Лучшие сорта, правила высаживания и выращивания огурцов в открытом грунте в сибири

Характеристика и описание

Этот кустовой сорт относится к раннеспелым огурцам, от момента появления сеянцев до сбора урожая проходит всего около месяца. В высоту побеги куста достигают 35-40 см., длина спелых плодов составляет 8-9 сантиметров, поэтому огурцы «Малыш» относят к корнишонному типу.

Кусты этого сорта компактные и слабо ветвистые, боковые побеги практически не развиваются, поэтому формировать их не требуется. Посадочные лунки под эти овощи копают на расстоянии не менее 0,5 метров друг от друга, расстояние между рядами должно быть около 0,6 метра.

Спелые плоды имеют форму эллипса, средняя масса одного огурца около 100 г. Завязи образуются в узлах, до 5-6 штук. За весь летний период с одного куста можно собирать 45-48 плодов. Кожица у огурца достаточно плотная, хрустящая, и имеет темно-изумрудную окраску, с крупными бугорками, мелкими шипами и светлой опушкой.

Вкусовые качества спелых плодов превосходные, мякоть у плода нежная, сочная с приятным ароматом. Используются как в свежем виде (в том числе и для приготовления салатов), так и для соления или маринования. Плоды имеют великолепный товарный вид. Урожай спокойно переносит транспортировку на достаточно большие расстояния, не теряя вкусовых качеств и товарного вида.

Данный сорт обладает высоким иммунитетом, поэтому обладает высокой устойчивостью к следующим болезням:

1. Ложной мучнистой росе.
2. Настоящей мучнистой росе.
3. Вирусу огуречной мозаики и некоторым другим заболеваниям.

Сорт «Малышок» популярен среди овощеводов благодаря следующим положительным качествам:

1. Является раннеспелым – с момента появления сеянцев до сбора урожая проходит до 42 дней.
2. Всхожесть семян – практически 100%.
3. Вкусовые качества – хорошие, даже если дачники не имеют возможности поливать растения регулярно, плоды не будут горчить.
4. Универсальность употребления плодов.
5. Урожай хорошо переносит транспортировку.
6. Сорванные плоды могут лежать 7-10 дней, не теряя вкусовых качеств и хорошего внешнего вида.
7. Кусты компактны, поэтому их можно выращивать на небольших площадях, получая при этом неплохие урожаи.
8. Благодаря высокому иммунитету огурец Малыш противостоит большинству заболеваний и не поражается вредителями.

К недостаткам следует отнести:

• Интенсивность созревания плодов. Их нужно собирать по мере зрелости, а перезревшие плоды теряют товарный вид (кожица становится более грубой, а вкусовые качества заметно ухудшаются).
• Сорт выведен только для выращивания на грядках в огороде, в теплице его выращивать нельзя.

При выращивании рассадным способом семенной материал сажается дома в середине апреля второй декаде мая (в зависимости от климатических условий региона), на постоянное место их пересаживают в начале июня, когда прошла угроза весеннего похолодания. В открытый грунт семена высаживают тогда, когда грунт прогреется до 14-16 градусов Цельсия.

Совет! Место, где будут расти огурцы этого сорта, должно быть солнечным, желательно чтобы в полуденную жару эти растения притеняют от солнечных лучей. Участок должен защищаться от порывов ветра.

Грунт должен быть рыхлым, плодородным, нейтральным или слабощелочным, без застоя влаги. С осени следует перекапывать грядки, где будет расти эта овощная культура, внести коровий или конский навоз. Также можно внести калийные и фосфорные удобрения. Весной при подготовке грядок вносят аммиачную селитру (на один квадратный метр достаточно 20 г препарата).

Топ 10 сортов огурцов для Сибири

Огурцы любят тепло, влагу, обилие солнца. Учитывая это и особенности сибирского климата, нужно ответственно отнестись к выбору семян на стадии предпосевной подготовки. Выращивая этот овощ в суровом климате, для него также необходимо создать подходящие условия, только тогда можно рассчитывать на приличный урожай.

Лучшие сорта огурцов для Сибири как раз обладают всеми этими качествами. К тому же сибирский огурец должен быстро созревать и иметь длительный срок плодоношения.

По отзывам дачников, лучшими сортами огурцов для Сибири, предназначенными для открытого грунта, являются:

• Алтай — популярный сибирский скороспелый сорт. Урожай зреет 36-38 дней с момента появления всходов. Может выращиваться как в теплице, так и в открытом грунте. Сорт устойчив к заболеваниям. Опыляется пчелами, плоды имеют размер 10 см. Кожура пупырчатая. Зеленцы подходят для консервирования.
• Зозуля F1 — проверенный гибрид, выведенный еще в 70-х годах прошлого века. Опыляется самостоятельно, формирует плоды до 25 см длиной и весом до 300 г. Зеленцы созревают на 45-48 сутки после появления всходов. С 1 кв. м. можно получить за сезон до 20 кг огурцов.
• Апрельский — еще один сибирский скороспелый огурец. Гибрид стойко переносит заморозки, устойчив к мучнистой росе, мозаике и пятнистости, не требует опыления. Плоды вырастают длиной до 22 см и созревают за 45 суток. Огурцы подходят для употребления в свежем виде и консервирования.
• Альянс — еще один представитель самоопыляющихся огурцов для открытого грунта в Сибири. Выделяется среди других сортов отличным вкусом и высокой урожайностью. С 1 кв. м дает до 17 кг плодов. Зеленцы среднего размера, созревают за 45 дней.
• Журавленок F1 — не менее популярный гибридный сорт. Сроки созревания — 45 дней. Его характеризуют компактные плоды длиной 10-12 см, сладкие по вкусу, универсального назначения. Имеет высокую устойчивость к заболеваниям.
• Тополек F1 — гибридная разновидность, устойчивая к непогоде. Урожай обильный, плоды достигают в размере 14 см. Требует соблюдения агротехники, иначе во вкусе зеленцов появляется горечь.
• Парижский корнишон — отличный засолочный сорт. Плоды длиной всего 5-7 см, имеют превосходный вкус. Относится к раннеспелым сортам, созревает за 45 суток. Опыляется пчелами.
• Изящный — сорт относится к пчелоопыляемым. Имеет ранние сроки созревания. Размер плодов — 10-12 см. Огурец по описанию отлично противостоит болезням и природным катаклизмам. Требует прищипывания. Имеет не очень высокий показатель урожайности.
• Задор — имеет ультраранние сроки созревания. Первые зеленцы созреют уже через месяц. Плоды небольшого размера, с выраженной бугристостью. Корнишоны отлично подходят для маринования, не теряя при этом своей упругости. Отличается превосходным вкусом. Урожайность — 6 кг зеленцов с 1 кв. м.
• Емеля — ранний гибрид, способный себя самоопылять, с высоким показателем урожайности. С 1 кв. м. дает до 17 кг плодов. Огурец устойчив к типичным болезням культуры. Урожай готов к сбору уже через месяц после появления всходов.

Все перечисленные сорта являются районированными и одобрены специалистами для посадки в открытый грунт северных районов России.

Обратите внимание! Идеальны для выращивания в Сибири и представители партенокарпиков. За счет своей способности давать дружный урожай, созревающий за короткое время, такие огурцы как нельзя лучше подходят для данного климата

Партенокарпические огурцы образуют завязи без опыления, поэтому на них не бывает пустоцветов, а зеленцы не содержат семян. Их плоды не бывают горькими, имеют одинаковый размер, отлично переносят перевозку и хранение. Минусом этой разновидности огурцов можно считать частое искривление плодов при перепадах температуры, но этого легко избежать, организуя временное пленочное укрытие для партенокарпиков.

На сибирской земле хорошо себя зарекомендовали следующие партенокарпические гибриды: Миранда, Есаул, Алексеич, Герман, Мазай, Шик. Все они устойчивы к огуречным болезням, дают высокий урожай, отзывчивы на хороший уход и правильную агротехнику. Если же на дачном участке есть парник, выбор значительно расширяется.

Для выращивания в условиях пониженной освещенности и пониженных температур подходят такие сорта тепличных огурцов, как Бидретта, Мурашко, Твикси, Муравей, Буян. Если хочется ранних огурчиков, можно посадить гибриды: Анюта F1, Висента F1, Марта F1, Пыжик F1. Все они отлично подходят для салатов, имеют приятный аромат и вкус.

Подготовка почвы

В условиях холодного климата рекомендуется выращивать огурцы на так называемых высоких грядках. Ждать весной полного оттаивания и прогрева почвы – потеря драгоценного времени. Чтобы ускорить этот процесс, необходимо воспользоваться следующим методом:

1. на месте организации грядки для огурцов следует снять верхний слой почвы глубиной 10 см;
2. из снятого грунта удалите все сорные растения, коренья и личинки насекомых;
3. по периметру грядки изготавливается ограда высотой 15-20 см из досок или другого материла, который будет удерживать землю;
4. половину извлеченного грунта следует смешать с опилками, сеном или листвой в пропорции 50 на 50 и устелить ровным слоем;
5. вторую половину необходимо смешать с торфом (в тех же пропорциях), добавить перегнивший навоз и распределить по грядке ровным слоем;
6. для лучшего прогрева почвы, сверху грядка накрывается полиэтиленовой пленкой, желательно черного цвета.

Огурцы хорошо развиваются на рыхлой, хорошо насыщенной кислородом почве. При переизбытке влаги, у культуры начинают подгнивать корневая система и развиваются грибковые заболевания, что снижает урожайность.

Климат Сибири

В Сибирским регионе поздно устанавливается теплая погода. В конце мая и в первые дни июня нередко температура воздуха сильно понижается. Это очень вредит теплолюбивым огурцам. Поэтому многие овощеводы в Сибири высаживают огурцы в теплицу, чтобы получить хороший урожай. Также здесь можно выращивать овощ на открытых грядках, если соблюдать агротехнику.

Важно!Для успешного выращивания огурцов в Сибири необходимо обдуманно подходить к выбору участка под грядку.

Лето в Сибири прохладное и короткое, с частыми возвратными заморозками. В таких условиях удачно выбранное место посадки увеличивает шансы на успешное выращивание овоща. Для обустройства огуречной гряды подходят:

1. Участки на южном склоне с защитой с северной стороны. Это может быть хозяйственная постройка или забор, отсекающий потоки холодного воздуха. При этом они не должны создавать тень для огурцов.
2. Участки на возвышенности, где почва быстро прогревается и нет застоя воды.
3. Места, хорошо освещаемые солнцем в течение всего дня.
4. Участки с возможностью расположения грядок в западно-восточном направлении. Тогда растения будут равномерно освещены в течение всего дня.

Удачно выбранное место поможет активному росту огурцов и их правильному развитию. Поскольку огурцы не переносят холодных порывов ветра, закрытое от сквозняков пространство создаст им более комфортные условия для жизни.

Сорта огурцов для Сибири

Селекционеры вывели большое количество сортов. Все они различаются скоростью созревания, устойчивостью к болезням или адаптированностью к определенным климатическим условиям. Для получения стабильного урожая, семена огурцов для Сибири должны соответствовать следующим требованиям:

• короткие сроки созревания – короткое лето не позволяет выращивать поздние сорта;
• морозоустойчивость – культура должна выдерживать резкие ночные похолодания;
• жароустойчивость – мало кто знает, но в Сибири нередко фиксируют аномальную жару, свыше 35 градусов.

Устойчивость культуры к неблагоприятным условиям – залог получения высокого урожая. В регионе в течении короткого промежутка времени затяжные дожди легко сменяются жарой. В неблагоприятную погоду насекомые не опыляют растения. Поэтому, в большинстве случаев, для Сибири рекомендуется выбирать самоопыляемые сорта огурцов.

По сроку созревания

В Сибири целесообразно выращивать только ранние и среднеспелые огурцы. К наиболее рекомендованным ранним сортам относятся:

• F1 Герман – плоды имеют небольшие размеры, от 10 до 11 см. Срок вегетации 35–45 дней;
• Алтайский корнишон – универсальный сорт. Сроки созревания — от 38 до 50 суток. Устойчив к низким температурам;
• Алтай – Раннеспелый, пчелоопыляемый, салатный. Срок вегетации – 35–38 дней;
• Альянс – В плодоношение вступает на 51-54 день.
• Апрельский – начинает плодоносить через 40–45 дней;
• Изящный – в реестре селекционных достижений находится с 1971 года. Сроки созревания — 40–45 суток;
• Муромский 36 – период сбора урожая начинается с 32–42 дня;
• Дачник – 35–45 суток.

Алтайский корнишон.

К популярным среднеспелым огурцам относятся:

• Бригантина;
• Конкурент;
• Рафаэль;
• Светлячок;
• Смак;
• Степной;
• Тополек;
• Чемпион.

Средние сроки созревания этих сортов составляют от 45 до 55 дней.

Конкурент.

Чемпион.

По урожайности

Урожайность культуры зависит не только от климата, но и ресурсов, заложенных в сорт селекционерами. Наиболее урожайные огурцы для Сибири имеют следующие характеристики:

• F1 Герман – урожайность 8,5–9,0 кг/м2;
• Алтай – 3,6–3,8 кг/2;
• Алтайский корнишон – 11,3–12,1 кг/2;
• Альянс – в Восточно-Сибирском регионе – 6,4 кг/2;
• Бригантина – товарная урожайность 158–489 ц/га;
• Дачник – товарная урожайность в пленочной необогреваемой теплице 13,2 кг/2;
• Рафаэль – 20,9–24,5 кг/2;
• Светлячок – в Уральском регионе – 118-329 ц/га;
• Смак – 260–453 ц/га;
• Степной – 176–406 ц/га;
• Чемпион – высокоурожайный сорт. Средняя урожайность составляет 270–467 ц/га.

В зависимости от климатических условий и ухода за растениями, показали урожайности могут меняться.

По способу приготовления

Открыв банку с консервациями, многие остаются разочарованными. Маринованные или соленые огурцы пустые внутри, не хрустят, а вкус оставляет желать лучшего. Дело в том, что не все огурцы подходят для изготовления холодных закусок

При выборе семян необходимо обращать внимание на их товарную принадлежность. Сорта делятся на:

• салатные – применяются для приготовления салатов или употреблении в свежем виде;
• консервные – подходят для консерваций. Соленые и маринованные огурчики получаются хрустящими, не теряют вкуса при длительном хранении;
• универсальные – могут использоваться как для изготовления свежих блюд, так и для консервирования;
• засольные – лучше всего пригодны для изготовления солений.

К салатным видам относятся:

• Алтайский корнишон;
• Альянс – универсальный гибрид;
• Дачник;
• Рафаэль – универсальный;
• Изящный.

Рекомендуемыми сортами для консервации являются:

• F1 Герман;
• Алтай – лучше всего пригоден для засолки;
• Бригантина – также относится к засольным сортам;
• Светлячок;
• Смак;
• Степной;
• Чемпион;
• Муромский 36.

Какой гибрид и для каких целей необходимо сеять, каждый огородник решает сам.

Для открытого грунта

Разница использования семян для теплиц и открытого грунта заключается не только в сроках созревания или чувствительности к температурному режиму, но и в способе опыления растений. Сорта делятся на:

• опыляемые насекомыми;
• самоопыляемые или партенокарпические.

Тепличное выращивание огурцов

Ухаживать за огурцами, выращиваемыми в теплице, не сложнее, чем на открытом грунте. Потребуются те же поливы подогретой водой, своевременные подкормки. Внимательно отнеситесь к температуре внутри теплицы. Не забывайте её проветривать, если на улице жарко, и прикрывать двери с форточками, когда наступают холодные дни.

Профилактику болезней и вредителей проводите с особой тщательностью: они стремительно размножаются в условиях замкнутого пространства и плохой вентиляции.

Вертикальное выращивание огурцов

В теплицах огурцы преимущественно выращивают в вертикальном положении. Для этого под потолком крепят направляющие (металлические прутья или уголки, деревянные брусья), а к ним подвязывают сетку, проволоку, отрезки шпагата. У каждого куста должна быть своя опора, вокруг которой он должен обвиваться по часовой стрелке и не заползать к своему соседу. Можно выщипывать усы, чтобы направлять рост куста, потому что именно они цепляются за все ближайшие опоры, из-за чего огурцы образуют непроходимую стену.

Вертикальное выращивание огурцов считается оптимальным в условиях теплицы

Кусты, растущие на сетке, именно благодаря усам быстрее ползут вверх. В этом случае проконтролируйте, чтобы стебли располагались над своими корнями, а не тянулись вбок. Прикрепляйте их к ячейкам при помощи пластиковых хомутов, мягкой проволоки или плотных нитей.

Разновидность вертикального выращивания — огурцы на сетке

Формирование куста

От того, какой сорт огурцов выбран для посадки, напрямую зависит способ формирования куста. Партенокарпические гибриды образуют завязи как на центральном стебле, так и на пасынках. У обычных сортов плоды завязываются исключительно на боковых побегах, основной стебель даёт только пустоцветы. Но поскольку в теплице выращивают преимущественно гибриды, то и формирование нужно вести в один стебель. Его не нужно прищипывать, чтобы дать возможность дорасти до потолка. После этого плеть перекиньте через направляющую, пусть она свисает вниз.

Удалите побеги на 5 нижних пазухах. При этом все пасынки можно по желанию или удалить, или прищипнуть над 2–3 листочком. Не забывайте, что у каждого сорта может быть свой принцип формирования куста, поэтому часто соответствующую схему можно найти на пакетике с семенами. Общее правило одно: не допускайте загущения посадки огурцов и не засаживайте грядку другими растениями.

Сорта для поликарбонатных теплиц

Если вы решили выращивать огурцы в теплице из поликарбоната, то необходимо обратить внимание на такие сорта, как тенеустойчивые, голландские и ранние. Какие лучше всего использовать семена помидор для теплицы из поликарбоната, указано в данной статье

Тенеустойчивые

Если в парнике присутствует нехватка освещения, то необходимо использовать специальные сорта. К наилучшим можно отнести:

1. Марфинский. Этот вид опыляется пчелами. Подходит для приготовления салатов. Форма плода цилиндрическая. Обладает высокой урожайностью.
2. Регата F1. Салатный сорт, имеет высокую урожайность. Плод в длину достигает 20 см.
3. Дин 30-СН. Этот сорт характеризуется своими большими плодами. Один огурец может весить 500 г.

Голландские

Для получения отличного урожая в теплице из поликарбоната стоит выбирать голландки смена огурцов. Этот сорт пользуется широкой востребованностью на протяжении длительного времени. Голландские сорта прекрасно подходят для выращивания в парнике. Самоопыляемые семена для теплицы отзывы и другие данные указаны в статье.

Они способны противостоять различным заболеваниям. По уровню урожайности они не уступают отечественным плодам. Чаще всего дачники приобретают следующие сорта:

1. Амур F1. этот сорт относится к раннеспелым и тенеустойчивым. Плоды обладают глянцевой поверхностью. Использовать продукт можно для приготовления салатов и для заготовки на зиму.
2. Гектор F1. Этот зимний гибрид относится к раннеспелым. Плоды характеризуются маленькими размерами и прекрасными вкусовыми качествами.

Ранние

Большинство дачников останавливают свой выбор на посадочном материале раннего созревания. Характерной особенностью таких плодов остается устойчивость к пониженным температурам. Эти сорта были специально выведены для выращивания в теплице и поликарбоната. Выращивание в бочке – фото и другие данные по проведению такового процесса указаны в статье.

К популярным видам можно отнести:

1. Шарж. Этот сорт высокоурожайный. Его плоды имеют вытянутую и цилиндрическую форму. Плод не имеет горьковатый вкус.
2. Матрица. Гибрид салатного типа. Он относится к самоопыляемым сортам. Форма готового плода цилиндрическая.

Гибрид Матрица характеризуется тем, что он невосприимчив ко многим болезням свойственным огуречным культурам, теневынослив, холодостойкий.

Особенности посадки огурцов в Сибири

Для успешного выращивания овоща в условиях короткого и холодного сибирского лета важно правильно выбрать время для посадки семян огурцов на рассаду. В отапливаемые теплицы из поликарбоната посев можно начинать уже в апреле

Если рассаду потом будут пересаживать в открытый грунт, то лучше отложить посадку до начала мая.

Подготовка семян

Чтобы урожай был гарантированно хорошим, семена покупают у производителей с хорошей репутацией. Большая часть рекомендуемых для возделывания в Сибирском регионе огурцов являются гибридными сортами. Поэтому самостоятельно собрать с них семенной материал нельзя. Поэтому приходится ежегодно тратить деньги на покупку качественного семенного материала.

Подготовка семян перед посадкой заключается в сортировке. Из всей массы семенного материала выбраковывают экземпляры с видимыми повреждениями, мелкие, со следами порчи. Оставшиеся проверяют на всхожесть, опустив в стакан с подсоленной водой. Всплывшие на поверхность отбрасывают, поскольку они пустые и не дадут всходов.

Важно!Обязательно проводят закаливание семян. Для этого их заворачивают в смоченную водой салфетку и отправляют в холодильник на сутки

Дополнительно перед посевом семенной материал обеззараживают, опустив на 30 минут в слабый раствор перманганата калия.

Посев семян на рассаду

В холодном климате удобнее выращивать огурцы рассадным способом. Тогда начальный период вегетации не зависит от капризов погоды. Молодые растения развиваются в тепле и комфортных условиях.

Посадку удобнее проводить в торфяные таблетки или одноразовые стаканчики, наполненные плодородным грунтом. Если почвосмесь готовят самостоятельно, ее обеззараживают, проливая раствором марганцовки или пропаривая. Семена опускают в увлажненную почву на 2-3 см по 2-3 штуки в стаканчик.

Емкости накрывают стеклом или полиэтиленом и ставят в теплое, солнечное место. До прорастания всходов грунт регулярно увлажняют из пульверизатора. Также периодически снимают укрытие для проветривания.

После прорастания стекло или пленку снимают окончательно. Лишние сеянцы убирают, оставляя самые сильные. Емкости с растениями периодически меняют местами, чтобы они получали одинаковое количество солнечного света. При необходимости организуют досвечивание фитолампами. Это предупредит вытягивание рассады.

Пересадка рассады в открытый грунт

Огурцы необходимо сажать на высокие грядки. В Сибири земля прогревается долго. Поэтому у овощеводов нет времени ждать ее полной готовности. Для обустройства теплой грядки снимают плодородный слой грунта. Землю очищают от корней и растительных остатков, насекомых и личинок вредителей.

Затем на подготовленной площадке делают деревянные стенки, которые будут удерживать внутри землю. Вниз укладывают подстилающий слой из хвойных веток, опилок, сена, ботвы вперемешку с землей. Затем насыпают снятую плодородную землю, смешав ее предварительно с торфом или песком для улучшения дренажных свойств. Грядку после подготовки накрывают темной тканью, чтобы почва лучше прогрелась. По такому же принципу готовят грядку в теплице.

Рассаду на грядки высаживают по однострочной или двухрядной схеме. Между отдельными кустами оставляют от 35 до 50 см в зависимости от сортовых особенностей овоща. В случае двухрядного размещения между рядами оставляют от 50 до 60 см. Между грядками соблюдают интервал от 80 до 90 см.

Важно!Посадку растений на незащищенные грядки проводят во второй половине мая. К этому времени уже не должно быть опасности сильных заморозков

Для дополнительной защиты над огуречными кустиками устанавливают дуги и натягивают на них пленку.

Заключение

Сколько воды потребуются ваши растения, зависит от почвы и погоды. Огурцы нуждаются в равномерном поливе в течение фазы роста. Как только они начинают расцветать и приносить плоды, огуречные кусты нуждаются в усиленном поливе, и корневая система начинает глубже впитывать воду если верхняя часть почвы «сухая», чтобы обеспечить ровное и правильное развитие плодов.

Огурцы готовы к сборке урожая, когда цветок опадает с конца плода

Важно продолжать собирать огурцы (ежедневно в теплую погоду), чтобы увеличить их производство. Обычно для маринования и закатки собирают плоды размеров 6-10 сантиметров, а для салатов 10-14 сантиметров