Можно ли ускорить всхожесть моркови?

Пошаговая инструкция сбора семени

Соцветия моркови созревают неравномерно, поэтому убирать их придётся выборочно в несколько заходов. Но в случае, если на кусте больше половины зонтиков готовы к уборке, цветоносы срезают полностью.

Срок сбора

На протяжении августа цветочные зонтики постепенно темнеют, приобретая бурый оттенок, и сворачиваются цветками внутрь. Не дожидаясь полного высыхания, их отрезают с частью стебля длиной примерно 20 см. Сами корнеплоды после цветения в пищу непригодны.

Подготовка растения к сбору семян

Собранные соцветия связывают в пучки по несколько штук и развешивают в сухом месте на дозревание. Для защиты от потери зёрнышек при высыхании делают мешочки из марли и надевают на головки соцветий.

Внешний вид семян

Хорошо вызревшие семена имеют бурый цвет и лёгкий блеск. Мелкие и невесомые, они свободно высыпаются из соцветий после полного высыхания. Жёсткие ворсинки, расположенные вдоль зёрнышек, легко цепляют всякий мусор.

Знаете ли вы? Если продолжительное время употреблять свежую морковь в количестве, превышающем 250–300 г, кожа надолго приобретёт устойчивый оранжевый оттенок.

Процесс сбора

Перед тем как собирать семена из соцветий, желательно надеть кожаные или резиновые перчатки, чтобы не пораниться острыми ворсинками. Далее соцветия перетирают в руках, при этом сухие зёрнышки легко высыпаются наружу. Самые здоровые, крепкие и с высокой всхожестью получают из наружного края венчика, поэтому внутреннюю сердцевину переминать не нужно.

Отбор пригодных и непригодных семян

Сортировку полученного семенного материала в домашних условиях проводят одним из следующих способов:

1. Очищенные от мусора семена засыпают, помешивая, в раствор 30 г соли на литр воды и дают отстояться 10–15 минут. Хорошо вызревшие полновесные зёрнышки лягут на дно, а неспелые и пустые останутся на поверхности. Их сливают, а оставшиеся промывают в чистой воде и расстилают для просушки на ткани или бумаге.
2. Сортировка сухим методом заключается в том, что семечки раскладывают на ровной поверхности и несколько раз проводят над ними наэлектризованной пластмассовой ручкой или эбонитовой палочкой. Пустые зёрнышки будут прилипать к ней как металлическая стружка к магниту. Высоту подбирают экспериментально, и она составляет обычно 1–2 см.
3. Очистку от мусора и некачественных семечек можно сделать путём провеивания на ветру или под струёй воздуха от вентилятора.

Обратите также внимание на описание семян лучших сортов моркови.

Факторы, влияющие на быструю всхожесть

Морковь не требовательная культура, однако, существуют факторы, которые могут повлиять на прорастание.

Наиболее весомыми являются:

• Срок посева семян.
• Глубина посева.
• Нормы высева.
• Качество посевного материала.
• Предварительная обработка семян.
• Состояние почвы.
• Погодные условия.

В среднем, период появления первых всходов при достаточно хорошо прогретой земле (8 градусов) составляет около двух недель. Время прорастания напрямую зависит от температуры, поэтому чаще всего семена этого растения высаживают со второй половины апреля до середины мая. Допускаются и иные сроки посева, однако, чем ниже температура, тем дольше придётся ждать первых ростков. В прохладную погоду процесс прорастания может затянуться до 3–4 недель.

Срок появления всходов можно существенно уменьшить, некоторые способы, используемые опытными огородниками, позволяют сократить этот период почти в два раза — до 7–10 дней. Выбрав удачное место для будущей грядки, подготовив почву и обработав семена, вы сможете помочь растениям быстрее укорениться и сформировать крупные, ровные плоды.

Причины плохой всхожести семян

На длительное появление всходов могут влиять многие факторы, в том числе использование некачественного посадочного материала, отсутствие подготовки семян к высадке и нарушение правил агротехники.

Некачественные семена

Все огородники знают, что если семена будут некачественными, то морковь может и вовсе не взойти. На данный момент есть огромный выбор семян различных сортов и качества. Некоторые из них покрыты специальной защитной оболочкой, но стоимость их дороже.

Огородники утверждают, что именно семена с защитной пленкой всходят с вероятностью 90% и от них получается большой урожай, но они могут прорастать с задержкой.

Неподходящий грунт

Чтобы морковь взошла и дала хороший урожай, нужно правильно выбрать почву для посева, так как она часто становится причиной плохой всхожести. Рекомендуется сажать морковь в суглинистую рыхлую или в другие виды легкопроницаемых почв. Также она должна обладать малой кислотностью. Если земля будет слишком кислой, то морковь может быть подвержена различным болезням. Также надо учитывать, что ее лучше высаживать после помидоров, картофеля, капусты, бобовых и зелени.

Слишком глубокий посев

Глубокий посев также сказывается на всхожести семян. Максимальная глубина лунки должна составлять не более 5 сантиметров. При посадке рекомендуется не закапывать зерна, а присыпать их тонким слоем земли. Из-за глубокого посева морковь намного дольше прорастает и становится слабее. Иногда она просто не может прорасти, но это чаще всего происходит из-за морозных ночей или засухи.

Недостаточный полив

Морковь может расти и при не частом поливе, но урожай однозначно будет лучше при поддержании оптимального уровня влаги. Этот овощ не любит чрезмерно влажную почву, так как это часто вызывает процесс гниения или болезнь корневой системы. Следует поливать морковь 3 раза в неделю при засушливой погоде. Нельзя допускать образования сухой корки на поверхности грунта.

Наличие вредителей

Вредители могут главным образом повлиять на рост культуры. Для моркови они опасны тем, что их практически невозможно заметить на растении.

Причины появления вредителей:

• Грядки расположены много лет на одном месте.
• Морковь посажена вдалеке от других культур.
• Использование одних и тех же удобрений.
• Погодные условия: влажность или жара.
• Отсутствие должного ухода и пренебрежение профилактикой.

Паразиты, которые могут атаковать морковь:

• Морковная муха — живет под землей и вредит корневой системе. При поражении ботва становится бронзоватого оттенка, а листья отмирают или опадают. В целях профилактики появления мухи, нужно перед посадкой вспахать землю и избавить ее от сорняков. Далее следует обработать почву специальными препаратами. Эффективен в отношении вредителя и нашатырный спирт. Им нужно несколько раз в неделю обрабатывать почву перед посадкой.
• Листоблошка — маленькое насекомое, похожее на блоху. Поедает листья и откладывает в них яйца, вылупившиеся личинки поедают все на своем пути. Чтобы побороть листоблошку, нужно обработать растение табачной пылью, затем протереть листья мыльным раствором. Обязательно обработать почву препаратами, например, Ципером или Профи.
• Зонтичная моль — похожее на бабочку насекомое, которое поражает плоды, что приводит к полной потере урожая. Чтобы избавиться от моли, следует срезать часть растения, удалить блох и сжечь коконы, которые они оставили. Затем опрыскать морковь лепидоцидом и переполоть всю почву перед новой посадкой. Для очистки растения можно использовать золу или мыльную воду.
• Голые слизни — они уничтожают посевы, а затем откладывают там яйца, которые мешают корням расти. Обыкновенный слизень может достигать до 60 сантиметров в длину.
• Проволочники — желтоватые червяки, которые едят корни растения и все его подземные части.
• Морковная тля — зеленое насекомое, которая поражает листья и стебли растения, в результате они опадают, а сам плод останавливается в развитии.
• Восклицательная и озимая совки — эти гусеницы бабочки питаются прикорневой частью стеблей и корнеплодами, после себя оставляют лабиринты.
• Медведка — крупное насекомое с мощными челюстями, которое грызет корни и стебли растений.
• Галловая нематода — червеобразное насекомое, которое проникает в корнеплоды и оставляет наросты.
• Крысы и мыши — любят есть корни растения и могут переносить на себе других вредителей.

Последующий уход

Для получения качественного посевного материала нужно не только правильно провести посадку, но и грамотно осуществить уход.

Полив

В течение всего периода созревания важно умеренно поливать растение, обеспечивая достаточный уровень влажности, а также регулируя перепады температуры, возникающие на протяжении суток. Количество поливов зависит от структуры почвы

Если грунт рыхлый, его увлажняют 1 раз в 3-5 дней, а наличие суглинистой, супесчаной почвы требует воды всего 1 раз в неделю.

Прополка

По мере необходимости проводить прополку участка, удаляя сорняки и взрыхляя почву. Сорные культуры способны замедлить процесс цветения и снизить качество семян.

Подкормка

Вносить удобрение нужно только по необходимости:

• азотсодержащие вещества во время активного роста верхней части;
• средства на основе калия и фосфора в момент формирования бутонов.

Как правильно и быстро прополоть морковь от сорняков

Читать

При достаточном насыщении почвы в первый год проращивания на второй можно и вовсе обойтись без подкормок.

Когда появился цветонос

Через 2 месяца на растении сформируется центральный стебель, обладающий цветущим зонтиком. При его появлении нужно обрезать все боковые побеги ботвы, на которых произрастают дополнительные соцветия. Это поможет получить главному соцветию больше питательных веществ.

Срок сбора

Собирают семена моркови, как соцветие приобретет темно-бежевый цвет, не ждут, пока зонтики высохнут. Время сбора приходится на август.

Подготовка зонтика

Зонтики со стеблем длиной 20-25 см для связки аккуратно срезать. Соцветия, сформированные в пучки подвешивать на дозревание в помещениях, где сухо и хорошо проветривается. Чтобы семена моркови не рассыпались, зонтики обмотать, применив пакеты из бумаги.

Внешний вид семян

Семена моркови, характеризующиеся крупностью и зрелостью, размещаются по краям соцветия, в центральной его части они мелкие и незрелые.

Семенной материал культуры мелкий, имеет яркий бурый цвет и покрыт ворсинками, обладающими белым оттенком. Есть сорта, для которых свойственно наличие дольчатых полос. Готовый к сбору посевной материал с легкостью выпадает из зонтика и отличается немного заметным блеском из-за эфирного масла на его поверхности.

Процесс сбора

Получить семена моркови из сформировавшихся бутонов можно с помощью ручного сбора. Полностью высушенные зонтики перетереть руками, отделяя семена и помещая их в специально подготовленную сухую тару.

Отбор пригодных от непригодных

В посуду с семенами моркови влить холодную воду и перемешать, оставить на 2 часа. Зрелые экземпляры полнотелые останутся на дне, легкие, низкокачественные, а также мелкая шелуха всплывут на поверхность, их нужно удалить. Промывать семенной материал, пока вода не очистится от взвеси.

Воду слить, семена моркови выложить на полотенце из бумаги и, размешав, высушить при комнатной температуре.

Хранение

Семена моркови хранятся 2-3 года без потери силы всхожести, если оправить в сухое темное место, температура которого составляет 12-18 градусов выше нуля. Для хранения необходимо использовать небольшие мешочки из холста, картонные коробки. Не стоит брать пластиковые контейнеры либо пакеты из полиэтилена, поскольку они не пропускают необходимый семенам моркови воздух.

Когда и как убирать морковь

Уборку моркови можно проводить в несколько этапов.

Во-первых, как только корнеплоды подрастут, их можно начинать выдергивать выборочно на еду. От этого на грядках оставшимся растениям становится свободнее и они получают больше питания, влаги и начинают быстрее наращивают массу.

Далее урожай с грядок убираем в зависимости от сорта, так ранняя морковь готова к уборке уже в июле, среднеспелую убираем в августе.

А поздние сорта моркови, предназначенные для зимнего хранения, убираем со второй половины сентября до первой половины октября, до наступления заморозков.

Спешить с уборкой не стоит, потому что корнеплоды усиленно нарастают во второй половине сентября. Но в тоже время и запаздывать нельзя, так как морковь попавшая под заморозки плохо хранится и гибнет.

Морковь можно выдергивать за ботву, если у вас почва легкая. На более плотной почве это сделать будет довольно таки трудно и без помощи лопаты уже не обойтись. Излишки земли стряхиваем руками.

После выдергивания корнеплоды сортируем: целые и здоровые оставляем для зимнего хранения, поврежденные откладываем для быстрой переработки, а мелкие и больные лучше всего выбросить.

Затем у тех корнеплодов, которые мы собираемся закладывать на хранение ботву обрезаем до самой головки.

Если же вам понравился выращенный сорт моркови и вы хотите получить свои семена этого сорта, то отберите самые хорошие корнеплоды (семенники) и у них оставляем приблизительно 2-3 см ботвы.

Затем обработанную таким образом морковь просушиваем под навесом (только не на солнце) и закладываем на хранение.

Нужно ли замачивать семена моркови перед посадкой

Ирина Шабалина

Очень желательно, ускоряет прорастание. Высыпьте семена в теплую воду, хорошо размешайте, потрите слегка семена руками прямо в воде, дайте постоять часа два, затем слейте на салфетку, заверните, отожмите лишнюю влагу и положите в полиэтиленовый пакет, а его в теплое место. На другой день проветрите до сыпучести и сейте. всходит на 7 день (если грядку не засушите за это время) , а если не замочите может всходить 3-5 недель и неравномерно, а может и не взойти совсем, если влаги не хватило.

Юлия Хуторная

замочить или подержать под проточной водой для удаления эфирных масел — быстрее взойдет, можно смешать с песком для упрощения посева

Валентина Тимофеева

я сейчас стала проверять семена (именно моркови) на всхожесть после того, как один год не взошла, упустила время, пока ждала всходы, ( куплю пакет в фев. или марте, посею 5шт. в цветочный горшок ), сею не замачивая, т. к. знаю, что они всхожие…

• Обработка семян моркови перед посевом
• Подготовка моркови к посадке
• Какие лучше семена моркови
• Посадка и уход за морковью
• Выращивание семян моркови
• Семена моркови сорта
• Как клеить семена моркови на бумагу
• Морковь посадка и уход
• Подготовка семена моркови к посеву
• Подготовка семян к посеву моркови
• Посадка моркови
• Посадка моркови в теплице
• Подготовка моркови к посадке весной
• Посадка моркови семенами
• Подготовка семян моркови к посадке
• Какие самые лучшие семена моркови

Как ухаживать за морковью

Морковь нуждается в нашем постоянном внимании. Уход за ней — это периодическое рыхление почвы, своевременный полив, подкормки при необходимости, регулярные прополки и борьба с вредителями и болезнями. Наиболее ответственным моментом при выращивании моркови является прорастание семян и появление всходов.

В этот момент возможно образование почвенной корки, которую необходимо осторожно разрушить (лучше после полива), так как она препятствует своевременному появлению всходов. Для предотвращения образования почвенной корки посевы можно замульчировать торфом

После того как появятся первые всходы можно приступать к первому рыхлению

Действуем при этом очень осторожно, стараясь не повредить нежные ростки

Лучшее время для рыхления сразу после дождя, а если дождя долгое время нет, то морковь сначала поливаем, а уже затем приступаем к рыхлению.

Когда у моркови появятся 1-2 настоящих листочка, проводим прореживание посевов, оставляя между растениями расстояние 3-4 см. Второе прореживание делаем через 2-3 недели после первого и после него расстояние между растениями должно быть 4-5 см.

При меньшем расстоянии корнеплоды не достигнут нормальных размеров, особенно позднеспелые сорта.

Чтобы не образовались уродливые корнеплоды, прореживание посевов необходимо провести правильно.

Сначала грядку поливают и только после этого выдергивают лишние растения. Причем тянем вверх, а не в сторону, не расшатывая, иначе у оставленной моркови может оборваться главный корень и начнут расти боковые корешки, образуя «рогатый» корнеплод.

Прореживание лучше всего проводить вечером, так как морковный запах, появляющийся при повреждении растений может привлечь вредителей. Отбракованные растения желательно отнести подальше от грядки и прикрыть землей или компостом, чтобы заглушить запах.

Напомню еще раз, что прополки и прореживания надо проводить после дождей или поливов и сразу же после этих операций грядку надо полить вновь.

При этом почву вокруг оставленных растений необходимо слегка обжать, а отверстия в земле засыпать.

Важна также и такая операция как окучивание, ведь во время роста верхняя часть корнеплодов оголяется и на свету зеленеет, образуя соланин, который при хранении проникает в морковь и придает ей горечь.

Окучивание корнеплодов также лучше всего проводить в пасмурные дни или же вечером, чтобы не привлекать морковную муху.

Получаем семена томатов

Получить семена томатов тоже довольно просто. Вот самый распространенный и правильный способ, можно сказать, классика. На кусте того сорта (гибриды не годятся), который мы хотим размножить, выбираем самый ровный и красивый помидор со второй и последующих веточек, помечаем его ленточкой, ждем, когда созреет, на недельку кладем на подоконник.

Не надо ждать, пока помидор станет мягким, томат должен быть спелым, но неперезрелым, иначе это чревато прорастанием семян или плохой всхожестью. Полежал помидор недельку – разрезаем его, извлекаем семена вместе с мезгой (жидкостью). Выливаем в подписанный стаканчик, прикрываем салфеткой, чтобы не разводить мух, воду не добавляем!

Стаканчик с семенами и мезгой оставляем на 2-3 дня. Этот процесс называется сбраживанием.

Многие его пропускают, хотя некоторые авторы считают, что при сбраживании образуется кислая среда, убивающая ряд вирусов и возбудителей болезней. Но, в любом случае, сбраживание помогает удалить с семян плацентарную оболочку.

Иногда при сбраживании появляется плесень. Это не страшно, семенам она не вредит и вообще не имеет к ним отношения, это просто забродил сок. Пленку плесени легко снять, и хорошие, всхожие семена после этого должны опуститься на дно стакана.

Семена промываем проточной водой и хорошо сушим на бумажной салфетке в сухом месте, но не на солнце. Сушить рекомендуется от недели до двух – влажность семян должна быть как можно меньшей. Сухие семена тратят меньше кислорода на дыхание, лучше переносят колебания температур при пересылке, лучше хранятся.

После этого используйте их еще лет 8. У меня некоторые на 11 год всходили.

Перед посевом не забудьте обеззаразить домашние семена в перекиси, марганцовке и т.п. – в «мохнатой» оболочке могут жить возбудители многих болезней.

Когда выкапывать морковь и как хранить

Сбор урожая моркови зависит:

• от сорта,
• погодных условий региона,
• внешнего вида культуры.

Ранние сорта начинают убирать в середине лета – в конце июля или в начале августа. Сорта среднеспелые убирают в конце августа и первых числах сентября. Поздние сорта, которые считаются лучшими для хранения зимой, выкапывают в первые два осенних месяца.

Узнать, что морковь поспела, можно по следующим признакам:

1. Нижние листья пожелтели.
2. Корнеплод начал обрастать белыми корешками.

Уборку моркови начинают, когда температура комфортная, не опускается ниже 4 градусов тепла, в сухую погоду. Если температура воздуха еще высокая, с уборкой стоит повременить, ведь культура не любит резкие перепады температуры и, при помещении ее в холодную овощную яму или погреб, заболеет, сроки хранения существенно сократятся. Садоводы средней полосы России принимаются за уборку урожая в середине сентября, в Уральском регионе – в первых числах наступающей осени.

Чтобы не повредить корнеплоды во время выкапывания, нужно прибегнуть к проверенным хитростям опытных садоводов:

1. Морковь короткую убирают руками, без какого-либо инструмента. Однако если земля на грядке легкая, из нее овощ легко выходит. В противном случае придется воспользоваться садовым инвентарем.
2. Морковь среднеплодную или длинную выкапывают с помощью вил. Сначала корнеплод подкапывают, а уже потом, взявшись за ботву, вынимают из земли.
3. Чтобы вилы не проткнули «тело», нужно быть предельно внимательным. Поврежденные корнеплоды храниться не будут.

Выкопанную морковь нужно просушить, не убирая ботвы, прямо на грядке. Понадобится не больше двух часов, чтобы она подсохла. Потом, способом прокручивания, следует удалить ботву, срезать точки роста, очистить корнеплоды от земли. Нужно внимательно осмотреть морковь и выбраковать корнеплоды с повреждениями.

Для хранения оранжевых корнеплодов нужны:

1. Температура от 0 до +2 градусов;
2. Влажность почти 80 процентов;
3. Хорошая вентиляция;
4. Ящики – деревянные или пластмассовые, мешки из полипропилена.

Опытные садоводы для хранения моркови применяют следующие способы:

1. Опилки. В ящики насыпают опилки, на это ложе помещают корнеплоды, которые укрывают «одеялом» из опилок. Можно сделать несколько слоев. Опилки выступают как природный антисептик, поэтому овощ находится под защитой.
2. Песок. В тару насыпают песок, на него кладут морковь, сверху – песок, на песок – корнеплоды, сверху – опять песок. Слоев может быть много. Песок используется немного влажный, но не мокрый.
3. Мох. Сфагнум используется как прослойка для нескольких рядов корнеплодов, он позволяет овощу «дышать», обладает антисептическими свойствами.
4. Глина. Корнеплод, получивший глиняную «броню», хранится лучше, уверены некоторые овощеводы, а поэтому каждый корнеплод обмазывают жидкой глиной, потом подсушивают и укладывают на хранение. Глиняная корка препятствует проникновению бактерий.
5. Шелуха луковая. Принцип укладывания – как с опилками. Корнеплоды перемежают прослойками луковой шелухи.
6. Мел. Перед хранением морковь обрабатывают сухим мелом.
7. Корни хрена. Корнеплоды перемежают с хреном и помещают в тару для хранения. Хрен – хороший антисептик, поэтому он защищает от гнили и плесени.
8. В мешках из-под сахара. Это прочный материал, в котором моркови будет комфортно. Однако закупоривать мешки запрещено, вкусные запасы должны «дышать».

Районирование

Почвенно-климатические условия очень сильно влияют на земледелие в каждом регионе. Исходя из этих условий, селекционеры проводят испытания и выясняют, какие сорта моркови наиболее подходят для каждого региона.

Климат Подмосковья отличается мягкими снежными зимами и не слишком жарким летом с умеренным количеством осадков. Здесь хорошо будут расти как ранние, так и поздние сорта моркови.

Для выращивания в этом регионе подходят следующие сорта:

• их ранних видов: Несравненная, Каллисто F1, Нантская 4;
• из средних видов: Витаминная 6, Лосиноостровскя13, Московская особая, Шантане 2461;
• из поздних видов: Королева осени;
• для позднего осеннего посева: Русский гигант, Самсон, гибрид Олимпиец.

Для суровых условий Сибири и Урала лучше всего подходят среднеспелые сорта морковки. Ранние и поздние сорта лучше не выращивать. Ранние дадут небольшой урожай, а поздние – не успеют набрать сахаристости и вызреть.

Лучшие сорта для этого региона – Алтайская укороченная, Московская зимняя, Шантане 2461, Витаминная 6, Лосиноостровская13, Лагуна, Бангор, Канада, Забава, Викинг, Дарина.

Средняя полоса России – лучший природный комплекс, с рыхлой плодородной почвой и мягким влажным климатом для выращивания этого овоща. Большой популярностью пользуются ранние сорта – Тушон, Нандрин F1, среднеспелые – Московская зимняя, Несравненная, Самсон, позднеспелые – Канада F1, Флаккоро.

Важно! Чтобы получить хороший урожай сладкой моркови, необходимо купить районированные сорта этого овоща

Подготовка грядок

Морковь предпочитает рыхлые, супесчаные почвы в которых содержится большое количество гумуса. В глинистых тяжелых почвах растение медленнее развивается и отличается меньшей урожайностью

Важно учесть и то, что именно росло на грядке до моркови. Лучшими предшественниками для этих корнеплодов являются картофель, огурцы и лук

Почву для грядки готовят с весны. Ее перекапывают и вносят органические удобрения. Лучше всего для этих целей подходит перегной. Если почва кислая – добавляют золу или мел.

За неделю до высадки подготовленную грядку рыхлят, разравнивают граблями и вносят минеральные удобрения – мочевину и суперфосфаты.

Плюсы и минусы решения проращивать семена перед посадкой

Такой способ подготовки семян к посеву имеет ряд преимуществ:

• Дает практически 100%-ную гарантию всхожести заглубленного в почву посевного материала.
• Дает возможность отобрать наиболее качественные экземпляры семян: они проклевываются первыми и демонстрируют крепкие ростки.
• Пророщенные семена дадут дружные всходы (как правило, сухие семена моркови могут проклевываться через различный промежуток времени).
• Позволяет уменьшить сроки получения урожая в случае форс-мажоров: первые всходы моркови не взошли и требуется вторая посадка.

Как и в любом деле, существуют у метода и недостатки:

• Способ требует кропотливости и дополнительных затрат времени (создание оптимальных условия для прорастания, например, поддержание постоянной температуры).
• Пророщенные семена следует высевать в грунт крайне аккуратно, так как велика вероятность травмирования молодых и хрупких росточков.

Учитывая все вышеперечисленные факторы, использование пророщенных семян при посеве оправданно, поскольку все растения получатся одного возраста, будут находиться на одной и той же стадии развития и нуждаться в одном и том же, а значит, ухаживать за такой рассадой будет значительно легче.

Здравствуйте, дорогие друзья!

На нашем столе постоянно присутствует морковь — корнеплод, являющийся источником каротина, наше оранжевое чудо. Это один из наиболее нами любимых и важных овощей.

Никакой другой овощ не в состоянии заменить морковь, ведь в ее состав входит множество полезных для нашего организма веществ: большое количество витаминов, эфирных масел, фосфолипидов, стеринов, минеральных солей, микроэлементов.

И даже, середина корнеплода, которую недолюбливают многие огородники, содержит апигенин — вещество, благоприятно действующее на работу сердца. Мелко натертой морковью можно заживлять ожоги, гнойные раны.

Морковным соком на Руси лечили воспаление носоглотки, болезни сердца и печени. Также морковный сок хорошо снимает повышенную утомляемость, весенний авитаминоз, если пить его по половине стакана 3 раза в день.

А о том, что морковь очень полезна людям, имеющим проблемы со зрением, знают практически все.

Морковь широко используется в кулинарии, как в сыром виде, так и при приготовлении самых различных блюд, а также для получения сока.

Какие сорта моркови лучше сажать

Чтобы вырастить сладкую морковь на даче, следует отдавать предпочтение районированным сортам с высокими вкусовыми качествами. В специализированных торговых точках есть огромный выбор семенного материала разного срока созревания (ранние, средние, поздние), показателей сахаристости, продолжительности хранения.

Секретом успешного выращивания моркови является грамотно подобранный сорт:

Нантская-4, Шантане, Каротелька – представители универсальных вариантов, у которых отмечают высокий иммунитет к болезням и вредоносным насекомым. Они отличаются неприхотливостью в уходе и устойчивостью к негативным факторам окружающей среды. Московская зимняя А-545 подходит для культивирования во всех регионах России. Полярная клюква отличается очень ранним сроком созревания, способностью давать урожай за 2 месяца произрастания, его можно высаживать в северных широтах

Если культура планируется для включения в рацион маленьких детей, стоит обратить внимание на Витаминную-6, Викинг, Детскую сладость, Сахарную лакомку. В них содержится много каротина, сахара

Особенно сладкой является последняя. Преимуществом Детской сладости считается продолжительный срок хранения, вплоть до нового урожая.

Благодаря селекционерам, которые постоянно работают над созданием новых сортов и гибридов, выбрать оптимальный вариант не составит особого труда.