Как правильно обрезать виноград осенью по схеме?
Содержание:
- Лучшее формирование винограда в первый год жизни
- Укрытие винограда
- Принципы обрезки винограда осенью
- Строение виноградного куста
- Схема
- Как обрезать осенью молодой виноград
- Формирование винограда на третий год
- Детальная схема обрезки винограда
- Зачем нужна процедура
- Сроки обрезки винограда осенью
- Как облагородить заросшее растение?
- Формовка
- Как обрезать виноград осенью – пошаговая инструкция
- Когда обрезать виноград осенью
- Правила осенней обрезки
- Общие правила весенней обрезки винограда
Лучшее формирование винограда в первый год жизни
Виноград, посаженный в осенние месяцы, первично обрезают в весенний период. В апреле удаляют все лозы, оставляя 2-3 самых нижних почек. При формировании лоз летом, молодой виноград подвязывают к протянутой проволоке, перевязывая каждую веточку восьмикратным узлом из капрона, чтобы тонкая структура кожуры не смогла повредиться. Лозы расправляют в разные стороны для полноценного набора листвы и кистей винограда.
Повторную обрезку проводят в конце осени, когда значительно холодает. При выполнении агротехники, используют садовый вар, чтобы виноград не лишился сока. Схемы довольно простая:
- первый побег — самый короткий, остаются 2-3 почки;
- второй — чуть длиннее, около 4 почек;
- третий и последний — не более 6-7.
Укрывать виноград после обрезки не нужно. Перед выполнением утепления, необходимо уложить штамб к земле, зафиксировав шпалерам или металлической дугой, оставив в таком положении на 1-2 недели. И только после издержки времени, допускается укрытие с помощью войлока, мешковины, оконных рам или синтетического старого ковра. Материал должен плотно облегать растение и корни, чтобы суровая зима не смогла проморозить молодую культуру.
Укрытие винограда
Это один из этапов подготовки винограда к зимнему периоду после того, как вы узнали, как правильно его обрезать на зиму.
После обрезки лозу связывают пучками и пригибают к почве.
- Каждую ветку закрепляют какой-либо скобой.
- Для укрытия готовят воздухопроницаемый материал, иначе будет повышенная влажность, что может привести к гибели винограда.
- Подготовьте лапник или нетканый материал.
- Сооружая укрытие, необходимо помнить, что виноградная лоза больше всего страдает от холодных ветров и излишней влаги.
- Набрасывая на лозу слой почвы, ее не стоит брать рядом с кусом, тем самым оголяя корневую систему. Земля копается на других участках или в междурядье.
- Материал для укрытия кладется на побеги, затем прикрепляется теми же скобами или досками, шифером, камнями, но так, чтобы ничего не легло на ветки.
Некоторые садоводы предпочитают укладывать виноград в выкопанные траншеи и присыпать грунтом.
Принципы обрезки винограда осенью
Если вы раньше обрезали только плодовые деревья и попробуете применить тот же подход к винограду — можно остаться без куста. Дело в том, что обрезка лозы на кольцо может привести к ее усыханию и гибели. Потому нужно оставлять пенек, длиной не менее 3 см. Это правило, которое часто нарушают начинающие.
Другие правила обрезки винограда:
- Лоза плодоношения обрезается между глазками, ближе к нижнему.
- Если нужно обрезать невызревшую лозу, то ее обрезают только до одревесневшей части.
- Обрезая виноград осенью сначала удаляют поврежденные или больные ветви, затем короткие и толщиной менее 5 мм.
- На побеге, который планируется оставить на плодоношение, оставляют только глазки, а пасынки все до единого удаляют.
- Плодовые стрелки, на которых был собран урожай, удаляются все.
- Побеги плодоношения формируют так, чтобы они были как можно ближе к основанию.
Сучок замещения должен быть ниже лозы плодоношения. если сделать его выше — силы пойдут не на урожай, а на развитие. Виноград так устроен, что больше сока поступает к дальним почкам, чем к ближним, а значит и верхняя часть развивается быстрее нижней. Это и есть эффект полярности, с которым можно бороться с помощью обрезки.
При веерной обрезке взрослого, более трех лет, куста винограда оставляют 4-5 рукавов. При этом глазков остается 60-100. Это количество дано с запасом, чтобы компенсировать возможные потери глазков от вымерзания.
Строение виноградного куста
Данный ягодный куст в своём строении имеет подземную и наземную части.
К подземной относятся следующие составляющие:
- Штамб – своего рода основание растения.
- Голова – утолщённая часть ствола в верхней части.
- Корневая система – часть куста, подразделяющаяся на:
- Основные корни. По-другому их называют «пяточные». Размещаются у самого основания штамба. Служат для насыщения растения жидкостью и полезными минеральными веществами.
- Боковые корни или срединные. Растут из боковой части штаба и служат как дополнительный источник получения пищи.
- Поверхностные корни. Имеют другое название «росяные». Располагаются у самой поверхности кустарника.
Наземная часть винограда состоит преимущественно из стеблей. Именно по ним к листьям и ягодам поступают все питательные вещества из корней. В зависимости от времени роста, стебли подразделяются на следующие виды:
- Побег – росток из почки.
- Пасынок – побег, выросший на другом побеге.
- Порослевый побег – выросший из подземного корня.
- Лоза – одеревенелый побег.
- Плодовая стрелка – лоза, предназначена для лучшего плодоношения винограда.
- Сучок замещения – лоза, имеющая 2 почки.
- Плодовое звено – стебель, имеющий плодовую стрелку и сучок замещения.
- Рукава – это двухлетние побеги.
- Голова – это основание кустарника.
Схема
У однолетнего винограда оставляют всего две почки. Если вместо двух побегов появляется 5-6, лишние обязательно нужно обломить, иначе все побеги будут слабыми, слишком короткими, непродуктивными. Побеги обламывают, когда они достигнут длины 2-5 см. Так же удаляют все пасынки. В сентябре проводят чеканку побегов. Чеканка напоминает прищипку, по крайней мере имеет те же цели – придержать рост побега. Однако она предполагает укорачивание не кончика, а всей длины ветви до первых полноценных листьев.
Если кончик побега винограда начал разворачиваться, он готов расти, когда этот расход сил не нужен, ветку обрезают. В первый год летом в чеканке нет необходимости, ее выполняют только в сентябре. В последующие годы выполняется летняя (по необходимости) чеканка и обязательная осенняя. Чеканка ускоряет вызревание побегов. В конце октября первого года, незадолго перед укрытием на зиму, выращенные крепкие побеги нужно обрезать, оставив на каждом по 3 почки. После этого на растение надевают чехлы, сделанные из ненужных пластиковых бутылок. Присыпают землей или мульчей так, чтобы она была вровень с верхом бутылок, сверху насыпают холмик 25-30 см. На следующий год надо убедиться, что работа в первый год была выполнена хорошо.
Побеги первого порядка будут иметь толщину 7-8 мм, их окраска будет яркой, при сгибании будет слышно потрескивание. Если виноград подмерз, побеги будут холодными на ощупь и лишенными упругости. Задача второго года – вырастить 4 рукава. Их закрепляют на шпалерах. И на 3-й год из верха каждого рукава выпускают по 2 лозы, а все побеги, которые появляются ниже, удаляют. Итого на растении будет 8 побегов.
Чтобы обрезать ветку правильно, нужно убедиться, что выбрано место между узлами, а верхняя оставшаяся почка смотрит вверх. В последующие годы обрезку выполняют осенью, после того как растение сбросит листья. А также регулируют рост растения в течение всего года. Еще до появления соцветий удаляют все лишние побеги, не предусмотренные схемой, порослевые, на рукавах, плечах, бесполезные и неудачно расположенные (например, побег будет сложно подвязать к шпалере). В период цветения уже легко отличить плодовые и бесплодные побеги. Непродуктивные удаляют, только не однократно, а постепенно, чтобы не лишить растение большой зеленой массы разом.
Ненужными также являются «двойники» – это побеги, появившиеся из глазка, который содержит в себе сразу три почки, центральную и две боковые поменьше. Из таких глазков может прорасти как 1 веточка, так и сразу две или три. Они обычно не очень удобны, истощают куст, портят вид сформированного растения, затеняют более продуктивные побеги. Если на них есть грозди, оставляют самый сильный и удобный для подвязки, остальные убирают. Перед созреванием ягод полезно прищипнуть побеги над 5-7 листом над кистью. Такой прием позволит перераспределить питание в пользу ягод и в то же время не будет нагрузкой на куст, которая возможна, если обломить ветку прямо над гроздью.
В период созревания гроздей выполняют обычные контролирующие мероприятия: удаляют мешающие ветви, пасынки. Выполняют нормировку гроздей. Слишком плотные грозди могут быть подвержены заболеваниям, из-за скопления влаги между ними, ягоды мельчают. Для более красивых, сладких и крупных ягод грозди с середины июля прореживают. Удаляют те части грозди, на которых ягоды мелкие, деформированные. А перед сбором урожая, за 2-3 недели, проводят осветление. Удаляют листья, которые затеняют грозди. При этом учитывают, что активность листьев винограда недолговременная. Развернутый лист работает не больше 50 дней после разворачивания. Затем он старится и становится практически балластом, поэтому можно спокойно удалять старые листья вокруг гроздей. Однако нижних листьев, даже если их производительность уже снизилась, это не касается. Они полезны – защищают грозди от солнечных ожогов, дождя, града.
Как обрезать осенью молодой виноград
Каждая обрезка молодого куста винограда преследует одну цель — сделать к четвертому или к пятому году жизни растения 4-5 полноценных рукавов. Это достигается за три этапа, по одному в год, можно осенью. В каждом возрасте свои особенности формирования куста, которые и рассмотрим далее.
Обрезка однолетнего винограда
Уже в первый год жизни саженца начинают формировать будущий полноценный куст, для этого и применяется обрезка осенью. На этом этапе сложного ничего нет — лоза обрезается так, чтобы осталось 3-4 глазка. Если же за год выросло два полноценных побега — можно оставить их оба, но на каждом не более двух глазков.
Такой кардинальный метод подходит для сортов, обладающих высокой устойчивостью к морозам или для виноградников в южных широтах. В других условиях лучше оставить на побеге до 10 глазков, а на второй год 3 глазка. Так винограду будет легче пережить зиму.
Обрезка двухлетнего винограда
Если обрезка однолетнего саженца была проведена правильно и растение успешно перезимовало, на следующий год куст будет иметь 4-5 сильных ветвей, которые через несколько лет станут полноценными рукавами. Если их 5, нужно выбрать самую слабую, которую и удалить. Тогда дальнейшее развитие будет более стабильным.
Важно не забывать летом делать чеканку — нельзя допустить, чтобы куст винограда стал похож на веер, состоящий из большого числа побегов. Они будут короткими, а потому формировать куст станет трудно
Оптимальное число сильных побегов для двухлетнего винограда не более четырех.
По осени каждый из оставшихся побегов укорачивают так, чтобы на них осталось по 3-4 глазка. При этом длина должна быть такой, чтобы каждый побег можно было подвязать к нижней части шпалеры.
Обрезка трехлетнего винограда
Если предыдущие два этапа прошли без нарушений, то к третьему году куст винограда будет иметь 4 сильных рукава, причем на каждом будут молодые побеги, которые и дадут в дальнейшем первый «серьезный» урожай (несколько ягод будет уже на этот год, можно будет оценить их вкусовые достоинства).
На каждом рукаве нужно выбрать 3 самых сильных побега, остальные вырезать. Оставшийся нижний побег обрезать так, чтобы на них осталось 3 глазка — начинаем формировать сучок замещения. На верхних побега оставить 6-10 почек. По весне один из верхних побегов удаляется, второй станет плодовой стрелкой.
Обрезка четырехлетнего винограда
Начиная с четвертого года обрезают отплодоносившую лозу винограда. Подрезают выросшую на сучке замещения — на следующий год она будет плодовой стрелкой. С самого нижнего побега формируют новый сучок замещения. Также проводят санитарную обрезку, убирая поврежденные и слабые ветви, в обязательном порядке оставляя небольшой пенек.
Формирование винограда на третий год
Обрезка в осенний период, облегчает весеннюю агротехнику. Уже сформированные плодовые звенья не требуют повторной обрезки. Достаточно распрямить голову с обрезанным рукавом в разные стороны и подвязать, чтобы получить правильно сформированное растение, отходящее от спячки.
Чрезмерно укороченные лозы, где осталось не более двух почек или сучки замещения, необходимо подвязать вертикально, чтобы активный рост не смог затронуть боковые веточки. Остальные плодовые звенья — с наклоном или полностью горизонтально, чтобы облегчить летнюю агротехнику и обрезку осенью в дальнейшем.
Чтобы сформировать максимум качественных кистей, рекомендована чеканка в первых числах августа. Укорачивание на 2 ладони, позволит увеличить плодоношение, сладость ягод и даже вес урожая.
Осенью, обрезка винограда допускается с опусканием температуры воздуха. Октябрь и ноябрь, остаются наиболее подходящими месяцами для формирования виноградного куста. Обрезку проводят поочередно, срезая вначале все отплодоносившие побеги, подвязанные вертикально с небольшим отрезком рукава. Чаще всего, придерживаются схеме, что и на второй год вегетации. Самое главное — не переборщить, сокращая лозы на убывания, чтобы легче было укладывать на зиму и расправлять в весенние месяцы.
В последующие: четвертый, пятый, шестой и седьмой год прорастания винограда, обрезку выполняют идентично в осенние месяцы, определяя наиболее благоприятный период по региону прорастания культуры и Лунного календаря, представленного на 2020 или 2021 год.
Детальная схема обрезки винограда
Мы рассмотрели, когда и зачем нужно производить обрезание винограда. А теперь поговорим о том, как следует правильно обрезать виноград, дабы не навредить растению
Следует обратить внимание на то, что весенняя обрезка требует максимальной аккуратности, заточенных и продезинфицированных инструментов. В противном случае вы можете навредить кусту или даже погубить его. Учитывая все эти факторы, мы можем приступить к рассмотрению этапов этой процедуры
Следует понимать, что каждый этап означает каждый год жизни винограда.
Начнем с 1 года — Следует разделить побеги на 2 ростка. Для дальнейшего удобства обрезания
2 год — Главный росток необходимо подрезать до высоты 49-92 см. Этот побег является основой для растения. Рекомендую вам, оставить и 2 побег, во избежание случаев, когда основной побег отмирает и приходится делать всё заново.
3 год. На главном ростке следует убрать все лозы, оставив две верхние. Эти 2 верхние лозы нужно расправить в противоположные стороны. 3-5 побегов, выросшие летом и осенью следует удалить так: нижние побеги с каждой из сторон обрежьте до 1-4 глазков, а верхние – до 6-17 глазков
4 год. Уберите ветви, которые уже оплодоносились, а из оставшихся побегов, сформируйте новые звенья для плодов.
Если вы хотите обрезать уже плодоносящий виноград, то вам следует отрезать все оплодоносившие, тонкие, неразвитые побеги. Оставив развывшиеся созревшие лозы в толщину 5-11 мм.
Зачем нужна процедура
Любая процедура, выполняемая в отношении плодовых деревьев и кустарников, прежде всего преследует увеличение урожайности. Кроме того, в результате такой процедуры, достигаются и иные важные цели:
- увеличение величины гроздей и ягод;
- улучшение вкуса ягод за счёт большего накопления сахаров;
- ускорение созревания;
- компактные кусты после обрезки легко пригнуть к земле и укрыть на период зимы;
- удаляются больные части растения, что является профилактикой заболеваний;
- облегчение работ по уходу за кустами и уборки урожая.
Обрезку культуры проводите ежегодно. Только в этом случае можно рассчитывать на сбор хорошего урожая.
Сроки обрезки винограда осенью
Обрезка винограда по осени имеет свои недостатки — ослабленное вмешательством растение будет хуже переносить морозы, потому к срокам проведения работ нужно подходить ответственно. Если сделать их слишком рано или слишком поздно, будет больше вреда, чем пользы.
Традиционно обрезку проводят после окончания листопада, когда движение сока замедляется, а структуру куста видно отчетливо. В отдельных случаях, если сроки подошли, а листья еще не опали, их обрывают вручную и только потом начинают работы.
В разных регионах России свои сроки обрезки винограда, зависят они от климатических условий. Оптимальное время — после наступления первых заморозков. Главное не медлить. Если дождаться более сильных морозов — лоза станет хрупкой, при обрезке будут значительные повреждения, а значит весной можно не ждать хорошего урожая.
Как облагородить заросшее растение?
Следует учитывать, что чем больше времени прошло с момента последней обрезки, тем сложнее будет ее провести. Здесь действуют те же правила, что и при обычной ― проводить процедуру нужно весной в период покоя стерильными и острыми инструментами.
- Определить, какие из побегов являются здоровыми, а какие ― больными. Проверить это можно с помощью надрезов, если срез зеленый, но сухой ― лоза засохла или пострадала от мороза и подлежит удалению.
- Придать кусту форму, используя схему, подходящую выращиваемому сорту. При этом плодовое звено нужно формировать из однолетних побегов. Если каких-либо частей не хватает, то работа продолжается несколько лет.
Справка! Не следует жалеть молодые побеги ― их нужно убирать практически полностью, а вот многолетние лозы лучше, по возможности, сохранить.
Подробнее о методике обрезке старого винограда в отдельной статье.
Формовка
Самое сложное — это определиться, какую форму придать растению, чтобы получать максимум урожая на минимальной площади. Правила обрезки винограда осенью отличаются в зависимости от выбранного способа формирования куста.
Веерная
Веер – самый распространенный, практичный и удобный вариант формирования укрывного винограда в северных районах. К достоинствам относят легкость обработки, компактные размеры и удобство укрытия на зиму. При верной формовке пускают несколько рукавов (стволов), идущих от основания штамба.
Как обрезать виноград на зиму веерным способом:
- В первый год на саженце сохраняют 2 или 3 почки, которые весной дадут новые ветки. После морозов не все глазки проснутся. Если проклюнутся все, то средний прищипывают.
- Обрезку винограда 2 года делают осенью, закладывая сучки замещения. Отростки укорачивают до 4 почек.
- На трехлетнем винограде формируют рукав. Лозу сокращают наполовину, оставляя полуметровые отростки. Ветки привязывают к проволоке на высоте 30 см от земли.
- В дальнейшем формируют виноград так, чтобы внешний рукав был длиннее внутреннего.
- На четвертый сезон заканчивают созданием веера. Весной оставляют верхние 2–3 побега, которые привязывают к опоре.
- На 5 год верхние плодоносные побеги обрезают на уровне 7–8 глазков, нижние – на 2–3. В результате получается веер из 4 плодовых лоз и 4 рукавов.
Обрезку старого винограда делают на 2–3 глазка от основания, что помогает омолаживать виноград. Полученные сучки называют пеньками восстановления.
Штамбовая
Такой метод обрезки используют для неукрывного винограда. Поэтому способ применяют в южных регионах. Крона сформированного куста по внешнему виду напоминает небольшое дерево.
Как обрезать виноград осенью штамбовым способом:
- Проводят обрезку однолетнего куста до 3 почек.
- Весной самый крупный отросток прищипывают, чтобы штамб стал мощнее. Самый слабый – удаляют. В осеннее время побеги обрезают до нужной длины.
- На вторую осень обрезают молодые стебли, сохраняя два верхних, наиболее мощных. Их прищипывают на 2 междоузлия, которые называют плечами кордона. На уровне роста натягивают прочную проволоку и крепят сформированные рукава.
- На третий год укорачивают один побег на 2 (сучок замещения), а второй – на 6 глазков (плодоносная ветвь).
- У четырехлетнего винограда закладывают плодоносящие ветки. Для этого на плечах кордона оставляют только сильные стебли на расстоянии 20 см.
- На 5 год выполняют обрезку побегов на 3 глазка.
- В шестом сезоне заканчивают формирование штамба. Укорачивают вызревшую за лето поросль. Сверху оставляют два мощных отростка. Один прищипывают до 3 почек, второй – до 6.
У старого винограда проводят обрезку отплодоносивших ветвей. Новую поросль пускают на сучках замещения.
Гюйо
По методу Гюйо формируют виноград на шпалерах, состоящих из 2–3 рядов проволоки.
Как правильно обрезать виноград осенью, чтобы был хороший урожай:
- Весной второго года виноград обрезают на сучок в две почки, из которых развиваются 2 отростка.
- Осенью делают обрезку двухлетнего винограда, укорачивая нижний отросток до двух почек, а верхний – на длину, равную расстоянию между кустами. Затем растение укрывают на зиму.
- На третий год весной лиану загибают и горизонтально подвязывают к нижнему ряду проволоки. Подрастающие стебли крепят к новому уровню проволоки.
Кордонный метод Беликовой
Особенность кордонного формирования – расположение нескольких коротких рукавов с плодовыми звеньями на длинных плечах. К преимуществу относят большое число многолетней древесины. В результате вырастает мощное растение с хорошим плодовым потенциалом.
Беликова создала идеальный баланс максимально допустимого уплотнения кустов без ущерба урожайности с квадратного метра. Короткую обрезку плеч и рукавов проводить нельзя. Первые 2 этажа на шпалерах – многолетники. Растения высаживают на расстоянии 3,5 метра в шахматном порядке. В ряду размещают 5–6 саженцев.
Как обрезать виноград осенью – пошаговая инструкция
Обрезка винограда осенью предполагает решение двух задач: ежегодная формировка куста и подготовка растения к зиме.
Первый шаг – удаление ненужных частей растения:
- Удаление отплодоносивших плодовых стрелок после сбора урожая;
- Вырезка всех волчков и лоз, имеющих меньше 7-10 глазков;
- Боковые побеги укорачивают до 3 листочков;
- На многолетних рукавах отсекают молодые побеги, которые выросли до первой проволоки (50 см от земли);
- Чеканка побегов на уровне 2 проволоки на 10%.
Второй шаг – формирование новых плодовых звеньев:
- Ежегодно осенью на каждом рукаве должно быть сформировано плодовое звено: сучок замещения и несколько плодовых стрелок.
- Сучок замещения всегда должен располагаться ниже плодовой стрелки и иметь 3 глазка. Если после зимы все 3 глазка «рабочие», то средний – выламывают. Длина плодовой стрелки определяется количеством глазков на ней и зависит от диаметра побега (5 мм — 5 глазков, 6 мм – 5-6 глазков, 7мм – 7-8 глазков, 10 мм – 11-13 глазков, 12 мм – 13-15 глазков). Первые 2 глазка от основания могут быть бесплодными.
- Из 2 сильных побегов на уровне 2 проволоки формируют плодовое звено. Повторяют процедуру по всему кусту.
Третий шаг – формирование побегов следующего года:
На сучке замещения оставляют 2 побега: верхний побег обрезают как плодовую стрелку, а нижний – как сучок замещения, они будут плодоносить на следующий год.
Важно! Виноградные грозди формируются только на плодовом звене, которое состоит их плодовой стрелки и сучка замещения, их виноградари называют «неразлучная парочка». Особенностью винограда является и то, что плодоносят только новые зеленые лозы, развивающиеся на прошлогодних однолетних побегах
Особенностью винограда является и то, что плодоносят только новые зеленые лозы, развивающиеся на прошлогодних однолетних побегах.
Длинная лоза – плодовая стрелка, она дает урожай, короткая лоза – сучок замещения, является ростовой частью. Ее задача – вырастить две новых лозы, из которых мы будем формировать плодовую стрелку и сучок на следующий год.
Сразу после обрезки рекомендуется лозу связать и пригнуть к земле. Лучше всего виноград зимует под валом земли. Нельзя использовать полиэтиленовую пленку и материалы, не имеющие воздухопроницаемости.
Когда обрезать виноград осенью
Чтобы понять, когда и как обрезать виноградное растение осенью, необходимо знать отличия весенней и осенней обрезки, а также учитывать наиболее подходящие природные условия.
За сезон только один куст производит такую массу ответвлений, что осенью, даже при регулярной летней очистке куста, накапливается целая гора материала под санитарную обрезку. Для новичка, возникает закономерный вопрос, что делать со всем этим и как его обрезать? Бросать на зиму для последующей обрезки весной или сделать это осенью?
Ответ на вопрос очень прост. Если климатические условия предполагают обязательное укрытие винограда на зиму, то обрезка необходима осенью. Ведь физически невозможно упаковать всё, что вымахало за сезон. Но если климат умеренный, с довольно тёплыми зимами и не требуется укрытие, то столь значительный и важный объём работ можно перенести на весну. Тем более что после воздействия холодов, весной уже можно будет реально оценить состояние лоз после зимовки и подрезать лозы молодого винограда будет намного удобнее
Поэтому первое на что стоит обратить внимание, в какой климатической полосе производится подрезка винограда, тогда будет объяснение в каком месяце производить обрезание
Правила осенней обрезки
- При выращивании винограда, необходимо знать, что длинная лоза — источник урожая, а короткая — сучок замещения, формирует сам куст.
- В ходе обрезки лозы, следует оставлять «пенек» не менее 3 см. Молодые, незрелые ветви, устраняют до древесной части.
- Санитарная обрезка включает в себя:
- Отсечение больных и деформированных побегов;
- Пагоны расположенные ближе к центру, оставляют для дальнейшего плодоношения;
- Пасынки следует удалить все;
- После уборки винограда, плодоносящие отростки срезают.
На что обратить внимание новичкам:
- Количество оставленных глазков на лозе, предназначенной для плодоношения, должно быть равным ее диаметру.
- Почка, расположенная в междоузлии, должна смотреть вверх — место обрезки лозы.
- Секатор должен быть острым, чтобы исключить разломов и разрывов коры.
- В ходе манипуляции, секатор следует располагать перпендикулярно побегу.
- Срез делают одним движением ножниц.
- При необходимости избавиться от толстых веток, применяют пилку.
- Выполнение среза осуществляют к внутренней стороне растения.
Общие правила весенней обрезки винограда
- Весенняя обрезка винограда производится только до набухания и распускания почек, когда не началось сокодвижение и срез меньше «плачет».
- Старые и разросшиеся лозы обрезать нужно поэтапно, удаляя из года в год весь рост за исключением новых плодоносящих лоз и сучков замещения – от них пойдут новые побеги. По мере того, как лоза завершает вегетационный период, срезайте старый ствол до сучка замещения.
- Если оставить виноградную лозу без обрезки – это может привести к оттаиванию некоторых частей кустарника, облегчить атаку инфекций и вредителей.
- Правильная обрезка лозы проводится только на 2 см выше глазка с небольшим уклоном (от глазка). В результате сок, вытекающий из раны, не будет течь по лозе.