Монилиоз плодовых культур

Биология

В насаждениях семечковых плодовых культур (яблони и груши) заболевание чаще всего проявляется в форме плодовой гнили (возбудитель Monilia fructigena). Страдают от данного фитопатогена и косточковые плодовые культуры. Он поражает плоды. Цветки устойчивы перед этим возбудителем. Фитопатоген зимует на пораженных ветвях, побегах и мумифицированных плодах в форме мицелия. В южных частях ареала выращивания семечковых плодовых культур отмечается сохранение инфекции зимой в форме конидий.

Весной на мицелии формируются многочисленные конидии (подушечки конидиального спороношения). Они распространяются ветром, дождевой влагой, насекомыми. Попадая в благоприятные условия, конидия прорастает гифальным отростком. Побурение плода наблюдается через 3–5 дней после заражения, появление спороношения через 8–10 дней. Мумифицированные плоды остаются на дереве или под деревом. В большинстве случаев фитопатоген не образует сумчатой стадии (телеоморфы). В садах Черноморского побережья Кавказа, в Украине и на Дальнем Востоке Monilia fructigena вызывает монилиальный ожог соцветий и усыхание молодых побегов. На пораженных побегах появляется охряное конидиальное спороношение гриба в форме подушечек.

Monilia cinerea вызывает обе формы заболевания. Он является широкоспециализированным грибом и поражает косточковые и семечковые культуры. Монилиальному ожогу больше подвержены косточковые подовые культуры (вишня, черешня, абрикос, слива, персик). Фитопатоген зимует в форме грибницы в тканях пораженных веток. Весной на них формируются подушечки конидиального спороношения. Развитие сумчатой стадии (телеоморфы) Monilinia cinerea зафиксировано в условиях Дальнего Востока. Апотеции развиваются весной из склероциев, образующихся осенью на больных плодах и листьях. В течение лета инфекция развивается, поражая здоровые ветви и плоды.

Обильное спороношение Monilia cinerea ранней весной совпадает с дождливой погодой и периодом цветения. Поэтому монилиальный ожог в большей степени проявляется на цветках и молодых побегах. При попадании внутрь цветка споры прорастают и образуют грибницу. Из цветка грибница через цветоножку продвигается в ветки, где развивается внутри тканей. Пораженные ветви обнаруживаются через 15–20 дней после заражения цветков. К этому моменту мицелий гриба разрастается достаточно далеко и сильно, захватывая всю ветвь. Из-за этого ветви гибнут. Причиной этого является закупорка сосудов, поставляющих питательные вещества и влагу. Кора на ветвях сморщивается и обильно выделяется камедь. Продвижение возбудителя по ветвям происходит только следом за поражением цветков. Грибница останавливает свое развитие при заражении всех имеющихся цветков. На границе засохшей и здоровой части побегов на вишне отмечается четкая, бурая, поперечная полоса по кольцу. В течение лета нарастание поврежденных ветвей незначительно.

Источники инфекции – мумифицированные плоды, пораженные побеги.

Условия развития

Оптимальные условия для развития монилиальной плодовой гнили (возбудитель Monilia fructigena): температура +24°C–+28°C, относительная влажность воздуха от 75%, продолжительные спокойные дожди.

Monilia cinerea вызывает монилиальный ожог при высокой влажности и умеренной температуре воздуха (+12°C–+16°C) в фазу цветения.

Плоды заражаются в местах поранений нанесенных птицами, градом, различными насекомыми, в частности, Яблонной плодожоркой (Laspeyresia pomonella) и Грушевой плодожоркой (Laspeyresia pyrivora), Плодовой казаркой (Rhynchites bacchus). Облегчает проникновение инфекции парша груши и парша яблони.

Иногда фитопатогены проникают в плоды через черешковую ямку. В этом случае заражение происходит только в присутствии капельножидкой влаги. Инфицирование здоровых плодов может произойти при тесном контакте с больными. Интенсивность развития болезни зависит от толщины кожицы плода, кислотности соков растения.

Как бороться с распространением заболевания

Распространителями болезни очень часто становятся различные насекомые, и даже пчелы. Споры грибка с пораженного болезнью цветка они разносят вместе с пыльцой на своих лапках.

К сожалению, надо знать, что различные народные рецепты для лечения этой болезни бесполезны! Не стоит впустую тратить свое время на такие мероприятия. Здесь смогут помочь только современные агротехнологичные схемы.

Профилактика монилиоза

Пусть даже это и прописная истина, но лучший способ предупредить заболевание — это профилактика. Особенно актуально это по отношению к такому грозному заболеванию, как монилиоз. Очень хорошо себя зарекомендовали в этих целях препараты «Хорус», «Микосан» и другие, содержащие в своем составе медь.

Обработку растений необходимо проводить неоднократно. Первый раз обрабатывают деревья сразу же после отцветания. Следующая обработка проводится в июне и июле месяце. После сбора урожая также проводят одну или две обработки деревьев.

Для лучшей защиты растений обработку проводят в конце осени. Такая мера поможет защитить дерево и убережет от возбудителя болезни в весенний период.

Есть некоторые рекомендации, помогающие защитить растения от инфицирования монилиозом:

Косточковые плодовые деревья лучше высаживать на возвышенных местах, где возможна хорошая циркуляция воздуха.

Если дерево получило механическое повреждение, то необходимо немедленно начать лечение раны. Потому что травмированное место может стать причиной заражения.

Важную роль играет своевременная обрезка кроны. Обрезая засохшие ветки, следует прихватить кусочек здоровой. Сухие ветки и плоды необходимо уничтожать.

Почва в приствольном круге должна быть тщательно перекопана. Непременно надо вносить вовремя подкормки, богатые кальцием и другими микроэлементами.

Эти советы вполне способны помочь сохранить урожай и защитить дерево от гибели.

Как проводить лечение

Если заболевание все же поразило плодовое дерево, необходимо срочно начинать лечение.

Самое главное мероприятие — обрезка больных ветвей. После этого — санитарная обработка при помощи специальных препаратов. Кроме этого, необходимо уничтожить на участке насекомых-паразитов, которые могут быть переносчиками опасной инфекции.

Существует множество препаратов, с помощью которых предлагается вести борьбу с монилиозом косточковых плодовых растений. Но все они будут не слишком эффективны, если исключить профилактические меры по защите растения.

Именно профилактика повышает шансы растения на выживание.

Природным лекарем для борьбы с монилиальным ожогом является мороз! Понижение температуры до — 20 градусов убивает споры грибка.

Все эти препараты — химически активные вещества, поэтому лучше протестировать выбранный раствор на нескольких веточках. Если после этого на листьях образуются пятна, то лучше сразу отказаться от применения данного средства. При применении препаратов обязательно надо читать инструкцию по применению и строго придерживаться указанных рекомендаций.

Как выбрать сорт для посадки

Каждый садовод, сажая деревце в саду, думает о будущем урожае. Поэтому, покупая саженец, хочется выбрать наиболее подходящий для выращивания в данном регионе. Ведь более крепкое и лучше адаптированное растение будет более устойчиво к различным заболеваниям.

К сожалению, совершенно неподверженных монилиальному ожогу растений пока нет. А лечение возможно только с применением химических препаратов, которые затем накапливаются в плодах садовых культур. Этого хотелось бы не допускать.

Есть некоторые сорта плодовых деревьев, которые проще переносят такое заболевание. При грамотном уходе и своевременно проводимых профилактических мероприятиях они вполне могут приносить стабильно высокие урожаи даже в тех районах, которые массово поражены монилиозом косточковых культур.

Поэтому садоводам следует тщательно следить за состоянием плодовых деревьев в саду, своевременно проводить профилактические мероприятия, а если вдруг появляется плесень или другие грозные признаки болезни — надо немедленно переходить к действию.

Меры профилактики

Минимизировать риск распространения в саду возбудителей монилиального ожога помогут следующие рекомендации:

Обращать внимание перед покупкой на устойчивость выбранного сорта к поражению монилиозом и проверять отсутствие на саженцах механических повреждений. Выбирать для посадки деревьев возвышенные участки, где корневая система не будет постоянно подтапливаться

Соблюдать расстояние между деревьями не менее 3,5-4 м для хорошего проветривания, иначе будут формироваться благоприятные условия для развития и быстрого распространения возбудителей болезни.

• Не допускать механических повреждений деревьев, через которые могут проникать возбудители заболевания. В случае появления таковых – своевременно проводить защитную обработку.
• Обеспечить сбалансированные подкормки и не допускать дефицита/избытка питательных веществ.
• Обрабатывать сад против вредителей и их личинок, которые могут травмировать кору, а также для профилактики инфекций весной и осенью с использованием бордосской жидкости или других препаратов с медью в составе.
• Удалять и сжигать больные плоды, опавшую листву по окончании сезона. Их нельзя складывать в компостную яму, поскольку грибы Монилия не погибнут при низких температурах, а при последующем использовании компоста будут попадать под здоровые насаждения и заражать их.
• Перекапывать грунт в приствольных кругах осенью, и покрывать ствол побелкой. Можно также положить мульчу из соломы, которая «законсервирует» возбудителей в почве и дополнительно обеспечит защиту корневой системы от морозов.
• Ежегодно проводить санитарную обрезку для прореживания кроны и избавления от сухих, больных веток. Последние нужно удалять с захватом 5-10 см здоровых участков, а срезы замазывать садовым варом.

Монилиоз косточковых и плодовых деревьев

Яблони

Заражается яблоня во время цветения через поврежденную кору. Инкубационный период длится 10 дней, но первые признаки видны через 5 дней после заражения. Если деревья обработать в это время – до начала спороношения, то есть шанс на быстрое выздоровление.

После окончания инкубационного периода листья, цветки и завязи буреют и засыхают. Листья в отличие от других пораженных частей не опадают и выглядят обугленными. В теплую и влажную погоду на нижней стороне листьев и на черешках споры гриба скапливаются в подушечках белого цвета.

Плоды поражает другой вид гриба монилия. Он проникает внутрь яблок через поврежденную кожицу. На поверхности плодов появляются круглые бурые пятна. Мякоть размягчается, гниет, ухудшается вкус. Яблоки сморщиваются и чернеют.

Груши

Болезнь быстро распространяется с середины лета, во время созревания плодов, в жаркую и дождливую погоду. Цветки, завязи буреют и сохнут. Листва также меняет окраску, скручивается, но остается на дереве, долго не опадая. На коре больного дерева образуется грибница в виде серого налета.

Плоды покрываются бурыми пятнами, на которых со временем появляются серые наросты. Груши начинают гнить, в итоге мумифицируются и осыпаются с дерева.

Вишни

Заражение происходит во время цветения. При сильном инфицировании листья на дереве быстро меняют окраску. Сначала на них видны покраснения, затем они буреют и сохнут. Гибнут цветки и завязи вишни. Инфекция дальше проникает в ветви и вызывает их усыхание.

При слабом поражении монилиоз может развиваться в скрытой форме. Листья почти все лето остаются зелеными и буреют лишь к концу августа. Также на них появляются черные точки.

Из уцелевших завязей развиваются деформированные плоды. В дождливую погоду они могут трескаться. Плоды буреют, а в конце лета покрываются светлыми подушечками из спор гриба. У них появляется спиртовой привкус и неприятный запах. Часть сморщенных и высохших плодов осыпается, некоторые долго висят на ветках.

Сливы

На сливе болезнь проявляется в 2-х формах: гниль плодов и монилиальный ожог косточковых.

Во время цветения начинается быстрое заражение дерева. Через пестики споры проникают в ткани растения. Поражаются листья, побеги, завязи, а затем плоды и ветви. Эти части буреют и усыхают. Отмершие листья и частично цветки не опадают. На старых ветвях появляются трещины, и выделяется камедь.

Появившиеся плоды уже заражены спорами с больных ветвей. Инфекция проникает через микротрещины в кожице из-за перепадов температур или в результате механического трения.

На плодах развивается серая гниль. Сливы на ветках быстро портятся, деформируются и сохнут. Часть из них осыпается на землю, остальные висят на дереве. Грибы зимуют на поврежденных ветвях, в неубранной с земли падалице и в не опавших плодах. Весной признаки болезни появляются повторно.

Черешни

Основные признаки болезни – бурые полузасохшие листья, темные и сухие ветки в местах заражения, сморщенные плоды, трещины на коре. Чаще всего инфекция проникает весной через цветки. Также заражение может происходить через почки.

При многолетней зимовке грибницы на дереве, на побегах появляются мягкие участки. Почерневшие и засохшие листья и ветки на фоне здоровых частей дерева выглядят обожженными.

Как происходит заражение растений?

Конидии грибка во время цветения через пестик проникают внутрь цветка. Уже скоро мицелий разрастается. Грибница поражает цветоножку и древесину побегов. В результате, вместо вида наливающихся ягод садовод наблюдает стремительное засыхание молодых ветвей.

Образовавшиеся завязи, листья и побеги приобретают бурую или кирпично-коричневую окраску. Ягоды мумифицируются и остаются на дереве. Если пораженные части растения вовремя не удалить, на них появляются новые споры грибка, и заражение повторяется. Даже потепление и прекращение дождей не могут остановить процесс расселения паразита. Хотя внешние признаки болезни в этом случае смазываются или плохо заметно, но при первой возможности уже попавший в ткани возбудитель монилиоза вишни, как на фото, проявит себя.

В благоприятных условиях, за теплое время года грибок-паразит дает несколько поколений и захватывает целые сады. Зиму споры пережидают на зараженных ветвях, высохшей листве и неубранных с деревьев невызревших ягодах. Выявить их наличие можно по серовато-бурым пятнам на коре, мумифицированных плодах и листьях. С приходом весны происходит новый круг заражения.

Монилиальный ожог вишни опасен и тем, что легко переносится на близкородственные культуры, например, на черешню, сливы, войлочную вишню, алычу, абрикос и персики.

Распространению заразы способствует не только влажная погода, но и насекомые, паразитирующие на цветах и завязях вишни. Мало того, что они нарушают целостность тканей и ослабляют плодовые деревья, вредители, например, вишневый долгоносик, тли или плодожорки, переносят грибок с уже больных частей растения на здоровые.

Наряду с коккомикозом монилиальный ожог на косточковых культурах считается одним из самых губительных заболеваний. Уже в первый год после заражения садовод теряет львиную долю урожая. При этом нужно помнить, что лечение монилиоза вишни народными средствами не проводится.

Если не предпринять срочных мер, болезнь молниеносно распространяется по кронам близко растущих деревьев и за несколько лет способна уничтожить обширные, ранее здоровые и стабильно плодоносящие плантации.

Как справиться с бедой, настигающей все большее число любительских и промышленных хозяйств? Есть ли лекарства от болезни и сорта вишни, устойчивые к монилиозу?

Солнечный ожог

Меры защиты от солнечного ожога применяют осенью и в самом начале весны, но если вы не успели защитить свои растения, то придется спасать.

Чаще всего морозобоины появляются на стволе или основных скелетных ветвях.

Что делать с морозобоинами?

Все зависит от степени повреждения и культуры, которая получила морозобоину.

В тяжелых случаях — обрезать «на пень»: сливы и др. культуры, легко образующие поросль, восстановятся буквально через 2-3 года. Яблоню возможно придется удалить или перепривить.

В легких — смыть со ствола натеки от сока (если есть), обработать края раны (обрезать заусенцы и задиры) и смазать поврежденное место препаратом РанНет для дезинфекции.

Раны на стволах: средней тяжести и очень тяжелый случай

«Залечить» свою рану дерево должно само, не надо пытатьсяь замазать трещину садовым варом – это бесполезно.

Чем лечить монилиоз

Во время лечения заболевания, садоводам важно знать, что оно может возникнуть вновь. Поэтому рекомендуется подбирать только качественные препараты от монилиоза

Из народных методов часто применяют:

• йод, растворенный в воде, в соотношении 40 капель на 9 литрах жидкости;
• мочевина, разведенная с водой в соотношении 500 грамм на 10 литров жидкости;
• обработка медным купоросом или известковым раствором.

Рекомендуется применять опрыскивание в весенний период, когда только наступает первое тепло.

Из химических методов наиболее применимо использование инсектицидов. Часто рекомендуют применять следующие химические вещества:

• Инсегар, ВДГ;
• Новактион, ВЭ;
• Шарпей, МЭ;
• Альтерр, КЭ.

Препараты можно к применять, когда произошел небольшой рост плодов. Действие основывается за счет разрушения спор и мицелия. Препараты подходят для лечения монилиального ожога листьев.

Хорошую эффективность от монилиоза показало средство Скор. Для лечения монилиоза сливы, груши, миндаля и персика подходит Топсин-М.

Существуют инсектициды, которые не уничтожает грибок, а подавляет его рост. Они менее токсичны, поэтому часто используются садоводами:

• Планриз;
• Хорус;
• Цинеб;
• Гамаир;
• Нитрофен.

Средства можно применять при первых признаках поражения грибком, к которым относится образование потемнения на листьях, наличие белых подушечек. Но также можно применять вещества во время цветения и после появления плодов. Рекомендуется обрабатывать деревья только до момента снятия урожая.

Болезнь монилиоз – описание

Возбудитель монилиоза наносит удар в основном во время цветения. Заражение может происходить через кору дерева, инкубационный период длится до двух недель, после чего листья и цветки начинают постепенно буреть, вянуть и гибнуть. В дождливую и теплую погоду на цветоножках и черешках листьев с нижней стороны образуются мелкие белые пустулы со спорами гриба, которые переносятся ветром или садовыми вредителями на здоровые деревья и растения, вследствие чего на их плодах появляются бурые пятна, постепенно разрастающиеся и, в конце концов, охватывающие всю поверхность.

В результате развития заболевания мякоть плода размягчается, буреет и приобретает спиртовой привкус, а через 7-10 дней после поражения плода на его поверхности образуются маленькие подушечки кремового цвета – спородохии. Больные плоды, содержащие в себе мицелий или склероции, мумифицируются и могут упасть, а могут провисеть на ветках дерева до конца зимы. Оптимальные условия для развития монилиоза – влажность 95-100 % при температуре 15-20 ºC.

На фото: Монилиоз вишни

В наших широтах заболевание монилиоз распространено повсеместно. Мы расскажем вам, как бороться с монилиозом на разных культурах, как предупредить заражение этой болезнью плодовых деревьев, какие профилактические мероприятия могут снизить риск поражения монилиозом к минимуму и какие препараты от монилиоза помогут вам спасти ваш сад от этого опасного заболевания.

Тюльпаны и болезни

Монилиоз винограда

Монилиоз, заболевание плодовых культур, в том числе и ягод винограда, возбудителем которого является грибок Monilia frustigena. У пораженных растений плоды загнивают, сморщиваются и усыхают. Вначале появляется небольшое коричневое пятнышко, которое постепенно охватывает всю ягоду. Затем на кожице образуются светло-серые подушечки, содержащие споры гриба. Они часто расположены концентрическими кругами вокруг места проникновения инфекции.

Возбудитель заболевания проникает в ягоды через механические повреждения. Грибок развивается внутри тканей и зимует в опавших пораженных ягодах. Сильному развитию инфекции способствуют повышенная влажность и высокая температура воздуха во время цветения винограда, а также расположение виноградников вблизи пораженных монилиозом фруктовых деревьев.

• Меры борьбы с заболеванием предусматривают такие агротехнические меры, как вспашка междурядий, подвязка лоз на шпалеры, прореживание кустов, пасынкование побегов и удаление пораженных гроздей винограда.
• Химические методы борьбы использовать не рекомендуется, поскольку заболевание развивается на плодах. Хороший результат дает внесение в почву калийных и фосфорных удобрений, которые повышают устойчивость винограда к инфекции. — Рекомендации от Анисимов Николай Викторович, Умный виноградник без хлопот.

Плодовая гниль (монилиоз)

Монилиоз – одно их самых опасных заболеваний плодовых деревьев. Инфекция моментально распространяется по всему саду и во влажное лето способна уничтожить до 80% урожая. А если не лечить, она способна убить дерево. Болезнь поражает яблони, груши, айву, рябину, сливы, алычу, вишню, черешню, абрикосы и персики.

Симптомы плодовой гнили

Возбудителями плодовой гнили является группа грибов, которые поражают листья и плоды – они гниют прямо на дереве. Инфекция переносится ветром, каплями дождя, насекомыми. В первую очередь заболевают поврежденные плоды – с трещинами, червоточинами и поеденные осами и птицами.

Где зимует патоген?

Возбудители болезни в основной своей массе зимуют в гнилых плодах, которые остаются висеть на деревьях после уборки урожая – они мумифицируются и остаются источников заразы на протяжении 2 лет. Постепенно гриб через плодоножку проникает в плодовые веточки и поселяется там. А весной он поражает цветки и молодую завязь.

Когда устанавливается теплая влажная погода, споры начинают переноситься с дерева на дерево и поражая сад все сильнее и сильнее. Причем болезнь распростаняется очень быстро – плоды яблонь и груш полностью загнивают всего через 3–5 дней после заражения, а спороношение начинается через 8–10 дней. 

Во второй половине лета начинается вторая волна болезни. В первую очередь монилиоз поражает яблони и груши, реже – сливы и вишни. 

Что делать?

Здесь тоже важную роль играет профилактика. Если плоды подъели осы, поклевали птицы, их побило градом – немедленно снимайте все поврежденные.

Осенью собирайте и сжигайте опавшие листья. А в течении всего лета – падалицу и подгнившие плоды, которые висят на ветках. Засохшие веточки тоже сразу вырезайте и сжигайте.

План борьбы для семечковых культур

1. За месяц до уборки урожая обработайте сад «Фитоспорином-М» (согласно инструкции) или раствором йода (10 мл на 10 л воды).

2. Через 3 дня повторите опрыскивание.

Уделите внимание борьбе с паршой – она повреждает плоды, и через эти повреждения в них попадают споры монилиоза. 1

Рано весной, по зеленому конусу обработайте груши и яблони 3%-ной бордоской жидкостью (300 г медного купороса и 450 г негашеной извести на 10 л воды). Если не успели – можно провести опрыскивание в начале формирования бутонов, но раствор надо сделать послабее – 1%-ный (100 г медного купороса и 150 г негашеной извести на 10 л воды)

1. Рано весной, по зеленому конусу обработайте груши и яблони 3%-ной бордоской жидкостью (300 г медного купороса и 450 г негашеной извести на 10 л воды). Если не успели – можно провести опрыскивание в начале формирования бутонов, но раствор надо сделать послабее – 1%-ный (100 г медного купороса и 150 г негашеной извести на 10 л воды).

2. Вторую обработку проведите сразу после цветения – 1%-ной бордоской жидкостью . 

3. Через 15–20 дней после цветения опрыскайте сад хлорокисью меди (40 г на 10 л воды) либо 1%-ной бордоской жидкостью.

Во всех случаях норма расхода препарата на 1 дерево – 2 л.

План борьбы для косточковых культур

1. После листопада обработайте косточковые культуры «Нитрафеном» (200–300 г на 10 л воды). Им надо опрыснуть основание ствола и приствольные круги. Норма расхода – 1–3 л на дерево.

2. Осенью и весной уничтожайте все мумифицированные плоды, а также избавляйтесь от падалицы и поврежденных плодов на протяжении всего сезона.

3. Рано весной, до распускания почек еще раз обработайте растения «Нитрафеном» – так же и в тех же дозах, что и осенью.

4. Перед распусканием цветков опрысните деревья бордоской жидкостью (100 г медного купороса и 150 г извести на 10 л воды) или хлорокисью меди (40 г на 10 воды).

5. Через 15–20 дней после цветения, когда становится видно, где больная часть ветки, а где здоровая, вырезайте и сжигайте все поврежденные побеги, захватывая10–15 см здоровой ткани.

6. После летней санитарной обрезки повторите обработку бордоской жидкостью или хлорокисью меди (нормы и дозы – как в п. 4).

Сорта, устойчивые к монилиозу

Яблони: Айдаред, Бабушкино, Кандиль Синап, Славянка, Уралец.

Груши: Аврора, Бере зимняя Мичурина, Конференция, Октябрьская, Сен-Жермен.

Вишни: Алекса, Жуковская, Избранница, Казачка, Нефрис.

Черешни: Восход, Июньская ранняя, Крупноплодная, Престижная, Приусадебная.

Сливы: Венера, Награда Неманская, Пердригон, Эдинбургская.

Алыча: Асалода, Комета, Промень, Путешественница, Сонейка.