Молочная корова. всё о содержании, кормлении в домашних условиях с фото и видео

Содержание и кормление

Продуктивность коров зависит от условий содержания и кормления. Чтобы избежать заболеваний, рекомендуют периодически дезинфицировать коровник.

Летом желательно, чтобы ваши буренки находились на выгульной площадке, с навесом для защиты от дождя и солнца. Под навесом надо установить емкость с брикетом соли-лизунца. Зимой животные будут находиться в теплом коровнике. В помещении должен быть постоянный свет (достаточно лампочки на 40 Вт). Корову можно привязывать, лучше всего цепью, но даже в зимнее время животным нужен небольшой моцион вне коровника. Выгул отменяется лишь при температуре ниже 15 градусов мороза.

В домашних условиях разведения ваша буренка может набрать вес до полутонны, тогда как средняя масса особи с промышленной фермы всего 300 кг. Коровы – стадные животные, желательно чтобы в хозяйстве их было несколько. Если их всего одна-две, выпасать их надо с соседскими животными, чтобы животные нормально развивались.

Использование пастбищ удешевляет разведение коров в домашнем хозяйстве. В остальном буренки питаются всеми видами отходов с сада и огорода. Кормить их надо два раза в день, как зерновыми, так и грубыми кормами (соломой, сеном). Вода в поилках должна быть теплой. На зиму нужно заготовить для питомцев гранулированный корм и засушить траву.

Для вашей коровы желательно наличие в хозяйстве кормов хорошего качества: степного или лугового сена, яровой соломы, свеклы, картофеля, кукурузного силоса. У одной и той же особи потребность в пище разная и зависит от живого веса, возраста, суточного удоя и наличия стельности.

Также в суточный рацион буренки должна входить поваренная соль (8 г на центнер живого веса).

Подытожим, корове с массой в 500 кг и суточным удоем в 15 л. необходимо:

• 8 кг. качественного сена;
• 2 кг. яровой соломы;
• 30 кг. сочных кормов;
• 3 кг. концентратов.

В пастбищный период основой питания должен быть подножный корм.

На весь стойловой период нужен одинаковый распорядок дня. Промежутки между доением и кормлением должны быть одинаковыми. Среднеудойных коров кормят три раза в сутки, а высокоудойных – 5 раз.

Привязное содержание телят и племенных животных

Молодые и племенные особи требуют особых условий. Так, молодняк возрастом до одного года не может жить в стойле, длина которого менее 1,5 м, а ширина меньше 0,8 м. Слишком большие помещения тоже не годятся, поскольку могут представлять опасность для коровы и осложнять уход. По этой причине оптимально иметь стойла передвижные, которые могут расширяться и уменьшаться.

Для племенного скота стойло должно быть не меньше 2 м в длину и 1,2 м в ширину. Для быков (любых, в том числе, неплеменных) еще больше – 2,2 м на 1,6 м. Привязь для быков лучше использовать цепную, так как она прочнее, а самцы могут иногда бунтовать.

Стоит также помнить, что при содержании любого количества животных в стойлах необходима полная уборка помещений один раз в две недели.

Содержание без привязи

Дешевизной и простотой привлекает беспривязное содержание коров на глубокой подстилке. Метод заключается в том, что подстилка из свежей соломы и опилок служит хорошим подогревом. Меняют такой ковер 2 раза в год.

Нижний слой опилок оказывается без доступа кислорода и выделяет тепло.

Коровы благополучно зимуют и не боятся заморозков. Их можно содержать в большем количестве, чем при привязном методе. При беспривязном боксовом содержании животные находятся в помещениях (боксах) группами.

Процесс доения, удаления навоза контролируется автоматически, поэтому может обслужить коров наименьшее количество сотрудников.

Метод позволяет добиваться комплексного увеличения производительности молочного стада. Боксовое содержание коров применяется на крупных фермах.

Крс требуют не столько материальных затрат по уходу, они тоже необходимы, сколько затрат времени. Выращивание крс основывается на постоянном уходе и контроле. Ухаживать за крс нелегко и даже немного опасно, всегда будьте бдительны и осторожны: животное весит во много раз больше вас.

Требования к разведению КРС будут зависеть от того, на что хозяева делают ставку: им нужны молочные продукты, говядина или приплод. От этого будет зависеть и то, какая система содержания будет выбрана.

Способы содержания коров: какой выбрать?

Способ содержания коров с использованием разных методов организации труда, доения, кормления, уборки навоза является определяющим в применении различных технологий получения мяса и молока от КРС. Для молочного производства наиболее удобным является привязное содержание, к минусам которого можно отнести ухудшение производительности труда, осложнение воспроизводства, отсутствие активного моциона у животных. Данная технология содержания коров требует небольшой площади помещений, облегчает работу ветеринаров, позволяет кормить животных индивидуально.

При беспривязном содержании отсутствует потребность в большом количестве персонала, животные активно двигаются, питаются из общих кормушек. Осложнена работа ветеринаров и зоотехников: от них требуется больше действий по оказанию лечебных процедур и ведению учета воспроизводства.

Угрозы

Домашняя корова

– широко распространенное животное, разведением которого занимаются во всем мире. Для крестьян корова была и остаётся олицетворением богатства и достатка, в России ее часто называют кормилицей. Корова выполняет три основные задачи в хозяйстве: дает мясо, молоко и служит тягловой силой. Примерно половина получаемого в мире мяса и около 95 % молока дают именно коровы, в качестве рабочей силы в индустриальных странах они практически не используются, но сохраняют это значение в некоторых областях Африки и Азии.

Главным в мире производителем и потребителем говядины являются США: здесь используют около четверти всей мировой продукции. Второй признанный экспортер говядины – это Австралия. В Западной Европе по этим показателям лидируют Франция и Германия.

Источник

Выгода от разведение коров

Прошу заметить, что разведение домашней коровы – дело довольно выгодное, особенно, если наладить хороший сбыт. Кроме этого, можно делать сметану, творог, сыр и все это тоже продавать.

Однако содержать более пяти голов физически тяжело. Летом сенокос отнимает много сил, но многие приспособились с помощью техники неплохо справляться с этим. К примеру, имея простой мотоблок, можно дополнительно купить к нему отдельные агрегаты в виде косилки, граблей-ворошилок и всего остального.

В больших объемах содержать любой скот в России становится невыгодно, поскольку правительство делает все, чтобы задушить сельское хозяйство. Каждый год специально подменяют чистые анализы на кровь с лейкозом.

Тогда хозяевам приходится сдавать корову, хотя при забое видно, что при жизни животное было совершенно здорово. Налоги на хозяйство никто не отменял, а помощи от государства вы не дождетесь.

Как проходят доение и выгул привязных коров

Доение также автоматизировано. Используют доильные установки с наличием молокопровода (называются АДМ-8), либо аналогичные установки с переносными ведрами (АД-100). Устанавливают молокопровод обычно на высоте 180 см. При этом он идет под постоянным уклоном к молокоприемнику. При стойловом содержании с одной коровы можно получить от 5 до 8 тысяч кг молока в год.

Моцион животных – очень важный пункт, если основную часть жизни они проводят в помещении. На фермах, где практикуют привязное содержание, к коровникам прилегают специальные площадки для выгула скота. Они покрыты асфальтом или бетоном. Молочные коровы в день должны пройти активным шагом не менее 2 км. Быков, как производителей, так и ремонтных, прогоняют по кольцевым коридорам. Для них норма нагрузки выше – 3-4 часа активной прогулки.

Хотя полностью проблемы гиподинамии такие моционы не решают, но они, несомненно, улучшают здоровье скота, сглаживая вредные последствия стойлового содержания.

Корма

Чтобы получить много молока или мяса, владельцу фермы придется разработать для животных и подходящий рацион. Кормят коров:

• концентратами;
• грубыми кормами;
• корнеплодами.

В качестве концентратов обычно используются зерновые или же специальные комбикорма. Грубые корма — это прежде всего сено. Сочные — свекла, морковь, картофель. Такой рацион предусмотрен для КРС зимой. Летом же буренок обычно выгоняют на пастбище. На лугу коровы находятся весь день. Владелец маленькой фермы может договориться о выпасе с пастухом из ближайшей деревни. Хозяину большого предприятия, скорее всего, придется нанимать такого сотрудника отдельно. Концентрированные корма и корнеплоды летом буренкам дают утром и вечером.

Помимо зерна, сена, травы, свеклы и силоса коровы должны получать и витамины, а также необходимые их организму микроэлементы. Поэтому владельцу фермы нужно будет закупать для них и разного рода премиксы-добавки.

Часто хозяева коровников включают в рацион своих питомцев и приготовленные по особым рецептам промышленным способом комбикорма. При их применении выращивание КРС и его содержание обходятся дороже. Но и продуктивность коров при этом возрастает. При использовании в рационе комбикормов включать в него дополнительно премиксы необязательно. В промышленные составы они входят изначально.

Виды содержания коров в личном хозяйстве

Для личного содержания коровы подходит несколько видов их содержания.

Пастбищное

Такой вид содержания подходит лишь для особей, которые были отправлены на откорм и для выращивания молодняка. То же самое происходит и в крупных сельских хозяйствах. В таком случае коровы весь выгульный период находятся на пастбище в специальных лагерях. Доение происходит в специальных доильных цехах прямо возле пастбища. Для частного содержания животных это выгодно.

Стойловое

В таком случае выгула животных нет, они живут в стойлах. Этот вид содержания используется крайне редко и лишь в том случае, если земли под пастбище отсутствуют. Коровы употребляют привезенную готовую пищу прямо в стойле, а гуляют в отведенных площадках около 3 часов в день. Для личного хозяйства такой метод не подходит, поскольку кормить привезенным кормом круглый год – это дорого. Такой метод применяется лишь в зимнее время года, когда пастбищный выгул невозможен.

Привязное

Этот способ применяется в крупных хозяйствах, но имеются некоторые положительные моменты привязного содержания в домашнем хозяйстве:

• Если в одном коровнике содержаться несколько животных, возникает возможность привязать каждую корову на привязь. Это необходимо во избежание травмирования более слабого скота.
• Упрощается чистка переработанных отходов, поскольку убирать нужно будет лишь сзади, но не по всему стойлу.
• Для лечения или искусственного оплодотворения используется привязь.
• Легче следить за состоянием животного, количество съеденного корма, благодаря такому способу можно на начальных стадиях выяснить заболевание, если оно имеется.
• Легкий уход за буренкой, а именно обработка вымени, чистка копыт, доение и прочие манипуляции.
• Обеспечивается индивидуальный подход к каждому животному: кормление, подкорм.
• Животное быстро привыкает к своему хозяину, поскольку близко с ним контактирует.

Помимо позитивных моментов имеются и негативные:

• Длительное сидение на привязи может привести к проблемам опорно-двигательного аппарата.
• Кормление и поение животных несколько затрудняется.
• Длительное держание коровы на привязи может привести к задержке последа. Другими словами, после рождения теленка послед прикрепляется к стенкам матки, и удалять его можно только операционным методом.
• Перед родами держать буренку на привязи нельзя, это может привести к травмированию малыша.

Беспривязное

Беспривязное содержание тоже используется как в крупных, так и в домашних хозяйствах. Этот вид содержания пользуется популярностью благодаря удобству и дешевизне. Подстилка меняется дважды в год, а солома либо опилки подсыпаются по мере промокания верхнего слоя.

Таким образом, нижние слои подстилки оказываются без кислорода, подвергаясь биохимическому воздействию. В итоге из-под нижнего слоя выделяется сильное тепло, которое служит подогревом особенно в зимнее время.

Корм засыпаются в общую большую кормушку, что упрощает работу при помощи техники. Нередко во дворе выкладывают целые тюки сена, из которых животные питаются. Недостаток один – количество корма увеличивается. Плюс в том, что можно одновременно разместить несколько голов на определенной площади.

В боксах

Содержание коров происходит в специальных боксовых секциях. Животные постоянно находятся в боксе, а переходят лишь иногда на противоположную сторону за кормлением. Благодаря оборудованию коров в боксах, их можно доить, ухаживать и предоставить им отдых. В одной секции находится приблизительно 40 голов, которые распределены по возрасту.

Такое содержание экономит место и облегчает весь процесс ухода за животным, ведь все происходит на механизированном уровне. Это положительно влияет на молочность.

Системы содержания

Современное фермерство приемлет две основных системы содержания крупного рогатого скота: стойловую и пастбищную. В основе каждой методики лежат свои нюансы и требования по соблюдению определенных технических правил.

Стойловая

Использование стойловой системы уместно на крупных пригородных предприятиях. Животные обитают на распаханных земельных угодьях. Данная система применяется в том случае, если на попечительстве фермерства содержится высокая концентрация поголовья. Организация оптимальных условий для проживания начинается с обеспечения животных расширенными площадками для выгула.

Технологические операции, в частности кормление и доение, осуществляются на ограниченной территории. В пищу коровы получают концентрированные корма и примеси. Животные не покидают своего места обитания, что ограничивает их возможности в потреблении свежей травы. Это возможно только в летний период.

Недостатком стойлового содержания выступает низкий показатель здоровья и продуктивности крупного рогатого скота. Это обусловлено отсутствием двигательной активности и другими ограничениями. Стойловой способ условно разделяют на:

1. Стойлово-пастбищный.
2. Стойлово-лагерный.

Стойлово-пастбищная система применяется исключительно в хозяйстве, обеспеченном кормовыми угодьями. Высокий уровень производительности достигается за счет порционного стравливания травы с применением электропастухов. Выпас животных начинается в весенний период, когда высота зелени составляет порядка 15 см. При хорошем качестве травы, одна скотина съедает порядка 75 кг зеленой массы. Это положительно влияет на общее самочувствие и гарантирует умеренный прирост веса. От качественного кормления зависит количество производимого молока. При условии потребления 75 кг зелени, одна корова дает 18 л продукции ежедневно.

Стойлово-лагерная система уместна в том случае, если сельскохозяйственные угодья не располагают достаточным количеством зелени. Животные содержаться в специальных помещениях, удаленно от пастбищ. Кормление осуществляется концентрированными кормами и добавками. Преимуществом данного метода содержания выступает рациональное использование всех благ сезонных и погодных условий.

Пастбищная

Пастбищная система отличается массой преимуществ. Ее использование считается экономически выгодным. Фермеры не затрачивают финансы на корма, обеспечивая животных зеленью, в условиях пастбищ. Постоянное пребывание коров на свежем воздухе положительно влияет на их общее самочувствие, способствует укреплению здоровья и повышению производительности. Животные всегда активны, половое созревание правильное, органы и системы организма крепкие.

Получение выгоды с данной системы содержания возможно только лишь в том случае, если сельскохозяйственные угодья оснащены территорией с густой зеленью. На голых пастбищах животное не получает достаточного количества питательных компонентов, что снижает производительность и негативно сказывается на показателях здоровья.

При выборе территории для содержания коров, необходимо учитывать не только густоту зелени, но и наличие водоемов. Животные должны получать достаточное количество корма и жидкости. Желательно подобрать местность с деревьями, или в случае их отсутствия, установить навесы. Тень должна присутствовать в обязательном порядке, это позволит уберечь скотину от перегрева.

Содержание в условиях пастбищной системы

Содержание в условиях пастбищной системы имеет свои нюансы:

выпас запрещен во время заморозков;
животное не выводится на открытую местность после дождя;
выпас возможен после полного высыхания травы;
в летний период времени выгул осуществляется исключительно в местах, приближенных к водопою;
при пастьбе необходимо учитывать передвижение скота, животные не должны сбиваться в кучи;
требуется особая осторожность при формировании стада;
место выпаса животных снабжаются лизунцом из соли.

Для обеспечения скота необходимым количеством жидкости, подойдет использование естественных подземных или атмосферных вод. В обязательном порядке ежедневный рацион скота дополняется минеральной подкормкой. Поить животное необходимо 3-4 раза в сутки, в летний период — не менее 5 раз.

Справка. Ночует животное в специально оборудованном помещении с развитой инфраструктурой. У скота должно быть достаточно места для отдыха. Дополнительно помещение оснащается источником водоснабжения.

Как выбрать хорошую корову?

Сначала необходимо обратить внимание на породность животного. По внешнему виду можно определить физическое состояние коровы: ее взгляд может о многом сказать

Если он веселый, значит, животное в норме

Важно проверить его реакцию на раздражение и звуки, прикосновение к вымени. Определить возраст животного удастся, рассмотрев зубы и рога

После очередного отела на последних появляется бугорок-кольцо. К их количеству прибавляется 2 года, и возраст определяется без ошибки.

1. У годовалого животного тупые рога, у двухлетнего — острые, сформированные. У молодой коровы зубы острые и белые. Нужно осмотреть вымя животного: у покрытой телки оно немного удлинено, со сформированными дойками, свисающее. Если же эта часть подтянутая, а соски размером с фасолину, то из этого животного молочной коровы не получится. Тельность можно определить по присутствию шишечки у основания соска.
2. У продуктивных коров массивное вымя, у других — твердое и небольшое. В последнем случае жирность молока возрастает. Если хвост животного дугой отходит от позвоночника, то молоко не будет слишком жирным. Когда же он приплюснутый, можно получить 4% жирности. Это не следует относить к породам Шароле, Пинцау, серого горного скота.
3. Необходимо проверить глубину «молочных колодцев» на брюхе животного, которые начинаются в области молочных вен. Они хорошо выражены у некоторых коров, у других находятся внутри, но их можно прощупать. Если в них полностью помещаются 4 пальца, а молочные вены толстые, то продуктивность животного высокая. Определить этот показатель без ошибок поможет его сравнение у нескольких животных.
4. Следует немного подоить корову. Если при этом она ведет себя спокойно и не подтягивает живот, то это хороший знак. Когда же при тактильном контакте буренка начинает выражать недовольство, ее выдоить не получится.

Сбыт продукции

Это не менее важный этап бизнеса. Определившись с тем, какая именно продукция должна быть на выходе – мясо или молоко – фермеру нужно ее реализовать.

Если хозяйство направлено на разведение и выращивание мясных голов, то после приобретения молодняка мясо будет уже примерно через год. Дойные коровы дают молоко постоянно, за исключением времени на отел. Поставлять можно и сопутствующуюпродукцию. Это шкуры, молочка (сыр, масло, кефир, сметана), мясные полуфабрикаты. В начале статьи упоминалось и о таком направлении, как сбыт молодняка. При умении организовать выращивание телят, это может стать дополнительным получением прибыли.

Любой из товаров, будь то молоко или мясо, можно продать оптом или в розницу. Многие перерабатывающие предприятия часто сотрудничают с фермами. Также есть возможность заключить договор с точками общественного питания и магазинами. Руководствуясь главным преимуществом – экологической чистотой продукции – нужно налаживать качественный сбыт продукции.

Если статья понравилась, то ставьте лайк.

Пишите комментарии по теме разведения КРС как бизнес, а также, зачем нужно действовать в этом направлении и какие еще есть преимущества такой деятельности.

Использование привязного метода

Подобный способ содержания зачастую используют в крупном животноводческом хозяйстве. Причем организуют привязную систему лишь для выращивания животных молочных пород. На территории РФ больше 90% животноводческих ферм, где разводят крупнорогатый скот, применяют как раз такой метод.

Животных в ходе применения подобного способа содержат на привязи в стойле небольшого размера. Все мероприятия на такой ферме, в том числе кормление и дойку, осуществляют на площади ограниченных размеров. Кормят коров в этом случае по большей части концентратами и добавками.

Главный минус использования подобного метода выращивания заключается в первую очередь в том, что у скота отсутствует возможность к активному передвижению. Поэтому, даже если соблюдать все предписанные правила ухода и кормления, содержать коров таким способом не выгодно, так как это чревато снижением продуктивности и частыми заболеваниями. Как следствие, фермеру приходится дополнительно тратиться на услуги ветеринара.

Как организовать привязное содержание

Содержат животных при использовании подобной технологии в стойлах длиной 2 м. Такой протяженности достаточно для сбора навоза в специально оборудованный желоб и отведения его за стены помещения. Перед стойлом на хозяйствах такого типа монтируют кормушку и поилку.

Располагают загоны на фермах, где используется привязное содержание скота, в 2-4 ряда. Непосредственно возле коровника в таком животноводческом комплексе располагаются помещения, где охлаждается молоко и обслуживается применяемое оборудование. Дойку в таком хозяйстве проводят, используя специальную комплексную автоматизированную систему. На небольших фермах с этой целью тоже возможно применение мобильных аппаратов. Если на совсем маленькой ферме используется привязная технология содержания, доение может проводиться и ручным способом.

Виды содержания коров

Существуют общепринятые способы содержания коров, позволяющие создать оптимальные условия для скотины и получить максимальное количество молочной продукции. Согласно утвержденным данным, животное способно обитать:

• на пастбище;
• в стойле;
• на привязи;
• без привязи;
• в боксе.

Каждый способ содержания имеет свои достоинства и недостатки. Для понимания процесса, целесообразно более подробно ознакомиться с основными нюансами.

Пастбищное

Пастбищное содержание коров является экономически выгодным видом. Животное постоянно находится на свободном выгуле, в теплое время года питается свежей травой. Это значительно экономит затраты на корм и позволяет предотвратить развитие многих заболеваний. Крупный рогатый скот прекрасно себя чувствует в условиях пастбища, аппетит хороший, половые отношения правильные, все органы и системы организма активно укрепляются.

Пастбищное содержание коров

Специалисты рекомендуют подбирать пастбища с высоким травостоем, с преобладанием бобовых и злаковых культур. Избегать необходимо лесистой и заболоченной местности, в таких условиях сохраняется высокий риск заражения всевозможными заболеваниями. Рядом с пастбищем должен находиться водопой, для беспрепятственного получения необходимого количества жидкости.

В условиях открытой местности размножение коров происходит правильно. Формируются половые отношения, что положительно сказывается на состоянии будущего потомства.

Стойловое

Стойловое содержание скота несколько проигрывает пастбищному виду. Однако оно пользуется популярностью в холодное время года, когда найти свежий прикорм, практически невозможно. В данном случае подразумевается травостой на открытой местности. Стойловое содержание основано на создании оптимальных условий существования, которые были описаны в правилах домашнего хозяйства.

Данный вид идеально подходит для владельцев коров, рядом с местом проживания, которых нет площадей или лугов со свободным доступом к траве. Зеленый прикорм собирается самостоятельно и выдается крупному рогатому скоту в виде дополнения к основному кормовому рациону. Для улучшения качества молочной продукции, специалисты рекомендуют ежедневно выпускать коров на выгул, длительностью 2-3 часа.

Привязное

Привязное содержание коров

Привязное содержание считается наиболее распространенным видом. Крупный рогатый скот обитает в стойлах, с искусственно созданными устройствами для фиксации. Все манипуляции, включая кормление, дойку, отдых и сон проводятся в стойлах. Животное не покидает отведенного места. Корма доставляются в стойло и раздаются между коровами, от качества прикорма зависит качество молочной продукции. Доение осуществляется с применением специализированных аппаратов.

Привязное содержание широко практикуется на крупных фермах, предназначенных для реализации молочной продукции и дальнейшей ее переработки в условиях пищевой промышленности.

Беспривязное

Беспривязное содержание применяется не так часто. Животные свободно передвигаются по отведенному участку. Отдых, кормление и выпас осуществляются по определенному алгоритму. Беспривязная методика получила широко применение за границей. Крупный рогатый скот постоянно пребывает в специальных боксах, периодически особей выводят на доение на отведенные для этого действия площадки.

Справка. Согласно проведенным исследования, было установлено, что беспривязной способ содержания повышает производительность труда.

В боксах

Боксовое содержание коров осуществляется на специально оборудованных групповых секциях. Животное постоянно находится в боксе, периодически отправляясь на кормление в противоположную сторону стойла. Секционное оборудование помещения позволяет механизировать процесс отдыха, ухода, подкрепления и доения. В каждой секции находится порядка 35-50 голов, разделение осуществляется согласно физиологическому состоянию животных.

Боксовое содержание коров

Содержание в боксах значительно экономит пространство и позволяет делать все процессы на механизированном уровне. Это действие снижает необходимость использования человеческого фактора и положительно сказывается на производительности молочного сырья.