Можно ли сажать баклажаны в одной теплице с огурцами: выращивание и уход
Содержание:
- Подготовка к пикировке
- Особенности баклажан
- Ягодные кустарники, растущие в тени
- Посадка баклажан в тепличных услових
- Как вырастить баклажаны правильно
- Условия произрастания капусты
- Уход за этим овощем
- Полив и внесение удобрений
- Выращивание баклажанов из семян
- Пересадка в грунт: основные рекомендации
- Подходящие баклажанные сорта для выращивания в открытом грунте
- Способы высадки рассады в грунт для разных условий
- Ранние сорта
- Правила смешанной посадки овощей
- Уход за баклажанами
Подготовка к пикировке
Некоторые земледельцы утверждают, что баклажаны нельзя выращивать рассадным способом, поскольку растения имеют слабую корневую систему, которую очень просто повредить. Однако это не так, если предусмотреть некоторые моменты:
- По мере возможности не стоит высевать семена в один контейнер, поскольку при их разделении действительно можно повредить корневую систему;
- В случае если без массовых посевов не обошлось, то пикировать рассаду в отдельные горшочки необходимо при появлении второго листа. Если на момент пересадки корень ростка более 1 см, то его следует прищипнуть. Оставлять густые посевы без пикировки рассады в отдельные горшки вплоть до высадки в грунт нельзя. Поскольку это приводит к недостатку питательных веществ, увяданию растений и распространению заболеваний;
- Сеять семена баклажанов на рассаду рекомендовано в небольшие гибкие пластиковые стаканчики, вынимать растения из которых, можно с сохранением земляного кома на корню;
- Отличной тарой для выращивания рассады также являются торфяные горшочки и таблетки. Используя их, не придется вынимать ростки вовсе, а значит, корневая система точно останется невредимой.
При выращивании рассады в комнатных условиях несложно соблюдать определенный температурный и влажностный режим. Так, поливать растения рекомендуется 1-2 раза в неделю теплой водой. Оптимальная температура воздуха для культуры составляет 21-23 С. При этом растения защищены от прямых солнечных лучей. Такие щадящие условия отлично подходят для выращивания молодых растений, и процесс пикировки на улицу является стрессовым для них.
Чтобы приучить маленькие баклажаны к новым условиям необходимо за 2 недели до пикировки начать закаливание. Для этого горшочки с растениями нужно выносить на улицу, сначала на полчаса, затем время постепенно увеличивают до полного светового дня. Такая мера позволит адаптироваться баклажанам к уличной температуре и воздействию прямых солнечных лучей.
Подготовка грунта
Грунт для пикировки баклажанов подойдет точно такой же, как и при посеве семян на рассаду, иначе говоря, он должен быть рыхлым, легким и нейтральным по кислотности (pH 6,5). Разве что теперь его можно сделать чуть более питательным. И конечно же, не забыть обеззаразить.
Видео: Как пикировать баклажаны. Пикировка рассады баклажан.
Видео: Рассада баклажан- заглублять или нет ?
Обеззаразить грунт можно с помощью раствора «Фитоспорин» (по инструкции) либо прокалить в духовке или микроволновке. А можно сделать и то, и другое, но в обратном порядке (сначала прокалить, а потом пролить). Проще всего использовать готовый специальный грунт для выращивания рассады баклажанов, который также подходит для перцев и томатов. Конечно, вы всегда можете приготовить почвосмесь самостоятельно. Вот несколько проверенных рецептов:
- дерновая земля, верховой торф, перегной или компост, мох сфагнум или речной крупнозернистый песок в пропорции 1:1:2:1;
- торф, компост, опилки или песок в пропорции 3:5:1;
- дерновая земля, перегной или компост, песок в пропорции 2:3:1;
- дерновая земля, листовая земля, перегной или компост в равных пропорциях (1:1:1).
Важно! Не забудьте ко всем почвенным смесям добавить древесную золу в расчете 1 стакан (100 грамм) на 1 ведро почвосмеси
Пикировочная тара
При пикировке рассады баклажанов в отдельные емкости, их объем должен быть не менее 0,5 л (высота — 8 см, диаметр — 10 см) и не более 1 литра (в противном случае это бессмысленно и даже вредно).
Обратите внимание! Если вы возьмете тару меньшего объема (0,2-0,3 литра), то вам через некоторое время потребуется снова провести еще одну пересадку, точнее, уже перевалку. Также посадочная тара обязательно должна иметь дренажные отверстия, либо вам нужно выложить дренажный слой из керамзита или гальки (1-2 см), а можно сделать и то и другое (но вовсе необязательно)
Также посадочная тара обязательно должна иметь дренажные отверстия, либо вам нужно выложить дренажный слой из керамзита или гальки (1-2 см), а можно сделать и то и другое (но вовсе необязательно).
Особенности баклажан
Высота кустика баклажана варьируется от 0,4 до 1,5 м. Большие очереднорасположенные листовые пластины имеют шершавую поверхность, они окрашены в зеленый цвет иногда с фиолетовым оттенком. Полузонтиковидные соцветия состоят из 2–7 цветков, которые также могут быть и одиночными. В поперечнике обоеполые фиолетовые цветки достигают 20–25 мм. Цветение наблюдается в июле–сентябре. Плод представляет собой крупную ягоду цилиндрической, округлой либо грушевидной формы, в длину он может достигать около 0,7 м, а в поперечнике примерно 0,2 м. Весят плоды около 1 килограмма, они обладают блестящим либо матовым темно-фиолетовым окрасом. Внутри них находятся плоские маленькие семена коричневатого окраса, созревают они в последние летние либо первые осенние недели.
Три золотых правила выращивания баклажанов
Это интересно: Помидоры вверх ногами — разбираемся тщательно
Ягодные кустарники, растущие в тени
Многие ягодные кустарники тень переносят отлично. Жимолость, калина, рябина черноплодная даже в тени дают щедрый урожай. Их можно высаживать на самый темный участок, но при этом ягод будет огромное количество.
Шиповник
К тенелюбивым кустарникам относится и шиповник. Сначала его душистые цветы привлекут на участок для опыления огромное количество пчел и шмелей и наполнят воздух душистым ароматом. А когда придет осень, дополните свои запасы огненно-красными ягодами. Плоды шиповника – это кладезь витаминов и полезных веществ.
Малина
Темный и мало освещенный участок вдоль высокой изгороди или крепкого забора – это идеальное место для высаживания кустов малины. Находясь в тени, они не будут терять свою влагу и сочность и вырастут крупными.
Смородина
Красная и черная смородина обычно хорошо растет на хорошо увлажненных и даже болотистых почвах. Солнечный свет и южный климат для этих кустарников не подходит. А вот сочетание южного климата и теневого участка – это идеальный вариант. Отсутствие солнцепека и влажная почва – это хорошие условия для обильного урожая ягод.
Теневые участки для этих ягодных кустарников в средней полосе повлияют только на сроки созревания. Недостаток тепла и света отодвинет сбор урожая на несколько поздний срок.
Не бойтесь экспериментировать с выращиванием культур на затененных участках. Возможно, не все получится с первой попытки – это не повод опускать руки. Проявите настойчивость и терпение и обязательно получите положительный результат. Используйте каждый клочок земли на своем участке с наибольшей для себя выгодой.
Посадка баклажан в тепличных услових
Посадка баклажан в теплице: двухрядный способ
В целом, высадка рассады в тепличные условия практически ничем не отличается от посадки рассады баклажанов в открытый грунт. Но разница заключается исключительно в сроках, когда готовая рассада высаживается в специальное помещение.
Как правило, в теплицу можно высаживать рассаду на 14 – 28 дней раньше, чем если бы эту посадку осуществляли в открытый грунт. Так что сроки стоит периодически передвигать, учитывая общее состояние растения. Есть несколько основных схем посадки растения в тепличных условиях, о которых мы сейчас расскажем чуть подробнее.
Первый способ носит название однорядный. Низкорослые баклажаны можно высаживать на расстоянии до сорока сантиметров друг от друга. Для среднерослых баклажанов это расстояние увеличивается до полуметра. А вот высокорослые растения необходимо высаживать на расстоянии около 60 сантиметров.
Посадка баклажан двухрядным способом. Между рядами должно быть расстояние в 50-70 сантиметров, не более, но и не менее. Лучше всего, если в этом случае баклажаны будут располагаться в шахматном порядке. Так они не будут отбрасывать друг на друга тень. А также в целом корневая система и верхняя часть растения будут отлично развиваться.
В зависимости от габаритов также необходимо учитывать, какова будет схема посадки растения. Растения могут быть низкорослыми, а могут быть высокими и крупногабаритными. Поэтому при высадке баклажанов следует учитывать то, насколько интенсивно осуществляется рост растения. А также учитывать особенности расположения растения в тепличных условиях.
Посадка баклажан при капельном поливе также стоит соблюдать некоторые правила посадки. Капельная система предназначена для тех культур, которые в большей степени любят увлажненную почву. А также отлично относятся непосредственно к влаге. При высадке рассады необходимо учитывать некоторые условия и особенности:
- когда баклажаны размещаются в узеньких рядках, то можно использовать одну узкую ленту для орошения кустиков. Размещают ленту обычно или вдоль ряда с кустиками баклажанов, или немного ближе к самим стеблям;
- средние рядки нуждаются в том, чтобы ленты располагались с обеих сторон. Так больше шансов того, что растение получит всесторонне увлажнение. И в дальнейшем даст отличные результаты;
- если грядки отличаются своей обширностью, то обычно там располагается три рядка. И там же устанавливают капельную ленту, тем более вдоль каждого выделенного ряда.
Как вырастить баклажаны правильно
Место для выращивания баклажанов необходимо выбрать хорошо освещенное: это растение не любит затенения. Пусть это будут южные склоны, хорошо прогреваемые солнцем и закрытые от ветра. Любит эта культура суглинистые или супесчаные почвы с добавлением перегноя. Земля должна быть нейтральной, но небольшая кислотность не повредит.
Оптимальная температура для выращивания баклажанов – 22-26 °С. Ни перегрева, ни прохлады они не потерпят. Особенно внимательными к температурному режиму нужно быть в период цветения. Частая проблема, которая возникает при выращивании баклажанов – опадание завязей. Связано это как раз с сильным перегревом или переохлаждением растений (ниже 20 или выше 28 °С).
Условия произрастания капусты
Солнечный свет необходим для нормального развития растения. Если планируют выращивать рассаду в теплицах, то оптимально размещать их с востока на запад. Это позволяет достичь равномерного освещения в течение суток. Желательно оборудовать помещение системой обогрева и дополнительной подсветкой.
Сильная жара может создать парниковый эффект в теплице. Из-за повышенной влажности капусту могут поразить грибковые болезни. В этом случае можно организовать небольшое затенение теплицы и обеспечить хорошее её проветривание.
Рассадник устраивают на солнце и защищенном от ветра месте. Первые жаркие дни могут навредить молодым растениям, поэтому после посадки создают для рассады полутень. Высокая температура в течение длительного периода, особенно в сочетании с засухой, существенно задерживает развитие саженцев.
Уход за этим овощем
- Землю нужно регулярно вспушивать, особенно после дождя. Она не должна «зацементироваться».
- Поливать баклажаны нужно часто и понемногу (они не любят стоять в луже, из-за этого в корнях может развиться гниль). Воду нужно прогревать на солнце.
- Их можно трижды подкормить. Впервые — через 10 дней после высадки, во второй раз — через 20 дней, а в третий — когда начнут завязываться плоды. Подойдет птичий помет (так называемый «курпомет»), жидкий навоз, минеральное удобрение.
- Их также можно окучивать. Особенно это показано сортам, вырастающим высокими.
- Когда растение дорастает до 30 см, верхушку часто отщипывают. Пусть растет не вверх, а в стороны — кустится.
- Радуетесь, что растение покрылось большим количеством цветком? Их часть нужно отщипнуть. Лучше, когда баклажан отдаст все силы на формирование нескольких крупных плодов, чем на десяток мелких. Так что оставляйте самые развитые цветки, а остальные аккуратно удалите. Это же касается и появившихся во время формировки плодов боковых побегов — они не нужны.
Главные враги баклажанов
Многие опытные огородники считают главнейшим и страшнейшим врагом «синеньких» колорадских жуков. Эти противные существа с удовольствием бросают все остальные овощи и бросаются на баклажаны, только увидев их на грядке. Поэтому ни в коем случае не делайте грядку с «синенькими» рядом с картошкой или помидорами, излюбленным «лакомством» этих жуков.
Есть некие огородные «лайфхаки», которые помогут избежать вредителей без применения ядов.
- Можно посыпать листья растения, а также землю на грядке смесью соли и муки.
- Грядку можно посыпать мокрой древесной золой («дозировка» 0,5 кг золы на каждый квадратный метр грядки). Золы также боятся другие вредители — слизни (их собирают с растений вручную, но негодяев иногда наползает слишком много, или, скажем, вам нужно уехать и некогда их собирать, тогда только зола).
Если же жуки все равно заедают баклажаны, но они уже успели сформироваться, срывайте их зелеными. Как и в случае с помидорами, эти овощи могут полежать на подоконнике и «дойти». Такие овощи будут на ощупь несколько тверже своих созревших на грядке сородичей, но в пищу, в том числе в консервацию, прекрасно подойдут.
Еще одним вредителем можно назвать клопов. Чтобы эти пронырливые насекомые не добрались до сочных листьев, грунт перед высадкой рассады можно опрыскать средством против них (хорошим вариантом можно назвать «Престиж»).
Самые частые болезни растения
- Мозаика. Вирусная болезнь, которую часто вносят при обрезке. Листья покрываются цветными нехорошими пятнами, по плодам идут желтые пятна. Больные растения лучше удалить, а секаторы и другой инструмент продезинфицировать. Остальные кустики лучше опрыскать «Фитоспорином» для профилактики.
- Фитофтороз (фитофтора по-народному). Листья «ржавеют» и или опадают, или гниют. Это грибковое заболевание лечится медным купоросом (0,02%). Его разбрызгивают после захода солнца, но до выпадения росы.
- Черная ножка. Корневая ножка покрывается черным налетом, что приводит к гибели всего кустика. Больные кусты нужно удалить, почву обеззаразить фунгицидами.
- Серая гниль. На листиках появляются темные пятнышки, а на стеблях — серый налет. В этом случае фунгицидами нужно обработать само растение.
- Белая гниль. Белый налет, «закрашивающий» стебли. Болезнь портит плоды, так как из-за нее они становятся водянистыми. Больные растения нужно убрать, а срезы простерилизовать древесной золой.
Полив и внесение удобрений
Объем вносимой влаги зависит от того, высажены или нет, хрустящие овощи рядом с синенькими баклажанами. Слишком близкое соседство потребует взять на вооружение полиэтиленовую пленку. Садовод ее натягивает между грядками, на которых растут баклажаны и огурцы. Причина – хрустящие овощи регулярно опрыскивают, что опасно для синенького плода.
Здоровье баклажана обратно пропорционально уровню влажности в парнике. Сочные и вкусные огурцы невозможно вырастить без обильного полива. Другие рекомендации:
- обеим культурам показано внесение органики каждые 14 дней;
- минеральные удобрения применяют до 3 раз за весь сезон;
- за 7 дней до начала цветения не вносят больше химикаты в грунт;
- в почву ограниченно вносят фтор и азот – избыток веществ негативно сказывается на развитии овощей;
- если в парнике появилось хотя бы 1 больное растение, его сразу удаляют, а остальные – осматривают ежедневно;
- хрустящие овощи любят листовые подкормки;
- высаживать и опрыскивать огурцы можно водой, содержащей чеснок и лук в соотношении 4 к 1.
За 3 часа до посадки грунт вблизи лунок обрабатывают слабым раствором зеленки и йода. Его действие уничтожает патогенную флору. После этого можно смело сажать семена.
Выращивание баклажанов из семян
Посев семян баклажанов
Баклажан относится к семейству Пасленовые, и он считается самым теплолюбивым ее представителем. Заморозки могут его погубить, поэтому в средних широтах его растят исключительно рассадным способом. Продолжительность созревания скороспелых сортов 100 суток с момента появления сеянцев. У позднеспелых сортов срок созревания около 150 суток. Высев семян на рассаду рекомендуется производить в первой половине марта, при этом нужно учесть, что во время высадки баклажан в открытую почву земля должна прогреться минимум до 18 градусов, при этом высаживать можно только ту рассаду, которой не меньше 75 суток.
Семена данного растения нуждаются в предпосевной подготовке. Опытные огородники рекомендуют, выбрать посевной материал второго, а не первого года хранения, так как он отличается большей жизнеспособностью. Для активизации семян их необходимо на три дня погрузить в раствор гумата калия (3%). Потом их по одному высаживают в индивидуальные горшочки либо кассеты. Их нужно заполнить увлажненным субстратом, в состав которого входит перегной (20%), верховой торф (60%), опилки либо песок (5%), биогумус (5%) и дерновая земля (10%). В почвосмесь семена нужно заглублять всего на 10 мм. Когда посев будет произведен, субстрат следует утрамбовать, после чего емкость сверху накрывают стеклом либо пленкой.
Выращивание рассады баклажанов
Емкости с посевами нужно убрать в теплое место (около 25–26 градусов). Если все сделать правильно, то первые сеянцы покажутся спустя 1,5–2 недели. После того как покажется большая часть сеянцев, укрытие нужно снять, при этом емкости переставляют в более теплое и хорошо освещенное место. Ухаживать за такой рассадой достаточно просто. С момента высева и до того как на кустиках покажутся бутончики, поливать рассаду не нужно. Рассада баклажанов не нуждается в высокой влажности воздуха. Во время формирования бутонов потребуется повышение влажности воздуха и субстрата.
Если для посева рассады была использована плодородная почва, то подкармливать ее не нужно. Если же в субстрате содержится небольшое количество питательных веществ, то рассаду надо будет 2 либо 3 раза подкормить слабым раствором Кристаллина (на 1 ведро воды от 12 до 15 грамм).
Проследите за тем, чтобы рассаде хватало света. Если его будет мало, то растеньица будут сильно вытянутыми. В случае если установилась продолжительная пасмурная погода, то в комнате, где находится рассада, температуру воздуха нужно снизить на пару градусов (для этого можно прибегнуть к проветриванию), а еще надо уменьшить влажность воздуха и субстрата.
ПРАВИЛЬНЫЙ ПОСЕВ БАКЛАЖАНОВ! ЧАСТЬ 1. ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ БАКЛАЖАН.
Watch this video on YouTube
Пикировка
Выше уже говорилось о том, что баклажаны крайне негативно реагируют на пикировку, поэтому для их посадки следует использовать индивидуальные емкости. Но если у сеянцев появляется 1 либо 2 настоящих листовых пластины, их нужно пересадить путем перевалки, при этом используют индивидуальные горшочки большего объема (диаметр около 10–12 сантиметров). Эту процедуру можно назвать пикировкой. Перед пересадкой рассаду хорошенько поливают, после чего растеньица аккуратно вытаскивают вместе с комом земли из старых горшков и помещают в новые. Закалку рассады следует начать за полмесяца до ее высадки в открытую почву, при этом температуру содержания нужно снижать постепенно, в итоге ее результат должен быть равен 14–15 градусам. Непосредственно за 2 дня до высадки рассаду следует оставлять на улице на весь световой день, если же стоит теплая погода, то ее можно не заносить даже на ночь. Закалка позволяет сделать сеянцы более устойчивыми к ветру, а также улучшить их адаптацию к прямым лучам солнца и более холодной температуре. Сеянцы, которые предназначены для высадки в теплицу, закаливать не нужно.
Пересадка в грунт: основные рекомендации
До высадки рассады в грунт проходит в общей сложности 60 дней. Баклажан, готовый к пересадке в грунт, имеет:
- до 9 развитых листьев;
- отдельные бутоны;
- высоту в пределах 17-20 см;
- хорошо развитую корневую систему.
За 14 дней до запланированной пересадки молодые растеньица закаливают. Если рассада выращивалась дома, ее выносят на балкон. Если же она содержалась в теплице, то перемещают на открытый воздух (температура 10-15 градусов и выше).
Семена на рассаду высевают во второй половине февраля – первой половине марта. В теплицу или в грунт под пленку растения высаживают во второй половине мая.
Важно! При высадке рассады температура почвы должна достигать минимум 14 градусов
Чтобы рассада хорошо прижилась и продолжала развиваться, нужно поддерживать влажность и температуру. Нужно регулярно рыхлить грунт и подкармливать растения. Предельная влажность воздуха – 60-70%, а температура воздуха около 25-28 градусов.
Выбирая, какой сорт баклажанов посадить, стоит обратить внимание на гибрид Анет F1. Как подтверждает опыт огородников, он отличается высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами
Баклажан имеет товарный вид, хорошо хранится и подойдет для приготовления самых разных блюд
Для получения обильного урожая важно соблюдать рекомендации по выращиванию культуры
Подходящие баклажанные сорта для выращивания в открытом грунте
Рассмотрим различные популярные сорта баклажанов, которые специалисты рекомендуют выращивать на огородах деревень и дач:
- Короля севера относят к ранним сортам. Он морозоустойчивый. С 1 кустика можно собрать 3 или 4 кг овощей. Когда плоды полностью созревшие, если их разрезать, то там практически не окажется пустот, что очень хорошо. Если правильно сохранять плоды, то они не потеряют своего блеска и формы 2 мес. Из этого сорта делают заготовки на зиму.
- Супер ранним и малоприхотливым считается сорт Бибо. Баклажаны вырастают белыми и 1 может весить примерно 500 г.
- Чёрные красавцы вырастают небольшими, всего до 200 г. С вижу плоды почти чёрные. Куст даёт примерно 3 кг. Этот сорт не выдерживает заморозков.
- Нравятся огородникам каплевидные, с мясистой мякотью баклажаны Альбатрос. В них нет пустот, они долго хранятся и из них делают заготовки. Этот сорт можно перевозить на большие расстояния и продавать в других регионах. Плоды не потеряют лоска.
- Кусты Алмаза небольшие и шаровидные. Они украшают огород и 1 даёт 8 кг плодов. Весит 1 баклажан 180 г.
- Плоды у Марципана грушевидные, глубокого фиолетового тона. Обладают отменным вкусовыми качествами, за что их и ценят.
- Неприхотливые в разведении баклажаны Вакула, они выдерживают скачки температуры воздуха. 1 куст даст 8 кг плодов.
Способы высадки рассады в грунт для разных условий
Готовую рассаду баклажанов можно высадить как в открытую почву, так и в тепличные условия. Каждый вариант имеет некоторые правила посадки и выращивания растений. Рассмотрим эти решения подробнее.
В теплице
Если сравнивать посадку рассады баклажанов в землю под открытым небом и в теплицу, то главное отличие заключается в сроках посадки. Обычно в теплицах рассада высаживается на 3-4 недели раньше, чем на открытую почву. Существует несколько основных схем высадки рассады в тепличных условиях.
- Однорядная. Низкорослые сорта баклажанов рекомендуется высаживать на расстоянии 40 см друг от друга. Если высаживаются среднерослые растения, тогда промежуток лучше увеличить до 50 см. А вот высокие сорта рекомендуется высаживать каждый 60 см.
- Двухрядная. Такая схема подразумевает высаживать рассаду на расстоянии 50-70 см друг от друга. Растения лучше располагать в шахматном порядке, чтобы предотвратить отбрасывание тени друг на друга. При такой рассадке отлично развиваются корневая система и надземная часть растений.
В тепличных условиях часто делают посадку при капельном поливе. Следует понимать, что такой вариант подходит только для растений, которые любят влагу. При использовании системы капельного полива рекомендуется учитывать следующие нюансы:
- если баклажаны посажены узенькими рядами, будет достаточно всего одной ленты для их орошения; обычно она находится вдоль ряда или недалеко от стеблей;
- для средних грядок потребуется использовать две ленты с каждой стороны, поскольку таким образом растения получат необходимое количество влаги;
- на широких грядках обычно расположено от трёх рядов, поэтому для орошения лучше задействовать три ленты.
В открытом грунте
Если решено высаживать рассаду баклажанов в открытый грунт, тогда нет необходимости делать посадку под укрывной материал, если температура воздуха прогревается до +18 градусов. Главное, чтобы после высадки не было снова резкого снижения температуры, поскольку растения могут погибнуть. Если в планах закалить рассаду, то необходимо выносить ящики с рассадой под открытое небо. Изначально их желательно оставлять всего лишь на 1 час, а потом со временем увеличивать временной промежуток. В дальнейшем после высадки в открытый грунт растения не будут испытывать сильного стресса.
Следует хорошенько полить рассаду перед высадкой на открытое пространство. Дальше она очень аккуратно достаётся из контейнеров, чтобы корни остались без повреждений. Заранее следует подготовить ямку, но не очень глубоко, чтобы избежать дискомфорта для растения. Рассаду помещаются в лунку. Лучшее время для высадки на участке – вечер, когда солнце уже спряталось за горизонт. Посадка баклажанов может осуществляться разными способами. На выбор влияет сорт, вид кустика и корней, с какой скорость производится рост, а также созревание плодов. Посадка рядами является обычно самым популярным вариантом. В этом случае возможны одно-, двух- и трёхстрочные способы. Хотя можно применять и другие варианты посадки баклажанов. Главное, соблюдать расстояние между грядками в 70 см. Между рассадой должно быть от 30 до 40 см.
Многие огородники выбирают квадратно-гнездовой способ, поскольку он обладает многими достоинствами: растения отлично развиваются вблизи, при этом не затеняют друг друга. В результате плодоношение является обильным и благоприятным. Но при этом способе высадки необходимо учитывать следующие нюансы:
- для высокорослых сортов лучше выбирать схему для посадки 60х60 см или 70х70 см, тогда растения не будут мешать друг другу;
- для низко- и мелкорослых сортов можно применять посадку 40х40 см или 50х50 см;
- для среднерослых кустиков подойдёт и первый, и второй вариант.
После высадки квадратно-гнездовым способом рассаду следует хорошенько увлажнить с помощью отстоянной тёплой воды. Для дезинфекции почвы и корневой системы растения каждый кустик рекомендуется полить раствором марганцовки.
Если на участке довольно высоко проходят грунтовые воды, тогда высадку рассады лучше производить в ямку на холмик, тогда лишняя влага не будет скапливаться возле растений. Не рекомендуется сильно заглублять посадки. Если температура воздуха ночью опускается довольно низко, то рассаду лучше высаживать под пластиковые бутылки, таким образом она будет защищена от холода.
Ранние сорта
К раннеспелым сортам баклажанов относятся те, что готовы к потреблению уже через 70-100 дней после появления первых всходов.
Чешский ранний
Сорт, ценящийся многими огородниками за счет компактности кустов, достигающих в высоту не более 60 см. Плоды преобладают яйцевидной формой и довольно крупными размерами. Масса одного баклажана может достигать 600 г. Цвет мякоти зеленовато-белый. Отсутствует горький привкус, привлекает отменный аромат. Мякоть плотная, за счет чего овощ используют для приготовления вторых блюд и консервирования. Кожура темно-фиолетовая.
Семена под пленкой сеют в середине марта, чтобы высадить рассаду с 25 мая до 10 июня. Высадка рассады проводится 15-20 мая. Урожай собирают в августе-сентябре. С 1 кв. м собирают 4-5 кг плодов.
Вакула
Высота куста может достичь 1,2 м. Куст раскидистый, из-за чего требуется его подвязывать. У плодов эллиптическая форма. Вес одного плода варьируется от 100 до 500 г. Поверхность кожуры темно-фиолетовая, блестящая. Мякоть белая, вкус хороший.
Баклажаны Вакула неприхотливы в уходе. Им требуется регулярный полив, внесение подкормки. Также проводят подвязывание и прочие процедуры. Засев производят в конце весны. Урожай собирают через 95-100 дней после появления первых всходов. С 1 кв. м собирают от 7 до 12 кг урожая.
Балагур
У плодов вытянутая форма. Кисти формируются одновременно с плодами – 3-6 штук. Вес одного баклажана не превышает 140 г. Мякоть белая, не горчит. Рассаду высаживают в возрасте 60-70 дней при хорошей погоде. Высадку начинают в начале лета, соответственно семена сеют в середине марта.
Для высадки выбирают участки с легким, рыхлым, хорошо дренированным песчаным и супесчаным грунтом. Требуется регулярно поливать растение, прищипывать его, вносить подкормки. Сбор урожая приходится по мере созревания плодов, когда они станут насыщенно лиловыми и достигнут нужной длины. Обычно это происходит через 85-100 дней после высадки. С 1 кв м собирают 6,8-7,2 кг плодов.
Негус
Низкорослый сорт, достигающий в высоту не более полуметра. Нет необходимости в подвязке. Урожай собирают уже через 80 дней после посадки. Плоды имеют бочковидную форму, вес одного овоща – 150-300 г. При правильном уходе за растениями удастся собирать плоды весь сезон.
Окрас кожуры насыщенно фиолетовый. Светло-белая мякоть, плотная, но имеет нежный приятный вкус. Выращивают баклажаны через рассаду. Семена высеивают с конца февраля до середины марта. С квадратного метра собирают около 7-8 кг баклажанов. Они хорошо переносят перевозки и могут храниться длительное время.
Японский карлик
Сорт, привлекающий своей компактностью. Высота куста не превышает 40 см. Баклажаны обладают формой груши, достигают около 500 г веса. Увеличение массы возможно путем укрывания кустов на ночь. У плодов фиолетовая кожура. Белая мякоть не имеет горечи.
Рекомендуется высаживать баклажаны на хорошо освещенном участке, сорт плохо переносит затенение. Требуется выбирать территорию с плодородной, рыхлой почвой
Важно регулярно поливать растения, не забывать о внесении подкормок. Урожай собирают через 75 дней после высадки
Хранят в темном прохладном помещении: подвале или погребе.
Вера
Баклажан Вера – скороспелый сорт, подходящий для тех, кому неохота долго ждать созревания плодов. Кусты имеют компактные размеры, достигая в высоту не более 75 см. Плоды грушевидной формы с тонкой, фиолетовой кожицей и белой, плотной мякотью. Вес одного плода может достигать 200 г. К посеву семян приступают с февраля, но рекомендуется делать высадку в мае. В это время сходят первые весенние заморозки.
Выращивают баклажаны семенным или рассадным способом. Семена высеивают в почву только в регионах с теплым климатом. Выращивать баклажаны Вера несложно. Но культура нуждается в поливах, регулярных подкормках, иногда подвязывании. Урожай собирают через 95-110 дней после посадки. С одного куста собирают около 7-10 кг баклажанов. Сорт устойчив к вредным насекомым.
Карликовый ранний
Раннеспелый сорт, созревающий через 80-85 дней после посадки. Растение ветвящееся, но низкорослое, достигает в высоту не более 50 см. Плоды имеют овальную, иногда округло-грушевидную форму. Кожура темно-фиолетового цвета. Вес – до 150 г. Мякоть белого цвета, нежная, плотная. Вкус отменный.
Требуется тщательно ухаживать за растениями: вносить подкормки, поливать, убирать сорняки. При сборе урожая с одного куста удастся получить 6-7 кг плодов.
Правила смешанной посадки овощей
Планируя на своем огороде смешанную посадку овощей, нужно руководствоваться основными принципами их размещения:
- На одной грядке нельзя высаживать культуры, относящиеся к одному семейству. Для них характерны одинаковые болезни, вредители и необходимые питательные вещества, поэтому риск заражения, потери урожая и истощения земли увеличится в несколько раз.
- Размещать овощи нужно так, чтобы светолюбивые растения не затенялись соседями по грядке, а тенелюбивые не попадали под палящие лучи солнца. Яркий солнечный свет предпочитают помидоры, баклажаны, перец, огурцы, кукуруза, дыня, арбуз. Умеренное освещение требуется капусте, редису, репе, редьке, бобам, моркови, луку и чесноку.
- Совмещать культуры с разным сроком созревания. К раннеспелым культурам относятся пекинская капуста и капуста кольраби, ранние сорта огурцов и картофеля, лук, редис и салат. По сравнению с ними у томатов, кабачков, тыквы, перца, свеклы, баклажанов, поздних сортов капусты и огурцов созревание плодов происходит позднее.
- Высаживать в огороде только те культуры, которые совмещаются друг с другом. Сориентироваться при выборе соседей поможет таблица совместимости овощей на грядке.
На уплотненные грядки полезно подсаживать душистые травы, которые своим сильным ароматом отпугнут вредителей и привлекут насекомых-опылителей. В совмещенной посадке не лишними будут мелисса, душица, мята, кориандр, майоран, базилик или шалфей.
Уход за баклажанами
Сроки высадки рассады в открытый грунт:
Назвать точные сроки посадки баклажанов сложно, потому что они во многом зависят еще и от погодных условий конкретного сезона. Высаживать рассаду «синеньких» следует тогда, когда почва на глубине 10 см прогреется до 15°С.
Пересаживать растения на постоянное место следует крайне осторожно, чтобы не повредить корни. Именно поэтому в лунки, которые должны быть чуть больше рассадных горшочков, саженцы лучше всего опускать прямо с земляным комом
Расстояние между лунками должно составлять не менее 70 см, а между рядами – около 50 см.
Перед тем как высаживать баклажаны, в каждую ямку следует налить немного горячей воды, а если почва на участке не слишком плодородная, то добавить удобрений: горсть перегноя или компоста, ¼ ч.л. суперфосфата и 1 ст.л. золы.
Саженцы баклажанов следует высаживать вертикально и на ту же глубину, на которой они росли в отдельных емкостях. В противном случае растения могут не прижиться. Рядом с каждым экземпляром рекомендуется сразу же установить колышки высотой около 60 см. После того как рассада будет посажена, ее необходимо уплотнить руками, полить и замульчировать торфом или перегноем.
Чтобы баклажаны росли вам на радость, а соседям на зависть, недостаточно просто высадить рассаду в грунт – за ней еще нужно правильно ухаживать. Например, почву вокруг молодых растений следует регулярно рыхлить и своевременно удалять сорняки. Поливать баклажаны нужно часто, но делать это следует только утром или вечером.
В жаркие дни растения нужно притенять от палящего солнца. Для этого можно натянуть над грядкой темную ткань или вбить по периметру грядки колышки и положить на них фанерный лист. Но помните, что тень нужна культуре только в жару и на открытом месте.
Вообще же баклажаны – культура довольно теплолюбивая. Поэтому если весной ночи еще прохладные, растения надо укрывать пленкой или нетканым материалом. Это защитит их от переохлаждения, а значит – сохранит будущий урожай.