Подкормка перца во время цветения и плодоношения

Особенности выращивания перцев

Давайте вкратце пробежимся по особенностям выращивания. Оптимальная температура выращивания перцев составляет +20…+30 градусов, т.е. он относится к теплолюбивым культурам. При +15 градусах задерживается развитие, а при +13 останавливается рост. В тоже время при высокой температуре в +35 градусов и выше наблюдается угнетение развития.

Для нормального развития и плодоношения перцу необходимо большое количество света. Недостаток освещения негативно сказывается на развитии и может приводить к опаданию завязей, пожелтению листьев. Растение особенно требовательно к свету в фазе бутонизации. И никакая подкормка удобрениями не сможет заменить потребность перца в свете.

Перец требователен к влажности почвы и воздуха. Достаточное количество влаги должно быть на протяжении всего периода вегетации, но без излишеств, чрезмерная переувлажненность почвы вредит культуре, это все-таки не огурец. Недостаток влаги в большинстве случаев приводит к увяданию цветков, даже возможно сбрасывание завязей. Оптимально если в теплице организовано капельное орошение.

Тут нужно сделать небольшое отступление. Количество поливов, их частота и объем сильно зависит от того, как мы посеяли и выращивали перец. Дело в том, что корневая система перца стержневая, и центральный стержень способен уходить на глубину 60-70см. Но при выращивании через рассаду центральный стержень находится в угнетенном состоянии и при пересадке в теплицу в лучшем случае вырастет до глубины сантиметров в 20-25. А если мы еще и пикировали рассаду, то кончик центрального стержня обязательно обрывается, он очень тонкий и это происходит почти всегда как его не оберегай.

Вот и получается, что при посеве сразу в теплицу, а это идеальный вариант, корень уходит глубоко и поливать растение требуется гораздо реже, оно легче переносит природные невзгоды. При выращивании рассады в персональных глубоких стаканчиках корень остается целым, но угнетенным, а при массовом посеве и последующей пикировке он обязательно повреждается. И при пересадке в теплицу уже не отрастет

Это не страшно, просто таким растениям требуется повышенное внимание

Но важно это знать

Оптимальный PH почвы должен быть ближе к нейтральному и равняется 6,0-7,0. Перец плохо развивается на кислых почвах, не выносит солонцов. Предъявляет повышенное требование к наличию питательных веществ. Для формирования 100кг перцев требуется 0,3-0,5кг азота, 0,08-0,1кг фосфора и 0,35-0,4кг калия. И тут мы подошли к самому главному и интересному моменту. Кормить растение можно двумя способами, либо непосредственно само растение, либо почвенный мир, который в свою очередь будет кормить растение.

Все подкормки на основе минеральных удобрений типа селитры, суперфосфатов, хлоридов, сульфатов и т.д. предназначены для непосредственного питания самого растения и относятся к приемам интенсивного земледелия. Для их правильного применения необходимо знать фазы развития растения, его требования в разные фазы, химический состав почвы и еще много чего.

Поэтому почти все статьи в интернете дающие рекомендации по применению минеральных удобрений в отрыве от химсостава почвы участка, на котором выращиваются перцы не просто бессмысленны, но и часто вредны. Одно дело совхозы, которые проводят проверку почвы на наличие микро и макроэлементов, и другое дело мы со своим садовым участком.

Совершенно другой подход в подкормке перцев на стадии развития предлагает природное земледелие. Его суть заключается в первую очередь в уходе за почвой как за живым организмом с его внутренним миром. И для того, чтобы вырастить большой урожай тех же перцев в первую очередь требуется помощь не растениям, а земле.

Создав условия для почвенного мира, можно не беспокоиться о том сколько удобрений и когда их добавлять. Растение само их найдет и возьмет столько, сколько ему необходимо, главное обеспечить чтобы почвенная биота их вырабатывала, а в случае долгого применения минеральных удобрений чтобы эта биота в принципе была в земле.

Способы внесения удобрений

Агрономы выделяют следующие основные способы:

Допосевной или основной — предусмотрено внесение удобрений весной или осенью, это зависит от особенностей климата. В основе данного типа подкормки — большая часть от общего объема нормы компонентов, который допускается применить для растения. Допосевное удобрение для перца можно проводить вразброс или локально.
Предпосевной — представляет собой внесение подкормки в процессе посева семян, высадки рассады или закладывание удобрений лунками на определенном расстоянии от грядки

Тут важно ознакомиться, чем подкормить перец для роста.
Послепосевной способ стоит делать в период вегетации в июле. Он способствует увеличению питания культуры в процессе интенсивного потребления питательных компонентов.

Рассада нуждается в питательных компонентах

Какие элементы питания нужны перцу

В период развития перцам необходимые разные питательные элементы. Так, огородникам надо вносить:

• калий — необходим для налива и созревания сладких крепких плодов;
• фосфор — стимулирует развитие корней системы и помогает усваиваться питательным компонентам из почвы;
• кальций — участвует в обмене веществ;
• микроэлементы — бор, магний, йод, марганец, медь — для роста и завязывания плодов, укрепления иммунной системы, повышения сахаристости перца, ускоренного созревания;
• азот — для ускоренного появления новых листков и побегов.

Удобрения, в составе которых присутствуют эти элементы, надо вносить в период цветения каждые 1,5-2 недели. Завершить подкормку нужно за 14 дней до полного сбора урожая.

Несколько полезных советов

При внесении удобрений и подкормке сладкого перца нужно понимать, как-то или иное вещество влияет на растение, а также какие последствия могут быть от передозировки:

• Не следует злоупотреблять органическим удобрением перед высадкой рассады. Основная часть полезных веществ остается в почве с прошлого сезона.
• Рекомендуемую дозировку удобрений, содержащих фосфор и калий, вносят перед зимой, а также во время посева и в вегетационный период.
• Азотная подкормка положительно влияет на размер будущих плодов перца, а также количество завязей. Избыток удобрений приводит к снижению устойчивости культуры к болезням и грибкам, а недостаток – к угнетению корневой системы и потере плодовитости.
• Азот вносят на протяжении всего периода вегетации по заранее составленной схеме.
• Фосфор способствует своевременному созреванию перца, а также развитию крепкой корневой системы. В случае недостатка данного полезного вещества листья приобретают фиолетовый окрас.
• Необходимое содержание калия в почве способствует формированию сбалансированных плодов перца, содержащих все витамины. Недостаток вещества легко определяется – листья растения приобретают красный окрас.
• В случае недостатка магния листья перца становятся желтыми и скручиваются.
• На потребность перца в каком-либо минеральном веществе влияет погода за окном. К примеру, когда лето холодное и дождливое, почве нужен калий. Самый недорогой вид калийного удобрения – древесная зола.
• Перед внесением любых удобрений специалисты рекомендуют провести анализ грунта, чтобы точно знать, в каких именно веществах нуждается овощная культура.

Способы обработки растений

Существует несколько основных методик обработки кустов, которые позволяют минеральным и органическим компонентам активно всасываться в корни, стебли, быстро распространяться по листьям и плодам:

1. Полив почвы матричным раствором.
2. Опрыскивание куста.

Для дрожжевых подкормок применяется обильный полив под корень куста.

Своевременная обработка растений готовыми минерально-органическими комплексами позволяет получать богатый урожай, избежать поражения перцев инфекционными заболеваниями и грибками. А следование рекомендуемой схеме обработки позволит сохранить плодоношение перца до ноябрьских заморозков.

Дополнительная подкормка перца

Подкормка проводится таким образом:

• Если кусты дают хороший рост, но плохо цветут, прекратите кормить растения азотом, но добавьте суперфосфаты с водой.
• Если листья перца начинают скручиваться, необходимо добавить в почву калийных удобрений. Приобретение листьями матово-серого цвета с нижней стороны свидетельствует о нехватке азотных удобрений в почве.
• В период вегетации перцу может понадобиться опрыскивание кустов, поскольку растение так быстрее усваивает удобрения. Не переусердствуйте с удобрениями. Это не тот случай, когда чем больше, тем лучше. Особенно нельзя злоупотреблять навозной жижей, это может привести к потере плодовитости.

Варианты удобрений

Для питания перцев применяют различные подкормки: органику и минеральные составы. Целесообразно дополнять выбранную схему растворами, приготовленными по народным рецептам. Чем беднее земля, тем чаще взносят «питание» для растений.

Минеральные удобрения

Готовые смеси на основе минералов очень просто использовать, правда, цена их выше органики. Выбор комплексного продукта для подкормки – удобный вариант, так как в приобретенной смеси содержатся все элементы, необходимые для полноценного роста.

Первоначально для роста культуре необходим азот и калий. Приобретают:

1. ГУМИ Кузнецова (на 10 л воды берут 2 ч. л.).
2. Кемира-Люкс (в 10 л воды разводят 20 г препарата).
3. Состав из 3 ч. л. сернистого калия, 3 ст. л. суперфосфата, 2 ч. л. аммиачной селитры. Все компонента растворяют в ведре с водой.

При второй и третьей подкормке перцев применяют аналогичные варианты, или полить растворами препаратов Гомельское, Унифлор-рост, Кристалон, Агрикола, Нитроаммофоска.

Особенно актуальны калийные удобрения для перца в период бутонизации, а при формировании плодов к ним обязательно добавляют фосфорные продукты.

Подкормка рассады перцев и томатов йодомНа своем участке хочется вырастить не только вкусные, но и полезные овощи. Многие избегают применения химии и…

Органика

Наиболее дешевый и доступный вариант использования органики, полученной около собственного дома. Органические удобрения для перца представлены разными видами.

1. Птичий (куриный) помет. Во время роста для перцев применять эту органику в чистом виде опасно, высока вероятность ожогов. Свежий помет разводят с водой в соотношении 1:20.
2. Навоз. Очень питательный органический состав, на который перчики реагирует положительно. Для полива в стадии роста разводят с водой в пропорции 1:10.
3. Зола. Очень полезная натуральная органика, что используют для перцев. При посадке вещество насыпают в каждую лунку, а впоследствие периодически поливают настоем. В 10 л воды разводят 5 ст. л. вещества, дают настояться 1-2 часа. Золу и азотосодержащие составы не используют вместе. Эти удобрения взаимоисключающие.

На заметку!Свежий навоз и помет эффективно разбросать по участку осенью, а затем перекопать землю. Весной вносят перепревшие продукты или компост.

Народные средства

Кроме традиционных вариантов удобрений при культивировании перцев целесообразно применять в качестве подкормки отходы кухни (корки хлеба, банановые шкурки, скорлупа яиц, сорняки на огороде) и другие вещества, которые есть в каждом доме.

Среди полезных отходов используют в качестве удобрения:

1. Банановые шкурки, которые содержат много калия. При посадке рассады в почву добавляют порошок высушенных шкурок, а в процессе выращивания поливают удобрением из банановой кожуры. В 3-х л воды настаивают шкурки от 3-4 фруктов на протяжении 3-х суток.
2. Из яичной скорлупы готовят питательную настойку. В таком питательном составе содержится кальций, в легкоусвояемой форме для растений. Скорлупу от 3-4 яиц измельчают. Высыпают его в 3-х л банку и заливают кипятком. Массу настаивают 3-4 суток и поливают.
3. Настой из трав. Для его создания берут сорняки, что есть на грядках (одуванчик, мокрица, крапива, подорожник). Травой заполняют емкость на треть, заливают водой и оставляют бродить на протяжении недели. В воды добавляют 1 литр зеленого удобрения и поливают перцы.

Не менее полезен для перцев йод. Он помогает улучшить вкус плодов, стимулирует рост, укрепляет иммунитет и устойчивость растений. На 10 л воды добавляют 15-20 капель йода. Лучше всего использовать молока с йодом, поэтому в ведро добавляют 1 л этого продукта или сыворотки. Подобным раствором нужно подкормить перцы можно во время цветения и плодоношения.

Использование при выращивании перцев дрожжей ускоряет рост культуры, укрепляет иммунитет, способствует увеличению урожая. В составе дрожжей много питательных компонентов (фосфор, азот, минералы, микроэлементы и витамины). Раствор на основе этого продукта способствует активному размножению полезных почвенных микроорганизмов. Они отвечают за образование биогумуса.

На заметку!Для дрожжевой настойки допускается брать продукт в свежем или сухом виде.

Чтобы приготовить питательный состав в 5 л теплой воды добавляют 1 кг дрожжей. Оставляют массу бродить на 1 сутки, затем разводят 5 л воды и поливают перцы.

Подкормки для перца во время цветения и плодоношения

Регулярные подкормки перца положительно сказываются на урожайности растений, улучшается внешний вид, размер и вкус плодов. Но избыток «питания» для культуры вреден, особенно во время цветения и плодоношения — кусты активно начинают наращивать зелёную массу в ущерб формированию бутонов и завязей.

Минеральные и органоминеральные удобрения

Теперь ему необходимы фосфор и калий. Сразу после начала цветения перцы поливают питательным раствором (норма на растение — 0,8–1 л), разводя в 10 л воды 35–40 г простого суперфосфата, 10–15 г сульфата калия и 5–7 г карбамида.

Можно использовать и иные минеральные удобрения. Популярные у садоводов фосфорсодержащие подкормки — Суперфос и Фоскамид. Калий содержат, например, калимагнезия и монофосфат калия. Азот — аммиачная селитра, сульфат аммония. Дозировка определяется согласно инструкции производителя.

Во время плодоношения минеральные удобрения используют, только если перец своим внешним видом явно свидетельствует об их дефиците — развитие куста замедляется, листья мельчают, плоды деформируются. Тогда кусты можно полить раствором калийного и фосфорного удобрений (соответственно по чайной и столовой ложке на 10 л). Исключение — перец, выращиваемый в парниках, теплицах. Для него такая подкормка необходима после сбора урожая.

Для цветущего и плодоносящего перца больше подходят удобрения на основе гумата калия или натрия. Они очень полезны в это время — число завязей увеличивается, плоды вызревают быстрее, приобретают более «товарный» вид, дольше хранятся. Популярностью у садоводов пользуются удобрения:

• Идеал;
• Исполин;
• Импульс-плюс;
• Сюрприз;
• Гумисол.

Гуминовые кислоты очень полезны для плодоносящих растений

Удобрение разводят по инструкции. Внекорневые подкормки проводят с момента цветения до окончания плодоношения раз в 2–3 недели.

Натуральная органика

Органические удобрения отличаются повышенным содержанием азота, поэтому во время цветения и плодоношения перца их применяют с осторожностью. Если в грунт при подготовке грядки в почву был внесён перегной или перепревший компост, достаточно одной подкормки — через 5–7 дней после формирования первых завязей. Используют настои:

• свежего коровьего навоза;
• свежего или сухого куриного помёта;
• «зелёный чай» (листья крапивы, одуванчика, любые другие огородные сорняки).

Приготовить подкормку несложно:

1. Примерно треть выбранной ёмкости заполните сырьём (зелень нужно предварительно порубить). По желанию добавьте литровую банку древесной золы.
2. Долейте водой до краёв, плотно закройте крышку.
3. Оставьте на солнце на 3–5 дней. О том, что подкормка готова, вы узнаете по характерному запаху.
4. Перед использованием отцедите жидкость и разбавьте её водой. Если сырьём был навоз или зелень — в соотношении 1:10, помёт — 1:20. Норма на куст — 1 л.

Народные средства

При выращивании перца нельзя забывать и о народных способах подкормки. Многие из них обладают высокой эффективностью и практически безвредны для человека.

Таблица: народные способы подкормки перца во время цветения и плодоношения

Чем подкормить перец после высадки в грунт

перецСхемы внесения удобрений в грунт перед посадкой перцев различные:

•  примерно 20 граммов калийной соли и 40 граммов суперфосфата;
•  30 граммов суперфосфата и такое же количество золы.

ВАЖНО! Все удобрения и особенно азотные необходимо вносить строго по нормам, избегая переизбытка компонентов. Это негативно скажется на развитии перцев и на урожайности.

Сразу после высадки сеянцев на гряды или в теплицу подкормки не проводят

Оптимальный срок первого «обеда» — через 15-18 дней после пересадки. В это время можно использовать органику, а вот в период массового цветения и плодоношения перцам нужны калий и фосфор.

Особенности внесения

Есть несколько общих правил, касающихся подпитки перца. Свежий навоз эта культура, например, не очень хорошо переносит. А вот на удобрение, оставшееся с прошлого года, реагирует только положительно. Любой раствор, который используется для полива, должен быть немного теплее комнатной температуры

Подкормку производить нужно осторожно, чтобы состав не попадал на плоды и листья. Оптимальное время для внесения подкормки – ранее утро или время после захода солнца

Полезные советы по внесению подкормки:

• после высадки на постоянное место растение более всего нуждается в азоте, когда оно зацветает – в боре, после цветения и плодоношения – в калии и небольшом количестве кальция;

• перец не любит кислый грунт, а потому почву можно раскислить – этому поможет меловая подкормка;

• кормят перец не чаще 1 раза в 10 дней, но и не реже 1 раза в месяц;

• органика перед высадкой должна быть строго дозирована, все же в почве на этот момент еще остается немало полезных веществ еще с прошлого сезона;

• если азота в почве достаточно, это хорошо скажется на будущих размерах плода, на образовании количества завязей, а вот если его очень много, сладкий перец теряет свой иммунитет;

• фосфор помогает вовремя созреть перцу (в том числе и в открытом грунте), он же отвечает за крепость и силу корневой системы;

• болгарский перец на недостаток магния в почве будет реагировать желтыми, скрученными листьями;

• опрыскивают перцы только в сухую, безветренную погоду;

• перед внесением любого питательного вещества перец нужно полить, чтобы избежать его ожога;

• если лето выдалось дождливым и холодным, грунт нуждается в калийной подкормке, которая может вноситься в виде древесной золы.

Подкормка может быть корневой и внекорневой. Внекорневая означает, что растение будут опрыскивать. Оно показывает свою эффективность в критические для роста перца периоды. Корневая подкормка означает, что полезное вещество вносится прицельно под корень.

Чем можно подкормить: виды удобрений

Правильно подкармливать перец можно как минеральными удобрениями промышленного производства, так и органического, но домашнего изготовления. Использовать их нужно тем чаще, чем скуднее почва, на которой растут эти вкусные овощи, ведь они отличаются завидным «аппетитом».

Минеральные удобрения

Те огородники, кто давно выращивает у себя на грядках сладкий перец, активно используют для подкормок готовые минеральные смеси, включающие в себя определенные компоненты. Это очень удобно, ведь на каждой стадии развития этой культуры ей необходимы разные химические элементы. Например, в начальной стадии роста болгарскому перцу особенно требуется азот и калий, поэтому первый раз возьмите для подкормки рассады следующие смеси:

• Кемира-люкс (20 г удобрения на 10 л воды);
• ГУМИ Кузнецова (2 ч. л. развести в 10 л воды).

Еще в этот период можно использовать смесь из сернокислого калия (3 ч. л.), селитры аммиачной (2 ч. л.) и суперфосфата (3 ст. л.). Растворите ее в 10 л воды. Для 2-й и 3-й подкормки используйте такие комплексные удобрения для перца как: Кристалон (20 г порошка на 10 л воды), Агрикола, Гомельское, Унифлор-рост, Нитроаммофоска.

Органические удобрения

Подкармливать сладкий перец можно и органикой, собранной в своем доме. Ниже вы найдете рецепты использования органических удобрений.

Навоз или птичий помет

Если у вас есть домашние животные, используйте свежий навоз разведенный в теплой воде в пропорции 1 к 10 и птичий помет — 1 к 20. Оставьте настаиваться на сутки и поливайте полученной жидкостью растения во время их интенсивного роста.

Зола

Древесная зола — еще одно органическое удобрение, без которого нельзя обойтись при выращивании болгарского перца. Она понадобится молодым растениям уже при посадке на грядки или в теплицу, поэтому, когда будете пересаживать рассаду, положите в каждую лунку по горсти золы. В дальнейшем поливайте их водным раствором данного удобрения, который готовьте в соотношении: 5 ст. л. золы на ведро теплой воды.

Кухонные отходы

Кроме традиционного навоза и золы, для подкормки болгарских перцев смело используйте кухонные отходы: черствый хлеб, яичную скорлупу, высушенные банановые шкурки, непригодную к употреблению молочную продукцию.

• В бананах много калия, поэтому порошок из сухих шкурок можно добавить в грунт уже на этапе посадки рассады, а затем поливать взрослые растения настойкой из свежих шкурок (настоять 3-е суток 2-3 шт. в 3-х л воды).
• Молоко и яичная скорлупа содержат кальций в легко усвояемой растениями форме, поэтому сделайте из них питательную настойку для своих питомцев. Возьмите 3 или 4 скорлупы яиц, растолките их в порошок, ссыпьте его в 3 л банку, залейте горячей водой и оставьте на 3-е суток. Поливайте полученным раствором рассаду.
• Удобрять перец можно свежим настоем из трав, которые несложно найти на любом огороде: крапивы, мокрицы, одуванчика и подорожника. Порежьте их на небольшие кусочки, залейте ведром теплой воды, настаивайте неделю, а затем поливайте этой жидкостью перцы (1 л под каждый перечный куст).

Йод

Подкормка перцев йодом преследует сразу несколько целей: стимулирует рост, повышает урожайность, улучшает вкус плодов, предупреждает болезни. Для подкормки перцев достаточно 1-2 капли обычной спиртовой настойки йода, растворенной в 1 л воды. В эту жидкость можно добавить еще 0,1 л свежей молочной сыворотки.

Дрожжи

Подкормка перца дрожжами — агроприем, знакомый пока еще не всем огородникам, но очень полезный для самих сладких перцев, так как дрожжи содержат массу полезных веществ: азот, железо, фосфор, минералы и особенно витамины.

Для подкормки перцев подойдут как свежие, так и сухие дрожжи. Готовьте удобрение следующим образом:

1. Возьмите 1 кг свежих дрожжей.
2. Залейте их 5 л подогретой воды.
3. Оставьте настаиваться приблизительно 1 сутки.
4. Разведите настой в 5 ведрах воды и применяйте его для полива.

Подкормку из сухих дрожжей готовьте примерно так же. Возьмите 1 пакетик и растворите его в 1 ведре теплой воды. Добавьте в него 2 ст. л. сахара и оставьте на 2 ч. Затем 0,5 л дрожжевой жидкости добавьте в 10 л теплой воды. Такой витаминной подкормки нужно не так уж и много, достаточно удобрить перцы 2 раза за весь период вегетации.