Прививка винограда

Какие существуют прививки винограда

Прививка в зеленый побег зеленым черенком

Ее осуществляют в последних числах мая или в первых числах июня. В это время начинают усиленно созревать побеги.

Кустики для прививания следует подготавливать осенью или весеннее время, пока еще побеги не начали бурно расти. Куст срезается на 5-7 см ниже почвы, вокруг делается большая лунка. Срез промазывается садовым варом. В почву заливается тепленькая вода. Лунку посыпаем опилками и укрываем пленкой. Это позволит дольше удерживаться влаге в почве и земля быстрее прогревается.

На кустике начнут появляться новые побеги. К прививке берутся, когда молоденькие виноградники окрепнут и, достигнут высоты 20-25 см. Оставляются лишь два самых крепких побегов, все остальные срезаются у основания. За сутки до процедуры молодые кустики срезаются при помощи окулированного ножа под прямым уголком ниже второго узелка. Если на побеге остается листочек, то его можно не трогать. Но если в этом листочке начинает созревать пасынок, то его следует аккуратно выщипать. Убирается и глазок главного побега.

Выше него срез делается на расстоянии 1,5 см, а ниже его 2 см. Листочки на черенках отрезаются наполовину. Это позволит влаге медленнее испаряться. Внизу черенка делается клин, и его вклинивают в подготовленный побег. Место соединения обвязывается лентой из полиэтилена. Она должна иметь ширину 7-10 мм. После этого смазывается садовым варом и оборачивается пленочным изолятором, который должен иметь отверстие. Как только черенок начнет расти, все перевязки снимаются. Если со старого куста начинают расти новые побеги, то их следует сразу удалять.

Схема прививки

Прививка в зеленый побег вызревшим черенком, на котором имеется только один глазок

Делается аналогично первому методу. Но такой кустик начнет плодоносить на год раньше. Для данного способа используются черенки, которые приготавливаются осенью. Всю зиму их хранят в спокойном состоянии, но нельзя допускать высушивания черенков.

Заготовки вынимаются из хранилища в апреле. Их смачивают в растворе гетероуксина или цветочного меда надвое суток. Потом их высушивают и обрезают на черенки с одним глазиком. Перебираем и выбираем только те, у которых на узелках есть симптомы усиков. После этого обрезанные местечки покрываются растопленным парафином и остужаются в холодной воде. Выкладываем черенки на бумажные листочки для высыхания. После этого заготовки укладываются в полиэтилены и укладываются на нижнюю полочку в холодильнике до прививки.

Летняя окулировка в зеленый побег

Прививка может осуществляться на любой возвышенности. Один побег может иметь сразу не одну прививку, если в дальнейшем его использовать как заготовку. Прививку рекомендуется делать ближе к основанию, чтобы меньше оставался старый куст.

Таким же образом вырезаем заготовки. Главное, чтобы срезы совпадали по размеру. Срезанную подготовку сразу прикладывают к кусту и обвязывают узкой полиэтиленовой пленкой. Нельзя дотрагиваться руками до срезов. Обвязка снимается только после распускания почек.

Для окулировки применяется специальный нож

Прививка в разное время года

Время года влияет не только на приживаемость привоя, но и на выбор способа прививки. Прививать виноград можно в любой сезон, даже зимой. При этом способы применяют разные.

Весна

Виноградари предпочитают прививать виноград весной. Сроки прививки – апрель-начало мая. Ориентируются не столько на числа, сколько на температуру и состояние кустов. Прививки начинают после начала сокодвижения – в это время самый высокий процент приживаемости.

Особенность прививки весной:

• ее укрывают от солнца и морозов, если привой начинает расти раньше, чем подвой;
• для активизации сокодвижения кусты обильно поливают за несколько дней до прививки.

Прививка проводится черенками, заготовленными с осени. Таким методом прививают отдельные побеги куста, подрощенные подвои.

Как проходит прививка винограда весной, рассказывается и показывается в следующем видео:

Лето

Летом виноград прививают в июне или в июле месяце. Преимущество летней прививки – возможность срезки черенков прямо перед процедурой. Прививать можно любым из методов – «зеленым в зеленое» или «черным в зеленое».

Условия проведения прививки:

• пасмурная погода;
• температура до+25оС;
• отсутствие осадков;
• до 10 утра и после 6 вечера.

Летом также можно прививать черенки, заготовленные с осени. На них выполняют новый срез, который должен пройти ниже, чем нижняя почка. Черенки долго спали, поэтому их активируют, опустив на 15 минут в раствор Эпина.

Подвой готовят, делая один срез на побеге, второй – посередине первого. В разъем вставляют привой так, чтобы глазки привоя и подвоя смотрели в разные стороны. Прививку закрепляют. По аналогичной технологии прививают «зеленое на зеленое» — только в этом случае не приходится замачивать привой.

Осень

Осенью виноград прививают обычно на старые корни одним из двух методов – в расщеп или в штамб. Такой подход позволяет оживить старые кусты, повысить урожайность и получить урожай уже через год.

Условия для прививки и особенности ее проведения осенью:

• Температура не меньше +15°С. Сроки прививки – октябрь-ноябрь.
• Грозди полностью собирают, листья должны стать желтыми.
• Черенки выдерживают в стимуляторе роста за 2 дня до процедуры, а затем проводят прививку любым подходящим способом.

Зима

Настольную прививку проводят в январе-марте. Используют одно- двухлетние кусты. Черенки для привоя заготавливают с осени – обычным способом. Порядок зимней прививки:

• Поздно осенью, когда вся листва с куста опадет, выкопайте куст полностью. Куст обрежьте, оставив 10 см штамба.
• Срез обеззаразьте в слабом растворе марганцовки.
• Подвой поместите в ящик с мокрым песком. Присыпьте опилками, и храните в погребе при нулевой температуре.
• За день до процедуры подвой извлеките из погреба. Очистите, проверьте корни, обрежьте поврежденные полностью, а здоровые – до 15 см. Куст на несколько часов перенесите в помещение с температурой 18-20°С.
• Когда куст согреется, корни опустите на сутки в воду температурой 15°С.
• Корни высушите тканью, а затем привейте черенок любым из описанных выше способов.
• Привитый куст поставьте в какую-нибудь тару и накройте полиэтиленовой пленкой. Пусть стоит несколько недель в теплом месте.
• Через 2-3 недели переставьте куст в погреб – пусть ждет весну.
• Весной, после достижения температуры 15°С, куст вынесите на улицу для закалки. Ее начинайте с нескольких часов, постепенно увеличивая интервалы. Через 2-3 дня высаживайте куст в грунт.

В этом видео садовод подробно показывает, как он делает домашнюю, настольную, зимнюю прививку винограда:

Как подготовить привой и подвой

В первую очередь необходимо определиться с совместимостью привоев и подвоев (аффинитет). В качестве подвоя опытные виноградари рекомендуют использовать сортовые группы американской селекции, такие как: Солонис, Рипариа. Хорошо зарекомендовали себя и европейские гибридные группы: Кобер 5ББ и РР 101-14.

Наивысшим аффинитетом обладают прививки с разнозначной степенью силы роста. Рекомендуется совмещать сильнорослый подвой и среднерослый привой, или наоборот.

Подготовка привоев

Для заготовки черенков рекомендуется выбирать хорошие здоровые кусты, возрастом 4-5 лет. Привои с них будут обладать высокой приживаемостью. Чубуки должны иметь не менее 3-4 живых почек. Лучше заготовить длинные черенки с 5-6 междоузлиями, а весной срезать пострадавшие части, оставив самый здоровый отрезок. Процедуру нарезания необходимо проводить осенью до наступления морозов: начало октября.

Заготовка черенков винограда весной

Подготовка подвоев

Куст для привития начинают подготавливать еще осенью. С него срезают всё лишнее, оставив только ту лозу, на которую будут прививать. Растение хорошо укрывают на зиму. Весной куст открывают непосредственно перед процедурой трансплантации. Лучше всего выбрать пасмурный и безветренный день. Высокая влажность будет только на пользу.

Аффинитет винограда: совместимость привоев и подвоев

Опыт садоводов и виноградарей показывает, что наилучшая приживаемость характерна для тех прививок, в которых совмещены сорта одного вида. Таким образом, можно сделать вывод, что лучше всего прививать подобное на подобное. Например, белый виноград на белый, а синий на синий. Но стоит учитывать, что в процессе развития привитого сорта, ягоды могут менять привычный цвет и размер.

В данной таблице приведены некоторые сведения и характеристики самых популярных сортов и гибридов винограда для подвоев.

Таблица совместимых подвоев винограда разных сортов

Выбирайте наиболее подходящие для вашего региона сорта винограда по характеристикам, узнать которые можно из нашего статьи.

Для чего прививают виноград

Как и садовые деревья, виноград прививают новыми сортами для сокращения периода вегетации. В среднем, куст начинает плодоносить спустя 4-5 лет после посадки, а процедура прививки позволяет получить полноценный урожай нового сорта уже на 2-й год после её проведения.

Еще одним неоспоримым плюсом трансплантации является то, что на одном корне можно разместить несколько сортов. Это позволяет собирать полноценный и разнообразный урожай на незначительной территории.

Черенки разных сотров винограда для прививки весной

Селекционеры успешно работают над созданием новых более совершенных сортов и гибридов, которые отличаются высокой морозостойкостью и устойчивостью к характерным заболеваниям винограда. Прививка позволяет садоводам экспериментировать с различными культиварами, и выбирать подходящие. При этом привитый куст винограда обладает сильным иммунитетом, и отличается быстрым темпом роста.

Плюсы и минусы процедуры

Прививая виноградные кусты, садоводы получают одновременно несколько выгод:

• У винограда, привитого на подвой, устойчивость к филлоксере – опаснейшему вредителю винограда, вырабатывается стойкий иммунитет.
• Возможность быстро вырастить на участке, ограниченном по площади, максимум виноградных сортов и гибридов. Не приходится выкапывать старые кусты и высаживать молодые – удается быстрее получить урожай.
• У слабо плодоносящих кустов после прививки повышается урожайность.
• Если куст полностью утратил побеги – из-за мороза, выпревания, повреждения грызунами, его можно восстановить за несколько сезонов.
• Прививкой быстро размножают малодоступные и ценные сорта.
• Использование морозостойких подвоев повышает стойкость сорта к морозу.
• Повышается терпимость требовательных сортов к неблагоприятным условиям. Привитые на устойчивый и выносливый подвой, капризные сорта могут благополучно расти на кислых, известковых почвах, а также на участках с высоким уровнем грунтовых вод.
• Прививая сортовые черенки на подвой раннего и скороспелого сорта, ускоряют созревание плодов. Это особенно выгодно для районов с коротким летом.
• На один корень разрешается прививать несколько сортов – создаются семейные кусты. Это и экономия и декоративный вид.
• Комбинируя варианты подвоев и привоев, влияют на характеристики плодов – размер и вкус.

Для получения качественного привоя, осенью заготавливают черенки (чубуки). Заготовка приходится на октябрь-ноябрь, до начала заморозков. Чтобы прививка была удачной, срез черенка должен быть идеально ровным. Прежде чем выполнять процедуру, желательно потренироваться, срезая ненужные ветки.

Не используйте в качестве черенков верхнюю часть побегов – около 30 см, также избегайте жирующих, поврежденных, невызревших, кривых и тонких побегов.

Параметры черенка:

• Диаметр побега – не менее 8 мм.
• Минимальное количество глазков – 2-3 штуки.
• Средняя длина – 9-12 см.
• Ус – побег, которым виноград цепляется за опору, должен отпасть на нижнем узле. Узел – место расположения листьев, соцветий, почек и усов. Отпавший ус указывает на зрелость черенка, и повышает шансы на его приживаемость. Узел выбирается развитый, одревесневший.
• Если планируется прививать одновременно несколько привоев на один корень, они должны иметь одинаковое сечение.

Заготовленные черенки надо правильно подготовить к хранению:

1. Обеззараживают, опустив в медный купорос 3 % на 30 секунд.
2. Высушив, черенки оборачивают полиэтиленом или мокрой х/б тканью, и складируют на хранение. Местом хранения может стать нижняя полка холодильника или погреб. В последнем их можно хранить, уложив в ящики с песком или опилками. Оптимальная температура хранения – от -2 до +2°C.

На роль подвоя лучше не брать совсем уж старые кусты. Лучший вариант – растения возрастом от 3 до 5 лет. На таких кустах лучше приживаются привои.

Характеристики хорошего подвоя:

• высокая морозостойкость;
• сильнорослые кусты;
• устойчивость к болезням;
• хорошо развитый подземный штамб.

Подвой также готовят к прививке – в период с весны до осени. За несколько дней до процедуры куст подкармливают. Используют некорневые подкормки. Предпочтение отдают препаратам, содержащим калий и фосфор. Многие садоводы подкармливают лозу медом – его намазывают на ветки за несколько дней до срезки.

За неделю до прививки также необходимо:

• Отрезать на подвое молодые побеги, усики и листья, растущие от низа до места будущей прививки.
• Обильно полить куст, который будет служить подвоем.

Cроки прививки винограда

Существует несколько способов, при помощи которых можно проводить прививочные манипуляции на протяжении сезона. Например, для прививки винограда весной сроки будут строго разграниченными — с конца апреля и до начала мая.

Время прививки винограда летом – конец июня и июль, а осенние мероприятия проводятся в начале августа, пока еще сохраняется хорошая погода. Осенью можно и заготовить на зиму ассорти из винограда.

Прививка винограда весной – сроки, видео, время прививки

Растение прививают после того, как на подвое набухнут почки. Время прививки винограда весной — в апреле, при температуре не ниже 15 градусов

Важное условие успешного срастания – обильное сокодвижение, это явление у виноградарей называется пасока. Не следует производить манипуляцию при палящем солнце, но и холодно не должно быть.

Способы:
1

Подземная прививка винограда весной впритык. Подвой выращивают на отдельном участке, потом срезают на 5 см ниже уровня земли. В сделанный поперечный разрез на подвое помещают деревянный стержень, заточенный с двух сторон (диаметром 5 мм, длиной примерно 3 см). На этот стержень насаживают привой, а место соприкосновения обматывают влажной тканью и плотно завязывают полиэтиленовым пакетом. Регулярно смачивайте ткань, ведь она будет пересыхать — для этого просовывайте через пакет шприц и орошайте. Когда сверху распустятся почки, то надрежьте полиэтилен, полностью уберите материал, когда длина побегов достигнет 5 см.
2. Окулировка. Срежьте щиток на черенке (отступите примерно 2 см ниже и выше глазка), на подвое сделайте аналогичный срез, соедините, а стык обвяжите пластырем или шпагатом.
3. В расщеп на подземный ствол. За 2-3 дня достаньте заготовленные с осени черенки, кончики заострите, подержите в растворе Эпина. Окопайте ствол подвоя в глубину на 15-20 см, уберите кору и ставшие заметными корни. Острым прививочным ножом посреди ствола сделайте расщеп — его глубина будет равняться длине заостренного кончика черенка (3-4 см). Привой вставьте в расщеп, зафиксируйте шпагатом место прививки, замажьте глиной. Засыпьте выкопанную ямку, окучьте песком.

Узнайте, как заморозить виноград на зиму.

Прививка винограда черным в черное

Прививка винограда «черным в черное» проводится ранней весной, в это время почки и привоя, и подвоя являются едва распустившимися. Привоем будут черенки прошлого года, сохраненные с осени во влажном песке. Можно также хранить их во влажной ветоши в темном месте, завернутыми в полиэтилен. Температура в помещении должна быть небольшой плюсовой, до 2 градусов.

Данную весеннюю прививку винограда проводят для омоложения и укрепления виноградных плетей, увеличения стойкости к температурным перепадам, вредителям и болезням, получения от одного корня нескольких побегов, увеличения урожайности и продления срока плодоношения. Единственным недостатком метода «черное в черное» будут значительные затраты времени.

Для проведения прививки подготовьте секатор и нож с острым лезвием. Первым делом срежьте несколько здоровых лоз с почками, на несколько дней их нужно поставить в воду — так вы проверите их жизнестойкость, ведь для работы можно будет брать только побеги с зелеными листочками. Сутки до манипуляции материал должен пребывать в растворе стимулятора роста. Выберите куст для процедуры — он должен быть морозостойким, сильнорослым, устойчивым к бактериальным и грибковым заболеваниям, возрастом 3-5 лет.

Тщательно вытрите досуха чубуки. Подготовьте сухой и чистый нож. Уберите с лозы все листья и срежьте верхнюю часть (примерно 5 см повыше узла). Для прививки выберите место между 2 и 3 узлом, продезинфицируйте его марганцовкой (слабым раствором).

Расщепите продольно на 3 см подвой, вставьте в разлом чубук, который совпадает по диаметру. Туго «забинтуйте» место манипуляции хлопчатобумажной тканью (фум-лентой, лентой от резиновых перчаток) — это позволит избежать сокотечения, не позволит лозам смещаться. Смочите ткань, а сверху оберните полиэтиленовой пленкой, можно также накрывать прозрачными зип-лок пакетами. Можно и не накрывать ничем, если на чубуке почки практически нераспустившиеся — все и так хорошо срастется. Наилучшей температурой для роста будет 22-26 градусов.

Помните, что действовать нужно максимально точно и быстро, ведь срезы могут заветриться

Дальнейший уход за кустом будет простым: регулярно поливайте и неглубоко рыхлите почву, обрезайте лишние побеги, обрабатывайте от вредителей и заболеваний.

Теперь вы знаете все про прививку винограда весной – сроки, время прививки, а также наиболее популярные методы.

Вам понравится и виноградный джем с яблоками, в хлебопечке приготовленный.

Уход после прививки

Приживется ли привой, зависит не только от соблюдения агротехники они, но и от оказанной заботы винограда после манипуляции.

• Чтобы повысить вероятность приживаемость, на протяжении года холмик вокруг саженца регулярно рыхлят.
• Спустя 35-45 дней после прививки землю с одной стороны снимают и обчищают на черенке верхние корни. Обрезать выступающие корешки нужно для того, чтобы привой сросся в одно целое с модулем, а не укоренился самостоятельно. После обрезки холмик досыпают обратно.
• По мере необходимости летом удаляют появившеюся поросль.
• Побеги с интервалом 10 дней опрыскивают бордоской смесью. Первый раз для опрыскивания используют 0,5% раствор, а в последующие разы — 1%-й.
• При условии, что в первую половину лета выпадает мало осадков, почву вокруг саженца увлажняют 1 раз в неделю. Начиная с середины летнего периода количество поливов сокращают.
• Подкормку рекомендуется вносить только в бедные почвы. Причем удобрять их следует не более 3-х раз.
• Чтобы не повредилась спайка, побеги длиною более 40 см крепят к кольям или шпалере.
• В августе, когда побеги полностью одревеснели, холмик земли вокруг привитого винограда убирают.

Чтобы куст правильно распределял питательные вещества, в течение 4 лет после прививки осенью обрезают поросль подвоя. С этой же целью требуется удалить и корни привоя. Если привитый виноград ежегодно не обрезать, он может погибнуть.

В северных регионах оставлять на зиму куст открытым крайне опасно, поэтому укрывать виноград нужно в любом случае. Чтобы утеплить побеги привитого кустарника, их обрезают, оставляя по 4 глазка. Место прививки оборачивают изолированной проволокой, а затем засыпают саженец сухой землёй.

КОМБИНИРОВАННАЯ ПРИВИВКА ВРАСЩЕП С СОХРАНЕНИЕМ ВЕРХНЕГО ЛИСТА.

Выполняется на зеленом побеге одревесневшим черенком. Место выбирают по зрелости побега — между 2—5-ым узлами. Побег в этом месте должен быть не слишком мягким. Определяют на ощупь. Срезают верхушку побега наискось вместе с глазком, через узел. Лист этого узла сохраняют обязательно — для поддержания жизнедеятельности в районе прививки. Сама прививка выполняется врасщеп. Стягивают резинкой из детского шарика, затем обматывают лентой ПХЛ.

Прививка комбинированная отводковых саженцев . Когда зеленые побеги достигнут прививочной величины (30—40 см), на них прививают нужные сорта одревесневшим парафинированным черенком. Черенки здесь применяют только одноглазковые. Чтобы -не защищать полиэтиленовым футляром каждую прививку отдельно, укрывают весь отводок сплошным шалашиком. Ставят вдоль него длинную скобу высотой 40—50 см, укрывают полиэтиленовой пленкой «на два ската». Края пленки присыпают землей или придавливают другими предметами. В одном из торцов оставляют отдушину. Когда зазеленеют и начнут расти подвои, укрытие убирают и выставляют щитки для притенения молодых побегов от солнечных лучей: при температуре воздуха +30°С.

Прививка отводка , уложенного в корзину . Выбирают однолетний побег, растущий как можно ближе к земле. Ослепляют все глазки за исключением одного-двух самых верхних; куст должен быть филлоксероустойчивым. Рядом с кустом закапывают в землю грубо сплетенную из лозы корзину. Засыпают ее до половины удобренной землей, уплотняют и укладывают приготовленный однолетний побег так, чтобы конец его с глазком был немного выше края корзины. Потом корзину засыпают полностью и поливают. Лучше водой с гуматом — 2—3 г на ведро. Когда прорастет отводковый глазок и побег достигнет нужной величины, его прививают одревесневшим одноглазковым черенком.

Прививка простой копулировкой вприклад . Выполняется в нескольких вариантах: одревесневшим черенком на однолетний одревесневший побег весною; одревесневшим парафинированным черенком на зеленый побег летом (комбинированная); зеленым черенком на зеленый побег летом (зеленая). Прививка на месте простой копулировкой является наиболее эффективной. При правильном ее выполнении этот метод обеспечивает высокую приживаемость, хорошее срастание подвоя с привоем не оставляет ран, что самое главное в жизни куста. Такой метод прививки дает сильный и хорошо вызревший прирост к осени и урожай в следующем году. Прививка на месте простой копулировкой может выполняться на разных по возрасту кустах — от двухлетнего и старше. И чем мощнее подвойный куст, тем больше на нем можно сделать прививок, но не больше четырех. На более молодых кустах делают прививок меньше; на трехлетнем — одну-две. Каждому виду прививок соответствует надлежащая подготовка куста. К весенней прививке выбирают нужное количество однолетних побегов (в зависимости от возраста куста), остальные удаляют вместе с надземной частью куста. К летней прививке ранней весной куст срезают несколько выше уровня почвы, этим вызывают отрастание поросли, на которую и прививают нужные сорта как одревесневшими, так и зелеными черенками.

Прививка одревесневшим черенком на одревесневший побег . Выполянется в конце апреля до половины мая, когда почки подвоя набухшие, но не распустившиеся. После вымочки делают косой срез через весь черенок, начиная его на расстоянии 1—1,5 см от глазка. Затем черенок кладут в банку с водой и готовят подвой. На нем делают точно такой же срез с противоположной стороны глазка. Он должен быть выполнен одним движением ножа. Соединив срезы подвоя с привоем, прочно обвязывают место прививки полоской пленки. При правильном проведении прививки через некоторое время на верхнем срезе привоя появится пасока. Если же пасока выступает сквозь обмотку пленки, прививку следует переделать. Прививка выполняется утром или вечером, или в пасмурную погоду, но не в жаркое время. Устанавливают притеняющий щиток. Уход за привитыми кустами — это своевременное удаление поросли, побегов ниже прививки, подвязка прироста. Обвязку периодически ослабляют, а при полном и качественном срастании снимают окончательно. При достижении побегами 30—35 см верхушки прищипывают, вызывают рост пасынков. Соцветия на привое убирают. При удачной прививке лоза вырастает и вызревает настолько, что уже осенью можно заготавливать из нее черенки.