1 ствол. Если оставить больше стволов, то плоды будут значительно меньше.
Обязательно обеспечить хорошее подвязывание, иначе под тяжестью налитых плодов кисти просто будут обламываться, нанося тем самым вред самому растению и плодам. В том случае если на кусте оставили только один основной ствол, то его можно и не подвязывать, ведь он хорошо набирается силы и выдержит весь урожай без помощи.

Опрыскивание и полив

Поливать томаты следует, ориентируясь на погоду, но не реже чем 1 раз в неделю. В жаркую погоду поливы осуществляют 2 раза в неделю. Поливы лучше всего выполнять утром как можно раньше, пока еще солнце не стало сильно припекать.

Поливать следует непосредственно под корень отстоянной водой. После каждого полива верхний слой почвы следует взрыхлить. Глубина взрыхления не должна быть более 5 см, иначе можно повредить корневую систему. Обязательно совместно с рыхлением необходимо избавиться от сорняков.

Подкормка

В начале лета любому сорту томатов и Ниагара не исключение, требуется много азота для активного роста. А в середине лета томатам требуется фосфор и калий. Первый раз вводят азотное удобрение на 10-14 день после высадки культуры в открытый грунт или теплицу. Первый раз можно вносить удобрения, приобретенные в специализированном магазине, большую часть которых составляет именно азот.

Но опытные дачники стараются вносить натуральные подкормки, к которым относятся:

настой золы;
настой коровяка;
забродившая трава, лучше взять крапиву.

Емкость, предназначенную для брожения травы, лучше поставить в теплицу. Во время брожения активно выходят газы, которые способствуют активному завязыванию плодов, активизируют и ускоряют цветение. Чтобы ускорить процесс брожения, в емкость добавляют сахар, дрожжи или варенье. Следующую подкормку проводят во время появления первых завязей.

Чтобы приготовить полезный состав, необходимо взять:

Емкость, объемом в 10 л и всыпать в нее 8 ст. древесной золы. Добавить 5 л крутого кипятка, тщательно перемешать и оставить остывать.
Когда вода полностью остынет добавить 1 ч. л. борной кислоты и 10 капель йода.
Оставить на сутки.

По такому рецепту удается получить концентрированное натуральное удобрение. Перед применением его необходимо развести с водой в соотношении 1:10. Вносить удобрение следует непосредственно под корень. Заменить эту подкормку можно просто опрыскиванием кустов водой с добавлением йода. На 10 л воды добавит 4 капель йода. Еще раз подкормку вносят во время активного налива плодов соком.

В этот период, чтобы улучшить вкусовые качества и длительность хранения томатов, повысить урожайность, делают такой полезный состав:

1 ст. л. гумата натрия;
2 ст. л. суперфосфата;
10 л воды.

Все компоненты смешать и вносить в почву под каждый корень по 1 л под куст.

Подвязывание

В описании к томатам Ниагара указано, что выращивать данный сорт требуется в один стебель, но на практике дачники доказали, что культура хорошо развивается и в 2-3 стебля. Развивается культура отлично, но плоды чуть мельче. Пасынкование следует проводить регулярно – каждые 10 дней.

Достоинства и недостатки сорта

Томат Ниагара – молодой сливовидный сорт. Плоды оригинальной формы, декоративно выглядят как на растении, так и в засолке.

Плюсы

стабильная урожайность;
компактный куст;
одинаковый размер плодов;
возможность продолжительного хранения;
томаты подходят для транспортировки;
устойчивость к погодным изменениям;
возможность выращивания собранными семенами;
не подвержен вершинной гнили.

Минусы

неравномерное созревание томатов;
невысокая и долгая всхожесть семян;
опадение плодов с куста.

Сорт помидоров Ниагара подходит для разных условий выращивания, личных и промышленных целей.

Для получения ровных красивых томатов необходимы ежемесячные подкормки

Для выращивания обязательны многократные подвязки стеблей.

Описание и характеристика томата Ниагара

Сорт индетерминантный (с неограниченным ростом), высота кустов достигает 1,5–2 м, но они компактные и не раскидистые. Корневая система мощная. Стебли тонкие и неустойчивые, однако на них формируются крупные кисти с 10–14 плодами. Листья среднего размера. Соцветие простое.

На тонких длинных стеблях компактных кустов томата Ниагара формируются массивные кисти с 10–14 плодами

Одной из особенностей сорта является оригинальная вытянутая форма плодов. В Госреестре её называют грушевидной, оригинатор считает, что плоды удлинённо-овальные. В некоторых источниках форму характеризуют даже как сигаровидную, а также могут называть плоды просто удлинёнными сливками. На верхушке имеется небольшой носик. Помидоры одномерные, их масса, по данным Госреестра, составляет 95 граммов, в описании оригинатора указана 120 граммов. Незрелые плоды зелёного цвета, полностью созревшие — красные. Кожица гладкая, довольно плотная и прочная, но не грубая. Количество гнёзд — 2–3.

Плоды Томата Ниагара оригинальной удлинённой формы с небольшим носиком

Мякоть мясистая, плотная, не водянистая, отличного томатного вкуса, сладковатая с еле заметной кислинкой. Плоды используются универсально: идеально подходят для цельноплодного консервирования, а также хороши для потребления в свежем виде, переработки на томатопродукты (сок, паста, пюре, кетчуп) и вяления. Лёжкость хорошая, помидоры не подвержены гниению, но огородники отмечают, что при длительном хранении может подсыхать место прикрепления плодоножки.

Из мясистых плодов сорта Ниагара получается отличная томатная паста

Сорт среднеранний, плоды начинают созревать через 110 дней после появления полных всходов. Томат рекомендован для выращивания в теплицах, где он полностью раскрывает весь свой потенциал урожайности. По данным Госреестра, урожайность составляет 8 кг/м2, огородники утверждают, что при правильном уходе с одного куста можно получить 10 и более килограммов томатов. Период плодоношения растянут, в течение июля и августа можно спокойно перерабатывать урожай.

Сорт томатов Ниагара отличается обильной урожайностью

Растения неприхотливы и устойчивы к неблагоприятным факторам внешней среды, они успешно завязывают плоды как в жару, так и в очень холодное лето. В официальном описании нет сведений об иммунитете к заболеваниям. В прочих источниках сорт характеризуется как имеющий устойчивость к вершинной гнили (в отличие от множества других сортов сливок), что подтверждается отзывами огородников.

Описание сорта

Томат Ниагара был получен в результате селекционной работы специалистов новосибирской компании «Агрос». География регионов допуска к выращиванию сорта вначале поражает своей широтой – от Мурманской и Архангельской области до Краснодарского края. Но потом многое становится понятным – ведь этот сорт рекомендован к выращиванию под разнообразными укрытиями, или, иначе говоря, в закрытом грунте. Это могут быть как стационарные поликарбонатные или стеклянные теплицы, так и временные пленочные парники.

Главное, чтобы они были высокими, поскольку кусты Ниагары достигают двух метров в высоту.

Растить Ниагару в открытом грунте позволительно лишь жителям южных районов страны. Для остальных, несмотря на устойчивость сорта к пониженным температурам, этот процесс будет скорее напоминать игру в рулетку.

Высокорослые кусты томата Ниагара относятся к индетерминантным сортам, то есть обладающим неограниченным ростом. Подобные томаты нуждаются в формировании – обычно их ведут в один, два или три стебля. Растения обладают мощной корневой системой, но довольно тонкими, зато сильно ветвящимися побегами.

Сроки созревания томата Ниагара способны порадовать любого огородника. Официально сорт относится к среднеранним, то есть от появления полных всходов до созревания первых плодов проходит 105-115 суток, но, по отзывам огородников, томаты часто краснеют первыми в теплице.

А по урожайности сорту томатов Ниагара сложно отыскать конкурентов, разве что среди гибридов. Судите сами – помидоры зреют кистями, на каждой завязывается от 5 до 15 плодов, средним весом 100 грамм. На одном кусте образуется 5-8 подобных кистей. Таким образом, с томатного куста собирают 4 — 8 кг помидоров в зависимости от примененной агротехники.

Наконец, нужно отметить толерантность томата Ниагара к различному рода погодным сюрпризам. Даже в самую жаркую погоду он будет хорошо завязывать достаточное количество плодов. И, наоборот, способен терпимо отнестись к заметным понижениям температуры.

К болезням томаты этого сорта проявляют удивительную устойчивость. Конечно, против фитофторы не устоит ни один томат, но плоды сорта Ниагара массово успевают созреть раньше, чем происходит вспышка этой болезни (конец лета). Зато помидоры подобной формы традиционно подвержены вершинной гнили. А томат Ниагара успешно противостоит этой напасти.

Плюсы и минусы сорта

На практике отмечено, что плоды завязываются одинаково хорошо в жару и в ненастье. Томат Ниагара показывает хорошую урожайность – с куста до 10 и больше килограмм помидоров. За сезон дачники снимают с одного куста в теплице по ведру помидор. В открытом грунте и в теплицах спеют помидоры на кустах. Плодоношение растянутое – июль, август, поэтому можно не торопясь заниматься заготовками.

Иммунитет у томата Ниагара отменный, заболеваний на нем не бывает, даже если на кустах других сортов плоды заражены вершинной гнилью или фитофторой. Отсутствие болезней экономит время дачника на профилактику и борьбу с болезнями, гарантирует экологически чистый урожай без применения химии. Плоды томата Ниагара можно сохранить вплоть до нового года. Лежкость у них хорошая. Помидоры не подвержены гниению.

Сейчас поговорим о недостатках, они у сорта есть:

Плохо и долго всходят семена. Для ускорения прорастания приходится замачивать их в стимуляторе роста или перекиси водорода.
Томаты слабо держатся на кисти, могут осыпаться от дуновения ветра или случайного прикосновения к ветке.
Тонкие стебли с трудом удерживают урожай, требуют регулярной фиксации на опоре.

Преимущества сорта

Не зная характеристики сорта томата Ниагара, трудно решиться на его выращивание. Хоть кое-какую информацию можно извлечь уже из описания, отзывов огородников и фото, представленных в статье:

Томаты Ниагара, фото которых немного ниже, среднераннего срока созревания. После посева семян на рассаду до сбора первых плодов проходит от 100 до 120 дней. Причем разницы от того, выращиваете вы их в теплице или открытом грунте, нет.
Температурные перепады не оказывают отрицательного воздействия на завязывание плодов. Даже в холодное или жаркое лето, как отмечают в отзывах о томате Ниагара огородники, занимающиеся сортом не один год, урожайность практически не падает. С одного высокорослого сорта помидор Ниагара, по отзывам огородников, собирают около 10 кг гладких сливок. Вы только посмотрите на фото, как дружно растут помидорчики.
Плодоношение растягивается почти на месяц. Первые плоды созревают в июле, а собирать урожай можно до середины августа. Именно в это время самый пик созревания.
Многие болезни и вредители томату Ниагара не страшны. Как правило, на плодах не бывает вершинной гнили, фитофтороз также резкий гость. Чаще всего поражение данным заболеванием наблюдается в сильно дождливое лето. А это не может не радовать огородников, мечтающих затрачивать на огороде минимум времени на уход, а уж тем более на обработку растений от болезней.
Ниагара имеет отличную лежкость. Плоды сохраняют товарный вид и вкусовые качества вплоть до новогодних праздников. Иногда может подсохнуть вершинка, но гнилостные процессы не развиваются.
В уходе сорт томатов Ниагара неприхотлив: поливы, прополка, рыхление и подкормка проводятся так же, как и с другими растениями. У высокорослых томатов необходимо обламывать нижние листья и пасынки, оставляя пенек не менее 1 см.
На рассаду семена высевают в марте. При появлении 2-3 настоящих листочков пикируют. В открытый грунт саженцы высаживают при установлении устойчивых положительных температур, где-то в конце мая или начале июня (в зависимости от региона и климатических условий весны). В теплицу, естественно, пораньше. Расстояние между кустами 25-30 см. Этого для Ниагары достаточно.

Минусы

Достоинства сорта Ниагара мы практически выяснили, но и про недостатки тоже скажем:

Удручает огородников низкая всхожесть семян. Иногда из 10, казалось бы, здоровых семян появляется только один росточек. Замочив семена сорта Ниагара, в растворе перекиси, можно немного увеличить всхожесть.
Созревшие плоды не могут долгое время висеть на кисти и падают на землю под дуновением ветра или прикосновении.
К недостаткам сорта томатов Ниагара некоторые овощеводы относят необходимость подвязывания стебля и кистей в течение всего лета.

автор фото Валентина Редько